1 g borik kislotasini qanday aniqlash mumkin. Pomidor uchun borik kislotasidan foydalanish, püskürtme
Shahar atrofidagi hududda borik kislotasini qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak, gullarni borik kislotasi bilan püskürtmek mumkinmi, shuningdek, ushbu muhim mikroelement haqida boshqa foydali ma'lumotlar, bizning materialimizni o'qing.
Borik kislotasini qo'llash doirasi juda keng. Tibbiyotda u antiseptik, fotosuratda - ishlab chiquvchining tarkibiy qismi sifatida ishlaydi. Borik kislotasi tarakanlardan qutulish, shisha ishlab chiqarish va yadroviy reaktorlarda va zargarlik buyumlarida foydalanish uchun ishlatiladi. Lekin biz birinchi navbatda borik kislotasi o'simliklar uchun qanday foydali ekanligi va u mamlakatda nima uchun kerakligi bilan qiziqamiz.
Bor etishmasligi belgilari
Bor o'simlikning normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan muhim iz element hisoblanadi. U metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, xlorofill ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va ildizlarning "nafas olishiga" yordam beradi. Bor ochligining ta'siri quruq havoda sezilishi oson. Bor etishmovchiligini aniqlash uchun o'simlikni tekshiring, yosh qismlarga alohida e'tibor bering.
Agar quyidagi "signal signallari" aniqlansa, zavod shoshilinch ravishda borik kislotasi bilan davolashga muhtoj:
- yosh barglardagi xlorotik dog'lar, barg tomirlari sarg'ayadi;
- barglar kichrayadi, kıvrılır va tushadi;
- apikal kurtaklar o'sishni inhibe qiladi, lateral kurtaklar, aksincha, kuchaytiradi;
- o'simlik zaif gullaydi, mevalar yomon o'rnatiladi;
- meva deformatsiyasi (chirkin shakl);
- anor ekinlarida mevalarning suberizatsiyasi kuzatiladi;
- kurtaklar yoki butun tepaliklarda qobiqning o'limi.
O'simliklarning o'sishi bostiriladi va o'z vaqtida choralar ko'rilmasa, hosilni yo'qotishingiz mumkin. Ammo siz o'g'itni ortiqcha ishlatmasligingiz kerak: borning ko'pligi bilan, o'simlik mevalari tezroq pishishiga qaramay, ular yomonroq saqlanadi va barglar kuyish xavfini tug'diradi.
Borik kislotasini qanday ishlatish kerak?
Borik kislotasi urug'larni davolash va o'simliklarni oziqlantirish uchun ishlatiladi. Urug'larning unib chiqishini tezlashtirish uchun borik kislotasi 10 litr suv uchun 2 g nisbatda suyultiriladi, urug'lar mato sumkasiga joylashtiriladi va bir kun davomida eritma ichiga botiriladi.
Qovoq, bodring va karam urug'lari 12 soat davomida bor eritmasida namlanadi.
Muayyan ekinning borga ehtiyoji darajasiga qarab, o'simliklar 3 guruhga bo'linadi:
- Kichik daraja: o'tlar, dukkaklilar, qulupnay, kartoshka (biz oxirgi ikki ekin haqida alohida gaplashamiz).
- O'rtacha daraja: eng yashil va sabzavot ekinlari, tosh mevali daraxtlar, berry butalar.
- Oliy daraja: karam, anor daraxtlari, lavlagi.
O'simliklar birinchi guruh, qoida tariqasida, ular faqat bor ochligida oziqlanadi (tuproqqa o'g'itni ekishdan oldin qo'llash ham mos keladi).
Kartoshka va bog 'qulupnaylari (qulupnay) borga juda kam ehtiyoj sezadigan o'simliklar guruhiga kiradi, ammo mikroelementning etishmasligi bu ekinlarga sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin. Kartoshkadagi bor ochligining eng kichik belgisida o'simliklarni borik kislotasi bilan sug'orish yordam beradi (10 litr suv uchun 6 g o'g'it, bu eritma miqdori 10 kv.m.ni davolash uchun etarli). Qulupnay haqida quyida o'qing.
Ekinlar uchun ikkinchi guruh Mavsumda ikki marta borik kislotasi (10 litr suv uchun 2 g) bilan bargli o'g'itlash mos keladi: birinchi marta - kurtaklar ochilish bosqichida, so'ngra 5-7 kundan keyin (tuxumdon shakllanishi bosqichi).
Uchinchi guruh o'simliklar bor o'g'itlariga boshqalarga qaraganda ko'proq muhtoj. Tuprog'i unumdor bo'lgan joylarda ekinlar an'anaviy ravishda 0,01% eritma bilan püskürtülür, unumdorligi kam bo'lgan joylarda - 0,02%. Kambag'al tuproqlar uchun konsentratsiyani 0,05-0,1% gacha oshirish kerak (10 litr suv uchun 5-10 g borik kislotasi, 1 kv.m uchun 1 litr iste'mol). Aksariyat ekinlar uchun dastur jadvali ikkinchi guruh bilan bir xil.
Pome mevalari uch marta borik kislotasi bilan davolanadi: tomurcuklanma boshida, gullashning boshida va gullar tushgandan keyin, mevalar to'ldirishni boshlaganda.
Borik kislotasi: foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Bor sovuq suvda erimaydi, shuning uchun eritmani tayyorlash uchun suvni isitish kerak. 10 litr suvni isitmaslik uchun (ko'ryapsizmi, bu juda qulay emas), bir oz hiyla bor. Borik kislotasi eritmasi quyidagicha tayyorlanadi:
- kerakli miqdordagi modda 1 litr issiq suvda (70-80 °) eritiladi;
- hosil bo'lgan "ona" eritmasi sovutiladi va unga 10 litr suv qo'shiladi.
Bir choy qoshiqda necha gramm borik kislotasi bor?
Odatda, bir paket 10 g borik kislotasini o'z ichiga oladi va standart choy qoshiqda butun porsiyaning yarmi - 5 g. Bor bilan ishlaganda ehtiyot bo'ling va iloji bo'lsa, ovqat uchun mos bo'lmagan qoshiqdan foydalaning (yoki qoshiqni yuving). moddani o'lchagandan keyin yaxshilab).
1 gramm borik kislotasi qancha?
Ular aytganidek, so'radik, javob beramiz. 1 g suspenziyani o'lchash uchun stol ustiga bir varaq qog'oz qo'ying va diqqat bilan unga 1 choy qoshiq quying. borik kislotasi. Keyin, masalan, pichoq yoki tekis tayoq yordamida kukunni 5 ta teng qismga bo'ling. Bir qismini qoldiring (bu 1 g), qolganini sumkaga soling.
O'simliklarni borik kislotasi bilan qanday boqish kerak
Ko'p hollarda borik kislotasi bilan püskürtme ishlatiladi. Barglardan oziqlantirishning "uch ustuni":
- kechki vaqt;
- issiq bulutli ob-havo;
- nozik buzadigan amallar.
O'simlikni purkash paytida, chalg'itmang: barglar va shoxlardagi "shudring" to'xtash belgisidir. Damlamaga yo'l qo'ymaslik kerak.
Borik kislotasi eritmasi bilan tuproqni sug'orish o'simlikka shoshilinch yordam ko'rsatish uchun qabul qilinadi (bu asosan kartoshka va qulupnayga tegishli). Siz o'simlikni sug'orish idishidan va qat'iy ravishda ildizdan sug'orishingiz kerak, shunda tomchilar o'simlikning o'ziga tushmaydi.
Bog'da sof shakldagi bor suspenziyasi ishlatilmaydi - o'simlikni yoqish yoki aksincha, tuproqdagi o'g'itni "yo'qotish" xavfi mavjud.
Pomidor uchun borik kislotasi (pomidor)
Odatda, pomidor uch marta borik kislotasi eritmasi bilan oziqlanadi. Birinchi marta - gullashdan oldin, kurtaklari allaqachon shakllanganda (10 litr suv uchun 1 g kukun, 1 kvadrat metr uchun 1 litr iste'mol). Keyin tuxumdon uchun borik kislotasi gullash davrida qo'llaniladi (birinchi kundan kamida 10 kun o'tgach, konsentratsiya bir xil bo'ladi) va yakuniy oziqlantirish meva berish bosqichida sodir bo'ladi.
Meva davrining boshida pomidorni kul, yod va borik kislotasi o'z ichiga olgan aralashma bilan boqish mumkin. Oziqlantirish quyidagicha tayyorlanadi:
- 5 litr qaynoq suvda 1,5-2 litr yog'och kulini va 10 g (1 paket) borik kislotasini suyultiring, yaxshilab aralashtiring, sovutib oling, so'ngra 10 litr hosil qilish uchun eritmaga suv qo'shing;
- eritma ichiga 1 shisha yod tushiring va aralashmani bir kun davomida infuz qilish uchun qoldiring;
- Ishlatishdan oldin ishchi eritmani olish uchun 1 litr infuzionni 10 litr suvda suyultiring.
Qo'llash darajasi: har bir butaga 1 litr. Bunday o'g'itlash nafaqat meva berishni tezlashtiradi, balki pomidorning kech blightga chidamliligini oshiradi.
Bodring uchun borik kislotasi
Bodring pomidor bilan bir xil sxema bo'yicha oziqlanadi, eritma konsentratsiyasi 0,05% (10 litr suv uchun 5 g borik kislotasi). Bor bodringning ta'mini yaxshilaydi, tuxumdonlarning shakllanishini va mevalarning rivojlanishini rag'batlantiradi. Ushbu mikroelement, shuningdek, o'simliklarning sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamliligini yaxshilaydi, shuningdek, bodringning ildiz tizimini mustahkamlashga yordam beradi.
Borik kislotasi bilan qulupnayni o'g'itlash
Birinchi oziqlantirish erta bahorda amalga oshiriladi: 1 g borik kislotasi 10 litr suvda (ilgari oz miqdorda issiq suv bilan to'ldirilgan) va 1 g kaliy permanganatda eritiladi va eritma yordamida qulupnay to'shaklari sug'oriladi. 30-40 buta uchun. Ikkinchi oziqlantirish gullashdan oldin, kurtaklarning kengayishi bosqichida amalga oshiriladi. O'simliklar ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan aralashma bilan püskürtülür:
- yog'och kulidan ekstrakti tayyorlang (1 litr qaynoq suvga 1 stakan kul quying, aralashtiramiz va 24 soatga qoldiring, keyin infuzionni torting);
- 10 litr suvda 2 g borik kislotasi (ilgari oz miqdorda issiq suvda eritilgan), kul ekstrakti va 2 g kaliy permanganat qo'shing.
Iste'mol - 1 buta uchun 0,3-0,5 l. Ushbu yechim qulupnayda bor etishmasligining aniq belgilari uchun ham qo'llaniladi.
Gullash uchun borik kislotasi
Bor nafaqat sabzavot bog'ida, balki gulzorda ham ajralmas hisoblanadi. Manzarali o'simliklar ham borik kislotasi eritmasi bilan oziqlanadi. Gullarning ko'p turlarini püskürtmek uchun optimal konsentratsiya 10 litr suv uchun 0,5 g. Ildiz bilan oziqlantirish uchun "kuchli" eritma tayyorlang: 10 litr suv uchun 1-2 g.
Chumolilar uchun borik kislotasi (chumolilarga qarshi)
Borik kislotasi saytdagi chumolilarni boshqarishga yordam beradi. Mana bir nechta o'lja retseptlari:
- 0,5 osh qoshiq maydalang. borik kislotasi va 2 tuxum sarig'i. Aralashmani kichik to'plarga aylantiring (no'xatdan katta bo'lmagan) va chumoli yo'llari bo'ylab joylashtiring.
- 3 ta tuxum sarig'i bilan 3 ta qaynatilgan kartoshkani (ko'ylagi ichida) maydalang. 1 osh qoshiq qo'shing. shakar va 10 g borik kislotasi, aralashtiring. To'plarni aylantiring va ularni chumolilar yashash joylariga joylashtiring.
- 2 osh qoshiq aralashtiramiz. glitserin va 1 osh qoshiq. suv, 1,5 osh qoshiq qo'shing. shakar, 1/3 choy qoshiq. borik kislotasi va 1 osh qoshiq. asal To'plarga aylantiring.
quruq ingredientlar(bo'sh, qattiq mahsulotlar) odatda grammda ko'rsatiladi yoki ko'zoynak, choy qoshiq yoki osh qoshiqda o'lchanadi. Xo'sh, gramm bilan hamma narsa aniq.
