آیا می توان شاه توت را در ماه ژوئن دوباره کاشت؟ تمشک باغی - کاشت، رشد و مراقبت، تکثیر، هرس

در روسیه، به عنوان یک قاعده، باغبان به انواع توت های سنتی، تمشک، توت فرنگی، توت فرنگی و غیره ترجیح می دهند. درصد نسبتا کمی از ساکنان تابستانی به پرورش توت سیاه مشغول هستند. این در درجه اول به این دلیل است که توت بسیار خاردار است. علیرغم این واقعیت، این گیاه از نظر تجاری سودآور است، عملکرد توت سیاه چندین برابر بیشتر از نسبت آن - تمشک است، بی تکلف تر است، می تواند به خوبی رشد کند و در سایه و نیمه سایه میوه دهد.

کاشت پائیزه شاه توت

علیرغم اینکه اکثر باغداران کاشت شاه توت را در بهار توصیه می کنند، کاشت نهال در پاییز نیز امکان پذیر است و مزایای خود را دارد.

1. در پاییز، زمین به اندازه کافی گرم است، خاک گرم برای ریشه زایی برای شاه توت مهم است.
2. آفتاب ملایم در فصل بهار شدت اشعه ماوراء بنفش بیشتر است و خطر سوختگی وجود دارد.
3. گیاه بهتر ریشه می دهد
4. در فصل بعد، شاه توت انرژی را برای ریشه زایی هدر نمی دهد، رشد گیاه خیلی زودتر شروع می شود.

باید در نظر داشت که کاشت پاییزه در مناطق شمالی، در شمال سیبری، Transbaikalia و غیره توصیه نمی شود.

آماده سازی خاک

در هنگام کاشت، ارزش این را دارد که گیاه رطوبت دوست باشد. از آنجایی که در هوای خشک مجبور خواهید بود، گاهی اوقات سه بار در هفته، مکانی را در نزدیکی منبع آب انتخاب کنید یا از قبل از تامین آب مراقبت کنید. زهکشی نیز ضروری است.

توت خاکی با محتوای اسیدی بالا را ترجیح می دهد. آزمایش اسیدیته خاک را انجام دهید (برای جزئیات، رجوع کنید به اینجا ، اگر خاک به اندازه کافی اسیدی نباشد، مواد خاصی به عنوان مثال سولفات پتاسیم اضافه می شود که می توان آن را با کود تازه جایگزین کرد. کود زمانی که تجزیه می شود، خاک را اکسید می کند و علاوه بر آن، آن را با نیتروژن غنی می کند. ساختار خاک را در نظر بگیرید. شاه توت به خاک رس، خاک سنگین، خاکی که رطوبت را برای مدت طولانی حفظ می کند، نیاز دارد.

اگرچه این گیاه هم در سایه جزئی و هم در سایه توانایی رشد و میوه دهی را دارد، اما در آفتاب، توت شیرین تر و بزرگتر به دنیا می آید. بر این اساس، در صورت امکان، کاشت توت سیاه در یک مکان آفتابی منطقی است.

تکنولوژی فرود

همانطور که در بالا ذکر شد، کاشت پاییزه شاه توت فقط در آب و هوای معتدل، در مناطق جنوبی و مرکزی روسیه، اوکراین، بلاروس، جنوب قزاقستان و غیره قابل توجیه است. تاریخ کاشت ده روز پایانی شهریور ماه است. با توجه به تمایل به رشد شدید بوته، فاصله بین گیاهان باید حداقل چند متر باشد. این نیز به دلیل راحتی چیدن انواع توت ها است، زیرا این گیاه، به طور معمول، دارای خارهای تیز و فراوان است. شما می توانید با انتخاب گونه های بدون خار و دور از خار برای کاشت (قوانین کاشت و مراقبت از چنین گونه هایی با انواع سنتی متفاوت است) از این ناراحتی جلوگیری کنید.

گودال کاشت را بر اساس اندازه نهال حفر کنید، ریشه های گیاه باید آزادانه در چاله قرار گیرند، یقه ریشه باید حداقل پنج سانتی متر دفن شود. به طور معمول حجم گودال 40 سانتی متر مکعب است. لایه حاصلخیز (بالا) را کنار بگذارید و آن را در قسمت های مساوی با لوم و هوموس، صد گرم سوپر فسفات، 30 گرم سولفات پتاسیم مخلوط کنید. کود تازه یا کمپوست (پوسیده نشده) را در پایین چاله کاشت قرار دهید.

تپه ای از خاک را در مرکز سوراخ قرار دهید، نهال را با قسمت مرکزی ریشه روی آن قرار دهید، ریشه ها را صاف کنید، با مخلوط خاکی بپوشانید، آن را محکم فشرده کنید تا خاک تا حد امکان محکم به ریشه ها بچسبد. گیاه باید کاملاً عمودی قرار گیرد. پس از کاشت شاه توت در پاییز، با مالچ آبیاری، دوغاب کمپوست و یک لایه مالچ ده سانتی متری اضافه کنید. قبل از اولین یخبندان، یک بار دیگر سخاوتمندانه آبیاری کنید. برای جلوگیری از هوازدگی و یخ زدگی گیاه را برای زمستان بپوشانید.

زمان کاشت: بهار یا پاییز؟

باغبانان آماتور طرفداران بزرگ گپ زدن در مورد گیاهان هستند - عملکرد انواع خاصی از بوته های میوه، درختان، روش های تکثیر، کود و غیره. اما یکی از بحث برانگیزترین موضوعات زمان کاشت گیاهان جوان است. هرکسی نظر خودش را در این مورد دارد و البته دلایل قانع کننده خودش. بیایید هر دو گزینه کاشت را در نظر بگیریم، اما بلافاصله باید توجه داشته باشیم که هر دو فصل برای کاشت خوب هستند، اگرچه معایبی نیز دارند.

کاشت توت سیاه در بهار

نیاز به دانستن! قرار دادن نهال در یک مکان دائمی در بهار باعث تحریک رشد سریع آن و توسعه سیستم ریشه می شود. در بهار کنترل وضعیت بوته های جوان آسان تر است. با این حال، احتمال آسیب دیدن گیاه توسط حشرات مضر، بیماری ها، خشکسالی، البته با مراقبت نادرست، بیشتر است.

شاه توت گیاهی بی تکلف است، اما اگر باغبان بخواهد حداکثر سود را از بوته بگیرد، همچنان نیاز به توجه دارد.

کاشت مناسب بهاره شاه توت با انتخاب محل شروع می شود. این گیاه به روشنایی خوب و با محافظت احتمالی در برابر باد نیاز دارد. توت سیاه نسبت به خاک "بی تفاوت" است، آنها تقریباً در هر خاکی رشد می کنند، به شرطی که غرق در آب نباشد. در جایی که بوته های شاه توت کاشته می شود، افق آب زیرزمینی نباید از یک تا یک و نیم متر به سطح خاک نزدیکتر باشد.

نهال باید چگونه باشد؟

عامل تعیین کننده برای کاشت موفق، انتخاب مواد کاشت است. خرید یک نهال شاه توت در یک بازار معمولی مانند خرید یک خوک در یک پوک است. بهتر است از یک نهالستان، فروشگاه یا نمایشگاه مخصوص گیاهان میوه دیدن کنید و انواع مورد علاقه خود را از فروشگاه اینترنتی سفارش دهید.

هنگام خرید، باید ریشه گیاه جوان را به دقت بررسی کنید، باید حداقل سه شاخه ده سانتی متری و جوانه پایه داشته باشد. نهال باید 2-3 ساقه با برگ های سبز تازه داشته باشد.

نیاز به دانستن! نهالی با نواحی پوسیده روی ریشه و آسیب مکانیکی به ساقه به احتمال زیاد ریشه نمی دهد و حتی اگر رشد کند مدت زیادی طول می کشد تا از آن برداشت شود. انواع مختلف عیوب به طور مستقیم نشان می دهد که مواد کاشت به مدت طولانی از خاک حذف شده است.

با برش دقیق پوست درختچه از نظر زنده ماندن بررسی می شود. اگر ساقه زیر پوست سبز باشد، گیاه زنده است. رنگ قهوه ای نشان دهنده نامناسب بودن شاه توت برای کاشت است.

Blackberry Neighbors

هنگام راه اندازی یک باغ توت، توصیه می شود از مناطقی که قبلا سبزیجات رشد کرده اند خودداری کنید. پس از آنها، ممکن است یک بیماری که برای بوته ها بد است در خاک باقی بماند - سوختگی دیررس، که بسیار به گیاهان جوان علاقه دارد.

وقتی در این نزدیکی پرده هایی با تمشک وجود دارد خوب است. باغبانان اغلب کشت این دو محصول را در یک باغ تمرین می کنند. مراقبت از تمشک و شاه توت، روش های رشد و تکثیر بسیار مشابه است.

فواصل فرود

در مواردی که شاه توت به پرده بسته نشده باشد، فاصله تا درختچه ها و درختان همسایه باید حداقل یک و نیم تا دو متر باشد. در چنین فاصله ای، شاه توت فضایی برای رشد دارد و درخت همسایه از بالا رفتن شاخه ها از روی آن ناراحتی نخواهد داشت.

هنگام رشد روی یک داربست، فاصله بین نهال ها باید در یک متر و بین ردیف ها - دو و نیم باشد.

گودال، عمق کاشت، کودها

برای کاشت نهال چاله ای به ابعاد 40*40 سانتی متر و عمق 40 سانتی متر تهیه کنید که عمق چاله را با مخلوطی از کودها پر می کنند که شامل:

• ماده اصلی کود دامی 5-6 کیلوگرم است.
• کود پتاسیم - 50-60 گرم،
• کود فسفات - 100-150 گرم.

هنگامی که نهال هایی با سیستم ریشه باز برای باغ توت آماده می شود، کاشت باید در اسرع وقت و با شروع هوای گرم انجام شود. اگر نهال در یک فنجان پلاستیکی یا بطری PET بریده شده رشد می کند، می توانید برای ریشه زایی وقت بگذارید.

روند فرود به این صورت است:

• اگر ریشه ها باز شوند، بازرسی می شوند، در صورت لزوم، شاخه های آسیب دیده قطع می شوند و محل های بریده شده ضد عفونی می شوند. هنگامی که نهال در سوراخ قرار می گیرد، ریشه ها صاف می شوند، با دقت با خاکی که از سوراخ برداشته می شود، پوشانده می شود.
• یک نهال از یک گلدان به سادگی در یک سوراخ قرار می گیرد و با زمین پوشانده می شود. در این صورت گیاه به همراه خاک کاشت از گلدان خارج می شود، بدون اینکه آن را از ریشه تکان دهد.

پس از هر روش کاشت، خاک نزدیک نهال با مواد موجود - خاک اره، تراشه، سوزن کاج مالچ می شود.

نیاز به دانستن! برای نهال شاه توت پس از کاشت باید به طور مرتب علف های هرز را از بین برد و خاک اطراف تنه را شل کرد. بنابراین، خاک با اکسیژن اشباع می شود و رطوبت سریعتر به ریشه ها نفوذ می کند.

کاشت توت سیاه در پاییز

باغبانانی که تازه شروع به رشد توت سیاه کرده اند می ترسند تا قبل از زمستان گیاهان را در جای خود ریشه کن کنند. برعکس، افراد با تجربه سعی می کنند در این زمان باغ توت خود را تجدید کنند. در اصل، اولی و دومی هر دو درست هستند - هر فصل محاسن خاص خود را دارد و دوره بهار یا پاییز با دلایل عینی تعیین می شود.

کاشت پاییزه چه فایده ای دارد؟

انتخاب موثرترین زمان برای کاشت شاه توت در هیچ تکنیک خاصی با سایر گیاهان باغ تفاوتی ندارد. مزایا به شرح زیر است:

• طیف گسترده ای از مواد کاشت. تا پاییز، نهالستان ها دسته های بزرگی از نهال ها را از انواع مختلف آماده می کنند.
• باران های پاییزی خاک را به خوبی اشباع می کند و نهال شاه توت پس از کاشت دچار کمبود رطوبت نمی شود و نیازی به آبیاری ندارد.
• در زمستان، ریشه های نهال، اگرچه به آرامی، رشد می کنند، و تا بهار قوی می شوند، و با شروع روزهای گرم، بوته به طور فعال رشد می کند، قبل از نهال های کاشته شده در بهار.
• نیازی به نگرانی در مورد ذخیره سازی زمستانه مواد کاشت نیست.

نیاز به دانستن! هنگام کاشت توت سیاه در پاییز، باید آب و هوا را در نظر بگیرید. اگر در مناطق جنوبی کاشت می تواند تا 15 دسامبر ادامه یابد، سپس در منطقه میانی - از اواسط اکتبر تا اواسط نوامبر.

برای شاه توت، یکی از عوامل اصلی برای استقرار موفقیت آمیز، خاک گرم شده است. پاییز از این نظر مساعدتر است؛ در بهار ممکن است لحظه ای که گرما فرا می رسد را از دست داد.

آماده سازی محل برای کاشت نهال شاه توت بهاره می تواند در پاییز یا اوایل زمستان انجام شود. برای کاشت پاییزه، محل 2-3 هفته قبل از شروع کار آماده می شود.

تمام جنبه های دیگر - انتخاب نهال، محل کاشت، فواصل بین گیاهان مانند کاشت در بهار است.

شاه توت کاشته شده در پاییز باید به طور قابل اعتماد از سرمای زمستان محافظت شود.

نتیجه

می خواهم توجه داشته باشم که حتی ساکنان تابستانی با تجربه و عاشقان شاه توت نیز از اشتباهات آزار دهنده مصون نیستند؛ رایج ترین آنها عبارتند از:

• اشتباهات در انتخاب نهال،
• خرید مواد کاشت از محل مشکوک و اعتماد به فروشندگان بی وجدان،
• تغذیه سخاوتمندانه گیاهان می تواند باعث مرگ آنها شود.

اگر باز هم این اتفاق افتاد و نهال ها پذیرفته نشد چه باید کرد؟ اگر یک فاجعه در پاییز شما را تحت تأثیر قرار داد ناامید نشوید؛ مواد خود را برای کاشت پاییز آماده کنید. اگر مشکلی در پاییز اتفاق افتاد، باید برای کاشت بهاره آماده شوید. هیچ اتفاق وحشتناکی رخ نداد و باغبان تجربه زیادی به دست می آورد و اجازه نمی دهد چنین حوادثی دوباره تکرار شوند.

کاشت در پاییز: همه جوانب مثبت و منفی

باغبانان برای کاشت توت سیاه در بهار یا پاییز به توافق نرسیده اند. برخی می گویند که باید در بهار باشد، در حالی که برخی دیگر معتقدند که فصل برای کاشت مهم نیست.

هر نظری جای خود را دارد، بنابراین بیایید همه جوانب مثبت و منفی در مورد این موضوع را در نظر بگیریم. بیایید با اولین چیزی که مردم هنگام کاشت نهال این گیاه به آن توجه می کنند شروع کنیم. زمین باید گرم شود و به درستی آماده شود.

و همه توصیه می کنند که زمین را آماده کنید، یعنی پاکسازی آن از علف های هرز و استفاده از کودها، در پاییز. در مورد دمای خاک، طبیعی است که در پاییز بهتر از بهار گرم می شود.

از طرفی می توان گفت اگر نهال هایی که در پاییز کاشته می شوند سرمای زمستان را به خوبی تحمل کنند، مطمئناً در سال آینده نسبت به شرایط جوی مقاوم تر و کمتر در معرض بیماری ها خواهند بود. گونه های مقاوم در برابر یخبندان اصولاً از سرما آسیبی نخواهند دید.

اما از طرف دیگر آفتاب سوزان تابستان می تواند آنها را از بین ببرد. اگر تابستان بسیار گرم باشد، گیاهان می توانند به سادگی "سوخته شوند". در پاییز، خورشید ملایم است، بنابراین گیاهان احساس راحتی می کنند و قطعاً می توان از مرگ ناشی از خورشید جلوگیری کرد.

انتخاب نهال

باغبانان باتجربه توصیه می کنند نهال شاه توت را از نهالستان های مخصوصی که توت سیاه پرورش می دهند خریداری کنید. انواع مختلفی از گونه های باغی معمولی و گونه های باقیمانده وجود دارد.

این دومی اکنون به دلیل این واقعیت که مدت بیشتری میوه می دهد و در برابر شرایط آب و هوایی و بیماری ها مقاوم تر است، محبوبیت بیشتری پیدا می کند. مواد کاشت با سطوح بالا و پایین تشکیل ساقه وجود دارد.
این نیز باید در هنگام انتخاب بر اساس میزان فضای اختصاص داده شده برای کاشت در نظر گرفته شود. شما باید گیاهان یکساله با چندین شاخه به قطر بیش از نیم سانتی متر را انتخاب کنید.

انتخاب و آماده سازی مکان

قبل از کاشت شاه توت در پاییز، باید در مورد محل کاشت تصمیم بگیرید و آن را آماده کنید.

برای اینکه گیاه احساس خوبی داشته باشد، به مکانی آفتابی نیاز دارد. همچنین باید به یاد داشته باشید که شاه توت شاخه های زیادی تولید می کند، بنابراین باید از محل کاشت آن تا ساختمان ها و حصارها حدود 1.5 متر فاصله داشته باشید.
اگر خاک به خوبی مرطوب و حاصلخیز باشد محصول محصول خوبی می دهد. بنابراین، قبل از کاشت شاه توت در پاییز، توصیه می شود آن را کود دهید. با توجه به اینکه ریشه های گیاه عمیق تر از تمشک است، خاک تا عمق 0.5 متر شل می شود.

حدود 5 کیلوگرم کود یا کمپوست، تا 150 گرم سوپر فسفات و سه برابر کمتر کودهای پتاس به گودال اضافه می شود.

مهم است که کودها را به خوبی با خاک مخلوط کنید تا ریشه گیاه با آنها تماس پیدا نکند. باغبانان می گویند که پس از چنین کوددهی، خاک برای حدود 4 سال حاصلخیز است.

طرح کاشت

طرح کاشت شاه توت باغی به طور مستقیم به این بستگی دارد که آیا گیاه شاخه های زیادی تولید می کند یا کمی.در صورت تشکیل شاخه های سطح پایین، به اصطلاح از روش بوش استفاده می شود. چندین نهال در یک سوراخ قرار می گیرند، فاصله بین آنها باید کمی بیشتر از 1.5 متر باشد.

روش کاشت نواری سطح بالایی از تشکیل ساقه را در نظر می گیرد. هر نهال در یک سوراخ جداگانه در یک ردیف کاشته می شود که فاصله آن حدود یک متر است. عرض بین ردیف ها از 2 تا 2.5 متر است.

هنگام کاشت، ریشه های گیاه به خوبی صاف می شود، با خاک پاشیده می شود و آبیاری می شود. مهم است که هیچ حفره هوا تشکیل نشود و جوانه حداقل 3 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد.

زمان کاشت شاه توت در پاییز از اواخر تابستان تا اولین هوای سرد جدی است.سپتامبر برای این کار بهترین است. به اندازه کافی گرم است و گیاه تا قبل از هوای سرد زمان خواهد داشت تا ریشه بدهد.

پناهگاه برای زمستان

توت سیاه در پاییز نیاز به هرس دارد. این هم مرحله آماده سازی برای زمستان گذرانی و هم آماده سازی برای محصول بیشتر در سال آینده است. فقط شاخه هایی که در این سال میوه می دهند نیاز به هرس دارند. اگر میوه ای مانند نهال وجود نداشت ، گیاه به سادگی 10-20 سانتی متر قطع می شود.

برای زمستان، بوته ها عایق بندی می شوند تا از یخ زدگی محافظت کنند. مژه ها ریخته می شود، کمی ذغال سنگ نارس یا خاک اره زیر ریشه ریخته می شود و روی شاخه ها را با آگروفیبر، شاخه های صنوبر یا نمد سقفی تا 15 سانتی متر می پوشانند، می توانید ابتدا با برگ ذرت بپوشانید و سپس بپوشانید. آنها را با فیلم این گیاه معمولاً در زیر پوشش پژمرده نمی شود.

