Cuándo plantar rábano negro en campo abierto. Plantar rábanos en campo abierto: cultivo y cuidado Plantar rábanos en julio.
El rábano es uno de los cultivos de huerta favoritos en nuestro país. La verdura tiene un valor nutricional único y al mismo tiempo una extrema sencillez. El rábano se puede cultivar tanto en el sur del país como en sus regiones más al norte.
El tubérculo se utiliza para preparar ensaladas sabrosas y saludables, y también se utiliza mucho en la medicina popular. Cultivar rábanos no es difícil; le contaremos en detalle sobre este proceso en el artículo. Consideraremos todas las etapas del cultivo de raíces en campo abierto, desde la siembra hasta la cosecha.
Descripción
El rábano es una verdura con raras cualidades nutricionales. El rico contenido de vitaminas y minerales en los frutos de esta planta nos permite considerar el rábano no solo un producto alimenticio, sino también una verdadera medicina. Tenga en cuenta que hoy en día existen muchas variedades de esta planta crucífera: puede elegir el rábano negro, tradicional de la cultura rusa, o intentar cultivar una rara variedad híbrida.
Curiosamente, dependiendo de la variedad, el color de la cáscara de la raíz puede ser negro, blanco, rosa, verde, morado e incluso amarillo. En la gran mayoría de los casos, la pulpa es siempre blanca, sólo que en el rábano Margelan a veces es rosada.
Pero esto le ayudará a comprender cómo se ve el rábano negro redondo de invierno y cómo plantarlo correctamente en el jardín.
La planta se distingue por su notable sencillez y sus sorprendentes cualidades resistentes al frío. Estas propiedades hacen posible el cultivo de rábano en todo nuestro país.
Fechas de aterrizaje
Como ya se mencionó, el rábano se puede cultivar incluso en las regiones del norte, por lo que podemos clasificar con razón este cultivo como resistente al frío. Tenga en cuenta que las semillas ya pueden germinar a una temperatura de +3-5 grados, y las plántulas que ya han aparecido pueden sobrevivir fácilmente a una caída repentina de temperatura a +3-4 grados.
Además, las plántulas jóvenes sobrevivirán con bastante seguridad incluso a las heladas nocturnas recurrentes, que a menudo ocurren en las regiones del norte.
Por lo tanto, puede plantar semillas de rábano en campo abierto tan pronto como el suelo se caliente a una temperatura de +3-5 grados y, por supuesto, debe esperar hasta que la nieve se derrita.
Las primeras variedades del cultivo se suelen plantar a finales de abril o principios de mayo. Estas variedades de rábanos son las más resistentes al frío, por lo que no temen las heladas recurrentes. Las variedades de mitad de temporada se plantan en el suelo en mayo.
Tenga en cuenta que la temperatura del aire más cómoda para la planta es de +18-20 grados: por lo tanto, por supuesto, puede plantar las semillas temprano, pero debe contar con el hecho de que dentro de una semana y media después de plantar la temperatura del aire. llegará a la marca indicada.
También será útil saber el tamaño de los frutos de una determinada variedad.
El video muestra cuándo plantar rábanos en campo abierto:
Requisitos para el suelo y el sitio de plantación.
Tenga en cuenta que esta planta no tiene pretensiones para el suelo y puede crecer de forma segura incluso en suelos no muy fértiles. Sin embargo, todavía es necesario crear algunas condiciones para los rábanos, a menos que, por supuesto, se cuente con una cosecha realmente buena.
Es deseable que el suelo contenga suficiente humus; de este hecho depende en gran medida la cosecha futura, así como el sabor de los cultivos de raíces. La cultura se siente mejor en suelos arenosos y arcillosos.
La humedad del suelo debe ser moderada, sin secarse. Es deseable una acidez neutra, pero también es aceptable una reacción del suelo ligeramente ácida. Si el suelo tiene una reacción ácida pronunciada, primero se debe encalar.
En cuanto a los cultivos predecesores, es aconsejable no plantar rábanos después de cultivos crucíferos, así como zanahorias y rábano picante. El rábano crecerá bien después de la lechuga, la cebolla, los pepinos, los tomates y las legumbres. Los guisantes y todos los representantes de la familia de las calabazas son adecuados como vecinos del rábano. Pero, ¿es posible plantar calabazas y calabacines uno al lado del otro y cómo hacerlo?
Preparando la cama
Las semillas de rábano, como en el caso anterior, deben agregarse al suelo previamente preparado. Esta preparación debe comenzar en el otoño. Se debe desenterrar el lecho destinado a plantar (generalmente a una profundidad de 35 cm) y se deben eliminar todos los escombros y malezas a lo largo del camino.
El suelo debe volverse fértil. Para ello, agregue un balde de humus o compost por 1 m2, así como un vaso de ceniza de madera. Todos los fertilizantes aplicados deben mezclarse completamente con el suelo y, de esta forma, el jardín debe dejarse en paz hasta la primavera.