Agar sizda oshxona tarozi bo'lsa, unda siz nima qilishni bilasiz. Agar tarozi bo'lmasa, unda ma'lum bir mahsulot qancha talab qilinishiga qarab, grammimizni qandaydir tarzda stakan yoki qoshiqqa aylantirishimiz kerak. Ko'zoynakda kattaroq miqdorlarni o'lchash qulayroqdir. Bu bizga yordam beradi oziq-ovqat vaznlari jadvali stakan qirrali Kerakmas ixcham. Ovoz balandligi choy qoshiq 5 ml bo'lishi kerak va Oshxona
Miqdorlar suyuq mahsulotlar
Oshxonangizda kesilgan stakan bo'lmasa, o'lchash oynasidan foydalaning. 200 va 250 ml belgilarini qidiring. Aniqlik uchun ularni yorqin marker bilan ta'kidlash mumkin. Agar sizga bir chashka un kerak bo'lsa, uni yorqin chiziqqa qo'shing. Albatta, agar kerakli un miqdori 200 grammga ko'paytirilsa, u holda o'lchash stakanini (un shkalasi) ishlatish qulayroqdir. Shu bilan birga, unni to'plashdan ko'ra, stakanga qoshiq soling. Ikkinchi holda, bo'shliqlar paydo bo'lishi mumkin. Kichik miqdordagi unni osh qoshiq bilan o'lchash qulayroqdir. Bir qoshiq un to'plangan qoshiqdir. Unni retsept bo'yicha kerakli miqdor o'lchangandan keyingina elakdan o'tkazish kerak, chunki elakdan o'tgan un unchalik qattiq sig'maydi.
necha gramm
| Mahsulot | 1 osh qoshiq | 1 choy qoshiq | 1 stakan, yuzli 200 ml (chekkagacha) |
1 stakan choy 250 ml (chegaragacha) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jam | 45 | 20 | 270 | 330 | |
| Suv | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Dukkaklilar: | No'xat | 25 | 10 | 174 | 220 |
| Dukkaklilar | 30 | 10 | 185 | 230 | |
| Yasmiq | 25 | 7 | 170 | 210 | |
| Quritilgan qo'ziqorinlar | 10 | 4 | |||
| Jam | 40 | 15 | — | — | |
| novvoy xamirturush | — | 5 yil | — | — | |
| Jelatin (chang) | 15 | 5 | — | — | |
| Mayiz | 25 | — | 130 | 165 | |
| Kakao kukuni | 15 | 5 | 130 | — | |
| Kartoshka kraxmal | 12 | 6 | 130 | 160 | |
| Tabiiy maydalangan qahva | 20 | 7 | 80 | 100 | |
| Makkajo'xori donalari | 7 | 2 | 40 | 50 | |
| Ajoyib: | "Gerkules" | 12 | 3 | 70 | 90 |
| Karabuğday (yadro) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
| Makkajo'xori | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Manna | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Yulaf yormasi | 18 | 5 | 135 | 170 | |
| Guruch | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Pearl arpa | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Bug'doy | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Tariq | 25 | 8 | 180 | 220 | |
| Sago | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Arpa | 20 | 7 | 154 | 180 | |
| Suyuqlik | 20 | 7 | — | — | |
| Limon kislotasi (kristallar) | 25 | 8 | — | — | |
| Ko'knori | 15 | 4 | 120 | 155 | |
| 15 | 4 | 180 | 230 | ||
| Makaron | — | — | 190 | 230 | |
| Asal | 35 | 12 | 265 | 325 | |
| O'simlik yog'i | 17 | 5 | 180 | 225 | |
| Sariyog' | 50 | 30 | — | — | |
| Sariyog ' | 20 | 6 | 190 | 240 | |
| Asal (suyuqlik) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
| 18 | 5 | 200 | 250 | ||
| Quyultirilgan sut | 30 | 12 | 220 | 300 | |
| Kukunli sut | 20 | 10 | 100 | 120 | |
| Semolina uni | 20 | 7 | 145 | 180 | |
| Makkajo'xori uni | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Bug'doy uni, javdar | 25 | 8 | 130 | 160 | |
| YONG'IQ: | Yong'oq, qobiqli | 25 | 8 | 140 | 175 |
| Yong'oq (yadro) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
| Sidr | 10 | 4 | 110 | 140 | |
| Bodom (yadro) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Ezilgan yong'oqlar | 20 | 7 | 90 | 120 | |
| Fındık (yadro) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
| Yormalar | 14 | 4 | 100 | 180 | |
| Bug'doy bo'laklari | 9 | 2 | 50 | 60 | |
| Jam | 36 | 12 | — | — | |
| Qovurilgan sut | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Smetana 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
| Smetana 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
| Eritilgan cho'chqa yog'i | 20 | 8 | 200 | 240 | |
| Granüllangan shakar | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Shakar kukuni | 25 | 10 | 140 | 190 | |
| Krem 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Shakar bilan quyultirilgan krem | 30 | 13 | — | — | |
| Soda ichish | 28 | 12 | — | — | |
| Sharbatlar (meva, sabzavot) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| tuz | 15 | 5 | 260 | 325 | |
| ziravorlar: | Maydalangan chinnigullar | — | 3 | — | — |
| Butun chinnigullar | — | 4 | — | — | |
| Xantal | — | 4 | — | — | |
| Quruq xantal | — | 3 | — | — | |
| Maydalangan zanjabil | — | 2 | — | — | |
| Maydalangan doljin | 20 | 8 | — | — | |
| Qizil qalampir no'xati | — | 5 | — | — | |
| Maydalangan qalampir | — | 4.5 | — | — | |
| Maydalangan qora qalampir | 12 | 5 | — | — | |
| Qora qalampir no'xati | — | 6 | — | — | |
| Maydalangan krakerlar | 20 | 5 | 110 | 130 | |
| Quritilgan mevalar | — | — | — | 80 | |
| Tvorog, yog'li, kam yog'li | 17 | 6 | — | — | |
| Parhezli tvorog, yumshoq | 20 | 7 | — | — | |
| Tvorog | 18 | 6 | — | — | |
| Tomat pastasi | 30 | 10 | — | — | |
| Pomidor sousi | 25 | 80 | 180 | 220 | |
| Sirka | 15 | 5 | 200 | 250 | |
| REVALAR: | Cowberry | — | — | 110 | 140 |
| gilos | 30 | 5 | 130 | 165 | |
| Buta mevasi | — | — | 160 | 200 | |
| Blackberry | 40 | — | 150 | 190 | |
| qulupnay | 20 | — | 120 | 150 | |
| Klyukva | — | — | 110 | 140 | |
| Krijovnik | 40 | — | 160 | 210 | |
| Malina | 20 | — | 145 | 180 | |
| Qizil smorodina | 35 | — | 140 | 175 | |
| Qora smorodina | 30 | — | 125 | 150 | |
| Gilos | 30 | — | 130 | 165 | |
| Buta mevasi | — | — | 160 | 200 | |
| tut | 40 | — | 135 | 195 | |
| Quritilgan atirgul | 20 | 6 | — | — | |
| Choy | 12-15 | 4 | — | — | |
| Tuxum kukuni | 25 | 10 | 80 | 100 | |
Kaliy permanganat (yoki kaliy permanganat) kundalik hayotda turli maqsadlarda qo'llaniladi: uy dorixonasida dori sifatida, matolardan dog'larni olib tashlash va idishlarni tozalash uchun. Bunday holda, kaliy permanganat kristallarining o'zlari emas, balki suvga asoslangan eritma ishlatiladi.
Maqsadga qarab (og'iz orqali qabul qilish, tashqi terini davolash, uy sharoitida foydalanish) kaliy permanganat eritmasi turli konsentratsiyalarni talab qiladi: qoida tariqasida, 0,1% dan 5% gacha. Kuchliroq eritma (shuningdek, teridagi kristallar bilan aloqa qilish, ayniqsa namlik bilan birga) kuchli tirnash xususiyati va hatto kuyishga olib kelishi mumkin.
1 gramm borik kislotasini qanday o'lchash mumkin? Preparatni tarozisiz qanday tortish mumkin?
Maqolada tezkor navigatsiya
Tayyorgarlik
Kaliy permanganatning 5% eritmasini tayyorlash uchun quyidagilarni hisobga olish kerak:
- Kaliy permanganat bilan ishlaganda, konsentrlangan moddaning teriga tegmasligi uchun qo'llaringizni qo'lqop bilan himoya qilish yaxshiroqdir;
- Eritmani tayyorlash uchun toza (qaynatilgan) suvdan foydalanish yaxshidir, iliq (taxminan 35-40 daraja haroratda);
- 5% eritma olish uchun 100 ml suvga 5 gramm kaliy permanganat quyish kerak. Odatda kristallar 3 g konteynerlarda sotiladi - bu dozaga 60 ml suv kerak bo'ladi;
- Kristallar erigandan so'ng, terida qolgan kristallar qolmasligi uchun eritmani torting. Siqish uchun siz bir necha qatlamlarga o'ralgan dokadan foydalanishingiz mumkin;
- Tayyor 5% eritma quyuq binafsha rangga aylanishi kerak. Sovutilganda (xona haroratiga) tashqi foydalanish uchun ishlatiladi.
Agar eritma distillangan suv bilan tayyorlangan bo'lsa, u qorong'i joyda olti oygacha saqlanishi mumkin.
Foydalanish
Kaliy permanganatning 5% eritmasi juda kuchli hisoblanadi. Biroq, u o'z qo'llanilish sohasini ham topdi. Ko'pincha terining jiddiy lezyonlari uchun kuchli antiseptik sifatida ishlaydi. Ushbu yechim ishlatiladi:
- Chuqur yaralarni davolash (kauterizatsiya) uchun;
- Dezinfektsiyalash va yotoq yaralarini tez davolash uchun;
- Yangi tug'ilgan chaqaloqlarda kindikni davolash uchun, agar kamroq kuchli dorilar (porloq yashil, vodorod periks va boshqalar) yordam bermagan bo'lsa;
- Ba'zi zaharli o'rgimchaklar yoki ilonlarning chaqishi natijasida yaralarni yuvish uchun;
- Jiddiy termal kuyishlar uchun losonlar uchun.
Bunday kuchli eritmani ichkarida ishlatish mumkin emas - bu ichki organlarning shilliq qavatlariga zarar etkazishi mumkin. Kaliy permanganat sizning uyingizda (va sayohatda) birinchi yordam to'plamida bo'lishi kerak.
Neytrallashtirish
Agar kaliy permanganatning kristallari teriga tushsa yoki kaliy permanganatning kuchli eritmasi ichilsa, uning oksidlovchi ta'sirini zararsizlantirish kerak. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak:
- Teri lezyonlariga sut yoki xom yangi tuxum oqini iching yoki qo'llang;
- Oshqozonni yuving (agar kaliy permanganat og'iz orqali qabul qilinsa). Ezilgan faol uglerodli iliq suv ishlatiladi;
- Shifokor bilan maslahatlashing: tashqi va ichki kuyishlar bo'lsa ham. Agar og'iz orqali qabul qilingan bo'lsa, siz bir muncha vaqt qattiq dietaga rioya qilishingiz kerak bo'ladi.
Ushbu maqola faqat ma'lumot olish uchun taqdim etilgan va tegishli sohadagi malakali mutaxassis (shifokor) bilan oldindan maslahatlashmasdan harakat qilish uchun qo'llanma sifatida foydalanilmasligi kerak.
