Саморобний ніж якут. Виготовлення якутського ножа
Серед мисливців, рибалок, туристів і колекціонерів холодної зброї набуває популярності якутський ніж. Розглянемо докладніше Легенду Якутії та найчастіші питання, а саме: як він виглядає, як точити якутський ніж та особливості.
Історія появи
Для якутів полювання – основний вид діяльності: так вони добували їжу, теплі шкіри тварин. Кожен мисливець трепетно ставиться до зброї. Ніж – незамінний, обов'язковий атрибут. Перший з'являвся у хлопчиків віком 5 років. Його дарував синові батько.
Батьки не боялися за дітей. Вважалося, що кілька разів дитина поріжеться, але в результаті навчиться бути обережним. Подарунок дбайливо зберігали, використовували на вирішення побутових завдань, а зрілому віці маленькі ножички змінювали справжнє доросла зброя.
Інструмент має багатовікову історію, підтверджену археологічними дослідженнями. При цьому знахідки найдавніших часів не дуже відрізняються від сучасних виробів за розмірами, контурами. Це говорить про міцність, функціональність.
Народи Якутії самостійно пізнавали процес виготовлення холодної зброї. Ці землі багаті на залізну руду, яку вдавалося добути. Майстри плавили сталь, минаючи стадію чавуну. Отриманий внаслідок нескладних дій матеріал обробляли у ковальських майстернях. У результаті виходили клинки, якість яких була нітрохи не гірша за європейську.
Зверніть увагу!Російські козаки ще XVII столітті почали взаємодіяти з якутськими майстрами, переймали досвід виготовлення якутського ножа та інших видів зброї.
Конструкція
За багатовікову історію справжній якутський ніж не зазнав істотних змін. Головна відмінність, яка може кинутись у вічі – це розмір рукоятки та клинка, які часто обумовлюються уподобаннями ковалів, регіоном проживання.
Клинок
Перше, на що звертає увагу людина, беручи до рук – це клинок асиметричної форми. Традиційно - ліва сторона опукла, а права плоска. Посередині знаходиться виїмка, яка отримала назву йос. Її форма та розміри різні. Вона може займати практично всю поверхню від рукояті і до кінця, а деякі майстри вважають за краще робити невеликий жолобок, зміщений ближче до рукояті.
Наявність йосу пояснюється кількома факторами:
- компенсація властивостей твердих та м'яких металів, зниження ризику деформації у процесі кування, загартування;
- полегшення процесу заточування, виправлення при низькій температурі;
- кровосток для полегшення оброблення туш тварин;
- полегшення конструкції;
- деякі вчені припускають версію економії металу.
Не заточена пряма сторона – це особливість ножа Якутії, яка у кілька разів посилювала пробивну силу. Тобто зброя з легкістю входила в тулуб пійманої жертви, гостре лезо обробляло, а також мисливець міг легко обробити навіть товсті шкури.
- Малі могли використовуватися як полювання, а й у побуті. Довжина становила від 8 до 11 см.
- Середні застосовувалися переважно на полювання. Їхній розмір — 11–18 см.
- Довгі досягали 17-30 см, зустрічалися рідше. Це була бойова зброя, яка застосовувалася під час боїв.
Існує поділ за шириною. Вузькі клинки найчастіше зустрічаються у жителів тундри. Вони спрощували завдання прорізання дірок у різних матеріалах. Товсті – використовувалися в умовах тайги. Найкраще підходять для обробки деревини, туш тварин.
Рукоятка
Класичний варіант - рукоятка ручної роботи, виготовлена з дерева. Найчастіше для цього використовують кап - міцний стовбуровий наріст. Як альтернативний варіант використовується береста. Готову рукоятку ретельно просочували олією, щоб надати їй вологостійкості.
Яйцеподібна форма запобігала перевертанню ножа в руці під час роботи. Вузька частина знаходиться ближче до клинка. При цьому довга рукоятка дає можливість користуватися холодною зброєю в теплих рукавицях, що не дозволяє потонути у воді під час падіння. Упорів немає.
У рукоятку встановлюють клини-чопики з деревини.
Встановлення клинка в рукоятку потребує особливої уваги. Насамперед майстер робить широкий отвір у центральній частині ручки. Після цього гострий хвостовик монтують у рукоятку.
Потім з боків встановлюють клини-чопики з деревини. В результаті лезо закріплюється в ручці ножа. Багатьом такий спосіб кріплення може здатися ненадійним. Однак він розроблений якутами для можливості швидко змінити клинок, адже вони були витратним матеріалом через низьку якість сталі, що використовується. З цього випливає, що справжній якутський ніж може бути складним. Це сучасна модифікація.
Ніжні
Традиційні піхви повинні максимально прості, функціональні. Їх виконують із хвоста бика, який знімається панчохою, а потім натягується на дерев'яну заготовку. Так шкіра набуває необхідної форми. Також використовуються береста чи деревина.
Зброя вільно занурюється на 2/3 рукояті, а клинок висить. Це дозволяє без будь-яких перешкод занурити ніж із намерзлою кров'ю, жиром у піхви.
Різновиди якутського ножа
Довжина, форма клинка буває різною. Це залежить від регіону проживання. Відомо кілька видів:
- Бихича- Найкоротший тип, що використовується практично у всіх видах діяльності. Проте серед чоловіків він не заслужив популярності і використовувався жінками та дітьми при вирішенні щоденних побутових завдань. Довжина клинка 8-11 см.
