Soiuri medicinale de struguri neacoperiți. Cele mai rezistente la îngheț soiuri de struguri

Strugurii sunt considerați pe bună dreptate „boabe însorite”. Este obișnuit să ne gândim la ea ca la o specie iubitoare de căldură care necesită îngrijire și muncă minuțioasă. Cultivarea viței de vie în regiunile cu ierni reci este asociată cu multe dificultăți, așa cum demonstrează experiența multor viticultori. Dar datorită muncii crescătorilor moderni, a devenit posibil să se obțină recolte chiar și în regiunile nordice. Cele mai faimoase soiuri includ, de exemplu, „Aniversarea Novocherkassk”.

Moscova se află pe lista capitalelor mondiale cu cea mai aspră climă. Deci, cum să determinați cele mai bune soiuri de struguri pentru regiunea Moscovei, o regiune care, de asemenea, nu are condiții meteorologice favorabile?

Soiuri rezistente la îngheț

Vița de vie cu rezistență crescută la condițiile meteorologice nefavorabile câștigă o popularitate din ce în ce mai mare. Acest lucru se datorează faptului că strugurii nordici sunt capabili să reziste la o scădere semnificativă a temperaturii fără un adăpost special. Această caracteristică ajută la reducerea costurilor de întreținere a unei podgorii și necesită mult mai puțin efort și timp din partea proprietarului acesteia. Datorită intensității reduse a forței de muncă, sunt favoriți printre viticultorii începători. Adesea, aceste soiuri de struguri nu numai că au o rezistență crescută la îngheț, ci și o imunitate bună. Datorită eforturilor crescătorilor, avem o mulțime de soiuri nordice care nu numai că țin pasul cu omologii lor din sud în ceea ce privește randamentul, dar le și depășesc, ceea ce face posibilă cultivarea strugurilor în regiunea Moscovei. Soiurile de struguri neacoperitori pentru regiunea Moscovei sunt foarte diverse, iar alegerea celui potrivit trebuie abordată cuprinzător; de asemenea, trebuie să alegeți soiuri care sunt rezistente la boli.

„Aniversarea Novocherkassk”

„Jubilee Novocherkassk” este ideal pentru creșterea în regiunea Moscovei. Pe bună dreptate își ia locul în primele zece soiuri de masă. Are rezistență la îngheț până la – 25 0 C și la coacere timpurie. Cel mai mare avantaj al său îl reprezintă ciorchinii, ajungând la 1,5 -3 kg. Fructele au un gust armonios, moderat dulce, suculent si crocant. Coaja nu se simte la consum. Culoarea este roz deschis cu o nuanță violet. Forma boabelor este ovală. „Yubilei Novocherkassk” are un nivel bun de rezistență la principalii agenți patogeni ai bolilor strugurilor. Nu are cerințe speciale de îngrijire și este capabil să prindă rădăcini și să rodească cu succes în aproape orice sol. Datorită faptului că „Yubilei Novocherkassk” nu are tendința de a face mazăre, produce în mod constant randamente ridicate și de înaltă calitate. Această specie este destul de ușor de propagat. Prinde bine rădăcini atât atunci când este altoit pe alte tufe, cât și ca cultură proprie de rădăcină. necesită îngrijire suplimentară și adăpost doar în primii 1-3 ani de viață, în timp ce sistemul radicular nu este suficient de dezvoltat.

„Kishmish Radiant”

„Kishmish Radiant” este unul dintre cele mai faimoase soiuri de masă din lume. În ciuda faptului că nu se poate lăuda cu o rezistență semnificativă la îngheț, „Radiant” este capabil să prospere chiar și în regiunile nordice. Acest lucru se realizează prin adăpostul de iarnă. În timpul perioadei de coacere, acest soi de sultană este acoperit cu mulți ciucuri roz, cu o nuanță violetă delicată. Datorită gustului său uimitor și calităților de producție, a devenit o bază de reproducere pentru multe alte viță de vie. Perioada de coacere este timpurie sau medie (120-130 de zile), in functie de conditiile climatice. Recoltarea începe la mijlocul lunii august - începutul lunii septembrie. Greutatea medie a unui os este de 0,6 kg, deși cu îngrijire și atenție adecvată poate ajunge la 1 kg. Strugurii au parametri de 24x22 mm și o greutate de 4-6 g. Nivelul de fructificare a lăstarilor este ridicat și se ridică la 70%. Coeficientul de fructificare 1.9. Cultura este capabilă să reziste la transport și depozitare.

Minusuri

1. Capabil să reziste la înghețuri până la -15 0 C fără adăpost;
2. Extrem de sensibil la înghețurile de primăvară - nu vă grăbiți să deschideți;
3. Necesita raționalizare și tăiere regulată a culturilor;
4. Fără hrănire regulată și când solul este îmbibat cu apă, își pierde rapid unele dintre proprietățile gustative.

"Tason"

Acest strugure viguros, cu îngrijirea corespunzătoare, poate produce randamente record. - unul dintre cei mai cunoscuți reprezentanți ai speciilor de masă. Aparține viței de vie timpurii sau foarte timpurii. Din momentul în care mugurii se umflă până la coacerea strugurilor, trec 100-110 zile. Chiar și în zonele răcoroase, puteți obține prima recoltă înainte de jumătatea lunii aprilie. Numărul lăstarilor roditori este de 55%, iar coeficientul de fructificare este de 1,1, care sunt indicatori buni. Greutatea ciorchinilor poate ajunge la 0,5-0,6 kg, iar uneori 1,2 kg. Boabele sunt foarte mari, ovale. Dimensiunile lor sunt 25x18 mm. Au o culoare albă neuniformă cu roșeață, simulând fardul de obraz. Gustul se remarcă prin note strălucitoare de nucșoară și un nivel ridicat de acumulare de zahăr (21%). Fructele au o prezentare bună. Ei tolerează depozitarea și transportul la un nivel decent. Un avantaj incontestabil este rezistența la îngheț. Pragul acestei plante este de -23 0 C. Rezistența la agenți patogeni se extinde la putregaiul cenușiu, mucegaiul și mucegaiul praf, dar este sensibilă la alți agenți patogeni. Ciupercile pot ataca cultura actuală și viitoare, epuizând planta pentru anul următor.

"Cristal"

Acest soi de struguri este clasificat ca fiind tehnic. În ciuda dimensiunii mici a ciorchinelor (170-210 g) și a fructelor de pădure (1-2,5 g), a câștigat cele mai calde recenzii de la vinificatori. Strugurii sunt de formă ovală și de aceeași dimensiune. Pe măsură ce se maturizează, culoarea verde a boabelor capătă o nuanță galbenă mai caldă. Gustul este armonios, conținutul de zahăr este de 18%, ceea ce este ideal pentru vin.

Popularitatea se datorează nivelului ridicat de producție cu vigoare medie de creștere. Această plantă poate rezista la o încărcătură de 50-60 de muguri. Fertilitatea lăstarilor este de 90%, iar coeficientul de producție este de 1,3. Acest soi beneficiaza nu de marimea fructelor, ci de cantitatea acestora, ceea ce nu este un dezavantaj pentru un soi de vin. Este considerat pe drept unul dintre cei mai populari struguri din regiunea Moscovei pentru producerea de vinuri seci.

Este clasificat ca un soi timpuriu sau foarte timpuriu. Sezonul de vegetație durează 110-125 de zile, în funcție de condițiile meteorologice. Chiar și printre soiurile de struguri rezistente la îngheț, „Crystal” se evidențiază favorabil. Poate rezista la temperaturi de până la -29 0 C fără protecție.

Defecte

1. Necesitatea tăierii regulate a lăstarilor și a frunzelor. Neglijarea acestei măsuri poate duce la pierderea recoltei;
2. Rezistență scăzută la bolile fungice (cu excepția putregaiului cenușiu), care dictează necesitatea tratamentelor preventive;
3. Condițiile meteorologice nefavorabile pot duce la scăderea gustului. Acest lucru duce la o scădere a adecvării sale pentru producerea de băuturi alcoolice.

"Christina"

Christina ocupă o poziție de lider în rândul viticultorilor din regiunea Moscovei. Și-a câștigat popularitatea datorită fructelor sale gustoase și dulci. Nu necesită o atenție sporită din partea proprietarului și prezintă o bună rezistență la îngheț (până la -23 0 C). „Christina” are un aspect foarte impresionant. Ciorchinii sunt medii sau mari, de formă cilindrică. Boabele sunt ovale, roz strălucitor, simplu. Dezavantajele includ dimensiunea neuniformă a strugurilor și posibilitatea de mazăre.

„Perla Saba”

„Perla Saba” a venit la noi din Ungaria și a câștigat rapid recunoașterea atât în ​​rândul grădinarilor profesioniști, cât și a celor neexperimentați. Motivul pentru aceasta a fost nepretenția sa fenomenală, rezistența la îngheț (-27 0 C) și rezistența la dăunători. Boabele sunt foarte dulci, suculente și au o aromă plăcută. Ciorchinii au o culoare verde-galben bogată, ceea ce face ca planta să fie spectaculoasă.

"Isabel"

Soiul de struguri „Lydia” (“Isabella”) este excelent pentru regiunea Moscovei. Unicitatea sa constă în faptul că, alături de un gust excelent, are o cantitate suficientă de taninuri. Acest lucru îl face potrivit pentru a face vinuri albe. În timpul coacerii culturii, dobândește un număr mare de ciorchini mici de culoare albastru-roșu închis. Cântăresc 200-250 g, dar există părerea că, cu o îngrijire adecvată, puteți obține fructe cu o greutate de până la 2,5 kg. Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 3 g. Boabele au un gust neobișnuit, în care apar clar note de zmeură și căpșuni.

În regiunea Moscovei devine din ce în ce mai răspândit datorită rezistenței sale la îngheț. Poate supraviețui scăderilor de temperatură până la -27 0 C.

Are suficientă rezistență la oidiu, filoxeră și mucegai - cei mai des întâlniți dăunători.

"Transfigurarea"

Este relativ nou, dar deja bine dovedit. Tufa este viguroasă și are viteze bune de înrădăcinare. Are perioade de coacere timpurie (110-120 de zile). Ciorchinii cântăresc 0,7-1,5 kg, dar cu o combinație reușită de circumstanțe pot ajunge la 2%. Greutatea medie a unui struguri este de 14 g. Fructele au o culoare roz deschis uniformă și arată foarte impresionant, așa cum se poate observa din numeroasele fotografii ale acestei specii. Strugurii Transfiguration au un gust placut, armonios. Alături de conținutul ridicat de zahăr (18%), există o acru pronunțată (6%). Productivitatea este ridicată. Dintr-un tufiș puteți colecta aproximativ 20 kg de fructe. Mazărea de mazăre nu este caracteristică pentru el. Are rezistență medie la ciuperci, ceea ce impune grădinarului să efectueze pulverizări preventive periodice. Datorită dulceață ridicată și subțire a pielii, este susceptibilă de a fi atacată de viespi. Punctele forte includ rezistența la îngheț (-23 0 C).

Defecte

• Cu excesul de umiditate și supraîncărcarea tufișului, caracteristicile gustative se deteriorează brusc.

Aterizare

Când cultivați soiuri rezistente la iarnă, trebuie să țineți cont de o serie de caracteristici:

1. Locul de aterizare ar trebui să fie bine iluminat. Strugurii cultivați în regiunile de nord au nevoie în special de implementarea acestei recomandări. Deficiența solară poate duce la prelungirea perioadei de coacere, la pierderea în greutate a culturii și la deteriorarea caracteristicilor gustative.
2. Zona pentru patul de grădină nu trebuie să fie sub nivelul solului principal. Umiditatea excesivă a solului provoacă infecții fungice și putrezirea rădăcinilor.
3. Groapa de aterizare trebuie pregătită în avans. Parametrii săi ar trebui să fie de 60x60x60 cm.Un drenaj format din 20 cm de pietriș sau cărămidă spartă trebuie plasat în partea de jos. Un strat de sol este așezat strâns deasupra acestuia, amestecat cu îngrășăminte organice, nisip și pietriș în părți egale.
4. Trebuie să păstrați o distanță între tufișuri individuale. Speciile viguroase necesită o distanță de 2 m, puterea medie de creștere - 1,5 m, speciile cu creștere redusă - 1 m.
5. Mulți viticultori recomandă să plasați o bucată de plastic goală de 50 cm lungime lângă rădăcina plantei înainte de a o umple cu pământ.Sunt foarte comod de utilizat pentru introducerea îngrășămintelor și udare.
6. Majoritatea experților recomandă utilizarea adăposturilor pentru plante în primii 3 ani de viață, indiferent de rezistența acestora la îngheț.

Diferite soiuri de struguri în fotografie

Istoria strugurilor din zona de mijloc a început relativ recent. Și acest lucru nu este surprinzător - iernile aspre și înghețurile târzii de primăvară au anulat toate eforturile grădinarilor care au încercat să adapteze strugurii la un loc nou.

Primele soiuri de struguri cu adevărat rezistente la îngheț au fost obținute de I.V.Michurin la începutul secolului XX prin încrucișarea speciilor V. amurensis, V. riparia, V. labrusca și a unor soiuri europene și americane. Rezultatul muncii sale au fost astfel de soiuri hibride precum Metallic și Russian Concord, care sunt promițătoare pentru regiunile nordice. Aceste soiuri s-au caracterizat prin producții mari și fructe de pădure care erau destul de potrivite pentru consumul în stare proaspătă. Soiurile Arctic, Buytur, Korinka Michurina și Northern White sunt recomandate pentru utilizare ca portaltoi rezistenți la îngheț.

Munca lui Michurin a fost susținută de Ya. I. Potapenko, care a obținut încă doi hibrizi promițători european-Amur: Severny și Zarya Severa, care au fost utilizați pe scară largă în activitățile de reproducere, ceea ce a dus la astfel de soiuri de struguri rezistente la iarnă, cunoscute astăzi sub numele de Saperavi nordic, Violet. devreme, Stepnyak, Tsvetochny , Skif, cazac.

Mai târziu, soiurile european-Amur au fost încrucișate cu hibrizi european-americani de selecție străină. Acest lucru a fost realizat în comun cu oameni de știință din mai multe țări europene. La acel moment, peste 300 de soiuri străine au fost aduse în țara noastră pentru testare. Ca urmare a acestei activități, sortimentul de culturi „nordice” a fost completat cu astfel de soiuri de struguri rezistente la îngheț pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală precum Druzhba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal și altele. Multe dintre aceste soiuri au fost ulterior incluse în Registrul de stat al realizărilor de reproducere.

Dar hibrizii cu rezistență bună la îngheț nu au moștenit dimensiunea și calitatea boabelor. Și abia în ultimele decenii s-a putut obține soiuri de struguri de masă pentru regiunile nordice. Cele mai interesante dintre ele sunt Chasselas de Nord, pentru o cultură de acoperire în centrul Rusiei, Vostorg și Agat Donskoy, care poate rezista la temperaturi de până la -26°C, iar soiurile Baklanovsky și Talisman pot fi considerate un real succes, nu numai că au crescut. rezistență la îngheț, dar mare, gust excelent, fructe de pădure.

În fotografie, soiul de struguri Augustovsky
Boabă de struguri Augustow în fotografie

Augustovski- un soi de struguri de masă ultratimpurii, rezistent la îngheț. Boabele sunt albe, ușor verzui, ovale sau aproape rotunde, mici, cântărind 2,5-3 g, cu coajă densă. Pulpa este suculenta, crocanta, cu o aroma slaba de nucsoara. Ciorchinii sunt cilindrici, de densitate medie, cântărind 130-180 g. Se coace
în 85-95 de zile. Productivitatea este ridicată.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mici, rotunjite, cu trei lobi slab definiți. Tufa este de dimensiuni medii, destul de răspândită.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii sunt maturi în proporție de 90%. Adăpostul este necesar pentru iarnă. Bun pentru utilizare în cultura peretelui. Soiul este foarte rezistent la mucegai și putregai gri.

Fructele de pădure sunt folosite pentru consum proaspăt, producând vinuri albe de Muscat, suc și compoturi.

În fotografie, soiul de struguri Agat Donskoy
Boabă de struguri Agat Donskoy în fotografie

Agate Donskoy- un soi de coacere timpurie pentru utilizare la masă. Boabele sunt de culoare albastru închis, rotunde, mari, cântărind 4-5 g, cu coajă groasă. Pulpa este suculenta, carnoasa, cu gust simplu.

Ciorchinii sunt de formă conică, densi medii sau mai degrabă liberi, cântărind 400-600 g. Se coc în 116-120 de zile. Când descriem acest soi de struguri de masă, merită remarcat randamentul său foarte mare: până la trei ciorchini se pot forma pe lăstar. Cu toate acestea, dacă recolta este prea bogată, perioada de coacere este întârziată și calitatea boabelor se deteriorează.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, trilobate, cu marginile curbate în sus. Tufa este viguroasă și răspândită. Nu formează mulți lăstari. Tunderea pentru 5-8 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 35-45 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -26 ͦС. Lăstarii se coc foarte bine. În locuri protejate poate fi cultivat fără adăpost. Soiul este foarte rezistent la mucegai și putregai gri.

Fructele de pădure se consumă proaspete și se folosesc la prepararea băuturilor.

În fotografie, soiul de struguri Aleshenkin
Boabă de struguri Aleshenkin în fotografie

Aleshenkin- Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri de masă cu o perioadă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt de culoare chihlimbar cu înveliș alb, ovale, de mărime medie, până la 4 g. Pulpa este suculentă, crocantă, cu un gust dulce bun. Ciorchinii sunt conici, destul de liberi, cântărind 400-600 g. Se coace în 110-120 de zile. Soiul este productiv. Fructe bine chiar și în anii nefavorabili. Necesită raționalizarea încărcăturii culturilor.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii cu cinci lobi distincti. Tufa este viguroasă. Tunderea este medie (pentru 5-6 ochi) sau lungă (pentru 8-10 ochi). Sarcina optimă pe tufiș este de 35-45 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -26 °C. Lăstarii se coc foarte bine. În locuri protejate poate fi cultivat ca cultură neacoperită. Soiul este moderat susceptibil la boli fungice.

Priviți fotografiile soiurilor de struguri de masă descrise mai sus:

Agat Donskoy în fotografie

Varietatea Aleshenkin în fotografie

Alfa- soi de struguri tehnic rezistent la inghet de perioada medie de coacere. Boabele sunt mici, rotunde, aproape negre cu o tentă violet, acoperite cu un strat de ceară, cântărind 2,0-2,5 g. Pielea este densă.

Fotografia arată soiul de struguri Alpha
Fotografie cu boabe de struguri alfa

Pulpa este lipicioasă, cu o aromă distinctă de căpșuni și acru.

Ciorchinii sunt cilindric, uneori cu o aripă mică, destul de densă, cântărind 120-200 g. Se coace în 140-145 de zile. Soiul este productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt destul de mari, rotunde, trilobate, cu dinți triunghiulari mari de-a lungul marginii. Tufa este viguroasă. Tăierea medie este de 5-6 ochi.

Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri rezistente la îngheț, rezistă la temperaturi scăzute de până la -40 ° C. Lăstarii se coc foarte bine. Un soi ideal pentru culturile neacoperite. Perfect pentru crearea pereților verzi, țesutul arcadelor și foișoarelor. aproape neafectat.

Fructele de pădure sunt folosite pentru a face vinuri, sucuri și compoturi.

În fotografie, soiul de struguri Baklanovsky
Boabe de struguri Baklanovsky în fotografie

Baklanovsky- soi de struguri de masă pentru zona mijlocie de coacere timpurie. Boabele sunt albe, ovale, cu un strat gros de ceară, mari, cântărind până la 9 g. Pielea este subțire. Pulpa este suculenta, carnoasa, crocanta, cu un gust excelent armonios.

După cum puteți vedea în fotografie, acest soi de struguri pentru zona de mijloc are ciorchini mari, moderat densi, conici, cu o greutate de 650-850 g; cu grijă, pot fi și mai mari:

Se coace în 115-125 de zile. Soiul este productiv. Fructarea este stabilă.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunde, cu cinci lobi, cu dinți mari ascuțiți pe marginile lamelor. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tunderea pentru 8-10 ochi. Sarcina optimă este de 30-40 de ochi.

Rezistenta la inghet pana la -25°C. Lăstarii se coc foarte bine. Necesită adăpost pentru iarnă. Soiul are rezistență crescută la mucegai, oidiu și putregai cenușiu.

În fotografie, soiul de struguri Bogatyrsky
Bogatyrsky struguri în fotografie

Eroic- soi de masă de coacere timpurie. Boabele sunt albe cu o nuanță aurie, ovale, de mărime medie, aproximativ 3 g. Coaja este aproape invizibilă. Pulpa este cărnoasă, cu o aromă slabă de căpșuni, de bun gust. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, cilindrice, lobate, destul de laxe, cantarind aproximativ 300 g, dar cu multa grija ajung la 600-700 g. Se coc in 125-135 de zile. Soiul este productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu cinci lobi, cu dinți mari ascuțiți pe marginile lamelor. Tufele au o creștere moderată. Tunderea pentru 6-8 ochi. Sarcina optimă este de 30-35 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -26 ᵒC. Lăstarii se coc satisfăcător. Adăpostul este necesar pentru iarnă. Este dificil de recuperat după îngheț. Rezistența la boli și dăunători este sub medie.

Boabele se consumă proaspete.

Fotografia arată soiul de struguri Delight
Încântați boabele de struguri în fotografie

Încântare- un soi de masă cu o perioadă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt albe, ușor alungite, mari și foarte mari, cântărind 6-7 g, cu coaja relativ subțire. Pulpa este suculenta, crocanta, cu un continut ridicat de zahar. Gustul este foarte bun.

Acest soi de struguri pentru Rusia centrală are ciorchini moderat densi, de obicei de formă conică, cu o greutate medie de 500-600 g, unii putând ajunge la 2 kg. Se coace în 110-120 de zile. Soiul este productiv.

Frunzele sunt de dimensiuni medii, în formă de inimă, cu lobi disecați puțin adânc. Tufa este viguroasă. Tăierea este scurtă, cu 2-4 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 35-45 de ochi. Pentru a obține ciorchini foarte mari, sarcina pe tufă se reduce la 25-30 de muguri. Foarte receptiv la îngrijirea bună.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii se coc foarte bine. Necesită adăpost pentru iarnă. Soiul suferă rareori de boli fungice.

Boabele se consumă în principal proaspete.

În fotografie, soiul de struguri Muscat Delight
Muscat Delight boabe de struguri în fotografie

deliciu Muscat- o varietate de masă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt albe, ovale, mari, 4,5-5,5 g. Pulpa este densă, cărnoasă, cu gust pronunțat de nucșoară. Ciorchinii sunt cilindrici, de densitate medie, destul de mari, de 350-500 g, cu grijă pot ajunge la 700 g. Se coc în 110-115 zile. Soiul este productiv.

Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunjite cu lobi pronunțați. Tufele sunt viguroase. Este permisă atât tăierea medie (6-8 ochi), cât și scurtă (2-4 ochi). Sarcina optima: 20-25 de ochi. Pe tufișurile altoite există până la 35 de ochi. La sarcini mari, calitatea culturii se deteriorează.

Acesta dintre cele mai bune soiuri de struguri, potrivit pentru zona de mijloc, se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț: până la -27 ° C. În locuri protejate poate fi cultivată ca cultură neacoperită. Lăstarii se coc bine. În general, este rezistent la bolile fungice, dar poate fi afectat de oidiu.

Boabele se consumă proaspete.

În fotografie, soiul de struguri Dvietes zila
Dvietes zila boabe de struguri în fotografie

Dvietes zila- o varietate universală de coacere mijlocie timpurie. Boabele sunt albastre, rotunde, mici, cântărind aproximativ 2-2,5 g. Pulpa este slimoasă, cu o aromă pronunțată de căpșuni. Ciorchinii sunt cilindric-conici, destul de densi, mici, cantarind 140-150 g. Se coace in medie 120 de zile.

Florile sunt bisexuale. Soiul este un bun polenizator de plante din specia V. labrusca cu flori funcțional feminine. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunjite. Tufa este viguroasă.

Soiul este foarte rezistent la îngheț, rezistă la temperaturi de până la -40 °C.

Lăstarii se coc foarte bine. Este rareori afectat de dăunători și boli.

Atenție la fotografie - acest soi de struguri pentru Rusia centrală este ideal pentru decorarea arcadelor, pereților:

Fotografia arată soiul de struguri decembrie
boabe de struguri din decembrie în fotografie

decembrie- soi de masă cu maturare târzie. Boabele sunt negre cu o acoperire groasă de ceară, ovale alungite, mari, cântărind aproximativ 3-3,5 g. Pielea este densă. Pulpa este suculenta, crocanta, cu un gust placut armonios. Ciorchinii sunt de densitate medie, cilindric-conici, cu greutatea medie de 220 g. Soiul este productiv. Se coace în 160 de zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunde sau ușor ovale, întregi sau cu trei lobi slab definiți. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea este scurtă, cu 3-5 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 45-50 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -27 °C. Maturarea lastarilor este foarte buna. Necesită adăpost pentru iarnă. Rezistent la dăunători și boli majore ale strugurilor.

Boabele se consumă proaspete.

Copii devreme
Copiii sunt devreme în fotografie

Copii devreme- o varietate universală de coacere timpurie. Boabele sunt ovale, de mărime medie, albastru închis, cu un strat gros de ceară. Ciorchinii sunt de formă conică, de densitate medie, de dimensiuni medii spre mari, cântărind 500 - 700 g.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de mărime medie, rotunjite, cu cinci lobi bine delimitați. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tunderea se face cu 6-8 ochi.

Soiul este relativ rezistent la îngheț, dar necesită adăpost pentru iarnă. Rezistența la dăunători și boli este medie.

Fructele de pădure pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face vinuri, gemuri și compoturi.

Aici puteți vedea fotografii ale soiurilor de struguri pentru zona de mijloc, ale căror descrieri sunt prezentate mai sus:

Zilga- una dintre cele mai timpurii soiuri de coacere pentru uz universal. Boabele sunt de culoare albastră, cu o acoperire groasă de ceară, rotunde, ușor alungite, mari, cântărind 4-4,5 g. Pulpa este lipicioasă, cu o aromă slabă de căpșuni. Ciorchinele sunt destul de dense, cilindrice cu aripa, de marime medie, cantarind 300-400 g. Se coace in 105-110 zile. Soiul este cu randament ridicat.

Fotografia prezintă soiul de struguri Zilga
Boabă de struguri Zilga în fotografie

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunjite, cu lobii clar vizibili. Tufele sunt viguroase. Tăiere medie, 6-8 ochi. Primele două ocele poartă de obicei doar un singur grup mic. Sarcina optimă pe tufiș este de 30-40 de ochi. Fructe bine chiar și cu îngrijire insuficientă.

Acesta este unul dintre cele mai rezistente la îngheț soiuri de struguri, rezistând la temperaturi scăzute de până la -30 °C. Lăstarii se coc foarte bine. Poate fi folosit pentru a decora foișoare, arcade, pereți. Este extrem de rar afectat de dăunători și boli.

Fructele de pădure se consumă în stare proaspătă, fiind folosite și la fabricarea vinului, compoturi și alte produse prelucrate.

Cele mai rezistente la îngheț soiuri de struguri pentru Rusia centrală

Fotografia arată soiul de struguri cazac
Boabă de struguri de cazac în fotografie

Femeie cazac- soi de vin cu maturare timpurie. Boabele sunt de culoare albastru închis cu un strat de ceară, rotunde, de dimensiune medie. Pulpa este suculenta, cu aroma de nucsoara. Ciorchinii sunt densi, cilindric-conici, de dimensiuni mici, cu o greutate medie de aproximativ 110 g. Se coace in 125 de zile. Soiul este productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu trei sau cinci lobi, mijlocii disecate cu o lamă mijlocie alungită. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea este medie.

Rezistență la îngheț până la -29 °C. Lăstarii se coc bine. În locuri protejate poate fi cultivat ca cultură neacoperită. Soiul nu este rezistent la putregaiul cenușiu și la oidiu.

Boabele sunt folosite pentru a face vinuri de desert.

Fotografia arată soiul de struguri „Beauty of the North”
Frumusețea boabelor de struguri de Nord în fotografie

Frumusețea Nordului- soi de struguri de masă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt albe cu o tentă rozalie, rotunde sau ușor ovale, cu o greutate medie de 3 g. Coaja este subțire, translucidă. Pulpa este suculentă, cărnoasă, răspândită, gust bun de desert, cu un postgust slab de erbacee. Ciorchinii sunt destul de liberi, conici, ramificati, mari, cu o greutate medie de 250 g, si pot ajunge la o greutate maxima de 380 g. Se coc in 110 zile. Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri pentru Rusia centrală, cu randamente foarte mari.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mari, în formă de rinichi, cu trei lobi. Tufele sunt viguroase. Tunderea pentru 8-10 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 40-45 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Este necesar un adăpost pentru iarnă. Lăstarii se coc bine. Soiul nu este rezistent la mucegai și oidiu. Slab afectat de putregaiul cenușiu.

Boabele se consumă proaspete.

Fotografia prezintă soiul de struguri Crystal
Boabă de struguri de cristal în fotografie

Crystal este un soi de struguri pentru zona de mijloc în scopuri tehnice, cu o perioadă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt albe sau galben-verzui cu un strat de ceară, ovale, de mărime medie, cântărind 1,5-2 g. Pielea este durabilă.

Pulpa este suculenta, gustul este placut si armonios. Ciorchinii sunt de formă cilindric-conic, de densitate medie, de mărime medie, cântărind 170-200 g. Soi cu randament ridicat.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, puternic lobate. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tunderea pentru 3-4 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 60 de ochi.

Rezistenta la inghet pana la -29°C. Soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la iarnă. Potrivit pentru cultura neacoperită. Maturarea lastarilor este foarte buna. Aproape că nu este afectat de boli fungice.

În fotografie, soiul de struguri Codryanka
Boabe de struguri Codryanka în fotografie

Codrianca– unul dintre cele mai bune soiuri de struguri pentru zona de mijloc pentru uz de masă cu o perioadă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt de culoare violet închis, cu o acoperire ceară, alungite, mari, cântărind 6-8 g. Pielea este fragedă. Pulpa este suculenta, carnoasa, de bun gust. Ciorchinii sunt de densitate medie, de formă conică, mari, cântărind 500-600 g, putând ajunge adesea la 1,5 kg. Soiul este productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt destul de mari, rotunjite, cu cinci lobi. Tufele sunt viguroase. Tunderea pentru 8-10 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 40-50 de ochi. Soiul se adaptează bine la diferite condiții. Raspuns la îngrijirea bună. În ani nefavorabili pentru polenizare, este predispus la producția de mazăre, adică la formarea de boabe foarte mici fără semințe.

Rezistență la îngheț până la -24 °C. Este necesar un adăpost pentru iarnă. Lăstarii se coc bine. Soiul are rezistență crescută la boli și dăunători.

Boabele se consumă proaspete.

În fotografie, soiul de struguri Cosmonaut
Cosmonaut din boabe de struguri în fotografie

Astronaut- varietate de masă cu perioadă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt violet închis, rotunde, mari, de până la 4 g. Coaja este medie groasă. Pulpa este cărnoasă și suculentă, cu un gust simplu plăcut. Ciorchinii sunt de densitate medie, de forma conica, de marime medie, cu o greutate medie de aproximativ 165 g, maxim pana la 200 g. Se coace in 100-105 zile. Soiul este relativ productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mari, ușor ovate, adânc disecate. Tufele sunt viguroase. Tunderea pentru 5-8 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 40-45 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -23 °C. Este necesar un adăpost pentru iarnă. Lăstarii se coc satisfăcător. Rezistența la putregaiul cenușiu este mare. Afectat de mucegai și oidiu.

Boabele se consumă în principal proaspete.

În fotografie, soiul de struguri Crimean Pearl
Boabă de struguri perla Crimeea în fotografie

perlă de Crimeea- varietate de masă cu perioadă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt galben-verzui, ovale, foarte mari, cântărind până la 3,9 g. Pielea este subțire. Pulpa este cărnoasă, suculentă, cu gust foarte bun cu aromă de nucșoară. Ciorchinii sunt liberi, de forma conica, greutate medie 260-290 g. Timp de coacere 95-100 zile. Soiul este productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt foarte mari, rotunde, cu cinci lobi, adânc disecate. Tufa este de dimensiuni medii. Capabil să rodească din muguri de înlocuire. Tăiere medie, 5-8 muguri. Sarcina optimă pe tufiș este de 25-30 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -24 °C. Maturarea lastarilor este buna. Plantați numai în colțurile calde și adăpostite ale grădinii. Adăpostul este necesar pentru iarnă. Nu este rezistent la boli majore. Recomandat pentru regiunile sudice.

Boabele se consumă proaspete.

Fotografia prezintă soiul de struguri Muromets
Boabă de struguri Muromets în fotografie

Muromets- o varietate de masă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt de culoare violet închis, cu un strat gros de ceară, alungite, mari, cântărind până la 5 g. Pielea este subțire. Pulpa este suculentă, cărnoasă, crocantă, cu gust dulce. Ciorchinii sunt de densitate medie, de formă conică, cântărind până la 400 g. Se coace în 105-115 zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii spre mari, cu trei sau cinci lobi distincti. Tufele sunt viguroase. Tunderea pentru 8-10 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 40-45 de ochi. În anii nefavorabili pentru înflorire și când cultura este supraîncărcată, se observă hummocking.

Rezistență la îngheț până la -26 °C. Maturarea lastarilor este foarte buna. Adăpostul ușor este recomandat pentru iarnă. În general, rezistența la dăunători și boli este destul de mare, dar poate fi afectată de oidiu.

Fructele de pădure se consumă în stare proaspătă și pentru a face compoturi și gemuri; sunt potrivite pentru producerea stafidelor.

În fotografie, soiul de struguri Muscat Nina
Boabe de struguri Muscat Nina în fotografie

Muscat Nina- o varietate de masă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt verzui-aurii, rotunde, cântărind până la 2 g. Coaja este subțire. Pulpa este suculenta, carnoasa, cu o aroma pronuntata de nucsoara. Ciorchinii sunt destul de liberi, cilindrice, mici, cântărind de la 70 la 240 g. Se coace în 105-115 zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mari, rotunde, ușor disecate, cu cinci lobi clar definiți. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăiere medie și lungă pentru 8-12 ochi. Sarcina optimă este de 40-50 de ochi. Pretențios pentru fertilitatea solului și un nivel înalt de tehnologie agricolă. Când este supracoaptă, calitatea recoltei scade brusc.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii se coc bine. Adăpostul este necesar pentru iarnă. Rezistența la boli și dăunători este mare.

Boabele se consumă proaspete.

În fotografie, soiul de struguri Pamyat Dombkowska
Boabele de struguri Memoria lui Dombkowska în fotografie

Memoria lui Dombkowska- un soi de masă de coacere foarte timpurie, aparținând grupului sultanei. Boabele sunt negre, ovale, cu un strat ușor de ceară, de mărime medie. Pielea este subțire și sensibilă. Pulpa este suculenta, gust placut armonios. Ciorchinele sunt moderat dense, cilindrice, aripate, cu o greutate medie de 280-350 g. Se coace in 115 zile. Soiul este cu randament ridicat.

Florile sunt bisexuale. Tufele sunt viguroase. Tunderea este lunga, lasand muguri maximi (aproximativ 7-15 muguri). Sarcina optimă pe tufiș este de 55-60 de ochi. Tinde să fie supraîncărcat, iar calitatea recoltei este semnificativ redusă. Crește bine în soluri lutoase bogate.

Rezistență la îngheț până la -28 °C. Lăstarii se coc bine. Capabil să rodească din muguri de înlocuire. Este indicat să-l acoperiți pentru iarnă. Rezistența la boli este medie.

În fotografie, soiul de struguri Platovsky
Boabă de struguri Platovsky în fotografie

Platovsky- unul dintre cele mai bune soiuri de struguri tehnici cu coacere timpurie. Boabele sunt albe cu un cafeniu roz, rotunde, de mărime medie, cântărind 2-3 g. Coaja este subțire. Pulpa are un gust suculent, armonios. Ciorchinii sunt de densitate medie, cilindric-conici, cântărind până la 200 g. Se coc în 110-115 zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt rotunde și destul de mari. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea este scurtă cu 3-4 ochi. Sarcina optimă este de 60-80 de ochi. Când descrieți acest soi de struguri tehnici, merită remarcat nepretenția sa. Fructe bine chiar și în anii nefavorabili.

Rezistență la îngheț până la -29 °C. Lăstarii se coc destul de bine. Soiul este potrivit pentru cultivare în culturi neacoperite. Relativ rezistent la boli și dăunători.

Fructele de pădure pot fi consumate proaspete; sunt excelente pentru a face vin de casă, sucuri și uscare.

În fotografie, soiul de struguri Early TSHA
Boabe de struguri TSHA timpurii în fotografie

TSHA timpurie- o varietate universală de coacere foarte timpurie. Boabele sunt negre cu un strat gros de ceară, rotunde, cântărind aproximativ 2 g. Coaja este subțire. Pulpa este suculentă, crocantă, de bun gust, cu o aromă slabă de ananas. Ciorchinii sunt mediu dens, cilindric, mici, cântărind până la 90 g. Se coace în 110-115 zile. Productivitatea este peste medie. În anii umezi, fructele de pădure pot crăpa și cădea.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ovale, cu cinci lobi distincti. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tunderea scurtă sau medie pentru 4-8 ochi.

Acesta este unul dintre cele mai rezistente la iarnă soiuri de struguri, rezistând la temperaturi scăzute de până la -28 ° C. Necesită un adăpost ușor pentru iarnă. Lăstarii se coc destul de bine. Rezistența la dăunători și boli este medie.

Boabele sunt consumate proaspete și folosite pentru prelucrare.

În fotografie, soiul de struguri Early Magaracha
Boabe de struguri Magaracha timpurii în fotografie

Magaracha timpurie- soi de masă de coacere timpurie. Boabele sunt de culoare albastru inchis cu un invelis gros ceros, rotund sau usor alungit, mari, cu o greutate medie de 3,5 g. Pielea este rezistenta. Pulpa este suculenta, carnoasa, de bun gust. Ciorchinii sunt liberi, de formă larg conică, adesea înaripați, de dimensiuni medii spre mari, cântărind 200-500 g. Se coace în 115-120 de zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mari, în formă de inimă, cu cinci lobi, adânc disecate. Tufele sunt viguroase. Tăierea medie este de 5-8 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 35-40 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -17 °C. Este necesar un adăpost pentru iarnă. Plantați numai în locuri bine încălzite, protejate. Soiul este capabil să dea roade din muguri de înlocuire. Lăstarii se coc foarte bine. Soiul nu este afectat de putregaiul cenușiu. Susceptibil la mucegai.

Boabele sunt folosite proaspete și pentru prelucrare.

Fotografia prezintă soiul de struguri Rusbol
Boabă de struguri Rusbol în fotografie

Rusbol- soi de masă de coacere timpurie. Boabele sunt fără semințe (sunt prezente rudimente), aurii, de formă ovală. Pulpa este suculenta, carnoasa, dulce, cu un gust placut. Ciorchinii sunt moderat densi, conici, mari, cântărind de la 400-600 g la 1 kg și uneori până la 1,5 kg. Se coace în 115-125 de zile. Soiul este foarte productiv. Predispus la supraîncărcare, adică la formarea unei recolte atât de bogate, încât planta nu are suficientă putere pentru a se pregăti pentru iarnă. În plus, gustul fructelor de pădure se deteriorează.

Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunde, trilobate, ușor disecate. Tufele sunt viguroase. Tăierea este scurtă cu 2-3 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 30-40 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii se coc foarte bine. În locurile adăpostite este posibil să crească fără adăpost pentru iarnă. Este foarte rezistent la boli.

Boabele se folosesc proaspete și pentru uscare.

Fotografia arată soiul de struguri Rusven
Boabă de struguri Rusven în fotografie

Rusven- o varietate de masă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt de culoare verde-roz cu înveliș ceros, rotunde, mari, cântărind până la 5-6 g. Pulpa este suculentă, de bun gust, cu o aromă pronunțată de nucșoară. Ciorchinii sunt densi, cilindric-conici, uneori cu aripa, de marime medie si mare, cu o greutate de 350-550 g. In conditii bune pot ajunge la 1 kg. Se coace în 110-115 zile. Soiul este productiv. Cu toate acestea, pierderea randamentului poate apărea din cauza fisurării.

Frunzele sunt de dimensiuni medii cu trei lobi. Tufele sunt medii sau viguroase. Tunderea este scurtă (pentru 3 - 4 ochi) sau medie (pentru 6 -8 ochi). Sarcina optimă este de 30 - 40 de ochi. Soiul se adaptează bine la diferite tipuri de sol.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Este indicat să-l acoperiți pentru iarnă. Lăstarii se coc bine. Este slab afectat de boli și dăunători.

Boabele sunt folosite proaspete și pentru a face vin de casă, sucuri și compoturi.

Fotografia arată soiul de struguri Northern Early
Boabe de struguri timpurii de nord în fotografie

Nord devreme- o varietate de masă de coacere foarte timpurie. Boabele sunt gălbui cu o tentă rozalie pe partea însorită, rotunde, ușor alungite, de mărime medie, cântărind 2-3 g. Pulpa este suculentă, cărnoasă, de bun gust. Ciorchinii sunt moderat densi, cilindric-conici, cântărind 100-150 g. Se coace în 110-115 zile. Soiul are randament mediu.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cinci lobate, profund lobate. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăiere medie, 5-8 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 30-35 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -27 °C. În locuri protejate poate fi cultivat într-o cultură neacoperită. Lăstarii se coc bine. Rezistent la crăparea fructelor de pădure și la putregaiul gri, dar în mare parte sensibil la mucegai și oidiu.

Boabele se consumă în principal proaspete.

Fotografia prezintă soiul de struguri Skif
Boabă de struguri Skif în fotografie

scitic- un soi de vin cu o perioadă de maturare foarte târzie. Boabele sunt rotunde, albe, mici, coaja este aspra. Pulpa este suculenta, cu un continut ridicat de acid. Ciorchinii sunt de densitate medie, cilindric-conici, cu greutatea medie de 130-150 g. Se coace in 145-150 de zile. Soiul este relativ productiv

Tufele sunt de dimensiuni medii. Tip de tăiere medie.

Unul dintre cele mai rezistente la îngheț soiuri de struguri, poate rezista la temperaturi scăzute de până la -29 °C. Maturarea lastarilor este buna. Într-un loc protejat poate fi cultivat într-o cultură neacoperită. Rezistența la boli este sub medie.

Boabele sunt folosite la producerea vinurilor albe de masă.

În fotografie, soiul de struguri Stepnyak
Boabe de struguri Stepnyak în fotografie

Stepnyak- varietate tehnică de maturare târzie. Boabele sunt albe, rotunde, mai mici decât media, cântărind aproximativ 2 g. Pulpa este suculentă, cărnoasă, gustul este armonios. Se coace în 135-140 de zile.

După cum se arată în fotografie, acest soi tehnic de struguri are ciorchini conici moderat densi, cu o greutate medie de 200 g:

Soiul este productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunde, cu trei sau cinci lobi, cu crestături superioare adânci. Tufele sunt viguroase. Tăiere medie, 5-8 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 60-80 de ochi. Necesită îndepărtarea obligatorie a lăstarilor sterili în exces.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Un adăpost ușor pentru iarnă este de dorit. Capabil să rodească din muguri de înlocuire și latenți. Se recuperează bine în caz de îngheț. Este slab sensibil la boli majore.

Boabele sunt folosite la producerea vinurilor de masă.

Fotografia arată soiul de struguri Suvorovets
Boabe de struguri Suvorovets în fotografie

Suvorovets- un soi de struguri tehnic de coacere timpurie. Boabele sunt albe, rotunde, mici, cu o greutate medie de 1,2 g. Pulpa este suculenta, cu un gust placut armonios. Ciorchinii sunt moderat densi, cilindric-conici, cântărind 150-200 g. Se coace în 110-115 zile. Soiul este foarte productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, transversal ovale, cu trei lobi bine delimitati. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăiere medie pentru 6 - 8 ochi.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Este necesar un adăpost ușor pentru iarnă. Lăstarii se coc foarte bine. Soiul se caracterizează prin rezistență crescută la bolile fungice majore.

Boabele sunt folosite pentru a face vinuri de masă uscate.

Aici puteți vedea fotografii ale soiurilor tehnice și de struguri de masă, ale căror descrieri sunt date mai sus:

Varietatea Ruswenna fotografie

Varietatea timpurie nordică în fotografie

Mascotă- varietate de masă de maturare medie timpurie. Boabele sunt albe cu un strat de ceară, rotunde sau ușor ovale, foarte mari, de până la 16 g sau mai mult. Pulpa este suculenta, carnoasa, foarte bun gust armonios cu o aroma usoara de nucsoara. Ciorchinii sunt de densitate medie, de forma conica, foarte mari, cu o greutate medie de 800-1100 g. Se coace in 125-135 de zile. Soiul are randament ridicat și necesită normalizare.

Fotografia prezintă soiul de struguri Talisman
Talisman de boabe de struguri în fotografie

Florile sunt funcțional feminine. Frunzele sunt lobate, adânc disecate. Polenizat prin soiuri polenizatoare. În anii nefavorabili, este de dorit o polenizare suplimentară. Tufele sunt viguroase. Tipul de tăiere este lung, cu 8-12 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 25-35 de ochi. Foarte receptiv la îngrijirea bună.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii se coc bine. Necesită adăpost pentru iarnă. Are rezistență crescută la bolile fungice majore.

În fotografie, soiul de struguri Violet timpuriu
Boabă de struguri Violet timpuriu în fotografie

Violet devreme- o varietate universală de coacere mijlocie timpurie. Boabele sunt de culoare violet-albastru cu un strat de ceară, rotunde, de mărime medie. Pulpa este suculenta, cu gust placut cu aroma de nucsoara. Ciorchinii sunt de densitate medie, conici, adesea cu o aripă, cântărind 90-150 g, în condiții bune de creștere până la 200 g. Se coace în 130-135 de zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii spre mari, cu trei sau cinci lobi, mai rar întregi. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea medie este de 5-6 ochi. Soiul se adaptează bine la diferite condiții de creștere. Produce mulți lăstari, așa că necesită raționalizarea obligatorie a numărului de viță de vie.

Rezistenta la inghet pana la -27 °C. Lăstarii se coc satisfăcător. Este necesar un adăpost ușor pentru iarnă. Se caracterizează prin rezistență crescută la boli majore, dar poate fi afectată de oidiu și cancer bacterian. Nu este rezistent la viermele ciorchine.

Fructele de pădure pot fi consumate proaspete, precum și pentru a face suc și vin.

În fotografie, soiul de struguri Frumoasa albe
Frumoas albe boabe de struguri în fotografie

Frumoasa albe- varietate de masă de maturare timpurie-medie. Boabele sunt albe, cu o nuanță galben-chihlimbar și un strat gros de ceară, rotunde sau ușor ovale, mari, de până la 6 g, uneori mai mari. Pielea este subțire. Pulpa este moderat suculenta, are un gust armonios foarte placut cu aroma de nucsoara. Ciorchinii sunt destul de afânați, de formă conică, cu o greutate medie de 300-500 g. Se coace în 125-135 de zile. Soiul este foarte productiv.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ovale, adânc disecate. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea este scurtă, cu 3-5 ochi. Sarcina optimă este de 30-35 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Maturarea lastarilor este buna. Plantați numai în zone protejate. Necesită adăpost obligatoriu pentru iarnă. Soiul nu este afectat de mucegai și putregai gri și este foarte rezistent la alte boli și dăunători.

Boabele se folosesc proaspete.

Fotografia arată soiul de struguri Flower
Boabă de struguri de flori în fotografie

Floral- un soi de struguri pentru Rusia centrală în scopuri tehnice, cu o perioadă medie de maturare. Boabele sunt galben-verzui cu un strat gros de ceară, rotunde, cântărind 1-1,8 g. Pielea este densă. Pulpa este suculenta, armonioasa la gust cu o aroma pronuntata de nucsoara. Ciorchinii sunt densi, de forma cilindrica-conica, de marime medie, cu greutatea medie de 140 g. Soiul este productiv, caracterizat prin rodire stabila. Se coace în 135 de zile.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunde, cinci lobate, profund lobate. Tufișurile sunt mici. Tăierea este scurtă, cu 3-5 ochi. Sarcina optimă este de 25-35 de ochi. Este pretențios cu umiditatea solului; în anii secetoși este necesar să se organizeze udarea. Poate crește în zone cu apă subterană apropiată.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii se coc satisfăcător. Necesită adăpost pentru iarnă. Soiul este rezistent la mucegai, susceptibil la oidiu și putregai gri.

Boabele pot fi consumate proaspete, dar utilizarea lor principală este pentru suc și vinuri de masă.

În fotografie, soiul de struguri Chasselas Muscat
Boabă de struguri Muscat Chasselas în fotografie

nucșoară Chasselas- soi de masă de coacere timpurie. Boabele sunt aurii, ovale, mari, cântărind aproximativ 2,2-2,8 g.

Nu există filoxeră în centrul Rusiei, așa că aici nu poate dăuna tuturor soiurilor de struguri enumerate. Cu toate acestea, dacă unele dintre ele (Vostorg, Muscat Delight, Cazac, Early Magaracha, Stepnyak, Violet timpuriu) sunt plantate în zone mai sudice, pot fi afectate de acest dăunător comun.

Pielea este subțire. Pulpa este cărnoasă, suculentă, gustul este de nucșoară, foarte bun. Ciorchinii sunt de densitate medie, de forma cilindrica-conica, cu o greutate medie de 150-180 g. Se coace in 115-125 de zile. Productivitatea este medie.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mai mari decât media, cu trei sau cinci lobi. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea este scurtă, cu 3-5 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 30-35 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -23 °C. Este necesar să selectați zone calde, bine protejate. Necesită adăpost obligatoriu pentru iarnă. Maturarea lastarilor este buna. Se recuperează rapid în caz de îngheț. Soiul nu este rezistent la boli.

Boabele se folosesc proaspete.

Fotografia arată soiul de struguri Chasselas din nord.
Boabă de struguri Chasselas de Nord în fotografie

Chasselas Nord- soi de struguri de masă cu coacere timpurie. Boabele sunt medii, rotunde, roz. Pielea este densă. Pulpa este suculenta. Gustul este armonios. Ciorchinul este mediu, cântărind 116-125 g, cilindric, densitate medie.

Tunderea pentru 6-8 ochi. Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt medii și profund disecate, cu cinci lobi.

Rezistența la iarnă este medie; este necesar un adăpost de iarnă. Rezistență medie la mucegai și oidiu, rezistență relativă la putregaiul cenușiu.

Strugurii sunt folosiți pentru consum în stare proaspătă și depozitare.

Acum aflați ce soiuri de struguri sunt plantate în regiunea Moscovei.

În fotografie, soiul de struguri Moscow White
Boabe de struguri albi din Moscova în fotografie

Moscova alb- un soi universal de struguri pentru regiunea Moscovei cu coacere timpurie. Boabele sunt albe, rotunde sau ușor ovale, de mărime medie. Pielea este subțire. Pulpa este suculenta, gust bun armonios. Se coace în 125 de zile, relativ productiv.

Uitați-vă la fotografie - acest soi de struguri pentru regiunea Moscovei are ciorchini de densitate medie, formă cilindrică-conică, dimensiune medie, cântărind 220-330 g:

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt de dimensiuni medii spre mari, lobate, adânc disecate. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tunderea pentru 5-8 ochi.

Rezistență la îngheț până la -26 °C. Lăstarii se coc bine. Necesită un adăpost ușor pentru iarnă. Rezistența la boli este medie.

Boabele sunt folosite proaspete și pentru prelucrare.

Un răsad bun de struguri ar trebui să aibă mai multe rădăcini de călcâi dezvoltate normal.

În fotografie, soiul de struguri timpuriu din Moscova
Boabe de struguri din Moscova timpurii în fotografie

Moscova devreme- soi de masă, coacere foarte timpurie. Când descriem acest soi de struguri pentru regiunea Moscovei, merită remarcat în special boabele de dimensiuni medii - sunt albe, rotunde sau ușor alungite. Pulpa este suculenta, densa, cu gust placut. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, moderat dense, de formă cilindrică-conică, cântărind aproximativ 200 g. Soiul este productiv.

Frunzele sunt destul de mari, rotunjite, ușor disecate. Tufele sunt de dimensiuni medii. Tăierea medie este de 6-8 ochi.

Rezistenta la inghet pana la -25°C. Lăstarii se coc bine. Necesită un adăpost ușor pentru iarnă. Rezistența la boli și dăunători este medie.

Boabele se consumă proaspete și procesate.

În fotografie, soiul de struguri roz Moscova
Boabă de struguri roz Moscova în fotografie

Moscova roz- un soi de masă cu o perioadă de maturare medie-târzie. Boabele sunt roz, alungite, mari, cântărind aproximativ 4-5 g. Pielea este densă. Pulpa este suculenta, gust bun armonios. Ciorchinii sunt liberi, conici, mari si foarte mari ca dimensiuni, cu o greutate medie de 420 g, maxim pana la 900 g. Se coace in 135-140 de zile. Soiul este cu randament ridicat.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt destul de mari, lobate, adânc disecate. Tufele sunt viguroase. Tăiere medie, 5-8 ochi.

Rezistență la iarnă până la -25 °C. Lăstarii au timp să se coacă. Necesită adăpost obligatoriu pentru iarnă. Recomandat pentru teren protejat. Rezistența la boli este mare.

Boabele se folosesc proaspete.

În fotografie, soiul de struguri rezistent la Moscova
Boabe de struguri rezistente la Moscova în fotografie

Moscova durabilă- Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri pentru regiunea Moscovei, universal, coacere medie-timpurie. Boabele sunt albe cu tentă aurie, de formă rotundă, mici, cântărind 2,5-3 g. Pulpa este suculentă, de bun gust, cu aromă de nucșoară-ananas. Ciorchinii sunt mici, cu o greutate maxima de pana la 120 g, liberi, de forma conica sau cilindrica, foarte numeroase. Se coace în 130-135 de zile.

Tufele sunt viguroase. Tăiere medie, 6-8, sau lungă, 12 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este de 70-120 de ochi.

Rezistență la îngheț până la -28 °C. Lăstarii se coc bine. Soiul poate fi cultivat fără adăpost. Ideal pentru decorarea foișoarelor, arcadelor, pereților. Are rezistență crescută la boli și dăunători.

Boabele sunt consumate proaspete și folosite pentru prelucrare.

În fotografie, soiul de struguri negri din Moscova
Boabe de struguri negri din Moscova în fotografie

Moscova neagră- varietate de masă de maturare medie timpurie. Boabele sunt mari, ovoide, negre. Pielea este densă. Pulpa este suculenta si are un gust bun. Sunt puține semințe. Ciorchinii sunt moderat densi, de marime medie, conici, inaripati, cantarind aproximativ 250 g. Se coace in 115-125 de zile. Vorbind despre ce soiuri sunt potrivite pentru regiunea Moscovei, merită remarcat randamentul ridicat al acestei forme.

Florile sunt bisexuale. Frunzele sunt mari, rotunde, trilobate. Tufele sunt viguroase. Tip de tăiere medie.

Rezistență la îngheț până la -25 °C. Lăstarii se coc bine. Necesită un adăpost ușor pentru iarnă. Rezistența la boli și dăunători majore este medie.

Boabele se consumă în principal proaspete.

Aceste fotografii arată soiuri de struguri pentru regiunea Moscova, descrise mai sus:

Strugurii sunt o cultură comună în grădina de acasă, oferind grădinii tale un aspect frumos și fructe de pădure delicioase. Consumul de struguri are o istorie lungă și bogată; aceștia sunt consumați în stare proaspătă și trimiși la procesare. Vinul, cea mai veche băutură amețitoare, era obținut din struguri.

Există soiuri de struguri care nu necesită adăpost pentru iarnă

Care este particularitatea strugurilor neacoperiți?

Rezistența la îngheț și rezistența la boli sunt rezultatul muncii crescătorilor. Strugurii sunt o cultură care cade victimă a bolilor fungice, astfel încât dezvoltarea soiurilor rezistente la boli reprezintă o descoperire în viticultura.

Soiurile de struguri neacoperite sunt un tip de viță de vie care, cu ajutorul lucrărilor de ameliorare, a devenit rezistent la dăunători și la condițiile climatice nordice. Cu ceva timp în urmă, nu a fost posibil să se cultive cele mai bune 10 tipuri de struguri din nord, deoarece cultura nu a supraviețuit la temperaturi scăzute. Dar astăzi această problemă nu mai este relevantă, deoarece munca pe termen lung și încrucișarea diferitelor răsaduri de plante au făcut posibilă obținerea de soiuri de struguri rezistente la îngheț.

Există zeci de soiuri de struguri rezistente la îngheț; acestea sunt cultivate în zone în care temperatura aerului și a solului nu ating limite acceptabile pentru cultură. Strugurii neacoperiți includ următoarele soiuri:

• Isabella și Ontario.
• Lydia și Ametist.

Strugurii Isabella - un soi popular rezistent la îngheț

Pentru locuitorii de vară din orice regiune, este posibil să crească răsaduri achiziționate prin poștă. Este suficient să alegeți răsadul cel mai potrivit pentru temperatura aerului și a solului dintr-o anumită regiune. Nu se poate spune că fiecare soi este înzestrat doar cu caracteristici pozitive, deoarece pentru fiecare plus există un minus.

Viile sunt cultivate în două moduri cunoscute: din semințe sau răsaduri. Plantarea unui răsad de un an este un tip comun de cultivare a plantelor. Popularitatea sa este asociată cu o reducere a timpului de coacere a culturii și cu o probabilitate mai mare ca planta să prindă rădăcini pe site.

Pentru ca tăierea strugurilor să prindă rădăcini, trebuie să începeți să pregătiți locul în toamnă:

1. Săpați o groapă și curățați-o de buruieni.
2. Fertilizează solul cu îngrășăminte organice și nisip.
3. Solul trebuie să fie fertil, cu aciditate moderată.
4. Pentru a preveni ca solul să fie prea argilos, acesta este amestecat cu nisip.

Soiurile de struguri integrate, sustenabile, la comandă prin corespondență, sunt cultivate în același mod ca toate celelalte soiuri. Pentru a primi culesul strugurilor prin poștă, acesta este prevăzut cu acces la lumină și protecție împotriva vântului de curent. Deoarece soiurile descoperite pot fi cultivate în condiții climatice nordice, căldura nu este cea mai importantă nevoie, dar este mai bine să plantați în sudul site-ului dvs.

Strugurii din Ontario sunt bine adaptați la iernile reci

Tipuri de struguri neacoperiți

Există aproximativ douăzeci de soiuri de material săditor descoperit pentru iarnă. Printre ele există tipuri mai populare. Soiul Isabella a fost crescut de crescători americani. A fost introdus pe meleagurile noastre în anii cincizeci ai secolului al XX-lea.

Boabele Isabella sunt binecunoscute atât printre grădinarii experimentați, cât și printre începători. Scopul său funcțional: consum în stare proaspătă, producere de suc și prelucrare pentru vin.

Multe tipuri de vinuri sunt preparate folosind acest tip de boabe. Tolerează climatul temperat și produce fructe de pădure închise la culoare. Aroma Isabellei nu poate fi confundată cu alte specii, iar gustul conține acru.

Greutatea unui buchet ajunge la o sută cincizeci de grame, boabele sunt aranjate strâns. Soiul are o perioadă de maturare târzie. Avantajul Isabellei este predispoziția ei la transport lung și rezistență în timpul iernii.

Strugurii de Lydia sunt folosiți pentru fabricarea vinului și în scopuri decorative.

Soiul Lydia produce culturi începând din septembrie. Boabele Lydiei au o formă lungă și o culoare roz pal. Soiul are o piele groasă, iar ciorchinii în sine sunt mari, dar cu fructe de pădure puțin distanțate. Soiul este rezistent la boli, dăunători și insecte.

Vița Lydiei este destinată și pentru decorarea foișorului. Vița de vie sunt adesea folosite pentru a decora foișoare. Cultivarea strugurilor în scopul împleterii unui foișor cu viță de vie este populară; este folosit mai ales pentru a decora o grădină într-o casă de țară și este, de asemenea, folosit pentru a decora foișoare în unitățile de catering.

Soiul Amethyst are cea mai mare rezistență la iarnă și boli. Soiul de ametist ar trebui să fie cultivat în nord, deoarece strugurii pot crește la temperaturi de până la -35. Vița de Ametist crește puternic, din acest motiv răsadurile pot fi folosite pentru a decora foișorul.

Răsadul de foișor se coace în ultimele zile ale lunii august. Greutatea ciorchinilor de struguri ajunge la șapte sute de grame.

Cele mai bune 10 soiuri de plante descoperite: Delight, Victoria, Isabella, Amethyst, Ontario, Arcadia, Laura, Talisman, Strashensky, Negrulya.

Strugurii de ametist nu au nevoie de adăpost pentru iarnă

Grija pentru varietate

Dacă un grădinar decide să cultive unul dintre cele mai bune 10 soiuri de struguri cu rezistență ridicată la iarnă și rezistență la boli, poate comanda semințele soiului de interes prin poștă. Cele mai bune 10 soiuri, indiferent de tipul pe care îl alegeți, au nevoie de îngrijire. Principala parte a îngrijirii care face strugurii rezistenți la boli este tăierea. Modelarea viței de vie îi permite să fie ghidată corect de-a lungul arborelui sau a suportului instalat.

10 specii care nu au nevoie de adăpost pentru iarnă și soiuri rezistente la boli sunt fertilizate și udate la anumite intervale. 10 soiuri rezistente la iarnă, răsaduri sau semințe din care ați comandat prin poștă, sunt tăiate în trei sezoane: toamnă, primăvară și vară. Singura dată fără tăiere este iarna.

Pentru a nu dăuna răsadului rezistent la iarnă, tăierea trebuie făcută înainte sau după curgerea sevei. Zonele care și-au îndeplinit scopul și care s-au uscat trebuie îndepărtate.

Anterior, se vorbea despre cultivarea soiurilor de struguri care pot rezista iarna fără adăpost și sunt rezistente la boli folosind semințe. Pot fi achiziționate comandând prin poștă sau mergând la un magazin specializat. Unele soiuri care nu trebuie acoperite pentru iarna pot fi comandate online, iar livrarea va fi trimisa prin posta. Astfel de semințe trebuie mai întâi verificate pentru germinare.

Semințele goale plutesc în apă sărată. Semințele trimise prin poștă care rămân în partea de jos vor încolți. Pentru a obține răsaduri, trebuie să obțineți răsaduri din semințe.

În acest scop, se pun în tifon umezit, care se menține umed timp de o săptămână. După ce apar rădăcinile, semințele primite prin poștă sau achiziționate dintr-un magazin sunt plantate în cupe. Pe măsură ce cresc, soiurile care nu sunt acoperite pentru iarnă trebuie transplantate într-un recipient mai mare.

Această boabă dulce conține o cantitate imensă de zaharuri naturale, în principal fructoză și glucoză. Compoziția chimică a produsului include un număr colosal de substanțe utile: vitamine, minerale, enzime. Aproximativ jumătate din suprafața totală plantată a lumii este ocupată de această cultură și din motive întemeiate! Datorită acestei compoziții, strugurii au proprietăți medicinale și sunt folosiți ca profilactic împotriva multor boli. Boabele conține o cantitate mare de zahăr, care potolește perfect foamea și umple o persoană cu energie. Conținutul caloric al 100 g de fructe de pădure variază de la 43 la 64 kcal, în funcție de soi. La ce altceva sunt buni strugurii? Boabele conțin multe dintre oligoelemente și minerale de care avem nevoie: potasiu, cobalt, mangan, nichel, zinc, crom, bor etc. Ele servesc ca componente structurale ale enzimelor, vitaminelor, hormonilor, proteinelor și altor complexe la fel de importante. Prima vie a fost plantată în Astrakhan, iar acest lucru s-a întâmplat în 1613, în acest moment această cultură a început să fie cultivată în Rusia. Strugurii sunt una dintre cele mai răspândite culturi agricole, a căror abundență a diferitelor soiuri nu poate fi numărată. Fiecare dintre noi întâlnește fructe de pădure în fiecare zi, deoarece acest produs este larg reprezentat în orice categorie de produse alimentare și se bucură de el cu plăcere. Iar iubitorii speciali de struguri cultivă această plantă în propria lor cabană de vară. Deși s-a scris mult despre reprezentanții zonelor cu climă caldă și temperată, soiurile de struguri rezistente la iarnă rămân încă în umbra omologilor lor sudici. Pentru majoritatea iubitorilor de struguri, rămâne un mister care soiuri rezistente la iarnă sunt cele mai populare pentru Rusia Centrală.

Soiuri de struguri rezistente la îngheț

Înghețarea lemnului anual duce cel mai adesea la moartea acestora. Rezistența la îngheț a viței de vie este maximă la mijlocul iernii, în perioada de repaus complet. Când începe perioada de curgere a sevei, ochii devin vulnerabili și pot fi ușor deteriorați de înghețurile de întoarcere. Rezistența la îngheț se determină în stațiile experimentale sau locurile de reproducere. Pentru a face acest lucru, ei măsoară temperatura toată iarna și văd ce înghețuri ar putea supraviețui tufele tinere dintr-un anumit soi. Cifra este aproximativă. În practică, tufișurile nu rezistă înghețurilor declarate.

Soiurile rezistente la îngheț diferă: slab rezistente (până la -20°C), rezistente medii (până la 22°C), relativ rezistente (-24).

Soiurile rezistente la îngheț sunt cele care pot supraviețui până la -27°C. Rezistența la îngheț indicată în descrierea soiului nu înseamnă că tufele neacoperite pot supraviețui câteva luni la această temperatură fără pierderi. Indică faptul că partea de sol nu îngheață sau îngheață ușor atunci când temperatura scade timp de câteva zile. De obicei, în acest caz, părțile imature ale lăstarilor mor, iar cele care rămân după tăiere nu sunt deteriorate.

Pentru grădinarii care acoperă toate tufele de struguri, indicatorul de rezistență la îngheț nu este deosebit de important. Reglează doar gradul de protecție. Dar adesea tufișurile sunt plantate lângă arcade sau foișoare. De obicei, acestea sunt soiuri de standard înalt, ale căror mâneci sunt greu de îndepărtat și de atașat de suporturi în fiecare an. În astfel de cazuri, se folosesc struguri rezistenți la îngheț.

Pe lângă termenul „rezistență la îngheț”, există și „rezistență la iarnă”. Aceasta este capacitatea de a rezista mai multor factori care afectează negativ supraviețuirea în totalitate. Aceasta include umiditatea, adâncimea zăpezii și alți factori. De obicei, soiurile care nu sunt deteriorate de îngheț sunt clasificate ca fiind rezistente la îngheț.

Soi de struguri rezistent la îngheț Buffalo

Un soi de struguri cu rădăcini americane. Rezultatul hibridizării soiurilor „Herbert” și „Watkins”. Crescut la Universitatea Cornell, New York. Este considerat cel mai bun soi din grupul soiurilor Isabella datorită randamentului ridicat, ciorchinilor mari și atractivi și gustului excelent. Deși există viticultori care au o altă părere despre Buffalo.

Tufele sunt viguroase. Vița este maro închis. Frunze cu pubescență simțită, mari. Ciorchinii sunt de talie medie, pana la 0,5 kg, de forma rotunda-conica, cu aspect clasic de isabella. Boabele cântăresc până la 5 g, albastru închis, aproape negre, foarte gustoase (față de grupul Isabellei). Soiul este extrem de productiv. În formațiunile arcuite, din tufiș se obțin până la o sută de boabe. În clima noastră se coace la începutul lunii septembrie. Iarna nu are nevoie de adăpost. Mucegaiul este ușor afectat. Se recomandă tăierea cu 7-9 ochi. Butașii prind rădăcini extrem de prost.

Soi de struguri Isabella rezistent la îngheț

Cel mai popular soi rezistent la iarnă, crescut încă din vremea URSS. Cultura preferă un climat temperat, dar crește cu succes în multe regiuni. Un soi de struguri descoperit este potrivit pentru Regiunea Pământului Negru și este cel mai adesea solicitat de vinificatori. Fructele sunt de formă rotundă, ușor alungite, de aproximativ 20 mm lungime. Pielea albastru închis este acoperită cu un strat alb. Pulpa este lipicioasă, acru, cu gust acidulat, dar este saturată cu o aromă pronunțată.

Soi de struguri Lydia rezistent la îngheț

Un soi bun de struguri fără acoperire pentru teritoriul Krasnodar și alte regiuni cu un climat temperat. În regiunile nordice, vița de vie este acoperită pentru iarnă. Boabele rotunde devin roșii maronii când sunt coapte. Fructele sunt renumite pentru aroma lor ascuțită, plăcută și sunt ideale pentru a face vin și sucuri. Maturarea recoltei are loc după 150 de zile.

Sfat! Soiul Lydia rezistent la iarnă este excelent pentru a face oțet de vin.

Soi de struguri rezistent la îngheț Aleshenkin

Aleshenkin este un strugure de desert timpuriu, descoperit. El mai este numit și Alyosha sau nr. 328. Are un gust excelent și un aspect frumos - ciorchini mari de până la două kilograme, boabele sunt în formă de con, de culoare galben-verde.

Avantaje:

• foarte devreme;
• nu necesită îngrijire specială și tehnologie agricolă specială;
• butașii prind bine rădăcini;
• randament bun fara fertilizare;
• câteva semințe în fructe de pădure;
• gust excelent;
• Boabele rămân pe viță de vie în înghețuri până la -25°C.

Defecte:

• partea subterană nu este rezistentă la îngheț;
• Boabele au nevoie de un stimulator de creștere, altfel mazărea este probabilă.

Soi de struguri rezistent la îngheț Lady's Fingers

Are o formă unică de fructe de pădure care arată ca degetele de doamnă. De aici și numele. Numele oficial este Khusayne Bely. Boabele dulci mari sunt aranjate în ciorchini mari. Gustul este excelent, dulce, cu note de acru. Stafidele sunt cel mai des folosite pentru a face stafide, deoarece nu au semințe.

Acesta este un soi de struguri originar din Asia Centrală. Foarte pretențios la soare și căldură. Are o perioadă lungă de coacere, deci nu este potrivită pentru Rusia centrală. Puțini viticultori o cresc. Cu îngrijire bună și vreme favorabilă, precum și hrănire periodică, puteți obține totuși o recoltă bună.

Avantaje:

• productivitate ridicată;
• creștere puternică;
• gust excelent;
• absența semințelor.

Defecte:

• perioadă lungă de coacere - 130-160 de zile;
• instabilitatea recoltei după sezon;
• perioadă lungă de înrădăcinare a butașilor;
• rezistență scăzută la îngheț - până la -11°C;
• Acest strugure este foarte iubit de viespi și păsări;
• extrem de sensibil la diferite boli - ciuperci, oidiu, mucegai praf.

Soi de struguri rezistent la îngheț Tukay

Acest struguri cu coacere timpurie se remarcă prin creșterea viguroasă și randamentul ridicat. Ciorchinii soiului Tukai sunt foarte mari - pot ajunge la o greutate de până la 1 kg, iar boabele au dimensiuni medii (2-6 g). Avantajele acestui soi includ capacitatea de a păstra boabele pentru o perioadă lungă de timp (până în aprilie) și rezistența la mucegai. Principalul dezavantaj al soiului Tukai este considerat a fi rezistența scăzută la boli.

Soi de struguri rezistent la îngheț Codryanka

Acesta este, de asemenea, un soi de masă timpuriu, viguros, al cărui avantaj principal este rezistența ridicată la boli. Ciorchinii acestui struguri pot atinge o greutate de 600 g. Randamentul soiului Kodryanka este excelent. O caracteristică distinctivă a acestui struguri este aciditatea scăzută a boabelor. Le puteți mânca deja când conținutul de zahăr ajunge la 12%. La fel ca multe alte soiuri de struguri rezistente la iarnă, excelente pentru Urali și alte regiuni reci, Kodryanka produce fructe de pădure care nu sunt prea dulci, dar în același timp destul de gustoase. Unele dezavantaje ale acestui soi este tendința la mazăre.

Boli și dăunători ai strugurilor rezistenți la îngheț

Strugurii rezistenți la îngheț rezistă destul de bine la boli, dar afectează uneori plantele.

• Mucegaiul praf duce la o creștere slabă a strugurilor - frunzele devin ondulate și acoperite cu un strat cenușiu, boabele se strica. Boala este tratată cu Thanos, Thiovit Jet și Topaz.
• Mucegaiul pufos (mucegaiul) lasă pete galbene uleioase pe frunze. Pe reversul frunzei apare o acoperire gri, iar părțile afectate putrezesc. Zonele infectate ale tufișului sunt îndepărtate, restul este tratat cu fungicide (Thanos, Mikal, Antrakol).
• Pata neagră apare ca semne roșii pe fructe, viță de vie sau frunze. Ulterior, petele devin decolorate. Cu daune larg răspândite, este imposibil să se salveze podgoria, așa că este necesar să se efectueze pulverizarea preventivă a plantei cu fungicide antifungice (Thanos, Teovit Jet, Topaz).

Vița de vie este atacată și de insecte. Proprietarii de vie trebuie să protejeze periodic fructele de atacurile dăunătorilor.

• Viespi. Fructele dulci atrag insectele înaripate, care străpung coaja boabelor, scotând sucul. Un ciorchine deteriorat se deteriorează rapid. Prin urmare, pentru a salva strugurii de viespi, puteți distruge cuiburile de viespi la începutul primăverii sau puteți întinde capcane cu insecticide. De asemenea, se recomandă să afumați viespile sau să acoperiți vița cu plasă respirabilă împotriva insectelor.
• Mite. Pe struguri există soiuri de pânză, frunze și pâslă ale insectei. Plantele sunt tratate cu fungicide împotriva atacurilor acarienilor.

Strugurii sunt atacați și de rozătoare - șoareci. Ei ciugulesc mugurii viței de vie în timpul iernării. Soiurile de acoperire sunt deosebit de sensibile la acest lucru. Dispozitivele cu ultrasunete sunt folosite pentru a respinge rozătoarele.

Până la -29 °C - și mai gustos decât Spartan, dar nu la fel de rezistent la îngheț. Similar cu stafidele Jupiter și Venus. Poate fi cultivată ca plantă descoperită pe arcade, foișoare etc.

Până la -29°C, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că o dată la 6-7 ani va îngheța complet până la nivelul zăpezii. În același timp, anul viitor Jupiter va „învinge” rapid lăstarii noi din muguri latenți și va fi posibil să obțineți o recoltă mică. Vom testa temperaturi mai scăzute dacă Mama Natură ne permite. Soi fără semințe, coacere timpurie (115-125 zile). Tufele sunt de dimensiuni medii. Ciorchinii cântăresc în medie 1 kg. Boabele sunt mari, cântăresc 4-5 grame și colorează de la roșu la albastru-roșu când sunt complet coapte. Pulpa este cărnoasă și suculentă, de bun gust cu o ușoară aromă de nucșoară. Pielea este subțire și durabilă. Acumularea zahărului până la 21%. Poate exista îngheț și moartea mugurilor în ierni geroase și primăveri înghețate, temperaturi fluctuante (plus în timpul zilei - sub zero noaptea).

Până la -28°C și mai jos, recomandat pentru culturile neacoperite (arcade, foișoare etc.). soi Brown (1977), coacere timpurie, 120 zile). Tufișurile au o vigoare de creștere peste medie. Ciorchinii sunt medii, de la 200 g și peste, cilindric-conice, de densitate medie. Boabele sunt mici și medii de 2-3 grame, rotunde, albastre. Pulpa este cărnoasă și suculentă, gustul este armonios, cu o ușoară aromă de căpșuni-nucșoară și coacăze negre. Pielea nu este groasă, separată de o „pungă”. Clasa de lipsă de semințe I. Conținut de zahăr 18-20%, aciditate 6-7%.

Până la -32°C, ceea ce face posibilă creșterea ca soi de struguri semiacoperiți sau neacoperiți, fără semințe.Selecție: SUA. Maturare târzie (sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie), tip isabella. Vigoarea de creștere a tufișurilor este medie spre mare. Floarea este bisexuală. Ciorchinul este mijlociu și mare, lat, conic sau aproape cilindric, cu una, rar două, aripi, mai degrabă libere sau dense. Boabele sunt medii, rotunde sau ovale, roșii-violet, terne, cu o nucșoară pronunțată. Conținut de zahăr 25%, aciditate 8,8 g/l. Maturarea lăstarilor este medie. Productivitatea este medie.

Până la -34°C, coacere timpurie (115-125 zile). Tufișurile autoînrădăcinate sunt viguroase. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii și mari. Boabele sunt rotunde, galben-verzui, cu o greutate medie de 3-4 g. Categoria I fără semințe, rudimentele sunt fie absente, fie foarte mici, practic nu se simt atunci când mănâncă. Rezistență crescută la boli fungice și la îngheț. Gust armonios cu aromă de căpșuni. Ciorchini 800-1200 g.

Până la -38°C. Acesta este singurul soi din lume de struguri neacoperiți, cu fructe albe și gustoși, căruia îi lipsește complet Labrusca. Se coace în zona Kiev până pe 25 august. Vă recomandăm să o tăiați pentru vin sau suc între 10 și 15 septembrie, deoarece agățat de tufiș până în acest moment, La Crescent câștigă mai mult zahăr și gust. Ciorchinii sunt medii, mediu liber. Boabele sunt rotunde, albe, mici, cântărind 1,5-2 grame, cu aromă de piersici-caise. Conținutul mediu de zahăr este de 24,5% (22,6-27,6%), factorul pH este în medie de 3,00 (2,63-3,15). Randamentul la tufele tinere este moderat; pe măsură ce crește vița perenă, randamentul crește foarte mult. Ciorchinii pot atârna pe tufișuri pentru o lungă perioadă de timp; crăparea boabelor și putrezirea nu au fost observate nici măcar în condiții umede.

Până la -29°C, poate fi cultivat într-o cultură neacoperită de standard înalt și are rezistență ridicată la muguri (sinonim I-8-7-9) - formă de masă a strugurilor. Perioada de coacere este timpurie sau timpurie-mijlocul. În condițiile de la Kiev se coace după 20 august. Se distinge printr-o creștere foarte puternică a tufișului. Maturarea lastarilor este buna. Ciorchinii sunt medii densi, mai rar liberi, cel mai adesea conici sau fără formă, cu o greutate medie de 800-1000 g. Boabele sunt foarte mari 35 x 31 mm, (greutate medie 14-16 g), individuale - 40 x 35 mm, (20-25 g) , gust alb, armonios, cu un usor postgust de nucsoara. Pulpa este cărnoasă și suculentă, pielea este moderat densă și destul de puternică, ușor de mâncat. Conținut de zahăr 17-23%, aciditate - 6-8 l. Lăstari roditori 80-90%, număr de ciorchini pe lăstară.

Până la -35-40°C. Un soi cu o perioadă medie de coacere și vigoare moderată de creștere. Ciorchinii sunt mici și denși. Boabele sunt medii, verzi-albe, rotunde, cu o greutate medie de 3 grame. Acumulare de zahăr până la 20%, cu aciditate moderată. Varietate productivă și stabilă. În comparație cu alte soiuri hibride, mugurii se deschid relativ târziu, ceea ce reduce riscul de deteriorare din cauza înghețurilor târzii de primăvară. Sensibilă la secetă. Rezistent la boli fungice.

Până la -38°C. Boabele sunt rotunde și albastre. Calitatea și caracteristicile vinului: Marquette prezintă aromele de cireșe și coacăze negre caracteristice multor hibrizi. Poate fi mult mai complex, cu note integrate de mure, piper, prune, tutun, piele și condimente. Vinul Marquette este cel mai bine folosit atunci când se face un vin roșu de masă cu corp mediu. Maturitatea de recoltare are loc la începutul lunii septembrie.

Până la -35 °C, la temperaturi sub -40 °, supraviețuirea rinichilor este de 50%. Strugurii stea din prerie sunt de coacere timpurie și viguroși. Coroanele sunt lungi, ușor libere, cu o formă caracteristică curbă „C”. Greutatea medie a coroanei este de 177-200 g pe solurile de cernoziom; pe solurile ușoare sau mai puțin fertile, greutatea coroanei poate fi puțin mai mică. Prairie Star uneori nu polenizează bine cu ploaie în primele etape ale înfloririi. Pentru o polenizare mai bună și adunarea fructelor stelei Prairie, este recomandabil să ciupiți capetele lăstarilor apicali imediat înainte de înflorire. Boabele sunt rotunde, de dimensiuni medii; galben, cu pielea groasă, dar nu ca o pungă. Greutate medie 2,5-3 g.

Până la -34°C, ceea ce face posibilă creșterea fără acoperire. Frontignac este un soi de struguri de vin rosu, lansat in 1996. Perioada medie de coacere, in regiunea Kiev se coace la inceputul lunii septembrie. Tufele sunt viguroase și încep să dea roade devreme. Ciorchinii sunt mediu, mediu dens. Boabele sunt negre, mici, rotunde. Ciorchinii pot atârna pe tufișuri mult timp, acumulează zahăr bine până la 24-26%, dar aciditatea este și mare. Chiar și în anii umezi, practic nu s-a observat deteriorarea fructelor de pădure prin putregaiul gri și crăparea. Randamentul este abundent; uneori este necesară raționalizarea culturilor.

Până la -34°C, un soi de Frontignac cu fructe de pădure gri din care se fac vinuri albe. Vița de vie are în esență aceleași caracteristici ca și Frontignac. Cu toate acestea, vinul este foarte diferit, cu arome de piersici, caise, ananas si citrice la palat, fara un postgust ierbos sau labrusc. Acest soi nu a fost testat la Stația Experimentală de la Geneva.

Până la -29°C, folosit pentru producerea de vinuri albe de înaltă calitate, de diferite stiluri și sucuri. Vigoarea de creștere a tufișurilor este mare. Floarea este bisexuală. Ciorchinii sunt mici, de densitate medie și densă. Greutatea ciorchinilor maxime ajunge la 610 - 645 g. Boabele sunt mijlocii rotunde, albe, aurii, cu acumulare mare de zahăr. Un soi de struguri cu o perioadă medie de coacere (în regiunea Kiev se coace de la începutul până la mijlocul lunii septembrie). Recolta pentru producerea vinului se recoltează la mijlocul-sfârșitul lunii septembrie. Seyval blanc este rezistent la boli fungice și are rezistență crescută la iarnă.

Până la -35 ° C, soi de struguri de vin, coacere timpurie (115-125 zile). Forța de creștere este mediu-puternică. Ciorchine de mărime medie (60g-160g, medie 126g), 3g fructe de pădure, culoare aurie intensă când sunt complet coapte. Vinul are o aromă florală și o oarecare astringență. Struguri de tip Vinifera, care amintesc de muscadet. Strugurele ES 6-16-30 este foarte rezistent la boli si creste cu vigoare moderata, folosit la realizarea vinurilor de masa si de desert de foarte buna calitate.

Până la -28°C - soi tehnic de struguri, perioadă de coacere foarte timpurie 110-115 zile. Forța de creștere este puternică. Ciorchinii sunt cilindric-conici, de dimensiuni medii, cu o greutate de 150-200 g, moderat densi. Boabele sunt medii, cântărind 2 g (14 x 16 mm), rotunde, chihlimbar. Gustul este de nucsoara.

Până la -30°C, soi de struguri tehnic, perioadă de coacere foarte timpurie 110-115 zile. Vigoarea de creștere este medie. Ciorchinii sunt cilindric-conici, de dimensiuni medii, cu o greutate de 200 g, moderat densi. Boabele sunt medii, cântărind 2 grame, rotunde, albe, roz la soare. Gustul este armonios. Pulpa este suculenta, pielea este subtire, dar rezistenta. Conținut de zahăr 20,2%, aciditate 8,9 g/l. Maturarea lăstarilor este satisfăcătoare (până la 80%). Lăstarii roditori 85%, număr de ciorchini pe lăsta 1,3. Sarcina este de 60-80 de muguri pe tufă, cu o lungime de tăiere a viței de vie de 3-4 muguri. Recolta se păstrează pe tufiș timp de o lună după coacere și este folosită pentru a face vinuri de masă și de desert.

Până la -32°C, soi vinos, cu coacere timpurie, apropiat de soiul Marshall Foch, dar mai viguros. Ciorchinii sunt medii de 100-200 g, densi. Boabele sunt mici, de 0,5-1 g, rotunde, violet, piele subțire. Atrăgătoare pentru viespi. Vinurile din Leon Millau sunt de calitate superioara, catifelate, cu structura buna si aroma placuta. La degustările oarbe din Germania, vinurile de la Léon Millau nu erau inferioare vinurilor din soiurile europene de struguri.

Până la -33°C, un soi de struguri de vin, care face posibilă cultivarea acestuia ca struguri neacoperiți, cu coacere timpurie. Maturitatea tehnică are loc la începutul lunii septembrie. Tufele sunt slabe spre mijlocii. Ciorchini cântărind 200-300 g. Boabele sunt de culoare albastru-negru, rotunde. Marshall Foch crește bine în soluri nisipoase, dar portaltoiul viguros este recomandat în soluri grele. Productivitatea este medie. Pentru a crește randamentul soiului de struguri Marshall Foch, se recomandă creșterea încărcăturii tufei cu ochi, urmată de desprinderea lăstarilor fără rod.

Până la -30°C, ceea ce face posibilă creșterea semiacoperită sau neacoperită - depinde de locație și de condițiile meteorologice. Soi de struguri de masă din selecția canadiană. În condițiile de la Kiev, se coace la începutul lunii septembrie. Tufe de mare vigoare, cu frunze coborâte deosebite. Floarea este bisexuală. Ciorchinii sunt liberi, cântărind 500-800 g, boabele sunt ovale, cântărind în medie 8,6 g, albastru închis, gust armonios, plăcut cu note de prune. Pielea este densă, pulpa este cărnoasă și suculentă.