Biz o'zimiz uchun yangi retseptni, Internetda yoki yangi oshxona kitobini yoki ehtimol do'stimiz uni baham ko'rganimizda, birinchi navbatda pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlarga, ayniqsa ularning nisbatlariga e'tibor beramiz. Miqdorlar quruq ingredientlar(bo'sh, qattiq mahsulotlar) odatda grammda ko'rsatiladi yoki ko'zoynak, choy qoshiq yoki osh qoshiqda o'lchanadi. Xo'sh, gramm bilan hamma narsa aniq. Agar sizda oshxona tarozi bo'lsa, unda siz nima qilishni bilasiz. Agar tarozi bo'lmasa, unda ma'lum bir mahsulot qancha talab qilinishiga qarab, grammimizni qandaydir tarzda stakan yoki qoshiqqa aylantirishimiz kerak. Ko'zoynakda kattaroq miqdorlarni o'lchash qulayroqdir. Bu bizga yordam beradi oziq-ovqat vaznlari jadvali. Bu, shuningdek, teskari qayta hisoblash uchun kerak bo'ladi, biz uchun iflos ko'zoynaklar va qoshiqlar emas, balki tarozilar yordamida barcha miqdorlarni o'lchash qulayroq bo'ladi. Ammo Rossiya uchun moslashtirilgan retseptlarda stakan degani emasligini yodda tutish kerak stakan(minimal hajm - 300 ml), va muntazam qirrali(belgilargacha hajm - 200 ml, qirralarga - 250 ml). Bunday holda, stakan qirralarning tugaydigan chiziqqa to'liq to'ldirilishi kerak, Kerakmas ixcham. Ovoz balandligi choy qoshiq 5 ml bo'lishi kerak va Oshxona- 18 ml. Biz quruq mahsulotlarni qoshiq bilan yig'amiz.
Xorijiy oshpazlik adabiyotida miqdorlar stakanlarda emas, balki stakanlarda o'lchanadi. Ammo bu haqiqatan ham hech narsani o'zgartirmaydi, chunki stakan bir xil stakan bo'lib, chetiga qadar to'ldirilgan - bir xil 250 ml. Agar siz tez-tez "ko'zoynak" o'rniga "chashka" bilan retseptlarga duch kelsangiz, unda quyidagi ma'lumotlar foydali bo'ladi.
Bunday holda, biz o'lchov stakanidan foydalanamiz yoki o'zimizga maxsus o'lchov qoshiqlari to'plamini sotib olamiz. Yaxshiyamki, bular sotuvda.
Miqdorlar suyuq mahsulotlar ml yoki ko'zoynak, qoshiqlarda ko'rsatilgan. Ba'zan qiymat grammda ko'rsatiladi. Agar ko'zoynak ko'rsatilgan bo'lsa - qirrali stakan oling, qoshiqlar ko'rsatilgan - ulardan foydalaning, mililitrlar ko'rsatilgan - o'lchov stakanini oling, grammlar ko'rsatilgan - tarozidan foydalaning yoki qancha stakan yoki qoshiq kerakligini aniqlash uchun jadvaldan foydalaning. Va yana oziq-ovqat vaznlari jadvali bizning yordamimizga keladi. Suyuq ovqatlar qoshiqlarni chetiga to'ldirishi kerak. Yopishqoq mahsulotlarni qoshiq bilan to'kib tashlang.
Oshxonangizda kesilgan stakan bo'lmasa, o'lchash oynasidan foydalaning. 200 va 250 ml belgilarini qidiring. Aniqlik uchun ularni yorqin marker bilan ta'kidlash mumkin. Agar sizga bir chashka un kerak bo'lsa, uni yorqin chiziqqa qo'shing. Albatta, agar kerakli un miqdori 200 grammga ko'paytirilsa, u holda o'lchash stakanini (un shkalasi) ishlatish qulayroqdir. Shu bilan birga, unni to'plashdan ko'ra, stakanga qoshiq soling. Ikkinchi holda, bo'shliqlar paydo bo'lishi mumkin. Kichik miqdordagi unni osh qoshiq bilan o'lchash qulayroqdir. Bir qoshiq un to'plangan qoshiqdir.
Aniq tarozilarsiz 1 grammni qanday tortish kerak
Unni retsept bo'yicha kerakli miqdor o'lchangandan keyingina elakdan o'tkazish kerak, chunki elakdan o'tgan un unchalik qattiq sig'maydi.
To'g'ri mahsulot miqdorini qanday o'lchashni o'zingiz hal qilasiz. Umid qilamizki, bizning umumiy jadvalimiz ovqat tayyorlashda sizga yordam beradi. Sizning qulayligingiz uchun jadvaldagi mahsulotlar alifbo tartibida joylashtirilgan. Ba'zi oziq-ovqatlar guruhlarga bo'linadi (dukkaklilar, yormalar, yong'oqlar va boshqalar). Jadval ko'rsatadi necha gramm mahsulot ma'lum hajmda mavjud.
| Mahsulot | 1 osh qoshiq | 1 choy qoshiq | 1 stakan, yuzli 200 ml (chekkagacha) |
1 stakan choy 250 ml (chegaragacha) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jam | 45 | 20 | 270 | 330 | |
| Suv | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Dukkaklilar: | No'xat | 25 | 10 | 174 | 220 |
| Dukkaklilar | 30 | 10 | 185 | 230 | |
| Yasmiq | 25 | 7 | 170 | 210 | |
| Quritilgan qo'ziqorinlar | 10 | 4 | |||
| Jam | 40 | 15 | — | — | |
| novvoy xamirturush | — | 5 yil | — | — | |
| Jelatin (chang) | 15 | 5 | — | — | |
| Mayiz | 25 | — | 130 | 165 | |
| Kakao kukuni | 15 | 5 | 130 | — | |
| Kartoshka kraxmal | 12 | 6 | 130 | 160 | |
| Tabiiy maydalangan qahva | 20 | 7 | 80 | 100 | |
| Makkajo'xori donalari | 7 | 2 | 40 | 50 | |
| Ajoyib: | "Gerkules" | 12 | 3 | 70 | 90 |
| Karabuğday (yadro) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
| Makkajo'xori | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Manna | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Yulaf yormasi | 18 | 5 | 135 | 170 | |
| Guruch | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Pearl arpa | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Bug'doy | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Tariq | 25 | 8 | 180 | 220 | |
| Sago | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Arpa | 20 | 7 | 154 | 180 | |
| Suyuqlik | 20 | 7 | — | — | |
| Limon kislotasi (kristallar) | 25 | 8 | — | — | |
| Ko'knori | 15 | 4 | 120 | 155 | |
| Mayonez, margarin (eritilgan) | 15 | 4 | 180 | 230 | |
| Makaron | — | — | 190 | 230 | |
| Asal | 35 | 12 | 265 | 325 | |
| O'simlik yog'i | 17 | 5 | 180 | 225 | |
| Sariyog' | 50 | 30 | — | — | |
| Sariyog ' | 20 | 6 | 190 | 240 | |
| Asal (suyuqlik) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
| Sut, fermentlangan pishirilgan sut, kefir, yogurt | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Quyultirilgan sut | 30 | 12 | 220 | 300 | |
| Kukunli sut | 20 | 10 | 100 | 120 | |
| Semolina uni | 20 | 7 | 145 | 180 | |
| Makkajo'xori uni | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Bug'doy uni, javdar | 25 | 8 | 130 | 160 | |
| YONG'IQ: | Yong'oq, qobiqli | 25 | 8 | 140 | 175 |
| Yong'oq (yadro) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
| Sidr | 10 | 4 | 110 | 140 | |
| Bodom (yadro) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Ezilgan yong'oqlar | 20 | 7 | 90 | 120 | |
| Fındık (yadro) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
| Yormalar | 14 | 4 | 100 | 180 | |
| Bug'doy bo'laklari | 9 | 2 | 50 | 60 | |
| Jam | 36 | 12 | — | — | |
| Qovurilgan sut | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Smetana 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
| Smetana 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
| Eritilgan cho'chqa yog'i | 20 | 8 | 200 | 240 | |
| Granüllangan shakar | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Shakar kukuni | 25 | 10 | 140 | 190 | |
| Krem 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Shakar bilan quyultirilgan krem | 30 | 13 | — | — | |
| Soda ichish | 28 | 12 | — | — | |
| Sharbatlar (meva, sabzavot) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| tuz | 15 | 5 | 260 | 325 | |
| ziravorlar: | Maydalangan chinnigullar | — | 3 | — | — |
| Butun chinnigullar | — | 4 | — | — | |
| Xantal | — | 4 | — | — | |
| Quruq xantal | — | 3 | — | — | |
| Maydalangan zanjabil | — | 2 | — | — | |
| Maydalangan doljin | 20 | 8 | — | — | |
| Qizil qalampir no'xati | — | 5 | — | — | |
| Maydalangan qalampir | — | 4.5 | — | — | |
| Maydalangan qora qalampir | 12 | 5 | — | — | |
| Qora qalampir no'xati | — | 6 | — | — | |
| Maydalangan krakerlar | 20 | 5 | 110 | 130 | |
| Quritilgan mevalar | — | — | — | 80 | |
| Tvorog, yog'li, kam yog'li | 17 | 6 | — | — | |
| Parhezli tvorog, yumshoq | 20 | 7 | — | — | |
| Tvorog | 18 | 6 | — | — | |
| Tomat pastasi | 30 | 10 | — | — | |
| Pomidor sousi | 25 | 80 | 180 | 220 | |
| Sirka | 15 | 5 | 200 | 250 | |
| REVALAR: | Cowberry | — | — | 110 | 140 |
| gilos | 30 | 5 | 130 | 165 | |
| Buta mevasi | — | — | 160 | 200 | |
| Blackberry | 40 | — | 150 | 190 | |
| qulupnay | 20 | — | 120 | 150 | |
| Klyukva | — | — | 110 | 140 | |
| Krijovnik | 40 | — | 160 | 210 | |
| Malina | 20 | — | 145 | 180 | |
| Qizil smorodina | 35 | — | 140 | 175 | |
| Qora smorodina | 30 | — | 125 | 150 | |
| Gilos | 30 | — | 130 | 165 | |
| Buta mevasi | — | — | 160 | 200 | |
| tut | 40 | — | 135 | 195 | |
| Quritilgan atirgul | 20 | 6 | — | — | |
| Choy | 12-15 | 4 | — | — | |
| Tuxum kukuni | 25 | 10 | 80 | 100 | |
2 gramm (g, g) suvni qanday o'lchash bo'yicha ko'rsatmalar - bu qancha tomchi, 1-jadvalga qarang, biz dozalarni grammda o'lchaymiz, 2 gramm (g, g) suv tomchilari sonini qanday hisoblash mumkin.
2 gramm (gramm, g) suvni tarozida tortmasdan, tomchilab o'lchashning taxminiy usuli mavjud.. Texnik jihatdan, gramm suvni tomchilarda o'lchash qiyin emas - faqat kerakli miqdordagi tomchilarni hisoblashingiz kerak. Buning uchun grammning tomchilarga nisbatini bilishimiz kerak. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, 1 tomchi suvning og'irligini (massasini) aniqlashimiz kerak, bu biz grammdagi og'irlik qismini aniqlash uchun foydalanadigan taniqli ma'lumotnoma ma'lumotidir. Hisob-kitoblarni o'zingiz takrorlashingiz shart emas, shunchaki maqola matni ostida joylashgan "uyda qanday o'lchash kerak" ko'rsatmalarimizga qarang. 2 g (g, gramm) suvda qancha tomchi borligi jadvalda ko'rsatilgan. Shuni unutmangki, tomchilarda o'lchash usuli nafaqat vaznni grammda aniqlashning taxminiy variantidir, chunki u idishdagi teshikning shakliga bog'liq, balki faqat 2 gramm (gramm, g) o'lchaganida yaxshi ishlaydi. distillangan suv. Suyuqlikdagi aralashmalar, tuzlar va qo'shimchalar qanchalik ko'p bo'lsa, o'lchash usuli shunchalik aniq emas. 2 g (g, gramm) suvni tomchilab o'lchash usuli, o'lchovlarni bajarish uchun o'ziga xos uslubiy xususiyatlarga ega. Professionallar tomonidan foydalanilganda, masalan: laboratoriya va farmatsevtika sharoitida qo'llaniladi. Tarozisiz suvning vaznini grammda aniqlashning laboratoriya texnikasining xususiyatlari qanday? Misol uchun, farmatsevtlar grammni (g, g) tomchilarda maxsus asbob - dispenser yordamida o'lchaydilar. Farmatsevtika ma'lumotnomasida, ml, gramm va tomchilarning nisbati eng batafsil, aniq va to'g'ri ko'rib chiqiladi, bu hech qanday tomchilarga emas, balki dispenserdan foydalanganda olinganlarga tegishli. Sizning suv tomchilaringiz hajmi, hajmi va og'irligi (massasi) bo'yicha bir oz farq qilishi mumkin. 2 grammda qancha tomchi suv bor (g, g) aniq qiymat hisoblanmaydi, chunki usul eksperimental tadqiqotlar (o'lchovlar) natijalarini statistik umumlashtirishga asoslangan. Har bir aniq o'lchovda, hisoblangan tomchilar soni har xil, lekin har doim 1-jadvalda ko'rsatilgan o'rtacha qiymatga yaqin.