- Бичах- Найпоширеніший вид з довжиною клинка 11-17 см. Кожен поважаючий чоловік повинен був мати за поясом такий ніж. Він чудово підходив як для полювання, так і для вирішення побутових проблем.
- Хітохон- Бойовий варіант, але оскільки народи Якутії практично не воювали, то і зустріти його можна досить рідко. Його довжина перевищувала 17 див.
- Батия- гібрид списа та меча, довжина якого часом могла перевищувати навіть 60 см.
Заточення
Будь-який ніж втрачає актуальність, якщо не заточений належним чином. Знаряддя Якутії відзначилися як формою, а й способом. Розглянемо докладніше, як правильно заточити якутський ніж.
Особливості заточування
Отже, на ножі можна визначити опуклий бік і плоский з йосом. Багато хто стверджує, що заточування роблять з опуклого боку.
Однак така думка помилкова. Якщо дотримуватись традицій, то точать з боку землі. Для правші він розташовується праворуч, а зліва для шульги.
Цей факт легко пояснюється:
- Зручність, комфорт користувача.Заточувана сторона розташовується зручної сторони.
- Термін служби виробу.Якщо робити заточування з боку лінзи, то рано чи пізно ви дійдете до виїмки в клинку і тоді ніж неможливо використовувати за призначенням.
Зверніть увагу! Спершу, для чорнового заточування використовують крупнозернисті бруски, а для фінальних робіт підійдуть дрібнозернисті.
Кут заточування
Заточувати лезо можна навіть камінчиком, що зручно в похідних умовах. Щоб не зіпсувати зброю, і покращити бойові якості слід дотримуватись певного кута нахилу.
Брусок прикладають до краю під кутом заточування не більше 5-7 градусів і рухають у напрямку вгору від рукояті. Дії повторюють досі появи на кромці тоненької блискучої лінії - це гостра ріжуча частина.
Не бажано використовувати механічні точила, оскільки при відсутності досвіду край леза може сильно нагріватися, що призведе до втрати міцності матеріалу.
Носіння ножа
Ніжні підвішують на пояс зліва або спереду. Зброя дістають спираючись великим пальцем у основу піхов. Заточена сторона розташовується ліворуч. Для шульги ножі розробляються індивідуально, а носять їх з правого боку.
Ці правила суворо дотримувалися мисливцями, адже слідуючи їм, вони могли безперешкодно дістати зброю та зайняти бойову позицію.
Сам підвіс вільний. Він не повинен сковувати рухи власника.
Якутські ножі можна використовувати для вирішення багатьох побутових завдань, чищення риби та полювання. Але неправильне його зберігання суттєво позначиться на терміні служби та експлуатації. Дотримуючись простих правил, можна його продовжити:
- Зберігати цю холодну зброю необхідно в сухому приміщенні, далеко від вологи та джерел тепла. Найкраще організувати індивідуальну коробку або скриньку.
- Реставрацію клинка краще довірити професійному майстру.
- Щоб надовго зберегти зовнішній вигляд дерев'яної ручки, рекомендується регулярно змащувати її лляною олією.
- Для обробки піхов, виконаних зі шкіри бика, рекомендується регулярно проводити обробку безбарвним кремом для взуття. Для піхов, виготовлених з дерева, підійде олія.
- Після обробки м'яса рекомендується проводити обробку клинка спиртом, не торкаючись рукоятки.
Історичне та культурне значення
Багаторічні археологічні розкопки та дикий інтерес вчених до історії походження неможливо недооцінити.
Той факт, що незважаючи на вдосконалені технології, форма клинка, спосіб виготовлення рукояті та піхов, правила носіння зберігаються і до цього дня, сам собою унікальний. Це говорить про нього, як про функціональний винахід, що пройшов крізь роки у наше сучасне суспільство. Без перебільшення – це один із найголовніших чинників виживання народів Якутії у найсуворішому кліматі.
Крім робочих характеристик, його виділяє багате історичне минуле, адже прототипом виробу із сталі були ножі з кісток, де йос – область, заповнена кістковим мозком. Якутський ніж напевно зустрінеться у колекції холодної зброї.
Зверніть увагу! Це один із символів республіки поряд з варганом, олениноюі алмазами.
Знаючи особливості, ви зможете не тільки поповнити колекцію, але і знайдете вірного помічника на полюванні та рибалці. До того ж якутський ніж із дамаської сталі ручної роботи стане чудовим подарунком чоловікові на свято.
Всім привіт пропоную вивчити інструкцію, як дуже просто зробити ніж у якутському стилі, маючи мінімальний набір інструментів. Хоча звичайно те, що він якутський, адже момент спірний при виготовленні клинка не застосовується кування. У будь-якому випадку меч тут дуже міцний і його можна наточити до лезового стану, оскільки виготовлений він з полотна пили. Що стосується частки, характерного для якутського ножа, то він тут виготовлений шляхом травлення, вийшло нічим не гірше, ніж у справжнього кованого якутського ножа. Якщо проект вас зацікавив, пропоную вивчити його детальніше.
Матеріали та інструменти, які використовував
Список матеріалів:
- полотно мехпили;
- брусок для виготовлення ручки;
- Сталевий стрижень;
- листова латунь;
- олія для просочення дерева.
Список інструментів:
- точильний верстат;
- орбітальна шліфувальна машина чи інша;
- дриль;
- мітчик та плашка для нарізування різьблення;
- наждачний папір;
- ;
- Пристосування для травлення;
- лак для нігтів;
- молоток, лещата та інші прості інструменти.