ویژگی های مراقبت از شاه توت در پاییز

اگر تصمیم به کاشت توت سیاه در پاییز دارید، نهال ها باید به طور دوره ای آبیاری شوند و خاک شل شود. شما همچنین می توانید آنها را در برابر بیماری ها و آفات درمان کنید. ساده ترین راه برای این کار این است که محلولی از پراکسید هیدروژن 3 درصد در هر لیتر آب تهیه کنید و شاخه ها را اسپری کنید.

از این محلول می توان برای آبیاری خاک پس از کاشت تا دو بار در ماه استفاده کرد. این خاک را از آفات خنثی می کند، ریشه ها را بارور می کند و به آنها اکسیژن اضافی می دهد.

این گیاه را نباید در کنار تمشک کاشت.از آنجایی که سریعتر تکثیر می شود، تمشک به سادگی ناپدید می شود. شاه توت گیاهی نسبتاً بی تکلف با عملکرد بسیار بالاتر از تمشک است. او در شرایط آب و هوایی ما احساس خوبی دارد.

می توان آن را هم در بهار و هم در تابستان کاشت، در حالی که از چند توصیه اجباری پیروی می کند. شاه توت در سال اول پس از کاشت میوه نمی دهد، بنابراین با مراقبت مناسب، انتظار برداشت عالی را در سال آینده داشته باشید.

انواع توت سیاه

بدون استثنا، تمام گونه های شاه توت را می توان به سه نوع اصلی تقسیم کرد: برمبل (که با ساقه های در حال رشد عمودی مشخص می شود)، توت شبنم (با شاخه های بافنده) و گونه های میانی نیمه خزنده.

کومانیکا گیاهی است با ساقه‌های در حال رشد که به‌وسیله جوانه‌های ریشه مشخص می‌شود. این گروه است که اکثر گونه هایی را شامل می شود که به راحتی در زمستان زنده می مانند حتی اگر پوشیده نباشند. به عنوان مثال، یکی از مقاوم ترین گونه های آن فلینت است که می تواند تا 40- درجه حرارت را تحمل کند.

ویژگی Dewberries شاخه های خزنده با توت های بزرگ و آبدار است. این واریته ها را می توان از طریق قلمه زدن و یا از طریق ریشه زایی سرها تکثیر کرد. شاه توت های باغی از این گونه ها پربارتر هستند، اما زمستان را سخت تر تحمل می کنند؛ آنها باید از یخ زدگی محافظت شوند.

اگر در مورد اشکال متوسط ​​صحبت کنیم، اخیراً بیش از حد کافی از آنها ظاهر شده اند. آنها از نظر باردهی، شکل میوه و درجه مقاومت در برابر آفات و بیماری ها کمی متفاوت هستند.

و اخیراً چیز جدیدی ظاهر شده است: توت سیاه بدون خار اکنون در دسترس باغداران است. انواع توت ها در چنین گیاهانی کاملاً از نظر طعم و کیفیت تجاری نسبت به همتایان خاردار خود کم نیستند ، اما روند برداشت بسیار ساده شده است.

آماده شدن برای فرود

اگر قصد دارید توت سیاه را در پاییز بکارید، به توسعه سیستم ریشه توجه ویژه ای داشته باشید: ریشه نهال باید به خوبی توسعه یافته باشد. همچنین برای کاشت صحیح محصول با رعایت شرایط و ضوابط، شناخت ویژگی های یک رقم خاص نیز مهم است.

البته، کاشت بوته های شاه توت در پاییز به گونه های منحصراً مقاوم در برابر سرما نیاز دارد - از این گذشته، گیاه جوان باید در زمستان سرد زنده بماند.

با انتخاب مکان مناسب می توانید بوته ها را بکارید: باید به خوبی از باد محافظت شود، در تمام زمستان نور کافی داشته باشد و به خوبی گرم شود. شاه توت یک محصول رطوبت دوست است؛ این نکته نیز مهم است که قبل از کاشت بوته در محل انتخاب شده در نظر گرفته شود.

یکی دیگر از مراحل مهم در آماده سازی برای کاشت انواع توت ها در پاییز، وضعیت خاک است، زیرا بهتر است بوته را دوباره کاشت نکنید. منطقه انتخاب شده باید کاملاً عاری از علف های هرز باشد، شما باید آن را به درستی شل کنید - مکانی را که قصد کاشت آن را دارید به دقت حفر کنید تا عمق نیم متر.

انتخاب مواد

حفظ و توسعه بیشتر درختچه بستگی به آنچه می کارید دارد. بنابراین، هنگام انتخاب مواد کاشت، مهم است که تعدادی از توصیه ها را دنبال کنید:

1. از قبل در مورد تنوعی که می خواهید بخرید تصمیم بگیرید.
2. بهتر است نهال ها را در نمایشگاه های کشاورزی، مراکز باغبانی، از توزیع کنندگان مورد اعتماد و در نهالستان ها خریداری کنید. از فروشندگان تصادفی ایستاده در جاده خرید نکنید.
3. اگر تصمیم دارید برای برداشتن بوته به مهد کودک بیایید، باید گواهی تأیید تنوع توت سیاه به شما ارائه شود.
4. بهتر است نهال ها را در ظروف مخصوص خریداری کنید. در این مورد، خطر سیستم ریشه ضعیف و بیمار وجود ندارد. همچنین نگهداری جوانه به این صورت باعث راحتی شما در هنگام کاشت می شود.
5. اطمینان حاصل کنید که نهال سالم است، شاخه های شکسته یا برگ خشکی وجود ندارد که نشان دهنده بیماری گیاه است.
6. برای کاشت پاییزی در زمین باز، نباید نهال هایی با سیستم ریشه باز انتخاب کنید. آنها برای فصل بهار مناسب تر هستند، زمانی که ریشه ها زمان رشد و به دست آوردن قدرت دارند. در پاییز، چنین شاخه هایی ممکن است بمیرند.
7. هنگام خرید، از فروشنده در مورد تمام ویژگی های رقم بپرسید تا تاریخ کاشت صحیح را رعایت کنید.

با پیروی از این قوانین، مواد کاشت با کیفیت بالا را خریداری می کنید که می تواند در زمستان های سخت مقاومت کند و در بهار به موقع رشد کند.

شرایط فرود

کجا در سایت کاشته شود؟ البته شرط اصلی کاشت پاییزه محل مناسب است.

1. آبیاری باید در نزدیکی محل رشد بوش در آینده سازماندهی شود، یعنی بهتر است محل کاشت را در نزدیکی یک مخزن مصنوعی قرار دهید تا پس از زمستان آبیاری منظم راحت باشد.
2. محل باید از قبل از علف های هرز پاک شده و کنده شود.
3. به یاد داشته باشید که شاه توت باغی رطوبت بیش از حد ثابت را تحمل نمی کند، بنابراین بهتر است از مکانی که در آن تجمع آب وجود دارد خودداری کنید یا زهکشی را در سوراخ ترتیب دهید.
4. زمین باید به خوبی گرم شود، بنابراین بهتر است نهال را در هوای آفتابی پاییز بکارید.
5. بهتر است با افزودن خاک سیاه روی خاک لومی و رسی کاشته شود تا در تابستان خشک آینده گلوله زمین رطوبت را حفظ کند.
6. منطقه انتخاب شده باید از هر طرف از باد محافظت شود.

در مواردی که چندین شاخه ریشه دار شده اند، فضا را هدر ندهید، زیرا شاه توت شاخه هایی به طول 5-7 متر تولید می کند. کاشت توت سیاه خود را بیش از حد شلوغ نکنید (می توانید نحوه صحیح هرس کردن در پاییز را در اینجا بخوانید). فاصله بین بوته ها و ردیف ها باید از قبل برنامه ریزی شود. طرح کاشت به شرح زیر است: بین بوته ها تا سه متر، بین ردیف ها تا دو متر. این ترتیب هنگام برداشت راحتی را فراهم می کند.

مهم! اطمینان حاصل کنید که فاصله تخت شاه توت تا حصار یا ساختمان خارجی حداقل 1.5 متر باشد. همچنین باید در نظر داشته باشید که توت سیاه را نمی توان در محوطه باغی که سبزیجات در آن پیشین بودند کاشت.

در سال اول، شاه توت میوه نمی دهد، فقط شاخه های جانبی رشد می کنند و بوته برای رشد قدرت پیدا می کند. باردهی در سال دوم شروع می شود، بنابراین در هنگام ایجاد حمایت باید این مورد را در نظر گرفت. بهتر است آن را در دو ردیف در دو طرف بوته درست کنید. شاخه های یک ساله در یک طرف قرار می گیرند که متعاقباً برای زمستان پوشانده می شوند؛ در طرف دیگر شاخه های سال دوم در پاییز قطع می شوند. این جنبه باید از قبل در هنگام کاشت پاییزه در نظر گرفته شود.

قوانین انتخاب انواع

این نکته نیز باید در مقاله مورد توجه قرار گیرد.

1. هنگام انتخاب انواع توت سیاه برای کاشت پاییز، به یاد داشته باشید که باید در زمستان سخت زنده بماند، بنابراین به انواع مقاوم در برابر زمستان ترجیح دهید.
2. تکثیر واریته را در آینده در نظر بگیرید. بعد از اینکه شاه توت شروع به میوه دادن کامل کرد، می خواهید بوته را تکثیر کنید. برخی از واریته ها تمایلی به تولید شاخه های ریشه ندارند، بنابراین فقط با قلمه های ریشه دار کاشته می شوند.
3. شاه توت بدون خار شما را شگفت زده خواهد کرد، زیرا برداشت بسیار آسان تر می شود.
4. زمان رسیدن توت را در نظر بگیرید.

امروزه انواع زیادی ایجاد شده است: شاه توت بدون و با خار، شیرین و ترش، گرد و دراز (نمونه هایی از انواع: Thornfree، Agawam، Black Satin و غیره). بنابراین، هنگام انتخاب انواع، باید تمام ویژگی ها را از قبل مطالعه کنید تا حداکثر عملکرد را به دست آورید و از انواع توت ها راضی باشید.

فواید کاشت پاییزه

باغبانان اغلب در مورد زمان کاشت شاه توت در پاییز یا بهار بحث می کنند. هیچ اتفاق نظری وجود ندارد. کاشت پاییزه فوایدی دارد.

1. در طول کاشت، خاک باید به خوبی گرم شود. این معمولا در پاییز اتفاق می افتد.
2. نهال های پاییزی بهتر از فصل بهار ریشه می دهند زیرا آفتاب بهاری گرمتر است و احتمال سوختگی وجود دارد که باعث مرگ نهال می شود.
3. اگر بوته ها را در اوایل پاییز بکارید، نسبت به بوته های کاشته شده زمان بیشتری برای ریشه زدن خواهند داشت.
4. قلمه‌ها و نهال‌های پاییزی سال بعد قوی‌تر می‌شوند و می‌توانند در برابر هر گونه ناهنجاری‌های آب و هوایی مقاومت کنند.

بنابراین، اگر تصمیم به رشد توت سیاه در زمین خود دارید، نکات ذکر شده را در نظر بگیرید و منتظر برداشت مفید باشید.

امروزه شاه توت به طور فزاینده ای در زمین های باغ رشد می کند. به لطف انتخاب مدرن، غیر خاردار شده است، به همین دلیل است که به یکی از توت های مورد علاقه تبدیل می شود. اطلاعات ما در مورد نحوه صحیح کاشت و مراقبت از یک نهال جوان می تواند به عنوان دستورالعمل برای یک باغبان تازه کار باشد.

روی "لایک" کلیک کنید و فقط بهترین پست ها را در فیس بوک دریافت کنید ↓

تفاوت بین توت و میوه چیست؟

دانشمندان از اصطلاح "میوه" استفاده نمی کنند، و آن را با کلمه "میوه" جایگزین می کنند. این تعریف برای توصیف قسمت خوراکی پوشش گیاهی که در نتیجه گرده افشانی یک گل یا تخمدان ایجاد شده است استفاده می شود. سبزیجات به این تنوع تعلق ندارند.

میوه ها عبارتند از:

• سیب،
• گلابی،
• آلو،
• هلو،
• گیلاس،
• موم پنسیلوانیا،
• آلو گیلاس

کارشناسان تمام میوه هایی را که از یک تخمدان منفرد رشد می کنند و دارای پالپ آبدار و دانه های ریز زیادی هستند به عنوان توت طبقه بندی می کنند. تخمدان، در فرآیند رسیدن توت، به پریکارپ مناسب برای مصرف تبدیل می شود. میوه های مورد نظر ممکن است تا چندین برچه با پوسته نازک داشته باشند. این دسته همچنین شامل غذاهایی می شود که برای همه آشنا هستند، مانند انگور فرنگی، هندوانه یا موز. ویکی پدیا نظریه توصیف شده را تایید می کند.

دانه های موجود در انواع توت ها، به استثنای فلفل، در پالپ قرار می گیرند. دانه های آن در قسمت توخالی داخلی میوه قرار دارد.

نمونه هایی از انواع توت های واقعی:

• موز،
• آووکادو،
• زغال اخته،
• روون،
• انگور فرنگی،
• توت

چرا همه توت ها دانه در مرکز ندارند؟ کارشناسان مفهوم توت های کاذب یا چند آجیل را تشخیص می دهند. اینها شامل میوه هایی هستند که دانه هایی روی سطح یا درست زیر پوسته دارند، به عنوان مثال، توت فرنگی یا تمشک.

توت های کاذب نیز در پایین تخمدان رشد می کنند. ویژگی آنها این است که بافت های گل واقع در خارج از تخمدان در ساختار توت رشد می کنند.

نمونه ای از انواع توت های دروغین:

• توت فرنگی،
• تمشک،
• توت سیاه.

در زندگی روزمره، توت ها معمولا به تمام میوه هایی گفته می شود که طعم ترش و شیرین دارند و اندازه کوچکی دارند. در داخل نباید دانه های درشت وجود داشته باشد، دانه های خوراکی در نظر گرفته نمی شوند.

مرکبات به عنوان توت های اصلاح شده با پوست ضخیم و پالپ آبدار در نظر گرفته می شوند. کارشناسان نام این میوه ها را پرتقال گذاشتند. میوه هایی با پوست حتی ضخیم تر، مانند کدو حلوایی یا کدو سبز، توت هستند، اما نام خاصی دارند - کدو تنبل.

چگونه توت را از میوه تشخیص دهیم

در گیاه شناسی مفهومی وجود ندارد - "میوه". هر چیزی که از تخمدان به وجود می آید میوه محسوب می شود. توت ها به این دسته تعلق دارند، فقط نام باریک تر "میوه چند دانه" دارند. ما می توانیم خلاصه کنیم - هر چیزی که دارای پالپ آبدار و دانه های کوچک زیادی در داخل است توت است و هر چیز دیگری میوه است.

معمولاً همه میوه های کوچک با طعم دلپذیر، شیرین و ترش و رنگ پوست روشن معمولاً توت نامیده می شوند، صرف نظر از اینکه گیاه شناسان این محصولات را در چه دسته ای طبقه بندی می کنند. به تمام میوه هایی که با دو انگشت نمی توان آنها را برداشت معمولا میوه می گویند.

توت ها معمولاً یک به یک یا به صورت دستی کامل مصرف می شوند. شما نمی توانید این کار را با میوه انجام دهید؛ میوه خیلی بزرگ است و نیاز به گاز گرفتن دارد.

محصولات گیاهی بر اساس نوع رشد متمایز می شوند. هر چیزی که روی گیاهان علفی یا درختچه ها رشد می کند توت است و فقط میوه ها روی درختان رشد می کنند. اما لازم به ذکر است که در این نظریه ناسازگاری وجود دارد، زیرا روون با وجود اینکه روی درخت رشد می کند، توت است.

برخی از میوه هایی که روی گیاهان زراعی رشد می کنند، میوه محسوب می شوند. و توت ها را می توان هم کشت و هم وحشی کرد. میوه های کوچک می توانند خوراکی یا سمی باشند. میوه ها چنین تقسیم بندی ندارند.

چگونه به کودک توضیح دهیم

برای اینکه کودک از کودکی درک درستی از جهان داشته باشد، باید در مورد تفاوت بین توت و میوه و سبزی به او گفت.

برای کودکان، اطلاعات در صورتی که با یک مثال واضح ارائه شود، در دسترس ترین می شود.

برای توضیح اینکه توت چیست، باید سطح مقطعی از محصول را به کودک نشان داد تا به وضوح ببیند که میوه مورد نظر دارای تفاله گوشتی و دانه های زیادی در داخل آن است. راحت ترین کار را با استفاده از نمونه انگور فرنگی انجام دهید، زیرا آنها ساختار شفافی دارند.

برای اینکه کودک تفاوت بین توت و میوه را درک کند، باید او را به مقایسه سیب و انگور دعوت کنید. اولی دارای ساختار متراکم، اندازه های بزرگ و دانه های متراکم است که توسط یک پارتیشن متراکم از خمیر جدا شده است؛ ساختار انگور به طور قابل توجهی متفاوت است؛ مانند اکثر انواع توت ها، نرم و آبدار است و دانه ها در تماس مستقیم با انگور قرار دارند. بافت های میوه

البته توت در دوران بارداری نیز مفید است؛ کودکان آن را دوست دارند. بنابراین، من به همه توصیه می کنم که به طور دقیق بفهمند که هندوانه چه ویژگی خاصی دارد؟ در زیر در عکس می توانید نحوه پرورش هندوانه در گلخانه را ببینید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد توت و فواید آن برای بدن، مقالات زیر را بخوانید و همچنین عکس هایی از شکل ظاهری توت را ببینید.

خوردن شاه توت می تواند فشار خون را عادی کرده و دیواره رگ های خونی را تقویت کند. مزایای برای زنان بسیار ارزشمند است! به لطف توت، پوست جوان می شود، محکم و الاستیک می شود.

در زیر می توانید عکسی از ظاهر توت سیاه و انواع آن را مشاهده کنید. و همچنین مقالات جالب را بخوانید تا چیزهای جدید زیادی یاد بگیرید!

زغال اخته به عادی سازی فشار خون، بهبود بینایی و بازیابی میکرو فلور روده کمک می کند.

در مقاله های ما در این قسمت می توانید اطلاعات بیشتری در مورد خواص مفید و دارویی توت بخوانید. و همچنین عکس هایی از شکل ظاهری زغال اخته، نحوه رشد و نحوه چیدن آنها را ببینید.

خواص مفید ریشه

علاوه بر میوه های آبدار که محبوب ترین قسمت گل رز برای تهیه دارو هستند، از ریزوم گیاه در طب عامیانه استفاده می شود. از اجزای مفید زیر تشکیل شده است:

• فلاونوئیدها،
• کاخ ها،
• تری ترپنوئیدها،
• تانن ها

ریشه های آن دارای خواص ضد التهابی و باکتری کشی بارز است. جوشانده، دم کرده و تنتور از قسمت زیرزمینی گیاه برای درمان اختلالات گوارشی و فرآیندهای التهابی دستگاه تناسلی استفاده می شود.

داروهای حاوی ریزوم گل رز سطوح هورمونی را عادی می کنند و فرآیندهای متابولیک را در بدن تسریع می کنند. آنها برای نقرس، درد عضلانی و درد در مفاصل، برای گرفتگی اندام استفاده می شود.
مهم! پس از سکته مغزی، حمام کردن با افزودن جوشانده ریشه گیاه توصیه می شود.
داروها در اشکال مختلف دارویی که بر اساس ریزوم تهیه می شوند، تأثیر مثبتی بر کبد، کلیه ها و کیسه صفرا دارند. آنها قادر به حذف سنگ و ماسه از این اندام ها هستند.

با وجود خواص مفید قسمت زیرزمینی گل رز، داروهایی که از ریزوم استفاده می کنند باید با احتیاط مصرف شوند. آنها روند تشکیل صفرا را کند می کنند که می تواند باعث یبوست شود. همچنین ریشه گل رز برای افرادی که مستعد لخته شدن خون هستند منع مصرف دارد.

گل رز

گل های این گیاه به دلیل ترکیبات منحصر به فردشان در طب عامیانه نیز کاربرد پیدا کرده اند:

• روغن های ضروری و چرب،
• اسیدها،
• گلیکوزیدها
• فلاونوئیدها،
• تانن و سایر عناصر

داروهای حاوی گل دارای خواص ضد التهابی و ضد درد هستند. از جوشانده این قسمت از گیاه در درمان ورم ملتحمه، بلفاریت و ورم دهان استفاده می شود. استفاده داخلی به تقویت عضله قلب کمک می کند.