Oltoyning dorivor o'tlari, ildizlari va mumiyosini qanday tortish kerak
2 gramm (g, gramm) suvni qanday o'lchash mumkin - qancha ml (mililitr). Gramlarda biz suyuqlikning og'irligini (massasini) o'lchaymiz va mililitrda biz hajmini aniqlaymiz.
Suvning bir qismini grammda qanday o'lchash mumkin, masalan, hisoblash uchun mililitrlar yordamida 2 g (g, gramm) ni o'lchash yoki hisoblash? Suv uchun, faqat u uchun va faqat suyuqlikning og'irligi (massasi) grammdagi (g, g) va mililitrdagi hajmning juda qulay nisbati mavjud. ml soni va gramm soni bir xil. Shuni aniqlashtirish kerakki, boshqa suyuqliklar uchun grammdagi vazn va millilitrdagi hajmning nisbati boshqacha bo'ladi. Bundan tashqari, agar biz distillat bilan shug'ullanmasak, unda 2 gramm suvda mililitrlar soni (ml). 1-jadvalda ko'rsatilgan grammlardan farq qiladi. Uy sharoitlari uchun g suv miqdori, grammdagi dozasi yoki g ning taxminiy qismi bo'yicha taxminiy hisob-kitoblar kerak bo'lganda, to'liq to'g'ri variant foydalanishdir. 2 g suyuqlikdagi mililitr suv (ml) soni bo'yicha ma'lumotnoma ma'lumotlari 1-jadvaldan.
Suvning ba'zi qismlarini shprits yoki kub santimetr (sm3, kublar, kublar) shkalasi bilan shprits yoki dispenser bilan grammda o'lchash qulay. bilan savollar tug'ilishi mumkin Kub santimetr suvni gramm yoki millilitrga aylantirish. Kub santimetr (sm3) kabi millilitrlar (ml) hajm o'lchov birligidir, farqi shundaki, birinchisi faqat suyuqlik hajmini o'lchash uchun ishlatiladi, kub santimetr esa universal birlikdir va ikkala suyuqlikning hajmini aniqlash uchun ishlatiladi. va qattiq moddalar, quyma materiallar, gazlar, bug'lar va boshqalar. Umuman olganda, suyuqlikning mililitrlarini kub santimetrga aylantirish nisbatan oddiy matematik muammodir. Biroq, doimiy amaliyotsiz, kub santimetrga (sm3) aylantirish yoki aylantirish har qanday oddiy odam uchun ba'zi qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun biz jadvalda ko'rsatdik 2 g (gram, g) necha santimetr kub suv bor alohida ustun. Aytgancha, suv uchun kub santimetr soni va mililitrlar soni bir xil bo'lib chiqadi, bu qismlarni o'lchashda uyda oddiygina eslab qolish va foydalanish uchun foydalidir.
2 gramm (gramm, g) suvni qanday o'lchash mumkin - bu qancha osh qoshiq va qancha choy qoshiq. Ko'rsatmalar og'irlikni grammda o'lchashga va suvning bir qismini tarozida tortmasdan massasini aniqlashga yordam beradi.
Bu sizga qulay bo'lishi mumkin 2 g (g) suyuqlikni qoshiq bilan o'lchash usuli, vaznni o'lchash, miqdorlarni hisoblash yoki porsiyani aniqlashda qoshiq yoki choy qoshiqdan foydalanishga asoslangan. 2 gramm (g) suyuqlikni qoshiq bilan qanday o'lchash mumkin, bizning holatlarimizda, sonni (qancha) millilitrni o'lchashga asoslangan. Va mililitrlar va og'irlik birliklari (g, g) o'rtasida birliklarni qayta hisoblash imkonini beruvchi matematik aloqa mavjud. Qoshiqlar, ham osh qoshiq, ham choy qoshiqlari, garchi ularning sig'imi standart deb hisoblansa-da, mililitrda hajmni o'lchash uchun aniq o'lchash asboblari hisoblanmaydi. Shunday bo'lsa-da, qoshiqlar birinchi navbatda vilkalar pichoqlari hisoblanadi. Biroq, uyda osh qoshiq va choy qoshiqlari nafaqat hajmlarni, balki og'irlikni (massa) ham o'lchash uchun faol ishlatiladi. Hech bo'lmaganda, savol: qancha osh qoshiq va choy qoshiq juda tez-tez paydo bo'ladi. Tabiiyki, biz jadvalda osh qoshiq va choy qoshiq uchun alohida toifani (ustun) ko'rsatib, uni "aylanib o'ta olmadik". Choy qoshiqlari soni birinchi raqam bilan, osh qoshiq soni esa ikkinchi raqam bilan belgilanadi, slash bilan ajratiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, suvning qismlarini qoshiq bilan o'lchash nisbatan qulay va bu usulning muqarrar xatolari nisbatan kichik bo'lib chiqadi. Bu kukunlar va quyma materiallarga nisbatan kichik degan ma'noni anglatadi. Qoshiqdagi suv, fizik xususiyatlariga ko'ra, katta slaydni yaratmaydi. Bir qoshiq suvda kichik höyük mavjud bo'lsa-da, osh qoshiq yoki choy qoshiq bilan mililitrni (ml) o'lchashda uning hajmi xavfsiz tarzda e'tiborga olinmaydi. Qoshiqning yana bir turi bor - shirin qoshiq, ular choy qoshiqdan kattaroq, ammo osh qoshiqdan kichikroq.
Kichik miqdordagi suv uchun ml kabi suyuqlik hajmi birliklari ishlatiladi. Katta hajmlar litr va kublar bilan o'lchanadi (kubometr, kubometr, m3). Suyuq moddalar hajmini hisoblashda ishlatiladigan millilitr, litr va kubometrlar o'rtasida standart yozishmalar mavjud. Jadvaldagi kublar sonini (kubometr, kubometr, m3) alohida ustunda ko'rsatmaymiz. Hisoblash, agar litrni (l) kublarga (m3) aylantirish kerak bo'lsa, nisbat yordamida mustaqil ravishda osonlikcha amalga oshirilishi mumkin: har qanday moddaning bir kubometri har doim 1000 litrni (l) ushlab turadi. 2 gramm (g, gramm) suv uchun biz jadvalda qancha litr (l) ekanligini ko'rsatdik - miqdori. Ya'ni, millilitrni litrga aylantirish yoki aylantirish shart emas, siz litr sonini (l) ko'rsatmalardagi ma'lumotnomadan bilib olishingiz mumkin (1-jadvalga qarang).
2 gramm (gramm, g) suvni qanday o'lchash mumkin - bu 250 millilitr sig'imli qancha standart stakan va 200 ml hajmli qancha standart qirrali stakan.
Biz uyda suvni nafaqat tomchilar, osh qoshiq va choy qoshiqlari bilan o'lchaymiz. Bizga kerak bo'lgan suv hajmi yoki og'irligi etarlicha katta bo'lganda, suyuqlik miqdorini boshqa oshxona asboblari bilan o'lchash qulayroq bo'ladi. Masalan: stakan va stakanlarda o'lchang. Agar ularning hajmini bilsangiz, suyuqliklarni o'lchash uchun stakanlardan foydalanishingiz mumkin. Idishlarni ishlab chiqaruvchilar, qoida tariqasida, stakanlarni standart hajmda qilishga harakat qilmaydilar. Ammo shisha ko'zoynaklar uchun standart idishni saqlash odatiy holdir. Shisha ko'zoynaklar ko'pincha shunday deb ataladi - standart, standart dasturxon. Ikki xil standart shisha ko'zoynaklar mavjud: yupqa devorli va qirrali. Ular shakli va ko'rinishida bir oz farq qiladi. Biroq, qismlarni o'lchash uchun ko'zoynaklar turli xil imkoniyatlarga ega bo'lgan shakl emas, balki muhimroqdir. Oddiy yupqa devorli stakan qirrali oynadan 50 ml (mililitr) kattaroq ekanligini hamma ham bilmaydi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, standart yupqa devorli oynaning hajmi 250 ml, standart qirrali oynaning hajmi esa 200 ml ni tashkil qiladi. Stakanlarda 2 gramm (g, gramm) suv 1-jadvalga qarang.
1-jadval. 2 g (g) suvni qanday o'lchash mumkin - necha tomchi, qancha osh qoshiq, choy qoshiq, kub santimetr (sm3), necha litr, mililitr (ml) va stakan (200, 250 ml sig'imli) .
Meva va mevalarning hajmiy o'lchovlari
Meva va mevalarning hajmiy o'lchovlari ko'pincha ulardan turli xil delikateslarni tayyorlashda kerak bo'ladi: konservalar, marmelad, marmelad. Axir sizning qo'lingizda har doim tarozi yo'q va bu mahsulot tez-tez buziladi. Xo'sh, agar sizda o'lchov idishi bo'lmasa, uni oddiy yarim litrli kavanoz bilan almashtirishingiz mumkin. U ikkita 250 grammlik ko'zoynakni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, agar siz kavanozni yarmiga bo'lsangiz (masalan, mum bo'r yoki marker bilan), u 1 o'lchov stakan bo'ladi.
| O'rtacha og'irligi 1 dona gramm | |||
| Olma diametri 5 sm | 90 | O'riklar | 26 |
| diametri 6,5 sm | 130 | Nok | 140 |
| diametri 7,5 sm | 200 | Shaftoli | 85 |
| olxo'ri | 30 | Bog'dagi qulupnay | 8 |
| Kartoshka | 100 | Sabzi | 75 |
| Piyoz | 75 | Maydalangan bodringlar | 100 |
| Pomidorlar dm 5,5 sm | 75 | Petrushka ildizi | 50 |
| diametri 6,5 sm | 115 | Lavlagi | 200 |
| Turp | 200 | Sholg'om | 200 |
| Hammayoqni boshi | 1500 | Gulkaram | 800 |
| Sarimsoq | 20 | Baqlajon | 200 |
Tarozisiz qanday tortish kerak
Har doim qo'lingizda o'lchov stakanlari va tarozilar bo'lmaydi, lekin siz ovqatni tortishingiz kerak. Shuning uchun, siz buvilarimizning sirlaridan foydalanishingiz mumkin.
Buning uchun har xil o'lchamdagi ikkita idishni oling.
To'g'ri miqdorni tarozisiz qanday o'lchash mumkin (qoshiq va ko'zoynak bilan)
Massasi ma'lum bo'lgan ob'ekt odatda kichikroq idishga joylashtiriladi, masalan, bir paket tuz (1 kg).
Buyum bilan idish suv bilan to'ldirilgan katta idishga tushiriladi.
Suv darajasi ko'tariladi, biz uni lenta yoki mumi bo'r bilan belgilaymiz.
Keyin biz tuzni (yoki boshqa narsani) pandan olib tashlaymiz va biz bilishimiz kerak bo'lgan mahsulot massasini joylashtiramiz.
Belgilangan darajaga ko'tarilgan suv ularning massasi teng ekanligini ko'rsatadi.
Bir qoshiqda juda ko'p ovqat.
Biz ko'pincha kuniga qancha kaloriya iste'mol qilishimiz haqida o'ylaymiz.
Ko'pchilik oziq-ovqatlarning kaloriya tarkibi jadvaliga ham ega.
Ammo tarozi bo'lmasa, oziq-ovqatning massasini qanday o'lchash mumkin?
Siz oddiy usuldan foydalanishingiz mumkin - oddiy osh qoshiqda oziq-ovqat massasini bilib oling.
Axir, ko'pchiligimiz ushbu qurilmadan va, albatta, vilkadan foydalanamiz.
Ammo tajribaning tozaligi uchun biz odob-axloq qoidalarini e'tiborsiz qoldiramiz va 2-3 kun davomida qoshiqdan foydalanamiz.