Процес виготовлення ножа:
Крок перший. Основний профіль
Для початку виточимо з пилки основний профіль, роботи тут буде зовсім небагато. З таким завданням автор легко справляється на точильному верстаті. Будьте обережні тільки в плані перегріву металу, тому що в майбутньому ми його не загартуватимемо. Якщо заготівля занадто гаряча, час від часу опускайте її у воду.
Крок другий. Шліфування та спуски
Виконуємо шліфування площин, для цього у автора на верстаті точильному встановлений диск-липучка з наждачним папером. Після шліфування площин формуємо та спуски, це все автор робить на око. Слід зазначити, що у справжнього якутського ножа спуск тільки з одного боку, а з якого саме залежить від того, правша ви чи шульга.
Крок третій. Травлення
Дол на клинку ми виготовимо шляхом травлення, це швидко і просто. Беремо лак для нігтів або будь-яку водостійку фарбу і зафарбовуємо всі ділянки, які не братимуть участі в електролізі. Залишаємо лише абстрактну частину в центрі, з якої при травленні сформується дол.
Для травлення нам знадобиться банку, наливаємо туди воду з великою кількістю кухонної солі. Як один електрод у нас буде клинок, а як інший можна використовувати сталеву пластину тощо. Подаємо напругу на електроди і спостерігаємо за процесом, чим довше йтиме електроліз, тим глибше вигорить дол. Блок живлення можна використовувати з напругою 6-24В або щось таке, тут більш важлива сила струму. Деякі майстри виконують травлення з допомогою зварювального апарату, це відбувається швидко.
Після травлення виробляємо легке шліфування, прибираємо фарбу та отримуємо відмінний якутський клинок.
Крок четвертий. Гарда
Гарду виготовляємо з листової латуні, нам потрібно буде вирізати отвір. Для початку свердлимо ряд круглих отворів дрилем, а потім розточуємо їх надфілем. Ще пропилити щілину можна за допомогою бормашини та відповідної насадки.
Крок п'ятий. Хвостовик та тильник
Хвостовик ножа нам потрібно подовжити, щоб можна було закріпити ручку. Цікавим є той факт, що ручка збирається на різьбовому з'єднанні, ніякий клей тут не використовується. Нам знадобиться металевий стрижень, один його кінець розковуємо молотком і виготовляємо щілинний отвір. Якщо використовувати мідь та алюміній, розкувати стрижень можна легко на холодну. Свердлимо отвори і фіксуємо стрижень заклепками.
На іншому кінці стрижня потрібно нарізати різьблення. Сюди накручуватиметься тильник, він виготовляється з листової латуні, свердлимо в ньому отвір і теж нарізаємо різьблення.
Крок шостий. Виготовлення ручки
Перед встановленням ручки обов'язково замотуємо меч ізолентою або скотчем, щоб не поранитися.
Для ручки потрібно підшукати красиву деревину, нам знадобиться невеликий брусок, можна використовувати кістки або роги тварин. Свердлимо вздовж матеріалу отвір для хвостовика та ручку можна збирати. Ручка стягується тильником та склеювати її не обов'язково.
Далі обрізаємо зайве звичайною ножівкою по металу і приступаємо до обробки ручки на точилі, а потім на дисковій шліфувальній машині. За бажанням сформувати бажаний профіль ручки можна і напилками по дереву.
На завершення переходимо до ручної обробки, для цього використовуємо наждачний папір. Добиваємося такого результату, щоб дерево виглядало як кістка, було ідеально гладким.
Крок сьомий. Просочення
Просочуємо ручку олією, вона захистить її згубного впливу вологи. Само собою, олія розкриє всю красу деревини. Можна використовувати лляну олію, вона загальнодоступна. А ще добре підходить датське масло, воно вбирається у дерево максимально глибоко.
Справжній якутський клинок, який насправді має досить давню історію, це підтверджують археологічні розкопки. І, на сьогоднішній день, порівнюючи ножі сучасних варіантів, і витягнутих із землі, різниці практично ніякої.
Готовий виріб вражає своєю витонченістю.
Тож сміливо можна говорити, що сьогоднішня тема стосуватиметься відтворення стародавнього якутського ножа своїми руками. Можливо, голосно сказано, але ручну працю також можна приурочити і до старовинних методів роботи. Цікавий факт, що минулого якути якимось цікавим способом обійшли стадію обробки чавуну. І вироби, що виковувалися одразу зі сплаву сталі.
Як стверджують сучасники, якість сьогоднішніх ножів нічим не поступаються європейським виробникам. А головне, що якути не втрачають стародавніх методів кування та виготовлення своїх виробів, а передають їх своїм дітям.
Особливості якутського ножа
Важливою особливістю якутського ножа, що відрізняє його від інших виробів, є його асиметричність. З одного боку є жолобок, досить великого розміру, який проходить вздовж клинка. А протилежний бік має опуклу форму. Існує кілька пояснень, таким цікавим формам:
- в колишні часи, ковалі таким чином, намагалися заощаджувати метал, витягуючи поступово клинок;
- проживання якутів в екстремальних умовах, при -50 °C, -60 °C, заточити цілісний виріб практично неможливо. А з таким долом лезо ставало тоншим і податливішим;
- при свіжуванні туші, особливо при знятті шкіри, заглиблення в мечі не давало йому «прилипати». І за рахунок невеликої площі зіткнення та повітряного простору робота ставала набагато легшою;
- піхви виконувалися з бичачого хвоста, знятого як панчоха. А всередину робилися дерев'яні вставки, щоби ніж не зламати. Також їх виконували із берести чи зшивали шкіру тварин.
