Quand replanter les mangues. Comment faire pousser des mangues à la maison : caractéristiques de culture, soins, trucs et astuces
Essayez de choisir des fruits mûrs. Il est parfumé et légèrement doux, et lorsqu'il est légèrement pressé, il laisse une légère empreinte.
La couleur de la peau peut être différente, tout dépend de la variété. L'essentiel est qu'il y ait de petites taches sombres dessus. C'est un autre signe de maturité.
Si la peau tombe sous votre doigt, la mangue est trop mûre. C'est parfait pour la plantation, mais le goût n'est pas très bon. Oui, et ça sent aigre.
Si tous les fruits sont durs au toucher, ne vous inquiétez pas. Achetez-en un, mettez-le dans un sac en papier mal fermé et laissez-le pendant un jour ou deux. Être à proximité de pommes ou de bananes accélérera le processus en raison de l'éthylène qu'elles émettent.
Au lieu d'un sac, un récipient contenant du riz non cuit ordinaire fera l'affaire. Placez-y la mangue, couvrez-la avec un couvercle et après une journée, sortez les fruits mûrs.
2. Préparez les graines pour la plantation
Épluchez les fruits mûrs et séparez la pulpe. Lavez les graines sous l'eau courante et inspectez-les. Si l'obus a déjà éclaté, ouvrez-le complètement. Sinon, ne vous inquiétez pas. Il suffit de le couper soigneusement avec un couteau de cuisine.
Retirez la graine en prenant soin de ne pas l'endommager.
Avant de planter, faites tremper les graines pendant 10 minutes dans une riche solution rose de permanganate de potassium, puis rincez à l'eau. Ce traitement protégera contre les infections fongiques. Au lieu du permanganate de potassium, vous pouvez utiliser des fongicides vendus en magasin.
Si la graine a déjà commencé à pousser à l’intérieur de la coquille, il n’est pas nécessaire de la faire germer davantage.
Ne tardez pas à planter une graine qui a été retirée de la coque. Dans quelques jours, il va tout simplement sécher et il n’est pas nécessaire de s’attendre à une germination.
3. Faites germer la graine
Enveloppez la graine dans de la gaze, une petite serviette ou un chiffon doux soigneusement imbibé d'eau, puis dans un sac. Placer dans un récipient en plastique avec un couvercle et conserver dans un endroit chaud et sombre. Par exemple sous une batterie si vous plantez pendant la saison de chauffage.
Mouillez le paquet quotidiennement pour assurer une humidité constante et empêcher les graines de se dessécher.
Lorsque la graine commence à germer (généralement dans les 5 à 14 jours), plantez-la dans le sol.
4. Choisissez un pot adapté
legkovmeste.ru Prenez un pot d'un diamètre de 8 à 10 cm, de préférence haut, pour que les racines aient de la place pour pousser. Assurez-vous d'avoir des trous de drainage au fond. Pour la première année, ce sera largement suffisant.
Ne plantez pas immédiatement dans un récipient trop grand. Le sol s'y dessèchera et deviendra aigre pendant longtemps, de sorte que les racines perdront l'accès à l'air et commenceront à pourrir.
5. Choisissez un terrain approprié
sadsovet.ru Pour planter une graine et faire pousser une plante adulte, un mélange de terreau neutre universel (pH = 7) ou de tourbe avec du sable grossier dans un rapport de 2:1 convient.
Placez une couche de drainage au fond du pot afin qu'elle occupe environ un quart de l'espace. En plus de l'argile expansée florale, vendue en magasin, vous pouvez utiliser de la pierre concassée, du gravier, de la brique cassée et même de la mousse de polystyrène, broyée en morceaux de 4 à 5 cm.
Faites un trou au milieu de la terre et insérez-y une graine de mangue, racine vers le bas. Il ne devrait pas avoir plus de ¾ de profondeur.
7. Arroser et fournir de l’humidité
amazonaws.com Arrosez le sol jusqu'à ce qu'il soit modérément humide. L'excès d'eau ne profitera pas au plant, il pourrira.
Pour arroser les graines puis les plantes, utilisez uniquement de l'eau filtrée ou décantée, toujours à température ambiante.