1 osh qoshiq tarkibiga quyidagilar kiradi:
Vinaigrette yoki salat - 30 g
Go'sht bo'laklari - 25 g
Yon piyola - 35 g (qovurilgan karam, kartoshka pyuresi, guruch yoki grechka pyuresi, makaron)
Sho'rva - 20-25 g (qalinligiga qarab)
1 sm qalinlikdagi dilimlenmiş bug'doy yoki javdar noni - 50 g
1 sm qalinlikdagi dilimlenmiş oq non - 15 g
...Uyda tayyorlangan taomlar | Qiziqqanlar uchun...
Bir choy qoshiqda necha gramm bor?
Oziq-ovqatning oz miqdorini o'lchash uchun choy qoshiqdan foydalanish tavsiya etiladi. 1 standart o'lchamdagi choy qoshiq faqat 5 ml suvni ushlab turadi.
1 g quruq o'g'itni qanday o'lchash mumkin
O'lchov uchun asos sifatida olingan suv. Turli xil hajmdagi choy qoshiqlarining xilma-xilligi tufayli, o'lchovlarni boshlashdan oldin, choy qoshiq hajmini o'lchash stakan yoki stakan bilan o'lchash kerak. Muayyan mahsulotning choy qoshig'ida qancha gramm borligini bilish unchalik qiyin emas. Siz shunchaki kerakli ingredientning ko'p miqdorini olishingiz kerak. Shakar va tuz, choy va qahva, shuningdek, sariyog ', un va hatto asalni o'lchash mumkin. Soda, sirka yoki xamirturushni o'lchash uchun choy qoshig'i ayniqsa tez-tez ishlatiladi, chunki idishlarda bu ingredientlarning sezilarli og'ishi, qoida tariqasida, qabul qilinishi mumkin emas.
Og'irliklar va o'lchovlar jadvali
Oziq-ovqat vaznining grammdagi o'lchovi
| Mahsulot | Choy qoshiq - 5 g |
|---|---|
| Qo'ziqorinlar | |
| Quritilgan qo'ziqorinlar | 4 |
| Yormalar | |
| Gerkules | 3 |
| Karabuğday | 8 |
| Makkajo'xori yormasi | 6 |
| Semolina | 8 |
| Yulaf yormasi | 5 |
| Pearl arpa | 8 |
| Bug'doy yormalari | 6 |
| Tariq yormalari | 8 |
| Guruch yormalari | 8 |
| Arpa yormalari | 6 |
| Guruch | 8 |
| Sago | 6 |
| Yulaf yormasi | 6 |
| Makkajo'xori donalari | 2 |
| Yulaf bo'laklari | 4 |
| Bug'doy bo'laklari | 2 |
| Yog'lar va yog'lar | |
| Eritilgan margarin | 4 |
| Eritilgan hayvon yog'i | 5 |
| O'simlik yog'i | 5 |
| Sariyog' | 30 |
| Eritilgan sariyog ' | 8 |
| Ghee | 8 |
| Tayyorlangan cho'chqa yog'i | 8 |
| Sut va sut mahsulotlari | |
| Kefir | 5 |
| Tvorog massasi | 6 |
| Sut | 5 |
| Quyultirilgan sut | 12 |
| Kukunli sut | 10 |
| Ryazhenka | 5 |
| Krem | 10 |
| Smetana 10% | 9 |
| Smetana 30% | 11 |
| Diyetli tvorog | 7 |
| Yog'li tvorog | 6 |
| Yumshoq tvorog | 7 |
| Kam yog'li tvorog | 6 |
| Un va un mahsulotlari | |
| Kartoshka uni | 10 |
| Makkajo'xori uni | 10 |
| Bug'doy un | 8 |
| Ichimliklar | |
| Suv | 5 |
| Kakao kukuni | 5 |
| Maydalangan qahva | 7 |
| Suyuqlik | 7 |
| Sharbatlar | 5 |
| Yong'oq | |
| Yong'oq, qobiqli | 8 |
| Sidr | 4 |
| Bodom | 10 |
| Ezilgan yong'oqlar | 7 |
| Fındık | 10 |
| Ziravorlar | |
| Jelatin | 5 |
| Limon kislotasi (kristalli) | 8 |
| Kartoshka kraxmal | 6 |
| Ko'knori | 4 |
| Shakar kukuni | 10 |
| Pishiriq sodasi | 12 |
| Maydalangan krakerlar | 5 |
| Tomat pastasi | 10 |
| Sirka | 5 |
| Shirinliklar | |
| Jam | 20 |
| Jam | 15 |
| Asal | 9 |
| Jam | 12 |
| Meva pyuresi | 17 |
| Soslar | |
| Xantal | 4 |
| Mayonez | 4 |
| Pomidor sousi | 8 |
| Ziravorlar | |
| Maydalangan chinnigullar | 3 |
| Tuproqsiz chinnigullar | 4 |
| Maydalangan doljin | 8 |
| ziravorlar (no'xat) | 5 |
| Maydalangan qalampir | 5 |
| Qora qalampir (no'xat) | 6 |
| Granüllangan shakar | 8 |
| tuz | 10 |
| Mevalar | |
| Qulupnay | 5 |
| Yangi rovon | 8 |
| Quruq atirgul | 6 |
| Tuxum | |
| Tuxum kukuni | 10 |
Ko'pincha ekinlar rivojlanishni to'xtatadi, barglar mo'rt va ajin bo'lib qoladi, gullar shakllanmaydi va mevalar mayda va deformatsiyalangan bo'lib chiqadi. Bu o'simliklarning bor ochligini ko'rsatadi va bu bilan kurashish uchun borik kislotasidan to'g'ri foydalanish kerak.
Bor bilan ishlov berilgandan so'ng o'simlikning ildizlari kislorod bilan ta'minlanadi, kaltsiy o'simlikning barcha tolalariga kiradi, xlorofill miqdori ortadi va metabolik reaktsiyalar tezlashadi.
Ekishdan oldin urug'larni püskürtmek, ularning o'sishini rag'batlantiradi.
O'simliklar borni faqat eritma - borik kislotasi shaklida iste'mol qilishga qodir.
Bog'da pomidor va ekinlarni urug'lantirgandan so'ng, Hosildorlik 1/3 ga oshadi, ta'm sifati yaxshilanadi, mevalarning saqlash muddati uzaytiriladi.
Harakat mexanizmi
Bor mikroelementi o'simlikka kirib, biokimyoviy jarayonlarni tezlashtiradi va uni ozuqa moddalari bilan to'yintirishga yordam beradi. Kislota ko'pincha buzadigan amallar sifatida ishlatiladi, chunki o'simliklardagi bor ionlari juda sekin ko'chib o'tadi.
O'g'it ko'plab ekinlar uchun ishlatiladi:
- Kartoshka ildizlari ekishdan oldin qayta ishlanadi. Bu madaniyatni himoya qilish uchun kerak qoraqo'tir kasalligidan.
- Pomidorlarni gullash va kurtak shakllanishi davrida püskürtmek tavsiya etiladi. Qayta ishlash uchun rahmat tuxumdonlar soni ortadi, va shakar miqdori va ta'mi yaxshilanadi va meva hajmi katta bo'ladi.
- Hosildorlikni oshirish uchun lavlagi urug'lantirilishi mumkin.
- Olma va nok daraxtlari püskürtülür hosilni oshirish uchun va tuxumdonlarning tushishini kamaytirish.
- Qulupnay uchun bu o'g'it mevani yaxshiroq shakllantirish, shakar miqdorini oshirish va kulrang chirishdan himoya qilish uchun zarurdir.
- Püskürtme so'ng, uzum unsiz ko'ra ko'proq tuxumdonlar bo'ladi.
- Atirgul uzoqroq gullaydi, kurtaklari kattalashadi va qo'ziqorin kasalliklari paydo bo'lmaydi.
- Gladioli ham qo'ziqorin bilan kasallanmaydi, ularning lampochkalari soni ko'payadi.
- Dahlias, bor tufayli, kattaroq bo'ladi. Shuning uchun, gullarni garter qilish kerak bo'ladi.
Bog'da borik kislotasidan foydalanish
O'g'it ishlatiladi barcha turdagi tuproqlarda va ko'pchilik bog 'va meva ekinlari uchun. Agar siz ularni o'z vaqtida oziqlantirsangiz, tez o'sishi va mustahkamlanishi kafolatlanadi.
To'liq eritish uchun borik kislotasi bir litr issiq suvda suyultirilishi kerak. Sovutgandan so'ng, suv qo'shib, eritmani kerakli miqdorga etkazishingiz kerak.
Mevali daraxtlar uchun ariza
Olma va nok daraxtlari bo'lishi kerak yuqori konsentratsiya bor Ammo siz ularni to'yintirolmaysiz, aks holda pastki barglar kuyishi mumkin.
Daraxtlarni davolash uchun siz suyultirishingiz kerak 10 litr suv uchun 15 gramm kukun. Quyosh botganda butun tojni ikki marta püskürtmek kerak: kurtaklari ochilganda, keyin bir hafta o'tgach.
Sabzavotlar va pomidorlarda foydalaning
Pomidorlar uchun tuxumdonlar paydo bo'lishi va yashil mevalarning shakllanishi paytida eritmani ishlatish yaxshiroqdir. 10 gramm kislota 10 litr suvda suyultiriladi.
Bodring eritmasi bilan davolanadi 5 gramm borik kislotasi va 10 litr suv uchun 2 gramm marganets sulfat.
Qalampir tezligi nam tuproqda o'sish davrida uch marta urug'lantiriladi 1 gramm 10 litr suv uchun.
Lavlagi 5-6 barg paydo bo'lish bosqichida, keyin 2 haftadan keyin oziqlanadi. Yoniq 1 gramm 10 litr suv oling.
Rezavorlar bilan to'shakda qo'llash
Borik kislotasi bilan o'z vaqtida urug'lantirish berry ekinlarining o'sishini yaxshilaydi, ularning kuchli bo'lishiga yordam beradi, meva berishni oshiradi, hosilni saqlaydi va ularni salbiy sharoitlarga, shuningdek, zararkunandalar va infektsiyalarga chidamli qiladi.
Qulupnayni ekishdan oldin, materialni tayyorlash uchun eritmada 2 kun davomida saqlanishi kerak 0,2 gramm kukun iste'mol qilinadi 1 litr uchun issiq suv.
Qulupnay 3 marta oziqlanadi:
- Erta bahorda 1 gramm kaliy permanganat va 1 gramm borik kislotasi 10 litr suvda suyultirilishi kerak. Keyin o'simliklarning ildizlarini sug'orishingiz kerak, u taxminan 35 buta uchun etarli bo'ladi.
- Gullar shakllanishidan oldin berry hosilini püskürtmek kerak. Go'ngni tayyorlash uchun 10 litr suv uchun 5 gramm bor kukunini oling.
- Gullash davrida, qulupnayni ozuqaviy eritma bilan ildiz tizimiga purkash yoki to'kish mumkin. Buning uchun 1 stakan o'tin kulini 2 litrga quying. qaynoq suv, aralashtiramiz va 2 soat turib oling. Keyin 3 gramm kaliy permanganat, 3 gramm borik kislotasi, 1 osh qoshiq yod va 8 litr suv qo'shing.
Erta bahorda malina va qulupnayni ozuqa moddalari bilan boyitish uchun siz kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan bir chelak suv olishingiz mumkin, pichoqning uchiga borik kislotasi qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz mumkin.
Mahsulot bilan ishlashda xavfsizlik choralari
Bu oz miqdorda bu o'g'it odamlarga zarar keltirmaydi, deb ishoniladi. Ammo u bilan ishlashda siz maxsus kiyim, qo'lqop va respiratordan foydalanishingiz kerak. Tugatgandan so'ng, yuzingizni va qo'lingizni sovun bilan yaxshilab yuvishingiz kerak.
O'g'it osongina yonishi mumkin, shuning uchun uni yong'in zonasida qoldirish qabul qilinishi mumkin emas. Paketni yaxshilab yopish va saqlash uchun qorong'i va salqin joydan foydalanish tavsiya etiladi.
Boshqa dorilar bilan muvofiqligi
Borik kislotasi ko'plab o'g'itlar bilan mos keladi. Boshqa moddalar bilan eritma tayyorlashda asosiy shart - bu kukunning konsentratsiyasi yarmi.
