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¿Es posible rejuvenecer una cebolla batun vieja? Detalles sobre ciruela

¿Es posible rejuvenecer una cebolla batun vieja? Detalles sobre ciruela

La cebolla es un cultivo de cebolla que no ocupa el último lugar en el "surtido" de plantas de jardín. La planta tiene muchos nombres, el batun se llama tártaro, cebolla de pipa, chino o lavandera. El hogar ancestral de este tipo de cebolla se llama Asia y China.

Una característica distintiva de la cebolla es la ausencia de una cabeza de cebolla; la mayoría de las veces se cultiva para obtener verduras, que tienen un sabor superior a las cebollas verdes, ya que son más tiernas y de sabor más suave.

Los bulbos de la planta están poco desarrollados, son de forma oblonga, crujientes y de sabor ligeramente picante. La altura de la vegetación alcanza una altura de aproximadamente un metro, formando una hoja hueca, gruesa y ancha.

La cebolla florece en primavera con pequeñas flores recogidas en inflorescencias esféricas en forma de paraguas.

Cuándo y cómo plantar cebollas, todo sobre los principios fundamentales del cultivo.

El cultivo de cebolletas no requiere tecnologías de plantación costosas. La cultura se propaga muy fácilmente plantando arbustos y semillas.

Es mejor sembrar semillas de cebolla en la segunda década de la primavera, cuando el suelo se haya calentado lo suficiente. En verano o principios de otoño, puedes recolectar una cosecha completa de cebolla.

El lugar de las cebollas en la rotación de cultivos asume una secuencia después de las legumbres, no se debe plantar el cultivo después de los tomates, ya que el riesgo de infección por enfermedades fúngicas se duplica.

Los cultivos de cebolla prefieren suelos de césped ricos en humus y bajos en acidez. Crecen mal en suelos pobres y arcillosos.

Si el suelo de su sitio no cumple con los requisitos, entonces la solución al problema será enriquecer artificialmente el suelo, en margas pesadas con materia orgánica podrida y turba; la composición del suelo arenoso se puede corregir agregándole chernozem.

Para plantar cebolletas, el sitio se prepara en el otoño o una semana antes de la siembra. Se aplican al suelo fertilizantes minerales y materia orgánica podrida, los suelos ácidos se encalan y se considera que el nivel de pH óptimo es de 6,5 a 7,5 unidades. Posteriormente se excava la zona, se rastra y se forman lechos con una distancia de unos 30 cm entre ellos.

Se considera que la norma de siembra de semillas de cebolla es de un gramo y medio por metro cuadrado de parcela, a una profundidad de unos dos centímetros.

La composición del suelo para las plántulas cultivadas en casa difiere poco de la composición del campo abierto. La composición para las plántulas se puede mezclar en las siguientes proporciones: se mezclan estiércol podrido y tierra de jardín en proporción 1:1, se añaden 150 gramos. ceniza, 120g. superfosfato y mezclar nuevamente. Para evitar enfermedades de las plantas jóvenes de cebolla, el suelo debe humedecerse con una solución fuerte de permanganato de potasio.

Un día antes de sembrar, las semillas de cebolla se deben envolver en una gasa húmeda, después de mantenerlas durante 2 días a una temperatura de aproximadamente +6 grados (en el refrigerador). Posteriormente las semillas se secan y se siembran en recipientes llenos de tierra, en surcos poco profundos (de hasta un centímetro) en incrementos de 3-4 cm, después de la siembra se rocían con tierra y se humedecen.

El recipiente para la siembra pueden ser platos de barro o vasos de plástico desechables. La siembra tanto de semillas como de plántulas en campo abierto se realiza cuando el suelo se calienta a +12 grados, en suelo preparado y enriquecido, las semillas de cebolla tratadas con fungicidas se siembran en lechos poco profundos de hasta 1,5 cm, con incrementos de 3 cm (después es mejor para aclarar las plántulas).

Plantar cebolletas en campo abierto antes del invierno no es diferente de la siembra de primavera, sin embargo, las plantaciones deben cubrirse con lutrastil o mantillo, y la capa debe retirarse a principios de la primavera, evitando las heladas.

Cuidando las plantaciones de cebolla.

El cuidado de las cebolletas no es complicado e incluye un conjunto primitivo de medidas agrotécnicas: riego, fertilizantes, deshierbe y protección contra plagas.

La frecuencia de riego depende de la cantidad de precipitación en la región. Cuando la humedad es baja, las cebollas se riegan dos o tres veces por semana. Para obtener verduras jugosas en grandes cantidades, el riego se aumenta de 4 a 5 veces y el aflojamiento se realiza hasta dos veces por semana. No es aceptable secar la tierra cuando se cultivan cebollas para verduras.

El deshierbe y el aflojamiento de los lechos deben realizarse a medida que el área crece demasiado y se forma una costra de tierra que impide que el suelo se airee y absorba el aporte necesario de humedad.

El adelgazamiento de las plántulas es una parte integral del cuidado de las hojas de cebolla; las plantaciones espesas no podrán desarrollarse adecuadamente, por lo que es necesario lograr una distancia entre plantas de 5 a 7 cm.

Es preferible realizar el aflojamiento y el deshierbe por la noche, procurando no dañar el débil sistema radicular del batun.

Hacia finales de junio, se recorta la pluma verde inferior, dejando solo el verdor joven superior; más tarde la planta producirá hojas nuevas.

La fertilización de las cebollas se realiza dos veces durante la temporada de crecimiento, considerando que la primera vez se realiza durante la siembra. Durante la fase intensiva de crecimiento verde, las cebollas consumen grandes cantidades de nitrógeno y fósforo. Por lo tanto, la fertilización con fertilizantes minerales y nitrógeno debe realizarse después de que aparezcan los primeros brotes de vegetación. La planta responde bien a la alimentación con compost. La materia orgánica se añade a razón de 10 kg por metro cuadrado, no sería superfluo añadir 150 gramos de ammofosfato.

Para trasplantar una cebolleta a una nueva ubicación, desenterrar el arbusto sin dañar las raíces, dividir los bulbos en varias partes y transferirlos a un nuevo lugar de plantación.

Las cebolletas no necesitan cuidados en otoño, la planta entra en la fase de sueño y tolera el clima frío.

Variedades de cebolla, descripción.

La cebolla tiene una gran variedad de variedades, a continuación se muestran variedades de maduración temprana y alto rendimiento que se han ganado el respeto entre los residentes de verano novatos.

Variedad de mayo de maduración temprana. La planta es de tamaño mediano, erecta y tiene una capa cerosa blanquecina. El sabor es medio picante, crujiente y jugoso. Contiene azúcar por encima de la media. Las verduras permanecen frescas y jugosas durante mucho tiempo. Tiene buena calidad de conservación. Mayskiy es una variedad resistente al frío y al alojamiento.

Cebolla-batun Seryozha. Resultado del cruce de variedades de cebolla y variedades de batun. Los verdes son de maduración temprana, altos, tupidos y con un tinte azul en las hojas. Se detecta una capa blanquecina en toda la superficie de una hoja erecta. Resistente a las heladas y a los ataques de plagas, la variedad tiene un agradable sabor picante a verduras jugosas.

Variedad De Cebolla Voskhod. Otra variedad de cebolla de maduración temprana. Tolera fácilmente las bajas temperaturas, manteniendo sus capacidades vegetativas. Sunrise es una cebolla de crecimiento bajo, su verdor no supera los 30 cm de altura, un arbusto puede producir hasta 35 brotes de verdor, el rendimiento es medio, si se siguen las prácticas agrícolas se pueden cosechar hasta 15 kg por Metro cuadrado de plantaciones. verdes frescos.