Couvrez le pot avec un sac ou un film alimentaire. Au lieu d'un film, cela fonctionnera également avec un fond coupé, il doit être transparent. Son diamètre doit être légèrement inférieur au diamètre du pot afin de pouvoir y insérer facilement. De cette façon, il y aura une humidité constante à l’intérieur.
8. Placez le pot dans un endroit lumineux et chaleureux
fb.ru Par exemple, sur un rebord de fenêtre ou une étagère près d'une fenêtre. Si cela n'est pas possible, utilisez un éclairage supplémentaire pour les plantes d'intérieur.
Pendant la saison chaude, apportez le pot sur le balcon, mais gardez-le à l'abri de la lumière directe du soleil.
9. Prendre soin des semis correctement
paysagedizajn.ru Arrosez modérément une fois tous les 2-3 jours afin que le sol ne soit pas gorgé d'eau, mais n'ait pas non plus le temps de sécher complètement.
Une fois tous les deux jours, soulevez, arrosez les graines et aérez le pot pendant 10 à 15 minutes pour éviter la pourriture. Avec un dôme de bouteille, c'est encore plus simple : pour laisser entrer l'air, dévissez le bouchon pendant le même temps.
Après 10 à 15 jours, et peut-être même plus tôt, une pousse apparaîtra. Il peut y en avoir plusieurs à partir d'une même graine.
Lorsque la mangue germe, ne vous précipitez pas pour retirer la serre protectrice. Un changement brutal d’humidité peut être préjudiciable à une plante qui n’est pas encore arrivée à maturité.
Si le pot était recouvert d'un sac ou d'un film, faites plusieurs petits trous pour la ventilation. Augmentez leur taille quotidiennement et après quelques jours, retirez enfin le dôme de protection.
Si les plants sont recouverts d'une bouteille coupée, ouvrez-la quotidiennement pendant 40 à 50 minutes et après quelques jours, retirez complètement la structure.
10. Créer des conditions propices à la croissance des mangues
paysagedizajn.ru Arrosez la plante régulièrement, au moins une fois tous les 3 jours. Si le sol s'assèche plus vite en été, réduisez l'intervalle entre les arrosages.
Vaporisez la mangue avec un vaporisateur tous les 2-3 jours ou essuyez ses feuilles avec un chiffon humide chaque semaine.
En été, emmenez la plante sur le balcon ou à l'extérieur.
Lorsque la mangue a un an, commencez à la nourrir 2 à 3 fois par mois au printemps et en été. Utilisez un engrais ordinaire dans la proportion recommandée.
11. Replanter le manguier et façonner sa couronne
ainogarden.com Replantez la mangue après environ six mois, lorsqu'elle est déjà suffisamment forte. Prenez un pot d'un diamètre de plusieurs centimètres plus grand, assurez-vous qu'il soit haut et doté de trous de drainage. Pour éviter d'endommager le système racinaire, déplacez la mangue avec la motte de terre et ajoutez la quantité de terre requise.
La prochaine fois, replantez la plante lorsqu'elle devient trop encombrée dans son contenant d'origine. Le moment est venu - si les racines ont complètement entrelacé la motte de terre, ont rempli presque tout l'espace interne et sont visibles à travers les trous de drainage. Un autre signe est un ralentissement du taux de développement, même avec une fertilisation régulière.
Si la mangue devient trop longue, pincez le dessus pour favoriser la croissance des branches latérales. Lorsque la hauteur de l'arbre dépasse un mètre, taillez régulièrement pour conserver la forme de la couronne.
Les mangues fleuriront après 6 à 10 ans. Il est vrai qu’il est peu probable qu’il produise une récolte.
Il y a des millions de personnes dans le monde qui aiment les fruits savoureux, mûrs et juteux. Un tel amour n’ignore pas l’une des plantes les plus étonnantes : la mangue. Combien de personnes ont essayé de le cultiver elles-mêmes et ont échoué ? Bien plus que ceux qui le pouvaient.
Il existe un grand nombre de photos de mangues cultivées à la maison sur Internet, car quoi de plus agréable que de cueillir un fruit mûr sur la branche d'une plante cultivée indépendamment, lorsque des soins et beaucoup de temps commencent littéralement à porter des fruits juteux. et des fruits savoureux.