Zaharlanish uchun birinchi yordam
Borik kislotasi, agar odam tomonidan iste'mol qilinsa, ko'ngil aynishi, qusish, diareya, toshma va qizarish paydo bo'lishi mumkin. Agar o'g'it tasodifan oshqozonga tushsa, kerak bir necha stakan suv iching va qusishni qo'zg'ating.
Agar terining ochiq joyiga tushsa, u bo'lishi kerak sovun bilan yuving.
Bog 'ekinlarida bor ochlik belgilarini tezda aniqlaydigan tajribali bog'bon, albatta, ularni bor bilan oziqlantiradi. Borik kislotasidan foydalanish barcha o'simliklar uchun foydalidir. Darhaqiqat, uning harakati tufayli hosil mo'l bo'ladi, mevaning ta'mi yaxshilanadi va saqlash muddati uzaytiriladi.
Qism yechim kiritilgan borik kislotasi 5, 10, 20 yoki 30 g / l konsentratsiyada, shuningdek, 1 l gacha bo'lgan hajmda 70% etil spirti.
Borik kislotasi kukuni- bu 100% faol modda.
Chiqarish shakli
Tashqi va mahalliy foydalanish uchun spirtli eritma 0,5%, 1%, 2%, 3%. Rangsiz va xarakterli alkogolli hidli shaffof suyuqlik ko'rinishiga ega.
Tashqi foydalanish uchun kukun 2, 10, 20 va 25 g. Bu teginish uchun yog'li bo'lgan kristalli modda yoki yaltiroq tarozi.
farmakologik ta'sir
Farmakodinamikasi va farmakokinetikasi
Bu mikrob hujayralari oqsillarining koagulyatsiyasini qo'zg'atadi va hujayra o'tkazuvchanligini buzadi.
Shilliq pardalar, yara yuzasi, shikastlangan teri orqali, shuningdek enteral yuborish orqali so'riladi. Ko'p to'qimalar va organlarga kirib, ularda to'planishi mumkin.
Yo'q qilish asta-sekin sodir bo'ladi (muntazam foydalanish bilan borik kislotasi to'planadi). Moddaning taxminan yarmi siydik bilan 12 soat ichida chiqariladi, qolgan miqdori 5-7 kun ichida chiqariladi.
Besh foizli suvli eritma fagotsitozni inhibe qiladi, 2-4% konsentratsiyali eritma mikroorganizmlarning o'sishi va rivojlanishini sekinlashtiradi.
Mahsulot granulyatsiya to'qimalariga va shilliq pardalarga tirnash xususiyati beruvchi ta'sir ko'rsatadi. So'rilganida, u tizimli toksik ta'sirlarning rivojlanishini qo'zg'atadi. Zararlangan teriga borik kislotasini qo'llash va mahsulotni tasodifiy yutish natijasida kelib chiqqan o'limning tavsiflari mavjud.
Bolaning tanasiga qayta kirganda - emizishdan keyin, agar ko'krak ilgari borik kislotasi eritmasi bilan davolangan bo'lsa - buyraklarning funktsional holatida buzilishlar mumkin, gipotenziya Va .
Foydalanish uchun ko'rsatmalar: borik kislotasi nima uchun ishlatiladi?
Ilova spirtli eritma quloqlarni davolash uchun ko'rsatilgan (xususan, vosita uchun ishlatiladi otit - o'tkir yoki surunkali), bezi toshmasi, (shu jumladan namlanish), pyoderma , .
Ilova Borik kislotasi kukuni Teri kasalliklari va quloq kasalliklari uchun javob beradi. Bundan tashqari, kukun suvli eritma tayyorlash uchun ishlatiladi, u qachon ko'zni yuvish uchun ishlatiladi kon'yunktivit (ekstemporan retsept bo'yicha tayyorlangan - ishlatishdan oldin darhol).
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Pediatriyada u bir yoshdan oshgan bolalarga buyuriladi.
Foydalanish uchun cheklovlar quyidagilardir:
- teri yuzasiga zarar etkazishning keng maydoni;
- laktatsiya (davolash davrida ayol emizishni to'xtatishi kerak).
Yon effektlar
Borik kislotasini qo'llash bilan bog'liq nojo'ya ta'sirlar o'tkir va surunkali intoksikatsiya belgilari shaklida namoyon bo'ladi:
- ko'ngil aynishi va / yoki qusish;
- teri toshmasi;
- bosh og'rig'i;
- chalkashlik;
- epiteliyning desquamatsiyasi (qorali peeling). ;
- siydik chiqarish hajmini kamaytirish ( oliguriya );
- rivojlanish shok holati (kamdan-kam).
Borik kislotasi: foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Borik kislotasidan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Da dermatit Va yig'layotgan ekzema ular 3% suvli eritma yordamida losonlardan foydalanadilar, ular ekstemporan retsept bo'yicha kukundan tayyorlanadi (ya'ni ishlatishdan oldin darhol lotin tilida - extempore).
Bo'shliqni yuvish uchun oftalmologiyada ko'zning kon'yunktiva qopchasi ikki foizli eritma ishlatiladi.
Ginekologiyada kukun vaginani dezinfektsiyalash uchun ishlatiladi. Buning uchun bir osh qoshiq borik kislotasi bir litr iliq suvda suyultiriladi (optimal harorat 37-40 daraja Selsiy).
Jarayon davomida ayol to'shakda yoki divanda tizzalari egilib, oyoqlari bir-biridan ajralib turishi kerak. Esmarch krujkasi kerakli hajmdagi suyuqlik bilan to'ldiriladi va u vagina sathidan taxminan 75 sm balandlikda osib qo'yiladi (bu dush paytida suyuqlikning zaif oqishini ta'minlaydi).
Naychadan havo chiqarilgandan so'ng, uchini qinga 5-6 sm chuqurlikka kiriting va qisqichni oching.
Kattaroq samaradorlik uchun protseduradan keyin bir muncha vaqt yotgan holatda qolishingiz kerak. Dastlab, dush kuniga ikki marta amalga oshiriladi - ertalab va kechqurun, bemorning ahvoli yaxshilanganda, protseduralar soni asta-sekin kamayadi: birinchi navbatda kuniga 1 marta, keyin haftasiga 3, 2 va 1 marta.
Alkogolli eritma, ko'rsatmalarga muvofiq, zararlanganlarni davolash uchun buyuriladi ekzema yoki pyoderma teri, shuningdek - eritmada namlangan tomchilar yoki turundalar shaklida - qachon otit . Kurs davomiyligi odatda 3-5 kun.
Borik kislotasini qanday suyultirish kerak?
Suvli eritma tayyorlash uchun 3 gramm borik kislotasi kukuni va 4-5 osh qoshiq issiq qaynatilgan suvdan foydalaning.
Dori xona haroratiga soviganida, u bilan doka yostig'ini namlang va terining shikastlangan joyini yoping.
Borik kislotasini quloqqa qo'llash
Quloqlar uchun Kukundagi borik kislotasi o'rta quloq kasalliklarini jarrohlik yo'li bilan davolashdan keyin infuziyalar (infuziyalar) uchun ishlatiladi.
Quloqni davolashdan oldin quloq kanalini va quloqning tashqi qismini 3% li eritma bilan namlangan bo'lak bilan kir va kirdan tozalash kerak. bandaj yoki paxta sumkasi.
Quloqqa bir necha tomchi peroksidni yuborish, tragusning pastki qismidagi aurikulani muloyimlik bilan ishqalash va bemorning boshini bir tomonga burib, undan barcha oqishni olib tashlash mumkin.
Borik kislotasi eritmasini quloqqa tomizishdan oldin uni tana haroratiga qizdirish kerak. Bemorning boshi shikastlangan qulog'i yuqoriga qarab qo'yiladi, so'ngra 3-4 tomchi dori quloq kanaliga pipetka bilan yuboriladi. Dori quloqqa teng taqsimlanishi uchun siz 10 daqiqa davomida qulog'ingiz bilan yotishingiz kerak.
Qolgan eritma quloqning tashqi qismidan quruq paxta sumkasi bilan chiqariladi. Agar kerak bo'lsa, borik kislotasi boshqa quloqqa ham tomiziladi.
Kun davomida protsedura 3 dan 5 martagacha takrorlanadi. Kurs odatda 1 haftadan oshmaydi va ba'zida ko'rsatmalarga ko'ra, davolanish retsept bilan to'ldiriladi. antibakterial vositalar mahalliy foydalanish uchun. Ikkinchisi borik kislotasi eritmasi quloqqa kiritilgandan bir soat o'tgach, quloq kanaliga tomiziladi.
Ba'zi hollarda, preparatning ta'sirini uzaytirish uchun shifokor tunda quloqqa eritma ichiga namlangan doka flagella (turundas) qo'yishni tavsiya qilishi mumkin.
Akne uchun borik kislotasidan foydalanish
Teshiklarni dezinfektsiyalash, qora nuqta va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun siz kuniga ikki marta eritmani paxta sumkasiga surtishingiz va u bilan muammoli joylarni artishingiz kerak.
Borik kislotasidan foydalangan qizlar akne , - sharhlar va fotosuratlar ishonchli tasdiqdir - ular birinchi kunlarda terining holati tez-tez yomonlashishini ta'kidlaydilar, ammo 5-7 kundan keyin muntazam foydalanishdan keyin yuz sezilarli darajada tozalanadi va teri yanada tekis va silliq bo'ladi.
Qachon miqdori akne va qora nuqta kamayadi, siz terini bir martalik tozalashga, eritmani maqsadli ishlatishga o'tishingiz mumkin.
Mahsulot tizimli parvarish qilish uchun javob beradi, chunki terining borik kislotasiga ko'nikishi hech qanday ta'sir qilmaydi.
Yuz uchun eritma ham sof shaklda, ham "so'zlovchilar" ning bir qismi sifatida ishlatilishi mumkin. Kosmetologlarning eng sevimlilaridan biri bu "suhbat" ga asoslangan (2 g), Bornoy Va (har biri 2 g), 95% spirtli ichimliklar (100 ml gacha).
Muammoli teriga ega bo'lgan yuz uchun yana bir "suhbat" tayyorlash uchun siz tozalangan oltingugurtni aralashtirishingiz kerak (har biri 7 g) s Salitsilova Va Borik kislotasi (har biri 50 ml).
Nima uchun borik kislotasi xalq tabobatida qo'llaniladi?
An'anaviy tibbiyotda borik kislotasidan foydalanish ko'rsatiladi otit , kon'yunktivit va bir qator teri kasalliklari. Xalq tabobatida preparat oyoq terlash va davolash uchun vosita sifatida ham qo'llaniladi pityriasis versicolor .
Davolash pityriasis versicolor yoki ko'p rangli (plyaj) liken o'n kunlik kursni o'tkazing, terining ta'sirlangan joylarini kuniga ikki marta borik kislotasi kukuni eritmasi bilan yog'lang.
Dori tayyorlash uchun 1 choy qoshiq kukunni bir stakan issiq suvga to'kib tashlang va eritma to'liq to'yingangacha (chang suyultirishni to'xtatguncha va kristallar tushib ketguncha) eritib yuboring.
Da giperhidroz borik kislota kukuni barmoqlar va oyoq tagiga saxovatli tarzda sepiladi. Qolgan kristalllarni yuvish uchun har oqshom oyoqlaringizni iliq suv bilan yuving. Noxush hidni yo'qotish uchun odatda preparatni muntazam ravishda 2 hafta ishlatish kifoya.
Nima uchun borik kislotasi kundalik hayotda va sanoatda kerak?
Vikipediya borik kislotasidan foydalanish juda xilma-xil ekanligini ta'kidlaydi.
Qishloq xo'jaligida u o'g'it sifatida ishlatiladi (bor o'g'itlari uzum uchun ayniqsa qimmatlidir), shuningdek, pomidor va boshqa bir qator ekinlarni püskürtmek uchun ishlatiladi.
Laboratoriyalarda modda bufer eritmalarini tayyorlash uchun, yadroviy reaktorlarda - sovutish suvida erigan neytron yutuvchi sifatida, fotosuratda - fotografik tasvirlarni ishlab chiqish va mahkamlash uchun eritmalar va jellarda, ba'zi mamlakatlarning oziq-ovqat sanoatida - konservant sifatida ishlatiladi. E284.