Variedad de cebolla esmeralda. El grupo de variedades tempranas de cebolla se complementa con la variedad híbrida Izumrudny. Indispensable en ensaladas, gracias a sus hojas finas, jugosas y de color “esmeralda”. Es un depósito de vitamina C y ácido ascórbico. Resistente al alojamiento y a las infecciones por hongos. El sabor es picante, las verduras permanecen tiernas durante mucho tiempo.

Variedad Baia Verde. Al igual que la variedad Seryozha, es un híbrido de cebolla y cebolla. Planta de tamaño mediano y maduración temprana. Las cebollas verdes son de un intenso color verde oscuro con una capa lechosa y cerosa. Esta cebolla se planta en primavera y la primera cosecha de vegetación se recoge a principios del verano. Variedad de sabor picante y pluma delicada. Resistente a la podredumbre gris y a las infecciones fúngicas del fondo.

Ensalada variedad de cebolla. La ensalada es una variedad de maduración temprana, que se distingue por un delicado sabor picante. Las flechas alcanzan una altura de unos 30 cm, huecas por dentro, con ramas arqueadas. Después de la cosecha, las verduras se almacenan durante mucho tiempo y no se marchitan. La variedad de cebolla para ensalada es ideal para ensaladas y platos de verduras. No es susceptible a enfermedades y crece en cualquier suelo.

Variedad de invierno rusa. Variedad temprana con un enorme bulbo falso y una vegetación alta. Se utiliza para fines de mesa. Tolera bien las heladas. Esta variedad de cebolla se cultiva antes del invierno y la primavera. Apto para cultivo en las regiones del norte del país.

El "ruso" tiene enormes ramas de vegetación y produce buenas cosechas con una mínima tecnología agrícola. Las verduras no son propensas a acamecerse, se almacenan durante mucho tiempo y no se "maderan".

Variedad de cebolla de maduración temprana Suave. Madura temprano, las primeras hojas se pueden cortar tres semanas después de la siembra. Las verduras hacen honor al nombre de la variedad, son muy tiernas y de sabor "suave". La variedad es extendida, poco ramificada y erecta. Usado en su forma original. Contiene un alto porcentaje de ácido ascórbico y caroteno.

Variedad Gribovsky de alto rendimiento. Gribovsky produce altos rendimientos de vegetación. Este poderoso arbusto ramificado crece hasta 30 cm de altura y produce largas flechas verdes con un sabor suave y un picante medio. Un metro cuadrado de plantaciones rinde hasta 25 kg. flechas verdes. El sabor ligeramente dulce hace que la variedad Gribovsky sea indispensable en las ensaladas.

Barón del batun de cebolla. Variedad de cebolla resistente y de maduración temprana. Los tallos crecen alrededor de medio metro de largo, son propensos a acamearse y son huecos y duros por dentro. El arbusto está formado y listo para cortar un mes después de la siembra. Produce los mayores rendimientos después de un año de existencia. La variedad resistente al frío y resistente es popular entre los residentes de verano por su sencillez y su sabor picante. La masa verde de Baron se usa ampliamente para el almacenamiento a largo plazo mediante congelación y enlatado.

Gigantesca variedad de cebolla de mitad de temporada. Un joven representante de la cebolla, criado recientemente por criadores nacionales. El tiempo de maduración medio y un arbusto amplio y extendido con un verdor fuerte y espeso hacen honor a su nombre.

El gigante puede soportar bajas temperaturas y heladas. Resistente al ataque de hongos.

Variedad de principios de abril. Una de las primeras variedades de cebolla. Un depósito de vitaminas y minerales, ya en el mes de mayo produce muchas verduras jugosas, sabrosas y picantes. Madura poco más de un mes después de la siembra. Resiste las heladas, no es propenso al acame y es resistente a la pudrición. El follaje de la cebolla es de altura media, fino y tierno. El arbusto es ramificado y puede alcanzar medio metro de altura.

El sabor dulce y salado hace que la variedad de abril sea una de las favoritas en la cocina. Una planta adulta produce unas 45 flechas verdes. La variedad de abril prefiere suelos enriquecidos con bajos niveles de acidez. Con mínimos esfuerzos agrotécnicos, produce rendimientos de hasta 15 kg. con metros cuadrados.

Limpiar y almacenar cebollas.

La cebolla tiene buena calidad de conservación y maduración temprana. Se puede cortar un mes después de que aparezcan los primeros brotes. Y después de un mes y medio, la planta volverá a producir verduras frescas y jugosas, en esta etapa se realiza la recolección final de la cebolla.

Es recomendable cultivar este tipo de cebolla solo para obtener hojas verdes, para que el proceso de recolección no cambie.

Cuanto antes cortes las primeras verduras, antes obtendrás la segunda cosecha. Sin embargo, ten en cuenta que para una buena cosecha no te olvides de abonar.

La cebolla se corta o arranca con cuidado al menos a 5 cm del suelo, sin arrancar el bulbo ni dañar el sistema radicular. Las verduras se envasan en cajas o envoltorios de plástico y se envían para su almacenamiento.

Hay que tener en cuenta que en regiones con clima severo las cebollas se cosechan una vez si se va a dejar la planta para el invierno, ya que las cebollas tendrán que prepararse para el invierno y echar raíces. Y no desperdicies la energía restante en restaurar flechas cortadas.

Las cebollas se pueden conservar durante mucho tiempo mediante congelación, de esta forma las hojas de cebolla se pueden conservar durante aproximadamente un año sin perder la mayoría de sus propiedades. Para ello, las flechas se lavan, cortan y envasan en recipientes para su posterior congelación.

La cebolla se puede conservar en una bolsa de plástico en el compartimento de verduras del frigorífico durante aproximadamente un mes sin perder sus propiedades beneficiosas y sin dañar su aspecto. Los métodos anteriores son perfectos para preparar cebollas para el invierno.

Las cebollas también se pueden secar y utilizar como condimento para platos. Para ello, las cebollas se pican y se secan, luego se envasan en bolsas de papel y se guardan en un lugar seco. De esta forma, las hojas de cebolla secas se pueden almacenar durante años.

Las propiedades beneficiosas de la cebolla están determinadas principalmente por su rica composición vitamínica, el alto contenido de vitamina C y ácido ascórbico la hace indispensable en la dieta humana y el principal asistente en la lucha contra los resfriados.

La sencillez en el cuidado y los altos rendimientos con un mínimo de adherencia a la tecnología agrícola, su resistencia a las enfermedades hacen de la cebolla el componente principal del "grupo verde" de verduras de mesa.

En abril, el cuerpo humano anhela vitaminas y hierbas, y aquí la cebolla viene al rescate, reponiendo las reservas de elementos esenciales. Una planta herbácea nos llegó desde países asiáticos y ganó popularidad incluso entre los residentes de las regiones del norte. El cultivo se valora por su resistencia y capacidad para resistir las heladas primaverales. La planta es una especie sin pretensiones, porque se cultiva por sus jugosas hojas verdes y el tamaño del bulbo no importa.

La planta herbácea se clasifica como perenne, aunque también se encuentran especies anuales de la hortaliza.

Las raíces del batun son un bulbo complejo del que emergen hojas que parecen una pipa. Por eso otro nombre para el batun es cebolla ardiente. Las hojas verdes alcanzan los dos centímetros de diámetro y entre treinta y cuarenta centímetros de largo. Cada rama hija tiene de cinco a siete hojas.