روغن گل رز

از این گیاه عصاره روغنی تهیه می شود که خواص زیادی دارد. حاوی اسیدهای چرب (لینولنیک، استئاریک، اولئیک، پالمتیک)، ویتامین های A، E، C، F و سایر اجزای مفید است.

روغن گل رز به دلیل ترکیب منحصر به فرد خود به عنوان یک عامل کلرتیک استفاده می شود. می توان از آن به عنوان دارو برای درمان هپاتیت و کوله سیستیت استفاده کرد. یک اثر اضافی که می توان با مصرف عصاره روغنی به دست آورد، بهبود هضم است. همچنین این دارو سطح کلسترول خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد که در صورت وجود تصلب شرایین مفید خواهد بود.

روغن گل سرخ را می توان به عنوان یک مقوی عمومی برای اشباع بدن از مواد مفید در دوران کمبود ویتامین بهار استفاده کرد. متابولیسم را افزایش می دهد و حتی باعث کاهش وزن می شود.

این ماده دارویی به عنوان یک عامل خارجی نیز استفاده می شود:

• برای مادران شیرده که نوک سینه هایشان ترک خورده است،
• برای بهبود وضعیت پوست الاستیک تر می شود، مرطوب می شود، چین و چروک های ظریف صاف می شوند، تحریک از بین می رود.
• برای التیام زخم ها، خراش ها، خراش ها،
• با استوماتیت،
• لکه های پیری را از بین می برد

مهم! روغن گل سرخ را می توان برای رینیت، آبریزش بینی و فارنژیت به بینی تزریق کرد. همچنین برای رفع چین و چروک صورت استفاده کنید.

خواص دارویی میوه ها

میوه های آبدار بوته حاوی تعداد زیادی مواد مفید است که خواص درمانی گل رز را دارد:

• الیاف گیاهی و اسیدهای مختلف،
• تانن،
• ویتامین ها - C، PP، K، E، B6،
• مواد معدنی - مولیبدن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و غیره،
• مواد ضروری

مهم! گل رز حاوی فیتونسیدها، کاروتن، اسیدهای آلی و تانن است.
چای و جوشانده میوه به عنوان یک مقوی عمومی برای کودکان، در دوران بارداری و برای زنان شیرده استفاده می شود. این داروها را می توان با خیال راحت در صورت وجود تب، درد عضلانی، سرفه، آبریزش بینی، زمانی که اکثر داروها منع مصرف دارند، استفاده کرد. همچنین می توان از آنها برای جلوگیری از سرماخوردگی استفاده کرد.

گل سرخ تاثیر مثبتی بر سیستم گردش خون و فرآیندهای متابولیک در بدن دارد. در درمان اسکوربوت، کم خونی، التهاب مثانه و کلیه ها استفاده می شود.

محصولات حاوی میوه های گیاه دارای خاصیت کلرتیک هستند و مایعات اضافی را از بدن خارج می کنند که می تواند در بافت ها انباشته شود. مصرف منظم چای با گل رز فشار خون را عادی می کند، عملکرد معده، روده، کبد، کیسه صفرا و روده ها را بهبود می بخشد. دیواره های رگ های خونی را تقویت می کند، دارای خواص هموستاتیک و ضد التهابی است.
خواندن! نحوه دم کردن گل رز و نوشیدن آن برای درمان بیماری های مختلف را می توانید در مقاله ما بیابید.

دم کرده گل رز

برای بهبود تندرستی در هنگام سرماخوردگی و آنفولانزا، تحریک سیستم گوارش، پاکسازی دیواره رگ های خونی از پلاک های کلسترول و اشباع بدن با مواد مفید استفاده می شود.
مهم! دم کرده گل سرخ را می توان برای شستشوی دهان برای خونریزی لثه و استوماتیت استفاده کرد. اگر می خواهید گل رز خشک شده را دم کنید، مقاله ما را در مورد نحوه انجام آن بخوانید.
برای تهیه دارو از دو یا سه مشت میوه خشک بوته استفاده کنید که باید در قمقمه ریخته و 930 میلی لیتر آب جوش بریزید. مایع شفابخش را به مدت 24 ساعت دم کرده و پس از آن می توان از آن به صورت داخلی استفاده کرد.

روزی سه فنجان دم کرده گل رز بنوشید. در طول درمان، بیش از یک لیتر مایع در روز ننوشید. برای بهبود طعم یک قاشق عسل طبیعی یا شکر به داروی آماده شده اضافه کنید.

محصولی برای آقایان

زالزالک در ترکیب با گل رز تأثیر مثبتی بر عملکرد جنسی مردان دارد.

دستور تهیه یک داروی شفابخش:

1. 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. ل زالزالک که باید با 230 میلی لیتر دم کرده گل سرخ داغ پر شود.
2. این مایع را در یک ظرف کوچک در حمام آب قرار دهید. به مدت 18 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. آن را از روی حرارت بردارید و به مدت 50 دقیقه در ظرف دربسته قرار دهید.
4. دم کرده آماده شده را صاف کرده و گرم میل کنید.

یک ساعت قبل از وعده های غذایی اصلی، محصول را بنوشید و آن را به قسمت های کوچک تقسیم کنید.

موارد منع مصرف

دم کرده گل سرخ برای بدن انسان بسیار مفید است، اما در موارد زیر باید با احتیاط مصرف شود:

• زخم معده و اثنی عشر،
• با ورم معده که با اسیدیته بالا همراه است،
• با ترومبوفلبیت

داروهای آماده شده حاوی مقدار زیادی اسید هستند، بنابراین پس از استفاده از آنها باید دهان خود را با آب ساده بشویید. همچنین نباید محصولات حاوی گل رز را برای مدت طولانی مصرف کنید. بهتر است دوره های درمانی کوتاه مدت 7-10 روزه را با وقفه های کوتاه طی کنید.

نحوه انتخاب و تهیه مکانی برای شاه توت

محل کاشت شاه توت باید به درستی انتخاب و آماده شود. بهترین مکان برای فرهنگ، یک منطقه آفتابی از باغ محافظت شده از باد است. توت سیاه در مناطق خشک ریشه دوانده است، اما رکود آب برای آنها مخرب تر است - ریشه ها پوسیده می شوند و بوته می میرد. عمق آب های زیرزمینی نباید بیشتر از 1.5 متر باشد. یک سایت در امتداد حصار، واقع در ضلع جنوبی یا جنوب غربی سایت، مناسب است.

بوته توت روی لوم های بارور احساس خوبی دارد. شرایط برای رشد خوب بوته و عملکرد بالا از قبل آماده شده است - خاک تا 0.5 متر حفر می شود و کودها اعمال می شود:

• 5 کیلوگرم. کود دامی پوسیده یا کمپوست،
• 150 گرم سوپر فسفات،
• 50 گرم نمک پتاسیم*.

* نسبت ها بر اساس 1 چاله کاشت است

کود مورد استفاده به خوبی با خاک مخلوط می شود. دوز ارائه شده از کود برای 3-4 سال فصل رشد کافی است.

نحوه انتخاب نهال برای کاشت پاییزه

تجربه چندین ساله انباشته شده در کاشت بوته های توت سیاه برای زمستان نشان می دهد که گونه های مقاوم در برابر سرما با تقریباً 100٪ ضمانت به خوبی ریشه می دهند - آنها باید توسط باغبانان منطقه مرکزی و سیبری ترجیح داده شوند.

معیارهای انتخاب موفق مواد کاشت:

1. برای کاشت، شما باید فقط انواع منطقه بندی شده بوته های توت را خریداری کنید،
2. هنگام انتخاب از بین آنهایی که منطقه بندی شده اند، باید در نظر گرفت که انواع توت سیاه (یا نیمه لعاب) زمستان های سرد را بسیار بهتر تحمل می کنند.
3. برای کاشت راحت تر و مراقبت های بعدی، بهتر است انواع بدون خار را انتخاب کنید. لازم به یادآوری است که گونه های بدون خار باید از قلمه های ساقه تکثیر شوند. هنگام استفاده از قلمه های ریشه، گیاه حاصل ممکن است خار داشته باشد،
4. هنگام انتخاب بین گونه های معمولی و معمولی، باید در نظر گرفت که تشکیل انواع توت ها در شاخه های 1 ساله نیاز به مراقبت دقیق و رعایت رژیم غذایی بوته ها دارد. از طرف دیگر، گیاهان بازمانده کمتر بیمار می شوند، هیبریدها دارای سطح طبیعی بالایی از ایمنی هستند.
5. بسته به ترجیحات خود، باغبانان هنگام خرید نهال گونه های جدید، تمایل به ساقه های بلند یا کم را در نظر می گیرند.

معیار اصلی انتخاب: یک نهال 1 ساله با سیستم ریشه توسعه یافته باید چندین شاخه به ضخامت حداقل 0.5 سانتی متر داشته باشد. اولویت را باید به نهال هایی با سیستم ریشه بسته (در ظرف کاشت) داد - چنین گیاهانی با نرخ بقای نزدیک ریشه می گیرند. به 100 درصد

مزارع صنعتی با تکنولوژی فشرده کشاورزی

• در یک ردیف: 0.7 - 1.0 متر،
• بین ردیف ها: 1.7 - 2.0 متر،

* داده ها مشروط به کشت در مزارع خصوصی و پردازش دستی کاشت ها ارائه می شود.

تراکم گیاه بالا (40-45 بوته در هر 1 متر مربع) فقط با فناوری کشاورزی فشرده - آبیاری قطره ای، کود دهی فشرده و غیره امکان پذیر است.

منطقه کراسنودار

عوامل خطر:کمبود رطوبت، بادهای خشک،

راه های حل مشکل:کاشت دیررس (تا اواسط آذر) با آبیاری با کیفیت بالا و مالچ پاشی اجباری.

منطقه شمال غرب

عوامل خطر:زمین باتلاقی،

راه های حل مشکل:کاشت در پایان اکتبر - اوایل نوامبر (دوره بارانی). مالچ پاشی برای محافظت از نهال در برابر یخ زدگی در نظر گرفته شده است.

عوامل خطر:یخبندان و بادهای شدید

راه های حل مشکل:مراقبت از حفاظت از باد ضروری است - کاشت را به درستی قرار دهید. تمام عملیات در باغ باید قبل از اولین یخبندان انجام شود. حتماً بسترها را مالچ پاشی کنید و سپرهای نگهدارنده برف نصب کنید.

بد نیست یک بار دیگر یادآوری کنیم که همه گونه ها باید منطقه بندی شوند. به عنوان مثال، واریته‌های زودرس با میوه‌های درشت جنوبی که به خشکی عادت کرده‌اند، در شرایط رطوبت بالا شمال غرب می‌میرند.

کاشت صحیح (و در زمان بهینه) بقای خوب نهال ها و شروع سریع فرآیندهای رشد را در بهار تضمین می کند.

ویژگی های کاشت شاه توت پاییزه

مانند بیشتر بوته های توت، نهال های شاه توت بهتر است در اوایل یا اواخر فصل رشد و زمانی که گیاهان خواب هستند کاشته شوند. روش کاشت پاییزه دارای مزایایی است:

• برای ریشه زایی موفق، بوته های شاه توت به خاک گرم نیاز دارند و در پاییز خاک پس از تابستان هنوز خنک نشده است.
• باران های طولانی پاییزی به شما این امکان را می دهد که نگران آبیاری گیاهان جوان نباشید، زیرا رطوبت کافی وجود دارد.
• بلافاصله پس از کاشت، گیاه تمام انرژی خود را صرف ریشه زایی با کیفیت می کند و سعی می کند سیستم ریشه را به حداکثر برساند و در بهار بلافاصله شروع به رشد می کند.
• سال آینده می توانید انتظار اولین برداشت را داشته باشید.

بهتر است شاه توت را در پاییز، زمانی که گیاه به حالت خواب می رود، کاشته شود.

یکی از معایب قابل توجه کاشت پاییزه نهال شاه توت امکان یخ زدگی در زمستان است.

در زمین من هیچ توت سیاهی وجود ندارد. اگرچه چند سال پیش در بهار سعی کردم یک بوته بکارم. نهال به خوبی ریشه داده و چندین شاخه جدید جوانه زده است. اما در زمستان دوام نیاورد، اگرچه این گونه کاملاً مقاوم در برابر سرما بود و برای آب و هوای سیبری منطقه بندی شده بود. با باور فروشنده، گیاه را برای زمستان نپوشاندم.

تاریخ های فرود

زمان دقیق کاشت بوته های شاه توت تا حد زیادی به آب و هوای محلی بستگی دارد. نکته اصلی این است که گیاه را 20 تا 30 روز قبل از شروع هوای سرد واقعی در زمین قرار دهید.نهال باید زمان داشته باشد تا در محل جدید خود به خوبی ریشه بزند.

نهال شاه توت باید قبل از شروع زمستان زمان ریشه زایی داشته باشد.

در مناطق شمالی با شرایط آب و هوایی سخت، کاشت از اواخر شهریور تا روزهای اول مهر انجام می شود. آب و هوای معتدل و گرم نواحی جنوبی این امکان را فراهم می کند که این دوره را تا آبان و حتی اواسط آذر به تعویق بیندازید.

یک بوته شاه توت که در پاییز کاشته می شود، سیستم ریشه خود را تا زمان یخبندان توسعه می دهد، زمانی که دمای خاک به -4 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

انتخاب و آماده سازی سایت برای شاه توت

شاه توت به شدت به آفتاب و گرما نیاز دارد. برای آن، شما باید آفتابی ترین منطقه را انتخاب کنید، که از هر طرف از بادهای سرد تند محافظت می شود. این بوته توت بسیار ضعیف است و در مکان های خشک به خوبی ریشه نمی دهد؛ به رطوبت نور ثابت نیاز دارد. اما رطوبت بیش از حد، باتلاقی و نزدیک شدن سطح آب زیرزمینی (بالای 1.5 متر) برای محصول مخرب است.

بوته های شاه توت در خاک های دارای رطوبت، حاصلخیز، نسبتاً سنگین رسی و لومی به بهترین وجه رشد می کنند. حتی در روزهای گرم تابستان، خاک باید آب را به خوبی نگه دارد و خشک نشود. در خاک های شنی و صخره ای که رطوبت را به خوبی حفظ نمی کنند، امکان برداشت محصول خوب وجود نخواهد داشت.

خاک های کربناته رسی سنگین و غنی از نمک های منیزیم و کلسیم برای شاه توت مناسب نیستند.

منطقه توت سیاه باید به خوبی حفر شود

حدود 2-3 هفته قبل از کاشت، منطقه در نظر گرفته شده برای شاه توت باید علف های هرز شود و تا عمق حداقل 0.45-0.5 متر حفر شود و همزمان ریشه علف های هرز چند ساله انتخاب شود. سپس سوراخ های کاشت با قطر حدود 0.5-0.55 متر و عمق تا 0.5 متر آماده می شود. خاک حاصلخیز استخراج شده با:

• هوموس یا کمپوست پوسیده - 9-10 کیلوگرم،
• سوپر فسفات - 45-50 گرم،
• سولفات پتاسیم - 25-50 گرم،
• خاکستر چوب - 100-150 گرم.

مخلوط خاک حاصل، سوراخ را تا 2/3 حجم آن پر می کند.

گودال کاشت با کودهای معدنی و آلی پر شده است

می توانید هر مجتمع معدنی فسفر-پتاسیم پاییزی را با حداقل محتوای نیتروژن اضافه کنید.

دستورالعمل های گام به گام برای کاشت توت سیاه در پاییز

کار کاشت مستقیم به شرح زیر انجام می شود:

حداقل 3 متر بین نمونه های جداگانه باقی مانده است، ردیف ها در فاصله حدود 2 متر از یکدیگر قرار می گیرند. هنگام کاشت توت سیاه در امتداد حصار یا دیوار یک ساختمان، باید حداقل 1.5 متر عقب نشینی کنید، زیرا بوته ها بسیار رشد می کنند.

ویدئو: ویژگی های کاشت توت سیاه در پاییز

پرورش دهندگان انواع مختلفی از توت سیاه مقاوم در برابر زمستان و حتی بدون خار را تولید کرده اند، بنابراین نباید از کاشت این محصول در کلبه های تابستانی خود بترسید. اگر قوانین فناوری کشاورزی و مراقبت مناسب را رعایت کنید، می توانید از طعم این توت های شگفت انگیز حتی در مناطق شمالی لذت ببرید.

ویدیو را تماشا کنید: پاسخ به 21 سوال در مورد توت فرنگی باغ تاتیانا. اسرار برداشت خوب (نوامبر 2019).

" توت سیاه

شاه توت یکی از بستگان دور یکی دیگر از محصولات توت - تمشک است. میوه های توت سیاه وحشی بسیار خوشمزه هستند، به همین دلیل است که آنها اخیراً شروع به کشت کردند. توت ها طعم دلپذیر و کمی ترش دارند. آنها با آبدار بودن متمایز می شوند و هم به صورت تازه و هم فرآوری شده استفاده می شوند.. می توانید از شاه توت مربا، کمپوت و ژله خوشمزه درست کنید. نوشیدنی هایی نیز از آن ساخته می شود - شربت، آب میوه، لیکور. در این مقاله نگاهی دقیق تر به نحوه کاشت مجدد شاه توت در بهار و پاییز خواهیم داشت.

با پیروی از قوانین کاشت مجدد، شاه توت را می توان در هر زمان دوباره کاشت: در بهار و پاییز.. همه چیز به شرایط آب و هوایی یک منطقه خاص بستگی دارد.

هنگام پیوند شاه توت در بهاراین کار باید قبل از باز شدن جوانه ها انجام شود. مزاحم گیاه در ماه مه توصیه نمی شود. در این ماه جریان شیره فعال وجود دارد و اقدامات بی دقتی به گیاه آسیب می رساند.

در پاییز، مناسب ترین دوره برای پیوند استده روز سوم سپتامبر - اوایل اکتبر. کاشت مجدد پاییزه در مناطقی انجام می شود که یخبندان های اولیه چندان شدید نیستند. برای زمستانتوت سیاه باید پوشانده شود - این در مورد انواع مقاوم در برابر سرما نیز صدق می کند. شاه توت باید یک ماه قبل از شروع یخبندان دوباره کاشته شود. در این صورت، گیاه زمان خواهد داشت تا با شرایط جدید سازگار شود.

پیوند در بهار

کاشت برخی از انواع توت سیاه فقط در اوایل بهار توصیه می شود. به عنوان مثال، انواع بدون خار. ریشه های شاه توت کاملا نرم و شکننده هستندبنابراین پیوند آن همراه با یک توده زمین مهم است. سپس شاه توت به خوبی ریشه می دهد و یخ نمی زند.

کاشت شاه توت در بهار به روش های زیر انجام می شود:تقسیم بوته مادر یا شاخه های ریشه. این عملیات زمانی انجام می شود که خطر یخبندان برگشتی از بین رفته باشد. گیاهان با فاصله بین بوته ها 11 سانتی متر کاشته می شوند، چاله کاشت به خوبی کود داده شده است، اما ریشه های شاه توت نباید مستقیماً با کود تماس داشته باشند.

خاک زیر بوته های شاه توت باید سست و دارای زهکشی مناسب باشد.

در محل پیوند کلیه علف های هرز برداشته شده و شیارهایی به عمق 30 سانتی متر حفر می شود و به این ترانشه کمپوست یا کود کهنه مخلوط با خاک اضافه می شود. هنگام کاشت مجدد، ریشه های گیاه صاف می شوند، مطمئن شوید که آنها به صورت افقی، پوشیده از زمین و فشرده قرار دارند. جوانه بالایی در ارتفاع 2 سانتی متری از سطح زمین قرار می گیرد.

اگر پیوند بهاره با قلمه انجام شود، آنها را در یک ترانشه آماده قرار می دهند و با یک لایه خاک (تا 8 سانتی متر) پوشانده می شوند. کاشت با لایه ای از مالچ پوشیده شده است که شامل خاک اره، یونجه و هوموس است.