Comment pousse la mangue dans la nature ?
C'est une belle plante connue pour sa nature capricieuse. Dans les endroits où le climat est chaud, il est plus facile de cultiver une plantation entière sans penser à la façon de faire germer une graine de mangue dans un climat froid, car ce n'est pas facile - les changements de température peuvent tuer la plante, car elle meurt déjà à +5 degrés.
Néanmoins, une mangue issue d'une graine à la maison peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur, ravissant par sa couronne luxuriante et ses belles feuilles.
Les fruits poussent à la place des fleurs, laissant derrière eux de longues panicules. Le manguier est un arbre qui vit longtemps, car il peut pousser et porter ses fruits jusqu'à 3 siècles !
Comment préparer les graines pour la plantation
Pour ce faire, il est important de prendre un fruit mûr, de manger la pulpe et d’utiliser un couteau pour couper les fibres denses qui protègent la graine. Ensuite, vous devez retirer la coque de protection dure, qui ressemble à une coquille de mollusque. À l’intérieur se trouve une graine qui ressemble à un énorme haricot. C’est le noyau qui doit germer. Mais avant de planter une graine de mangue, vous devez effectuer quelques manipulations supplémentaires.
Si les portes ne s'ouvrent pas, la pierre est trempée dans l'eau pendant 2 à 3 semaines et un changement d'eau fréquent est une condition préalable. La coquille va gonfler, devenir molle et s'ouvrira facilement avec un couteau. Après cela, il est important de traiter les graines avec un fongicide pour les protéger des champignons et des bactéries pourrissantes.
Comment faire germer une graine
Après avoir traité les graines, vous devriez commencer la germination. Pour ce faire, vous aurez besoin d’un tissu humide et respirant qui laisse passer l’air. Après avoir enveloppé la graine dans un chiffon, elle est placée dans une serre miniature fabriquée de vos propres mains - un sac avec une fermeture éclair ou du polyéthylène ordinaire.
La principale chose à réaliser à ce stade est l’étanchéité, qui créera des conditions favorables à la croissance des mangues.
Une telle serre est placée dans un endroit sombre qui ne doit pas être froid, une température d'environ 20-25 degrés est tout simplement idéale. Ensuite, il est important de vérifier l’humidité tous les 2 jours pour éviter que les graines ne se dessèchent.
Comment planter une graine de mangue germée
En raison du fait que la plante réagit fortement aux conditions changeantes, vous devez acquérir à l'avance un grand récipient pour la plantation. Le système racinaire du manguier est assez profond, il n'est pas nécessaire de limiter la plante dans l'espace.
Un système de drainage sous forme de petites pierres, ne dépassant pas 7 centimètres, est posé au fond. Un terreau universel à acidité neutre est placé dessus, 2/3 de la taille du pot. Après cela, la graine est placée dans le trou fait, côté plat vers le bas.
Le site de plantation est arrosé et couvert pour créer un effet de serre. Une fois tous les 1 à 2 jours, le sol est ventilé pour éviter la pourriture du sol et arrosé si nécessaire. Il est important de placer le pot dans un endroit chaud et lumineux, en évitant la lumière directe du soleil.
Pour ceux qui ont déjà rencontré des plantes capricieuses, il n'y aura aucune difficulté, car faire pousser une mangue à partir d'une graine n'est pas une tâche difficile, l'essentiel est de ne pas oublier l'arbre et de prendre soin des feuilles et du sol en temps opportun. .
Comment prendre soin d'une plante
Il faut environ trois semaines pour que la plante plaise au propriétaire avec ses feuilles violettes ou vertes, et dès qu'elles apparaissent au-dessus du sol, retirez la protection supérieure du pot. La mangue peut être placée en plein soleil, sur un rebord de fenêtre, l'essentiel est d'éviter l'obscurité, car la plante mourra rapidement. En hiver, il est important d'allonger les heures de clarté à l'aide de lampes.
La température ambiante est maintenue entre 20 et 26 degrés. Vous ne devez pas sortir la plante à l'extérieur - même la brise la plus légère peut tuer la plante.
