Чи потрібно обривати листя винограду? Підготовка винограду до зими та його укриття Чи можна обривати листя у винограду влітку

На Півдні таке питання не стоїть: листя або приб'ють заморозки, що наступають восени, або вона благополучно облетить сама. Але у Середній смузі природі доводиться допомагати. Для цього з кінця серпня нижнє листя поступово видаляють, а також прищипують верхівки. Все це дозволяє пагонам краще визрівати.

Повністю листя можна видалити за один-два тижні до укриття на зиму. На Півдні навіть якщо листя не облетіло, то не чіпають, закопуючи лози у ґрунт разом із листям. Так зручніше придавити їх землею, а до весни листя перегниє і проблем при розкритті не доставить.

Як правильно обірвати листя:

• операцію проводять ножицями чи секаторами, у продажу є навіть спеціальні секатори, призначені саме для видалення листя. Вони представляють щось середнє між секатором та ножицями;
• залишають при обрізанні листя невеликі ділянки черешків. Вони потім самі опадуть;
• обрізати листя краще у вечірні або ранкові години;
• починають видаляти листя наприкінці серпня, а закінчують у момент пожовтіння.

Як не треба видаляти листя:

• не можна зривати листя, оскільки це може залишити ранки на лозі, які проникає бактеріальний рак при укритті лоз землею;
• не можна обривати листя, уражені хворобами, це послабить і так слабкий кущ;
• прибирати листя краще не за один прийом, а поступово.

Ми прибираємо листя з лоз не тому, що це необхідно – на Півдні цей прийом не обов'язковий, просто так краще видно лози та легше проводити обрізання. У Середній смузі треба мати на увазі, що обривання листя не принесе належного результату, якщо не проводиться видалення пасинків, карбування пагонів у серпні, проріджування пагонів, підв'язка лоз ...

Зате добре оброблений виноградник навіть естетично виграє від видалення зайвого листя.

Нове від користувачів

Парниковий дефект, або Звідки в теплиці стільки бо...

Овочі в теплицях ростуть набагато краще, ніж у відкритому ґрунті, і хворіють рідше. Але згодом у теплицях накопичується...

Запізнілий листопад - сигнал про неготовність саду.

Вже грудень на носі, а подекуди в саду на деревах ще зелене листя, яке не збирається опадати. Це спричиняє...

Чи можна замінити секатор

Раніше вважалося, що секатором у саду працює лінивий господар. А гілки можна різати садовим ножем (такий спеціальний...

Найпопулярніше на сайті

18.01.2017 / Ветеринар

БІЗНЕС-ПЛАН з розведення шиншил від Пл...

У сучасних умовах економіки та ринку в цілому для започаткування бізнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті...

19.11.2016 / Здоров'я

Більшість наших квартир не може похвалитися великою площею. Іноді...

26.11.2019 / Про будинок

Парниковий дефект, або Звідки у теплиці...

Овочі в теплицях ростуть набагато краще, ніж у відкритому ґрунті, і хворіють.

26.11.2019 / Народний репортер

Справжній виноградар завжди тримає ніс за вітром і постійно перебуває на ньому.

26.11.2019 / Виноград

Місячно-посівний календар садівника-городу.

11.11.2015 / Город

Запізнілий листопад - сигнал про неготовність.

Вже грудень на носі, а подекуди в саду на деревах ще зелене листя.

26.11.2019 / Народний репортер

Під огірки найкраще готувати не тільки лунки, а й грядку цілком.

30.04.2018 / Город

Почалося обрізання винограду взимку. Буде дуже багато живців, і якщо...

18.11.2019 / Народний репортер

На сухарях мої помідори ростуть, як сума...

Хочу розповісти про те, як я у простий спосіб змогла підвищити врожайно...