Entre los brotes durante la temporada de crecimiento aparece un tallo denso, al final del cual hay una bola que consta de muchas pequeñas flores blancas. Emiten un olor que atrae a los insectos para polinizar la planta. Pronto las flores se convierten en semillas. El cultivo de cebolla batun a partir de semillas se utiliza con más frecuencia que la propagación del cultivo por medios vegetativos.

Una variedad del cultivo es la cebolla de varios niveles, que se divide en tipos chinos, rusos y japoneses. Todas las subespecies se diferencian en el volumen de masa verde, el grado de ramificación y el sabor picante. Hay variedades de batun de maduración temprana y tardía.

La ventaja de cultivar variedades de cultivos es que las cebollas:

produce grandes rendimientos de masa verde;
contiene el doble de ácido ascórbico en las hojas;
madura antes que los demás;
resistente a las enfermedades vegetales.

Sin la primavera, la dieta pierde muchas vitaminas y microelementos que son tan necesarios para una persona en esta época.

Procedimientos preparatorios en el sitio.

Vale la pena preparar una cama para plantar cebollas perennes en el otoño, cuando se recolecta la cosecha del jardín.

Antes de excavar la zona, añade un cubo de abono por cada metro cuadrado. La tierra necesita cenizas de madera como fuente de fósforo, 150 gramos son suficientes.

Los suelos empobrecidos se alimentan con nitrato de amonio, superfosfato (25 gramos cada uno) y cloruro de potasio (15 gramos). Es mejor diluir el complejo mineral en diez litros de agua y verterlo sobre la zona.

En otoño, también se comprueba la composición del suelo, determinando el nivel de pH. Para un cultivo perenne, se necesita una acidez más cercana a la neutral, 7,0 - 7,3 unidades. Si el suelo es ácido, agregue cal apagada o espolvoree con harina de dolomita, incrustándola en el lecho.

Solo queda excavar la tierra o arar el área a una profundidad de ocho a diez centímetros. Después del desgarrado, se marcan las crestas, dejando espacio para plantar cebollas en las hojas.

Vale la pena elegir una variedad temprana de batun, que madurará en abril.

Elegir un lugar de aterrizaje

El lugar para el cultivo se elige en función del hecho de que la planta necesita un sitio donde:

no hay estancamiento de agua;
suelos fértiles;
suelo franco o franco arenoso ligero;
hay sombra parcial o sol.

Aunque a la planta herbácea le encanta la humedad, las lluvias prolongadas provocarán pantanos en las zonas bajas donde crece la cebolla perenne. Esto es especialmente peligroso en marzo, cuando el agua subterránea que se encuentra cerca de la superficie inunda los lechos con la planta.

Buenos y malos antecesores de las cebollas batun.

Dado que la planta necesita suelos fértiles, se eligen como antecesores áreas donde crecieron hortalizas que sean adecuadas para el cultivo.

Se organiza la plantación de cebollas batun en los lugares donde crecían coles blancas y chinas, patatas y tomates. La planta herbácea se siente bien después del rábano, el rábano, el eneldo y el apio. Puedes plantar batun donde crecieron los frijoles, ya que después de las legumbres el suelo está saturado de sustancias útiles. Las verduras y hierbas se cosechan en el otoño y se comienzan a preparar las camas para plantar cebollas.

No se puede plantar un cultivo perenne después de zanahorias, pepinos y ajo. Las esporas de hongos patógenos que quedan en el suelo provocarán enfermedades en los vegetales.

Plantar cebollas en el jardín.

Dado que es más fácil cultivar cebollas a partir de semillas, es necesario decidir el momento de la siembra. Después de todo, esto se puede hacer no solo en primavera, sino también en otoño. También eligen otro momento para sembrar la planta.

Las reglas para plantar cebollas incluyen:

preparación de camas y material de semilla;

elección de la densidad de siembra;
cuidado del material plantado.

Tanto los tipos de batun perennes como los anuales se cultivan mediante semillas. En un lugar, un cultivo perenne puede crecer durante siete años sin perder sus cualidades beneficiosas. Para las anuales, el sitio de plantación se cambia anualmente, sin dejarlo en la misma zona.

Preparar semillas antes de plantar.

La cebolla se propaga tanto por semillas como vegetativamente. Pero se da preferencia a las semillas, ya que al plantarlas se conservan las cualidades varietales de la verdura.

La germinación de las semillas es lenta, por lo que antes de sembrar en el suelo, el material de siembra se remoja en agua fría y se deja durante un día. Vale la pena cambiar el agua dos veces. Después del endurecimiento, las semillas se secan.

Para acelerar la aparición de plántulas, coloque una bolsa de nigella en una solución con fertilizantes complejos. Una solución tibia de permanganato de potasio protegerá la semilla de la acción de microorganismos patógenos.

Gracias a una adecuada preparación de las semillas, los brotes de cebolla aparecerán en una semana o diez días.

Patrón y profundidad de siembra de semillas.

El método para plantar una planta perenne es el método de cinta de dos líneas. Entre las cintas se deja un espacio de setenta centímetros. La distancia en la fila no debe ser grande, porque el bulbo no se forma, por lo que entre 10 y 15 centímetros son suficientes. Se considera que la norma de siembra es de 1,5 a 2,0 gramos por metro cuadrado. En climas fríos, la densidad aumenta a tres gramos por metro cuadrado.

Los granos se entierran entre 2 y 3 centímetros en el suelo. Los cultivos se rocían con una capa de mantillo. Una vez enterradas las semillas, el suelo se compacta ligeramente y, después de una semana, es necesario aflojar las camas.

Momento de la siembra de semillas.

Las variedades de plantas anuales se plantan tan pronto como se derrite la nieve, en la primera quincena de marzo. En Siberia, la época de siembra es a finales de marzo.

Puedes posponer la siembra de semillas hasta el verano. Pero se siembran para que la verdura tenga tiempo de crecer antes del frío. Cuando planees sembrar cebollas en junio, la verdura madurará en mayo.

Pero cuando quieres plantar un batun en el otoño, para el invierno, seleccionan el clima para que la planta no se congele y brote con anticipación.

La masa verde se recolecta según el momento de la siembra. La siembra de otoño le permitirá recolectar plumas suculentas solo a mediados del verano.

Las anuales se valoran por la gran cantidad de plumas que producen durante la temporada de crecimiento. Pero las variedades perennes no requieren una siembra constante. Se plantó el batun y al segundo año empezaron a podar las hojas. El follaje útil se recolecta dos veces durante la temporada.

Cuidado y cultivo de cebolla.

Definitivamente necesitas saber cómo cuidar y cultivar cebollas batun. Después de todo, sin seguir las reglas de la tecnología agrícola, una planta vegetal puede morir. Tendrás que tener cuidado al hacer crecer el batun. Las características en crecimiento incluyen actividades comunes que se realizan con regularidad. Plantar hortalizas requiere:

vidriar;
alimentación;
aflojamiento.

Aunque las verduras de hoja rara vez se enferman, también es necesario poder librarlas de infecciones y plagas.

Modo de riego

Para las plantas de jardín, la humedad del suelo es importante durante la temporada de crecimiento. Después de que aparezcan los primeros brotes, riegue generosamente para acelerar el crecimiento de las hojas. Si el área para la verdura se selecciona correctamente, no habrá estancamiento de humedad. Y las verduras tiernas se servirán en la mesa en dos semanas. Cada tres días, regar diez litros de líquido por metro cuadrado de plantaciones. Durante el periodo de descanso se reduce la frecuencia de hidratación. Para conseguir una buena cosecha de hojas verdes el riego se debe realizar con moderación.