L'arrosage a lieu 2 fois par semaine, il faut éviter à la fois les arrosages excessifs et le dessèchement du sol. La pulvérisation est également la bienvenue, tout comme l'humidité intérieure - environ 75 à 80 %.
Comment faire de l'engrais
Il est important d'utiliser uniquement des engrais de haute qualité et d'ajouter de l'humus au sol tous les six mois. Une fois par mois, la plante est arrosée avec un engrais à haute teneur en azote et en minéraux bénéfiques.
Transfert
Si un grand pot a été initialement choisi, après avoir atteint l'âge de trois ans, la replantation est effectuée tous les trois ans, avec un pot plus large et plus profond. Afin de faire pousser des mangues, la plante est greffée avec un aspect déjà fruitier, après quoi les premiers fruits tant attendus apparaissent sur l'arbre.
Photo de mangue à partir de graines
Le manguier est un arbre tropical à feuilles persistantes. Lorsque vous envisagez de la cultiver en intérieur, vous devez comprendre que vous aurez une grande plante à croissance assez rapide, qui doit recevoir de la lumière et de la chaleur.
Les mangues sont faciles à cultiver à partir d’une grosse graine plate en forme d’œuf, extraite et d’un fruit. Bien entendu, le fruit doit être pris mûr. Le choix d'un tel fruit est compliqué par le fait que la peau de toutes les variétés ne jaunit pas ou ne devient pas rouge ; dans certaines, elle reste verte à maturité. Pour retirer la graine, prenez un fruit plus tendre et légèrement trop mûr ; on y trouve parfois une graine déjà éclatée avec une pousse visible. Avant la plantation, nettoyez au maximum la fosse de la pulpe, ce qui n'est pas si facile à faire en raison de sa surface fibreuse. Néanmoins, vous devez essayer de gratter la pulpe avec un couteau, sinon de la moisissure apparaîtra après la plantation.
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La graine doit être utilisée immédiatement après avoir été retirée du fruit ; les graines séchées ou gelées ne germeront pas. Une graine ouverte peut être plantée immédiatement en plaçant la racine vers le bas, près de la surface du sol.
Si la graine n'est pas ouverte, plongez-la dans un verre d'eau à température ambiante pendant 1 à 2 semaines (il faut la changer tous les 2 jours), puis plantez-la en grattant à nouveau la pulpe gonflée en surface. Une autre façon est de le laisser gonfler dans une serviette humide, car nous avons l'habitude de faire germer des graines de citrouille ou de courgette. Ne le laissez pas sécher.
Le sol de plantation doit être léger, comme pour les plantes succulentes, mélangé à de l'argile expansée ou des cailloux. Le pot a un trou de drainage. En plus, vous devez organiser une « serre » à partir d’une bouteille en plastique découpée. Dévissez le bouchon de temps en temps pour aérer.
Placez le pot contenant les graines dans un endroit lumineux et gardez le sol humide. Un arrosage régulier devient particulièrement important après la germination, après 4 à 10 semaines. Plusieurs pousses apparaissent parfois à partir d'une graine à la fois. Au début, leur croissance est très très lente, puis la croissance s'accélère.
Dès que les plants deviennent plus forts, ils acclimatent progressivement la plante, retirent la « serre » et les transplantent dans des conteneurs individuels plus spacieux avec un sol fertile additionné de copeaux de marbre. La mangue est exigeante en humidité de l'air, les semis doivent donc être pulvérisés périodiquement. Lorsque vous conservez des plantes, vous devez tenir compte du fait qu’elles aiment l’espace et la chaleur et qu’elles ne supportent absolument pas les espaces exigus et le froid.
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Les plantes fleurissent entre 6 et 10 ans. Dans nos conditions climatiques, la floraison ne se produit généralement pas seulement en intérieur, mais également en serre. Dans les régions du sud, c'est plus réaliste. Mais la fructification, même sous les latitudes méridionales, sur un rebord de fenêtre est très rare. Le fait est qu'un grand nombre de fleurs dans une inflorescence paniculée jaunâtre ou rougeâtre (il peut y en avoir jusqu'à 10 000) ne sont pas pollinisées, même dans les plantations, et à partir de très peu d'entre elles, un fruit se forme. Sur le rebord de la fenêtre, où les conditions sont loin de celles requises par la culture, la probabilité est encore plus faible.