Обрізка винограду влітку необхідне збереження його сил, щоб кущ не витрачав свій потенціал формування «непотрібних», свіжих пагонів. Давайте розглянемо нюанси літньої обрізки виноградних кущів та рекомендації досвідчених садівників. Як ви знаєте, дана культура відрізняється швидким зростанням, якщо її не контролювати, то лози, що активно ростуть, будуть висмоктувати життєві сили з коренів. Нам же необхідний урожай – соковиті, солодкі грона винограду, тому потрібно своєчасно видаляти зайві гілки, щоб усі поживні елементи прямували до плодів, а не в пагони.

Літнє обрізування винограду - основа майбутнього врожаю

Основне чищення рядів проводиться восени, але літнє обрізання винограду не менш важливе - воно коригує зростання лоз, врівноважує баланс між плодовими і порожніми пагонами. Процес збирання врожаю теж буде більш комфортним - вам не доведеться пробиратися за гронами крізь зарості. Цей процес також підвищує витривалість куща, допомагає йому пережити вегетаційний період.

Якщо ви грамотно доглядатимете молоді кущі винограду в перші роки їхнього життя, то закладете хорошу основу для майбутнього плодоношення. Несерйозне ставлення до обрізки, наприклад, до літньої (корекційної), погано позначиться на розвитку куща, якості, смаку ягід. Іншими словами - замість виноградного достатку ви отримаєте чагарник, що хаотично розрісся, який, в кращому випадку, зможе забезпечити вас тінню під час спеки.

Множинні плодові стрілки у куща працюють на кількість грон, а от якість (смак, розмір) при цьому страждає. Також порожні пагони, укриті листям, але без плодів, загущають кущ – ці фактори знижують урожайність. Саме тому найважливішим правилом вирощування винограду є збереження балансу - прийнятного співвідношення між лозами.

Зелене обрізування винограду

Примітно, що для цієї справи виноградарі часто не використовують садові інструменти. Специфіка процедури передбачає саме ручне видалення молодих відростків. По суті, цей захід має корекційний характер, триває з червня до серпня, тобто практично все літо. Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням винограду, будьте готові до постійного контролю за кущами, регулярного відщипування пасинків, виламування зайвих пагонів.

Видалення нижніх відростків, фото:

Молоді пагони починають видаляти з червня, при цьому лози, що плодоносять, підв'язують до підтримуючих опор - це робиться для рівномірного розподілу ваги між порожніми і плодовими гілками. На даному етапі формується закладка замісних сучків, з яких наступного літа виростуть нові плодоносні лози. Обрізка винограду влітку після цвітіння є видаленням пасинків - це відбувається в липні. У цей час кущі обробляють захисними засобами від шкідників, вносять добрива. Підживлення забезпечує покращення смакових якостей плодів, а обрізування закладає фундамент урожайності на поточний і майбутній рік.

Пагони, що дадуть урожай наступного року, фото:

В останній місяць літа молодим гілкам роблять карбування, цей процес частково нагадує прищипування. Таким чином, відрізається верхня частина втечі, але різниця полягає в тому, що при карбуванні видаляється набагато більша частина гілки, ніж при прищипуванні. На втечі має залишитися приблизно 14 листків. Також процедура карбування проводиться набагато пізніше за часом, коли активність зростання гілок починає поступово знижуватися. При карбуванні коригують пагони плодових стрілок, пагони замісних сучків, гілки, що виростають з багаторічних лоз, що здеревіли.

Зростання гілок після карбування зупиняється, всі життєві сили рослини зосереджуються в кистях винограду та міжвузлях, які знаходяться нижче місця зрізу. Подібна обрізка винограду позитивно впливає на всі частини куща, плоди краще визрівають, забезпечується найкращий доступ сонячних променів до гілок, грон. Крім цього, у серпні, щоб стимулювати активність нижньої частини кореневої системи, деякі досвідчені виноградарі рекомендують обрізати частину верхнього коріння.

Літнє обрізування винограду для початківців

Зважаючи на наведену вище інформацію, стає ясно, що зелена обрізка здійснюється постійно: до цвітіння кистей, після їх відцвітання, під час зав'язування грон. Щодо вусиків, то процедуру їх видалення можна проводити щодня. Вони виконують роль своєрідних зачіпок, оскільки за своєю структурою виноград нагадує ліану. Якщо ви підв'язуєте гілки кущів до опор, то вусики можна відщипувати повністю.

Прищипку роблять до настання періоду цвітіння, простіше кажучи – за допомогою пальців видаляється верхній сегмент молодої гілки. Частина втечі, що залишилася після відщипування, зазвичай становить приблизно 10 см (до межі початку лози, що здеревіла). Метод має той самий характер, як і карбування, про яку було сказано вище, тільки сили рослини при цьому активізуються в майбутніх суцвіттях. Цей процес позитивно впливає якість, кількість майбутніх грон. Його слід повторювати кожні 12-14 днів.

Після закінчення періоду цвітіння приблизно в липні проводиться зелене обрізання винограду - видалення пасинків. Вони є відростками, які виростають з місця, що знаходиться між листком і стеблом гілки. Якщо згаяти момент, то ці відростки швидко розростуться, кущ стане густим, доступ сонячних променів до плодів буде утруднений. Крім цього виноград може захворіти, а ягоди втратить насолоду, стануть кислими. Повністю (до самої основи) видаляти пасинок не потрібно, тому що через пару днів на його місці з'явиться новий відросток. Буде краще, якщо ви відщипнете частину пасинка, при цьому залишивши 2 см довжини. Ревізію пасинків слід проводити щотижня.

Освітлення куща - це обрізка винограду, спрямована на проріджування крони. При цьому досягається необхідна вентиляція, кращий доступ до променів сонця, проводиться ця процедура під час дозрівання грон. Важливий момент – завжди прибирайте різьблені гілки, не залишайте їх на землі під виноградом. У цьому листі можуть завестися шкідники та бактерії, які згодом успішно переберуться на кущ, вразять його.

Не бійтеся проріджувати занадто густі кущі, навіть якщо на гілках, що видаляються, присутні кисті. Нехай ви трохи втратите в кількості врожаю, зате, безсумнівно, виграє його якість. Якщо гілка сильна, то на ній можуть розташовуватися три або чотири виноградні грона, на слабких лозах рекомендується залишати одну кисть.

1. Хоч би який був посаджений сорт, на першому та другому році життя куща всі види обрізки виробляються однаково.
2. Перш ніж приступити до видалення зайвих пагонів, визначтеся з формою куща, прорахуйте порядок своїх дій наперед.
3. Якщо у ваших краях зими надто холодні, винограду знадобиться захисне укриття, його штамб має бути зовсім невеликим.
4. Якщо плодоносна лоза перезимувала вже двічі, її слід обрізати, оскільки вона більше не дасть плодів.
5. Якщо ви обрізаєте плодові стрілки, знайте, що пара нижніх нирок практично завжди порожні. Залишайте на стрілці не менше 8-ми вічок.

Догляд за виноградом, обрізка влітку відрізняється від осінніх процедур, тому що не торкається здерев'янілих фрагментів куща, а обмежується лише зеленими гілками, листям, зав'язями кистей.

Все ж таки варто згадати про ще один прийом, що дозволяє покращити якість урожаю, скоротити терміни визрівання плодів. Йдеться про кільцювання – досить травматичну для куща процедуру. Її допускається проводити один раз на два-три роки. Кільце - це видалення кілець кори з плодових гілок. Товщина шару, що видаляється, повинна становити не більше 3-х мм. Таким чином, поживні соки рослини прямують до грон, а також до тих частин лоз, які розташовуються вище за «прооперований» фрагмент.

Своєчасне обрізування винограду влітку – це необхідний, корисний захід, від якого буде лише вигода вам і самому кущі. Правильно проведена процедура, регулярний контроль за станом виноградника з настанням осені принесуть очікуваний результат, а виноград винагородить вас за працю щедрим урожаєм наливних грон.

Кожен городник рано чи пізно ставить питання про те, коли обривати листя у винограду. Цей представник флори одноголосно визнаний найбільш привабливим із усіх ягідних та садових рослин. Однак багато дачників, стикаючись з незрозумілими термінами, лякаються і не хочуть вникати в тонкощі догляду, а дарма. Адже ця рослина називається однією з найвдячніших: вже через два роки вона дає пробні результати, а з кожної дорослої втечі можна зібрати до 30 кілограмів винограду. Кому з нас не хотілося похвалитися перед сусідом благородними та щільними китицями? Усі зусилля повертаються у триразовому розмірі.

У період дозрівання необхідно видаляти листя.

Що потрібно знати?

Виноградарство – це величезна та непроста наука. Щоб досягати високих показників, важливо проводити належні роботи на належному рівні та у рекомендований час.
Якщо вам хочеться мати великі грона, готуйтеся до постійної літньої праці.

Протягом усього року рослина чекає ґрунтовного догляду. До цього переліку входить:

• кільцювання, яке прискорює розвиток на 10-16 днів;
• пасинкування, що сприяє перерозподілу життєво важливих елементів;
• карбування, що веде до прискорення визрівання лози;
• проріджування великих суцвіть.

Всі ці дії зменшують негативний вплив навколишнього середовища на плодоношення, проте вони будуть не ефективні, якщо ви неправильно працюєте з листям, яке є надцінним джерелом вітамінів, оскільки містять немислиму кількість дубильних субстанцій, розцінюються як невичерпне джерело органічних кислот, сахарози. Настоянкою виводять мокротиння, позбавляють гіпертонії та ангіни; свіжоприготовлена ​​кашка зупиняє кровотечу, рятує від варикозу. Виноградний лист вважається одним з основних інгредієнтів у болгарській, арабській, турецькій та грецькій кухнях.

Обривання листя винограду не слід проводити в обідній годинник: краще зайнятися цього ранку або після заходу сонця, щоб грона не отримали опіки. Сонячні поранення лікувати дуже складно, тому не варто захоплюватися виламуванням листя. Деякі сорти просто вимагають сонця, щоб отримати бажане забарвлення. Тут доведеться ризикувати та позбавлятися зелені. Однак робити це рекомендується не відразу, а поступово: раз на три дні прибирати один-два листи. Ягоди поступово звикатимуть до збільшення концентрації сонця.

Якщо осінь видалася прохолодною та сирою, у пізніх сортів (Італія, Кримсон Сідліс, Вієрул-59, Отаман, Біруїнця) теж рекомендується проріджувати зелень.

Повернутись до змісту

Використання обірваного листя

Кожен городник рано чи пізно ставить питання про те, коли обривати листя у винограду.

Дефоліація – хитрість, якою користуються безпосередньо перед збиранням урожаю. Порівняно з іншими галузями виноградарство застосовує цей метод відносно недавно. Якщо фаза викопування саджанців настала, а вегетація затягується, то видаляється листя в школі. Процедура трудомістка, але дає вражаючі результати. Однак мало хто знає, що листя винограду приходять у непридатність не тільки в радіусі грон, але і по всій ширині куща аж до тринадцятого на підставі втечі. У зв'язку з цим виділяють повну та часткову дефоліацію.

Повна проводиться на укривних сортах з метою прискорення попередньої обрізки та підготовки до зимового сезону. Часткова включає видалення нижнього листя. Цей спосіб інтенсивно використовується у північних районах виноградної справи. Не люблять різноманітність зелені десертні сорти. Обрив листя їм потрібен для того, щоб прискорити вироблення цукру. Різні зони зазнають і різної інтенсивності: в одних ділянках уламок проводиться регулярно, а в інших – тільки на домінуючих кущах або на рік з підвищеною вологістю.

Повернутись до змісту

Секрети фахівців

Виноград – сонцелюбна рослина. При дефіциті світла не зав'язуються нирки плода, катастрофічно знижується врожайність, кущ втрачає стійкість до різних видів хвороб. Під виноградник слід відводити ділянки, що добре освітлюються, ні в якому разі не садити рослину між плодовими деревами.
Ягоди рясніші сонцем, а значить, краще визрівають, до них надходить більше асиміляційних продуктів із зелені. Виноградні лози не слід залишати у вільному положенні або згинати. Верхівки пагонів теж підлягають видаленню, оскільки місце залучення поживних речовин має бути одне – грона.

Обривання листя винограду безглуздо, якщо не буде проведено карбування пагонів, тому що плід не зможе повністю скористатися своєю перевагою.

Карбування передбачає видалення верхівок з листям, що є на них. Це дає додатковий приплив пластичних речовин, що сприяє формуванню стійкості лоз до несприятливих погодних умов. Якщо роботу проведено вчасно, то буде усунуто незначну частину зелені, що покращить фотосинтез, оскільки підвищить освітленість. Слід залишити над верхнім гроном не менше 9-13 листків. Найактуальніше обривати листя незадовго до повного дозрівання ягід (за 15-20 днів).
Передчасний облом зеленої маси нашкодить усьому кущі. Слід обережно використовувати цей прийом, щоб робота не пішла на шкоду.

Виноград – культура, що активно зростає і, якщо їй увагу не приділяти, то більшу частину своєї енергії рослина витрачатиме на утворення молодих лоз. Виноградарю від такого зростання одне розчарування: ягоди будуть дрібними та часто кислими, та й кількість їх буде невеликою. Тому літню обрізку винограду роблять для того, щоб рослина не витрачала сил на утворення нових пагонів. В результаті замість зростання молодих пагонів сили винограду будуть спрямовані на формування врожаю.

Обрізка винограду влітку для початківців

Обрізка є вижним етапом вирощування винограду.

Винахіднику-початківцю можна зупинитися лише на двох варіантах літньої обрізки:

1. виламування,
2. прищіпці молодої порослі.

Раджу завжди звертати увагу на кількість стрілок, що плодоносять.

• якщо їх велика кількість, то й урожай буде більшим, проте самі ягоди можуть бути дрібними та несмачними. Плодам не вистачить необхідних поживних речовин. Ці речовини накопичуються, якщо лоза має, в тому числі, пагони позбавлені зав'язей, але мають великі і добре розвинені листові пластинки.
• Однак таких пагонів не повинно бути занадто багато, співвідношення має бути приблизно рівним і його необхідно підтримувати штучно.

Розкрию виноградарям-початківцям пару секретів від себе особисто.

1. Не всі знають, що лоза, яка пережила дві зими, вже не плодоноситиме, отже, її потрібно безжально вирізати.
2. Якщо задумаєте обрізати плодові стрілки, то знайте, що пара нижніх бруньок зазвичай порожні, тому в розрахунок їх не беріть і залишайте бруньок 7 або 8, тобто 5-6 нормальних.

Чи можна обрізати виноград влітку

Виноград вимагає обрізки влітку, як до цвітіння, і після нього. Причому навіть якщо грона вже сформувалися, то все одно можна видаляти «зайві» прирости.

1. У червнідогляд за виноградом особливий. Раджу обламати молоденьку поросль і підв'язати плодові лози. Це дозволить кожному кущі винограду рівномірніше розподілити навантаження порожніх пагонів і початківців зав'язуватися грон.
2. Також в червнірослина почне закладку сучків заміни, щоб на наступний рік на їх місці сформувати плодоносні пагони.
3. У липнівідразу після цвітіння, потрібно виламати пасинки, а також внести добрива.
4. це найкращий час, а також відмінний час для карбування молоденьких пагонів, крім цього можна видалити частину верхніх корінців, що активізує зростання нижньої частини кореня винограду.

Чи потрібно обривати вуса у винограду

• Обривати вуса у винограду можна щодня, але я, наприклад, це зовсім не роблю і вам не раджу.
• Виноградні вусики ніякого живильного навантаження не дають, вони за своєю біологією – гачки для кріплення ліани.
• Якщо лози у вас повністю підв'язані до опори, і вусики стають не при ділі, то їх можна видалити.

Зелене обрізування винограду влітку

Зелене обрізування винограду включає виконання таких зелених операцій, як:

1. ПрищипкаОдночасно гальмує зростання втечі в довжину, і основна маса поживних речовин, що надходять від коріння, йде до майбутніх суцвіть.
2. Пасинкуваннядозволяє отримати більші та солодкі плоди, до того ж є профілактикою від грибних хвороб винограду.
3. Наприкінці літа варто приділити увагу карбуваннявинограду: ця операція прискорить дозрівання ягід, причому іноді дуже помітно.
4. Проріджування(освітлення) зони плодоношення спрямовано видалення зайвих листових пластинок, які затемняють кущ, заважають надходженню сонячного світла до грон. Проріджування також є відмінною профілактикою хвороб.

Як прищипувати виноград влітку

Прищипку винограду раджу зробити до цвітіння:

• потрібно двома пальцями – вказівним та великим – прищипнути верхівку молодого приросту.
• Я зазвичай відщеплюю 7-8 см до початку вже здерев'янілого втечі.
• Прищіпку можна повторювати кожні 12-15 днів.

Пасинкування винограду влітку

Пасинкувати раджу після цвітіння, липні.

Що таке пасинок та як його знайти?

• Це бічний відросток, який росте прямо з пазухи листка, зазвичай, в основній частині втечі. Якщо пасинки не видаляти, виноградний кущ сильно загусне, плоди стануть дрібнішими та кислішими. На загущених рослинах часто виникають різні хвороби, наприклад, грибні.

При видаленні пасинків раджу не вирізати їх вщент, це мало що дасть, виноградна рослина дуже активно росте, і якщо ви видалите весь пасинок цілком, то всього через пару днів на його місці почне рости новий.

1. Щоб цього не було, рослину потрібно «обдурити» і обрізати пасинок так, щоб залишився відросток довжиною бл. 1,5 див.
2. Оглядайте рослини на предмет появи нових пасинків хоча б 1 раз на тиждень і видаляйте їх.

Картопля винограду влітку

Карбування – це та сама прищипка, тільки верхівка втечі видаляється не так на 7-8 див, але в 25-30 див, а окремих випадках і більше, до 40 див.

1. Карбку раджу проводити ближче до кінця літаколи пагони вже відросли і видно, що де видаляти.
2. Для карбування жодних інструментів не потрібно, цілком вистачить великого та вказівного пальців рук.
3. Якщо сил обмаль, то можна використовувати секатор або ножиці, але при цьому, переходячи від рослини до рослини, бажано лезо дезінфікувати, щоб не поширювати можливу заразу.

Якщо перестараєтесь, то виноград завдасть удару у відповідь - сформує величезну кількість пасинків, тим самим і вам завдасть клопоту, та й сили свої і поживні речовини витратить на шкоду врожаю.

• Не забувайте, що лоза несе на собі листову масу, а листя – це фотосинтетичний апарат, необхідний для забезпечення рослин енергією.
• Якщо листя буде занадто мало, то теж нічого хорошого, наприклад, урожай може дозрівати значно довше.
• Краще робити карбування таким чином, щоб після його завершення на кожній втечі було 15 листових пластинок. Такого обсягу листової маси цілком вистачить, щоб виноград жив нормально.

Проріджування винограду

Проріджування грон винограду необхідно, щоб освітлити кущ шляхом видалення частини листових пластинок. Крім явного плюса від збільшення освітленості рослини, ми ще й забезпечуємо вентиляцію лоз, а, отже, знижуємо ймовірність появи грибної інфекції.

1. До початку дозрівання кистей освітлення робити не раджу.
2. Та й взагалі виноградарям-початківцям від цієї операції краще відмовитися, інакше можна видалити потрібні рослині листочки, тим самим, загальмувавши дозрівання кистей.
3. Нехай освітлення проводять професіонали, які розуміють, чи багато листя на рослині чи ні.

Після освітлення обов'язково прибирайте листочки з ділянки, не мульчуйте ними ґрунт, особливо поблизу основи стовбура, адже на листочках можуть бути і хвороби, які перекинуться на лозу.

Скільки грон залишати на винограді

Грона на кущі винограду теж можна прорідити, якщо їх дуже багато. Сама кількість ягід буде меншою, зате через перерозподіл харчування решта буде великою і солодкою.

• Кетяги штучно скорочувати доречно на молодих рослинах, які ще недостатньо розвинули кореневу систему.
• Я намагаюся, щоб на добре розвиненій втечі залишалося 3 - максимум 4 грона, якщо втеча добре розвинена.
• Якщо втеча слабка, то й одного грона вистачить.

Щоб виноградна лоза успішно плодоносила багато років, кожен садівник повинен знати тонкощі догляду за культурою. Наука ця непроста, але захоплююча, познайомившись із нею, легко досягти неперевершених результатів. Чи потрібно обривати листя на винограді, коли це можна робити?

Зарослий кущ винограду слід звільняти від зайвого листя

Для чого видаляють листя

Щоб результати праці не зникли задарма, а щоосені виноградна лоза радувала багатим урожаєм, необхідно забезпечити кущі належний догляд протягом усього періоду вегетації, тому забираючи листя, переслідують кілька цілей.

Достатнє освітлення

Виноград - культура сонцелюбна, без нього рослині існувати складно:

• нирки не зав'яжуться;
• зібрати добрий урожай буде неможливо;
• у тіні підвищується сприйнятливість чагарника до хвороб;
• ягоди при недостатньому освітленні залишаться кислими та несмачними.

Тому виноград розміщують на освітлених ділянках, а якщо посадити його під склепінням плодових дерев, це означає для рослини загибель. Коли самі плоди падають сонячні промені, дозрівання відбувається швидше, стимулюється надходження поживних речовин із зеленої маси.

Старіння листя

З погляду фахівця-виноградаря необхідність видалення зайвого листя він пояснює науковим підходом:

• Лист винограду активно живе та розвивається протягом 70, максимум 100 діб. Весь цей час він відповідає за синтез речовин у рослині, за його харчування.
• Після закінчення цього терміну існування старого листя перестає бути доцільним. Вони починають забирати у чагарника сили, витрачають безліч важливих для життєдіяльності компонентів.

Виноградне листя старше 70 днів не приносить користь лозі

Санітарні заходи

Провітрювання для куща – важливий чинник здоров'я винограду. Якщо не проводити видалення листя вчасно, сіра гнилизна, мілдью та інші грибкові та бактеріальні інфекції поширюються на чагарнику досить швидко. Це важливо у дощове та прохолодне літо, зелень обрізають ще й унизу лози.

Коли осінь прохолодна з великою кількістю дощів пізні сорти винограду на півдні - Італія, Біруїнця, Вієрул-59 або Кримсон Сідліс також вимагають проріджування зелені.

Сорт та видалення листя

Догляд залежить від сорту винограду:

• Для світлих сортів велике значення має гарне освітлення плодів, зелена маса видаляється, щоб сонячне світло дало їм можливість отримати більше променів і тепла, від цього забарвлення їх набуває насичений золотавий відтінок. Листя обрізають безпосередньо навколо грон.
• Для темних видів важливіше аерації куща. Тому прибирають зелень, трохи інакше.

Чорний виноград любить рух повітря між гронами

Коли слід обривати листя

Процедура видалення листя – відповідальний момент, важливо провести його правильно, інакше можна пошкодити рослину, послабити її та втратити частину плодів.

• Листя не обривають в обідню пору, коли сонце знаходиться в зеніті.
• Щоб уникнути опіків на гронах процедуру краще проводити у вечірній час, можна вибрати похмурий день.
• Відразу все листя, не видаляють. Один раз на 2 дні допускається прибирати не більше трьох листків. Так ягоди легше адаптуватися до збільшення освітлення, а кущ встигне відновитися.
• Маніпуляції проводять секатором або ножицями, обрізаючи пластини біля основи біля плодоніжки. Якщо зробити це руками, можна пошкодити здорові органи, в них легко проникне інфекція, а це завдасть шкоди здоров'ю лози. Інструменти проводять операцію акуратно, не пошкоджуючи тканини рослини, не деформують пагони, зріз залишається рівним і затягується швидко.
• Проріджують листя перед тим, як ягоди розм'якшуються приблизно за місяць до збирання врожаю, тоді результат буде найбільш очевидним.
• У холодну сиру осінь листя в першу чергу забирають навколо грон. Видаляють лише не більше 5-7 штук.
• На темних сортах листя зрізається всередині куща для провітрювання.

Якщо досвіду обмаль, то допоможе порада садівника зі стажем, можна подивитися і відео в інтернеті.Адже від цього залежить плодоношення чагарнику, його здатність давати врожай.

Обривати листя потрібно за місяць до того, як виноград дозріє

Дефоліація винограду

Під терміном мають на увазі усунення частини листя рослини за допомогою хімічних препаратів-пестицидів. На винограді дефоліація застосовується нещодавно, але сьогодні вона визнається доцільною. Іноді проводиться часткова обробка чагарника, але інколи її роблять повністю. Застосовується вона з метою:

• На укривних сортах використовується для прискорення початку обрізання куща, щоб встигнути підготувати його до зими.
• Часткова, призначена для видалення листя внизу. Коли вони починають жовтіти, у них зменшуються процеси фотосинтезу, щоб знизити навантаження, їх забирають.
• Іноді застосовується для збирання грон за допомогою техніки.
• У розсадниках метод використовують, коли потрібно викопати саджанці зі шкілки або розчином обробляють щепи на маткових кущах.
• Це робиться для успішної заготівлі живців до морозів. Голі саджанці простіше викопувати та закладати на зимівлю. Так вони краще зберігаються і менш схильні до розвитку грибка.

Зазвичай використовують хлорат натрію. Для саджанців підходить 1% концентрація розчину, а дорослих кущів підійде близько 1,5% і навіть 2,5%. Обробку проводять рано-вранці днів за 10 або 2 тижні до викопування або збирання плодів.

Дефоліація підходить для районів із суворим кліматом, а також застосовується на півдні, щоб посилити вироблення цукрів на деяких сортах.

Хлорат натрію застосовується для хімічної дефоліації

Додаткові заходи

Але одного обривання листя недостатньо, щоб досягти мети та зібрати гідний урожай, необхідно провести карбування пагонів та видалення пасинків, оскільки, позбавившись тільки листя, ягоди не зможуть повністю використовувати переваги, які надає їм садівник.

Карбування листя

Карбування є видалення верхівок порослі разом з листям. Це дасть додаткову можливість поживним речовинам проникнути у плоди, вони зроблять лозу сильною та дозволять вистояти, якщо погода не залишиться достатньо теплою. При своєчасно проведеній процедурі, навіть якщо невелика частина зелених пагонів буде обрізана, фотосинтез куща значно покращиться. Над верхньою гронкою залишають не менше 9, максимум 13 листків. Це краще зробити за 2 або 3 тижні до дозрівання грон. Якщо провести процедуру раніше, це може зашкодити чагарнику.

Зайва лоза видаляється разом із листям

Видалення пасинків

Влітку видаляються ще й пасинки - пагони, що розвиваються збоку, в пазухах листя. Якщо їх не прибрати вони розростуться і утворюють нові паростки, які будуть затіняти і загущати кущ, віднімати сили в гілок, що плодоносять. Пасинки обрізають на півтора см вище за перший лист. Якщо його усунути біля основи, він дуже швидко виросте знову. Заходи проводять щотижня, оглядаючи куща, виявляючи нову поросль.

Видаляючи листя, слід пам'ятати, що важлива міра, і фанатично обривати всю зелену масу не можна.

Без неї кущ не зможе повноцінно існувати, вона зберігає запас усіх важливих складових життєдіяльності чагарника. Достатньо усунути невелику частину, інакше ягоди не зможуть повноцінно дозріти, не будуть солодкими.