پیوند در پاییز

پیوند در فصل پاییز در مناطقی که پاییز طولانی و گرم است انجام می شود. در این مورد، بوته یا قلمه های پیوند شده زمان مناسبی برای سازگاری قبل از یخبندان دارند. هنگام پیوند در پاییز، توت سیاه برای زمستان پوشانده می شود.. این همچنین در مورد انواع مقاوم در برابر سرما صدق می کند. در صورت امکان سرمازدگی تا 20- درجه، گونه های مقاوم در برابر سرما پوشیده می شوند. شاه توت های کوهنوردی ساده در 10- درجه زیر صفر می میرند. شاخه های نازک از تکیه گاه ها برداشته می شوند، به صورت دسته ها پیچیده می شوند، روی زمین گذاشته می شوند و پوشانده می شوند.

اگر انواع توت سیاه رشد کرده باشد، ممکن است مشکلاتی با سرپناه ایجاد شود. از این گذشته، هنگامی که می خواهید یک ساقه را خم کنید، به راحتی در پایه شکسته می شود. برای جلوگیری از شکستن ساقه، یک تپه مصنوعی در پایه آن ریخته و شاخه ها را روی آن می گذارند.

یکی دیگر از راه های اصلی این است که نوعی وزنه را به انتهای بالایی شاخه گره بزنید. تحت تأثیر آن، با شروع یخبندان، شاخه به زمین فرود می آید.

شاخه هایی که به یک روش گذاشته می شوند با خاک اره، یونجه یا کاه پوشانده می شوند. پلی اتیلن تیره رنگ یا نمد سقفی روی آن پخش می شود.

هنگام انجام هرس پاییزی، قلمه ها از شاخه های lignified که به خوبی بالغ شده اند تهیه می شود.

در مورد پیوند تابستانی توت سیاه، نظرات متفاوت است. هر گیاهی را می توان در تمام طول سال دوباره کاشت. بنابراین، اگر از تنوع توت سیاهی که پرورش می دهید اهمیتی نمی دهید، آن را امتحان کنید. فقط، شما باید برخی از توصیه ها را دنبال کنید:

• کار باید صبح زود یا عصر انجام شود، بعد از غروب آفتاب
• تمام اقدامات باید در سریع ترین زمان ممکن انجام شود. گیاه را حفر کنید و بلافاصله دوباره بکارید. توت سیاه در آفتاب باز به سرعت پژمرده و خشک می شود.
• بعد از پیوند بهتر است به طور مصنوعی گیاه را سایه بزنید.
• اولین باری که نیاز دارید آب فراوانبوته پیوندی

چگونه توت سیاه را به یک مکان جدید پیوند دهیم؟

جوانه ها روی شاخه های سالانه شاه توت رشد می کنند و میوه دهی تنها در سال دوم آغاز می شود. این گیاه بی تکلف است و در هر خاکی ریشه می دهد. برداشت با کیفیت بالا، اول از همه، به جداسازی صحیح شاخه های میوه و شاخه های جدید بستگی دارد. با توجه به روش های تقسیم شاخه ها، آنها متمایز می شوند:

• تشکیل یک بوته با یک فن. شاخه های بارده به طرفین هدایت می شوند و شاخه های جدید در مرکز تشکیل می شوند.

• تشکیل طناب. شاخه های میوه در امتداد یک سیم کشیده رشد می کنند. شاخه های جدید، مشابه روش قبلی، در مرکز رشد می کنند.

• تشکیل توسط امواج. یکی از راه های جدید شاخه هایی با انواع توت ها در ردیف های پایینی و شاخه های جوان در ردیف های بالایی قرار می گیرند.

قبل از انتخاب نوع شاه توت و قرار دادن آن در سایت خود، باید با اصول کاشت آن آشنا شوید:

• برای بوته لازم است یک سوراخ 40x40 سانتی متری آماده کنید.
• ریشه ها با خاک ساده پوشیده شده است. بقیه فضای گودال با خاک مخلوط با کود پر شده است.
• مقاومت کند فاصله بین بوته ها تا 1 متر.
• نهال در ارتفاع 20-25 سانتی متر بریده می شوداز سطح خاک

کار تولید مثل را می توان در طول تابستان و پاییز انجام داد. گزینه های کاشت توت سیاه بسته به تنوع آنها متفاوت است. توت سیاه خزندهبا تقسیم بوته مادر، شاخه های افقی و راسی و قلمه ها کاشته می شود. روش های تکثیر شاه توت ایستاده- تقسیم بوته مادر توسط قلمه ها و شاخه های ریشه.

• ریشه زایی شاخه های آپیکال. ساده ترین و رایج ترین روش تکثیر شاه توت. هر شاخه سالانه با انتهای رشد خود به زمین فشرده می شود، ثابت می شود و با زمین پوشانده می شود. محل تثبیت دائماً مرطوب نگه داشته می شود. انتهای پاشیده شده شاخه رشد نمی کند، اما شروع به ریشه زدن می کند. پس از یک یا دو ماه، شاخه های جدید ظاهر می شوند، سیستم ریشه به طور کامل تشکیل می شود. بوته از شاخه مادر جدا شده و دوباره کاشته می شود.

اگر در انجام این عملیات تاخیر دارید و آن را در ماه آگوست یا سپتامبر شروع کرده اید، تنها بهار آینده باید دوباره کاشت کنید. برای زمستان، مناطق پاشیده شده با خاک اره یا برگ پوشانده می شود.

• ریشه زایی خم های افقی. یک نوار افقی از خاک در زیر بوته شل می شود. یک شاخه سالانه به سمت آن خم شده و تقویت می شود. در این مکان رطوبت بپاشید و حفظ کنید. بعد از همان یکی دو ماه آنها را بریده و چند تکه می کنند و دوباره می کارند.
• کاشت شاخه های ریشه. در بهار، شاخه های جدیدی که از ریشه رشد می کنند روی سطح رشد می کنند. در عین حال، ارتباط با بوته مادر از بین نمی رود. شاخه های سبز از ماه می تا ژوئن حفر می شوند. آنها آنها را با یک تکه خاک کنده و به مکانی جدید پیوند می زنند. ارتفاع شاخساره هایی که قرار است کنده شوند باید حداقل 10 سانتی متر باشد، بهتر است با شل کردن خاک، ساقه های باقی مانده را جدا کنید.
• تقسیم بوته مادر. در صورتی که نیاز به ریشه کن کردن کل بوته مادری و انتقال شاه توت به منطقه جدید دارید از این روش استفاده می شود. شاخه های قدیمی با ریشه از بین می روند و فقط شاخه های جوان با سیستم ریشه توسعه یافته دوباره کاشته می شوند.
  

مراقبت از شاه توت پس از پیوند

نکته اصلی در مراقبت از شاه توت انتخاب مکان مناسب برای کاشت، آبیاری و تغذیه به موقع بوته ها است. گیاه را باید در مکانی کاشت که خاک زیر بوته ها گرم شود و رکود آب وجود نداشته باشد.

در بهار، رکود آب در نزدیکی ریشه می تواند منجر به پوسیدگی گیاه شود.. خاک زیر بوته ها باید سست باشد.

برای اینکه بوش به خوبی رشد کند، باید دائماً آن را با کودهای آلی تغذیه کرد.

هنگام مراقبت از بوته های شاه توت، باید توصیه های زیر را دنبال کنید:

• بند بند را انجام دهیدو هرس بوته ها
• زیرا شاه توت گیاهان مقاوم در برابر زمستان نیستند شاخه ها برای زمستان پوشانده می شوند. برای انجام این کار، آنها را به زمین خم می کنند و با برگ ها می پاشند.
• برای مبارزه با کنه های صفراوی در پاییز، شاخه های بیمار را قطع کنید و بوته را اسپری کنیددم کرده سیر
• در روزهای گرم تابستان توصیه می شود غروب بوته ها را با آب اسپری کنید. این به جوانه های جوان کمک می کند تا قبل از زمستان قوی تر شوند.
• در بهار، در آغاز جوانه زدن شاخه ها با کودهای پتاسیم کود دهید.

شاه توت گیاهی با خواص دارویی است. میوه ها حاوی نیاسین، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. به عنوان یک تب بر عمل می کند. برای اهداف دارویی، شاه توت به صورت تازه، مربا و چای استفاده می شود. توت ها و برگ های جوان استفاده می شود.

شاه توت یک توت خوشمزه است که به طور فزاینده ای در باغ ها رشد می کند. شاه توت نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه دارای تعدادی خواص دارویی بی نظیر است. علاوه بر این، کاشت و مراقبت از توت سیاه باغی اصلاً دشوار نیست؛ حتی یک علاقه مندان به باغبانی تازه کار نیز می تواند با این کار کنار بیاید. نحوه مراقبت از شاه توت، نحوه تکثیر بوته، توت برای چه چیزی مفید است و انواع محبوب آن را بشناسید.

توضیحات گیاه

شاه توت درختچه های چند ساله ای هستند که در یک مکان به مدت 15-20 سال یا بیشتر کشت می شوند. سطح زیر کشت توت سیاه در دنیا به جز در آب و هوای سردتر مانند تمشک است. بیشتر کاشت ها در آمریکای شمالی، شیلی و نیوزلند است. بزرگترین تولیدکنندگان اروپایی شاه توت صربستان، رومانی و بلغارستان هستند. در کشور ما شاه توت به عنوان یک گیاه وحشی شناخته شده است که در این شکل معمولاً خاردار است. جمع آوری میوه از چنین گیاهانی محدود و بسیار دشوار است. شاه توت های باغی در زمین های باغ و ویلاها - بدون خار - رشد می کنند.

قسمت زیرزمینی گیاه از سیستم ریشه و یقه ریشه تشکیل شده است و قسمت بالای زمین به طور متوسط ​​هر 2 سال یکبار تعویض می شود. در سال اول شاخه ها رشد می کنند که در سال بعد شاخه های میوه دار جانبی روی آنها ظاهر می شود. اگر بوته ها در آب و هوای گرم رشد کنند، شاخه ها می توانند بیش از 2 سال عمر کنند. انواع با و بدون خار وجود دارد.

در انواع با ساقه های بالارونده، طول آنها به 2-3 متر می رسد؛ طول شاخه های شاه توت خزنده به 10 متر می رسد. میوه ها در اواسط تابستان می رسند. در بسیاری از مناطق، رشد توت سیاه به دلیل مقاومت متوسط ​​در برابر سرما محبوبیت زیادی ندارد، اما انتخاب مداوم گونه های جدید امید به توزیع گسترده تر توت را می دهد.

انواع و اقسام

شاه توت یکی از جالب‌ترین و در عین حال محبوب‌ترین درختچه‌هایی است که در باغ‌های ما رشد می‌کند. انواع مختلفی از توت سیاه وجود دارد. رایج ترین:

• بوته ای (Rubus fruticosus) - که به آن برامبل نیز می گویند.
• خاکستری (Rubus caesius) - که به آن ozhina، azhina نیز می گویند.
• تا شده (Rubus plicatus)؛
• رایج (Rubus vulgaris).

پرپشت

شاه توت بوته ای (Rubus fruticosus) گونه ای است که از تلاقی چندین گونه وحشی ایجاد می شود. در نتیجه انتخاب، انواع توت سیاه حاصل شکل منظم تری دارند و خار ندارند، بنابراین حتی برای باغ های کوچک نیز عالی هستند. پرورش توت سیاه در باغ اصلاً کار مشکلی نیست؛ توت ها به یک غذای لذیذ خاص تبدیل می شوند.

یکی از ویژگی های بارز این گیاهان استثنایی قوی، حتی شاخه ها، به طور کامل بدون خار است. ساقه ها می توانند طول های مختلفی داشته باشند - در برخی از انواع تا 5 متر، اغلب 3 متر. در ماه مه، زیر درختچه با گل های کوچک و نه چندان جذاب شکوفا می شود که ارزش تزئینی ندارند، اما بسیاری از حشرات پرنده را به باغ جذب می کنند.

رشد توت سیاه در باغ بیشتر بر روی توت های خوش طعمی است که در ماه جولای ظاهر می شوند. برداشت انبوه در اوت تا سپتامبر ظاهر می شود، زمانی که آنها در شیرین ترین زمان خود هستند. توت سیاه معمولا سیاه یا آبی تیره است و شکل توت ها شبیه تمشک است. توت ها طعم کمی ترش و منحصر به فرد دارند و به سختی از دمگل جدا می شوند. آب قرمز تیره آنها بسیار رنگارنگ است. برگ شاه توت شکلی منحصر به فرد به رنگ سبز تیره دارد و از 5 تا 7 برگچه تشکیل شده است.

خاکستری و تا شده

شاه توت بوته ای تنها گونه ای نیست که می توانید به باغ خود دعوت کنید. همچنین برای رشد گلوکوز و چین خورده خوب است. با وجود خار به راحتی می توان آنها را از بوته ها تشخیص داد، اما تفاوت های دیگری نیز وجود دارد. گونه های گلوکوز و چین خورده از گیاهان دارویی محسوب می شوند.

خاکستری درختچه ای کوچک است که ارتفاع آن به 110 سانتی متر می رسد و شاخه های متعددی با انحنای قوی ایجاد می کند که زیاد بلند نمی شوند. این گونه رایج است، در جنگل ها پراکنده است و میوه های ترش بیشتری نسبت به شاه توت بوته ای تولید می کند.

تا خورده یک درختچه کم رشد است که کمتر رایج است.

با ارزش ترین انواع توت سیاه

رشد توت سیاه در باغ به لطف تلاش پرورش دهندگان امکان پذیر است که سالانه گونه های پایدارتر و ارزشمندتری را ارائه می دهند. بیشتر واریته ها در نتیجه کار اصلاحی ایجاد شدند و فقط تعداد کمی از محیط طبیعی انتخاب شدند. انواعی با شاخه های برآمده و خوابیده، شاخه های خزنده، با و بدون خار وجود دارد.

انواع توت سیاه منطقه ای برای کشت در تمام مناطق روسیه موجود است

نام تنوع	دوره رسیدن	بوته	توت ها	بهره وری، c/ha	ویژگی های خاص
Thornfree	دیر	کم رشد، نیمه خزنده، بدون خار	وزن - 4.5-5.0 گرم، سیاه، شیرین	77,8	مقاومت در برابر سرما ضعیف، مقاوم در برابر گرما و خشکی است. ممکن است تحت تأثیر کپک خاکستری قرار گیرد.
آگوام	زود	ارتفاع متوسط، کمی پهن، با خار	وزن - 4.5-5.0 گرم، سیاه، شیرین و ترش	99,8	یخبندان تا -25-30 درجه سانتیگراد را تحمل می کند. گرما را به خوبی تحمل نمی کند. ممکن است تحت تأثیر کپک خاکستری قرار گیرد.
عقیق	میانگین	بوته قدرتمند، بدون خار است	وزن - 4.8-6.3 گرم، سیاه، شیرین و ترش	20,9	مقاوم در برابر گرما، خشکی، یخبندان تا -24 درجه سانتیگراد.

بسیاری از انواع دیگر در بازار موجود است. واریته های باقی مانده پهنه بندی نشده اند زیرا ممکن است به اندازه کافی در برابر سرما مقاوم نباشند. با این حال، به دلیل طعم توت ها، گاهی اوقات آنها را انتخاب می کنند، به خصوص در مناطق گرمتر کشور. ارزش دارد که آنها را با دقت در زمستان از یخبندان محافظت کنید، به طور مطلوب با یک هود آگروتکستایل.

گونه های محبوب آمریکایی - "Thornfree"، "Black Satin" - روی شاخه های سخت، بدون خار، و شاخه های ریشه تولید نمی کنند.

تنوع "Thornfree" - عکس

تنوع "ساتن سیاه" - عکس

این گونه ها را می توان در مناطقی با معتدل ترین آب و هوا کاشت، زیرا در شرایط متغیر (دوره های گرم شدن زمستان و یخبندان های بعدی) بوته ها به راحتی در اثر سرما آسیب می بینند. در گونه Thornfree، جوانه ها در -10 درجه سانتیگراد یخ می زنند. گونه آمریکایی Evergreen، گونه ای بدون خار با شاخه های بلند، نیز مستعد یخ زدگی است و در مناطق گرم رشد می کند.

تنوع "همیشه سبز" - عکس

گونه لهستانی "اورکان" محبوب است - بدون خار، با رشد قوی، بدون تشکیل شاخه های ریشه. میوه ها بزرگ (تا 5.7 گرم) با طعم ترش هستند. گونه ای با زمان رسیدن متوسط ​​- 50٪ برداشت تا اواسط آگوست برداشت می شود. به طور متوسط ​​3.5 کیلوگرم توت از یک گیاه برداشت می شود. این تنوع برای مکان های آرام و رشد در تونل های مرتفع توصیه می شود.

در سال 2003، گونه لهستانی Gazda ظاهر شد و شاخه هایی با تعداد کمی خار تشکیل داد. به راحتی از طریق لایه بندی ریشه تکثیر می شود، تا ارتفاع 2.5 متر رشد می کند و شاخه های قوسی قوی تشکیل می دهد. در اوت-سپتامبر در شاخه های دو ساله میوه می دهد. توت ها متوسط، معطر، بسیار خوشمزه هستند. جمع آوری هر 3-5 روز انجام می شود. ساقه ها کمتر مستعد یخ زدن هستند.

آیا انواعی از شاه توت وجود دارد که کاملاً در برابر سرما مقاوم باشند؟

متاسفانه پاسخ این سوال منفی است. حتی انواع توت سیاه مقاوم به سرما نیز تا حدی مقاوم هستند. در عمل، این بدان معنی است که در دمای پایین تا -20 درجه سانتیگراد و همراه با بادهای شدید، نمی توانیم از سرنوشت بوته مطمئن باشیم. اغلب واریته هایی که به عنوان مقاوم در نظر گرفته می شوند در معرض شرایط آب و هوایی سخت قرار می گیرند و در سال دوم میوه های کوچک با کیفیت پایین تر تولید می کنند.

طعم و ارزش غذایی شاه توت

شاه توت علاوه بر طعم غیرعادی، فواید دیگری نیز دارد. این یک منبع منحصر به فرد از مواد غیرعادی است که خواص درمانی مفیدی دارند. توت ها را می توان برای بیماری های مختلف استفاده کرد. برگ شاه توت ماده اولیه ایجاد جوشانده ای است که در هنگام سرماخوردگی می توان آن را نوشید، زیرا خاصیت معرق و تب بر دارد.

شاه توت حاوی مقدار زیادی پکتین، قندهای آسان هضم، اسیدهای آلی (از جمله اسید الاژیک)، ویتامین ها و مواد معدنی است. محتوای آنتوسیانین بیشتر از تمشک است. میوه های شاه توت دارای اثرات ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی هستند.

خواص مفید شاه توت:

• می تواند به اسهال و اختلالات مختلف گوارشی کمک کند.
• حاوی آنتی اکسیدان هایی است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند.
• حاوی آنتوسیانین است، می تواند اثر حمایتی بر روی سیستم گردش خون داشته باشد.
• سرشار از ویتامین C، فیبر؛
• کمک به به دست آوردن چهره ای زیبا؛
• به مراقبت از چشمان خود کمک کنید؛
• می تواند روند پیری پوست را کند کند؛
• کمک به تسکین علائم PMS و یائسگی؛
• اگرچه شاه توت شیرین است، اما به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین، توسط دیابتی ها مصرف می شود.
• مناسب برای ایجاد یک دسر کم کالری، سالم و خوشمزه برای کسانی که رژیم دارند.

فقط 1 لیوان در روز نیازهای بدن به اسید اسکوربیک را برآورده می کند - این یک منبع غنی از ویتامین C است. آماده سازی را می توان از انواع توت ها و برگ ها تهیه کرد.

تکنولوژی کشاورزی

مراقبت از شاه توت تفاوت چندانی با تمشک ندارد که در تابستان میوه می دهد.

انتخاب محل فرود

رشد توت سیاه باغی مستلزم یافتن موقعیت مناسب است. فقط در آفتاب کامل شاه توت شیرین و خوش طعم خواهد بود. درختچه را می توان در یک مکان نیمه سایه و یا حتی در سایه عمیق (در سمت شمال) کاشت، اما پس از آن بدتر رشد می کند و محصول دیرتر می رسد.