Préparez-vous donc à recevoir une plante tropicale tout simplement magnifique aux feuilles lancéolées, légèrement ondulées sur les bords, coriaces. Les jeunes feuilles sont généralement de couleur jaune-vert ou rougeâtre, puis deviennent vert foncé sur le dessus et légèrement plus claires sur la face inférieure.
L'hiver impose certaines restrictions à une personne, qui s'appliquent également à la gamme de produits dont nous disposons. Tout d'abord, nous sommes privés de la possibilité de fournir à notre corps la quantité nécessaire de vitamines, car la plupart des fruits ne poussent pas en hiver.
De nombreuses personnes résolvent ce problème en incluant les agrumes dans leur alimentation. Cependant, pour ne pas souffrir de carence en vitamines, il n'est pas nécessaire d'aller au magasin pour acheter des mangues. Après tout, son peut être cultivé à la maison. La mangue est l’un des aliments préférés de la plupart des habitants de notre pays. Cependant, sa culture sous notre climat est problématique, car ce fruit ne se sent bien que sous les tropiques.
Comment faire pousser des mangues à partir de graines à la maison ?
Beaucoup de gens abandonnent l’idée de cultiver des mangues à la maison parce qu’ils ne savent pas comment aborder cette question. Cependant, si vous tenez compte des conseils simples suivants, vous pourrez probablement faire pousser de délicieuses mangues dans votre appartement. La culture de cette plante tropicale commence par la plantation. Pour ce faire, nous avons besoin d’une graine, qui peut être obtenue à partir d’une mangue trop mûre. Il est préférable d'utiliser des fruits mûrs, car une graine retirée d'un fruit non mûr peut ne pas germer.
Pour augmenter les chances de germination de la graine, il est recommandé de la planter immédiatement après l'avoir retirée du fruit. Si cette option ne vous est pas disponible, vous pouvez alors proposer le schéma suivant. Elle aura besoin récipient rempli de sciure légèrement humide, dans lequel vous devez mettre un os. Vous pouvez également utiliser un sac d'eau à la place de la sciure de bois.
Cependant, vous ne devez pas garder l'os dans le sac plus longtemps que nécessaire. Sinon, vous obtiendrez l'effet inverse, et aucun jeune plant de mangue n'en sortira.
Aujourd'hui, il existe plusieurs façons de cultiver des mangues à la maison. Cependant, en tout cas La première étape est la plantation. Pour commencer, vous devez acquérir le matériel nécessaire.
- En plus de l'os mentionné ci-dessus, vous devez disposer d'un mélange de terre approprié et d'un couteau. Une attention particulière doit être portée à la qualité du sol, car le succès de la culture des mangues en dépend en grande partie. Il est préférable de planter la graine dans un substrat de terre acheté dans un rayon floral spécialisé ;
- Vous devrez également préparer un contenant de taille adaptée dans lequel vous planterez la graine. Il est préférable d'utiliser un verre ordinaire à ces fins. Cependant, avant de remplir le récipient de substrat, vous devrez y faire un trou de drainage s'il n'en a pas ;
- vous devez également trouver un couvercle pour le verre. Pour vous épargner des recherches fastidieuses, vous pouvez adapter un verre de yaourt à ces fins.
Comment planter correctement les mangues ?
Lorsque tout le nécessaire à la plantation est prêt, vous pouvez commencer. Tout d'abord, vous aurez besoin retirer le noyau du fruit.
Une fois que vous avez trouvé tout le matériel nécessaire à la plantation, vous pouvez commencer. Prends une graine et commence décortiquez-le. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser un couteau. Cependant, vous devez ici être très prudent, car il existe un risque élevé de blessure.
Préparation au semis
La graine doit être séparée de la coquille, car sans elle, la graine aura plus de chances de germer avec succès. Éplucher la graine n’est pas si facile car cela prend du temps. Pour faire pousser des mangues à la maison, vous aurez besoin d'un verre avec un couvercle, ce qui contribuera à créer des conditions aussi naturelles que possible. Pour les mangues, vous devez absolument créer une humidité élevée.