Жолоб, що явно виділяється.
Ще один важливий момент, меч заточують з одного боку. А ось рукоятку виконували і зараз так роблять, із березового кореневища.
Воно досить надійне і має гарне зчеплення з хвостовиком.
Різновиди якутського ножа «Саха»
У різних регіонах Якутії існують різні варіанти виготовлення ножа. Але в загальних рисах він представляє собою виріб з довжиною від 11 до 17 см і дерев'яну рукоять, все з тієї ж берези. Його називають просто і коротко - Саха. Різновидів налічують дванадцять. Назви їх будуть представлені суто якутською мовою «саха тилу», у дужках дослівний переклад і невелике розшифрування:
- «Олуй бичичча» (маленький тупий ніж) - клинок для нанесення візерунків на дерев'яних виробах, довжина його 3-5 см.
- "Отоhут бичичча" (дуже малий) - знаряддя лікаря, знахаря, з дуже тонким і гострим кінцем леза, довжина клинка 3-7 см.
- «чоло о киччаҥар бичичча» (ніж для хлопчика) - ножик для хлопчика, довжина 7-11 см.
- «Дьє биччча» (домашній ніж) - домашній помічник з довжиною 9-14 см.
- «Тютюн биса» (для оленяра) - для оброблення туші оленя, вістря ножа дуже тонке і дзьобоподібне, клинок тонкий, «ніжний», довжина його 9-12 см.
- «Кира бүлт биһаҕа» (невеликий для полювання) - малий ніж мисливця, довжина 9-14 см, гарт м'який.
- «Баликсит биһаҕа» (рибальський інструмент) - оснастка для рибалки, він досить широкий, тонкий обух, вістря трохи загнуте догори. Ручка робиться із берести.
- «Бүлт биһаҕа» (для полювання) - мисливський клин, довжина його 15-18 див.
- «Мас үүһүн биччча» (ніж для дерева) - покликаний для роботи з дерева, довжина його 12 см. Призначений для вирізування фігурних частин меблів та інших дерев'яних виробів.
- "Мас үүһүн биһаҕа" (великий ніж для дерева) - клинок для роботи з деревом, але більше розміром, ніж попередній. Забезпечує обробку великих деталей, із широким, тонким лезом. Міцно гартується.
- Бадаайи (великий важкий ніж) - клин великого розміру, довжина його до 25 см.
- «Болот биhах» (ніж-меч) - ще більший і важчий, довжина клинка до 30 см.
Різновиди. Малі мечі ручної роботи. Мал ніж.
Середній меч. Оригінальний меч. Великий ніж.
Два останні види ножів довгоміри, призначені для важких робіт. Наприклад, для обробки великих звірів, для прорубування льоду, для рубання льодовиків, порослів і т.д. Довелося скористатися перекладачем, тепер можна похвалитися друзями, новими навичками.
Інструкція з виготовлення своїми руками
Народу, що живе за рахунок оленів і полювання, ніж просто необхідний. Клинок призначений як для побутових робіт, так і для більш серйозних заходів. Залежить, звичайно, від довжини, як уже було описано вище.
У Республіці Саха з 1995 року, рішенням уряду, якутський ніж був визнаний культурною частиною народу, що її населяє. І завдяки такому рішенню, клинок можна носити без жодних дозволів. І використовувати його для повсякденного життя та в господарстві.
Виготовлення виробів, також не переслідується законом і багато майстрів, займаються куванням ножів. Як правило, вони дуже схожі на своїх предків, єдине, що відрізняє їх – сталь. Раніше вона використовувалася м'якша, щоб була можливість наточити його в будь-яких умовах, а зараз використовують під цю справу все, що завгодно.
Ресори, пружини, підшипники, напилки, деталі будь-якої техніки і т.д. Відмінність лише в цьому, а в іншому та цілому, процес не змінився.
Креслення розмірів клинка.
Для початку виготовлення зробіть собі креслення, і під час роботи завжди з ним звіряйтеся. Невеликі похибки допустимі. Але краще все розрахувати заздалегідь.
Для його виготовлення можна взяти будь-який предмет із перерахованих вище, але щоб було менше проблем, вибирайте форму більш прямокутну. Простіше працюватиме з напилком, спробуємо дати покрокову інструкцію, виготовлення ножа в домашніх умовах:
- Відрізати шматок потрібного розміру від напилка і приварити до нього пруток для зручності розжарювання в горні.
- Перше нагрівання проводьте не поспішаючи, при досягненні кольору гартування (яскраво-червоний) температура буде близько 750 °C. Перевірити краще магнітом, майстри розрізняють за кольором. Якщо заготівля не магнітиться, саме час починати її кувати.
- Кувалди краще використовувати два типи важку, кілограм на 4 і легше кілограма на 1,5. Куємо важким молотом, якщо остигає заготовка - знову її в горн, стежте за її кольором, інакше просто можете зламати її. Кувати потрібно по всій довжині до товщини 2-3 мм.
- Не забуваємо про хвостовик та радіус переднього краю. Можна відразу прокувати спуски для полегшення роботи на наждаку.