بوته ها باید به خوبی از بادهای تند که می تواند به شاخه ها آسیب برساند محافظت شود. این امر به ویژه در هنگام شروع میوه دهی صادق است؛ توت ها می توانند آسیب ببینند، به خصوص اگر باران ببارد. قبلاً اعتقاد بر این بود که بهتر است توت سیاه را در باغ های واقع در نزدیکی جنگل پرورش دهید ، اما اینطور نیست - انواع جدید در همه جا پذیرفته می شود.

توت سیاه دارای حساسیت متوسطی به یخبندان است، برخی از گونه ها نمی توانند در شرایط ما زنده بمانند، بنابراین باید قبل از زمستان پوشانده شوند (گیاهان تا 15- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل می کنند). توصیه می شود بوته را در مقابل دیوار در مکانی آفتابی بکارید یا روی آن را بپوشانید. در مناطق سردسیر، کاشت توت سیاه در زیر پوشش توصیه می شود. این به ما امکان می دهد تا تلفات ناشی از شرایط نامساعد آب و هوایی را به حداقل برسانیم و دوره برداشت میوه را طولانی کنیم.

• گوجه فرنگیها،
• سیب زمینیها،
• فلفل،
• تمشک،
• توت فرنگی

زیرا این گیاهان می توانند توسط همان عوامل بیماری زا و آفات آلوده شوند.

نیازهای خاک

خاکی که نهال شاه توت باید در آن کاشته شود باید مرطوب باشد، اما غرقاب نباشد، زیرا ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قارچی را به همراه داشته باشد.

توت سیاه در خاک های حاصلخیز و نه سنگین به خوبی رشد می کند. خاک باید نفوذپذیر باشد، سریع خشک شود و آب را تخلیه کند. با این حال، نهال های جوان نمی توانند حتی خشکی موقت را تحمل کنند، آبیاری منظم در صورت لزوم ضروری است.

اسیدیته خاک:

• pH توصیه شده - 6.0-7.0؛
• اگر شاخص زیر 5.5 باشد، خاک باید آهک شود.
• در pH بالای 8، گیاهان ممکن است از کلروز ناشی از کمبود آهن رنج ببرند.

محل کاشت باید کاملاً وجین شود.

نحوه تکثیر شاه توت باغی - 4 راه

شاه توت به ندرت شاخه های ریشه تولید می کند که به نوع و تنوع آن بستگی دارد. این گیاه معمولاً با ریشه زدن شاخه های سال جاری با خم کردن آنها و چسباندن آنها به زمین تکثیر می شود - این یک روش نسبتاً ساده است. اگر درختچه سالمی دارید باید خودتان آن را تکثیر کنید. علاوه بر این، تکثیر شاه توت یک راه عالی برای جوان سازی گیاهی است که در شرف کاشت مجدد است.

تولید مثل با لایه بندی افقی

این ساده ترین و رایج ترین روش تکثیر توت سیاه در بین باغداران است. بهترین زمان برای لایه برداری بهار است. شاخه هایی را انتخاب کنید که طول آنها به 70-150 سانتی متر رسیده باشد. شاخه به سطح زمین خم شده و با منگنه محکم می شود. تکه ای از شاخساره در زیر قسمت بالا با خاک هوموس پوشانده شده است و تپه ای به ارتفاع 7-10 سانتی متر ایجاد می کند (بالای شاخه را بدون پوشش می گذاریم).

قسمت مدفون باید قبل از پاییز ریشه بزند. سپس می توانید آن را از گیاه مادر جدا کنید. در پایان پاییز یا بهار سال آینده می توان نهال شاه توت را به مکان دیگری پیوند زد.

قلمه شاخه های سبز

این روش بر اساس ریشه زایی نوک شاخه ها است و از اواخر خرداد تا مرداد انجام می شود. لازم است قسمت فوقانی جوان و بدون ضایعات ساقه سال جاری به همراه چندین برگ (طول 6-10 سانتی متر) قطع شود. برگ های پایینی (2-3 برگ) برداشته می شوند، قلمه ها در یک عامل ریشه زا غوطه ور می شوند و در یک بستر شنی و نفوذپذیر کاشته می شوند.

بستر باید دائما مرطوب شود. قلمه ها باید به خوبی روشن شوند. بهتر است نهال ها را با شیشه بپوشانید. برای جلوگیری از بیماری قارچی، سمپاشی نهال ها با قارچ کش یک بار در هفته مفید است.

پس از 5-8 هفته، قلمه های ریشه دار برای پیوند در گلدان های بزرگ آماده می شوند - سخت شدن تدریجی انجام می شود. بهار آینده می توانید نهال ها را در زمین باز بکارید.

تکثیر با قلمه های lignified

این روش اغلب در باغبانی استفاده می شود. نهال های پخته شده قطعاً نسبت به قلمه های سبز کمتر مستعد از دست دادن آب هستند و به مراقبت کمتری نیاز دارند. قلمه های لیگن شده در اواخر پاییز، زمانی که گیاهان فصل رشد خود را به پایان می رساند، قطع می شوند. شاخه های سالانه به طول 10-20 سانتی متر بریده می شوند (این روش بهتر است با یک چاقوی تیز انجام شود، زیرا قیچی هرس می تواند شاخه را "له کند"). قلمه ها در یک عامل ریشه زا غوطه ور می شوند، سپس به صورت عمودی در یک بستر شنی قابل نفوذ کاشته می شوند.

قلمه ها تا بهار در زیرزمین نگهداری می شوند (در صورت لزوم آنها را از یخ زدگی محافظت می کند). بستر باید کمی مرطوب بماند. در بهار، قلمه های ریشه دار را به گلدان پیوند زده و به آرامی سفت می کنند. نهال ها در پاییز در زمین باز کاشته می شوند.

تولید مثل با لایه بندی ریشه

لازم است لایه ریشه را با دقت کنده و از گیاه مادر جدا کنید. قلمه ها در زمین باز تا عمق 5 سانتی متر کاشته می شوند.در بهار باید از جوانه های خواب شاخه ها رشد کنند.

فرود آمدن

خرید نهال از نهالستان های تخصصی توصیه می شود. توت سیاه اغلب در 1-2 نسخه در باغ های نزدیک خانه یا در یک کلبه تابستانی رشد می کند. هنگام برنامه ریزی کاشت های بزرگتر، باید منطقه مناسب را پیدا کرد و فاصله بین گیاهان را تعیین کرد. فاصله به وضعیت درختچه ها، نوع رشد آنها (ساقه های برجسته یا خوابیده) و تکنولوژی بستگی دارد. به طور معمول، بوته های شاه توت در فاصله 1.5-2 متر از یکدیگر کاشته می شوند، زیرا آنها به سرعت رشد می کنند و به فضای زیادی نیاز دارند.

فاصله بهینه:

• بین ردیف ها - 2.5-4 متر؛
• برای انواع با ساقه های برجسته - در یک ردیف در فاصله 0.6-1.2 متر؛
• انواع با شاخه های خزنده - تا 1.8 متر؛
• هنگام رشد روی داربست ، باید از ارتفاع پشتیبانی حداقل 1.5-2 متر اطمینان حاصل کنید.

مراحل کاشت:

1. قبل از کاشت، یک سوراخ بزرگتر از توپ ریشه حفر می شود. خاک حاصلخیز با افزودن ذغال سنگ نارس در کف سوراخ ریخته می شود.
2. ریشه های آسیب دیده قبل از کاشت برداشته می شوند.
3. گیاه را در یک سوراخ قرار می دهند، با خاک پوشانده می شود و خاک در اطراف بوته فشرده می شود و یک "کاسه" برای آبیاری ایجاد می کند.
4. بلافاصله پس از کاشت توت سیاه، بوته باید به وفور آبیاری شود - حداقل 3-5 لیتر آب ریخته شود.
5. پس از کاشت ساقه ها در ارتفاع 30-40 سانتی متری هرس می شوند، به دلیل احتمال زیاد ضعیف شدن بوته، اجازه میوه دادن به گیاه در سال اول توصیه نمی شود.

شاه توت را می توان در بهار یا پاییز کاشت و در طول فصل رشد در ظروف کشت کرد. شاخه ها در امتداد سیم های افقی داربست به طور جداگانه انجام می شوند - شاخه های سال جاری و به طور جداگانه میوه می دهند. شما می توانید شاه توت را روی پایه هایی به ارتفاع 1.5 متر پرورش دهید. شاخه ها در چندین مکان به یک میخ بسته می شوند.

توت سیاهی که روی چوب رشد می‌کند در زمستان‌های سرد راحت‌تر محافظت می‌شود؛ این شکل برای گونه‌های مقاوم در برابر سرما توصیه می‌شود.

کودها

برای رشد موفقیت آمیز شاه توت، خاک باید غنی از مواد آلی باشد، بنابراین قبل از کاشت بهتر است آن را با کمپوست، کود یا کودهای چند جزئی غنی کنید. به لطف کودها، نهال ها بهتر رشد می کنند. قبل از کاشت، کود دامی را به دوز 400 کیلوگرم در هکتار بمالید و خاک را حفر کنید.

دوز کودهای معدنی بر اساس تجزیه و تحلیل شیمیایی خاک تعیین می شود. میانگین استانداردها به شرح زیر است:

• نیتروژن. کود نیتروژن با دوز 300-600 گرم نیتروژن در هر صد متر مربع در اوایل بهار انجام می شود، زمانی که زمین قبلاً ذوب شده است. در سال های اول و دوم، می توانید کود را در ردیف ها بکارید، در سال های بعدی - در کل سطح.

برای جلوگیری از افزایش حساسیت توت سیاه به بیماری های قارچی از نیتروژن زیاد استفاده نکنید.

• پتاسیم. کودهای پتاسیمی از سال سوم پس از کاشت، در پاییز، با دوز 500-800 گرم K 2 O در هر صد متر مربع مصرف می شود.
• فسفر. فرآورده های فسفر در صورت استفاده قبل از کاشت نیازی به استفاده ندارند.
• کلسیم. اگر در آهک کردن خاک زیاده روی کنید، شاه توت ممکن است به کلروز ناشی از کاهش قابل توجه جذب آهن دچار شود، پس باید از کلات استفاده شود.

آبیاری، مالچ پاشی

میزان بارشی که در اکثر مناطق می بارد برای رشد مناسب گیاهان کافی است. توت سیاه، به لطف سیستم ریشه عمیق خود (بسیار عمیق تر از تمشک)، با کمبود موقت آب به خوبی مقابله می کند. در دوره های خشکسالی آبیاری ضروری است.

رشد توت سیاه به مالچ پاشی برای مرطوب نگه داشتن خاک و جلوگیری از رشد علف های هرز نیاز دارد.

مراقبت در بهار و تابستان

پرورش توت سیاه باغی، مخصوصاً در ابتدا بسیار سخت است. گیاهان جوان نیاز به آبیاری مکرر دارند، زیرا حتی کمبود موقت آب نیز مضر است. در مرحله بعد، نیازی به نگرانی در مورد آبیاری نیست، گیاهان فقط در روزهای گرم و گرم و در طول آبیاری استاندارد باغ آبیاری می شوند.

در فصل بهار توصیه می شود که شاه توت را هر چند هفته یکبار به طور مرتب کود داده شود، ترجیحاً از فرمولاسیون های پیچیده مانند NPK، یعنی حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم استفاده شود که pH مناسب خاک را حفظ کرده و گیاه را قوی می کند.

در صورتی که محل با کود یا کمپوست تهیه شده باشد نیازی به کود دادن به گیاهان جوان نیست.

چگونه توت سیاه را هرس کنیم؟

مراقبت از شاه توت باغی لزوماً شامل هرس است که به لطف آن بوته ها به سرعت ضخیم می شوند و میوه می دهند. در سال اول هرس شاه توت باغی ضروری نیست.

در سال دوم، اولین هرس پس از برداشت انجام می شود.

گذراندن زمستان

برخی از انواع توت سیاه به خوبی سرما را تحمل می کنند، اما باید از یخ زدگی محافظت شوند. شاخه ها روی زمین گذاشته می شوند و با برگ ها، شاخه های درختان مخروطی، کرفس یا آگروتکستیل های زمستانی با کیفیت بالا پوشیده می شوند. می توانید تپه های خاکی کوچکی در اطراف یقه ریشه ایجاد کنید - به لطف این ، ریشه های گیاه بهتر محافظت می شوند. این مهم است زیرا در صورت زمستان بسیار سرد ممکن است گیاه بمیرد.

فرار یخ زده، مرده دو ساله - عکس

فرار یخ زده دو ساله - عکس

برداشت

میوه ها پس از رسیدن کامل برداشت می شوند. از یک بوته می توانید 5-10 کیلوگرم برداشت کنید. برداشت روزانه با در نظر گرفتن رسیدگی جمعی توت ها به مدت 3-6 روز بسته به آب و هوا و تنوع انجام می شود. توت ها مانند تمشک کشیده نمی شوند، بلکه از بوته بریده می شوند. توت ها معمولا در اواسط تابستان می رسند.

محافظت در برابر بیماری ها و آفات

متأسفانه شاه توت می تواند تحت تأثیر بیماری ها و آفات قرار گیرد.

بیماری ها

بوش می تواند تحت تأثیر بیماری ها قرار گیرد:

• آنتراکنوز،
• لکه سفید برگ،
• ورتیسیلیوم،
• پوسیدگی ریشه

آفات عمده

شایع ترین آفات:

• توت سیاه اغلب توسط پرندگان خورده می شود، که مجبور به استفاده از تورهای محافظ می شود.
• شته تمشک-شاه توت،
• تریپس،
• کنه،
• کنه شاه توت

اقدامات پیشگیری و کنترل:

1. لازم است قسمت های آلوده گیاهان را قطع کرد و آنها را سوزاند.
2. شما باید فاصله کافی را حفظ کنید، کاشت ها را فشرده نکنید.
3. ریز اقلیم مساعد برای میکروارگانیسم های بیماری زا ایجاد نکنید.
4. بیش از حد با نیتروژن کود ندهید، که ایمنی را در برابر بیماری های قارچی کاهش می دهد.
5. وجین کامل

کنه شاه توت عامل نارس شدن توت سیاه است

باغبانان از اینکه توت های قرمز روی بوته ها ظاهر می شوند تعجب می کنند، اما هرگز سیاه نمی شوند. علت این پدیده کنه توت سیاه است. این اتفاق هر سال با شدت های متفاوتی رخ می دهد.

کنه شاه توت (Acelitus essigi) یکی از کوچکترین آفات ابرخانواده چهارپا است. بدن کنه سفید، دوکی شکل، با دو جفت پا است. طول بالغین 0.16-0.18 میلی متر است، تخم ها کوچک با قطر حدود 0.03 میلی متر هستند. در زمستان، آفات را می توان در شاخه های شاه توت، و همچنین در میوه های مومیایی باقی مانده روی بوته ها، که در فصل قبل آسیب دیده اند، یافت. در بهار، زمانی که فصل رشد توت سیاه آغاز می شود، کنه ها به تدریج مناطق زمستان گذرانی خود را ترک می کنند و به قسمت زیرین برگ های جوان در حال رشد مهاجرت می کنند و در آنجا شروع به تغذیه می کنند. ماده ها روی برگ ها تخم می گذارند، جایی که لاروهای از تخم خارج شده سپس تغذیه می کنند. بعداً لاروها به جوانه های گل در حال ظهور مهاجرت می کنند. آنها از گل ها و میوه های در حال رشد تغذیه می کنند. در پایان تابستان و پاییز در داخل جوانه ها در نقاط رویش جمع می شوند. لاروها می توانند به آرامی زمستان گذرانی کنند و در بهار تغذیه خود را از سر بگیرند.

کنه آب گیاه را می مکد؛ بیشترین آسیب را وارد کردن ترکیبات سمی با بزاق به بافت جوانه های میوه می کند که باعث اختلال در روند رسیدن میوه می شود. کنه شاه توت عامل نارس شدن توت سیاه است (عکس).

میوه‌ها (یا قسمت‌هایی از آن) که توسط کنه‌ها آسیب دیده‌اند سخت، قرمز روشن، ترش هستند و تا زمستان باقی می‌مانند. میوه های سالم رنگ را به تیره تغییر می دهند، نرم می شوند و به انواع توت های دسر کامل تبدیل می شوند. توت های آسیب دیده در اولین برداشت کمتر از برداشت بعدی وجود دارد. بیشترین آسیب دیده توت ها در آخرین برداشت ها مشاهده شده است. تلفات بستگی به تعداد کنه های روی بوته ها دارد که تحت تأثیر شرایط آب و هوایی، دما (معمولاً دمای حدود 20 درجه سانتیگراد برای کنه ها مناسب است) که زمان رشد مراحل فردی آفت را تعیین می کند.

کنه ها همراه با قلمه ها به کاشت های جدید منتقل می شوند (این منبع اصلی آفات در گیاهان جوان است). در طول فصل رشد، آنها با باد، باران پخش می شوند و می توانند توسط حشرات و انواع دیگر کنه ها که از گیاهان آلوده به گیاهان سالم منتقل می شوند، منتقل شوند.

اقدامات کنترلی

قانون اساسی استفاده از قلمه های سالم است. اگر بوته‌های آلوده به کنه‌ها در نزدیکی آن رشد می‌کنند، بهتر است آن‌ها را کنده و بسوزانید تا منبع عفونت بوته‌های جوان و سالم نباشند. پس از برداشت میوه ها، شاخه های قدیمی باید کوتاه شده و سوزانده شوند. برای زمستان نباید میوه های آلوده را روی بوته ها بگذارید. این روش ها می توانند به طور قابل توجهی منبع کنه ها را در منطقه کاهش دهند.

گاهی اوقات لازم است از اقدامات کنترل شیمیایی استفاده شود. این آسان نیست؛ دستیابی به اثربخشی درمانی بالا دشوار است. درمان شیمیایی شاه توت را می توان در بهار انجام داد، زمانی که آفت پناهگاه های زمستانی خود را ترک می کند و شروع به تغذیه از برگ ها می کند. باید قبل از گلدهی و در صورت لزوم در ابتدای گلدهی و بعد از گلدهی با آن مبارزه کرد. جلوگیری از تغذیه آفت از گل ها و جوانه های میوه بسیار مهم است.

کاهش تعداد کنه ها با سمپاشی با کنه کش ها - Omite 30 WP (0.2-0.23%)، Torque 50 WP (0.12%)، Magus 200 SC (0.09%)، Ortus 05 SC (0.1-0.15%) حاصل می شود. درمان باید با دقت انجام شود تا مایع با دارو به سطح زیرین برگ ها، گوشه برگ ها و جوانه های گل که در آن کنه ها پنهان می شوند برسد. قبل از سمپاشی باید دستورالعمل مصرف دارو را با توجه ویژه به سمیت مطالعه و مدت انتظار افراد را رعایت کرد. کنه کش های ذکر شده به طور همزمان با کنه های عنکبوتی مبارزه می کنند.

نتیجه

پرورش توت سیاه بسیار آسان است. بوته فضای زیادی را در باغ اشغال نمی کند و توت های خوشمزه و سالم زیادی تولید می کند که می توان آنها را منجمد، کنسرو کرد، به دسرها اضافه کرد یا مستقیماً از بوته خورد.

اگر درختچه در پاییز کاشته نشود، شاه توت در بهار کاشته می شود. برای انجام این کار، باید زمان بهینه را با تمرکز بر شرایط آب و هوایی انتخاب کنید. اگر نهال انتخاب شده را در تاریخ زودتر دفن کنید، سیستم ریشه ممکن است با وقوع یخبندان برگشتی در ماه های بهار منجمد شود.

توصیه می شود در اواسط بهار، زمانی که دمای هوا 15+ درجه سانتیگراد است و خاک تا عمق 10-12 سانتی متر گرم می شود، کاشت شود. چنین دمای هوا تأثیر مفیدی بر رشد سیستم ریشه دارد. نهال جوان؛ سریعتر رشد می کند.

توجه! زمان مناسب برای کاشت شاه توت اواسط اسفند و آخرین روزهای قبل از فروردین است. بیشتر مناطق از قبل نفس بهار را حس کرده اند و خاک شروع به گرم شدن کرده است.

بهتر است روی یک تاریخ خاص تمرکز نکنید، بلکه روی شرایط آب و هوایی و یخبندان های برگشتی تمرکز کنید. اگر ماه مارس سرد و ابری است، بهتر است ریشه دهی درختچه را تا شروع روزهای گرم آفتابی به تعویق بیندازید.