Après avoir retiré la graine de la coque, elle doit être traitée avec un agent antiparasitaire. Ne sous-estimez pas l'importance de cette opération, car sans traitement, il y a une forte probabilité que les parasites ne permettront pas aux graines de germer.
- Avant de semer la graine, vous devez déterminer où se trouve la racine et marquer cet endroit afin qu'elle soit située dans le renfoncement avec sa partie inférieure. Il faut également garder à l’esprit que lors de la plantation, la graine de mangue n’est pas complètement enterrée ;
- Il est recommandé de le planter de manière à ce que 1/4 de la graine reste en surface ;
- Après avoir planté la graine dans le sol, vous devez la vaporiser légèrement avec de l'eau, puis fermer le récipient avec un couvercle. De cette façon, vous pouvez maintenir des conditions de serre dans le verre, similaires à l'effet de serre ;
- la graine doit rester couverte jusqu'à ce qu'elle germe.
Conditions d’une croissance favorable
La mangue nécessite beaucoup d'attention non seulement pendant le processus d'entretien, mais également au stade de la plantation. Sinon il y a un risque de ne pas attendre sa germination. Vous devez également faire attention après l'apparition de la pousse de la graine. La mangue est une culture exigeante, donc même à ce stade de développement, elle nécessite des soins attentifs.
La mangue elle-même apprécié non seulement pour sa pulpe savoureuse, mais présente également un intérêt pour le caractère décoratif de ses fleurs. Il n'est pas moins agréable d'observer comment pousse la mangue. Par conséquent, si vous fournissez les conditions nécessaires à la croissance, vous aurez une belle décoration dans votre appartement.
Soins de la mangue à la maison
Pour attendre l'apparition des premières fleurs de manguier, il faudra être patient car cela va arriver au plus tôt 6 ans. Il faut savoir qu’un manguier issu d’une graine ne commence pas toujours à porter ses fruits. Cependant, vous pouvez être sûr que vous pourrez profiter de ses belles fleurs. Ils feront certainement votre bonheur, car le moment venu, la plante aura des fleurs rouges ou jaunes. Pour cette raison, de nombreux jardiniers cultivent des manguiers à des fins décoratives. Cependant, préparez-vous immédiatement au fait que cultiver des mangues à l'intérieur vous demandera beaucoup de temps et d'efforts. Cet arbre est très sensible aux conditions de croissance, vous devrez donc y prêter suffisamment d’attention au quotidien.
Sur le plan financier, entretenir un manguier n'est pas une lourde charge, cela vous causera des ennuis uniquement parce que cela demandera beaucoup de temps pour réaliser les activités de base. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser toute une serre de manguiers. À un certain stade de développement, les feuilles peuvent changez votre couleur habituelle en rougeâtre. Cependant, il n’y a pas lieu de s’inquiéter à ce sujet. Cela arrive avec tous les arbres. Il faudra attendre un peu et ils retrouveront leur teinte habituelle.
Sécurité
Si vous décidez de cultiver un manguier chez vous, vous pouvez être sûr qu’il provoquera des allergies chez l’un des membres de votre famille. L’expérience montre que dans de très rares cas, cette plante devient responsable d’une détérioration du bien-être d’une personne.
Les personnes qui ont de jeunes enfants doivent être particulièrement prudentes lorsqu’elles cultivent des mangues à la maison. Par curiosité, ils peuvent essayer des feuilles de plantes, mais cela peut être dangereux pour la santé. Sinon, la mangue est une excellente plante d’intérieur qui peut ajouter de la nouveauté à votre intérieur et créer une atmosphère plus saine dans votre maison. Lors du choix d'un endroit pour cultiver des mangues, il n'est pas recommandé de le placer dans un coin. Là, il poussera très mal et finira par se dessécher.