Desmalezado y aflojamiento de hileras.

Durante una temporada de crecimiento completa, controle la densidad de plantación del trampolín. El aclareo está incluido en la tecnología agrícola de hortalizas. Se eliminan las plantas sobrantes, dejando una distancia de seis a nueve centímetros.

El aflojamiento del espacio entre hileras se realiza después de cada riego, eliminando la corteza superior. La profundidad del aflojamiento no debe exceder de tres a cinco centímetros para no dañar las raíces de la planta.

Durante el período de inactividad, el cuidado de la cebolla no se detiene, liberando las camas de las malas hierbas. Los disparos ocurren constantemente en la cultura. Por lo tanto, no hay necesidad de entrar en pánico acerca de qué hacer si el arco batun entra en la flecha. Si las semillas no son necesarias para la siembra, se cortan las flechas. Pero cuando todos los tallos comienzan a brotar, esto indica falta de humedad en el suelo.

Aplicación de fertilizantes

Como cualquier planta, el batun requiere alimentación durante la temporada de crecimiento. La fertilidad del suelo es importante para el crecimiento de la masa verde. La verdura se planta en suelo fertilizado con complejos orgánicos y minerales. La primera alimentación se realiza con infusión de gordolobo en una proporción de 1:8 o excrementos de pájaro en una proporción de 1:20. En el futuro, conviene excluir los fertilizantes que contengan nitrógeno. Incluye complejos nutricionales con potasio y fósforo.

Enfermedades y plagas

Por la apariencia de la planta, se determina si la cebolla ha estado expuesta a enfermedades o no. Las hojas comienzan a ponerse amarillas, a marchitarse y a cubrirse de manchas marrones. El resultado de la enfermedad es el secado de la parte aérea o la pudrición del cuello. Y la infección debe combatirse de inmediato. Un jardinero experimentado sabe cómo lidiar con las patologías de las plantas. Las medidas de control incluyen:

fumigación con agentes fungicidas como Fitoverm;
retirar las plantas enfermas del jardín;
tratamiento con preparaciones que contienen cobre.

La planta rara vez se enferma, pero es necesario controlar cuidadosamente la aparición de plagas. A la mosca de la cebolla, la polilla y el gorgojo les gusta especialmente plantar hortalizas. Los insectos y larvas se alimentan de la savia de la planta, royendo el interior de las hojas. Puede salvarse de las plagas con agentes insecticidas, así como tratando las plantas con una solución de mostaza (una cucharada por cada 10 litros de agua), infusión de puntas de papa (un kilogramo por cubo de agua).

Las enfermedades y plagas pasarán por alto el lecho de cebollas si sigue la rotación de cultivos, el patrón y la frecuencia de siembra y afloja la tierra.

Cosecha

Para recoger la primera cosecha de hortalizas se toman plantaciones del segundo año de vida. Aunque puedes cortar las hojas una vez transcurrido un mes desde la fecha de siembra. La masa verde se elimina por completo en el otoño antes del invierno, pero a más tardar un mes antes del inicio de las heladas.

El año que viene córtala cuando la cebolla aparezca en primavera y alcance una altura de 20 centímetros.

Corta los tallos más cerca de la superficie del suelo. Las hojas se clasifican, se atan en manojos y se envuelven en film. Guarda las hojas en el frigorífico. El bulbo desenterrado también se puede colocar en el fondo del frigorífico sin quitar las hojas. El color verde del tallo se utiliza para decorar ensaladas y espolvorear platos.

Forzar las hojas de cebolla en invierno.

En otoño, cuando ya es demasiado tarde para plantar cebollas en el jardín, se cultivan en el alféizar de la ventana. En octubre, se desentierran los tallos maduros. La operación se realiza con cuidado, procurando no dañar las raíces, sin quitarles el trozo de tierra. Para las plantas, elija contenedores con orificios de drenaje. Se les coloca una capa de guijarros o piedra triturada y luego tierra nutritiva.

El diámetro del recipiente se selecciona de cinco a siete centímetros más ancho que el terrón de tierra de las raíces. Forzar cebollas será exitoso si la planta cuenta con una temperatura del aire de 18 a 20 grados y una humedad del 80 por ciento. En un mes, aparecerá una vegetación saludable en la ventana. En la primavera, cuando el suelo se calienta hasta cinco grados, la planta se devuelve a su lugar, en el jardín.

Después de la deficiencia de vitaminas del invierno, puede reponer fácilmente las reservas de vitaminas de las cebollas tiernas si planta cebolletas antes del invierno. Las opiniones sobre la patria de la planta difieren. Algunos expertos creen que se cultivó en China, otros en Asia. En su entorno natural crece en Japón, Siberia y países asiáticos. Tatarka y cebolla violín también son nombres comunes para este tipo de cebolla. La planta se cultiva en todo el mundo por su sabor muy delicado, no típico de otras variedades, y por su temprana germinación.

¿Es posible sembrar cebolletas antes del invierno?

Esta variedad de cebolla es resistente a las heladas y se puede plantar antes del invierno. Pertenece a esos cultivos de hortalizas que, cuando se siembran a finales de otoño, crecen con más fuerza que cuando se plantan en primavera. Como todo cultivo perenne, las cebollas necesitan estratificación para una buena germinación.

No todas las variedades de cultivos son adecuadas para la siembra en invierno, solo aquellas que pueden soportar incluso un invierno sin nieve. Estas variedades incluyen:

Abril;
Puede;
Ensalada-35.

Las cebollas se cultivan en un solo lugar durante varios años. Si lo plantas en el último mes de otoño, en marzo podrás disfrutar de las dulces y fragantes plumas de la planta vitamínica.

Cuando plantar semillas de cebolla.

La cebolla se puede sembrar al menos tres veces al año, pero sus semillas pierden su capacidad de germinar durante el almacenamiento, por lo que sembrar antes del invierno es la mejor opción para esta planta.

También se puede plantar en cualquier mes de primavera-verano y obtener una buena cosecha de verduras ricas en vitaminas. Para brotes más tempranos, la siembra se organiza en febrero; la última fecha de siembra debe ser a más tardar en julio-agosto.

Básicamente, las cebollas trampolín se plantan con semillas para plántulas; esta es la forma más confiable de obtener verduras tempranas. En este caso, la siembra comienza en febrero y se planta en campo abierto, dependiendo de las condiciones climáticas de la región.

La siembra de cebolletas con semillas antes del invierno comienza en el último mes de otoño.

Cuándo plantar cebolletas antes del invierno.

Al plantar batun antes del invierno, se debe tener en cuenta que las variedades tempranas brotan rápidamente, pero sus plumas también se vuelven rápidamente ásperas, fibrosas e inadecuadas para la alimentación.

Las variedades tardías son muy productivas; producen tallos frescos y jugosos en 5 meses.

La siembra de cebollas en otoño antes del invierno comienza no antes de noviembre, cuando la capa superior del suelo sobrevive a la primera helada. La temperatura del aire debe ser de al menos 5-6 grados.

Seleccionar un lugar de aterrizaje

A esta cultura no le gusta la exposición directa al sol, un lugar sombreado es más adecuado para ello. La planta savia bien bajo la cobertura de árboles o setos.

Una rica cosecha de cebollas estará en el suelo donde estaban sus predecesores:

legumbres;
repollo;
Tomates.

No es deseable plantar después de los siguientes cultivos:

cebolla;
ajo;
zanahoria.

La tierra más adecuada para plantar cebolletas son las tierras bajas donde no hay depósitos poco profundos de agua submarina. No se recomienda plantar en pendientes y montículos para evitar que el suelo sea arrastrado por el agua durante las precipitaciones.

Preparación de tierra

El suelo se desinfecta y se fertiliza con fertilizantes orgánicos un mes antes de la siembra.

Una buena cosecha depende directamente de la composición del suelo. Ella debe ser:

franco, franco arenoso;
ligeramente acido;
fertilizado, fértil;
con humedad moderada.

No se debe permitir que el suelo se seque: las flechas se forman intensamente en el arco sobre suelo seco.

Si el suelo es muy ácido, hay que neutralizarlo. Para ello, seis meses antes de la siembra se le añade lo siguiente:

ceniza de madera;
cal;
harina de dolomita.

Dado que el cultivo crecerá en un lugar durante varios años, es necesario fertilizar el suelo con mucha antelación. Se agrega lo siguiente al suelo 2-3 meses antes de plantar:

humus;
fertilizantes minerales y orgánicos;
nitrato de amonio.

El suelo debe estar bien saturado con fertilizantes, después de la siembra el suelo ya no se alimenta tan intensamente.

Preparación de semillas

Es necesario calibrar las semillas de cebolla. Para ello se mantienen durante media hora en una solución salina de 1:10. Las semillas de mala calidad flotan hacia la superficie.

Las semillas que se han depositado en el fondo se procesan de la siguiente manera:

Enjuagar.
Remojar para desinfectar en una solución de manganeso durante 20 a 30 minutos.
Remoje durante 7-8 horas en una solución estimuladora de crecimiento.

Al actualizar el jardín, puede secar las semillas recolectadas, procesarlas y dejarlas para la próxima siembra.

Sembrar cebollas antes del invierno.

Al plantar se siembra una gran cantidad de semillas, teniendo en cuenta que algunas de ellas pueden no germinar.

el mejor momento para plantar Tatarka es después de la primera ligera helada, a finales de noviembre;
elija suelo arcilloso para plantar;
Antes de sembrar, se fertiliza la tierra: se agregan superfosfato, humus y sales de potasio;
aflojar el suelo, quitar las malas hierbas;
el intervalo entre ranuras debe ser de 20 a 22 cm;
El hoyo de plantación tiene 2 cm de profundidad, entre los hoyos se requiere un espacio de hasta 4 cm.

Después de plantar la cebolla, el área se cubre con hojas caídas, hojas de hortalizas o turba.

Al plantar vegetativamente, el arbusto perenne debe dividirse en partes. El batun no tiene bulbos, como en una cebolla normal, y los tallos se recogen en racimos con un engrosamiento en la parte inferior. Al final de cada uno de ellos debe haber un lomo delgado.

En heladas severas, es necesario aislar la cama, para ello cubrirla con polietileno, asegurándola en los bordes de las ráfagas de viento.

A principios de primavera, también es necesario tapar los primeros brotes de cebolla con film para que no se dañen.

Cuidados después del aterrizaje

La cebolla es un cultivo que ama la humedad, por lo que el suelo debe humedecerse con regularidad.

Tan pronto como aparezcan las primeras plumas, la cebolla debe:

adelgazar la planta;
tratar con un estimulador de crecimiento;
regularmente, especialmente después de las lluvias, desmalezar y aflojar la tierra;
riegue moderadamente cada dos días;
corte las plumas de la cebolla tan pronto como crezcan más de 15 cm.

Al tratarse de un cultivo perenne, es necesario retirar las plantas viejas y plantar otras nuevas cada año. La renovación es necesaria para aumentar la productividad.

A pesar de que Tatarka conserva su productividad durante 10 años, se recomienda renovar las camas cada 5 años.

El primer año después de la siembra, las cebollas no requieren una alimentación intensiva, solo se pueden rociar ligeramente con ceniza.

¡Consejo! En el primer año no se recomienda cortar las hojas de la cebolla, esto la ayudará a sobrevivir bien el primer invierno y fortalecerse.

Conclusión

Plantar cebolletas antes del invierno no es nada difícil, esta acción está al alcance de todos los jardineros. Antes de plantar, es necesario decidir la elección de la variedad y estudiar sus características. Las primeras plumas de las cebollas verdes comenzarán a emerger de debajo de la nieve si se plantan correctamente en primavera.

Con un poco de esfuerzo, puedes conseguir verduras tempranas, jugosas y con un gran complejo de vitaminas y microelementos en la mesa.

Historia del cultivo de cebollas.

Nadie sabe de dónde viene la cebolla. Su posible patria es Asia, el sur de Siberia: está muy extendida en estas regiones y en el Lejano Oriente. Se encuentra aquí en estado silvestre y en los jardines crecen variedades cultivadas. Batun se cultiva en toda Rusia, excepto en el extremo norte. Y si en la parte europea de nuestro país todavía se pueden encontrar jardineros que no saben qué son las cebollas, más allá de los Urales son amadas y utilizadas activamente como alimento incluso por quienes no son jardineros.

Vídeo: introducción a la cebolla.

En la actualidad, más de 50 variedades figuran en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia. Los primeros llegaron allí en 1981. Se trata de Aprilsky y Maisky, criados por la Estación Experimental VNIIR del Lejano Oriente. Más tarde, empresas de semillas de renombre comenzaron a cultivar cebollas: los institutos de investigación Gavrish, Aelita, SeDek, Poisk y Moscú. El registro también incluye variedades holandesas que han sido probadas y certificadas en nuestro país.

Características botánicas, comparación con las cebollas.

Con su parte aérea, el batun es muy parecido a una cebolla: tiene plumas tubulares, y en el segundo año también se arroja una flecha con una inflorescencia esférica. Diferencias con las cebollas:

el batun crece como un arbusto más alto y poderoso;
puede constar de varios tallos, cada uno con 4 a 6 plumas;
Prácticamente no hay bulbo, está poco desarrollado y es delgado. Cada otoño, las hojas y las raíces mueren y en la primavera crecen otras nuevas.

La mayoría de las variedades domésticas toleran heladas invernales y primaverales de hasta –9 ⁰C. La pluma crece a principios de la primavera, al mismo tiempo que las hojas de acedera y el ajo de invierno.

El batun tiene el bulbo reducido, es decir, pequeño, poco desarrollado.

La principal ventaja del batun es que es un cultivo perenne y muy productivo. Después de sembrar una vez, puede cortar las verduras 2 o 3 veces durante la estación cálida durante 3 a 4 años. Es posible que dure más, pero a partir del segundo año el rendimiento baja. Aunque sembrar y volver a crecer no es un problema, el batun se reproduce bien dividiendo el arbusto y las semillas, incluso mediante auto-siembra.

Variedades de cebolla

Las diferentes variedades de batun se diferencian en el largo y ancho de la pluma y, por tanto, en el rendimiento. Como cualquier cultivo, las cebollas pueden ser tempranas, tardías y de mitad de temporada. Además, los fabricantes pueden indicar los siguientes períodos como período de maduración:

desde la germinación de las semillas hasta la preparación para el corte;
desde el comienzo del crecimiento de las plumas en la primavera durante el cultivo a largo plazo hasta la preparación para el corte;
desde la germinación en primavera hasta el amarillamiento completo de las hojas en otoño.

Al comprar semillas, preste atención a esto.

Abril: una variedad resistente a enfermedades.

Los especialistas de la estación experimental VNIIR en Vladivostok presentaron una solicitud a la Comisión Estatal para probar la variedad Aprelsky el día de Año Nuevo, el 31 de diciembre de 1974. En los años siguientes, durante las pruebas realizadas por especialistas, la trompeta demostró ser una cebolla prometedora para las verduras y en 1981 fue incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia. La variedad se recomienda para el cultivo en todas las regiones de Rusia para hogares y granjas privadas.

También cultivo los de abril. Todo es relativo. Y si no hubiera sembrado dos hileras de variedades diferentes, nunca habría conocido las desventajas y ventajas de cada una. El segundo era boyardo, lo era, porque en el segundo año ya no quedaba nada de él. Germinó mal, creció lentamente y no pasó el invierno en absoluto. Hacía honor a su nombre: no es nada noble alimentar a los jardineros con cebollas. Me quedé con Aprelsky y estoy muy satisfecho con él. Desde principios de la primavera, a este bastón le empezaron a crecer jugosas plumas verdes. Los arbustos crecieron bien en el segundo año.
Las hojas no se vuelven ásperas durante mucho tiempo, crecen mucho, entre 50 y 60 cm, hasta 3 cm de ancho, y si no las corta a tiempo, las plumas se doblan por la mitad. Su sabor es picante, pero yo he probado otros más picantes. No está enfermo de nada. Crece sin fumigación. El rendimiento es muy bueno. Tengo una tira de abril de 3 metros de largo. Sembrado en una hilera. A principios de junio, corté dos cuencos de verduras, los separé, los lavé, los corté en aros y metí un cajón entero en el congelador. Suficiente para el invierno.

En el batun de abril, la pluma joven es delgada, habiendo alcanzado su longitud máxima, puede doblarse por la mitad.

Según información del Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia, Aprelsky es una variedad temprana, desde la germinación hasta la muerte de la pluma pasan entre 102 y 142 días. El peso de un arbusto es de 200 a 300 g. El sabor de la pluma se llama semi-picante. El rendimiento con bulbos durante el cultivo industrial es de 100 a 181 c/ha.

Variedad de cebolla de maduración tardía Mayskiy.

Maisky y Aprilsky tienen un creador (la estación experimental VNIIR del Lejano Oriente) y una fecha de registro en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia (variedades vegetales). La variedad es de maduración tardía, pasan entre 142 y 155 días desde la germinación hasta la muerte de la pluma. Esto significa que las verduras crecen más lentamente y la cosecha se recogerá más tarde que en abril. El rendimiento de plumas es casi el mismo: 200 a 340 g por arbusto. Las hojas son tiernas y finas, el sabor de Maisky es picante. La variedad, como la anterior, no se ve afectada por enfermedades.

Cebolla de maduración tardía de la variedad Maysky, desde la germinación hasta la muerte de la pluma, pasan entre 142 y 155 días.

Cebolleta tierna poco picante

Se trata de una variedad más moderna, incluida en el Registro Estatal en 2002. El creador es la empresa moscovita “Russian Seeds”. La ternura es una cebolla de mitad de temporada, pasan unos 30 días desde el inicio del crecimiento de las hojas hasta el primer corte. El nombre se justifica por el sabor: es ligeramente picante. La altura de los arbustos es de 53 cm, de los cuales 13 cm se encuentran en el tallo falso, encima se ramifica formando plumas estrechas de 35 cm de largo y 1,3 cm de ancho. El rendimiento de esta trompeta es muy inferior a las anteriores, el peso del arbusto pesa entre 50 y 60 g, aunque en el paquete de semillas de SeDek esta cifra es mucho mayor: entre 200 y 300 g. Las principales ventajas de la variedad son la buena resistencia al invierno y el sabor delicado.

Las descripciones del Registro Estatal de Logros Mejoradores de la Federación de Rusia y las de los paquetes de semillas no siempre coinciden

Cebolla híbrida y cebolla Seryozha

La variedad es un logro genético de la popular empresa agrícola SeDek. Se recomienda su cultivo únicamente en parcelas personales, de lo que ya podemos concluir que el rendimiento es bajo. El peso de un arbusto con bulbo falso y plumas es de 70 g. De un metro cuadrado de jardín se pueden recolectar 2,8 kg de cebollas. Longitud de la pluma - 54 cm, ancho - 1,5 cm El sabor es como el de abril: semi-picante. Batun Seryozha tolera bien los inviernos.

Vídeo: híbrido de cebolla y batún Seryozha F1 de SeDek

Curiosamente, en el sitio web de la empresa original "Sedek" bajo el nombre "Seryozha" aparece un híbrido interespecífico de cebolla y batun. Su descripción no se corresponde con la que está disponible en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia:

período de maduración: 80 a 110 días;
el arbusto crece hasta 1,5 m de altura, las plumas son delicadas, el sabor es semi-agudo, dulzón;
en una siembra densa crece como una trompeta, y en una siembra escasa crece una cebolla blanca, jugosa y dulce;
el peso de una planta es de 90 a 100 g, algunos ejemplares aumentan de peso hasta 200 g.

Cebolla temprana variedad Legionario

Esta es otra variedad temprana para cultivar en parcelas personales. Peso del arbusto: 55 a 65 g, rendimiento: 1,9 kg/m². Dos empresas son las propietarias de los derechos de autor de este logro de selección: la empresa de semillas Gavrish y el Instituto de Investigación de Cultivo de Hortalizas en Suelos Protegidos de Moscú. El arbusto legionario crece alto, las hojas son verdes, pero están cubiertas con una capa cerosa que les da un aspecto azulado. El sabor es semi-picante.

Cebolleta tierna resistente al invierno Long Tokyo

El nombre de la variedad no es ruso, pero los autores son nuestras empresas: “Poisk” y el Centro Científico en el pueblo de VNIISSOK (región de Moscú). La productividad de esta cebolla también está lejos de la productividad de las cebollas de abril y mayo. Una planta de Long Tokyo, junto con el bulbo, pesa sólo 55 g, los arbustos son altos, las plumas son de color verde oscuro con una capa cerosa y miden 60 cm de largo. El sabor es picante. La descripción dice que la variedad es de mitad de temporada y resistente al invierno.

Una de las principales ventajas de la cebolla Long Tokyo es su alta resistencia al invierno, así está escrito en el paquete con las semillas.

Desfile anual de la cebolla

Las cebollas tempranas de selección holandesa comenzaron las pruebas de variedades en 1999 y fueron incluidas en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia en 2000. Empresa originadora - BEJO ZADEN B.V. Se recomienda cultivar Parade como cultivo anual. Se puede suponer que la variedad simplemente no sobrevivirá al invierno ruso. La cebolla crece como un arbusto de hasta 58 cm de altura, las plumas son erectas, de color verde azulado. El sabor es delicado, semi-picante y conserva su presentación por mucho tiempo. Un hermoso arbusto y un sabor agradable son las principales ventajas de los "holandeses". El peso de una planta es de 50 a 60 g, el rendimiento es de 4,2 kg/m² y la tasa de siembra es de 40 a 100 semillas para esta zona.

Video: Desfile de cebolla cultivada, siembra en pleno verano.

Nubuck de cebolla sin pretensiones Evergreen

Esta variedad no está en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia, pero hay críticas positivas de los jardineros al respecto. A juzgar por el hecho de que las semillas, incluso al por mayor, se pueden comprar en la empresa Biotechnika, que se dedica al fitomejoramiento, podemos concluir: Nubuck Evergreen es su logro. De la descripción en el sitio web de la empresa agrícola se desprende que la variedad fue creada específicamente para producir verduras de alta calidad. Las ventajas de la variedad incluyen la sencillez, la resistencia al frío y un sabor agradable y ligeramente picante. Las hojas son hermosas, lisas, de color verde oscuro. La variedad es de mitad de temporada, la pluma está lista para el primer corte entre 50 y 60 días después de la aparición de las plántulas, las cosechas posteriores de vegetación se recolectan hasta las heladas.

Semillas de Nubuck de hoja perenne de Biotechnika

Tecnologías para el cultivo de batun.

Esta cebolla se cultiva mediante tres tecnologías:

Como cultivo anual, las semillas se siembran a principios de primavera. En otoño, se desentierra la cebolla junto con el bulbo falso;
como cultivo de dos años: la siembra se realiza en verano (junio o julio). La cosecha se recoge al año siguiente, en primavera o verano;
como cultivo perenne: las semillas se pueden sembrar desde la primavera hasta mediados del verano, así como antes del invierno. A partir del año que viene, las plumas se cortan varias veces durante la estación cálida. La última cosecha es un mes antes de las heladas de otoño.

Batun en crecimiento como cultivo anual.

El método es adecuado para crecer en el alféizar de una ventana, en campo abierto y en un invernadero. Las variedades tempranas se pueden sembrar inmediatamente en el suelo tan pronto como se descongele, las variedades medias y tardías se pueden sembrar en un invernadero, invernadero o para plántulas. La edad óptima de las plántulas para plantar en el jardín es de 35 a 40 días. Las plántulas se pueden trasladar a un lugar permanente al mismo tiempo que el repollo, en la zona media esto es a mediados de mayo. El método es especialmente relevante para las regiones del sur, donde las cebollas de cualquier período de maduración se pueden sembrar directamente en el suelo en marzo y, sin plántulas, se puede obtener una cosecha incluso de variedades tardías en agosto y septiembre.

Video: secretos de buenas plántulas de cebolla, siembra en el suelo e hidrogel en el ejemplo de cebollas de exposición.

Batun se cultiva en invernaderos para obtener vegetación temprana y mantener la rotación de cultivos. Las cebollas se siembran a principios de la primavera o antes del invierno, se cosechan a principios del verano y en su lugar se plantan cultivos amantes del calor.

El batun necesita tierra suelta y fértil: la tierra para plantarlo se puede rellenar con abono o humus (1-2 cubos por 1 m²). Para sembrar plántulas, puede comprar una mezcla de tierra universal ya preparada o prepararla usted mismo a partir de una parte de tierra de césped y una parte de humus. La profundidad de colocación de las semillas en suelos arcillosos pesados es de 0,5 cm, en suelos ligeros y arenosos, de 1 cm.

Las semillas del batun son las mismas que las de la cebolla nigella: pequeñas y negras.

Las semillas tardan mucho en germinar. Si se siembran a principios de primavera en campo abierto, cuando todavía hay heladas, pueden germinar en 2 a 3 semanas, y a temperaturas de +20 ⁰C o más, aproximadamente 7 días. Los brotes del batun son muy delgados y débiles, por lo que el suelo debe mantenerse constantemente húmedo; de lo contrario, los brotes no podrán atravesar la corteza de tierra seca y, si aparecen, rápidamente se volverán amarillos y se secarán.

Los brotes de Batun son muy delgados y frágiles.

Cuando se cultivan a través de plántulas y luego se plantan al aire libre (en un jardín o en un balcón sin vidriar), las plantas deben acostumbrarse a los rayos del sol durante 1 a 2 semanas. Llévelos afuera primero durante 1 a 2 horas y luego aumente el tiempo que pasan al aire libre a un día. Plante en un lugar permanente por la noche o en tiempo nublado.

Es necesario manipular las plántulas de cebolla con mucho cuidado para no romper los tallos delgados.

El área del batun debe estar soleada. Patrón de plantación: 20 a 30 cm entre hileras y 1,5 a 3 cm seguidas. Para parámetros más precisos, consulte el embalaje de las semillas de una variedad concreta. Si siembra directamente en el lecho del jardín, las plántulas se pueden trasplantar o simplemente aclarar. Cuando cultive en el alféizar de una ventana, trasplante los arbustos a macetas o cajas de al menos 30 a 40 cm de profundidad. Deben tener agujeros de drenaje.

Cultive cebolletas en casa en contenedores profundos, ya que las plantas desarrollan raíces poderosas.

Siembre cebollas para cultivar en casa en marzo o abril y mantenga las plántulas en una ventana al sur o suroeste. En invierno y en ventanas con sombra, será necesaria la iluminación con phytolamps.

El cuidado consiste en regar y fertilizar. Es necesario regar abundantemente mientras se seca la capa superior del suelo. Durante todo el período de crecimiento, es necesario realizar de 2 a 3 tomas con un intervalo de 10 a 14 días. Las variedades de maduración tardía requerirán más fertilización que las variedades de maduración temprana, porque su temporada de crecimiento es más larga. Utilice fertilizantes complejos con predominio de nitrógeno, puede comprarlos en cualquier tienda de jardinería, los hay especiales para cebollas y universales para hortalizas.

Una planta de trompeta joven en el jardín necesita ser regada abundantemente ya que la capa superior del suelo se seca.

Coseche tan pronto como las plumas crezcan hasta el tamaño indicado en la descripción. Desenterrar la cebolla junto con la raíz. Si aún falta más de un mes para el otoño, puedes cortar las plumas, regarlas, alimentarlas, esperar a que crezcan las hojas y luego desenterrarlas junto con los bulbos.

En un cultivo anual, el batun se desentierra con raíces en el año de la siembra, se lava y se utiliza como alimento.

Batun en crecimiento como cultivo de dos años.

Con este método, las cebollas pasan el invierno, lo que significa que es necesario comprar semillas de variedades resistentes a las heladas. El método es bueno para regiones con primaveras frías y veranos cortos.

Vivo en el sur de Siberia occidental. Para obtener una cosecha el próximo año, siembro cebollas a mediados de junio e incluso en julio. En este momento hace calor aquí, el calor suele ser de +30 ⁰C o más, por lo que las plántulas aparecen rápidamente. Siembro directamente en el lecho del jardín y lo riego todos los días antes y después de que aparezcan los brotes, y cuando hace calor dos veces al día, superficialmente, para evitar que se forme costra. Y solo cuando las plumas se elevan a 5-7 cm del suelo, riego con menos frecuencia, después de 1-2 días, pero más abundantemente. Aflojo la tierra entre las hileras. Nunca he tenido que adelgazar el bastón. No todas las semillas germinan, las plantas que emergen son muy tiernas, muchas mueren en los primeros días: o las pisotean los gatos, o las arranco accidentalmente junto con la maleza, o hace calor y no tuve tiempo de regarlas. dos veces al día. Supervivencia del más apto.
No arranco una pluma en el año de la siembra. Solo voy al parterre del jardín para desherbar, regar y aflojar. En el primer verano no alimento en absoluto, ya que agrego fertilizante al lecho antes de sembrar: la mayoría de las veces es mi propio abono y ceniza de madera. En otoño, las cebollas no crecen mucho. Las plumas son delgadas, de 20 a 30 cm de altura, por lo que no requieren nutrición adicional. No lo cubro durante el invierno porque tengo una variedad resistente a las heladas: abril. A principios de primavera, lo primero que hago es correr hacia la pechuga con cebolla y empezar a arrancar plumas tiernas para la ensalada. Se vuelven mucho más gruesos que los del otoño. Riego, aflojo la tierra, fertilizo - 1 cucharada. cucharada de urea por 10 litros de agua.

Cuando la cebolla crezca hasta el tamaño indicado, puedes quitarla por completo o cortar solo la pluma y dejarla para un método de crecimiento a largo plazo.

Batun en crecimiento como cultivo perenne.

Este es el método más común para cultivar cebollas entre los jardineros aficionados. Hay tres períodos favorables para la siembra:

a principios de primavera;
en verano (de junio a julio);
antes del invierno, cuando comienzan las heladas.

En el primer año, la cosecha se puede recolectar solo después de la siembra a principios de primavera, a más tardar, un mes antes del inicio del clima frío. En invierno, el batun debería emerger como un arbusto con muchas hojas. Los cuidados durante el año de siembra consisten en regar, desyerbar y aflojar las hileras. Si la cama se llenó con fertilizantes, en el verano puede prescindir de fertilizar, pero en el otoño es aconsejable agregar 1 cucharada. una cucharada de superfosfato y sulfato de potasio por 1 m². Esparcir los gránulos a lo largo de las hileras, mezclar con tierra y agua. Esta técnica contribuirá a una mejor invernada. Si no está seguro de la resistencia al invierno de su variedad, cúbrala durante el invierno con ramas, tallos de eneldo y paja.

A principios de primavera, retire todo lo innecesario del lecho del jardín, incluidas las plumas amarillentas del año pasado. Afloje la tierra, riéguela, aliméntela con fertilizante complejo para cebollas o verduras. Puede utilizar fertilizantes minerales simples que contengan nitrógeno: ammofosfato, nitrato de amonio, urea. Casi todas las soluciones nutritivas de las mezclas compradas se preparan según la receta: 1 cucharada. cucharada por 10 litros de agua. Se consume un cubo de fertilizante líquido por 1 m² de lecho.

Si los arbustos son densos, plante o aclare. Cuando crezca durante muchos años, deje una distancia entre las plantas en una fila de unos 10 a 15 cm.

En un cultivo perenne, cada planta se convierte en un arbusto grande y requiere más espacio que en una planta anual.

La cosecha más grande y de mayor calidad crece en el segundo año. Haga el primer corte cuando las plumas crezcan entre 20 y 30 cm. Más tarde, las plumas se vuelven más ásperas y aparecen puntas de flecha de tallos de flores. Además, en las variedades de maduración temprana crecen antes. Esto significa que las variedades tardías resistentes a las heladas son más adecuadas para el cultivo a largo plazo.

La cebolla ha sido cortada, estamos esperando la nueva cosecha.

Después de cada corte, riegue y alimente generosamente. La preparación para el invierno es la misma que en el primer año: el último corte un mes antes del inicio del frío, fertilización con fertilizante de fósforo y potasio, refugio para el invierno.

Enfermedades y plagas de batun, prevención y tratamiento.

Las plagas que con mayor frecuencia se instalan en la cama elástica son:

Si se suministran hojas de batun a la mesa en la temporada actual, no se pueden tratar con pesticidas.

Cultivo trompeta en cultivos bienales y perennes. Desde principios de primavera hasta otoño recojo plumas como alimento, así que no las rocío con nada. Si cortas la cebolla a tiempo y no la dejas envejecer en el jardín por considerarla innecesaria, los nematodos no tendrán dónde reproducirse. Pero la mosca de la cebolla no estropea por completo las plumas, vive en la parte subterránea. Le quito la punta amarillenta a la pluma y se puede comer. No hago magia con agua salada y otros remedios caseros, no sirve de nada, solo sala la tierra. Incluso si no necesitas tantas cebollas como han crecido, corta una pluma cada vez que crezca y retírala del lecho del jardín. De esta forma librarás tu trompeta de nematodos y hongos patógenos que se posan en las hojas viejas.

Video: remedios caseros en la lucha contra enfermedades y plagas de la cebolla.

En verano u otoño, después del último corte, se pueden realizar 1-2 tratamientos en arbustos bi y perennes con un intervalo de 10 días con insecticidas contra plagas (Karbofos, Aktara, Iskra, Inta-Vir, etc.) y fungicidas. contra enfermedades (HOM, Skor, caldo bordelés, Ridomil, etc.). Las cebollas se ven afectadas por las siguientes enfermedades:

Las enfermedades se acumulan en las cebollas perennes. Para evitar que esto suceda, no cultive trompetas en un solo lugar durante más de 3 a 4 años. Es más fácil sembrar semillas en otra zona y cultivar plantas jóvenes y sanas que combatir plagas y enfermedades en la anterior. Y no olvides que existen variedades resistentes a enfermedades (Maysky, Aprilsky), con ellas tendrás muchos menos problemas.

Propagación de cebolla

Se cree que el batun produce el máximo rendimiento solo en los dos primeros años. Por lo tanto, las plantaciones deben actualizarse constantemente con semillas o arbustos en división. Ya en el segundo año, cada planta batun constará de varios bulbos y tallos. Puede desenterrar de 4 a 5 arbustos bien desarrollados, dividirlos y plantar un lecho completo con las divisiones resultantes. Es mejor hacer esto en primavera u otoño, un mes antes del inicio de las heladas.

¿Cuántos tallos hay en un arbusto de cebolla? Hay tantos bulbos adecuados para la propagación.

Si hay signos de plagas y enfermedades en la cebolla, utilice la propagación de semillas. Ayudará a renovar y mejorar la variedad. El procedimiento para preparar tus propias semillas es el siguiente:

En un lecho con trampolín de dos o más años, en primavera o principios de verano (antes del primer corte), marque los arbustos más poderosos y hermosos. Con dos o tres es suficiente.
No cortes estos arbustos para obtener vegetación, riégalos y aliméntalos junto con los demás.
Espere a que aparezcan las flechas, su floración y la formación de vainas de semillas.
Cuando la flecha y las cajas comiencen a ponerse amarillas, corta con cuidado cada una con una parte del tallo y llévala a la casa. Colóquelo sobre periódico u otro papel.
Poco a poco, todas las cajas se irán secando y abriendo, las semillas se derramarán sobre el papel, recógelas.
Puedes sembrarlas antes del invierno o esperar hasta la próxima temporada.

En el segundo año después de la siembra, los arbustos de cebolla producen pedúnculos florales de los que se pueden recolectar las semillas.

Cómo utilizar y conservar la cosecha.

La cebolla tiene un alto valor nutricional, contiene azúcares, ácidos orgánicos, aceites esenciales, sales de potasio, hierro y magnesio. Es rica en vitaminas A y del grupo B, y contiene el doble de C que la cebolla.

La cebolla es la primera verdura que aparece en nuestra mesa después del invierno. Lo comemos como refrigerio con sopas, lo añadimos a la okroshka, a las ensaladas y a todos los platos calientes un par de minutos antes de que esté listo. Lo congelamos para el invierno. Intenté salar, pero usar salado es un inconveniente. Debes recordar constantemente que no es necesario salar el plato, ya que al final agregaré cebollas saladas. Como resultado, seguí olvidándome y el caldo de cebolla de invierno nunca salió. Puedes secarlo, pero el pan cambia mucho su aroma y sabor. Como resultado, después de muchos experimentos, me decidí por la congelación. En sopas, salsas y okroshka de invierno tiene un aspecto decente y se diferencia poco del fresco.
No rompo las flechas, como aconseja mucha gente. Seguirán creciendo. Simplemente los corto regularmente junto con las plumas, mientras aún están jugosos y carnosos, y no dejo que se vuelvan leñosos. También corto y congelo. Frescas en ensaladas, las flechas quedarán ásperas, pero congeladas no se diferencian del resto. Una vez congelé algunas flechas por separado para un experimento. En invierno no los encontré entre las plumas comunes. Se comieron de todo y no se dieron cuenta de dónde estaban y dónde no estaban las flechas.