مزایا و معایب کاشت در بهار

توت سیاه در بهار در صورت نیاز کاشته می شود. انجام کار کاشت مزایا و معایب خود را دارد. تقریباً تعداد مساوی از هر دو شناسایی شده است. بنابراین، کشاورز باید تصمیم بگیرد که چه زمانی بهتر است یک نهال یا قلمه جوان بکارد.

مزایای کاشت بهاره:

1. کاشت در بهار به گیاه اجازه می دهد تا به سرعت ریشه های جدید را رشد دهد، به طور معمول ریشه بزند، بدون نگرانی از اینکه ممکن است ناگهان هوا سرد شود.
2. کاشت در فصل گرم انجام می شود، بنابراین می توانید بلافاصله ببینید که آیا گیاه زنده است یا خیر، زیرا جوانه های شکوفا شروع به رشد می کنند.
3. امکان کنترل ریشه زایی گیاه وجود دارد - آن را به موقع مرطوب کنید، کودهای معدنی و آلی را اعمال کنید.

از معایب کاشت آب و هوای گرم است که اجازه نمی دهد رطوبت برای مدت طولانی در خاک باقی بماند. بنابراین، اگر آبیاری به موقع انجام نشود، بوته به سرعت در زیر اشعه های سوزان خورشید خشک می شود.

مهم! درختچه علاوه بر سیستم ریشه، قسمت زمینی را توسعه می دهد. اگر شاه توت قدرت کافی برای کشش ریشه های در حال رشد و شاخ و برگ های در حال رشد را نداشته باشد، ممکن است بدون ریشه زدن بمیرد.

در بهار نهال ها یا قلمه هایی که در پاییز به فروش نمی رسید به فروش می رسد. بهتر است از بین تامین کنندگان قابل اعتماد یا کسانی که تضمینی برای محصولات با کیفیت ارائه می دهند، انتخاب کنید. در غیر این صورت امکان ترمیم نهالی که در پاییز از بین رفته است وجود دارد.

بنابراین، قبل از انجام کار برای کاشت نهال شاه توت، باید تمام جوانب مثبت و منفی را با دقت وزن کنید تا بعداً از زمان از دست رفته و نهال از دست رفته پشیمان نشوید.

زمان کاشت توت سیاه - در بهار یا پاییز

هر دوره به روش خود برای کاشت مناسب است. نمی توان با اطمینان گفت که کاشت توت سیاه در پاییز بهترین زمان است. در عین حال بهار برای ریشه زایی نهال ها نیز معایبی دارد.

علاوه بر این، کاشت قبل از زمستان سخت می شود و تولید ایمنی را تحریک می کند. اما اگر زمان کاشت بهینه را اشتباه محاسبه کنید، نهال زمانی برای آماده شدن برای زمستان نخواهد داشت و در اولین افت دمای هوا یخ می زند.

مهم! کاشت بهاره در محل زندگی جدید گیاه را تحریک می کند تا سریعتر رشد کند، ریشه های جوان و برگ های نرم تولید کند. در این زمان کنترل وضعیت کاشت ها راحت تر است. اما با مراقبت نادرست، احتمال از دست دادن نهال به دلیل خشکسالی یا هجوم بیماری ها و آفات وجود دارد.

ویدئو: زمان کاشت شاه توت - بهترین زمان کاشت چه زمانی است

نحوه کاشت در بهار: ویژگی ها و دستورالعمل های گام به گام

شاه توت را نمی توان گیاهی خواستار نامید. توصیه می شود آن را با شرایط خاص برای عمق ریشه زایی مشخص کاشت کنید. شما باید نزدیکترین همسایگان خود را در نظر بگیرید، زیرا همه نمی توانند با بوته کنار بیایند. در غیر این صورت توسط گیاهان بزرگتر خرد می شود.

نهال باید چگونه باشد؟

هنگام انتخاب قلمه شاه توت برای کاشت، باید آن را به دقت در نظر بگیرید. از بازارهای انبوه دست دوم نخرید. این فرهنگ را باید در فروشگاه های تخصصی یا مهد کودک های مورد اعتماد خریداری کرد.

هنگام خرید، توصیه می شود به سیستم ریشه نهال توجه کنید؛ باید به اندازه کافی توسعه یافته باشد - 3-4 ریشه به طول کمتر از 10 سانتی متر و همچنین یک جوانه پایه. قسمت روی زمین گیاه باید 2 ساقه با برگ های سبز باشد.

توجه! اگر ریزوم ها باز هستند، ساختار آنها باید سالم و بدون قطعات پوسیده باشد. روی ساقه نباید آسیب مکانیکی یا مناطق چروکیده ای از پوست وجود داشته باشد که نشان می دهد نهال برای مدت طولانی از زمین کنده شده است.

قبل از خرید، توصیه می شود نهال را آزمایش کنید - پوست تنه را با دقت جدا کنید. اگر برش سبز باشد، قلمه به خوبی ریشه می‌دهد؛ اگر قهوه‌ای باشد، پول و زمان شما هدر می‌رود. در گزینه دوم، نهال را نمی توان احیا کرد.

اگر می خواهید شاه توت را خودتان تکثیر کنید، می توانید در این مقاله در مورد آن بخوانید!

محل فرود

برای کاشت، باید یک منطقه آفتابی را انتخاب کنید. شاه توت می تواند در سایه رشد کند، اما شاخه های آن بسیار دراز می شوند و میوه کمی می دهند. عامل اصلی رشد خوب عدم وجود مناطق با رکود طولانی مدت رطوبت انباشته پس از آبیاری یا باران است.

توجه! باد شدید می تواند آسیب مکانیکی به گیاه وارد کند، بنابراین بهتر است بوته را زیر حصار یا در ضلع جنوبی ساختمان قرار دهید.

چیزی که نمی توانید با آن بکارید

کاشت توت سیاه در مکان هایی که قبلا سبزیجات رشد کرده بودند توصیه نمی شود. ریشه این گیاهان ممکن است حاوی بیماری خطرناکی برای درختچه باشد - بلایت دیررس (یا فیتوفلور). در زمین باقی می ماند و در صورت امکان به یک گیاه جوان محافظت نشده منتقل می شود.

تمشک همسایه خوبی برای شاه توت خواهد بود، زیرا... مراقبت از محصولات و الزامات آنها برای شرایط رشد بسیار مشابه است.

چه نوع خاکی مورد نیاز است

بهترین گزینه برای رشد و نمو نهال شاه توت خاک لومی سبک و حاصلخیز است. جالب است بدانید که این گیاه خاک اسیدی را ترجیح می دهد. بهترین گزینه برای آن نگهداری بوته در خاک با سطح pH 6-6.7 است.

در چه عمقی کاشته شود

برای کاشت ابتدا یک سوراخ در زمین آماده می شود. باید در سطح 40x40x40 سانتی متر حفر شود.این عمق برای افزودن کودهای معدنی و آلی به وسط چاله ضروری است و سپس با قلمه های روییده یک گلوله خاکی قرار می دهیم.

فاصله بین نهال ها نباید کمتر از 1.5 متر باشد. بین ردیف ها باید یک گذرگاه 2.5 متری نگه دارید. چنین منطقه ای در صورت لزوم امکان نصب تکیه گاه ها و حرکت آزادانه بین بوته های بیش از حد را فراهم می کند.

چگونه و چه چیزی را قبل از کاشت کود دهیم

سوراخی که از قبل برای نهال توت سیاه تهیه شده است باید نه تنها خاک باغچه، بلکه کود دهی نیز داشته باشد. دومی تأثیر مثبتی بر رشد قلمه ها یا نهال ها پس از قرار دادن آنها در محل زندگی جدید دارد.

افزودنی های زیر نیز به خاک اضافه می شود:

1. کود دامی پوسیده - تا 6 کیلوگرم؛
2. پتاسیم - تا 60 گرم؛
3. فسفات - تا 150 گرم.

همه مواد با خاک باغچه مخلوط می شوند. مقدار خاکی که باید پر شود نباید از نصف فرورفتگی بیشتر شود. آماده سازی گودال باید مدت ها قبل از کار کاشت برنامه ریزی شده انجام شود تا مواد افزودنی زمان لازم برای جذب در خاک را داشته باشند.

لطفا توجه داشته باشید حداقل مدت زمان آماده سازی خاک تا کاشت 1.5 ماه است.

روش های کاشت

اگر گیاه با ریشه های لخت خریداری شود، کار کاشت باید در مدت زمان کوتاهی انجام شود. اگر نهال از قبل در زمین کاشته شده باشد و در گلدان باشد، ریشه دهی می تواند تا هوای گرم صبر کند.

روش های کاشت زیر بسته به شرایط خارجی گیاه متمایز می شود:

1. سیستم ریشه باز - ریزوم ها بررسی می شوند، در صورت لزوم، مناطق آسیب دیده یا بیمار برداشته می شوند، بخش ها با خاکستر یا کربن فعال پاشیده می شوند. هنگام نصب یک نهال در یک سوراخ، تمام ریشه ها باید به دقت صاف شوند. آنها با خاک پاشیده می شوند؛ همانطور که عمیق تر می شوید، باید نهال را کمی تکان دهید تا خاک تمام فضاهای توخالی نزدیک ریشه ها را پر کند.
2. نهال در زمین است - گیاه را نباید از زمین جدا کرد، خاک را نباید از ریشه تکان داد. قبل از کاشت، سخاوتمندانه آبیاری کنید تا توده زمین به راحتی از گلدان بپرد. سپس نهال را در وسط چاله حفر شده قرار داده و با خاک می پوشانند. سطح باید کمی فشرده شود.

بنابراین کاشت شاه توت به 2 روش انجام می شود. نیازی به استفاده از کودهای معدنی اضافی برای 2-3 سال نیست. این گیاه دارای مواد مغذی کافی است که در زمان کاشت فراهم شده است.

ویدئو: نحوه کاشت توت سیاه در زمین باز در بهار

مراقبت پس از فرود

مراقبت از محصول شامل آبیاری دوره ای در صورت نیاز و در طول دوره های تابستان خشک است. آبیاری بیش از حد نباید انجام شود زیرا درختچه خاک های باتلاقی را تحمل نمی کند که منجر به مرگ سیستم ریشه می شود.

مهم! یک روش اجباری شل کردن و از بین بردن علف های هرز است. علاوه بر این، در هنگام سست شدن خاک با اکسیژن لازم اشباع می شود. این روش همچنین تأثیر مفیدی بر نفوذ سریع رطوبت به عمق ریشه ها دارد.

مالچ پاشی نیز توصیه می شود. این به تبخیر کمتر رطوبت مواد مغذی از زیر بوته کمک می کند. علاوه بر این، مالچ از جوانه زنی علف های هرز جلوگیری می کند و از قرار گرفتن شاخه ها روی زمین در هنگام باردهی جلوگیری می کند. دومی باعث پوسیدگی میوه ها و کسب باکتری های بیماری زا می شود. در پاییز، انجام کارهای مقدماتی برای زمستان ضروری است.

ویژگی های کاشت در مناطق مختلف

شاه توت گیاهی جنوبی است و عمدتاً در آب و هوای گرم کاشته می شود. بنابراین، کشت آن در منطقه مرکزی و در مناطق شمالی همیشه نتایج مثبتی نداشت.

بنابراین، در منطقه مسکو توصیه می شود که توت سیاه را بلافاصله پس از رسیدن روزهای گرم بکارید. حتماً آن را برای زمستان بپوشانید و به هر طریق ممکن آن را کود دهید. کاشت قلمه های جوان عمدتا در اواخر مارس - اواسط آوریل انجام می شود.

در منطقه کشاورزی پرخطر - در منطقه ولگا، برای دستیابی به انواع توت های رسیده و بزرگ، باید تلاش کنید. فرود تا زمانی که گرم شود به تعویق می افتد. برای انجام ریشه زایی، باید روی شرایط آب و هوایی تمرکز کنید.

سیبری و اورال برای مدت طولانی مکانی برای رشد انواع توت های جنوبی نبودند. تمام تلاش ها با شکست به پایان رسید. این تا زمانی ادامه یافت که واریته‌های انتخابی جدید با مقاومت در برابر سرما افزایش یافت. تنها پس از این امکان رشد توت سیاه در این مناطق فراهم شد. اما کاشت در این مناطق در بهار معمولاً انجام نمی شود زیرا این رویداد در اوایل ژوئن اتفاق می افتد و رسیدن توت ها در لحظه وقوع یخبندان اتفاق می افتد. بنابراین بخش عمده ای از برداشت از بین می رود.

انواع و اقسام شاه توت

حدود 200 نوع شاه توت وجود دارد که دو نوع آن در کشور ما رایج است:

1. شاه توت بوته ای یا برامبل بوته ای است پوشیده از خار و دارای ساقه های مایل. توت ها شیرین و ترش هستند و رنگ آن آبی-بنفش است.
2. توت خاکستری (ozhina) بوته ای است با شاخه های مستقیم با خارهای کوچک مانند تمشک که با پوششی سفید پوشیده شده است. توت ها بسیار کوچک هستند و با پوششی مایل به آبی پوشیده شده اند.

تا به امروز، بیش از 40 نوع شاه توت کشت شده شناخته شده است، بیایید معروف ترین آنها را نام ببریم:

فواید و مضرات شاه توت

خواص مفید شاه توت:

• به لطف مقدار زیادی ویتامین C، شاه توت راهی عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. علاوه بر این، دارای خواص ضد التهابی و تب بر است.
• از جوشانده توت ها و برگ های شاه توت برای درمان بیماری های معده و روده از جمله ورم معده استفاده می شود.
• دم کرده برگ برای کاهش فشار خون و درمان تصلب شرایین استفاده می شود.
• مطالعات نشان داده است که شاه توت از ایجاد تومورهای سرطانی جلوگیری می کند.

شاه توت چه آسیب هایی می تواند به بدن وارد کند؟

1. با همه مزایایش، شاه توت یک آلرژن قوی است، بنابراین نباید توسط افراد مستعد واکنش های آلرژیک به غذاها مصرف شود.
2. توت برای افرادی که از بیماری کلیوی یا اسیدیته بالا رنج می برند سودی نخواهد داشت.

چگونه توت سیاه را به درستی جمع آوری، مصرف و نگهداری کنیم؟

1. توت سیاه در ماه اوت شروع به رسیدن می کند. در این مورد، به عنوان یک قاعده، بوش به صورت دسته ای، حدود 10 بار در هر فصل چیده می شود.
2. یک توت رسیده، اما نه بیش از حد رسیده، باید در لمس سفت باشد و دارای رنگ مشکی با رنگ مایل به قرمز باشد.
3. تمشک فقط در هوای خشک و آفتابی برداشت می شود. بهتر است این کار را صبح ها انجام دهید، زمانی که شبنم روی میوه خشک شده است.
4. توت باید همراه با ساقه چیده شود، در غیر این صورت له می شود و به سرعت آب آن آزاد می شود.
5. توت سیاه را نمی توان بیش از 4 روز در یخچال نگهداری کرد. در دمای 0 درجه، توت ها تا سه هفته تازه می مانند.
6. شاه توت را می توان خشک و منجمد کرد. شستن توت ها قبل از خشک شدن توصیه نمی شود.
7. شاه توت با محصولات پخته شده، هر نوع لبنیات و انواع توت ها بهترین ترکیب را دارد.

ویژگی های شاه توت بدون خار

درختچه با توت های کمی مستطیل به طور کلی دارای شاخه های مستقیم است که به سمت بالا کشیده می شوند. گاهی جوانه ها روی زمین پخش می شوند. میوه ها عمدتا تیره رنگ هستند، اما انواعی با توت قرمز یا زرد وجود دارد. توت سیاه از ماه دوم تابستان شروع به شکوفایی می کند. این دیرگل از یخ زدن گل آذین در سرمای بهاره جلوگیری می کند.

شاه توت با برداشت فراوانش متمایز می شود. ترکیبی از ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل دهنده توت ها خواص درمانی به آن می دهد. شاه توت بدون خار سرشار از کاروتن و حاوی پتاسیم، کلسیم و سدیم است. توت همچنین دارای منیزیم، آهن، فسفر، نیکل، مس و باریم و کروم است.

میوه های درختچه چند ساله به دلیل وجود فروکتوز، گلوکز و همچنین اسیدهای آلی، فیبر و پکتین معروف هستند.

چنین توت ها دارای خواص دارویی هستند:

• دارای خواص تب بر؛
• بهبود متابولیسم؛
• تقویت سیستم ایمنی بدن؛
• بازیابی عملکرد دستگاه گوارش.

آب این میوه های شفابخش زخم ها و بسیاری از بیماری های پوستی را التیام می بخشد. و از برگ های بوته به عنوان یک عامل قابض، ادرار آور و ضد التهاب استفاده می شود.

گاهی اوقات افرادی که شاه توت می خورند ممکن است دچار استفراغ و ناراحتی معده شوند. چنین علائمی به دلیل اثرات آلرژیک و عدم تحمل توت در برخی موارد ایجاد می شود.

ویژگی های کاشت و رشد

برای کاشت شاه توت بدون خار، به مناطقی با نور و گرم شدن مناسب در آفتاب نیاز دارید. چنین بوته هایی بهتر است در مناطقی که از باد محافظت می شود رشد کنند. برای کشت مطلوب توت ها، ارقام خاک حاصلخیز و رطوبت خاک مورد نیاز است.

باید مراقب بود که ریشه گیاه خیس نشود. رطوبت بیش از حد بر رشد درختچه ها تأثیر منفی می گذارد و کیفیت و حجم برداشت را کاهش می دهد. وجود سنگ آهک در خاک منجر به بیماری برگ می شود.

شاه توت بدون خار در بهار یا اواخر پاییز کاشته می شود. انتخاب زمان سال به ویژگی های واریته های برداشت شده بستگی دارد. نهال هایی با مقاومت بالا در برابر یخ زدگی را می توان در پاییز و گیاهانی با مقاومت زمستانه کاهش یافته - در زمستان کاشت.

قبل از کاشت، سیستم ریشه نهال ها کمی کوتاه می شود. شاخه های ریشه نسبتا بلند کوتاه شده و خراب شده و قسمت های آسیب دیده حذف می شوند. عمق فرود معمولاً به پنجاه سانتی متر می رسد. مخلوطی از هوموس و کمپوست به سوراخ اضافه می شود. خاکستر چوب در بالا پاشیده می شود و آهک در خاک بسیار اسیدی مخلوط می شود.

گیاهی که مستقیم رشد می کند در یک ردیف به فواصل یک متری با فاصله ردیف تا دو متر قرار می گیرد و گونه هایی که روی زمین پخش می شوند در یک ردیف از یکدیگر با فاصله تا چهار متر و فاصله ردیف ها جدا می شوند. حدود سه متر نهال هایی که با دقت قرار داده شده و به خوبی در سوراخ ها پاشیده شده اند آبیاری می شوند. برای مرطوب کردن راحت خاک، سوراخی در اطراف هر بوته ایجاد می شود. بالای خاک با کاه یا خاک اره پاشیده می شود.

تغذیه منظم بوته ها منجر به برداشت غنی می شود. هر سال در بهار زمین اطراف گیاه با هوموس و نیترات آمونیوم کوددهی می شود. در تابستان بهتر است فضولات پرندگان یا کود رقیق شده را به خاک اضافه کنید. در پاییز، خاک با سوپر فسفات و خاکستر چوب غنی می شود.

همچنین ممکن است به مقالات زیر در مورد شاه توت علاقه مند شوید:

• توضیحات توت سیاه آگوام.
• چرا مگس های زیادی روی شاه توت وجود دارد و با آنها چه باید کرد؟
• جزئیات در مورد انواع توت سیاه ساتن.

پرورش توت سیاه بدون خار کار سختی نیست. مراقبت مناسب از بوته ها و نظارت بر وضعیت گیاه ضروری است. برای ایجاد شرایط مناسب برای رشد درختچه ها لازم است:

• اشباع منظم خاک با رطوبت؛
• حذف شاخه های جوان؛
• نازک شدن بوته های بیش از حد رشد کرده؛
• ایجاد پشتیبانی برای شاخه های بندکشی؛
• تشکیل بوته؛
• سست شدن خاک و از بین بردن علف های هرز.