Conclusion
La mangue est l'un des fruits exotiques les plus connus de notre pays, que tout le monde a probablement essayé. Mais en même temps, pour profiter à nouveau de la pulpe de ce fruit, il n’est pas nécessaire d’aller au magasin. Tout propriétaire peut goûter à la mangue cultivée de ses propres mains. Naturellement ici a ses propres caractéristiques, puisque la mangue est un fruit tropical, et donc ceux qui décident de la planter dans un appartement devront prendre très soin de la plante. De plus, des précautions doivent être prises dès le stade du semis. Après tout, cela dépend de la capacité du plant à germer et de la force et de la santé de l'arbre.
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04.10.2017
Ou mangifera indica(lat. Mangifera indica, famille des Anacardiacées) est un arbre fruitier tropical à feuilles persistantes, atteignant une hauteur de 10 à 45 m, connu pour ses fruits savoureux et ses hautes qualités décoratives. Désigne les plantes à longue durée de vie : les manguiers peuvent atteindre 100 et même 300 ans. C'est d'une grande importance en tant que culture agricole précieuse. La mangue fait partie des fruits les plus appréciés au monde, parmi lesquels les agrumes et l'ananas. L'histoire de la culture végétale remonte à plus de 6 000 ans. Aujourd'hui, rien qu'en Inde, patrie de la mangue, il existe plus de deux cents variétés de cette plante. D'importants travaux de sélection visant à développer des espèces de mangues plus résistantes au froid ont été menés par des scientifiques américains. De nos jours, la mangue est cultivée dans la plupart des pays aux climats chauds (Inde, Chine, Thaïlande, Indonésie, Pakistan, Mexique, Brésil…).
En plus d'être consommées, les mangues sont également utilisées en médecine traditionnelle. Leurs effets hémostatiques et anti-sclérotiques sont bien connus, et la consommation régulière de ce fruit stimule l'activité cérébrale et a un effet positif sur le fonctionnement des systèmes nerveux et cardiovasculaire. Dans un passé lointain, lors de terribles épidémies de peste et de choléra, les mangues étaient utilisées pour soigner les malades.
Une mangue peut peser de 0,3 kg à 2 à 2,5 kg. C'est une grosse drupe à pulpe aigre-douce, fibreuse (à l'état non mûr) ou molle (dans un fruit bien mûr) et très juteuse, recouverte d'une fine peau de jaune, verdâtre, rouge et même violet foncé, parfois presque noire. La composition des fruits comprend des vitamines (A, groupes B, C), des minéraux (zinc, fer, phosphore, potassium, calcium, magnésium, etc.), des sucres (saccharose, glucose, maltose), des acides aminés.. Les fruits non mûrs sont riches en amidon, en acides organiques (citrique, malique, oxalique, succinique), qui déterminent leur goût aigre, ainsi qu'en pectine et en vitamine PP (acide nicotinique). La consommation de ces fruits n'est pas recommandée car ils peuvent provoquer des douleurs à l'estomac et une irritation des muqueuses. Malgré le merveilleux goût juteux et sucré des mangues mûres, il est également impossible de les manger indéfiniment, afin de ne pas provoquer de réactions allergiques et de perturbations du tractus gastro-intestinal.
Les mangues ne peuvent être cultivées en pleine terre que dans les zones climatiques tropicales et subtropicales. Dans un climat tempéré, une plante sans abri meurt sous l'influence de températures négatives. Vous ne pouvez conserver les mangues que si vous leur créez des conditions de serre. Par conséquent, aux latitudes moyennes, la culture des mangues en pot est pratiquée. Le matériel de plantation peut être un plant greffé d'une variété naine sélectionnée en pépinière. Ou bien ils utilisent une graine du fruit de la plante. Le système racinaire de la mangue dans son habitat naturel est très puissant et atteint une profondeur allant jusqu'à 6 M. En intérieur, la plante ne peut pas se développer pleinement, ce qui a un impact significatif sur la formation de ses fruits. Mais même en l'absence de fruits sur l'arbre, la mangue attire l'attention par son feuillage brillant. Les jeunes feuilles de la plante se distinguent par leur couleur d'origine : elles peuvent être jaune verdâtre ou jaune-rose, et parfois rouge vif. Avec l'âge, les feuilles deviennent plus denses, acquièrent une couleur vert foncé et une surface brillante.