Si planea plantar rábanos en un lecho donde ya se aplicaron fertilizantes orgánicos hace uno o dos años, ya no debe aplicarlos durante la preparación. Puede arreglárselas solo con minerales; esto mejorará el sabor de los tubérculos y los hará más jugosos. Como fertilizantes minerales, tome superfosfato (30-40 g) y nitrato de amonio (25-30 g). También será útil aprender a preparar el suelo para plantar.
Plantar en campo abierto.
Antes de colocar las semillas en el suelo, primero se deben inspeccionar y clasificar. Elija las semillas más grandes para plantar, deseche las deformadas, débiles y pequeñas. Se considera semilla de rábano grande aquella que alcanza los 2 mm de diámetro.
Las semillas seleccionadas deben remojarse en una solución de permanganato de potasio durante un día. Este procedimiento endurecerá y fortalecerá las semillas y también eliminará esporas de hongos, enfermedades y huevos de plagas de su superficie. Después de la desinfección, las semillas deben secarse sobre papel o tela y luego simplemente plantarse.
Antes de plantar, se afloja el lecho, se hacen surcos de 2-3 cm de profundidad, la distancia entre surcos es de 25-30 cm, si la variedad involucra frutos pequeños, se puede dejar una distancia menor entre las hileras: 15-20 cm. Pero cómo tratar la cama antes de plantar y cómo hacerlo correctamente, puedes descubrirlo leyendo el contenido.
En el video, plantando rábanos en campo abierto:
Las semillas se colocan en los surcos (o hoyos) de 3 a 4 a la vez: la distancia entre los montones es de 8 cm, luego se rocían las semillas con tierra y se riegan. Cuando aparecen las plántulas y tienen un par de hojas verdaderas, se aclaran las plantas, dejando los ejemplares más fuertes y robustos.
como cuidar
Veamos los puntos principales para el cuidado de los rábanos que crecen en campo abierto.
Riego
Tenga en cuenta que la planta necesita humedad regular del suelo; el rábano es muy sensible a este matiz. Es extremadamente indeseable dejar que el suelo se seque.
Si se planta un rábano de maduración temprana en el lecho del jardín, riéguelo una vez a la semana. Las variedades de mitad de temporada y tardías necesitan un riego mucho menos frecuente: de tres a cuatro procedimientos por temporada. Tenga en cuenta que con cada riego se debe verter al menos un balde de agua (10-12 litros) en 1 m2 de camas.
Una humedad regular y suficiente del suelo es la clave para que los frutos crezcan jugosos y sabrosos. Por falta de humedad, el rábano se vuelve duro y hueco. Se recomienda cubrir la tierra del lecho del jardín después de regar. Esta medida ayudará a retener la humedad en las raíces por más tiempo y también protegerá el lecho de las malezas.
adelgazamiento
Como se mencionó anteriormente, los rábanos se plantan con varias semillas en un hoyo, por lo que las plántulas requieren un adelgazamiento obligatorio. Esto tiene sentido, ya que como resultado del procedimiento en el lecho del jardín solo quedan las plantas más viables y fuertes.
El aclareo se realiza tres veces: la primera vez después de que los brotes tengan un par de hojas, la segunda vez después de 3-4 semanas y la tercera vez, cuando el diámetro del cultivo de raíces alcanza aproximadamente medio centímetro.
Alimentación
Normalmente, los rábanos se alimentan dos veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez que esto sucede es cuando las primeras hojas se abren en las plántulas, y la segunda vez, una semana después de la primera. Sin embargo, si durante el proceso de maduración de los cultivos de raíces resulta que la planta no tiene suficientes minerales (generalmente las hojas se marchitan), se recomienda alimentar adicionalmente al rábano.
Las variedades tempranas se alimentan únicamente con compuestos nitrogenados, mientras que las variedades de mitad de temporada y tardías se alimentan con complejos que contienen fósforo, calcio y nitrógeno. Se recomienda utilizar nitrato de amonio o sodio (0,2%) como fertilizantes que contienen nitrógeno.
Pero se indica cómo preparar estiércol de pollo para la alimentación y qué resultados se pueden lograr con el uso del producto.
Y para todos los demás aditivos, fertilizantes como: 
- superfosfato – 60 g;
- cloruro de calcio - 15 g;
- urea - 20 gr.
Estos volúmenes están calculados para un balde de agua y 20 m2 de tierra. Tres semanas antes de la cosecha, se debe suspender toda fertilización.
Limpieza
Es importante cosechar antes de que lleguen las heladas. Un tubérculo congelado pierde su calidad de conservación, se pudre rápidamente y, además, su sabor pierde su sabor picante y picante.
Antes de colocar tubérculos en cajas para almacenamiento a largo plazo, inspeccione cuidadosamente. Es importante que los frutos del rábano no presenten daños, defectos o comiencen a pudrirse. De lo contrario, toda la cosecha de una determinada caja podría deteriorarse rápidamente.
Enfermedades y plagas
En general, el rábano es una verdura resistente a enfermedades, sin embargo, también puede verse afectado por virus y hongos. Consideremos qué desgracias amenazan con mayor frecuencia a esta cultura.
kilá
Esta es una enfermedad fúngica que provoca la formación de crecimientos en las raíces del rábano que se pudren con el tiempo. Las plantas afectadas por esta enfermedad tienen un crecimiento muy atrasado en comparación con sus homólogas y luego desaparecen por completo.
La enfermedad no se puede tratar, la planta afectada debe ser desenterrada y quemada.
mildiú polvoriento
Esta enfermedad aparece como una capa grisácea en las hojas de rábano. Con el tiempo, la capa se vuelve más oscura y luego las hojas se secan y se marchitan por completo. Las plantas afectadas por la enfermedad se retrasan en su desarrollo. Es necesario combatir la enfermedad inmediatamente ante sus primeros síntomas, retirando con cuidado las hojas afectadas y rociando las plantas con las preparaciones adecuadas.
mildiú polvoriento
Además de lo anterior, las enfermedades del fieltro, el mosaico de las hojas y algunas otras enfermedades también son peligrosas para el rábano. En cuanto a los insectos, el mayor peligro en este caso es el escarabajo pulga crucífero. También sepa que todas las plagas de los cultivos crucíferos también pueden amenazar a los rábanos. Pero puedes ver cómo se ve el mildiú polvoriento en las grosellas en este
Aprendimos a plantar y cultivar rábanos en campo abierto. Como puede ver, este cultivo no es muy exigente, por lo que se puede cultivar de forma segura incluso en las condiciones del norte. Después de leer el artículo, podrá cuidar la planta de manera más profesional y, como resultado, obtener una cosecha más abundante de tubérculos fuertes y sabrosos.
Ha comenzado la temporada activa de trabajo en la huerta. Quienes cultivan rábanos probablemente se pregunten cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017. Después de todo, este año es bisiesto y hay una señal de que la cosecha en un año bisiesto crece cada vez menos. Creer o no en las señales, por supuesto, es una cuestión personal de cada uno, pero es mejor saber cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017, eligiendo los días más favorables para este proceso según el calendario lunar.
Rábano negro
El rábano negro es la variedad más popular y, podría decirse, tradicional de este cultivo, que se planta desde tiempos inmemoriales. Su sabor es muy amargo y picante, por lo que mucha gente prefiere otras variedades, especialmente aquellas que tienen problemas del tracto gastrointestinal. El rábano negro está contraindicado para esas personas. Pero, además de su sabor desagradable, es el rábano negro el que contiene la mayor cantidad de sustancias útiles, vitaminas y minerales. Por lo tanto, si no existen contraindicaciones de salud para comer rábano negro, entonces es mejor plantar esta variedad en particular.
El jugo de esta variedad fue utilizado por los médicos de la Antigua Grecia y Roma para curar muchas dolencias. Puede tratar los riñones, la diabetes y las enfermedades virales. Y el jugo de esta cultura favorece la curación y desinfección de heridas abiertas.
rábano margelano
Esta variedad de rábano es una variedad de maduración rápida y de color verde. La fruta en sí es muy jugosa y no existen contraindicaciones para su uso, ya que el rábano Margelan tiene un sabor agradable, no áspero. Este rábano se puede utilizar para ensaladas, combina bien con tomates y pepinos. Por lo tanto, es este rábano el que se utiliza con mayor frecuencia como ingrediente adicional en varios platos.
Rábano Japonés
Daikon es un verdadero favorito entre aquellos que no aceptan el amargor y la dureza del sabor del rábano negro. El rábano daikon es de color blanco y su sabor es muy suave y delicado, todo lo contrario del rábano negro.
Aquellas variedades de rábano que tienen un sabor más suave contienen menos elementos beneficiosos, pero si los consumes en grandes cantidades podrás compensar plenamente esta deficiencia.
Fechas de siembra
Una vez decidida la variedad, es hora de decidir cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017. Es mejor plantar variedades de maduración rápida al final de la primavera, antes de la temporada de verano, y aquellas variedades que se cultivan para almacenarse durante el invierno, al final de la temporada de verano.
El rábano, aunque no es un cultivo sofisticado, todavía tiene algunas características propias. Por ejemplo, esta cultura prefiere lugares soleados con suelo moderadamente húmedo, pero no seco.
¡Importante! No se pueden plantar rábanos en lugares donde anteriormente crecían repollo y rábanos.
Habiendo elegido un lugar soleado para el rábano, se debe fertilizar, pero no se recomienda usar estiércol fresco y también regar abundantemente el lecho del jardín. Debes hacer agujeros en la tierra de unos 2 centímetros de profundidad, echar allí las semillas y rociarlas un poco con tierra, luego volver a regarlas un poco, para que las semillas no salpiquen a la superficie. No se debe permitir que el suelo se seque, se debe humedecer constantemente, pero no regar en exceso, hasta que aparezcan los primeros brotes.
Si el suelo es arcilloso, se debe aflojar y agregar turba. Y si el suelo es muy pobre, entonces es necesario agregar al menos un kilogramo de compost por cada metro cuadrado de lecho.