آماده سازی و مراقبت از بوته ها در زمستان

توت سیاه چندان در برابر سرما مقاوم نیست و آماده سازی گیاه برای زمستان از اهمیت بالایی برخوردار است. توت های این محصول روی شاخه های سال قبل تشکیل می شوند و یخ زدن قسمت بالایی بوته منجر به عدم برداشت می شود.

قبل از هوای سرد، شاخه هایی که دو سال است میوه می دهند حذف می شوند. شاخه های جدید غیر ضروری حذف می شوند. برای جلوگیری از کشش بیش از حد بوته ها در ارتفاع، باید قسمت های بالایی ساقه ها را نیشگون بگیرید. این عمل به شاخه های طرفین اجازه می دهد تا رشد کنند و قدرت پیدا کنند. ساقه های قدیمی را از ریشه جدا می کنند تا آفات بتوانند روی آنها بنشینند.

روش های تکثیر شاه توت

پرورش توت سیاه بدون خار به چندین روش انجام می شود:

1. کاشت بذر روشی ساده برای کاشت بذر در زمین است. این فرآیند نیاز به آبیاری و کود دهی دارد. پرورش از طریق بذر ویژگی های رقمی محصول را حفظ نمی کند.
2. تکثیر با سرهای ریشه دار یا قلمه های سبز روشی است که در آن شاخه ها با مهر و موم در انتها گیر می کنند. این روش با پاشیدن خاک روی شاخه ها تا ریشه دار شدن کامل انجام می شود. متعاقباً جوانه آماده برای زندگی مستقل از بوته بالغ جدا می شود.
3. تکثیر از شاخه های سبز تابستانی یا پاییزی که قبلاً چوبی هستند. این روش را می توان با استفاده از قلمه هایی با ریشه های شکل گرفته در گلخانه ها نیز انجام داد. برای این کار باید ریشه ها را حداقل به مدت یک سال به صورت افقی در زمین قرار دهید. کاشت در عمق حدود ده سانتی متر انجام می شود.
4. تولید مثل توت سیاه با استفاده از شاخه ها در ماه جولای آغاز می شود. برای انجام این کار، شما باید شاخه های بلند را در اطراف بوته قرار دهید، بدون اینکه آنها را از گیاه مادر جدا کنید. با استفاده از یک تیغه تیز، چندین برش روی شاخه ها ایجاد می شود. تمام جوانه ها با خاک در عمق ده سانتی متری پاشیده می شوند و بالای آن برگ ها باقی می ماند. در زیر جوانه ها، ریشه ها در فرورفتگی ها رشد می کنند و شاخه های جوان در بالای آن تشکیل می شوند. در پاییز جوانه ها را جدا کرده و به محل خاصی پیوند می زنند.
5. تولید مثل با لایه بندی هوا با پیچاندن نواحی پیوند شده با سلفون انجام می شود. زمین درون مواد در هم تنیده ریخته می شود و کل ساختار به شکل آستین در سراسر آن گره خورده است. رطوبت از طریق تزریق با سرنگ تامین می شود. از طریق فیلم می توانید مراحل توسعه فرآیندهای ریشه را مشاهده کنید. پس از یک ماه می توان قلمه های دارای ریشه را جدا کرد و کاشت.

انواع توت سیاه بدون خار

اخیراً برخی از انواع توت سیاه بدون خار بسیار محبوب شده اند.

دریاچه نس

دریاچه نس یک رقم رایج است که به دلیل عملکرد غنی خود مشهور است. توت ها تا پنج گرم وزن دارند و طعم عالی دارند. میوه ها از اواسط مرداد تا اولین یخبندان جمع آوری می شوند. برداشت به خوبی حفظ می شود و در طول حمل و نقل خراب نمی شود.

تورن رایگان

Thorne Free گونه ای پرمحصول است که بوته ای عظیم و قوی دارد. شاخه ها پخش می شوند و توت های تیره بزرگی با وزن حدود پنج گرم تشکیل می دهند. میوه ها در ماه جولای شروع به رسیدن می کنند. آخرین برداشت در پایان تابستان برداشت می شود. این گیاه به بیماری مقاوم است.

ساتن مشکی

بلک ساتن درختچه ای با بهره وری بسیار بالا است. به گونه هایی با شاخه های در حال رشد عمودی اشاره دارد. میوه ها سیاه و خوش طعم هستند. برداشت در پایان تابستان اتفاق می افتد.

ناواهو

ناواهو - بوته های پر میوه. میوه ها بزرگ، براق، تیره رنگ هستند. توت ها در ماه اوت می رسند. میوه دهی حدود یک ماه طول می کشد. این تنوع مقاومت خوبی در برابر سرما دارد.

پرورش توت سیاه

با شروع از 2-3 سال زندگی، بوته سیاه توت با بی تکلفی منحصر به فرد خود متمایز می شود؛ می تواند بدون توجه به نور خورشید، در هنگام یخبندان و خشکسالی میوه دهد. برای دستیابی به این اثر، باید به طور کامل از فناوری کاشت پیروی کنید، زیرا به طور مستقیم بر سلامت گیاه و بهره وری تأثیر می گذارد.

تاریخ های فرود

برخلاف سایر اعضای خانواده Rosaceae، شاه توت بهتر است در بهار، پس از گرم شدن خاک و سپری شدن آخرین یخبندان، کاشته شود. در مناطق میانی، بوته ها از اواخر آوریل تا اوایل اردیبهشت کاشته می شوند؛ در شمال، توصیه می شود کاشت را تا پایان ماه مه یا حتی اوایل ژوئن به تعویق بیندازید.

انتخاب تنوع

امروزه ده ها نوع تمشک باغی پرورش داده شده است که از نظر عملکرد، دوره باردهی و ویژگی های بوته و انواع توت ها متفاوت است. برای زمین های کوچک باغی و مزارع صنعتی، معمولاً از توت سیاه بدون خار استفاده می شود، زیرا این روند مراقبت و برداشت را بسیار ساده می کند.

پربارترین گونه های این محصول عبارتند از: دریاچه نس، تورن فری، بلک ساتن و ناواهو. برای مناطق شمالی، توصیه می شود انواع توت سیاه مقاوم در برابر سرما و بی تکلف، به عنوان مثال، Eldorado، Erie، Snyder، Darrow و دیگران را انتخاب کنید.

تهیه نهال

توصیه می شود در اسرع وقت مواد کاشت خریداری شده را بکارید. در صورت عدم امکان کاشت در مدت 5-7 روز پس از خرید، باید آنها را به مکانی تاریک و خنک منتقل کنید. یک روز قبل، نهال ها باید از بسته بندی خارج شوند، قسمت زیرین باید از پوسته خشک پاک شود و سپس به مدت 8-10 ساعت در آب خیس شود و به مدت 4-5 ساعت دیگر به محرک رشد منتقل شود.

موثرترین ابزار برای بهبود ریشه زایی کورنوین، اتامون، زیرکون یا هترواکسین هستند. درمان قارچ کش در این مرحله ضروری نیست.

توصیه می شود نهال های یکساله را فقط از نهالستان های تخصصی خریداری کنید، مواد کاشت باید دارای سیستم ریشه توسعه یافته و حداقل دو ساقه به ضخامت 0.5 سانتی متر باشد و باید جوانه ای تشکیل شده روی ریشه ها وجود داشته باشد.

چگونه یک مکان را انتخاب کنیم؟

برای رشد توت سیاه، توصیه می شود مکانی را با نور مناسب انتخاب کنید که از بادهای قوی محافظت شود. بوته ها معمولا در کنار نرده ها یا دیوار خالی خانه کاشته می شوند.

وزش شدید باد نه تنها می تواند به برگ ها و توت ها آسیب برساند، بلکه کیفیت گرده افشانی گل ها را نیز کاهش می دهد. کاشت توت سیاه در یک منطقه صاف توصیه نمی شود، عملکرد بهتری در شیب مشاهده می شود. این محصول در خاک های سبک و با زهکشی خوب میوه می دهد؛ راه حل بهینه، خاک لومی مغذی یا لومی شنی است.

شما نباید گیاهان را در خاک های کربناته بکارید، زیرا توت سیاه به کمبود آهن و منیزیم واکنش شدید نشان می دهد. سطح اسیدی توصیه شده 6 pH است. وقوع آب های زیرزمینی باید نزدیکتر از 1.5 متر به سطح واقع شود.

فرهنگ های قبلی

تناوب زراعی یک نیاز مهم برای رشد هر محصولی است. حبوبات و گیاهان کدو تنبل، چغندر و هویج به عنوان سلف مناسب هستند. کاشت بوته در مکانی که قبلاً تمشک یا سایر انواع توت سیاه رشد کرده است توصیه نمی شود.

آماده سازی خاک

محل کاشت شاه توت باید از قبل آماده شود. حدود 6 ماه قبل از کاشت بوته، باید خاک را کاملاً از علف های هرز پاک کنید و خاک را تا عمق یک سرنیزه بیل بکنید.

در پاییز، کودهای پیچیده اعمال می شود - کودهای آلی (10 کیلوگرم گل مولین، فضولات پرنده یا هوموس در هر 1 متر مربع)، و همچنین ترکیبات معدنی (15 گرم سوپر فسفات، 25 گرم سولفات پتاسیم در هر متر مربع). اگر به طور مرتب خاک را کود دهی می کنید، مقدار کود دهی به خصوص مواد آلی باید نصف شود. استفاده از ترکیبات نیتروژن هنوز توصیه نمی شود، زیرا این کار باعث افزایش رشد برگ ها می شود، نه شاخه ها و جوانه های میوه.

چگونه در زمین باز کاشت کنیم؟

شاه توت در سوراخ های منفرد به ابعاد 40x40 سانتی متر و تا عمق 45 سانتی متر کاشته می شود که برای سیستم ریشه قوی گیاه بهینه است. فاصله بین بوته ها باید از 80 سانتی متر باشد، اما برای برخی از انواع با شاخه های پخش می توان آن را به 1.5 متر افزایش داد.

پس از این آماده سازی، می توانید مستقیماً به کاشت ادامه دهید:

1. کمپوست را در پایین سوراخ قرار دهید که در بالای آن باید کمی خاک بریزید تا از تماس مستقیم با ریشه جلوگیری شود.
2. نهال شاه توت آماده شده را با دقت در سوراخ تا عمق یقه ریشه قرار دهید و به تدریج روی آن را با خاک بپوشانید. هر لایه باید کمی فشرده شود.
3. گیاه را با آب آبیاری کنید. شاه توت یک محصول رطوبت دوست است، یک بوته حداقل به 5 لیتر آب نیاز دارد. توصیه می شود به تدریج آب اضافه شود زیرا ریشه ها با خاک پوشیده شده اند.
4. قسمت بالای زمین بوته با قیچی هرس تیز قطع می شود و 2-3 جوانه سالم و قوی باقی می ماند. این روش رشد و نمو گیاه را تسریع می کند.

پس از کاشت، خاک کمی آویزان می شود، بنابراین ارزش آن را دارد که پس از 2-3 روز کمی بستر اضافه کنید تا قسمت ریشه گیاه در معرض دید قرار نگیرد. نباید زیاده روی کنید، زیرا اگر شاه توت بیش از حد عمیق کاشته شود، رشد شاخه های جایگزین کند می شود، که می تواند منجر به مرگ بوته شود.

برای کشت موفق مراقبت کنید

پس از کاشت، شاه توت باید با خشک شدن لایه بالایی خاک آبیاری شود؛ برای بوته های جوان، میزان بهینه آبیاری 5-7 لیتر برای هر بوته است. حتی در مرحله کاشت، مالچ پاشی توصیه می شود - این امر حذف بعدی علف های هرز و شل شدن را تسهیل می کند.

تغذیه و پردازش

یک بار در فصل برای فعال کردن رشد باید از کودهای پیچیده استفاده کنید؛ توصیه می شود از فرمول های مایع آماده برای محصولات باغی استفاده کنید که در هر فروشگاه تخصصی یافت می شود.

اگر از کودهای تک جزئی استفاده می کنید، آنها به نسبت زیر اعمال می شوند:

• ترکیبات نیتروژن (نیترات آمونیوم یا اوره) - 20 گرم در متر مربع؛
• کودهای پتاس - 40 گرم در متر مربع؛
• فسفات - 50 گرم در متر مربع.

شاه توت به خوبی به کودهای آلی واکنش نشان می دهد، که در میان آنها موللین بسیار محبوب است. برخی از باغبانان از آن به عنوان مالچ استفاده می کنند که فرآیند تغذیه را ساده می کند.

در سال اول، درمان بیماری ها و آفات تنها در صورت ظاهر شدن اولین علائم عفونت مورد نیاز است. با این حال، اگر روش های کشاورزی کاشت و مراقبت های با کیفیت رعایت شود، شاه توت به ندرت دچار بیماری می شود.

نصب پرده

قبلاً در سال اول زندگی بوش ، باید پرده هایی نصب شود که برای پوشاندن شاخه های میوه دار مهم هستند. برای این کار از پایه های محکم تا ارتفاع 2 متر استفاده کنید که در دو طرف گیاه کنده شده اند. سه ردیف طناب یا سیم گالوانیزه روی آنها کشیده می شود - در فاصله 65، 125 و 180 سانتی متر. پس از این، شاخه ها باید به طور مداوم هدایت شوند تا از رشد بی نظم جلوگیری شود.

تشکیل بوش

اکثر انواع شاه توت باغی در سال اول محصول تولید نمی کنند، برای بدست آوردن توت در فصل بعد، شاخه های جوان اصلی که طول آنها به 120 سانتی متر رسیده است باید 10-12 سانتی متر کوتاه شوند. سانتی متر، شاخه های جانبی با رشد آنها از 50 سانتی متر شروع می شود.

پناه

منطقه دارای بوته های شاه توت باید از نور مستقیم خورشید محافظت شود که تأثیر مخربی بر شکل گیری و رسیدن میوه دارد. نور بیش از حد می تواند نمایش توت ها را خراب کند، آنها کم رنگ و سبک می شوند.

برای جلوگیری از این امر، به خصوص در روزهای آفتابی، باید توری های سایه بان را روی منطقه قرار دهید؛ آنها را می توان در شب جدا کرد. پناه دادن به بوته ها برای زمستان فقط هنگام رشد در مناطق شمالی و همچنین هنگام کاشت گونه های گرما دوست است.

تکثیر شاه توت

در اغلب موارد، شاه توت باغی توسط قسمت های رویشی بوته تکثیر می شود، اما برای حفظ ویژگی های رقمی یا افزایش کاشت ارقام منحصر به فرد، می توان از روش بذر نیز استفاده کرد. بیایید به هر یک از آنها با جزئیات نگاه کنیم.

با لایه بندی

مناسب برای انواع با شاخه های جانبی بلند و بوته های پهن. الگوریتم تولید مثل با لایه بندی افقی:

1. در ده روز اول مرداد شیاری به عمق 15-17 سانتی متر تهیه می شود و شاخه سالم یک ساله را در آن قرار داده و روی آن را خاک می پاشند. نیازی به کوتاه کردن شاخه از بوته مادر نیست، بلکه جوانه بالایی باید روی سطح باقی بماند.
2. جایی که لایه قرار دارد با یک جسم سنگین فشار داده می شود یا با سیم سنجاق می شود.
3. خاک با برگ های افتاده یا خاک اره مالچ شده و سپس با آب گرم و ته نشین شده به وفور آبیاری می شود.
4. ریشه دهی در 60-65 روز اتفاق می افتد. پس از این، شاخه ها را می توان با دقت از بوته مادر جدا کرد، حفر کرد و همراه با یک توده زمین در یک مکان دائمی کاشت.

برای افزایش شانس ریشه زدن، این روش باید روی چندین بوته به طور همزمان انجام شود. گیاه مادر باید حداقل 2 سال سن داشته باشد.

توسط شاخه های

تکثیر شاه توت توسط شاخه های آپیکال ساده ترین راه برای افزایش کاشت محصول است. بهتر است برای تکثیر بوته های بالغ و قوی استفاده شود.

برای انجام این کار، در پاییز، قسمت بالای شاخه به سمت پایین کج شده و در زمین دفن می شود. نیازی به هرس نیست، اما برای بهبود روند ریشه زایی، کامبیوم باید کمی بریده شود. در بهار می توان نهال را از بوته جدا کرد و به مکان دائمی پیوند زد.

فرزندان

بوته شاه توت را می توان از طریق مکنده های ریشه نیز تکثیر کرد. این روش برای ارقام هیبرید و درشت میوه مناسب نیست.

آموزش گام به گام:

1. شما باید یک بوته شاه توت سالم و پرمحصول را انتخاب کنید که بیش از 3 سال است در یک مکان رشد می کند.
2. در بهار یا اوایل تابستان، شاخه ها همراه با سیستم ریشه و یک توده زمین کنده می شوند. ارتفاع مطلوب نهال 10-15 سانتی متر است.
3. مواد کاشت در بستر چیدن آماده برای رشد بعدی کاشته می شود. پس از اینکه بوش به 50-70 سانتی متر رسید، می توان آن را به مکان دائمی پیوند زد.
4. پیوند در پایان ماه اوت یا اوایل پاییز انجام می شود. برای انجام این کار، شاخه های توسعه یافته را انتخاب کنید که ضخامت آنها به 8 سانتی متر رسیده است. طول توصیه شده سیستم ریشه 15-17 سانتی متر است.
5. قبل از کاشت، نهال را تا 35 سانتی متر برش داده و طبق الگوریتم استاندارد کاشته می شود.

پس از کاشت مجدد، گیاه نیاز به مالچ پاشی، آبیاری و کودهای غیر آلی دارد؛ استفاده از مواد آلی توصیه نمی شود، زیرا منجر به ظهور جوندگان و آفات می شود.

ریشه و قلمه سبز

طرحی برای به دست آوردن قلمه گیاهان

قلمه ها برای واریته های بدون خار مناسب نیستند، زیرا گیاه دختر ویژگی های رقمی خود را از دست می دهد، خار ظاهر می شود و بهره وری کاهش می یابد. کاشت مجدد قلمه های ریشه در اوایل بهار یا اواخر پاییز توصیه می شود.

برای انجام این کار، بوته را به همراه ریشه حفر می کنند و سپس به قسمت هایی تقسیم می کنند و تا 60 سانتی متر از سیستم ریشه باقی می مانند. هر قلمه باید حداقل 0.5 سانتی متر ضخامت داشته باشد کاشت بعدی در یک مکان دائمی طبق طرح استانداردی که در بالا توضیح داده شد انجام می شود.

تکثیر با قلمه های سبز برای باغبانان با تجربه بیشتر مناسب است، زیرا دستیابی به سطح مطلوب ریشه دهی همیشه امکان پذیر نیست. برای انجام این کار، در ماه جولای، 1/3 طول از یک شاخه سبز و سالم جدا می شود و حداقل یک جوانه و یک برگ باقی می ماند.

شاخه باید با یک محرک رشد درمان شود و لایه بالایی پوست باید کمی بریده شود. پس از این، نهال در یک گلدان پیت جداگانه کاشته می شود و با پلی اتیلن پوشانده می شود. سیستم ریشه ظرف 30-35 روز تشکیل می شود و پس از آن گیاه به مکان دائمی پیوند می شود.

دانه

روش تکثیر بذر شاه توت برای ارقام کمیاب یا ارقام هیبرید محصول مناسب است. برای مناطق شمالی، جایی که ریشه زایی مواد کاشت دشوارتر است، توصیه نمی شود.

قبل از کاشت، باید یک ظرف ذغال سنگ نارس تهیه کنید که در آن خاک سبک و حاصلخیز قرار می گیرد. بذرها به مدت 3-2 ساعت در آب غوطه ور می شوند و پس از آن به مدت 3 روز در پارچه مرطوب قرار می گیرند.

مواد کاشت باید کمی متورم شود و پس از آن می توان آن را در گلدان به عمق 1 سانتی متر کاشت و ظروف حاوی نهال را به مدت 2 ماه در جای خنک قرار می دهند و در این مدت باید به طور مرتب آبیاری و تهویه متوسط ​​انجام شود.

پس از جوانه زدن، ظروف حاوی شاه توت به محل گرمتری منتقل می شود. زمانی که 3 تا 5 برگ واقعی روی نهال ظاهر می شود، می توان برای یک مکان دائمی انتخاب کرد.

هرس شاه توت

تشکیل توت سیاه مرحله مهمی از مراقبت لازم برای فرآیند تشکیل توت است. این روش فقط با یک ابزار تیز برای جلوگیری از آسیب به بوش انجام می شود. الگوریتم هرس بستگی به نوع توت سیاه دارد که به دو دسته عمودی (بربری) و خزنده (دوبری) تقسیم می شود.

ضرورت رویه

تقریباً همه انواع توت سیاه فقط یک بار - در سال دوم میوه می دهند. در فصل اول، بوته و ساقه ها تشکیل می شود و سپس شروع به شکوفه دادن و میوه دادن می کند.

هرس به شما امکان می دهد چرخه میوه دهی را دوباره شروع کنید و همچنین کیفیت و طعم توت ها را بهبود بخشید و از ازدحام کاشت ها جلوگیری کنید. بوته های جوان برای تحریک گلدهی برای فصل بعد هرس می شوند.

چه زمانی آن را انجام دهیم؟

هرس 3-4 بار در طول دوره رشد فعال انجام می شود. توصیه می شود این روش را برای اولین بار در بهار پس از پایان یخبندان بهاره انجام دهید. زمان مورد نیاز را می توان با حضور جوانه های جوان که به طور فعال روی گیاه ظاهر می شوند تعیین کرد.

هرس بعدی را نیشگون می نامند، زمانی انجام می شود که شاخه ها قبلاً رشد کرده باشند و آخرین شکل گیری بوته در پایان فصل رخ می دهد - این روش قبل از آماده سازی گیاه برای زمستان انجام می شود.

محتوای کالری شاه توت

توت سیاه یک محصول رژیمی و کم کالری است، بنابراین
به صورت خام فقط 31 کیلو کالری دارد. توت سیاه منجمد
محتوای کربوهیدرات بالایی دارد و محتوای کالری آن است
64 کیلو کالری در 100 گرم محصول. ارزش انرژی کنسرو
توت سیاه - 92 کیلو کالری. استفاده بیش از حد از این محصول ممکن است
باعث اضافه وزن شود

ارزش غذایی در هر 100 گرم:

خواص مفید شاه توت

توت سیاه حاوی طیف کاملی از مواد مغذی و دارویی است
مواد، از جمله ساکارز، گلوکز، فروکتوز (تا
5٪، لیمو، تارتار، سیب، سالیسیلیک و دیگران
اسیدهای آلی، ویتامین های B، C،
E، K،
R، RR،
پروویتامین A، مواد معدنی (نمک های پتاسیم،
مس و منگنز)
تانن ها و ترکیبات معطر، مواد پکتین،
فیبر و سایر کلان
و ریز عناصر

میوه های شاه توت حاوی مواد معدنی زیر نیز هستند:
موادی مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر،
آهن، مس، نیکل، منگنز، مولیبدن، کروم، باریم،
وانادیم، کبالت، استرانسیم، تیتانیوم.

برگ های شاه توت سرشار از تانن هستند (تا 20
%)، (عمدتا لوکوآنتوسیانیدین ها و فلاونول ها)،
ویتامین C (اسید اسکوربیک)، اسیدهای آمینه و
مواد معدنی

دانه های شاه توت حاوی 12 درصد روغن چرب هستند.

شاه توت تازه در طب عامیانه استفاده می شود
برای تقویت بدن و اشباع آن با ویتامین ها.

برای تصلب شرایین، خوردن توت مفید است
شاه توت به هر شکلی

خوردن شاه توت به بهبود کمک می کند
ترکیب خون

برگ ها هضم غذا را فعال می کنند. جوشانده آنها اگزما را درمان می کند
و التهاب پوست که برای یائسگی پاتولوژیک استفاده می شود،
غرغره برای گلودرد، استوماتیت. جوشانده شاخه ها را می نوشند
با روان رنجوری قلبی توت سیاه به بیماری چسبندگی کمک می کند،
که در نتیجه عملیات بوجود می آید.

دم کرده برگ دارای التیام زخم، ضد التهاب است،
خاصیت معرق و دیورتیک همچنین برای اختلالات استفاده می شود
سیستم عصبی و بیماری های قلبی.

گیاه شناسان از برگ های شاه توت برای تهیه غذای فوق العاده استفاده کردند
چای: برگ های تازه در یک لعاب بسته قرار داده شد
ظروف تا زمانی که کاملاً پژمرده و تیره شوند نگهداری می شوند.
پس از آن در هوا خشک شده و با آب جوش دم می شود.

می توان از برگ های شاه توت خرد شده در خمیر استفاده کرد
برای زخم ها، آبسه ها، کبودی ها، گلسنگ ها، اگزما، تروفیک را درمان می کنند.
زخم و سایر بیماری های پوستی.

دم کرده برگها برای بیماری لثه نیز مفید است.
در این مورد به عنوان شستشو استفاده می شود.

جوشانده ریشه شاه توت نیز شفابخش است. اعتقاد بر این است که استفاده از آن می دهد
اثر خوب به عنوان یک دیورتیک برای آبریزش.

برای اسهال، ورم معده، به عنوان یک درمان اضافی برای
اسهال خونی، مسمومیت غذایی، زخم معده
و دم کرده دوازدهه از برگ تهیه می شود
در غیر این صورت: 1 قاشق غذاخوری مواد اولیه خشک خرد شده ریخته می شود
1 لیوان آب جوش، 3 ساعت در قمقمه بگذارید. تایید کنید
1/2 فنجان 3-4 بار در روز 20 دقیقه قبل از غذا. در
خونریزی گوارشی و انفوزیون انتروکولیت
باید هر 2 ساعت مصرف شود.

برای التهاب دستگاه تنفسی فوقانی و ریوی
خونریزی، نوشیدن جوشانده ریشه یا برگ شاه توت مفید است:
20 گرم مواد خام خشک خرد شده را در 1 لیوان بریزید
آب جوش را به مدت 20 دقیقه بجوشانید و بگذارید بماند
3 ساعت فیلتر کنید و حجم را به حالت اصلی برسانید

یک روز قبل از غذا

برای غرغره کردن با فارنژیت، گلودرد و ورم لوزه
از جوشانده ریشه شاه توت استفاده کنید. برای این منظور 20
گرم از مواد خام خشک خرد شده در 1 لیوان آب جوشانده می شود
به مدت 20 دقیقه، سپس 3 ساعت بگذارید، فیلتر کنید
و حجم مایع را با آب جوش به حجم اولیه برسانید.

برای استوماتیت، دهان خود را با دم کرده برگ گیاه بشویید.
آن را به این ترتیب آماده کنید: 4 قاشق غذاخوری خشک
مواد خام خرد شده، 2 فنجان آب جوش بریزید، دم کنید
نیم ساعت و صاف کنید. برای تقویت لثه ها می توانید بجوید
برگ های تازه توت سیاه.

برای آسیت از جوشانده ریشه شاه توت استفاده کنید: 15 گرم خشک
مواد خام خرد شده را در 11/2 فنجان آب می جوشانند
15 دقیقه، فیلتر کرده و حجم مایع را به حالت اولیه برسانید
آب جوش. هر روز 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید
هر 2 ساعت

برای سنگ کلیه با درمانی و پیشگیرانه
هدف، به ویژه در دوره قبل از عمل، زمانی که وجود ندارد
نوع سنگ ها مشخص می شود، جوشانده ریشه یا برگ گرفته می شود
توت سیاه: 20 گرم مواد خام خشک خرد شده در 1 جوشانده می شود
لیوان آب به مدت 20 دقیقه، سپس 3 دقیقه بگذارید
ساعت، فیلتر کرده و حجم مایع را به حالت اولیه برسانید
آب جوش. 2 قاشق غذاخوری 3-4 بار مصرف کنید
یک روز قبل از غذا

برای روان رنجورهای یائسگی، چای تهیه شده از توت های تازه بنوشید
تمشک ها.

خوردن توت برای دیابت مفید است
توت سیاه در هر مقدار. علاوه بر این، می توانید مصرف کنید
دم کرده برگ که به شرح زیر تهیه می شود: 2
قاشق چایخوری از مواد خام خشک خرد شده را در 1 فنجان بریزید
آب جوش و بگذارید 30 دقیقه بماند. صاف بنوشید
در روز در سه دوز.

آب میوه از شاه توت آبدار رسیده و جوان تهیه می شود
برگها. آب شاه توت برای درمان نای بسیار موثر است
برونشیت، فارنژیت، گلودرد، شرایط تب،
کم خونی، بیماری های زنان، کولیت،
اسهال خونی، اسهال. آب شاه توت اثر مقوی عمومی دارد
و یک اثر آرام بخش از آب برگ ها استفاده می شود
برای درمان زخم ها، درماتوز، زخم های تروفیک، گلسنگ،
اگزما، بیماری لثه، گلودرد، فارنژیت و استوماتیت.
آب برگهای تازه به صورت معرق و در داخل مصرف می شود
ادرار آور، و همچنین برای ورم معده، اسهال،
کم خونی و به عنوان آرام بخش.

منابع

• https://countryhouse.pro/kak-posadit-ezheviku-vesnoj/
• http://SpecialFood.ru/produkty/ezhevika/
• http://profermu.com/sad/kustarniki/ejevika/sorta-e/besshipnaya.html
• https://rassada.info/ezhevika/uhod-vyirashhivanie-razmnozhenie.html
• https://edaplus.info/produce/blackberry.html

توت سیاه باغی در حال حاضر تقریباً در هر خانه روستایی یا زمین باغ رشد می کند. اکثر ارقام کشت شده بی تکلف هستند و عملکرد بالایی دارند. اما برای اینکه بوته به خوبی رشد کند و به وفور میوه دهد، لازم است که به طور منظم بوته را جوان کنید، و همچنین به طور دوره ای توت سیاه را به مکان دیگری پیوند دهید. و اگر کاشت برای محصول در بهار ترجیح داده می شود، توصیه می شود توت سیاه یا بوته ها را در پاییز دوباره بکارید. این مقاله در مورد زمان و چگونگی بهتر کاشت مجدد به طوری که گیاهان ریشه دوانده و سازگار شوند بحث خواهد شد.

به نظر می رسد که توت سیاه در باغ رشد می کند، میوه می دهد و چرا آنها را مزاحم می کند، آنها را دوباره می کارد و نگران ریشه دار شدن آنها است. واقعیت این است که یک محصول به مدت 10-12 سال در یک مکان به خوبی رشد می کند و سپس بوته شروع به پیر شدن می کند که با کاهش عملکرد و کاهش تعداد شاخه های جوان آشکار می شود. هنگامی که این اتفاق می افتد، توصیه می شود که بوته را به مکان دیگری پیوند دهید. از دیدگاه زیست شناسان، کاشت مجدد باعث تجدید و شادابی گیاه می شود و پس از آن می تواند به همان تعداد سال میوه دهد. همچنین، کاشت مجدد می تواند مشکل توسعه مجدد یک سایت یا کاشت یک بوته بسیار بزرگ را حل کند.

در کاشت مجدد بوته های شاه توت دو مرحله وجود دارد: مقدماتی و اصلی. مرحله آماده سازی شامل انتخاب و آماده سازی سایت است. نکات زیر در نظر گرفته شده است:

• باید مکانی را انتخاب کرد که به روی خورشید باز باشد، اما در عین حال بدون باد - مکانی در یک تپه کوچک مناسب است، زیرا توت سیاه رطوبت بیش از حد و آب راکد یا در امتداد حصار در جنوب یا جنوب را تحمل نمی کند- سمت غرب؛
• منطقه باید از آوار، برگ ها، ریشه ها پاک شود؛ اگر کاشت نواری برنامه ریزی شده است (در ترانشه)، می توان خاک را حفر کرد - در صورت مشکوک بودن به وجود لارو یا هاگ بیماری های قارچی، توصیه می شود منطقه را آبیاری کنید. با محلول ضد عفونی کننده (نمک، پرمنگنات پتاسیم یا سولفات مس)؛
• خاک توت سیاه باید شل، حاصلخیز و کمی اسیدی باشد - خاک لومی یا شنی با افزودن ذغال سنگ نارس و هوموس ایده آل است.

مرحله اصلی شامل فعالیت های زیر است:

• چیدمان بستر (کاشتکاری) - بوته های شاه توت در یک ردیف در فاصله 1.5-2 متر برای گونه های با شاخه های بلند و 2-3 متر برای گونه های خزنده کاشته می شوند، فاصله بین ردیف ها 1.8-2.5 متر است (بسته به گونه ها) ;
• ساختن گودال ها یا ترانشه های کاشت - سوراخ هایی برای توت سیاه به عمق 0.5 متر و عرض ریزوم حفر می شود؛ با روش ترانشه، شکافی تا عمق 0.5 متر و طول 2 متر یا بیشتر حفر می شود.
• استفاده از کود - همانطور که در هنگام کاشت، کودها به سوراخ کاشت اضافه می شود (هوموس یا کمپوست 0.5-1 سطل، مخلوط معدنی 100 گرم)، که با بخشی از خاک مخلوط می شود.
• کندن یک بوته از محل اصلی خود - زمین اطراف بوته عمیقاً شل شده است (برای راحت تر کردن حفاری)، سپس بوته را با دقت از همه طرف کنده و همراه با یک تکه خاک بیرون می آوریم (ریشه ها نیست). تکان خورده)؛
• یک بوته بالغ ریشه اصلی بسیار طولانی دارد و کندن آن آسان نیست، بنابراین در صورت لزوم می توانید این قسمت از ریشه را خرد کنید.
• سپس بوته در سوراخ کاشت قرار می گیرد، ریشه ها صاف می شوند، با خاک باقی مانده پوشانده می شوند و فشرده می شوند.
• پس از کاشت مجدد، بوته را آبیاری می کنند و خاک اطراف آن را مالچ پاشی می کنند.

کاشت مجدد پاییزه بوته شاه توت

بوته های شاه توت را می توان در اوایل بهار، قبل از شروع به جریان افتادن آب گیاه، یا در پاییز، پس از پایان باردهی، دوباره کاشت. از آنجایی که خاک اغلب در اوایل بهار منجمد می شود و کاشت مجدد در این زمان بسیار دشوار است، بسیاری از باغبان ها در پاییز دوباره بوته ها را می کارند. کاشت مجدد پاییزه برای مناطقی با آب و هوای معتدل و جنوبی که یخبندان زودرس وجود ندارد و زمستان های نسبتاً گرمی دارند مناسب است.

کاشت مجدد باید چند ماه قبل از شروع هوای سرد ثابت انجام شود - این زمان برای ریشه زدن بوته و عدم یخ زدن در زمستان کافی است. خوب است که گیاه همراه با یک توده زمین به مکان جدیدی منتقل شود - در این صورت روند سازگاری آسان تر خواهد بود. در هر صورت، پس از کاشت مجدد، حتماً توت سیاه را برای زمستان با یک لایه ضخیم مالچ ساخته شده از خاک اره، کاه، برگ های خشک یا ذغال سنگ نارس بپوشانید. برف همچنین می تواند برای سرپناه استفاده شود - در بالای مالچ در یک لایه یکنواخت ریخته می شود.

در پاییز، نه تنها گیاهان بالغ، بلکه نهال های جوان به دست آمده از ریشه بوته مادر - فرزندان نیز پیوند می شوند. این شاخه ها در طول تابستان در اطراف بوته ظاهر می شوند. تا پاییز رشد می کنند و قدرت پیدا می کنند، بنابراین کاشت فرزندان در پاییز موفق ترین در نظر گرفته می شود. بسیاری از باغبانان شاخه های جوان را در تابستان می کارند، اما در اواسط تابستان معمولاً 10-15 سانتی متر ارتفاع دارند و هنوز کاملاً ضعیف هستند، در حالی که نمونه های پاییزی بسیار قوی تر هستند و سازگاری آنها موفقیت آمیزتر است.

انواع توت سیاه خزنده عملاً هیچ فرزندی ندارند. از طریق لایه بندی تکثیر می شود. برای انجام این کار، در پایان تابستان، یک شاخه جوان و سالم را به زمین کج می کنند، ثابت می کنند و با خاک می پاشند تا قسمت بالای آن روی سطح باقی بماند. با رطوبت خوب، حدود یک ماه دیگر ریشه ها در محل تشکیل جوانه ها جوانه می زنند و در ماه سپتامبر، بوته جوان را می توان به محل دائمی خود پیوند داد. همچنین در پاییز، کاشت (تقسیم بوته) به منظور تجدید کاشت شاه توت انجام می شود.

مراقبت صحیح از شاه توت

مراقبت از بوته های بالغ بسیار ساده است. اگر فاصله ردیف ها با مالچ پوشانده شود، نیاز به شل شدن و وجین به خودی خود از بین می رود.

در ابتدا، بوته پیوندی به آبیاری مکرر نیاز دارد (1-2 بار / 1 هفته در صورت عدم بارندگی)، و سپس، زمانی که ریشه می دهد، آبیاری فقط در صورت لزوم (گرمای غیر طبیعی، خشکسالی، دوره باردهی) انجام می شود.

فعالیت های مراقبت اصلی هرس و پوشش برای زمستان باقی می ماند. برای شاه توت، دو شاخه هرس لازم است: در بهار و در پاییز، پس از برداشت. برخی از گونه ها ممکن است در تابستان نیاز به هرس نازک داشته باشند، اما اصلی ترین آنها پاییز است که برای زمستان و بهار نیز آماده می شود.

در ماه سپتامبر (برای واریته های دیررس در اوایل اکتبر)، زمانی که میوه دهی به طور کامل به پایان رسید، تمام شاخه های قدیمی (که امسال میوه می دهند) باید از پایه حذف شوند. آنها دیگر محصولی نخواهند داشت، و اگر قطع نشوند، به سادگی فشار بیشتری را روی بوته ایجاد می کنند. همراه با شاخه های قدیمی، برخی از شاخه های جوان، ضعیف ترین و نازک ترین، بریده می شوند.

برای عملکرد خوب در بوته، کافی است 6-8 شاخه از قوی ترین شاخه ها را بگذارید که در سال آینده محصول تولید می کنند - بقیه باید در ریشه برداشته شوند. ترک کردن کنده ها توصیه نمی شود، زیرا باعث پوسیدگی و عفونت شاخه های سالم می شوند. پس از حذف همه شاخه های غیر ضروری، شاخه های جوان باقی مانده به اندازه یک چهارم (20 تا 25 سانتی متر) کوتاه می شوند؛ در گونه های خزنده، یک سوم شاخه ها را می توان قطع کرد.

اکنون می توانید پوشش را برای زمستان شروع کنید. توت سیاه مقاومت زمستانی بالایی ندارد - برخی از گونه های آنها قادر به زنده ماندن در زمستان با دمای -10-15 درجه سانتیگراد نیستند.

برای جلوگیری از یخ زدن بوته ها، آنها را با یک لایه ضخیم مالچ می پوشانند. برای انجام این کار، شما باید تمام شاخه ها را از پرده جدا کنید، آنها را روی زمین قرار دهید، یا اگر شاخه ها صاف هستند، آنها را خم کنید و سپس آنها را بپوشانید.

در بهار، هنگامی که خطر یخبندان از بین می رود، توت سیاه از پناهگاه آزاد می شود و برای ایمنی شاخه ها بررسی می شود. شاخه های سالم انعطاف پذیر، براق و دارای رنگ قهوه ای سالم هستند؛ شاخه های یخ زده شل، خشن و شکننده هستند. شاخه های مرده در طول هرس بهاره حذف می شوند. اگر 4-6 شاخه روی بوته باقی مانده باشد، می توانیم فرض کنیم که زمستان را با خیال راحت زنده کرده است و در تابستان از برداشت فراوانی برخوردار خواهد بود. اگر 3 یا کمتر شاخه سالم روی بوته باقی مانده باشد، نمی توانید روی برداشت زیاد حساب کنید، اما توت ها بزرگتر و شیرین تر می شوند.

ویدیو "پیوند بوته توت سیاه"

یک متخصص در این ویدیو به شما می گوید که چگونه توت سیاه را به درستی به یک مکان جدید پیوند دهید.