La plante est très exigeante en chaleur, en bon éclairage et en humidité de l'air suffisante. Il n’aime pas les sols gorgés d’eau, les arrosages ne doivent donc pas être abondants ni fréquents. Pour fournir à la plante une humidité de l'air élevée, surtout en hiver, ses feuilles doivent être régulièrement aspergées d'eau à température ambiante. Les mangues n'ont pas de préférences particulières en matière de sol ; la culture pousse avec succès sur des loams sableux, des loams, des sols podzoliques, des zones rocheuses et sableuses. Les manguiers se trouvent même sur les sols salins et calcaires, bien que les sols optimaux avec un pH compris entre 4,5 et 7 soient optimaux. La condition principale pour la plante est un bon drainage. Dans le cas de la culture de mangues à la maison en pot ou en bac, il est recommandé d'utiliser un mélange de sol prêt à l'emploi (sable, tourbe, lombricompost, additifs minéraux) destiné aux palmiers ou aux cactus.
Comme matériel de plantation, choisissez une graine de mangue provenant d'un fruit bien mûr (de préférence même trop mûr). Après l'avoir débarrassé de sa pulpe puis l'avoir soigneusement lavé à l'eau courante, vous devez le sécher et fendre soigneusement la coque sans endommager la graine à l'intérieur. Cela facilitera et accélérera la germination du futur arbre. Dans les fruits trop mûrs, la graine est généralement déjà légèrement ouverte et une petite pousse peut même se former. Dans ce cas, vous pouvez immédiatement plantert os dans le sol.
Une graine non germée est placée verticalement dans un récipient rempli d’eau à température ambiante, de manière à ce que le « dessus » de la graine (environ 1/5 de celle-ci) soit en surface. Pendant 2 à 4 semaines, jusqu'à ce que la pousse apparaisse, il fautChangez l'eau régulièrement et rincez soigneusement les graines. La graine germée est placée dans un petit pot (environ 15 cm de haut) rempli d'un substrat fertile, au fond duquel est préalablement disposée une couche drainante d'argile expansée et de sable. Placez-le verticalement dans le pot, racine vers le bas, saupoudré d'une fine couche de terre (3 à 5 mm) sur le dessus. Avec un bon éclairage et une température ambiante d'environ + 24 à 26 ° C, les semis peuvent être attendus dans un délai d'un à deux mois après la plantation. Il est très important de garantir une humidité suffisante du sol pendant cette période. Le dessèchement de la motte de terre est inacceptable, tout comme son humidité excessive.
Avec l'apparition des premières feuilles, la plante est périodiquement aspergée d'eau à température ambiante. Aussi cela doit être fait en hiver, lorsque l'humidité de l'air dans la pièce chauffée est négligeable. Pendant les courtes journées d'automne et d'hiver, l'arbre a besoin d'un éclairage supplémentaire, pour lequel des lampes fluorescentes ou phytolampes peuvent être utilisées. La température intérieure en hiver ne doit pas descendre en dessous de +18°C. Pendant la période chaude, un pot avec un manguier est placé si possible à l'extérieur, ce qui a un effet très bénéfique sur le développement de la plante.
La mangue est une culture à croissance rapide, c'est pourquoi pendant les cinq à six premières années, la plante doit être replantée chaque année dans des conteneurs plus grands. L'arbre réagit très douloureusement à une telle opération et afin de minimiser le risque de blessure de son système racinaire, la méthode de transplantation par transbordement est utilisée. Contrairement aux vaccinésles plants de manguiers, dont la fructification a lieu 2 à 3 ans après la plantation, les arbres issus de graines peuvent produire des fruits au plus tôt 6 ans. De plus, ce mode de multiplication ne permet pas de préserver les caractéristiques maternelles de la plante, et le goût du fruit peut différer sensiblement de celui attendu. Mais les amateurs de cultures exotiques cultivent la mangue non seulement pour ses fruits sucrés, mais aussi pour ses qualités décoratives. L'arbre tolère facilement la taille, de sorte que sa couronne peut avoir une forme géométrique intéressante. Eh bien, les amateurs de bonsaï peuvent essayer de recréer une mangue en miniature.