Quyma zavodlarida borik kislotasi pechlarning kislotali qoplamasida birlashtiruvchi vazifasini bajaradi, shuningdek, magniy asosidagi qotishmalarni quyishda reaktiv oksidlanishdan himoya qiladi. Zargarlar uni lehim oqimlariga qo'shadilar.
Kundalik hayotda borik kislotasi hamamböceği va chumolilarni o'ldirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, u baliq ovlash uchun ishlatiladi: non bilan aralashtiriladi va oziqlantirish uchun baliqqa tashlanadi. Baliqchilarning so'zlariga ko'ra, baliq bunday muomaladan "mast bo'ladi" va sirtga suzib yuradi.
Dozani oshirib yuborish
Bugungi kunga qadar tashqi foydalanish bilan dozani oshirib yuborish holatlari kuzatilmagan.
Borik kislotasini tasodifiy iste'mol qilish natijasida o'tkir zaharlanish quyidagilar bilan birga keladi:
- ko'ngil aynishi;
- qusish;
- markaziy asab tizimi va qon aylanish tizimining depressiyasi;
- tana haroratining pasayishi;
- diareya ;
- eritematoz toshma ;
- zarba va rivojlanish .
5-7 hafta ichida o'lim ehtimoli bor.
Surunkali intoksikatsiyaning belgilari:
- charchash;
- mahalliy to'qimalarning shishishi;
- menstrüel qon ketish siklining buzilishi;
- anemiya ;
- konvulsiyalar .
Bemorga simptomatik davolash buyuriladi, gemo- Va peritoneal dializ , qon quyish.
Kattalar uchun 5 dan 20 g gacha bo'lgan doza o'limga olib keladi.Bunday keng doiradagi moddaning buyraklar orqali tanadan chiqarilishi bilan bog'liq. Binobarin, bu juftlashgan organ qanchalik yaxshi ishlasa, odam zaharlanishga shunchalik oson toqat qiladi.
Bolalarda buyrak funktsiyasi nisbatan kam rivojlanganligi sababli (va bolaning yoshi qanchalik kichik bo'lsa, bu kam rivojlanganlik shunchalik aniq bo'ladi), borik kislotasi yosh bolalar va ayniqsa, yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun eng xavfli hisoblanadi.
O'zaro ta'sir
Tashqi foydalanish uchun dori vositalarining o'zaro ta'siri holatlari tavsiflanmagan.
Sotish shartlari
Retseptsiz sotiladigan.
Saqlash shartlari
Borik kislotasini saqlash uchun optimal harorat 15 dan 25 daraja Selsiyga teng deb hisoblanadi. Modda toksikdir, shuning uchun uni bolalar qo'li etmaydigan joyda saqlash kerak.
Eng yaxshi sanadan oldin
maxsus ko'rsatmalar
Borik kislotasi nima?
Borik yoki ortobor kislotasi, uning dissotsilanish konstantasi qiymatiga muvofiq, zaif kislotadir. Kislota xossalari H+ protonning abstraktsiyasi bilan emas, balki gidroksid anionining qo'shilishi bilan aniqlanadi.
Borik kislotasi tuzlari (boratlar) eritmalaridan boshqa ko'pgina kislotalar bilan osongina almashtiriladi. Tuzlar, qoida tariqasida, kislotali xossalari ancha aniq bo'lgan poliborik kislotalardan ishlab chiqariladi (masalan, tetrabor kislotasi H2B4O7).
Moddaning formulasi H₃BO₃. Lotin tilidagi nomi - Acidum boricum.
Borik kislotasidan bog'dorchilikda foydalanish
Borik kislotasi sabzavot bog'lari va bog'larida turli xil ekinlar uchun mikro o'g'it sifatida keng qo'llanilishini topdi.
Bog'dorchilik va bog'dorchilikda urug'larni ekishdan oldin davolash uchun bor preparatlarini qo'llash, urug'larni ekishdan oldin tuproqqa asosiy surtish, vegetatsiya davrida o'simliklarni purkash va barglardan oziqlantirish tuxumdonlarning oziqlanishini yaxshilashga yordam beradi va shakar oqimini oshiradi. o'simliklarning jinsiy reproduktiv organlariga.
Deyarli barcha meva va sabzavot ekinlarini o'z ichiga olgan ikki pallali o'simliklar bir pallali o'simliklar sinfiga kiruvchi donli ekinlarga qaraganda 10 marta ko'proq borni o'zlashtiradi. Mikroelementning eng katta miqdori olma pulpasida to'planadi.
Bor etishmasligiga eng sezgir uzum, kartoshka, pomidor, em-xashak ildiz ekinlari, nok, olma daraxtlari va qand lavlagi. Agar uning ta'minoti yetarli bo'lmasa, o'sish nuqtasi bostiriladi, tugun oraliqlari qisqaradi, barg barglarining mo'rtligi kuchayadi, ildiz mevalari mayda va biroz yorilib ketadi, pomidorda poyaning o'sish nuqtasi qora rangga aylanadi va mevalar jigarrang bilan qoplanadi. olma daraxtlari va noklarda o'lik to'qimalarning dog'lari, meva nekrozi rivojlanadi.
Borni o'simliklar uchun o'g'it sifatida ishlatish samaradorligi sod-podzolik va torf tuproqlarida eng yuqori hisoblanadi.
Pomidor, qulupnay, bodring va karamni borik kislotasi bilan purkash tuxumdonni ko'paytirishga yordam beradi va yangi o'sish nuqtalarining shakllanishini rag'batlantiradi, mevalarda vitaminlar kontsentratsiyasini oshiradi va ekinlarning noqulay meteorologik sharoitlarga chidamliligini oshiradi.
Pomidor va qulupnayni (shuningdek, bir qator boshqa mevalar, rezavorlar va sabzavotlarni) borik kislotasi bilan boqish bor etishmasligi bilan bog'liq kasalliklar (jumladan, gulkaramning ichi bo'sh poyalari va qizil/jigarrang chirishi; yurak chirishi, qoraqo'tir va qo'ziqorin to'qimalari) xavfini kamaytirishi mumkin. ildiz ekinlarida, ildiz ekinlarida qoraqo'tir).
Uzum va boshqa meva va rezavor o'simliklarni qanday püskürtmek kerak? Hosildorlikning eng katta o'sishiga ikki marta püskürtme orqali erishish mumkin: kurtaklari o'rnatish davrida va gullash davrida.
Davolash uchun borik kislotasi (5-10 g) va sink sulfat (5 g) eritmasidan foydalaning. Hatto gullashdan oldin bir martalik protsedura o'simlik unumdorligini 20-36% ga oshirishi mumkin. Rezavorlar yumshatilishi davrida superfosfat bilan aralashtirilgan borik kislotasi qo'shilishi rezavorlardagi shakarni ko'paytirishga va ularning ta'mini yaxshilashga yordam beradi.
Chumolilar va hamamböcekler uchun borik kislotasi
Hamamböceği uchun borik kislotasi bir necha usulda qo'llaniladi. Ularning har biri hasharotlar moddani yeyishiga asoslanadi. Hamamböceği tanaga kirganda, borik kislotasi suvsizlanishni keltirib chiqaradi. Kukun bilan aloqa qilish yoki o'lja iste'mol qilishdan keyin o'lim 1-3 kun ichida sodir bo'ladi (zahar eng tez yosh odamlarga ta'sir qiladi).
Ko'pincha, mahsulot uydagi barcha tagliklarga, shuningdek, hasharotlar paydo bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa joylarga oddiygina sepiladi. Agar muvaffaqiyatga erishsangiz, siz hamamböceği ustiga kukun sepishingiz mumkin: u uyaga qaytib kelganida, u boshqa qarindoshlarini "yuqtiradi".
Kukunni ishlatishning to'g'ri usuli uni maxsus buzadigan amallar shishasi yoki shisha orqali nozik bir qatlam bilan püskürtmeyi o'z ichiga oladi.
Agar tekis qopqoqli plastik shishadan foydalansangiz, kukunga bir necha kichik tanga qo'shing (har safar shishani silkitganingizda ular mahsulotni bo'shatadi), so'ngra qopqoqdagi kichik teshikni kesib tashlang. Mahsulotni purkashda rezina qo'lqoplardan foydalaning.
Qo'ziqorindagi teshikni barmoqlaringiz bilan yopib qo'yganingizdan so'ng, siz shishani bir necha marta silkitishingiz kerak (ichida chang tumanlari suzadi). Endi siz barmog'ingizni teshikdan olib tashlashingiz va shishani engil siqib qo'yishingiz mumkin, shunda shishadan kukun zarralari ishlov beriladigan yuzaga püskürtülür. Barcha yoriqlar, yoriqlar va taglik taxtalari (ayniqsa, hammom va oshxonada), shuningdek, lavabo va muzlatgich atrofidagi maydonni davolash kerak.
Hamamböceği qarshi yana bir mashhur retsept 1 tovuq tuxum sarig'i bilan kukun (50 g) foydalanishni o'z ichiga oladi. Olingan aralashmadan to'plar hosil bo'ladi, keyin ular hamamböceği sevimli yashash joylariga joylashtiriladi.
Bundan tashqari, siz borik kislotasi va un aralashmasi bilan sepilgan karton qutilarni tagliklar, suv quvurlari va radiatorlar yaqiniga qo'yib, hamamböceği bilan kurashishingiz mumkin. Hasharotlarning suvga kirish imkoniyati yo'qligi juda muhim: chumolilardan farqli o'laroq, hamamböcekler suvsiz ishlay olmaydi. Buning uchun siz tungi vaqtda lavabolarni yaxshilab artib, barcha kranlarni yaxshilab mahkamlashingiz kerak.
Borik kislotasi asab tizimi darajasida chumolilarga ta'sir qiladi. Hasharotlarning ichaklarida so'rilgach, modda ularning periferik nervlari bo'ylab tarqala boshlaydi va asab tizimining faoliyatini jiddiy ravishda buzadi. Bir necha soat o'tgach, buzilishlar falajga, keyin esa chumolining o'limiga olib keladi.
Mahsulot donalari hasharotlarning oyoqlariga yopishadi va shu bilan chumoli uyasida tugaydi. Ya'ni, borik kislotasi tarqalishidan o'tgan chumoli nafaqat o'zini yuqtiradi, balki koloniyadan chiqmaydigan chumolilarni ham yuqtiradi.
Ehtiyot choralari
Borik kislotasi shilliq qavatlarni yuvish uchun ishlatilmasligi kerak, chunki bu bemorning o'limiga olib kelishi mumkin.
Siz bilishingiz kerakki, u o'zini namoyon qiladigan minimal konsentratsiya mikroblarga qarshi ta'sir Borik kislotasi 2% konsentratsiyasi, boshqalari esa antiseptiklar faollikni allaqachon 0,005-0,1% konsentratsiyada ko'rsatish ( — 0,005%, — 0,05%, Furatsillin — 0,01%, — 0,1%).
Borik kislotasi ta'msiz va hidsiz va tirnash xususiyati beruvchi ta'sirga ega emas, lekin u umumiy hujayrali zahardir. Faqat organizmdagi yuqori barqarorligi tufayli odamlar uchun nisbatan zararsizdir.
Agar ikki foizli eritmaning 1 tomchisida 1 mg borik kislotasi bo'lsa, u holda kuniga 5 marta ikki ko'zga 2 tomchi dori tomizilsa, bola davolanishdan keyin 10 kun ichida moddaning toksik dozasini oladi.
Homiladorlik paytida foydalaning
Borik kislotasi homiladorlik paytida kontrendikedir. Hatto onaning tanasiga toksik bo'lmagan moddaning bir martalik dozasi ham homilada patologik o'zgarishlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Zamonaviy o'g'itlar vaqt sinovidan o'tgan moddalarni tobora ko'proq almashtirmoqda. Pomidor uchun borik kislotasidan foydalanish samaradorligi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Maqolada siz o'g'itlashdan foydalanish qoidalari va kontrendikatsiyalar haqida bilib olishingiz mumkin.
Zamonaviy o'g'itlardan foydalangan holda, bog'bonlar ko'pincha eng oddiy, eng arzon va kam samarali vositalarni unutishadi. Borik kislotasi bog'da ishlatilganda o'simliklarning hosildorligini va sog'lom ko'rinishini oshirishi mumkin bo'lgan bu o'g'itlardan biridir. Borik kislotasi ko'pincha pomidor uchun ishlatiladi, uni püskürtmek pishib etishni tezlashtiradi va tuxumdonlar sonini ko'paytiradi.