Los días más favorables para la siembra según el calendario lunar.
Para saber cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017, puede utilizar el calendario lunar. Por ejemplo, en abril, teniendo en cuenta en qué fase y constelación se encuentra la luna, puede seleccionar los números de cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017. Las fechas favorables incluyen el 1, 4 y 5 de abril y el período del 25 al 30 de abril.
Al sembrar en mayo, es necesario prestar atención a las siguientes fechas: 9 al 11 de mayo, 14 y 15 de mayo, así como 22 y 25 de mayo.
En junio, el calendario lunar dice que es mejor plantar rábanos los días 10, 15-17, o un poco más tarde, el 21, 28 y 30 de junio.
No hay muchos días en julio en los que plantar rábanos en campo abierto en 2017, este es el día 8 y el período del 12 al 13 de julio.
En agosto, el último mes en el que puedes plantar rábanos en campo abierto en 2017, ya que si lo plantas más tarde, entonces
las plantas pueden quedar atrapadas en las heladas y morir. En agosto, los días favorables para la siembra son el 4 y 5, el 9, el 14, 15 y el 28 de agosto. Sobre cómo hacerlo bien.
Es necesario elegir entre la abundancia de días favorables en función del clima de la zona en la que se encuentra el jardín, así como del tipo de semillas. El número promedio de días durante los cuales se forma completamente un cultivo de raíces es de 90 días. Con base en esta cifra, puede calcular cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017. Para obtener rápidamente tu cosecha sabrosa y saludable.
Sin embargo, elegir las mejores cifras sobre cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017 no es la clave del éxito. Como cualquier otro cultivo, el rábano necesita cuidados, sin los cuales no será posible cultivar una verdura madura y completa.
Principios básicos del cuidado del rábano.
Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, es necesario rociar las camas con ceniza para proteger la planta de los ataques de plagas y enfermedades. Es mejor retirar inmediatamente del jardín aquellas frutas que muestren que están débiles, porque tomarán nutrientes de las frutas más fuertes, que conviene dejar para el invierno. Los frutos mejor conservados son aquellos que alcanzan un tamaño de 4 a 6 centímetros y no presentan manchas negras.
Para preparar los rábanos para almacenarlos durante el invierno, debe desenroscar la parte superior, limpiarlos de la tierra, luego seleccionar los tubérculos más fuertes, más grandes y más saludables y colocarlos en cajas que deben almacenarse en el sótano. Puedes usar arena para almacenar en lugar de una caja, pero debes observar la temperatura, que no debe exceder los dos grados con un signo más.
Consejos útiles
Para que los rábanos crezcan en las mejores condiciones, es necesario saber no solo cuándo plantar rábanos en campo abierto en 2017, sino también qué considerar al sembrar semillas:
*Las semillas no se pueden plantar en suelo sin calefacción;
*Asegúrate de que no haya corrientes de aire en el lugar donde crece el rábano;
*El rábano debe fertilizarse tres veces por temporada;
Podrás cultivar rábanos en tu propio huerto sin ningún problema si sigues todos los consejos y además cumples con los requisitos mínimos que pide la planta. Y, por supuesto, a la hora de sembrar, cuando plantar rábanos en campo abierto en 2017, es mejor elegir los días más favorables para plantar según el calendario lunar, porque desde hace tiempo se ha demostrado que la misteriosa luna tiene un poder que puede influir no sólo en el flujo y reflujo de las mareas, sino también en el crecimiento de las plantas.
¡Buena suerte en el jardín!
El rábano es una de mis verduras favoritas. Me gusta el tubérculo por su sabor especial en ensaladas, así como por sus propiedades medicinales para la tos. Es importante que un residente de verano sepa cómo y cuándo plantar rábanos en el jardín.
Después de todo, sembrar en mi jardín antes o después de lo esperado provocó la formación de un tronco y la floración del cultivo. Fue así que no se formó ni un solo cultivo de raíces.
El análisis de errores y un estudio exhaustivo me permitieron desarrollar un algoritmo de aterrizaje. Deje que mi amarga pero invaluable experiencia le ayude a obtener una cosecha decente de rábano negro.
Existen diferentes tipos y variedades de rábano. Hay variedades tempranas que se plantan en primavera. Después de 40-45 días, maduran frutos pequeños, ricos en vitaminas y minerales. Pero en este momento, los rábanos también están satisfechos con la cosecha y los primeros rábanos pasan a un segundo plano.
Las variedades de verano dan frutos 2 meses después de la siembra. Plante semillas en campo abierto sin miedo a las heladas.
Prefiero la variedad de invierno. Se llama "rábano negro de invierno". Los criadores también han desarrollado otras variedades:
- Rábano negro redondo de madurez media. Los frutos se desentierran 80 días después de la siembra. La variedad es famosa por su alto rendimiento de 7,5 kilogramos por metro cuadrado. Bien mantenido. El cultivo de raíces puede alcanzar un peso de hasta 500 gramos. Tiene una piel negra aterciopelada, pulpa blanca y jugosa con un sabor picante pronunciado.
- El rábano negro largo de invierno se distingue por su forma de fruta única. El fuerte sabor de la pulpa no te decepcionará. La fruta permanecerá jugosa durante el almacenamiento durante 3-4 meses.
- A los amantes del rábano no les importa aprender sobre una fruta verde inusual: el rábano de Margelan o, como popularmente se le llama, el rábano chino. Su piel es más tierna que la negra, pero su sabor se distingue por la ausencia de amargor. Hay menos sustancias útiles en el representante verde de las crucíferas, pero todavía están ahí.
Fechas de siembra de rábanos
Las variedades difieren no solo en el momento de la maduración, sino también en el tiempo. Es importante saber cómo y cuándo sembrarlos en campo abierto. Planto una variedad popular de hortalizas de invierno a mediados del verano.
El momento óptimo para plantar en la región de Moscú son los primeros días de julio. Compruebo el día exacto con el calendario lunar. El cultivo de raíces crece en condiciones de disminución de las horas de luz y madura en septiembre.
Si hablamos de las regiones del norte de nuestro país, donde en invierno hace mucho frío. luego en Siberia y los Urales siembran en la segunda quincena de junio. En condiciones de verano breves, los residentes de verano tienen que construir un invernadero para permitir que maduren los cultivos de raíces.
¡Importante! Plantar semillas a principios de junio puede hacer que la planta forme un tronco y una flor. ¡No esperarás a la cosecha!
Plantar rábano negro
Lugar y terreno para el cultivo de hortalizas.
Normalmente planto rábano negro en un lugar iluminado. Para mejorar la fertilidad del suelo, 2 semanas antes de la siembra, excavo la tierra y agrego humus, así como fertilizante complejo mineral.
Sembrando semillas
Tomo humato u otro estimulante del crecimiento, lo disuelvo en agua y remojo las semillas. Después de un día, la semilla está lista para plantar. El tratamiento previo a la siembra mejora la inmunidad de la futura planta. Los expertos han notado que el porcentaje de plantas que han formado una flecha está disminuyendo.
En el parterre del jardín hago dos surcos paralelos a una distancia de 30 centímetros entre sí. Luego, en cada uno planto las semillas en el suelo cada 7-8 centímetros. Esta previsión y libertad ayudarán a que los cultivos de raíces se desarrollen plenamente y no interfieran entre sí. Y tampoco es necesario aclarar los cultivos más tarde.
Riego la cama con anticipación con agua tibia y sedimentada. El suelo debe estar bien humedecido con agua para que dé lugar a nueva vida.
Cuidado de plantación
Durante las dos primeras semanas cuando hace calor, siempre riego el parterre del jardín. A principios de julio no suele llover y corresponde al propietario crear las condiciones para la aparición de las plántulas.
Este video complementará tus conocimientos sobre el cultivo de rábano negro:
Control de plagas
El principal enemigo de los representantes de la familia de las crucíferas es el escarabajo pulga. Por lo general, no causa daños importantes a las plantaciones. Pero con mucha humedad y calor, los insectos dañinos aumentan su población y dañan significativamente la masa verde del cultivo de hortalizas.
Las larvas del escarabajo pulga crucífero se encuentran en los cultivos de raíces, pero con mayor frecuencia estropean la cosecha de rábanos y repollo. El rábano negro está protegido por una piel gruesa, pero el rendimiento del cultivo puede reducirse significativamente si se dañan las hojas de las plantas.
Como medida preventiva, riego las plantaciones con una solución de fertilizante verde, que tiene un olor específico y repele los insectos.
Otra forma eficaz es polinizar las plantaciones con ceniza de madera. Tomo polvo fresco y trato las plantas por la noche.
¡Nota! Es mejor no realizar el procedimiento por la mañana, ya que existe el peligro de que las hojas de las plantas se quemen en un clima soleado y el arbusto no se sentirá cómodo.
Una técnica agrotécnica necesaria es aflojar la tierra entre las hileras. El rábano crece bien en suelos fértiles enriquecidos con oxígeno.
En el futuro, sigo las siguientes reglas de crecimiento:
- Cuando siembro con frecuencia, aclaro las plántulas.
- Lo riego con frecuencia, porque esta es la clave para la formación de frutos jugosos.
- Lo alimento con ceniza. La polinización ligera previene el ataque del escarabajo pulga crucífero, y el potasio en la composición del fertilizante orgánico natural es necesario para el pleno desarrollo de la verdura.
- Para mejorar el contenido de azúcar y el sabor, mimo mis plantas verdes con fertilizante mineral con microelementos.
Cosecha
Las raíces de rábano negro se cosechan a medida que maduran a partir de agosto. El resto de la cosecha es en septiembre u octubre antes de que lleguen las heladas.
Rábano en la dieta humana.
El tubérculo es un vegetal único debido al contenido de vitaminas, ácidos orgánicos, aceites esenciales, proteínas y aminoácidos. Se ha ganado el reconocimiento, en primer lugar, por su conjunto de fitoncidas, compuestos que suprimen y matan los microorganismos nocivos. El rábano negro es un antibiótico natural.
Comer ensaladas de verduras en humanos ayuda a aumentar la inmunidad, mejora el metabolismo y elimina toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo. Todo lo que queda es "registrar" el rábano negro de invierno en su jardín. Con un mínimo de cuidados te deleitará con una buena cosecha.
No en vano, el rábano negro común se considera un vegetal increíble: plantarlo en campo abierto y cuidarlo no es difícil, y los beneficios del tubérculo de aspecto discreto son enormes. Cultivar tubérculos jugosos y con mucho cuerpo en su parcela personal no será difícil si sabe cómo hacerlo correctamente: la experiencia centenaria en el cultivo contiene muchos matices agrotécnicos útiles.
Breve descripción y características de la cultura.
El rábano es miembro de la familia de las coles. De sus diversas variedades (semillas oleaginosas, daikon, margelan, dulce), el rábano negro redondo de invierno se considera el más curativo y, por lo tanto, el más popular. Sus propiedades beneficiosas y la simplicidad de la tecnología de cultivo determinan la larga popularidad de la verdura, que se cultiva en nuestro país desde el siglo XII.
La planta tiene una temporada de crecimiento de dos años: el primer año produce raíces que se utilizan como alimento, el segundo año produce semillas. La verdura es excepcionalmente resistente al frío; los tubérculos se cosechan justo antes de las heladas. El único punto que requiere especial atención a la hora de cultivarlo es el momento de la siembra.
Fechas de siembra
La peculiaridad del cultivo de rábano, la condición para su correcto desarrollo, son las pocas horas de luz. La verdura arroja la flecha cuando es larga, después de lo cual su raíz se endurece y se vuelve inadecuada para el consumo. Este factor es la razón por la que el cultivo se siembra a principios de primavera o al final del verano, cuando hay menos luz solar.
Dependiendo del propósito del cultivo (para almacenamiento a largo plazo, hasta los meses de primavera o para uso durante el invierno), elija la variedad y el momento de siembra:
- Las variedades tempranas de frutos pequeños tienen una temporada de crecimiento de hasta 45 días. Tienen el menor picante y proporcionan un rico complejo de vitaminas tempranas. Su fecha de siembra es marzo. Por su alta resistencia al frío, pueden soportar heladas y germinar a +3-5ºC. El rábano de variedades tempranas se consume en los primeros meses después de la cosecha;
- Las variedades de maduración media, o de verano, están listas para el consumo a los 55-60 días desde la emergencia. Dependiendo de la región, la época óptima para sembrarlas es desde finales de abril hasta finales de los primeros diez días de mayo;
- las de invierno de maduración temprana deben plantarse a finales de julio y principios de agosto. Las variedades de mitad de temporada, que tienen una larga vida útil y maduran en 100-115 días, se plantan para el invierno en Siberia en la tercera década de junio. Las fechas de siembra en la región de Moscú y en las regiones del centro de Rusia son a principios de julio.
Un error en el momento de la siembra provoca una disminución del rendimiento, el sabor y la conservación de la calidad.
Para aquellos que tienen en cuenta la influencia de la Luna en las plantas y quieren saber en qué fecha plantar rábanos, esta información será útil: toda la siembra de tubérculos se realiza durante la creciente luz nocturna. Entre los jardineros existe la opinión de que estas fechas de siembra tienen un efecto positivo en el crecimiento, la jugosidad, la conservación de las propiedades beneficiosas y el mantenimiento de la calidad de las hortalizas.
Preparación y tecnología de siembra.
Hay pocas opciones para plantar rábano negro en campo abierto, de hecho, solo hay una: con semillas. Germinan rápida y amigablemente, sin temor a las heladas primaverales, y las plántulas sembradas en verano germinan aún más rápido. Además, según jardineros experimentados, el método de cultivo de rábano negro con plántulas da malos resultados debido al daño a la raíz durante el trasplante; debido a esto, la verdura florece y se vuelve inadecuada para el consumo.
El uso de reglas de rotación de cultivos aumenta el volumen de cosecha y reduce el riesgo de enfermedades vegetales. Sus mejores antecesores son las familias de las legumbres y las cebollas, los calabacines y las calabazas, los tomates y las remolachas, las zanahorias y las patatas. Si la superficie destinada al cultivo es limitada, se pueden sembrar rábanos como cultivo compactador junto con patatas, cebollas y tomates.
Preparando la cama
A pesar de que al rábano no le gustan las largas horas de luz, prefiere áreas bien iluminadas, reaccionando incluso a una ligera sombra con una disminución del rendimiento. El suelo debe estar suelto y fértil. En suelos arcillosos, los cultivos de raíces crecen nudosos y agrietados.
Los lechos de hortalizas se preparan en otoño quitándoles los restos de plantas, añadiendo cal a razón de 200 g por metro cuadrado y excavando sin destruir los terrones. En la primavera, agregue turba o compost a 5-6 kg por metro cuadrado o fertilizantes minerales: 2 tazas de ceniza para la misma área (se puede reemplazar con 2 cucharadas de nitrofoska).
Preparación de material de siembra.
Antes de plantar rábano negro, se llevan a cabo procedimientos estándar: calibrar y preparar la semilla:
- las semillas se vierten con solución salina (por litro de agua - 50 g de sal gruesa), se eliminan las que flotan;
- Se calibra pasando a través de aberturas de tamiz de 2 mm. Utilice el resto del colador para sembrar;
- se lava con agua limpia y se coloca para decapado en una solución de permanganato de potasio al 2% o yodo al 1%.
El tratamiento de las semillas antes de la siembra es un factor importante para lograr una germinación rápida y uniforme, fortalecer la inmunidad de las plantas y aumentar la productividad.
Es útil tratar el material destinado a la siembra inmediatamente antes de plantar con un estimulador de crecimiento o humato. Este procedimiento no es obligatorio, pero se recomienda: después del tratamiento, una menor cantidad de plántulas entran en la flecha durante el primer año de vegetación, sin producir un cultivo de raíces comestible.
Tecnología
Antes de plantar semillas de rábano, excave la tierra lo más profundo posible, preferiblemente entre 30 y 35 centímetros. Puede agregar humus al suelo, pero no puede agregar estiércol fresco (provoca grietas en los cultivos de raíces). La verdura estará "feliz" con la fertilización previa a la siembra con una mezcla de un balde de agua, 3 cucharadas de superfosfato más urea y cloruro de potasio, una cucharada.
Los surcos se hacen en dirección de oeste a este con una profundidad de 2-4 cm, se mantiene un espacio de 30-40 cm entre las hileras, entre plantaciones en una hilera de variedades de maduración temprana: 8-10 cm, media y cultivos tardíos - 13-15 cm Los surcos se rocían con tierra, compactando ligeramente. La profundidad de siembra será entonces de 2-3 cm y luego se regará.
Cómo cultivar rábano negro
Los brotes aparecen rápidamente, menos de una semana después de la siembra. Existen algunas reglas para cultivar rábano negro que le permiten obtener tubérculos jugosos y sabrosos:
- A la verdura no le gusta espesarse. La primera vez se aclara cuando aparecen 2-3 hojas, la segunda vez, después de 2-3 semanas;
- las plantas necesitan humedad constante del suelo, eliminación de malezas y aflojamiento.
Para obtener una fruta de tamaño mediano pero jugosa, los jardineros con amplia experiencia en el cultivo de este cultivo recomiendan balancear periódicamente la planta durante la temporada de crecimiento para arrancar los brotes de la raíz principal del suelo. Consumen los nutrientes que la verdura necesita.
Es óptimo cosechar tubérculos en clima seco y antes del inicio de las heladas:
- a mediados o finales de septiembre, en el norte de Rusia;
- en la primera quincena de octubre - en la zona media;
- a finales de octubre - en el sur de nuestro país.
Modo de riego
Al rábano le encanta el riego frecuente y mantener la tierra húmeda tiene un efecto positivo en que los cultivos de raíces ganen peso y jugosidad. Además, con suficiente riego, la planta florece con menos frecuencia.
Para los brotes plantados a principios de primavera, una “lluvia” semanal es suficiente. Las especies de maduración tardía necesitan menos humedad: si el clima no es seco, se riegan una vez cada medio mes a finales del verano y principios del otoño. El momento del procedimiento se elige por la mañana o por la noche, utilizando de 10 a 13 litros de agua por metro cuadrado.
Dejar las hortalizas en suelo seco, aunque sea por poco tiempo, reduce la cantidad de la cosecha y deteriora su calidad.
Alimentación
El rábano les responde con gratitud: sobre todo, nunca hay demasiada ceniza para él. Se aplica en otoño, luego inmediatamente antes de plantar y en la fase de 3-4 hojas. Además, las cenizas se esparcen directamente sobre los parterres y sobre las plantas verdes para prevenir la aparición de pulgas crucíferas.
En lugar de ceniza, puede alimentar la verdura con la siguiente solución nutritiva: 15 g de cloruro de potasio, 20 g de urea, 60 g de superfosfato por un balde de agua de 10 litros.
La calidad del fruto mejorará alimentándolo con sal de mesa, magnesio y boro durante la fase de formación de raíces. Aumentará el crecimiento de las plantaciones y aumentará el contenido de azúcar de las frutas.
Enfermedades y plagas
Hay muchos insectos que quieren dañar los rábanos:
- las larvas de los escarabajos pulgas crucíferos y las moscas de la zanahoria pueden estropear el cultivo de raíces;
- A través de la cáscara dañada, las esporas de hongos y las bacterias penetran desde el suelo hasta la pulpa, lo que reduce significativamente la vida útil de la verdura. Es útil rociar ceniza de rábano sobre los lechos y hojas verdes;
- Los escarabajos de las hojas de la col y la colza, las babosas y los pulgones destruyen las partes aéreas de las plantas.