- Великий дол, проковуємо гострою стороною меншого молота. Вирівнюємо клин та проводимо нормалізацію в олії. Не забуваємо відпустку на кілька годин.
- Наждаком прибираємо всі нерівності, доводимо форму до нормального вигляду. Поправляємо спуски, якщо потрібно, та й шліфування з поліруванням – наберіться терпіння.
Напильник. Розігріваємо та куємо. Не забуваємо підігрівати.
Продовжуємо кувати. Виковуємо жолоб. Відпустка.
Повільно, не поспішаючи, наступіть на неї ногою і переведіть всю вагу на клинок. Витримувати повинен кілограм 60-70, якщо вашу вагу більше попросите когось.
Якщо він не змінить геометрію – значить, усе зроблено правильно, і можна продовжувати інші етапи.
Рукоятка
З рукояттю можна зробити все просто, все одно справжнього якутського клинка нам не зробити, це буде репліка, і ніяк інакше. Тому підбираємо непотрібний невеликий брусок дерева і вперед.
- Свердлимо насамперед отвір під хвостовик, вставляємо клинок і підбираємо «чепики», для щільнішого кріплення. На цьому етапі клин краще обернути малярським скотчем.
- Розводимо епоксидку з тирсою, заливаємо все в отвір, засовуємо хвостовик і по краях вбиваємо заготовлені тріски дерева. Переконуємось, що все надійно сидить і залишаємо на 24 години сохнути.
- Наступним етапом прокреслюємо осьові лінії і починаємо обстругувати майбутню рукоятку з усіх боків. І всіма доступними способами.
- Досягнувши округлої форми та нормального діаметру, рукоять шліфуємо, просочуємо маслами, можна занурити в киплячий віск на 30 хвилин. Це вже за бажанням власника клинка.
Свердлимо. Епоксидка. Розмітка. Строгаємо.
Роботи проводити потрібно акуратно, один неправильний рух і рукоять зіпсована. Прийде хвостовик очищати від епоксидної смоли, яка буде вже як камінь, і виконувати всю роботу спочатку.
Ніжні
Найпростіше зробити дерев'яні, для цього беруться дві заготовки з дерева, по ширині більше ніж ножа, що вийшов. Потім приклавши на них меч довжиною на 2/3, відзначаємо олівцем пази. І вибираємо їх, за допомогою стамески, і акуратно ошкурюємо наждачкою.
Наступним етапом, акуратно із зовнішніх сторін рубанком прибираємо зайве. Потім перевіряємо посадку ножа в піхвах, якщо все добре, склеюємо обидві половинки епоксидною смолою, обшкурюємо зовні.
Прикладаємо клинок.
Досить оригінальні піхви з дерева.
Також можна пошити окремі піхви зі шкіри, процес набагато складніший, але естетично приємніший на вигляд. На нашому сайті є стаття: як виготовити піхви в домашніх умовах зі шкіри. Дуже сподіваємось, що вона вам допоможе.
Якутський ніж - національне надбання народу саха нарівні з мамонтами, алмазами та хомусами. Традиційний якутський ніж бихах, конструкція якого практично не змінилася протягом століть, широко використовується досі у всіх сферах господарської діяльності народу. Він у всьому орієнтований на зручність довгої та копіткої роботи і просто створений відокремлювати м'ясо від кістки, стругати морожену рибу, лагодити зламані нарти.
Ковалі Олександр Данилов та Олександр Протопопов погодилися показати та розповісти, як же робиться цей легендарний предмет.
З майстрами я познайомився на виставці досягнень професійної майстерності Республіки Саха (Якутія) "Профі Expo-2015" у м.Якутськ
Через кілька годин ми вже приступили до процесу виготовлення.
Олександр Данилов цікавився ножами із дитинства. Спочатку почав вирізати по дереву, потім захопився ювеліркою, що згодом перейшло у роботу. Ножі почав пробувати робити просто так, для себе. Купував леза для рубанків і надавав їм форму ножа. Потім почав кувати.
Олександр займається виготовленням якутського ножа вже двадцять років, із них вісім присвятив відродженню традиційної сирорудної плавки.
Коваль Олександр Данилов демонструє крицю, виготовлену традиційним способом із залізної руди, з якої робляться якутські ножі в його майстерні.
З давніх-давен якути мали розвинені видобуток та обробку залізної руди, а також мистецтво ковальського ремесла. Причому за свідченнями російських козаків, що в XVII столітті вступали з якутами в зіткнення, якість заліза, одержуваного з руди якутськими ковалями, не поступалася найкращим зарубіжним зразкам.
Для виготовлення якутського ножа ковалі використовують леговану інструментальну сталь різних марок.
Ексклюзивні ножі виготовляються з руди.
Ще в давнину люди збирали цінну руду по річках і робили з неї зброю.
Підготовка такої руди займає багато часу. Її потрібно обпалити, збагатити, дробити і потім лише виплавляти метал. Із 20 кг. руди зазвичай виходить 10-11 необхідного металу.
Вугілля теж потрібно заготовляти самостійно. Це ковалям обходиться набагато дешевше.
Зазвичай, виготовлення одного ножа йде 2-3 дня.
Ножі можуть бути подарунковими та робочими. В основному беруть робітники - їх застосовують на кухні, на полюванні, рибалці та у побуті. Подарункові робляться на замовлення, як правило, прикрашаються гравіюваннями та іншими декоративними елементами. Дуже стильно виглядає подарунковий набір у вигляді ножа, виготовленого на замовлення, з гравіюванням та запальнички, прикрашеною таким самим зображенням.
Олександр продовжує рівняти меч. Перша особливість – асиметричність профілю клинка. Він заточується тільки з лівого боку (якщо тримати рукояттю до себе), чим відрізняється від інших ножів з несиметричним профілем, у яких, як правило, заточування робиться з боку робочої руки, тобто на правій стороні клинка. Заточена сторона клинка якутського ножа трохи опукла.
Цим особливостям є пояснення. Для якуту головний матеріал для обробки – це дерево. Випуклість на клинку полегшує зняття стружки, надаючи потрібного зусилля, майстер точно і легко регулює глибину стругання. При цьому ніж перетворюється на подобу високоточного багатофункціонального рубанка. Крім того, спрощується різання м'яса або риби (у тому числі морозива), а також обробка туш тварин, зняття з тварин шкіри та її вироблення. При цьому значно спрощується процес заточування інструменту.
Він шліфує і заточує заготовки.
На цьому верстаті заготовка вже набуває форми традиційного ножа. Точить якутська з одного боку, з іншого лише знімається задирок. Його легко уточнити підручними матеріалами, наприклад, про річкову гальку.
Права незаточена сторона клинка оснащена долом, який називається у якутів йос. Це ще одна особливість якутського ножа. За однією з екзотичних версій ця деталь є з тих часів, коли ніж повністю виготовлявся з розпиляної вздовж кістки, а йос - не що інше, як канал від кісткового мозку.
Плоска незаточена сторона клинка з правого боку називається бихах хаптахайа. Ця грань виконує особливу роль: вона робить перетин клинка близьким до чотирикутної форми. Це посилює пробивну дію, наприклад, для протикання товстої шкіри (наприклад, при пошитті одягу) або свердління неглибоких отворів.
Загартування заготовок
Олександр Протопопов 30 років працював екскаваторником, у 45 пішов на пенсію і з того часу почав робити ножі. Спочатку це було хобі, потім робота.
-"У мене досі є вчитель - Винокуров Семен Васильович. Я йому показую свої роботи. Мені здається, що людина має все життя вчитися", - ділиться коваль.
Майстри також виготовляють ножі з дамаської сталі. Цей процес настільки складний, що передати його парою пропозицій не вийде.
-"В маслі охолоджують, а гартують в печі. Олію можна нагріти, щоб в ньому загартувати. Окей, вуглецеву сталь гартують при 780-1000 градусів, масло загориться при такій температурі. важливо вуглецевої сталі щоб вона не тріснула різко охолодившись". - розповідає технолог beegg
Рукоятка якутського робочого ножа традиційно вирізається із цільного шматка березового капа - дуже міцної деревини з багатою текстурою. Вона рівна, позбавлена будь-яких упорів і досить довга. З довгою рукояткою зручніше працювати на морозі в рукавицях, і за рахунок подовженого важеля підвищується рубання ножа. У перетині рукоятка нагадує яйце. Така форма обрана для того, щоб під час деяких робіт ніж не провертався в руці. Цікавим є спосіб монтажу клинка в рукоятку. Спочатку проходить широкий центральний отвір і загострений хвостовик вбивається в рукоятку. Потім з боків клинка вставляються клини-чопики з м'якої деревини. Їх розпирає, і вони затискають меч у рукоятці. Для того щоб захистити від вологи дерев'яну ручку, її просочують спеціальними оліями.
Ніжні у справжніх якутських ножів прості та функціональні. Виготовляються з бичачого хвоста, знятого панчохою, та вставленого до нього дерев'яного вкладиша. Ніж утоплюється в шкіряні піхви на 1/3 рукояті та фіксується там за рахунок тертя. Клинок вільно висить у дерев'яному вкладиші всередині піхов.
Це дає можливість вільно вкладати та виймати ніж із клинком, на який намерзають кров та жир при обробці дичини взимку. До речі, якутський ніж можна витягувати однією рукою, упираючись великим пальцем у гирло піхв. Ніжні носять на поясі, на вільному підвісі зі шкіряного ремінця у положенні від похилого до горизонтального.
На клинку ножів Олександра Данилова стоїть тавро із зображенням стародавнього малюнку орла.
Шліфування піхв
Декоративні елементи на столі у майстра.
Ніжні обшиваються шкірою
Шкіру роблять у сусідньому улусі
Тепер шкіру потрібно добре приклеїти і прошити
Поки що можна заточити сам ніж
Прошивка піхв
Якутський ніж (якут. биах) є одним з основних атрибутів народу саха. У кожному районі республіки можна зустріти якісь свої особливості виготовлення якутського ножа, хоча загальні традиції зберігаються, а відрізняються лише його деталі.
Особливості ножа якуту - це простота, зручність використання та широка функціональність. Якутські мисливські ножі можуть стати в нагоді для розрізання риби, м'яса або при необхідності щось полагодити. Археологічні розкопки показують, що в давнину предки сучасних якутів використовували ножі подібної конструкції, так що можна сказати, що таємниця якутського ножа передається з покоління в покоління.
У наші дні якутський ніж є не лише уособленням культури та історії - він повсюдно використовується для різних цілей. Важко знайти якутську родину, яка не мала б хоч одного традиційного ножа. Хороший ніж для якуту мисливця - найближчий і вірний друг. Виготовленням якутського ножа зайняті сотні майстрів у всій Якутії. Тому існує безліч версій, які мають на увазі різні його форми та особливості. Виготовити якутський ніж своїми руками може далеко не кожен. Традиційно вони не купуються у готовому вигляді, а замовляються індивідуально. Майстер враховує побажання майбутнього власника - той ніколи не захоче, щоби замість національного інструменту йому продали інший, у чомусь схожий. Таким чином, утворюється синтез традиційного та індивідуального. Кожен якутський ніж має свої унікальні риси, але вони не виходять за рамки історичних стандартів.
Креслення та розміри
Розміри якутського ножа, через свою широку функціональність, мають дуже великий діапазон - від найменшого до дуже великого. Креслення справжнього якутського ножа знайти не так просто, адже секрет його правильного виготовлення зберігається ретельно. Загальні дані за розмірами наведені нижче.
За стилем виготовлення та застосування, вони поділяються на дванадцять різновидів:
- Ойуу биччатчата - використовується для нанесення малюнка (візерунок) на дерев'яних виробах. Довжина клинка становить 3-5 див.
- Оточут биччата - використовується лікарем, знахарем, з дуже тонким і гострим кінцем леза. Зазвичай 3-7 див.
- Вол про киччанар биччата — ножик для хлопчика. Довжина клинка 7-11 см.
- Дьє-уот бутаҕа — домашній ніж. Довжина 9-14 см.
- Тютюн бичача — використовується для оброблення туші оленя (ніж оленяра), вістря дуже тонке і дзьобоподібне. Клинок тонкий, можна сказати, ніжний. Довжина 9-12 см.
- Кира булт була - малий ніж мисливця. Клинок довжиною 9-14 см. Загартування м'яке.
- Баликсит бутаҕа — ніж рибалки. Клинок широкий, тонкий обух, вістря трохи загнуте догори. Ручка набирається із берести.
- Булт бута - мисливський ніж. 15-18 див.
- Мас уучен биччата — використовується червонодеревником. Вирізання фігурних частин меблів та інших дерев'яних виробів. Довжина до 12 див.
- Мас ууқун биһаҕа — теж для червонодеревника. Для обробки великих деталей, із широким, тонким лезом. Міцно гартується.
- Бадаай - ніж великого розміру. До 25 див.
- Боло — ще більший і важчий, довжина клинка до 30 см. Ці два види ножів довгомірні, призначені для важких робіт. Наприклад, для обробки великих звірів, для прорубування льоду, для рубання льодовиків, порослів і т.д.
Загалом розміри ножа якуту можна розділити в наступному порядку:
- Якщо довжина клинка від 8 до 11 см, це малий ніж. Він називає «бичча» і робиться для дітей та жінок. Втім, існує ряд завдань, вирішувати які ножем з невеликими розмірами клинка простіше. Тому умовно його можна зарахувати до розряду господарських.
- Ніж з довжиною клинка від 11 до 17 см найпоширеніший. Його називають «бих» і використовують для різних цілей.
- Довший клинок - вище 17 см робить його бойовою зброєю. Він називається "хотонох" і виготовляється досить рідко.
Існують ще ножі з довшим розміром клинка, які вже відносяться до виду сокир та копій. Наприклад: якутський батас або якутська батийа, довжина їх клинка складає 40-60 см. Це гарна, легка бойова зброя, яка колись улюблена якутами. Їм можна було і колоти та рубати.
У класифікації якутського ножа грає роль і ширина леза. Якщо воно вузьке, його відносять до тундровим. Таким простіше щось різати або робити в чомусь отвори, що в умовах тундри насамперед і потрібно. Тайговий якутський ніж призначений для розбирання мисливських трофеїв або худоби, а також для обробки дерева. Такі роботи простіше проводити ножем із ширшим лезом.
Клинок
Клинок якутського ножа асиметричний. Обух прямий, рівний, а лезо гостре. На правій стороні знаходиться дол. Він може мати різну форму. Деякі майстри вважають за краще робити виїмку чи не на всю площу сторони леза, залишаючи лише невелику кромку біля обуха, а хтось обмежується канавкою, яка зміщена ближче до рукояті. У тому напрямку дол може бути ширшим, а бік «носа» клинка - звужується. Ця виїмка називається "йосом".
Йос виник через кілька причин. По-перше, з ним якутський ніж нагадував ті, що предки робили з кісток. Виїмка – це просто данина традиції, вона уособлює природний отвір для кісткового мозку. З технологічного боку вона колись виникла як компенсаторний повідець при з'єднанні, в процесі кування і загартування, м'якого та твердого заліза. По-друге, йос спрощує заточування та правку ножа на морозі і, хоча про це чомусь рідко говорять, відіграє роль звичайного кровостоку, який присутній на більшій частині бойових ножів.
Форма якутського ножа, наявність у нього не заточеної, рівної сторони клинка, яка називається «бых хаптаҕайа», посилює пробивну дію, що дозволяє завдавати колючих ударів у звірів з товстою шкірою, а також виконувати проколювання або ножове просвердлювання шкіри.
Сьогодні тільки справжні майстри знають справжні секрети виготовлення якутського ножа. Ті копії, які поширені у центральних містах, далекі від оригіналу. Зазвичай, кування ножа якуту проводять з м'яких сортів сталі. Такий меч простіше уточнити про що завгодно - будь-який потрібний камінь. Не можна сказати, що сучасні варіанти, що передбачають використання булатної чи дамаської сталі, мають якісь негативні властивості. Вони лише відповідають історичним реаліям, які перше місце завжди ставили практичність.
Рукояти
Рукоятка якутського ножа виготовляється з цілісного шматка березового капа - за своєю суттю дуже міцної деревини, що просочується маслами. У поперечному розрізі ручка має форму яйця. Така форма обрана для того, щоб під час деяких робіт ніж не провертався в руці.
Цікавим є спосіб монтажу клинка в рукоятку. Спочатку проходить широкий центральний отвір і загострений хвостовик вбивається в рукоятку. Потім з боків клинка вставляються клини-чопики з м'якої деревини. Їх розпирає, і вони затискають меч у рукоятці. Для того, щоб захистити від вологи дерев'яну ручку, її просочують спеціальними оліями.
Вузька сторона рукояті спрямована у бік клинка. Довжина рукояті завжди більше, ніж довжина леза та ширина чоловічої долоні. Зазвичай вона становить 130 – 150 мм.
По-перше, таким чином навіть ніж із довжиною клинка менше 110 мм перетворюється на зброю. Довга рукоятка дозволяє завдавати ряду ударів, які інакше було б виконати набагато складніше.
По-друге, з такою рукояттю набагато зручніше обробляти туші видобутих тварин.
По-третє, ніж із довгою рукояттю не потоне у воді - вона відіграватиме роль поплавця. Які-небудь додаткові елементи – гарди, упори та інше у якутського ножа відсутні.
Ніжні
Ніжні якутського ножа прості та функціональні. Виготовляються вони з бичачого хвоста, знятого панчохою, і вставленого дерев'яного вкладиша. Якутський ніж утоплюється в шкіряні піхви на 1/3 рукояті і фіксується там за рахунок тертя. Клинок вільно висить у дерев'яному вкладиші всередині піхов.
Це дає можливість вільно вкладати та виймати ніж із клинком, на який намерзають кров та жир при обробці дичини взимку. До речі, справжній якутський ніж можна витягувати однією рукою, упираючись великим пальцем у гирло піхв. Ніжні носять на поясі, на вільному підвісі зі шкіряного ремінця в похилому або горизонтальному положенні.
У старі часи і сьогодні допустимо використовувати піхви зі зшитих шматків шкіри. Колись використовувалася ще й береста, дуже рідко лише дерево.
Заточення
Заточення якутського ножа проводиться з боку дола (праворуч для правші, зліва для шульги). Слід прикладати брусок до ріжучої кромки під невеликим кутом.<5°) и точить лезвие сверху вниз (в направление от обуха до кромки) до того момента, пока не появится тонкая блестящая линия на режущей кромке. Эта линия по-якутски называется «кылаан» и является самой острой частью режущей кромки.
Деякі знавці стверджують, що це задирок і його слід видаляти, але слухати їх не варто, швидше за все, вони не знають, як точити якутський ніж правильно. "Кілаан" повинен мати невеликий кут в ліву сторону клинка. Категорично забороняється точити якутський ніж ліворуч - він має односторонню заточку. Зліва допускається лише злегка (вкрай обережно) правити «кілаан», коли він погнеться.
Заточення виробляють у міру зникнення «килаана». Для цього потрібно мати кілька брусків із різними розмірами зерна. Точать від великого до дрібного.
Не можна перемішувати якутським ножем вугілля або надмірно нагрівати клинок. У цьому випадку відбудеться відпустка - меч стане м'яким. З цієї ж причини не можна точити меч на електричному точилі.
Носіння та використання
У піхви простягається шкіряний ремінець або шнурок. З його допомогою ніж якут кріпиться на поясі, з лівого боку та лезом вліво. Це дозволяє швидко вихопити його правші. Зрозуміло, шульги носять ніж праворуч. Підвіс вільний, щоб не заважати рухам.
Слід розуміти, що «биах» з виїмкою і довжиною кованого клинка в 110 мм - це справжнісінька зброя. А його виготовлення, поширення та носіння є справою, яка відображена у Кримінальному кодексі. Так було за часів РРФСР, коли «биах» опинився поза законом. Щоправда, якихось серйозних наслідків володіння ножем у себе не тягло. У сучасній Якутії це регламентується окремим актом уряду Республіки Саха.
Якутський ніж визнаний частиною культури народу Саха, а на території республіки дозволено його зберігання та використання у побуті, продаж туристам та демонстрація під час масових заходів. Якутські ножі ручної роботи стають не тільки експонатами виставок народної творчості, а й широко використовуються у повсякденному житті, під час полювання, риболовлі, різних робіт по дому.
Де купити?
Купити справжній якутський ніж можна у спеціалізованих магазинах або безпосередньо у місцевих майстрів. Кожен екземпляр має свої документи та ліцензії. Ціни варіюються від 4000 рублів до 20000 рублів.
Купити якутський ніж можна не тільки в Якутії, а й за її межами. Обізнані люди віддають у цьому питанні перевагу фабричним зразкам. При фабричному виробництві процес виготовлення виробу налагоджений, зведений до мінімуму шлюб та відхилення від традицій кування.
Зразки ж якутських ножів, виготовлені в штучному екземплярі місцевими майстрами, мають унікальний дизайн, але за це ціна таких ножів у рази вища.
Відео
Якщо ви зацікавилися, то можете переглянути відео про якутський нож, в якому детально описано його фактичну роботу:
Фото
Нижче представлені фотографії якутських ножів відомих якутських майстрів:
