Kaplanmamış üzümlerin şifalı çeşitleri. Donmaya en dayanıklı üzüm çeşitleri

Üzüm haklı olarak "güneşli meyveler" olarak kabul edilir. Bakım ve özenli çalışma gerektiren, sıcağı seven bir tür olarak düşünmek gelenekseldir. Kışların soğuk geçtiği bölgelerde bağ yetiştirmek, birçok bağcının deneyiminin de kanıtladığı gibi birçok zorluğu beraberinde getirir. Ancak modern yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde kuzey bölgelerde bile hasat elde etmek mümkün hale geldi. En ünlü çeşitler arasında örneğin “Novocherkassk Yıldönümü” yer alır.

Moskova, iklimin en sert olduğu dünya başkentleri listesinde yer alıyor. Peki hava koşullarının da pek elverişli olmadığı Moskova bölgesi için en iyi üzüm çeşitleri nasıl belirlenecek?

Donmaya dayanıklı çeşitler

Olumsuz hava koşullarına karşı direnci artan asmaların popülaritesi giderek artıyor. Bunun nedeni, kuzey üzümlerinin özel bir barınak olmadan sıcaklıktaki önemli bir düşüşe dayanabilmesidir. Bu özellik, bağın bakım maliyetinin azaltılmasına yardımcı olur ve sahibinden çok daha az çaba ve zaman gerektirir. İşgücü yoğunluğunun azalması nedeniyle, yeni başlayan şarap yetiştiricileri arasında favoridirler. Çoğu zaman, bu üzüm çeşitleri yalnızca dona karşı direnci arttırmakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir bağışıklığa da sahiptir. Yetiştiricilerin çabaları sayesinde, sadece verim açısından güneydeki meslektaşlarına yetişmekle kalmayıp aynı zamanda onları aşan birçok kuzey çeşidine sahibiz, bu da Moskova bölgesinde üzüm yetiştirmeyi mümkün kılıyor. Moskova bölgesi için örtülmeyen üzüm çeşitleri çok çeşitlidir ve doğru olanı seçmeye kapsamlı bir şekilde yaklaşmanız gerekir, ayrıca hastalıklara dayanıklı çeşitleri seçmeniz gerekir.

"Novoçerkassk'ın Yıldönümü"

"Jubilee Novocherkassk", Moskova bölgesinde büyümek için idealdir. İlk on sofra çeşidi arasında haklı olarak yerini alıyor. – 25 0 C’ye kadar dona dayanıklıdır ve erken olgunlaşır. En büyük avantajı salkımlarının 1,5 -3 kg'a ulaşmasıdır. Meyveleri uyumlu, orta derecede tatlı bir tada sahiptir, sulu ve gevrektir. Kabuğu tüketildiğinde hissedilmez. Renk mor bir renk tonu ile açık pembedir. Meyvelerin şekli ovaldir. "Yubilei Novocherkassk", üzüm hastalıklarının ana patojenlerine karşı iyi bir dirence sahiptir. Özel bir bakım gereksinimi yoktur ve hemen hemen her toprakta başarılı bir şekilde kök salabilir ve meyve verebilir. “Yubilei Novocherkassk”ın bezelye eğilimi olmaması nedeniyle sürekli olarak yüksek ve kaliteli verim elde edilmektedir. Bu türün çoğaltılması oldukça kolaydır. Hem diğer çalılara aşılandığında hem de kendi kök ürünü olarak iyi kök salmaktadır. kök sistemi yeterince gelişmemişken, yalnızca yaşamın ilk 1-3 yılında ek bakım ve barınma gerektirir.

"Kishmish Radyant"

"Kishmish Radiant" dünyanın en ünlü sofra çeşitlerinden biridir. Önemli bir don direncine sahip olmasa da, "Radiant" kuzey bölgelerde bile gelişebiliyor. Bu kış barınağı ile sağlanır. Olgunlaşma döneminde bu çekirdeksiz kuru üzüm çeşidi, narin mor renk tonuna sahip birçok pembe püskül ile kaplanır. Muhteşem lezzeti ve verim özellikleri sayesinde birçok üzüm bağına üreme alanı haline gelmiştir. Olgunlaşma süresi iklim şartlarına bağlı olarak erken veya orta (120-130 gün) olur. Hasat Ağustos ortası - Eylül başında başlar. Bir kemiğin ortalama ağırlığı 0,6 kg'dır, ancak uygun özen ve dikkatle 1 kg'a ulaşabilir. Üzümler 24x22 mm boyutlarında ve 4-6 gr ağırlığında olup, sürgünlerin meyve verimi yüksek olup %70 civarındadır. Meyve verme katsayısı 1.9. Mahsul nakliye ve depolamaya dayanabilir.

Eksileri

1. Barınak olmadan -15 0 C'ye kadar donlara dayanabilir;
2. İlkbahar donlarına karşı son derece hassastır - açmak için acele etmeyin;
3. Düzenli mahsul karnesi ve budama gerektirir;
4. Düzenli beslenme olmadan ve toprak su ile dolduğunda, tat özelliklerinin bir kısmını hızla kaybeder.

"Tason"

Bu güçlü üzüm, uygun bakım ile rekor verimler üretebilir. - sofra türlerinin en ünlü temsilcilerinden biri. Erkenci veya çok erkenci asmalara aittir. Tomurcukların şişmesinden üzümlerin olgunlaşmasına kadar 100-110 gün geçer. Serin bölgelerde bile ilk hasadınızı nisan ortasından önce alabilirsiniz. Verimli sürgün sayısı %55, meyve verme katsayısı ise 1,1 olup bu da iyi bir göstergedir. Demetlerin ağırlığı 0,5-0,6 kg'a, bazen de 1,2 kg'a ulaşabilir. Meyveleri çok iri, ovaldir. Boyutları 25x18 mm'dir. Kızarıklığı simüle eden, düzensiz beyaz bir renge sahiptirler. Tadı, parlak hindistan cevizi notaları ve yüksek düzeyde şeker birikimi (%21) ile ayırt edilir. Meyveler iyi bir sunuma sahiptir. Depolama ve taşımayı iyi bir düzeyde tolere ederler. İnkar edilemez bir avantaj dona karşı dayanıklılıktır. Bu bitkinin eşiği -23 0 C'dir. Patojenlere karşı direnç gri çürüklük, küf ve küllemeye kadar uzanır, ancak diğer patojenlere karşı hassastır. Mantarlar mevcut mahsule ve geleceğe saldırarak bitkinin önümüzdeki yıl tükenmesine neden olabilir.

"Kristal"

Bu üzüm çeşidi teknik olarak sınıflandırılmıştır. Salkımların (170-210 gr) ve meyvelerin (1-2,5 gr) küçük boyutuna rağmen, şarap üreticilerinden en sıcak değerlendirmeleri aldı. Üzümler oval şekilli ve aynı büyüklüktedir. Olgunlaştıkça meyvelerin yeşil rengi daha sıcak bir sarı renk alır. Tadı uyumludur, şeker içeriği %18 olup şarap için idealdir.

Popülerlik, ortalama büyüme gücüyle birlikte yüksek verim seviyesinden kaynaklanmaktadır. Bu bitki 50-60 tomurcuk yüküne dayanabilir. Sürgün verimliliği %90, verim katsayısı 1,3'tür. Bu çeşit, meyvelerin büyüklüğünden değil, miktarından yararlanır ki bu, bir şarap çeşidi için dezavantaj değildir. Kuru şarap üretimi için haklı olarak Moskova bölgesindeki en popüler üzümlerden biri olarak kabul edilmektedir.

Erkenci veya çok erkenci çeşit olarak sınıflandırılır. Büyüme mevsimi hava koşullarına bağlı olarak 110-125 gün sürer. Donmaya dayanıklı üzüm çeşitleri arasında bile “Kristal” olumlu bir şekilde öne çıkıyor. -29 0 C'ye kadar sıcaklıklara korumasız olarak dayanabilir.

Kusurlar

1. Sürgünlerin ve yaprakların düzenli budama ihtiyacı. Bu önlemin ihmal edilmesi mahsulün bozulmasına yol açabilir;
2. Önleyici tedavi ihtiyacını belirleyen mantar hastalıklarına karşı düşük direnç (gri çürüklük hariç);
3. Olumsuz hava koşulları lezzetin azalmasına neden olabilir. Bu durum alkollü içki üretimine uygunluğunun azalmasına yol açmaktadır.

"Christina"

Christina, Moskova bölgesindeki şarap yetiştiricileri arasında lider konumdadır. Lezzetli ve tatlı meyveleri sayesinde popülerliğini kazanmıştır. Sahibinin daha fazla dikkatini gerektirmez ve donmaya karşı iyi bir direnç gösterir (-23 0 C'ye kadar). "Christina" çok etkileyici bir görünüme sahip. Kümeler orta veya büyük, silindir şeklindedir. Meyveleri oval, parlak pembe ve sadedir. Dezavantajları arasında üzümlerin eşit olmayan büyüklüğü ve bezelye olasılığı sayılabilir.

"Saba'nın İncisi"

“Saba'nın İncisi” bize Macaristan'dan geldi ve hem profesyonel hem de deneyimsiz bahçıvanlar arasında hızla tanındı. Bunun nedeni olağanüstü iddiasızlığı, dona dayanıklılığı (-27 0 C) ve zararlılara karşı dayanıklılığıydı. Meyveleri oldukça tatlı, sulu ve hoş bir aromaya sahiptir. Salkımların zengin bir yeşil-sarı rengi vardır, bu da bitkiyi muhteşem kılar.

"Isabel"

"Lydia" ("Isabella") üzüm çeşidi Moskova bölgesi için mükemmeldir. Benzersizliği, mükemmel tadın yanı sıra yeterli miktarda tanen içermesinde yatmaktadır. Bu onu beyaz şarap yapımına uygun hale getirir. Mahsulün olgunlaşması sırasında çok sayıda küçük koyu mavi-kırmızı kümeler elde edilir. 200-250 gr ağırlığındadırlar, ancak uygun bakım ile 2,5 kg'a kadar meyve alabileceğiniz kanısındayız. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 3 gramdır Meyveler, ahududu ve çilek notalarının açıkça görüldüğü alışılmadık bir tada sahiptir.

Moskova bölgesinde dona karşı dayanıklılığı nedeniyle giderek yaygınlaşmaktadır. -27 0 C'ye kadar olan sıcaklık düşüşlerine dayanabilir.

En yaygın zararlılar olan oidium, filoksera ve küflere karşı yeterli dirence sahiptir.

"Başkalaşım"

Nispeten yeni, ancak zaten kanıtlanmış. Çalı kuvvetlidir ve iyi köklenme oranlarına sahiptir. Erken olgunlaşma dönemleri vardır (110-120 gün). Salkımlar 0,7-1,5 kg ağırlığındadır, ancak koşulların başarılı bir kombinasyonu ile% 2'ye ulaşabilirler. Bir üzümün ortalama ağırlığı 14 gr.Meyveleri tek tip açık pembe renktedir ve bu türün birçok fotoğrafından da görülebileceği gibi çok etkileyici görünmektedir. Başkalaşım üzümleri hoş ve uyumlu bir tada sahiptir. Yüksek şeker içeriğinin (%18) yanı sıra, belirgin bir ekşilik (%6) vardır. Verimlilik yüksektir. Bir çalıdan yaklaşık 20 kg meyve toplayabilirsiniz. Bezelye onun için karakteristik değildir. Bahçıvanın periyodik önleyici ilaçlama yapmasını gerektiren mantarlara karşı ortalama dirence sahiptir. Kabuğunun yüksek tatlılığı ve inceliği nedeniyle eşekarısı saldırılarına karşı hassastır. Güçlü yönler arasında donma direnci (-23 0 C) bulunur.

Kusurlar

• Aşırı nem ve çalının aşırı yüklenmesi ile tat özellikleri keskin bir şekilde bozulur.

İniş

Kışa dayanıklı çeşitleri yetiştirirken, bir takım özellikleri dikkate almanız gerekir:

1. İniş alanı iyi aydınlatılmalıdır. Özellikle kuzey bölgelerde yetişen üzümlerin bu tavsiyenin uygulanmasına ihtiyacı var. Güneş eksikliği olgunlaşma süresinin uzamasına, ürün ağırlığının azalmasına ve tat özelliklerinin bozulmasına neden olabilir.
2. Bahçe yatağının alanı ana zemin seviyesinin altında olmamalıdır. Toprağın aşırı ıslanması mantar enfeksiyonlarına ve kök çürümesine neden olur.
3. İniş çukuru önceden hazırlanmalıdır. Parametreleri 60x60x60 cm olmalı, altına 20 cm çakıl veya kırık tuğladan oluşan bir drenaj yerleştirilmelidir. Üzerine eşit parçalar halinde organik gübre, kum ve çakıl ile karıştırılmış bir toprak tabakası sıkıca yerleştirilir.
4. Bireysel çalılar arasında mesafe bırakmanız gerekir. Güçlü türler 2 m'lik bir mesafeye ihtiyaç duyar, ortalama büyüme gücü - 1,5 m, az büyüyen türler - 1 m.
5. Birçok bağcı, toprakla doldurmadan önce bitkinin kökünün yakınına 50 cm uzunluğunda içi boş bir plastik parça yerleştirilmesini tavsiye eder, gübre vermek ve sulama için kullanımı çok uygundur.
6. Uzmanların çoğu, dona dayanıklılıklarına bakılmaksızın, yaşamın ilk 3 yılında bitkiler için barınak kullanılmasını önermektedir.

Fotoğraftaki farklı üzüm çeşitleri

Orta bölgedeki üzümlerin tarihi nispeten yakın zamanda başlamıştır. Ve bu şaşırtıcı değil - sert kışlar ve ilkbahar geç donları, üzümleri yeni bir yere uyarlamaya çalışan bahçıvanların tüm çabalarını boşa çıkardı.

Gerçekten dona dayanıklı ilk üzüm çeşitleri, 20. yüzyılın başında I.V. Michurin tarafından V. amurensis, V. riparia, V. labrusca türlerini ve bazı Avrupa ve Amerika çeşitlerini geçerek elde edildi. Çalışmasının sonucu, kuzey bölgeleri için umut verici olan Metalik ve Rus Concord gibi melez çeşitlerdi. Bu çeşitler, yüksek verim ve taze tüketime oldukça uygun meyveler ile karakterize edildi. Donmaya dayanıklı anaç olarak Arctic, Buytur, Korinka Michurina ve Northern White çeşitleri tavsiye edilir.

Michurin'in çalışması, gelecek vaat eden iki Avrupa-Amur melezi daha elde eden Ya. I. Potapenko tarafından desteklendi: Islah çalışmalarında yaygın olarak kullanılan Severny ve Zarya Severa, bugün Saperavi kuzey, Menekşe olarak bilinen kışa dayanıklı üzüm çeşitleriyle sonuçlandı. erken, Stepnyak, Tsvetochny , Skif, Kazak.

Daha sonra, Avrupa-Amur çeşitleri, Avrupa-Amerikan yabancı seçim melezleriyle çaprazlandı. Bu çalışma birçok Avrupa ülkesinden bilim insanlarıyla ortaklaşa yürütüldü. O dönemde 300'den fazla yabancı çeşit deneme amacıyla ülkemize getirildi. Bu faaliyetin bir sonucu olarak, "kuzey" mahsul çeşitleri, Moskova bölgesi ve orta Rusya için Druzhba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal ve diğerleri gibi dona dayanıklı üzüm çeşitleriyle dolduruldu. Bu çeşitlerin çoğu daha sonra Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edildi.

Ancak donma direnci iyi olan melezler, meyvelerin büyüklüğünü ve kalitesini miras almamıştır. Kuzey bölgeleri için sofralık üzüm çeşitlerini elde etmek ancak son yıllarda mümkün olmuştur. Bunlardan en ilgi çekici olanları, orta Rusya'da bir örtü bitkisi olarak Kuzey Chasselas, -26°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen Vostorg ve Agat Donskoy'dur ve Baklanovsky ve Talisman çeşitleri, sadece artan olmakla kalmayıp, gerçek bir başarı olarak kabul edilebilir. dona karşı dayanıklılık, ancak büyük, mükemmel tat, meyveler.

Fotoğrafta Augustovsky üzüm çeşidi
Fotoğraftaki Augustow üzüm meyvesi

Augustovski- Ultra erken dona dayanıklı sofralık üzüm çeşididir. Meyveleri beyaz, hafif yeşilimsi, oval veya neredeyse yuvarlak, küçük, 2,5-3 gr ağırlığında, yoğun kabukludur. Meyve eti sulu, gevrek ve hafif bir hindistan cevizi aromasına sahiptir. Salkımlar silindirik, orta yoğunlukta, 130-180 gr ağırlığındadır.
85-95 gün içinde. Verimlilik yüksektir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar küçük, yuvarlak, zayıf tanımlanmış üç lobludur. Çalı orta büyüklüktedir, oldukça yayılmaktadır.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler %90 olgunlaşmıştır. Kış için barınak gereklidir. Duvar kültüründe kullanıma uygundur. Çeşitlilik küf ve gri çürümeye karşı oldukça dayanıklıdır.

Meyveler taze tüketim için, beyaz Muscat şarapları, meyve suyu ve komposto yapımında kullanılır.

Fotoğrafta Agat Donskoy üzüm çeşidi
Fotoğrafta Agat Donskoy üzüm meyvesi

Akik Donskoy- sofralık kullanım için erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri koyu mavi, yuvarlak, iri, 4-5 gr ağırlığında, kalın kabukludur. Kağıt hamuru sulu, etli ve basit bir tada sahiptir.

Salkımlar konik şekilli, orta yoğun veya oldukça gevşek, 400-600 gr ağırlığında, 116-120 günde olgunlaşır. Bu çeşit sofralık üzümleri tarif ederken, çok yüksek verimine dikkat etmek önemlidir: sürgünde en fazla üç salkım oluşabilir. Ancak hasat çok zengin olursa olgunlaşma süresi gecikir ve meyvelerin kalitesi bozulur.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, üç loblu, kenarları yukarı doğru kıvrıktır. Çalı kuvvetli ve yayılıyor. Çok fazla sürgün oluşturmaz. 5-8 göz için kırpma. Çalı üzerindeki optimum yük 35-45 gözdür.

-26 ͦС'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Korunan yerlerde barınaksız olarak yetiştirilebilir. Çeşitlilik küf ve gri çürümeye karşı oldukça dayanıklıdır.

Meyveler taze olarak tüketilir ve içecek yapımında kullanılır.

Fotoğrafta Aleshenkin üzüm çeşidi
Fotoğraftaki Aleshenkin üzüm meyvesi

Aleshenkin- Çok erken olgunlaşma dönemine sahip en iyi sofralık üzüm çeşitlerinden biridir. Meyveleri kehribar renginde, beyaz kaplamalı, oval, orta büyüklükte, 4 g'a kadar, eti sulu, gevrek ve hoş bir tatlı tada sahiptir. Salkımlar koniktir, oldukça gevşektir, 400-600 gr ağırlığındadır, 110-120 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir. Olumsuz yıllarda bile iyi meyve verir. Mahsul yükünün oranlanmasını gerektirir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte olup beş ayrı loba sahiptir. Çalı kuvvetlidir. Budama orta (5-6 göz için) veya uzun (8-10 göz için) yapılır. Çalı üzerindeki optimum yük 35-45 gözdür.

-26 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Korunan yerlerde örtülmeyen bir ürün olarak yetiştirilebilir. Çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı orta derecede hassastır.

Yukarıda açıklanan sofralık üzüm çeşitlerinin fotoğraflarına bakın:

Fotoğraftaki Agat Donskoy

Fotoğraftaki çeşitlilik Aleshenkin

Alfa- orta olgunlaşma dönemine sahip teknik dona dayanıklı üzüm çeşidi. Meyveleri küçük, yuvarlak, neredeyse siyahtır ve mor renktedir, mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır, 2,0-2,5 g ağırlığındadır, kabuğu yoğundur.

Fotoğrafta üzüm çeşidi Alpha gösterilmektedir
Alfa üzüm meyvesi fotoğrafı

Meyve eti sümüksü, belirgin bir çilek tadında ve ekşidir.

Salkımlar silindiriktir, bazen küçük kanatlıdır, oldukça yoğundur, 120-200 gr ağırlığındadır, 140-145 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar oldukça büyük, yuvarlak, üç loblu ve kenarları boyunca büyük üçgen dişlere sahiptir. Çalı kuvvetlidir. Ortalama budama 5-6 gözdür.

Bu, dona karşı en iyi dayanıklı üzüm çeşitlerinden biridir, -40 ° C'ye kadar soğuk sıcaklıklara dayanır. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Açıkta kalan ürünler için ideal bir çeşittir. Yeşil duvarlar, dokuma kemerler ve çardaklar oluşturmak için mükemmeldir. neredeyse etkilenmedi.

Meyveler şarap, meyve suları ve komposto yapımında kullanılır.

Fotoğrafta Baklanovsky üzüm çeşidi
Fotoğrafta Baklanovsky üzüm meyvesi

Baklanovski- Erken olgunlaşmanın orta bölgesi için sofralık üzüm çeşidi. Meyveleri beyaz, oval, kalın mumsu bir kaplamaya sahip, iri, 9 g ağırlığa kadar, kabuğu incedir. Meyve eti sulu, etli, gevrektir ve mükemmel uyumlu bir tada sahiptir.

Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, orta bölge için olan bu üzüm çeşidi, 650-850 g ağırlığında, büyük, orta derecede yoğun, konik salkımlara sahiptir; iyi bakım ile daha da büyük olabilirler:

115-125 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir. Meyve verme stabildir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, beş loblu olup, bıçakların kenarlarında büyük keskin dişler vardır. Çalılar orta büyüklüktedir. 8-10 göz için kırpma. Optimum yük 30-40 gözdür.

-25°C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Kış için barınak gerektirir. Çeşitlilik küf, oidium ve gri çürümeye karşı direnci arttırmıştır.

Fotoğrafta Bogatyrsky üzüm çeşidi
Fotoğraftaki Bogatyrsky üzüm meyvesi

Kahramanca- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Meyveleri beyaz renkte, altın renginde, oval, orta büyüklükte, yaklaşık 3 gr.Kabuk neredeyse görünmez. Meyve eti etlidir, hafif bir çilek aromasına sahiptir ve tadı güzeldir. Salkımlar orta büyüklükte, silindirik, loblu, oldukça gevşek, yaklaşık 300 gr ağırlığındadır, ancak özenle 600-700 gr'a ulaşırlar, 125-135 günde olgunlaşırlar. Çeşitlilik verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, beş lobludur ve bıçakların kenarlarında büyük keskin dişler bulunur. Çalılar ılımlı bir büyümeye sahiptir. 6-8 göz için kırpma. Optimum yük 30-35 gözdür.

-26 ᵒС'a kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler tatmin edici bir şekilde olgunlaşır. Kış için barınak gereklidir. Dondurulduktan sonra iyileşmesi zordur. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ortalamanın altındadır.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Delight üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki üzüm meyvesinin tadını çıkarın

Zevk- çok erken olgunlaşma dönemine sahip bir sofra çeşididir. Meyveleri beyaz, hafif uzun, iri ve çok iri, 6-7 gr ağırlığında, nispeten ince bir kabuğa sahip. Kağıt hamuru sulu, gevrek ve yüksek şeker içeriğine sahiptir. Tadı çok güzel.

Orta Rusya'ya yönelik bu üzüm çeşidi, orta derecede yoğun salkımlara sahiptir, genellikle konik şekilli, ortalama ağırlığı 500-600 g olan, bazıları 2 kg'a ulaşabilmektedir. 110-120 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir.

Yapraklar orta büyüklükte, kalp şeklinde, sığ disseke loblara sahiptir. Çalı kuvvetlidir. Budama kısa olup 2-4 gözlüdür. Çalı üzerindeki optimum yük 35-45 gözdür. Çok büyük salkımlar elde etmek için çalı üzerindeki yük 25-30 tomurcuklara düşürülür. İyi bakıma çok duyarlı.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Kış için barınak gerektirir. Çeşitlilik nadiren mantar hastalıklarından muzdariptir.

Meyveler çoğunlukla taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Muscat üzüm çeşidi Delight
Fotoğraftaki Muscat Delight üzüm meyvesi

Maskat lokumu- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Meyveleri beyaz, oval, iri, 4,5-5,5 g'dır, eti yoğun, etlidir ve belirgin bir hindistan cevizi tadı vardır. Salkımları silindirik, orta yoğunlukta, oldukça büyük, 350-500 gr, iyi bakımla 700 gr ağırlığa ulaşabilir, 110-115 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir.

Yapraklar orta büyüklükte, belirgin loblarla yuvarlaktır. Çalılar kuvvetlidir. Hem orta (6-8 göz) hem de kısa (2-4 göz) budamaya izin verilir. Optimum yük: 20-25 göz. Aşılı çalılarda 35'e kadar göz vardır. Yüksek yüklerde mahsulün kalitesi bozulur.

Orta bölgeye uygun en iyi üzüm çeşitlerinden biri, donma direncinin artmasıyla karakterize edilir: -27 ° C'ye kadar. Korunan yerlerde örtülmemiş ürün olarak yetiştirilebilir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Genel olarak mantar hastalıklarına dayanıklıdır ancak oidiumdan etkilenebilir.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Dvietes zila üzüm çeşidi
Fotoğrafta Dvietes zila üzüm meyvesi

Dvietes zila- orta-erken olgunlaşmanın evrensel bir çeşidi. Meyveleri mavi, yuvarlak, küçük, yaklaşık 2-2,5 gr ağırlığındadır, eti sümüksü, belirgin bir çilek aromasına sahiptir. Salkımlar silindirik-konik, oldukça yoğun, küçük, 140-150 gr ağırlığındadır, ortalama 120 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Çeşitlilik, işlevsel olarak dişi çiçekleri olan V. labrusca türündeki bitkiler için iyi bir tozlaştırıcıdır. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlaktır. Çalı kuvvetlidir.

Çeşitlilik dona karşı çok dayanıklıdır, -40 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanır.

Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Zararlılardan ve hastalıklardan nadiren etkilenir.

Fotoğrafa dikkat edin - Rusya'nın merkezi için bu üzüm çeşidi kemerleri ve duvarları süslemek için idealdir:

Fotoğrafta Aralık ayı üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğrafta Aralık üzümü meyvesi

Aralık- geç olgunlaşma sofra çeşidi. Meyveleri siyahtır ve kalın mumsu bir kaplamaya sahiptir, uzun ovaldir, iridir, yaklaşık 3-3,5 g ağırlığındadır, kabuğu yoğundur. Meyve eti sulu, gevrek ve hoş, uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, silindirik-konik olup, ortalama ağırlığı 220 g'dır.Çeşit üretkendir. 160 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak veya hafif oval, tam veya zayıf tanımlanmış üç lobludur. Çalılar orta büyüklüktedir. Budama kısa olup 3-5 gözlüdür. Çalı üzerindeki optimum yük 45-50 gözdür.

-27 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünlerin olgunlaşması çok iyidir. Kış için barınak gerektirir. Başlıca zararlılara ve üzüm hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Çocuklar erken
Fotoğrafta çocuklar erken

Çocuklar erken- evrensel bir erken olgunlaşma çeşidi. Meyveleri oval, orta büyüklükte, kalın mumsu kaplamalı koyu mavidir. Salkımlar konik şekilli, orta yoğunlukta, orta ila büyük boyutlu, 500 - 700 g ağırlığındadır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlaktır ve beş iyi tanımlanmış loba sahiptir. Çalılar orta büyüklüktedir. Budama 6-8 gözle yapılır.

Çeşitlilik nispeten dona karşı dayanıklıdır, ancak kış için barınak gerektirir. Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç ortalamadır.

Meyveler taze olarak yenebilir veya şarap, reçel ve komposto yapımında kullanılabilir.

Burada, açıklamaları yukarıda sunulan orta bölge için üzüm çeşitlerinin fotoğraflarını görebilirsiniz:

Zilga- evrensel kullanım için en erken olgunlaşan çeşitlerden biri. Meyveleri mavi renkte, kalın mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak, hafif uzamış, iri, 4-4,5 g ağırlığında, eti hafif bir çilek aromasıyla sümüksü. Salkımlar oldukça yoğun, kanatlı silindirik, orta büyüklükte, 300-400 gr ağırlığındadır, 105-110 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir.

Fotoğrafta Zilga üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Zilga üzümü meyvesi

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlaktır ve açıkça görülebilen loblara sahiptir. Çalılar kuvvetlidir. Orta budama, 6-8 göz. İlk iki ocelli genellikle yalnızca bir küçük küme taşır. Çalı üzerindeki optimum yük 30-40 gözdür. Meyveler yetersiz bakımla bile iyi durumdadır.

Bu, -30 °C'ye kadar soğuk sıcaklıklara dayanan, dona en dayanıklı üzüm çeşitlerinden biridir. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Çardaklar, kemerler, duvarları süslemek için kullanılabilir. Zararlılardan ve hastalıklardan son derece nadiren etkilenir.

Meyveler taze olarak tüketildiği gibi şarap, komposto ve diğer işlenmiş ürünlerin yapımında da kullanılır.

Orta Rusya için dona en dayanıklı üzüm çeşitleri

Fotoğrafta Kazak üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Kazak üzüm meyvesi

Kazak kadın- erken olgunlaşan şarap çeşididir. Meyveleri koyu mavi, mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak, orta büyüklüktedir. Kağıt hamuru, hindistan cevizi aromasıyla suludur. Salkımlar yoğun, silindirik-koniktir, küçük boyutludur, ortalama ağırlığı yaklaşık 110 g'dır, 125 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, üç veya beş loblu, uzun bir orta bıçakla orta derecede disseke edilmiştir. Çalılar orta büyüklüktedir. Kesim ortalama.

-29 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Korunan yerlerde örtülmeyen bir ürün olarak yetiştirilebilir. Çeşitlilik gri çürümeye ve oidium'a karşı dayanıklı değildir.

Meyveler tatlı şarap yapımında kullanılır.

Fotoğrafta "Kuzeyin Güzelliği" üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Kuzey üzüm meyvesinin güzelliği

Kuzeyin Güzelliği- Çok erken olgunlaşan sofralık üzüm çeşidi. Meyveleri pembemsi bir renk tonu ile beyazdır, yuvarlak veya hafif ovaldir, ortalama ağırlığı 3 g'dır, kabuğu ince, yarı saydamdır. Meyve eti sulu, etli, yayılan, hoş bir tatlı tadı ve hafif otsu bir ağızda kalan tattır. Salkımları oldukça gevşek, konik, dallı, iri, ortalama 250 gr ağırlığa sahip olup, maksimum 380 gr ağırlığa ulaşabilmektedir. 110 günde olgunlaşırlar. Bu, çok yüksek verime sahip, orta Rusya için en iyi üzüm çeşitlerinden biridir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar büyük, böbrek şeklinde, üç lobludur. Çalılar kuvvetlidir. 8-10 göz için kırpma. Çalı üzerindeki optimum yük 40-45 gözdür.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için barınak şarttır. Sürgünler iyi olgunlaşır. Çeşitlilik küf ve oidium'a karşı dayanıklı değildir. Gri çürümeden zayıf etkilenir.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta üzüm çeşidi Crystal gösterilmektedir
Fotoğraftaki kristal üzüm meyvesi

Kristal, çok erken olgunlaşma dönemine sahip, teknik amaçlı orta bölge için bir üzüm çeşididir. Meyveleri beyaz veya sarı-yeşil renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, oval, orta büyüklükte, 1,5-2 gr ağırlığındadır, kabuğu dayanıklıdır.

Kağıt hamuru sulu, tadı hoş ve uyumludur. Salkımlar silindirik-konik şekilli, orta yoğunluklu, orta büyüklükte, 170-200 g ağırlığında, yüksek verimli bir çeşittir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, ağır lobludur. Çalılar orta büyüklüktedir. 3-4 göz için kırpma. Çalı üzerindeki optimum yük 60 gözdür.

-29°C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Çeşitlilik artan kışa dayanıklılık ile karakterize edilir. Açık kültüre uygundur. Sürgünlerin olgunlaşması çok iyidir. Mantar hastalıklarından neredeyse hiç etkilenmez.

Fotoğrafta Codryanka üzüm çeşidi
Fotoğrafta Codryanka üzüm meyvesi

Codrianca– Çok erken olgunlaşma dönemine sahip, sofralık kullanım için orta bölge için en iyi üzüm çeşitlerinden biri. Meyveleri koyu mor renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, uzun, iri, 6-8 gr ağırlığında, cildi yumuşaktır. Meyve eti sulu, etlidir ve tadı güzeldir. Salkımlar orta yoğunlukta, konik şekilli, büyük, 500-600 g ağırlığındadır ve çoğu zaman 1,5 kg'a ulaşabilir. Çeşitlilik verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar oldukça büyük, yuvarlak, beş lobludur. Çalılar kuvvetlidir. 8-10 göz için kırpma. Çalı üzerindeki optimum yük 40-50 gözdür. Çeşitlilik, çeşitli koşullara iyi uyum sağlar. İyi bakıma duyarlı. Tozlaşmanın elverişli olmadığı yıllarda bezelye üretimine yani tohumsuz çok küçük meyvelerin oluşmasına yatkındır.

-24 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için barınak şarttır. Sürgünler iyi olgunlaşır. Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı direnci arttırmıştır.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Kozmonot üzüm çeşidi
Fotoğraftaki üzüm meyvesi Kozmonot

Astronot- Çok erken olgunlaşma dönemine ait sofra çeşidi. Meyveleri koyu mor, yuvarlak, iri, 4 gr'a kadar, kabuğu orta kalınlıktadır. Meyve eti etli ve sulu olup hoş, basit bir tada sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, konik şekilli, orta büyüklükte, ortalama ağırlığı yaklaşık 165 g, maksimum 200 g'a kadar olup 100-105 günde olgunlaşır. Çeşitlilik nispeten verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar büyük, hafif oval, derin dissekedir. Çalılar kuvvetlidir. 5-8 göz için kırpma. Çalı üzerindeki optimal yük 40-45 gözdür.

-23 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için barınak şarttır. Sürgünler tatmin edici bir şekilde olgunlaşır. Gri çürümeye karşı direnci yüksektir. Küf ve oidiumdan etkilenir.

Meyveler çoğunlukla taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Kırım İncisi üzüm çeşidi
Fotoğrafta Kırım inci üzümü meyvesi

Kırım incisi- Çok erken olgunlaşma dönemine ait sofra çeşidi. Meyveleri yeşilimsi sarı, oval, çok iri, 3,9 g ağırlığa kadar, kabuğu incedir. Meyve eti etli, sulu, hindistan cevizi aromalı çok güzel bir tada sahiptir. Salkımlar gevşek, konik şekilli, ortalama ağırlık 260-290 gr.Olgunlaşma süresi 95-100 gün. Çeşitlilik verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar çok büyük, yuvarlak, beş loblu, derin parçalıdır. Çalı orta büyüklüktedir. Yedek tomurcuklardan meyve verebilir. Orta budama, 5-8 tomurcuk. Çalı üzerindeki optimum yük 25-30 gözdür.

-24 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Sadece bahçenin sıcak, korunaklı köşelerine ekin. Kış için barınak gereklidir. Büyük hastalıklara karşı dayanıklı değildir. Güney bölgeleri için önerilir.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Muromets üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğrafta Muromets üzüm meyvesi

Muromets- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Meyveleri koyu mor renkte, kalın mumsu bir kaplamaya sahip, uzun, iri, ağırlığı 5 g'a kadar, kabuğu ince. Kağıt hamuru sulu, etli, gevrek, tatlı bir tada sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, konik şekilli, ağırlığı 400 g'a kadar olup, 105-115 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta ila büyük boyda, belirgin üç veya beş lobludur. Çalılar kuvvetlidir. 8-10 göz için kırpma. Çalı üzerindeki optimum yük 40-45 gözdür. Çiçeklenme için uygun olmayan yıllarda ve mahsulün aşırı yüklenmesi durumunda tümsekler görülür.

-26 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünlerin olgunlaşması çok iyidir. Kış için hafif barınak tavsiye edilir. Genel olarak zararlılara ve hastalıklara karşı direnci oldukça yüksektir ancak oidiumdan etkilenebilir.

Meyveleri taze olarak tüketildiği gibi komposto ve reçel yapımında da kullanılır, kuru üzüm üretimine de uygundur.

Fotoğrafta Muscat Nina üzüm çeşidi
Fotoğraftaki Muscat Nina üzüm meyvesi

Maskat Nina- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Meyveleri yeşilimsi altın rengindedir, yuvarlaktır, ağırlığı 2 gr'a kadardır, kabuğu incedir. Meyve eti sulu, etlidir ve belirgin bir hindistan cevizi aromasına sahiptir. Salkımlar oldukça gevşek, silindirik, küçüktür, ağırlığı 70 ila 240 gr arasındadır, 105-115 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar büyük, yuvarlak, hafifçe parçalanmış ve açıkça tanımlanmış beş lobludur. Çalılar orta büyüklüktedir. 8-12 göz için orta ve uzun budama. Optimum yük 40-50 gözdür. Toprak verimliliği ve yüksek düzeyde tarım teknolojisi talep ediyor. Aşırı olgunlaştığında mahsulün kalitesi keskin bir şekilde düşer.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kış için barınak gereklidir. Zararlılara ve hastalıklara karşı direnci yüksektir.

Meyveler taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Pamyat Dombkowska üzüm çeşidi
Fotoğraftaki üzüm meyvesi Dombkowska'nın hatırası

Dombkowska'nın anısı- Sultan grubuna ait, çok erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Meyveleri siyah, oval, hafif mumsu bir kaplamaya sahip, orta büyüklüktedir. Cilt ince ve hassastır. Kağıt hamuru sulu, hoş ve uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar orta derecede yoğun, silindirik, kanatlı, ortalama ağırlığı 280-350 gr olup, 115 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Çalılar kuvvetlidir. Budama uzun olup maksimum tomurcuk bırakılır (yaklaşık 7-15 tomurcuk). Çalı üzerindeki optimum yük 55-60 gözdür. Aşırı yüklenme eğilimi gösterir ve hasadın kalitesi önemli ölçüde azalır. Zengin tınlı topraklarda iyi yetişir.

-28 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Yedek tomurcuklardan meyve verebilir. Kış için örtülmesi tavsiye edilir. Hastalık direnci ortalamadır.

Fotoğrafta Platovsky üzüm çeşidi
Fotoğraftaki Platovsky üzüm meyvesi

Platovski- Erken olgunlaşan en iyi teknik üzüm çeşitlerinden biri. Meyveleri beyaz, pembe ten rengi, yuvarlak, orta büyüklükte, 2-3 gr ağırlığında, kabuğu incedir. Kağıt hamuru sulu, uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, silindirik-konik olup, ağırlığı 200 g'a kadar olup 110-115 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yaprakları yuvarlak ve oldukça büyüktür. Çalılar orta büyüklüktedir. Budama kısa olup 3-4 gözlüdür. Optimum yük 60-80 gözdür. Bu teknik üzüm çeşidini anlatırken iddiasızlığına dikkat etmek önemlidir. Olumsuz yıllarda bile iyi meyve verir.

-29 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler oldukça iyi olgunlaşır. Çeşit, kaplanmamış mahsullerde ekime uygundur. Hastalıklara ve zararlılara karşı nispeten dayanıklıdır.

Meyveler taze olarak tüketilebilir; ev yapımı şarap, meyve suları yapmak ve kurutmak için mükemmeldirler.

Fotoğrafta Erken TSHA üzüm çeşidi
Fotoğrafta erken TSHA üzüm meyvesi

Erken TSHA- çok erken olgunlaşmanın evrensel bir çeşidi. Meyveleri siyahtır, kalın mumsu bir kaplamaya sahiptir, yuvarlaktır, yaklaşık 2 g ağırlığındadır, kabuğu incedir. Meyve eti sulu, gevrek, tadı güzel ve hafif bir ananas aromasına sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, silindirik, küçük, ağırlığı 90 gr'a kadar olup 110-115 günde olgunlaşır. Verimlilik ortalamanın üzerindedir. Yağmurlu yıllarda meyveler çatlayabilir ve düşebilir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, oval, beş ayrı lobludur. Çalılar orta büyüklüktedir. 4-8 göz için kısa veya orta düzeltme.

Bu, -28 ° C'ye kadar soğuk sıcaklıklara dayanan, kışa en dayanıklı üzüm çeşitlerinden biridir. Kış için hafif barınak gerektirir. Sürgünler oldukça iyi olgunlaşır. Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç ortalamadır.

Meyveler taze olarak tüketilir ve işlenmek üzere kullanılır.

Fotoğrafta Erken Magaracha üzüm çeşidi
Fotoğrafta erken Magaracha üzüm meyvesi

Erken Magaracha- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Meyveleri koyu mavi renkte, kalın mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak veya hafif uzatılmış, iri, ortalama ağırlığı 3,5 gr.Kabuk dayanıklıdır. Meyve eti sulu, etlidir ve tadı güzeldir. Salkımlar gevşek, geniş konik şekilli, genellikle kanatlı, orta ila büyük boyda, 200-500 g ağırlığındadır.115-120 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar büyük, kalp şeklinde, beş loblu, derinden parçalanmıştır. Çalılar kuvvetlidir. Ortalama budama 5-8 gözdür. Çalı üzerindeki optimum yük 35-40 gözdür.

-17 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için barınak şarttır. Sadece iyi ısıtılmış, korunan yerlere ekin. Çeşitlilik, yedek tomurcuklardan meyve verme yeteneğine sahiptir. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Çeşitlilik gri çürümeden etkilenmez. Küflenmeye karşı hassastır.

Meyveler taze olarak ve işlenmek üzere kullanılır.

Fotoğrafta Rusbol üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Rusbol üzüm meyvesi

Rusbol- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Meyveleri çekirdeksizdir (ilkeler mevcuttur), altın renkli, oval şekillidir. Meyve eti sulu, etli, tatlıdır ve hoş bir tada sahiptir. Salkımlar orta derecede yoğun, konik, büyüktür, ağırlığı 400-600 g'dan 1 kg'a, bazen de 1,5 kg'a kadardır. 115-125 günde olgunlaşır. Çeşitlilik oldukça verimlidir. Aşırı yüklenmeye, yani o kadar zengin bir hasatın oluşmasına eğilimlidir ki, bitki kışa hazırlanmak için yeterli güce sahip değildir. Ayrıca meyvelerin tadı da bozulur.

Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, üç loblu, hafif dissekedir. Çalılar kuvvetlidir. Budama kısa olup 2-3 gözlüdür. Çalı üzerindeki optimum yük 30-40 gözdür.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Korunaklı yerlerde kışlık olarak barınaksız da yetiştirmek mümkündür. Hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.

Meyveler taze ve kurutmak için kullanılır.

Fotoğrafta Rusven üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Rusven üzümü meyvesi

Rusven- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Meyveleri pembemsi yeşil renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak, iri, ağırlığı 5-6 g'a kadar olan hamur sulu, belirgin bir hindistan cevizi aromasıyla güzel bir tada sahiptir. Salkımlar yoğun, silindirik-konik, bazen kanatlı, orta ve büyük boyda, 350-550 gr ağırlığındadır, iyi koşullarda 1 kg'a ulaşabilirler. 110-115 günde olgunlaşır. Çeşitlilik verimlidir. Ancak çatlama nedeniyle verim kaybı yaşanabilir.

Yapraklar orta büyüklükte olup üç lobludur. Çalılar orta veya kuvvetlidir. Kırpma kısa (3 - 4 göz için) veya orta (6 -8 göz için) yapılır. Optimum yük 30-40 gözdür. Çeşitlilik farklı toprak türlerine iyi uyum sağlar.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için örtülmesi tavsiye edilir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Hastalıklardan ve zararlılardan zayıf etkilenir.

Meyveler taze olarak ve ev yapımı şarap, meyve suları ve komposto yapımında kullanılır.

Fotoğrafta Kuzey Erken üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğrafta kuzeydeki erkenci üzüm meyvesi

Kuzey erken- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Meyveleri sarımsı, güneşli tarafında pembemsi bir renk tonu, yuvarlak, hafif uzun, orta büyüklükte, 2-3 gr ağırlığında, eti sulu, etlidir, tadı güzeldir. Salkımlar orta derecede yoğun, silindirik-konik olup, 100-150 gr ağırlığındadır, 110-115 günde olgunlaşır. Orta verimli çeşitlilik.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, beş loblu, derin lobludur. Çalılar orta büyüklüktedir. Orta budama, 5-8 göz. Çalı üzerindeki optimum yük 30-35 gözdür.

-27 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Korunan yerlerde, örtülmemiş bir kültürde yetiştirilebilir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Meyve çatlamasına ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır, ancak küf ve oidium'a karşı büyük ölçüde hassastır.

Meyveler çoğunlukla taze olarak tüketilir.

Fotoğrafta Skif üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Skif üzüm meyvesi

İskit- çok geç olgunlaşma dönemine sahip bir şarap çeşididir. Meyveleri yuvarlak, beyaz, küçük, kabuğu pürüzlüdür. Kağıt hamuru sulu ve asit içeriği yüksektir. Salkımlar orta yoğunlukta, silindirik-konik olup, ortalama ağırlığı 130-150 gr'dır, 145-150 günde olgunlaşır. Çeşitlilik nispeten verimlidir

Çalılar orta büyüklüktedir. Orta budama tipi.

Donmaya en dayanıklı üzüm çeşitlerinden biri olan üzüm, -29 °C'ye kadar soğuğa dayanabilmektedir. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Korunan bir yerde, açıkta olmayan bir kültürde yetiştirilebilir. Hastalık direnci ortalamanın altındadır.

Meyveler beyaz sofra şarapları üretmek için kullanılır.

Fotoğrafta Stepnyak üzüm çeşidi
Fotoğrafta Stepnyak üzüm meyvesi

Stepnyak- geç olgunlaşma döneminin teknik çeşitliliği. Meyveleri beyaz, yuvarlak, ortalamadan küçük, yaklaşık 2 gr ağırlığındadır, eti sulu, etlidir, tadı uyumludur. 135-140 günde olgunlaşır.

Fotoğrafta görüldüğü gibi, bu teknik üzüm çeşidi orta derecede yoğun, konik salkımlara sahiptir ve ortalama ağırlığı 200 g'dır:

Çeşitlilik verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, üç veya beş loblu ve derin üst çentiklidir. Çalılar kuvvetlidir. Orta budama, 5-8 göz. Çalı üzerindeki optimum yük 60-80 gözdür. Fazla çorak sürgünlerin zorunlu olarak kaldırılmasını gerektirir.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için hafif barınak arzu edilir. Yenilenen ve hareketsiz tomurcuklardan meyve verebilir. Donma durumunda iyi iyileşir. Büyük hastalıklara karşı zayıf bir duyarlılığa sahiptir.

Meyveler sofra şarapları üretmek için kullanılır.

Fotoğrafta Suvorovets üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki Suvorovets üzüm meyvesi

Suvorovets- erken olgunlaşan teknik bir üzüm çeşididir. Meyveleri beyaz, yuvarlak, küçük, ortalama ağırlığı 1,2 gr olup, eti sulu, hoş ve uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar orta derecede yoğun, silindirik-konik olup, 150-200 gr ağırlığındadır, 110-115 günde olgunlaşır. Çeşitlilik oldukça verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, enine ovaldir ve üç iyi tanımlanmış loba sahiptir. Çalılar orta büyüklüktedir. 6 - 8 göz için ortalama budama.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Kış için hafif barınak gereklidir. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Çeşitlilik, önemli mantar hastalıklarına karşı artan direnç ile karakterize edilir.

Meyveler kuru sofra şarapları yapmak için kullanılır.

Yukarıda açıklamaları verilen teknik ve sofralık üzüm çeşitlerinin fotoğraflarını burada görebilirsiniz:

Variety Ruswenna'nın fotoğrafı

Fotoğraftaki kuzey erkenci çeşidi

Maskot- Orta erken olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Meyveleri beyaz, mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak veya hafif oval, çok büyük, 16 g veya daha fazla ağırlığa sahiptir. Meyve eti sulu, etli, hafif hindistan cevizi aromasıyla çok iyi uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, konik şekilli, çok büyük, ortalama 800-1100 gr ağırlığındadır, 125-135 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir ve normalizasyon gerektirir.

Fotoğrafta Talisman üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki üzüm meyvesi Tılsımı

Çiçekler işlevsel olarak dişidir. Yapraklar loblu, derinden parçalanmıştır. Çeşitleri tozlaştırarak tozlaşır. Olumsuz yıllarda ek tozlaşma arzu edilir. Çalılar kuvvetlidir. Budama türü uzun olup 8-12 gözlüdür. Çalı üzerindeki optimum yük 25-35 gözdür. İyi bakıma çok duyarlı.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kış için barınak gerektirir. Başlıca mantar hastalıklarına karşı direnci arttırmıştır.

Fotoğrafta üzüm çeşidi Menekşe erken
Fotoğrafta Erken Menekşe üzüm meyvesi

Mor erken- orta-erken olgunlaşmanın evrensel bir çeşidi. Meyveleri mor-mavi renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak, orta büyüklüktedir. Meyve eti sulu, hoş bir tada sahiptir ve hindistan cevizi aromasına sahiptir. Salkımlar orta yoğunlukta, konik, genellikle kanatlı, 90-150 g ağırlığında, iyi yetiştirme koşullarında 200 g'a kadar olup, 130-135 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta ila büyük boyda, üç veya beş loblu, daha az sıklıkla bütündür. Çalılar orta büyüklüktedir. Ortalama budama 5-6 gözdür. Çeşitlilik, çeşitli yetiştirme koşullarına iyi uyum sağlar. Çok sayıda sürgün üretiyor, bu nedenle asma sayısının zorunlu olarak oranlanmasını gerektiriyor.

-27 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler tatmin edici bir şekilde olgunlaşır. Kış için hafif barınak gereklidir. Başlıca hastalıklara karşı artan dirençle karakterize edilir, ancak oidium ve bakteriyel kanserden etkilenebilir. Salkım tomurcuk kurduna dayanıklı değildir.

Meyveler taze olarak tüketilebileceği gibi meyve suyu ve şarap yapımında da kullanılabilir.

Fotoğrafta Frumoasa albe üzüm çeşidi
Fotoğraftaki Frumoas albe üzüm meyvesi

Frumoasa albe- Erken-orta olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Meyveleri amber-sarı renkte ve kalın mumsu bir kaplamaya sahip beyazdır, yuvarlak veya hafif oval, büyük, 6 g'a kadar, bazen daha büyük. Cilt incedir. Meyve eti orta derecede sulu, hindistan cevizi aromasıyla çok hoş, uyumlu bir tada sahiptir. Salkımları oldukça gevşek, konik şekilli, ortalama 300-500 gr ağırlığındadır, 125-135 günde olgunlaşır. Çeşitlilik oldukça verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, oval, derin dissekedir. Çalılar orta büyüklüktedir. Budama kısa olup 3-5 gözlüdür. Optimum yük 30-35 gözdür.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Yalnızca korunan alanlara bitki dikin. Kış için zorunlu barınma gerektirir. Çeşitlilik küf ve gri çürümeden etkilenmez ve diğer hastalık ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır.

Meyveler taze olarak kullanılır.

Fotoğrafta Çiçek üzüm çeşidi gösterilmektedir
Fotoğraftaki çiçek üzüm meyvesi

Çiçek- ortalama olgunlaşma süresine sahip, teknik amaçlı orta Rusya için bir üzüm çeşididir. Meyveleri yeşilimsi sarı renkte, kalın mumsu bir kaplamaya sahip, yuvarlak, 1-1,8 g ağırlığında, kabuğu yoğun. Meyve eti sulu, belirgin bir hindistan cevizi aromasıyla uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar yoğun, silindirik-konik şekilli, orta büyüklükte, ortalama 140 g ağırlığa sahiptir.Çeşitlilik üretkendir ve stabil meyve verme ile karakterize edilir. 135 günde olgunlaşır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, beş loplu, derin lopludur. Çalılar küçüktür. Budama kısa olup 3-5 gözlüdür. Optimum yük 25-35 gözdür. Toprağın nemini talep ediyor, kurak yıllarda sulamanın düzenlenmesi gerekiyor. Yeraltı suyuna yakın bölgelerde yetişebilir.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler tatmin edici bir şekilde olgunlaşır. Kış için barınak gerektirir. Çeşitlilik küflenmeye karşı dayanıklıdır, oidium ve gri çürümeye karşı hassastır.

Meyveler taze olarak tüketilebilir ancak asıl kullanım alanları meyve suyu ve sofra şaraplarıdır.

Fotoğrafta Chasselas Muscat üzüm çeşidi
Fotoğrafta Muscat Chasselas üzüm meyvesi

Chasselas hindistan cevizi- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Meyveleri altın renkli, oval, iri, yaklaşık 2,2-2,8 gr ağırlığındadır.

Rusya'nın merkezinde filoksera bulunmadığından burada listelenen tüm üzüm çeşitlerine zarar veremez. Ancak bunlardan bazıları (Vostorg, Muscat Delight, Kazak, Erken Magaracha, Stepnyak, Menekşe erken) daha güney bölgelere dikilirse, bu yaygın zararlıdan etkilenebilirler.

Cilt incedir. Etli, sulu, tadı hindistan cevizi, çok güzel. Salkımlar orta yoğunlukta, silindirik-konik şekilli, ortalama ağırlığı 150-180 gr olup, 115-125 günde olgunlaşır. Verimlilik ortalamadır.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar ortalamadan daha büyük, üç veya beş lobludur. Çalılar orta büyüklüktedir. Budama kısa olup 3-5 gözlüdür. Çalı üzerindeki optimum yük 30-35 gözdür.

-23 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sıcak, iyi korunan alanları seçmek gerekir. Kış için zorunlu barınma gerektirir. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Donma durumunda hızla iyileşir. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklı değildir.

Meyveler taze olarak kullanılır.

Fotoğrafta kuzey Chasselas üzüm çeşidi gösterilmektedir.
Fotoğrafta Kuzey Chasselas üzüm meyvesi

Chasselas Kuzey- Erken olgunlaşan sofralık üzüm çeşididir. Meyveleri orta, yuvarlak, pembedir. Cilt yoğundur. Kağıt hamuru suludur. Tadı uyumludur. Demet orta büyüklükte, 116-125 g ağırlığında, silindirik, orta yoğunluktadır.

6-8 göz için kırpma. Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta ve derin disseke, beş lobludur.

Kışa dayanıklılık ortalamadır, kış barınağı gereklidir. Küf ve oidium'a karşı ortalama direnç, gri çürümeye karşı göreceli direnç.

Üzüm taze tüketim ve depolama amacıyla kullanılmaktadır.

Şimdi Moskova bölgesinde hangi üzüm çeşitlerinin ekildiğini öğrenin.

Fotoğrafta üzüm çeşidi Moskova Beyazı
Fotoğrafta Moskova beyaz üzüm meyvesi

Moskova beyazı- Moskova bölgesi için erken olgunlaşan evrensel bir üzüm çeşididir. Meyveleri beyaz, yuvarlak veya hafif oval, orta büyüklüktedir. Cilt incedir. Kağıt hamuru sulu, iyi uyumlu bir tada sahiptir. 125 günde olgunlaşır, nispeten verimlidir.

Fotoğrafa bakın - Moskova bölgesi için bu üzüm çeşidinin orta yoğunlukta, silindirik-konik şekilli, orta büyüklükte, 220-330 g ağırlığında salkımları vardır:

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar orta ila büyük boyda, loblu, derin dissekedir. Çalılar orta büyüklüktedir. 5-8 göz için kırpma.

-26 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kış için hafif barınak gerektirir. Hastalık direnci ortalamadır.

Meyveler taze olarak ve işlenmek üzere kullanılır.

İyi bir üzüm fidesinin normal olarak gelişmiş birkaç topuk kökü olmalıdır.

Fotoğrafta Moskova'nın erkenci üzüm çeşidi
Fotoğrafta erken Moskova üzüm meyvesi

Moskova erken- sofra çeşidi, çok erken olgunlaşma. Moskova bölgesi için bu üzüm çeşidini tarif ederken, özellikle orta büyüklükteki meyvelere dikkat etmek önemlidir - bunlar beyaz, yuvarlak veya hafif uzundur. Kağıt hamuru sulu, yoğun ve hoş bir tada sahiptir. Salkımlar orta büyüklükte, orta derecede yoğun, silindirik-konik şekilli, yaklaşık 200 g ağırlığındadır, çeşitlilik verimlidir.

Yapraklar oldukça büyük, yuvarlak, hafif dissekedir. Çalılar orta büyüklüktedir. Ortalama budama 6-8 gözdür.

-25°C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kış için hafif barınak gerektirir. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci ortalamadır.

Meyveler taze olarak tüketilir ve işlenir.

Fotoğrafta Moskova pembe üzüm çeşidi
Fotoğrafta Moskova pembe üzüm meyvesi

Moskova pembesi- orta-geç olgunlaşma dönemine sahip bir sofra çeşididir. Meyveleri pembe, dikdörtgen, iri, yaklaşık 4-5 gr ağırlığındadır, kabuğu yoğundur. Kağıt hamuru sulu, iyi uyumlu bir tada sahiptir. Salkımlar gevşek, konik, büyük ve çok büyük boyutlu olup, ortalama ağırlığı 420 g, maksimum 900 g'a kadardır.135-140 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar oldukça büyük, loblu, derin disseke. Çalılar kuvvetlidir. Orta budama, 5-8 göz.

-25 °C'ye kadar kışa dayanıklılık. Sürgünlerin olgunlaşması için zaman var. Kış için zorunlu barınma gerektirir. Korumalı zemin için önerilir. Hastalık direnci yüksektir.

Meyveler taze olarak kullanılır.

Fotoğrafta Moskova'ya dayanıklı üzüm çeşidi
Fotoğrafta Moskova'ya dayanıklı üzüm meyvesi

Moskova sürdürülebilir- Bu, Moskova bölgesi için evrensel, orta-erken olgunlaşan en iyi üzüm çeşitlerinden biridir. Meyveleri altın renginde beyaz, yuvarlak şekilli, küçük, 2,5-3 gr ağırlığındadır, eti sulu, hindistan cevizi-ananas aromalı güzel tadı vardır. Salkımlar küçüktür, maksimum ağırlığı 120 g'a kadardır, gevşek, konik veya silindir şeklindedir ve çok sayıdadır. 130-135 günde olgunlaşır.

Çalılar kuvvetlidir. Orta budama, 6-8 veya uzun, 12 gözlü. Çalı üzerindeki optimum yük 70-120 gözdür.

-28 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Çeşitlilik barınak olmadan yetiştirilebilir. Çardaklar, kemerler, duvarları süslemek için idealdir. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci arttırılmıştır.

Meyveler taze olarak tüketilir ve işlenmek üzere kullanılır.

Fotoğrafta Moskova siyah üzüm çeşidi
Fotoğrafta Moskova siyah üzüm meyvesi

Moskova siyahı- Orta erken olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Meyveleri iri, oval ve siyahtır. Cilt yoğundur. Kağıt hamuru sulu ve tadı güzeldir. Az sayıda tohum var. Salkımlar orta derecede yoğun, orta büyüklükte, konik, kanatlı, yaklaşık 250 gr ağırlığındadır, 115-125 günde olgunlaşır. Moskova bölgesi için hangi çeşitlerin uygun olduğundan bahsetmişken, bu formun yüksek verimine dikkat çekmekte fayda var.

Çiçekler biseksüeldir. Yapraklar büyük, yuvarlak, üç lobludur. Çalılar kuvvetlidir. Orta budama tipi.

-25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kış için hafif barınak gerektirir. Başlıca hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ortalamadır.

Meyveler çoğunlukla taze olarak tüketilir.

Bu fotoğraflar yukarıda açıklanan Moskova bölgesi için üzüm çeşitlerini göstermektedir:

Üzüm, bahçenize güzel bir görünüm ve lezzetli meyveler veren, ev bahçesinde yaygın olarak bulunan bir üründür. Üzüm tüketiminin uzun ve zengin bir tarihi vardır; taze olarak tüketilir ve işlenmeye gönderilir. En eski sarhoş edici içecek olan şarap üzümden elde ediliyordu.

Kışlık barınma gerektirmeyen üzüm çeşitleri vardır

Kaplanmamış üzümlerin özelliği nedir?

Donmaya dayanıklılık ve hastalık direnci yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Üzüm mantar hastalıklarına kurban giden bir üründür, bu nedenle hastalığa dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi bağcılıkta bir atılımdır.

Örtüsüz üzüm çeşitleri, ıslah çalışmaları sayesinde zararlılara ve kuzey iklim koşullarına karşı dayanıklı hale gelen bir asma türüdür. Bir süre önce, mahsulün düşük sıcaklıklarda hayatta kalamaması nedeniyle kuzeydeki en iyi 10 üzüm çeşidini yetiştirmek mümkün değildi. Ancak bugün bu sorun artık geçerli değil çünkü uzun süreli çalışma ve farklı bitki fidelerinin melezlenmesi dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin elde edilmesini mümkün kıldı.

Donmaya karşı dayanıklı onlarca üzüm çeşidi mevcut olup, hava ve toprak sıcaklığının ürün için kabul edilebilir sınırlara ulaşmadığı bölgelerde yetiştirilmektedir. Örtülmemiş üzümler aşağıdaki çeşitleri içerir:

• Isabella ve Ontario.
• Lidya ve Ametist.

Isabella üzümleri - popüler, dona dayanıklı bir çeşittir

Herhangi bir bölgenin yaz sakinleri için posta yoluyla satın alınan fideleri yetiştirmek mümkündür. Belirli bir bölgenin hava ve toprak sıcaklığına en uygun fideyi seçmek yeterlidir. Her çeşidin yalnızca olumlu özelliklere sahip olduğu söylenemez çünkü her artının bir eksisi vardır.

Üzüm bağları bilinen iki şekilde yetiştirilir: tohumlardan veya fidelerden. Bir yaşında fide dikmek yaygın bir bitki yetiştirme türüdür. Popülerliği, mahsulün olgunlaşma süresindeki azalma ve bitkinin sahada kök salma ihtimalinin artmasıyla ilişkilidir.

Üzüm kesiminin kök salması için sonbaharda siteyi hazırlamaya başlamanız gerekir:

1. Bir çukur kazın ve yabani otları temizleyin.
2. Toprağı organik gübreler ve kumla gübreleyin.
3. Toprak orta derecede asitli, verimli olmalıdır.
4. Toprağın fazla killi olmasını önlemek için kumla karıştırılır.

Entegre sürdürülebilir postayla sipariş edilen üzüm çeşitleri, diğer tüm çeşitlerle aynı şekilde yetiştirilmektedir. Üzüm hasadının posta yoluyla teslim alınabilmesi için ışığa erişim ve rüzgarlardan korunma sağlanır. Örtülmemiş çeşitler kuzey iklim koşullarında yetiştirilebildiğinden, sıcaklık en temel ihtiyaç değildir, ancak sitenizin güneyinde ekim yapmak daha iyidir.

Ontario üzümleri soğuk kışlara iyi adapte olmuştur

Kaplanmamış üzüm türleri

Kış için ortaya çıkarılan yaklaşık yirmi çeşit ekim malzemesi var. Bunların arasında daha popüler türler var. Isabella çeşidi Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Yirminci yüzyılın ellili yıllarında topraklarımıza tanıtıldı.

Isabella meyveleri hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar arasında iyi bilinmektedir. İşlevsel amacı: taze tüketim, meyve suyu üretimi ve şarap için işlenmesi.

Bu tür meyveler kullanılarak birçok şarap türü hazırlanır. Ilıman iklimleri tolere eder ve koyu renkli meyveler üretir. Isabella'nın aroması diğer türlerle karıştırılamaz ve tadı ekşilik içerir.

Bir salkımın ağırlığı yüz elli grama ulaşır, meyveler sıkıca dizilir. Çeşitliliğin geç olgunlaşma dönemi vardır. Isabella'nın avantajı, uzun yolculuklara ve kışın dayanıklılığa yatkınlığıdır.

Lydia üzümleri şarap yapımında ve dekoratif amaçlı kullanılır.

Lydia çeşidi Eylül ayından itibaren mahsul üretmeye başlar. Lydia'nın meyveleri uzun şekilli ve soluk pembe renktedir. Çeşitliliğin kalın bir kabuğu vardır ve salkımlar büyüktür, ancak seyrek aralıklı meyvelere sahiptir. Çeşitlilik hastalıklara, zararlılara ve böceklere karşı dayanıklıdır.

Lydia'nın asması aynı zamanda çardağın dekorasyonu için de tasarlanmıştır. Üzüm asmaları genellikle çardakları süslemek için kullanılır. Bir çardağı asmalarla sarmak amacıyla üzüm yetiştirmek popülerdir, çoğunlukla bir kır evinde bir bahçeyi süslemek için kullanılır ve aynı zamanda yemekhanelerdeki çardakları süslemek için de kullanılır.

Ametist çeşidi kışa ve hastalıklara karşı en yüksek dirence sahiptir. Üzümler -35'e kadar sıcaklıklarda yetişebildiğinden ametist çeşidi kuzeyde yetiştirilmelidir. Ametist asma güçlü bir şekilde büyür, bu nedenle fideler çardağı süslemek için kullanılabilir.

Çardak fidesi ağustos ayının son günlerinde olgunlaşır. Üzüm salkımlarının ağırlığı yedi yüz grama ulaşıyor.

Açıkta kalan bitkilerin en iyi 10 çeşidi: Delight, Victoria, Isabella, Ametist, Ontario, Arcadia, Laura, Talisman, Strashensky, Negrulya.

Ametist üzümleri kış için barınmaya ihtiyaç duymaz

Çeşitliliğin bakımı

Bir bahçıvan kışa dayanıklılığı ve hastalık direnci yüksek olan en iyi 10 üzüm çeşidinden birini yetiştirmeye karar verirse, ilgilendiği çeşidin tohumlarını posta yoluyla sipariş edebilir. Hangi türü seçerseniz seçin en iyi 10 çeşit bakıma ihtiyaç duyar. Üzümü hastalıklara dayanıklı hale getiren bakımın ana kısmı budamadır. Asmanın şekillendirilmesi, çardak veya kurulu destek boyunca doğru şekilde yönlendirilmesine olanak tanır.

Kışlık barınma gerektirmeyen 10 tür ve hastalığa dayanıklı çeşitler belirli aralıklarla gübrelenip sulanıyor. Posta yoluyla sipariş ettiğiniz, fide veya tohumları olan, kışa dayanıklı 10 çeşit, sonbahar, ilkbahar ve yaz olmak üzere üç mevsimde budanır. Budamanın yapılmadığı tek dönem kıştır.

Kışa dayanıklı fidelere zarar vermemek için budama özsu akışından önce veya sonra yapılmalıdır. Amacına hizmet eden ve kuruyan alanlar kaldırılmalıdır.

Daha önce kışı barınaksız geçirebilen, hastalıklara dayanıklı üzüm çeşitlerinin tohum kullanılarak yetiştirileceği konuşuluyordu. Posta yoluyla sipariş vererek veya özel bir mağazaya giderek satın alınabilirler. Kışlık olarak örtülmesine gerek olmayan bazı çeşitler online olarak sipariş edilebilir ve kargo tarafınıza mail yoluyla iletilir. Bu tür tohumların öncelikle çimlenme açısından kontrol edilmesi gerekir.

Boş tohumlar tuzlu suda yüzer. Postayla gönderilen, dipte kalan tohumlar filizlenecektir. Fide elde etmek için tohumlardan fide almanız gerekir.

Bu amaçla bir hafta boyunca nemli tutulan nemli gazlı bezin içine yerleştirilirler. Kökler ortaya çıktıktan sonra posta yoluyla alınan veya bir mağazadan satın alınan tohumlar kaplara ekilir. Kış için örtülmeyen çeşitlerin büyüdükçe daha büyük bir kaba nakledilmesi gerekir.

Bu tatlı meyve, başta fruktoz ve glikoz olmak üzere büyük miktarda doğal şeker içerir. Ürünün kimyasal bileşimi çok sayıda faydalı madde içerir: vitaminler, mineraller, enzimler. Dünyanın toplam ekili alanının yaklaşık yarısı bu mahsul tarafından işgal ediliyor ve bunun iyi bir nedeni var! Bu bileşim sayesinde üzümler tıbbi özelliklere sahiptir ve birçok hastalığa karşı profilaktik olarak kullanılmaktadır. Meyve, açlığı mükemmel şekilde gideren ve kişiyi enerjiyle dolduran büyük miktarda şeker içerir. 100 gr meyvenin kalori içeriği çeşide bağlı olarak 43 ila 64 kcal arasında değişmektedir. Üzüm başka ne işe yarar? Meyveler ihtiyacımız olan eser elementlerin ve minerallerin çoğunu içerir: potasyum, kobalt, manganez, nikel, çinko, krom, bor vb. Enzimlerin, vitaminlerin, hormonların, proteinlerin ve diğer eşit derecede önemli komplekslerin yapısal bileşenleri olarak hizmet ederler. İlk bağ Astrahan'da dikildi ve bu 1613'te gerçekleşti, bu ürün Rusya'da o dönemde yetiştirilmeye başlandı. Üzüm, çeşitli çeşitlerin bolluğu sayılamayacak kadar yaygın olan tarım ürünlerinden biridir. Bu ürün herhangi bir gıda ürünü kategorisinde yaygın olarak temsil edildiğinden ve zevkle tüketildiğinden, her birimiz meyvelerle her gün karşılaşıyoruz. Özel üzüm severler de bu bitkiyi kendi yazlık evlerinde yetiştiriyor. Sıcak ve ılıman iklim bölgelerinin temsilcileri hakkında çok şey yazılmış olsa da, kışa dayanıklı üzüm çeşitleri hala güneydeki meslektaşlarının gölgesinde kalıyor. Çoğu üzüm sever için, Orta Rusya'da hangi kışa dayanıklı çeşitlerin en popüler olduğu bir sır olarak kalıyor.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşitleri

Yıllık odunun dondurulması çoğunlukla ölümlerine yol açar. Asmanın dona karşı direnci kış ortasında, tam dinlenme döneminde maksimumdur. Özsu akışı dönemi başladığında gözler savunmasız hale gelir ve geri dönüş donlarından kolayca zarar görebilir. Donmaya karşı dayanıklılık deney istasyonlarında veya yetiştiricilerin tesislerinde belirlenir. Bunu yapmak için, tüm kış boyunca sıcaklığı ölçerler ve belirli bir çeşitteki genç çalıların hangi donlara dayanabileceğini görürler. Şekil yaklaşıktır. Uygulamada çalılar beyan edilen donlara dayanmaz.

Donmaya dayanıklı çeşitler farklılık gösterir: zayıf dayanıklı (-20°C'ye kadar), orta dayanıklı (22°C'ye kadar), nispeten dayanıklı (-24).

Donmaya dayanıklı çeşitler -27°C'ye kadar hayatta kalabilen çeşitlerdir. Çeşitliliğin tanımında belirtilen donma direnci, kaplanmamış çalıların bu sıcaklıkta kayıpsız birkaç ay hayatta kalabileceği anlamına gelmez. Birkaç gün sıcaklık düştüğünde toprak kısmının donmadığını veya hafif donduğunu gösterir. Genellikle bu durumda sürgünlerin olgunlaşmamış kısımları ölür ve budama sonrası kalanlar zarar görmez.

Tüm üzüm çalılarını kaplayan bahçıvanlar için dona dayanıklılık göstergesi özellikle önemli değildir. Sadece koruma derecesini ayarlar. Ancak çoğu zaman çalılar kemerlerin veya çardakların yakınına dikilir. Genellikle bunlar, her yıl manşonlarının çıkarılması ve desteklere takılması zor olan yüksek standartlı çeşitlerdir. Bu gibi durumlarda dona dayanıklı üzümler kullanılır.

"Dona dayanıklılık" terimine ek olarak "kışa dayanıklılık" da vardır. Bu, toplamda hayatta kalmayı olumsuz yönde etkileyen çeşitli faktörlere dayanma yeteneğidir. Buna nem, kar derinliği ve diğer faktörler dahildir. Tipik olarak dondan zarar görmeyen çeşitler dona dayanıklı olarak sınıflandırılır.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Buffalo

Amerikan kökenli bir üzüm çeşididir. “Herbert” ve “Watkins” çeşitlerinin melezlenmesinin sonucu. New York Cornell Üniversitesi'nde yetiştirildi. Yüksek verimi, iri ve çekici salkımları ve mükemmel tadı nedeniyle Isabella çeşitleri grubunun en iyi çeşidi olarak kabul edilir. Her ne kadar Buffalo hakkında farklı görüşlere sahip şarap yetiştiricileri olsa da.

Çalılar kuvvetlidir. Asma koyu kahverengidir. Keçe tüylenmeli yapraklar, büyük. Salkımlar orta büyüklükte, 0,5 kg'a kadar, yuvarlak konik şekilli, klasik isabella görünümündedir. Meyveleri 5 g ağırlığa kadar, koyu mavi, neredeyse siyah, çok lezzetli (Isabella grubuna göre). Çeşitlilik son derece verimlidir. Kemerli oluşumlarda çalılardan yüz kiloya kadar meyveler elde edilir. Bizim iklimimizde eylül ayı başlarında olgunlaşır. Kışın barınmaya ihtiyaç duymaz. Küf hafif derecede etkilenir. 7-9 göz budaması tavsiye edilir. Çelikler son derece zayıf kök salıyor.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Isabella

SSCB zamanlarından beri yetiştirilen en popüler kışa dayanıklı çeşittir. Kültür ılıman bir iklimi tercih eder, ancak birçok bölgede başarıyla büyür. Ortaya çıkarılmamış bir üzüm çeşidi Kara Dünya Bölgesi için uygundur ve çoğunlukla şarap üreticileri tarafından talep edilmektedir. Meyveleri yuvarlak, hafifçe uzatılmış, yaklaşık 20 mm uzunluğundadır. Koyu mavi deri beyaz bir kaplamayla kaplıdır. Kağıt hamuru sümüksü, ekşi bir tada sahiptir, ancak belirgin bir aroma ile doyurulur.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Lydia

Krasnodar Bölgesi ve ılıman iklime sahip diğer bölgeler için iyi, örtücü olmayan bir üzüm çeşididir. Kuzey bölgelerde asma kış için örtülmektedir. Yuvarlak meyveler olgunlaştığında kahverengimsi kırmızı olur. Meyveler keskin ve hoş aromalarıyla ünlüdür ve şarap ve meyve suyu yapmak için idealdir. Hasatın olgunlaşması 150 gün sonra gerçekleşir.

Tavsiye! Kışa dayanıklı Lydia çeşidi şarap sirkesi yapmak için mükemmeldir.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Aleshenkin

Aleshenkin, ortaya çıkarılan erkenci bir tatlı üzümdür. Ayrıca Alyosha veya No. 328 olarak da anılır. Mükemmel bir tada ve güzel bir görünüme sahiptir - iki kilograma kadar büyük salkımlar, meyveler koni şeklinde, sarı-yeşil renktedir.

Avantajları:

• çok erken;
• özel bakım ve özel tarım teknolojisi gerektirmez;
• kesimler iyi kök salıyor;
• gübrelemeden iyi verim;
• meyvelerde az sayıda tohum;
• mükemmel tat;
• Meyveler -25°C'ye kadar donlarda asmada kalır.

Kusurlar:

• yeraltı kısmı dona karşı dayanıklı değildir;
• Meyvelerin bir büyüme uyarıcısına ihtiyacı vardır, aksi takdirde bezelye olması muhtemeldir.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Lady's Fingers

Bayan parmaklarına benzeyen eşsiz bir meyve şekline sahiptir. Dolayısıyla adı. Resmi adı Huseyne Bely'dir. Büyük tatlı meyveler büyük kümeler halinde düzenlenmiştir. Tadı mükemmel, tatlı ve ekşi notalarla. Kuru üzüm, çekirdeği olmadığı için çoğunlukla kuru üzüm yapımında kullanılır.

Anavatanı Orta Asya olan bir üzüm çeşididir. Çok güneş ve sıcaklık talep ediyor. Uzun bir olgunlaşma süresine sahip olduğundan orta Rusya için uygun değildir. Çok az bağcı yetiştiriyor. İyi bakım ve uygun hava koşullarının yanı sıra periyodik beslenmeyle yine de iyi bir hasat alabilirsiniz.

Avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• Güçlü büyüme;
• mükemmel tat;
• tohumların yokluğu.

Kusurlar:

• uzun olgunlaşma süresi - 130-160 gün;
• hasatın mevsime göre istikrarsızlığı;
• kesimlerin uzun süre köklenmesi;
• düşük donma direnci - -11°C'ye kadar;
• Bu üzüm eşekarısı ve kuşlar tarafından çok sevilir;
• çeşitli hastalıklara karşı son derece hassastır - mantar, oidium, külleme.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Tukay

Erken olgunlaşan bu üzüm, güçlü büyümesi ve yüksek verimi ile öne çıkıyor. Tukai çeşidinin salkımları çok büyüktür - 1 kg ağırlığa ulaşabilirler ve meyveler orta büyüklüktedir (2-6 g). Bu çeşidin avantajları arasında meyvelerin uzun süre (Nisan ayına kadar) saklanabilmesi ve küflenmeye karşı direnç sayılabilir. Tukai çeşidinin ana dezavantajının hastalık direncinin düşük olduğu düşünülmektedir.

Donmaya dayanıklı üzüm çeşidi Codryanka

Bu aynı zamanda erkenci, kuvvetli bir sofralık çeşittir ve ana avantajı hastalıklara karşı yüksek direncidir. Bu üzümün salkımları 600 gr ağırlığa ulaşabilmektedir Kodryanka çeşidinin verimi mükemmeldir. Bu üzümün ayırt edici özelliği meyvelerin düşük asitliğidir. Şeker içeriği %12'ye ulaştığında bunları zaten yiyebilirsiniz. Urallar ve diğer soğuk bölgeler için mükemmel olan diğer birçok kışa dayanıklı üzüm çeşidi gibi Kodryanka da çok tatlı olmayan ama aynı zamanda oldukça lezzetli meyveler üretiyor. Bu çeşidin bazı dezavantajları bezelye eğilimidir.

Donmaya dayanıklı üzümlerin hastalıkları ve zararlıları

Donmaya dayanıklı üzümler hastalıklara oldukça iyi direnç gösterir ancak bazen bitkileri etkiler.

• Külleme üzümlerin zayıf büyümesine yol açar - yapraklar kıvrılır ve gri bir kaplamayla kaplanır, meyveler bozulur. Hastalık Thanos, Thiovit Jet ve Topaz ile tedavi edilir.
• Tüylü küf (küf), yapraklarda yağlı sarı lekeler bırakır. Yaprağın arka tarafında gri bir kaplama belirir ve etkilenen kısımlar çürür. Çalılığın enfekte olmuş bölgeleri çıkarılır, geri kalanı fungisitlerle (Thanos, Mikal, Antrakol) tedavi edilir.
• Siyah nokta meyve, asma veya yapraklarda kırmızı lekeler şeklinde görülür. Daha sonra lekelerin rengi değişir. Yaygın hasarla bağı kurtarmak imkansızdır, bu nedenle bitkinin antifungal fungisitlerle (Thanos, Teovit Jet, Topaz) önleyici ilaçlanmasının yapılması gerekir.

Asmalar ayrıca böceklerin saldırısına uğrar. Bağ sahipleri periyodik olarak meyveleri haşere saldırılarından korumak zorundadır.

• Yaban arıları. Tatlı meyveler, meyvenin kabuğunu delip meyve suyunu dışarı çıkaran kanatlı böcekleri çeker. Hasar görmüş bir demet hızla bozulur. Bu nedenle üzümleri eşekarısılardan kurtarmak için yaban arısı yuvalarını ilkbaharın başlarında yok edebilir veya böcek ilaçlı tuzaklar kurabilirsiniz. Ayrıca eşekarısı tütsülenerek söndürülmesi veya asmanın nefes alabilen böcek ağlarıyla kapatılması da önerilir.
• Akar. Üzümlerde böceğin ağ, yaprak ve keçe çeşitleri bulunmaktadır. Bitkiler akar saldırılarına karşı fungisitlerle tedavi edilir.

Üzümler aynı zamanda kemirgenler - fareler tarafından da saldırıya uğrar. Kışlama sırasında asmanın tomurcuklarını kemirirler. Kaplama çeşitleri buna özellikle duyarlıdır. Kemirgenleri uzaklaştırmak için ultrasonik cihazlar kullanılır.

-29 °C'ye kadar - ve Spartan'dan daha lezzetlidir ancak dona karşı dayanıklı değildir. Kuru üzüm Jüpiter ve Venüs'e benzer. Kemerler, çardaklar vb. üzerinde üstü açık bir bitki olarak yetiştirilebilir.

-29°C'ye kadar her 6-7 yılda bir tamamen kar seviyesine kadar donacağı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Aynı zamanda, gelecek yıl Jüpiter, hareketsiz tomurcuklardan yeni sürgünleri hızla "dövecek" ve küçük bir hasat almak mümkün olacak. Tabiat Ana izin verirse daha düşük sıcaklıklar için test yapacağız. Çekirdeksiz çeşittir, erken olgunlaşır (115-125 gün). Çalılar orta büyüklüktedir. Salkımların ağırlığı ortalama 1 kg'dır. Meyveleri büyüktür, 4-5 gram ağırlığındadır ve tamamen olgunlaştığında rengi kırmızıdan mavi-kırmızıya döner. Kağıt hamuru etli ve sulu, hafif hindistan cevizi aromasıyla güzel bir tada sahiptir. Derisi ince ve dayanıklıdır. % 21'e kadar şeker birikimi. Soğuk kışlarda ve dondurucu baharlarda, değişken sıcaklıklarda (artı gündüz - gece sıfırın altında) tomurcukların donması ve ölümü meydana gelebilir.

-28°C ve altı, üstü açık ürünler (kemerler, çardaklar vb.) için önerilir. Brown (1977) çeşidi, erken olgunlaşma, 120 gün). Çalılar ortalamanın üzerinde bir büyüme gücüne sahiptir. Kümeler orta, 200 g ve üzeri, silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri küçük ve orta büyüklükte, 2-3 gram, yuvarlak, mavi renktedir. Etli ve sulu, tadı hafif çilek-hindistan cevizi ve frenk üzümü aromasıyla uyumludur. Derisi kalın değil, bir “torba” ile ayrılmış. Çekirdeksizlik sınıfı I. Şeker içeriği %18-20, asitliği %6-7.

-32°C'ye kadar, yarı kapalı veya açık, çekirdeksiz üzüm çeşidi olarak yetiştirilmesine olanak sağlar.Seçim: ABD. Geç olgunlaşma (Eylül sonu-Ekim başı), Isabella tipi. Çalıların büyüme gücü orta ila büyüktür. Çiçek biseksüeldir. Demet orta ve büyük, geniş, konik veya hemen hemen silindiriktir, bir, nadiren iki kanatlı, oldukça gevşek veya yoğundur. Meyvesi orta, yuvarlak veya oval, mor-kırmızı, mat ve belirgin bir hindistan cevizidir. Şeker içeriği %25, asitlik 8,8 g/l. Sürgünlerin olgunlaşması ortalamadır. Verimlilik ortalamadır.

-34°C'ye kadar, erken olgunlaşma (115-125 gün). Kendinden köklü çalılar kuvvetlidir. Kümeler orta büyüklükte ve büyüktür. Meyveleri yuvarlak, sarı-yeşil olup ortalama ağırlığı 3-4 gr'dır. Çekirdeksiz kategori I, esaslar ya yoktur ya da çok küçüktür, yemek yerken neredeyse hiç hissedilmez. Mantar hastalıklarına ve dona karşı artan direnç. Çilek aromasıyla uyumlu tat. Demetler 800-1200 gr.

-38°C'ye kadar. Bu, dünyada Labrusca'dan tamamen yoksun, açık, beyaz meyveli ve lezzetli üzümlerin tek çeşididir. Kiev bölgesinde 25 Ağustos'a kadar olgunlaşır. 10-15 Eylül tarihleri ​​arasında şarap veya meyve suyu için kesmenizi öneririz, çünkü bu zamana kadar çalılıklarda asılı kalan La Crescent daha fazla şeker ve tat kazanır. Kümeler orta, orta derecede gevşektir. Meyveleri yuvarlak, beyaz, küçük, 1,5-2 gram ağırlığında, şeftali-kayısı tadındadır. Ortalama şeker içeriği %24,5 (%22,6-27,6), pH faktörü ortalamaları 3,00'dir (2,63-3,15). Genç çalılardaki verim orta düzeydedir; çok yıllık asma büyüdükçe verim büyük ölçüde artar. Salkımlar uzun süre çalıların üzerinde asılı kalabilir, nemli koşullarda bile meyvelerde çatlama ve çürüme görülmez.

-29°C'ye kadar, üstü açık yüksek standartlı bir üründe yetiştirilebilir ve tomurcuklanma direnci yüksektir.(eşanlamlı I-8-7-9) - sofralık üzüm çeşididir. Olgunlaşma dönemi erken veya erken-ortadır. Kiev koşullarında 20 Ağustos'tan sonra olgunlaşır. Çalıların çok güçlü büyümesiyle ayırt edilir. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Salkımlar orta yoğunlukta, daha az sıklıkla gevşek, çoğunlukla konik veya şekilsiz, ortalama ağırlığı 800-1000 gr.Meyveleri çok büyük 35 x 31 mm, (ortalama ağırlık 14-16 gr), tek tek - 40 x 35 mm, (20-25 g), beyaz, uyumlu bir tat, ağızda hafif bir hindistan cevizi tadı var. Meyve eti etli ve sulu, kabuğu orta derecede yoğun ve oldukça sağlamdır, kolayca yenir. Şeker içeriği %17-23, asitlik - 6-8 l. Verimli sürgünler %80-90, sürgün başına salkım sayısı.

-35-40°C'ye kadar. Orta olgunlaşma süresine ve orta büyüme gücüne sahip bir çeşittir. Kümeler küçük ve yoğundur. Meyveleri orta boy, yeşil-beyaz, yuvarlak olup ortalama ağırlığı 3 gramdır. Orta derecede asitli, %20'ye kadar şeker birikimi. Üretken ve istikrarlı çeşitlilik. Diğer hibrit çeşitlerle karşılaştırıldığında tomurcuklar nispeten geç açılır, bu da ilkbahar geç donlarından zarar görme riskini azaltır. Kuraklığa duyarlı. Mantar hastalıklarına dayanıklıdır.

-38°C'ye kadar. Meyveleri yuvarlak ve mavidir. Şarap Kalitesi ve Özellikleri: Marquette, birçok melezin karakteristiği olan kiraz ve siyah frenk üzümü aromalarını sergiler. Böğürtlen, biber, erik, tütün, deri ve baharatın entegre notalarıyla çok daha karmaşık olabilir. Marquette şarabı en iyi orta gövdeli kırmızı sofra şarabı yapılırken kullanılır. Hasat olgunluğu eylül ayı başlarında gerçekleşir.

-35 °C'ye kadar, -40 °C'nin altındaki sıcaklıklarda böbrek hayatta kalma oranı %50'dir. Çayır yıldızı üzümleri erken olgunlaşır ve kuvvetlidir. Kronlar uzun, hafif gevşek ve karakteristik "C" eğrisi şekline sahiptir. Çernozem topraklarında ortalama taç ağırlığı 177-200 g'dır; hafif veya az verimli topraklarda taç ağırlığı biraz daha az olabilir. Prairie Star bazen çiçeklenmenin ilk aşamalarında yağmurla iyi tozlaşmaz. Prairie yıldızının daha iyi tozlaşması ve meyve vermesi için, çiçeklenmeden hemen önce apikal sürgünlerin uçlarının sıkıştırılması tavsiye edilir. Meyveleri yuvarlak, orta büyüklüktedir; sarı, kalın kabuklu ama torba gibi değil. Ortalama ağırlık 2,5-3 gr.

-34°C'ye kadar, bu da onu örtülmeden yetiştirmeyi mümkün kılar. Frontignac, 1996 yılında piyasaya sürülen kırmızı şaraplık üzüm çeşididir. Orta olgunlaşma dönemi, Kiev bölgesinde Eylül ayı başlarında olgunlaşır. Çalılar kuvvetlidir ve erken meyve vermeye başlar. Kümeler orta ve orta yoğunluktadır. Meyveleri siyah, küçük, yuvarlaktır. Salkımlar çalılıklarda uzun süre asılı kalabilir,% 24-26'ya kadar şekeri iyi biriktirir ancak asitliği de yüksektir. Yağmurlu yıllarda bile meyvelerde gri çürüklük ve çatlama nedeniyle hasar neredeyse gözlenmedi. Verim bol; bazen mahsulün karneye bağlanması gerekiyor.

-34°C'ye kadar, beyaz şarapların yapıldığı gri meyveli bir Frontignac çeşididir. Asma aslında Frontignac ile aynı özelliklere sahiptir. Ancak şarap çok farklıdır; damakta şeftali, kayısı, ananas ve narenciye aromaları vardır ve ağızda çimensi veya labrus benzeri bir tat yoktur. Bu çeşit Cenevre Deney İstasyonunda test edilmemiştir.

-29°C'ye kadar, çeşitli tarzlarda ve meyve sularında yüksek kaliteli beyaz şarapların üretiminde kullanılır. Çalıların büyüme gücü mükemmeldir. Çiçek biseksüeldir. Kümeler küçük, orta yoğunlukta ve yoğundur. Maksimum demetlerin ağırlığı 610 - 645 g'a ulaşır. Meyveleri orta yuvarlak, beyaz, altın renkli, yüksek şeker birikimine sahiptir. Orta olgunlaşma dönemine sahip bir üzüm çeşididir (Kiev bölgesinde eylül başından ortasına kadar olgunlaşır). Şarap üretimi için hasat eylül ayının ortalarında yapılır. Seyval blanc mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır ve kışa dayanıklılığı arttırılmıştır.

-35 °C'ye kadar, erken olgunlaşan (115-125 gün) şaraplık üzüm çeşididir. Büyüme gücü orta-güçlüdür. Orta boy salkım (60g-160g, ortalama 126g), 3g yemiş, tamamen olgunlaştığında koyu altın rengindedir. Şarabın çiçek aroması ve biraz burukluğu var. Muscadet'i andıran Vinifera tipi üzüm. ES 6-16-30 üzümü hastalıklara karşı çok dayanıklı olup orta kuvvette yetişir, çok kaliteli sofra ve tatlı şaraplarının yapımında kullanılır.

-28°C'ye kadar - teknik üzüm çeşididir, çok erken olgunlaşma süresi 110-115 gündür. Büyüme gücü güçlüdür. Salkımlar silindirik-konik, orta büyüklükte, 150-200 gr ağırlığında, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, 2 g (14 x 16 mm) ağırlığında, yuvarlak, kehribar rengindedir. Tadı hindistan cevizi tadındadır.

-30°C'ye kadar çıkabilen, teknik üzüm çeşididir, çok erken olgunlaşma süresi 110-115 gündür. Büyüme gücü ortalamadır. Kümeler silindirik-koniktir, orta büyüklükte, 200 g ağırlığında, orta derecede yoğundur. Meyveleri orta büyüklükte, 2 gram ağırlığında, yuvarlak, beyaz, güneşte pembemsi renktedir. Tadı uyumludur. Meyve eti sulu, kabuğu ince fakat dayanıklıdır. Şeker içeriği %20,2, asitlik 8,9 g/l. Sürgünlerin olgunlaşması tatmin edicidir (%80'e kadar). Verimli sürgünler %85, sürgün başına salkım sayısı 1.3. Yük, 3-4 tomurcuklu meyve asmalarının budama uzunluğu ile çalı başına 60-80 tomurcuktur. Hasat, olgunlaştıktan sonra bir ay boyunca çalılıkta depolanır ve sofra ve tatlı şaraplarının yapımında kullanılır.

-32°C'ye kadar, şarap gibi, erken olgunlaşan, Marshall Foch çeşidine yakın fakat daha kuvvetli bir çeşittir. Salkımlar orta büyüklükte, 100-200 gr, yoğundur. Meyveleri küçük, 0,5-1 gr, yuvarlak, mor, ince kabukludur. Eşekarısı için çekici. Leon Millau'nun şarapları yüksek kaliteli, kadifemsi, iyi yapılı ve hoş aromalıdır. Almanya'daki kör tadımlarda, Léon Millau'nun şarapları, Avrupa üzüm çeşitlerinden elde edilen şaraplardan daha aşağı değildi.

-33°C'ye kadar, açıkta erken olgunlaşan bir üzüm olarak yetiştirilmesini mümkün kılan şaraplık bir üzüm çeşididir. Teknik olgunluk Eylül ayı başlarında ortaya çıkar. Çalılar zayıf ila orta büyüklüktedir. 200-300 g ağırlığındaki demetler. Meyveleri mavi-siyah, yuvarlaktır. Marshall Foch kumlu topraklarda iyi yetişir, ancak ağır topraklarda kuvvetli anaçlar tavsiye edilir. Verimlilik ortalamadır. Marshall Foch üzüm çeşidinin verimini arttırmak için gözlü çalı yükünün arttırılması ve ardından meyvesiz sürgünlerin kırılması tavsiye edilir.

-30°C'ye kadar, bu da yarı kapalı veya açıkta yetiştirilmesini mümkün kılar - konuma ve hava koşullarına bağlıdır. Kanada seçiminin sofralık üzüm çeşidi. Kiev koşullarında eylül ayı başlarında olgunlaşır. Tuhaf sarkık yaprakları olan, çok kuvvetli çalılar. Çiçek biseksüeldir. Salkımları gevşek, 500-800 gr ağırlığında, meyveleri oval, ortalama 8,6 gr ağırlığında, lacivert, uyumlu, erik notalarıyla hoş bir tada sahiptir. Kabuğu yoğun, eti etli ve suludur.