Los lechos abarrotados aumentan el riesgo de daños por plagas. Por lo tanto, si es posible, los rábanos se siembran a lo largo de los bordes de las parcelas con patatas, pepinos, cebollas o rara vez se colocan entre estos cultivos.
Las enzimas y productos biológicos, como Fitoverm o Lipocid, ayudan en el control de plagas. Su ventaja es su rápida descomposición en el suelo y la ausencia de efectos sobre la calidad del fruto.
Una buena cosecha, cultivada de forma independiente, apoyará y protegerá contra muchas enfermedades durante todo el año. Cultivar una verdura sana no es una tarea difícil en casi todas las regiones de Rusia. Solo necesita saber cómo y cuándo plantar rábanos, así como algunas reglas de la tecnología agrícola que garantizan la producción de cultivos de raíces saludables y con mucho cuerpo.
Para ello se utilizan variedades tempranas. La cosecha de rábanos se recibirá en otoño.
- A finales de verano.
En este caso, el rábano cultivado se almacenará durante todo el invierno.
Fechas de siembra de rábanos
Como se mencionó anteriormente, los cultivos de raíces se pueden plantar en dos etapas. Para conocer los días de siembra lo mejor es consultar el calendario lunar. Después de todo, nuestros antepasados lo usaban. Para obtener una buena cosecha en los parterres, todos los cultivos deben plantarse en días determinados. El factor principal aquí son las fases de la luna, que tienen diferentes efectos sobre las plantas y su rendimiento.
Respondamos la pregunta: entonces, ¿cuándo deberías plantar rábanos según el calendario lunar?
La mejor época para cosechar este tubérculo para el invierno es a finales de julio. En este caso, un lugar perfecto en la zona donde ya se ha excavado la cebolla. Si no tuviste tiempo de plantar en este momento, puedes hacerlo un poco más tarde. Lo principal aquí es navegar según el calendario lunar, es decir, sembrar en un momento en que la luna está en fase menguante. Así que asegúrese de comprobar los días.
Si responde a la pregunta, ¿hasta qué fecha se pueden plantar rábanos? Lo mejor es hacerlo a más tardar los primeros días de agosto. En general, aquí debes centrarte en la zona climática en la que vives. El período de maduración de las raíces de rábano es de 85 a 90 días. Por lo tanto, en regiones con un clima frío, es mejor plantar en la primera quincena de julio, en lugares más cálidos, a finales de julio y principios de agosto.
¿Cómo plantar rábanos correctamente?
Para obtener una buena cosecha, cualquier cultivo debe plantarse correctamente, siguiendo las reglas básicas. Los siguientes factores son importantes aquí:
- fecha de siembra;
- lugar para plantar en el sitio;
- fertilidad del suelo;
- culturas anteriores;
- y por supuesto, el cuidado adecuado.
Plantar rábanos para el invierno.
Entonces empecemos.
- Las fechas de siembra ya están determinadas. Ahora vale la pena hablar del lugar de aterrizaje. Al rábano le encanta el sol y la tierra fértil. Por lo tanto, elija un área donde haga calor y sol.
- Si el suelo no es fértil, entonces es necesario fertilizarlo. Los remedios caseros más simples se pueden utilizar como fertilizante: estiércol y ceniza. El primero sólo se puede utilizar en su forma podrida, no se puede utilizar fresco. Agregue ceniza a razón de litro por metro cuadrado. También puedes utilizar turba o humus. La cantidad requerida es de 6 kg por metro cuadrado.
- Un factor importante son los predecesores. Antes del invierno, lo mejor es plantar rábanos después de cebollas, patatas, legumbres, zanahorias y melones. No se recomienda sembrar después de nabos y repollos, tampoco les gustan los rábanos.
- La siguiente pregunta es ¿junto a qué debo plantar rábanos? El tubérculo se lleva bien con tomates, chirivías, zanahorias, legumbres, hierbas, melones y pepinos. No le gustan las fresas, el repollo ni los guisantes.
¿Cómo plantar semillas en el suelo?
Es muy fácil sembrar rábanos. Se hacen surcos en el suelo a una distancia de 35 a 40 cm entre sí. Las semillas se sumergen 2-3 cm y se espolvorean con turba o humus encima del lecho. Una vez que las plántulas hayan eclosionado, es necesario aflojar el espacio entre hileras. Cuando aparecen 3-4 hojas, el rábano se aclara. La distancia óptima entre los cultivos de raíces es de 15 cm. Plantado más denso, puede producir un pedúnculo en lugar de un fruto.
Durante todo el período de crecimiento, es necesario aplicar 2-3 fertilizantes. La primera en una etapa temprana de formación tiene 4-5 hojas. Como fertilizante son adecuados los fertilizantes minerales u orgánicos. Por ejemplo, gordolobo o excrementos. Aplique la siguiente fertilización cuando el fruto se esté desarrollando activamente. En esta etapa se necesitan fósforo y potasio.
El riego se realiza 1-2 veces por semana.