Bor - pomidor mevalarining to'liq o'sishi va pishishi uchun zarur bo'lgan elementlardan biri. Borik kislotasini bog 'uchastkasida ishlatishni boshlashdan oldin, bu hosilning sifatiga qanday ta'sir qilishini tushunishingiz kerak.
- Tuxumdonlar sonining ko'payishi. Borni o'g'it sifatida ishlatish tuxumdonlar sonini oshiradi va pomidor o'sishi joylarining shakllanishini tezlashtiradi. Shunday qilib, har bir ishlov berilgan butadagi hosilning potentsial miqdori ortadi.
- Shakar miqdorini oshirish. Borga asoslangan o'g'itlar ta'sirida pomidor mevalaridagi kimyoviy jarayonlar shakar darajasining oshishiga olib keladi. Pomidorning ta'mi yanada boy va shirin bo'ladi. Shu bilan birga, uning tabiiy ta'mi parametrlari yo'qolmaydi.
- Azotning singishi. O'simliklardagi borning etarli miqdori azotli birikmalarning yaxshiroq so'rilishini ta'minlaydi. O'simliklarni o'g'itlar bilan davolashdan so'ng, ular tezda sog'lom ko'rinishga ega bo'ladilar. Tuxumdon uchun pomidor uchun borik kislotasidan foydalanish (püskürtme) ko'p miqdorda chiroyli va sog'lom pomidorlarni olish imkonini beradi.
- Tabiiy immunitetni oshirish. O'simliklardagi borning etarli konsentratsiyasi pomidorning nafaqat tashqi, balki ichki holatini ham yaxshilaydi. Sog'lom o'simliklar turli kasalliklar va zararkunandalarga qarshi turishga qodir, ya'ni xavfli kimyoviy moddalarni ishlatishning hojati yo'q.
O'simliklardagi ortiqcha bor
Borni o'g'it sifatida ishlatishda paydo bo'ladigan foydali ta'sirga qaramasdan, bunday o'g'itlar faqat tuproqda etishmovchilik bo'lganda foydalanish kerak. Bor bilan ortiqcha to'yinganlik salbiy oqibatlarga olib keladi.
Tuproqdagi ko'p miqdordagi bor barg kuyishi paydo bo'lishiga yordam beradi. Ular shaklini o'zgartira boshlaydi, qirralari ichkariga egiladi. Biroz vaqt o'tgach, barglar sarg'ayadi va tushadi.
Shunday qilib, pomidorning unumdorligini oshirish o'rniga, siz uning pasayishiga erishishingiz mumkin va ba'zi hollarda bu o'simliklarning o'limiga olib keladi. Agar borik kislotasi pomidor uchun yuqori kiyim (purkash) sifatida tanlangan bo'lsa, birinchi navbatda preparatning dozasini kuzatish kerak.
Bor etishmasligining namoyon bo'lishi
Pomidorda bor etishmasligining birinchi belgisi o'sayotgan nuqtalarning nobud bo'lishidir. Bu joylarda butalar poyalarida sezilarli qorayish hosil bo'ladi. Ildizlardan yangi kurtaklar faol paydo bo'ladi, lekin ulardagi barglar juda mo'rt va tasodifiy aloqadan ham tushadi.
Pishgan mevalarda o'lik joylar paydo bo'ladi. Ko'pincha ular pomidor mevalarining tepalarida kuzatilishi mumkin.
Ushbu alomatlarning oldini olishning eng yaxshi usuli - bu oldini olish. Doimiy ishlov beriladigan va urug'lantiriladigan joylarda bunday hodisalar amalda sodir bo'lmaydi. Shuning uchun, tuproqqa, xususan, kambag'al tuproqlarda o'g'itlarni majburiy qo'llash haqida unutmang.
Urug'larni ekish uchun tayyorlash bosqichida ular borik kislotasiga namlangan bo'lishi kerak. Uni ishlab chiqarish uchun 0,2 g ishlatiladi. litr suv uchun. Urug'larni 1 kun davomida namlash kerak.
Borik kislotasi eritmasini tayyorlash
- Pomidor uchun borik kislotasi (purkash, qanday suyultirish) iliq suvda yaxshi eriydi. Barglardan to'liq oziqlantirishni yaratish uchun bir chelak suvga 10 g qo'shing. borik kislotasi.
- Urug'lik materialini yaxshilash uchun ekishdan oldin 0,2 g olinadi. 1 litr suv uchun kukun. Urug'lar 24 soat davomida oldindan tayyorlangan eritmada saqlanishi kerak.
- To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ko'chatlarni ekishdan oldin, teshiklarga ilgari suvda erigan borik kislotasi qo'shiladi. Preparat 2 g miqdorida tayyorlanadi. 10 litr suv uchun borik kislotasi.
Odamlar uchun zararsizligi bo'yicha borik kislotasi birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Shuning uchun, agar bu eritma tayyorlash paytida sodir bo'lsa, teri bilan aloqa qilish zarar keltirmaydi. Ko'p miqdorda borik kislotasini ichkariga olish yanada xavfli hisoblanadi. Bor organizmda saqlanib qolishga moyildir.
Pomidorlarni püskürtmek
Borik kislotasini barglardan oziqlantirish sifatida ishlatish pomidorni urug'lantirishning eng samarali usuli hisoblanadi. Bor barglar orqali ildiz tizimiga qaraganda bir necha baravar tezroq so'riladi.
Shunday qilib, o'simliklarni borik kislotasi eritmasi bilan püskürterek, protsedura samaradorligini 24 soat ichida ko'rish mumkin. Issiqxona sharoitida etishtirilgan pomidorlar ham o'g'itlash kerakligini unutmasligimiz kerak.
Pomidor uchun borik kislotasi issiqxonada kichik purkagich bilan püskürtülür. Kichkina joylarda kichik purkagichlardan foydalanish juda muhimdir. Eritma miqdori to'g'ridan-to'g'ri o'simliklarning yoshiga bog'liq. Yosh o'simliklar taxminan 10 ml ni talab qiladi. Kattalar sezilarli darajada kattaroq miqdorni talab qilishi mumkin. Eritma butun o'simlikka qo'llanilishi kerak.
Ochiq joylarda o'simliklarni davolashda siz katta qoplamali purkagichlardan foydalanishingiz mumkin.
Kerakli miqdorda borik kislotasini qanday o'lchash mumkin
Borik kislotasi 10 grammlik paketlarda sotiladi. Bu miqdor faqat 10 litr barglardan oziqlantirishni tayyorlash uchun etarli. Biroq, borik kislotasi har doim ham paketlarda mavjud emas.
Agar sizda tarozi bo'lmasa, noma'lum miqdorda borik kislotasidan o'g'it tayyorlash muammo bo'lishi mumkin.
Oddiy choy qoshig'idan foydalanib, kerakli miqdordagi quruq moddalarni aniq o'lchashingiz mumkin. Bir darajali choy qoshiq borik kislotasi kukuni 5 grammga teng. Bu miqdor taxminan hisoblanadi, chunki qoshiqlar farqlanadi.
Pomidorlarni borik kislotasi bilan purkash chastotasi
Pomidor uchun borik kislotasi (püskürtme, necha marta) o'rim-yig'im mavsumida uch marta ishlatiladi.
- Birinchi püskürtme kurtak shakllanishi paytida amalga oshiriladi. Bu davrda kurtaklari endigina shakllana boshlaydi va borik kislotasi o'sish sur'atlarini sezilarli darajada tezlashtiradi.
- Ikkinchi püskürtme o'simliklarning maksimal gullash bosqichida amalga oshiriladi. Bu changlatish va tuxumdonlarning shakllanishiga yordam beradi.
- Uchinchi püskürtme pomidorning ommaviy meva berish vaqtida amalga oshiriladi. Püskürtme so'ng, hosil bo'lgan pomidor yaxshi o'sishni boshlaydi, semiradi va tezroq pishadi.
Har bir püskürtmeden keyin siz o'simliklarning holatini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Agar ular yaxshiroq ko'rinishni boshlasa, faolroq rivojlansa va tuxumdonlar soni ko'paysa, o'simliklar urug'lantirishga yaxshi javob beradi.
Agar tashqi ko'rinish sezilarli darajada yomonlashgan bo'lsa va pomidor butalarining barglari qurib, yiqila boshlasa, borik kislotasi bilan o'g'itlash tugallanadi. O'simliklardagi borning ruxsat etilgan miqdori oshib ketgan bo'lishi mumkin va keyingi o'g'itlash vaziyatni yomonlashtirishi mumkin.
Boshqa o'simlik ekinlari uchun borik kislotasidan foydalanish
Borik kislotasi pomidor (purkash) va bodring uchun teng ravishda ishlatiladi. O'simliklarning tuproqdagi borga bog'liqligining 3 guruhi mavjud:
- Yuqori qaramlik. Bu guruhga olma daraxtlari, nok, gulkaram va lavlagi kiradi.
- O'rtacha qaramlik. Bu guruhga pomidor, barcha turdagi salatlar va sabzi kiradi.
- Kam qaramlik. Kartoshka, qulupnay va dukkaklilar tuproqdagi borga eng kam qaram o'simliklar hisoblanadi.
Qulupnay borga eng kam bog'liq bo'lgan toifaga kiritilganiga qaramay, uning yuqori etishmasligi bu o'simliklarning hosildorligi va vizual sifatiga katta ta'sir qiladi.
Barglarni davolash uchun eritmaning konsentratsiyasi barcha guruhlar uchun bir xil. Olma va nok daraxtlarini o'rmalash orqali hosil 30% dan ko'proq oshadi. Olingan hosilning saqlash sifati ham oshadi. Ob-havo sharoiti püskürtülmüş daraxtlarning hosiliga kamroq ta'sir qiladi.
Kartoshkada borik kislotasi eritmasidan foydalanish qo'ziqorin qoraqo'tirlaridan xalos bo'ladi. 6 g dan foydalanish. 10 litr suv uchun borik kislotasi dastlabki belgilar paydo bo'lganda eng katta samaradorlikni ko'rsatadi.
Uzum kurtaklarini shakllantirishda 5 g dan foydalaning. borik kislotasi va 5 g. 10 litr uchun sink o'simlik unumdorligini 20% dan ortiq oshiradi. Ushbu o'g'itning uzumdagi samaradorligi bir martalik foydalanish bilan ham sezilarli.
Qo'shimcha afzallik shundaki, pomidor uchun borik kislotasi (sprey) dorixona yoki bog 'ta'minot do'konida sotib olinishi mumkin. Bog'dorchilik do'konlarida siz to'liq o'sish uchun zarur bo'lgan boshqa elementlar bilan birgalikda bor topishingiz mumkin.
Borik kislotasining boshqa qo'llanilishi
Borik kislotasi zararkunandalarga qarshi ishlatiladi. Kontakt-ichak ta'siriga ega. Bu shuni anglatadiki, borik kislotasi zararkunandalarning ichak tizimida konsentratsiyasi oshgani sayin samaraliroq bo'ladi.
Ko'pincha bu moddani iste'mol qilgandan keyin bir hafta o'lishni boshlaydigan hamamböceği yo'q qilish uchun ishlatiladi. Borik kislotasi aniq sterilizatsiya xususiyatlariga ega. Shunday qilib, borik kislotasidan omon qolgan zararkunandalar ko'payish qobiliyatini yo'qotadi.
Borik kislotasi bog'ga muammo qo'shadigan boshqa hasharotlarga qarshi samarali vosita - chumolilar. Eng keng tarqalgan va eng oddiy vosita shakar va borik kislotasi aralashmasidir. Siz shunchaki o'ljani chumoli uyasi yoniga qo'yishingiz kerak, va hasharotlar o'z turar-joylarini yo'q qiladi.
Borik kislotaning dezinfektsiyalash xususiyatlari ham ma'lum. Bu qo'ziqorinlarning o'sishini sezilarli darajada inhibe qiladi. Pomidorlarga borik kislotasi eritmasi bilan ishlov berilsa, ularning kech blight, kulrang chiriyotgan va septoriya kabi kasalliklarga chalinish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi.