გოჯი კენკრა (დერეზა). გაშენება, მოვლა და გამოყენება

ალბათ, ბევრს დააინტერესებს, რომ მგლის კენკრა და ცნობილი გოჯი კენკრა პრაქტიკულად ერთი და იგივეა. ყოველ შემთხვევაში, ამას ბევრი ადგილობრივი ექსპერტი ამბობს. ირკვევა, რომ ბოლო დროს ძალიან პოპულარული ძალიან ძვირადღირებული გოჯი კენკრა, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში ჩინეთიდან შემოიტანეს, რუსეთის გზებზე იზრდება. გარდა ამისა, შეგიძლიათ კენკრის ბუჩქი გაზარდოთ საკუთარ ბაღში და სრულიად უფასოდ დატკბეთ სამკურნალო კენკრის სამკურნალო თვისებებით.

იყიდება თუ არა ჩვეულებრივი მგელი აფთიაქებში, სადაც ის იზრდება რუსეთში, სად შეიძლება ვიყიდო მისი თესლი გასამრავლებლად ჩემს ნაკვეთზე? ეს ყველაფერი დღეს ჩვენი საუბარი იქნება. პირველ რიგში, გავიხსენოთ ტკბილი და მჟავე კენკრის სასარგებლო თვისებები:

რა ღირს მგლის კენკრა?

უნდა ითქვას, რომ გოჯი ჩინურ პლანტაციებზე ექვს ათას წელზე მეტია იზრდება. იმ უძველესი დროიდან დღემდე მათ სამედიცინო მიზნებისთვის ვიყენებ. გარეგნულად, წითელი მწიფე ხილი წააგავს კოწახურს და მათი გემო მსგავსია მოცვისა და ჟოლოს ნარევს. ექსპერტების აბსოლუტური უმრავლესობის აზრით, გოჯს აქვს ძლიერი სამკურნალო ეფექტი ადამიანის სხეულზე.

მაგალითად, ცნობილია, რომ ის არის ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, ანტიდეპრესანტი, გამამხნევებელი, განწყობის გამაუმჯობესებელი და ოპტიმიზმის შთამაგონებელი. რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, აუმჯობესებს კიბოს მქონე პაციენტების მდგომარეობას და ასევე ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებას. კენკრა რეკომენდებულია ღვიძლის დაავადებისა და დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.

ვინაიდან კენკრა შეიცავს ყველა სახის სასარგებლო ნივთიერების მაღალ შემცველობას - ვიტამინებს, მიკროელემენტებს, ანტიოქსიდანტებს, ძვირფას მჟავებს, საკვებ ნივთიერებებს, მათ აქვთ მრავალფეროვანი დადებითი გავლენა სხეულზე. მაგალითად, მათი გამოყენება ანელებს დაბერებას, აძლიერებს ორგანიზმის იმუნურ სისტემას და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

კენკრაში შემავალი ზოგიერთი ნივთიერება ქმნის ეროტიკულ განწყობას. ამიტომ ისინი სასარგებლოა ერექციული დისფუნქციის მქონე მამაკაცებისთვის.

კენკრა ითვლება ცხიმების ძლიერ დამწვრად. გარდა ამისა, მათი მოხმარება ხელს უშლის ცხიმის ახალ დეპოზიტებს, რადგან ისინი ცხიმებს ენერგიად გარდაქმნიან. მაგალითად, მწიფე კენკრით მოხარშული ჩაი ხელს უწყობს მადის შემცირებას და ხელს უწყობს ნორმალური წონის შენარჩუნებას.

გამოყენების რეცეპტი: მოათავსეთ 1 ს.კ. ლ. კენკრა ჩაიდანში, დაასხით მდუღარე წყალი (200-300 მლ), დააფარეთ სქელი ხელსახოცი. მოიცადეთ ნახევარი საათი და შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ. დალიეთ ერთი ჭიქა სამკურნალო ჩაი პირველად დილით, გაღვიძებისთანავე. უმჯობესია მეორე ჭიქა დალიოთ ძილის წინ. რა თქმა უნდა, კენკრაც მიირთვით. აბა, მოგწონთ საერთო დერეზა?

სად იზრდება რუსეთში ჩვეულებრივი დერეზა?

უნდა ითქვას, რომ ჩინეთი არ არის ერთადერთი ადგილი დედამიწაზე, სადაც ჯანსაღი გოჯი კენკრა იზრდება. სინამდვილეში, ამ მცენარეს ნახავთ სოფლის გზების გასწვრივ, ტყის კიდეებზე რუსეთის, უკრაინის, ბელორუსის და ევროპის სხვა ქვეყნების ბევრ რეგიონში. მხოლოდ აქ ამ კენკრას ეძახიან ჩვეულებრივი მგლის კენკრას ან მგლის კენკრას (არ აგვერიოს მგლის შხამიან ბასტში!).

Მნიშვნელოვანი!

სხვათა შორის, გოჯი ჩინური მგლის (Lycium chinense) ნაყოფია. ეს ლათინური სახელი თანხმოვანია ჩვენს ჩვეულებრივ მგლის კენკრასთან (Lycium barbarum). ჯანმრთელობისთვის არანაკლებ სასარგებლოა მისი ნაყოფი. რა თქმა უნდა, ტიბეტში მზარდი მცენარის კენკრა უფრო სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს. მაგრამ ჩვენი დერეზა ასევე მდიდარია მინერალებით, ვიტამინებით და ბუნებრივი მჟავებით. ამიტომ მას თითქმის იგივე სამკურნალო თვისებები აქვს.

ამავე დროს, მისი გაზრდა არ არის რთული. ჩვეულებრივი მგელი იზრდება ცენტრალურ რუსეთში. გვხვდება ყუბანში, პრიმორსკის მხარეში, კავკასიასა და შუა აზიაში. რა თქმა უნდა, ბევრი ჩვენგანი ძალიან ხშირად გადიოდა ამ ბუჩქთან, მცენარის სახელი არ იცოდა.

ჩვეულებრივი მგელი არის შეუმჩნეველი, ეკლიანი, სამი მეტრის სიმაღლის ბუჩქი. მას აქვს ვიწრო ფოთლები და მეწამული ყვავილები, რომლებიც ზარებს წააგავს. ნაყოფიერების სეზონის დადგომისას (ზაფხულის ბოლოს), ტოტები დაფარულია წითელი, ტკბილი და მჟავე კენკრით. მათი უბრალოდ შეგროვება, გაშრობა და სამკურნალოდ გამოყენება შეიძლება. ან შეგიძლიათ დარგოთ wolfberry თქვენს საიტზე. მაშინ როცა გოჯი შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში ან შეუკვეთოთ იგი ინტერნეტის სპეციალურ ვებსაიტზე საკმაოდ დიდი თანხით.

სად ვიყიდოთ მგლის კენკრა?

როგორც უკვე ვთქვით, მგლის მარცვალი აფთიაქებში იყიდება. თუმცა, რა თქმა უნდა, არა ჩვენი შიდა დერეზა, არამედ ჩინური - გოჯი კენკრა. ახლა ბევრი აფთიაქი ამ პროდუქტს გასაყიდად გვთავაზობს. ამიტომ მომხმარებელს ყოველთვის აქვს არჩევანი: იყიდოს სამკურნალო ხილი ან შეეცადოს მგლის მოყვანა საკუთარ ნაკვეთზე.

შესაძლებელია თუ არა ჩვეულებრივი მგლის მოშენება?

სხვადასხვა ეგზოტიკური მცენარის ბევრი მოყვარული ახერხებს სახლში ყველა სახის სასარგებლო მცენარის მოყვანას, როგორიცაა ანანასი, მანგო ან კივი. ზოგი ფისტასაც კი მოჰყავს. ამიტომ, ჩვენი მეყვავილეებისთვის შეუძლებელი არაფერია. უფრო მეტიც, მგლის მოყვანა არ არის რთული. მცენარე უკიდურესად უპრეტენზიოა და მოითმენს გვალვას და ნიადაგის მარილიანობას.

ამიტომ, თუ გსურთ მთელი წლის განმავლობაში სახლში გქონდეთ სამკურნალო კენკრა, იყიდეთ სარგავი მასალა. სპეციალიზებული მაღაზიები და დიდი მებაღეობის საწარმოები გვთავაზობენ თესლს დაახლოებით 50-100 რუბლის ფასად. 10 ცალი. ნერგების შეძენა შესაძლებელია 250 რუბლიდან თითო ცალი. ბუჩქი ნაყოფს იწყებს დარგვიდან დაახლოებით სამი წლის შემდეგ.

იმისათვის, რომ ნაყოფის სასარგებლო თვისებები მაქსიმალურად შენარჩუნებული იყოს, რეკომენდებულია მათი გაშრობა სუფთა ჰაერზე, ჩარდახის ქვეშ ჩრდილში, ბრტყელ ზედაპირზე განთავსება. არ უნდა გამოიყენოთ კონსერვანტები მათი შესანარჩუნებლად. არ არის რეკომენდებული მისი გაშრობა ღუმელში ან ღუმელში.

ასე რომ, ყიდულობთ თუ არა სამკურნალო გოჯს აფთიაქში თუ იზრდებით თანაბრად ჯანმრთელ მგლის კენკრას ფანჯრის ქვეშ - არჩევანი ყოველთვის თქვენია. Იყოს ჯანმრთელი!

წაკითხვას 6 წუთი დასჭირდება

ცოტა ხნის წინ შიდა ბაზარზე გამოჩნდა ახალი პროდუქტი და მომხმარებელთა შორის დიდი პოპულარობა მოიპოვა - გოჯი კენკრა. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს. დადასტურდა, რომ ისინი კარგი საშუალებაა ჭარბ წონასთან საბრძოლველად.

მათი მაღალი პოპულარობის გამო, ამ კენკრის ფასი რჩება ძალიან მაღალი. გოჯი კენკრის მისაღებად უფრო მომგებიანი და საიმედო გზაა მათი საკუთარ ნაკვეთზე მოყვანა. ამ გზით შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ მათ ხარისხში.

მცენარის თვისებები

ეს არის ფოთლოვანი ბუჩქი პატარა ფოთლებით და ეკლიანი ჩამოკიდებული ტოტებით, რომელსაც შეუძლია 3 მეტრის სიმაღლეზე მიაღწიოს. გვირგვინი ძალიან მკვრივია და შეიძლება მნიშვნელოვნად გაიზარდოს სიგანეში. Wolfberry-ს აქვს ძლიერი ფესვთა სისტემა მრავალი ფესვის გასროლით.

დერეზა ვულგარისი

აქვს ხანგრძლივი ყვავილობის პერიოდი - ივნისიდან ოქტომბრამდე. ყვავილები ძალიან პატარაა, მეწამული, ზოგჯერ ყავისფერი-იისფერი ნაზი სურნელით.

მცენარე ნაყოფს იწყებს 3 წლის მიღწევისთანავე მაისიდან სექტემბერ-ოქტომბრის პერიოდში, რაც საშუალებას იძლევა ერთ წელიწადში 13-მდე მოსავალი შეგროვდეს. მცენარის ასაკიდან გამომდინარე, ერთი ბუჩქიდან მოსავლის მოცულობა შეიძლება განსხვავდებოდეს 1-დან 10 კგ-მდე. კენკრა უპირატესად ნარინჯისფერი ან ღრმა წითელია, წაგრძელებული, სიგრძით ორ სანტიმეტრამდე. ჩირის გემო ქიშმიშის მსგავსია.

სათანადო გაშენებით, მცენარე შეიძლება გახდეს ბაღის დეკორაცია, ფოთლებისა და ტოტების ფერადი, მდიდარი ფერების წყალობით.

ჯიშები

სასწაულებრივ კენკრას მარტივი რუსული სახელი აქვს - დერეზა. გოჯი კენკრა ამ მცენარის მხოლოდ ორი სახეობის - ჩინური და ჩვეულებრივი მგლის (Lucium chinense და Lucium barbarum) ნაყოფად ითვლება.

ყურადღება! ბევრი ადამიანი ამ კენკრას ურევს კოწახურში (Berberis), ამიტომ ნერგების შეძენისას სიფრთხილეა საჭირო.

სახელი "გოჯი" ჩინური წარმოშობისაა - ერთ-ერთ დიალექტზე მას დერეზა ეწოდება. კენკრის დაბადების ადგილი ჩრდილო-დასავლეთ ჩინეთია.

დერეზა ჩინენსისი

ჩვეულებრივი მგლის კენკრას აქვს მსგავსი თვისებები, მაგრამ გავრცელებულია ბევრად უფრო დიდ ტერიტორიებზე - სამხრეთ-აღმოსავლეთ და ცენტრალურ აზიაში, პრიმორიეში, უკრაინაში, ცენტრალურ რუსეთში, ყუბანსა და კავკასიაში.

ემზადება სადესანტო

თქვენს საიტზე ასეთი ბუჩქის გაშენების ორი გზა არსებობს:

• თესლი
• გასროლების რჩევები
• ფესვის მწოვნი
• კალმები

წვრილი ნაჭუჭის წყალობით მგლის თესლს არ ესაჭიროება თესვისწინა დამუშავება, გასახდელი, სკარიფიკაცია და აქვს კარგი გაღივება.

თესლი უნდა ამოიღოთ მწიფე ნაყოფს და 2 საათის განმავლობაში დაასველოთ ცირკონში ან ეპინში. უმჯობესია მათი გაღივება კარგად გაწურულ, საშუალო ფხვიერ ნიადაგის ნარევში. ასე რომ, დაქუცმაცებული ტორფის და თიხნარის ნარევი 1:2 თანაფარდობით შესანიშნავია.

გაღივება ხდება ტენიან ნიადაგში ზედაპირული თესვით. ნიადაგის მუდმივი ტენიანობა უნდა შენარჩუნდეს გამწვანების მთელი პერიოდის განმავლობაში.

Მნიშვნელოვანი! ჰაერის ტემპერატურა ოთახში, რომელშიც თესლი ხვდება, მუდმივი უნდა იყოს. მაქსიმალური დასაშვები რყევებია 7-10°C.

კონტეინერი თესლით უნდა განთავსდეს თბილ ადგილას, დაფარული ფილმით. სარგავი მასალა დაცული უნდა იყოს სითბოს წყაროებით გადახურებისგან და ფანჯრიდან ცივი ჰაერის ნაკადებით ჰიპოთერმიისგან.

თესლი გაღივდება საშუალოდ 14 დღის განმავლობაში. ყლორტების გაჩენის შემდეგ, მათთან ერთად კონტეინერი უნდა გადაიტანოთ ნაწილობრივ ჩრდილში ან დიფუზური სინათლის წყაროში.

ნამდვილი ფოთლების გამოჩენის შემდეგ ნერგები უნდა გადარგოთ ღრმა (7 სმ-მდე) ცალკეულ ქოთნებში. ჩითილის აქტიური ზრდის სტადიაზე მისი ზემოდან იკვრება, რაც მომავალში ბუჩქის სიმკვრივეს უზრუნველყოფს.

დარგვამდე შეგიძლიათ ყლორტების მორგება მათი ფესვთა სისტემის მკვებავ ხსნარში რამდენიმე დღის განმავლობაში ჩაყრით.

მგლის კალმების დარგვა

ყლორტების ზევით ან ქვედა ტოტების გათხრით შეგიძლიათ დაფესვიანოთ და მიიღოთ ახალი მცენარე. დაფესვიანებული მცენარე ყინვის დადგომამდე უნდა მოიჭრას დედა მცენარეს.

გოჯი კენკრის მოპოვების კიდევ ერთი გზაა ნახევრად გამაგრებული კალმების მოყვანა ძველი მერქნით. ძირითადად ჰიბრიდული ჯიშები იზრდება ვეგეტატიურად.

კალმის ოპტიმალური სიგრძეა 10სმ.დაფესვიანების დასაჩქარებლად ნაჭერი უნდა ჩაყაროთ ფესვში. ივლის-აგვისტოში სარგავი მასალა ირგვება ფირის ქვეშ ან სათბურში. კალმების დასაფესვიანებლად უმჯობესია უზრუნველყოთ გრილი ადგილი. დაფესვიანების პერიოდი გრძელდება ადრეული შემოდგომიდან გაზაფხულის დასაწყისში. ამ მიზნისთვის შეიძლება იყოს იზოლირებული აივანი.

ბუნებრივ პირობებში ბუჩქების გამრავლება ხდება თვითთესვით.

ბუჩქი კარგად იზრდება ნებისმიერ ნიადაგზე, მაგრამ ის ყველაზე კომფორტულია ოდნავ მჟავე და მაღალ ტუტე ნიადაგში.

დარგვისთვის უნდა აირჩიოთ მზიანი ადგილი.

სადესანტო

უმჯობესია ბუჩქების დარგვა გაზაფხულზე. შემოდგომის დარგვის შემდეგ ზამთარში ბუჩქის გაყინვის დიდი ალბათობაა.

გოჯი კენკრა - ყვავილობს

ნერგისთვის უნდა მომზადდეს 40 სმ სიღრმის და 60 სმ სიგანის ორმო, ნახვრეტებს შორის რამდენიმე მცენარის დარგვისას დაცული უნდა იყოს 1,5-2 მეტრი მანძილი. დარგვისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ სპეციალური ნიადაგის ნარევი. ამისათვის შეურიეთ უხეში მდინარის ქვიშა, ტორფი და ბაღის მიწა თანაბარი პროპორციით.

უმჯობესია ნერგები შეავსოთ ნიადაგის, 10 კგ ჰუმუსის, 200 გრ სუპერფოსფატის და 40 გრ კალიუმის შემადგენელი სპეციალური ნარევით.

დარგვისას სასურველია ნერგების ოდნავ გაღრმავება.

რჩევა! დერეზა ჯვარედინი დამტვერავი მცენარეა და უხვი მოსავლის უზრუნველსაყოფად აუცილებელია მინიმუმ 2 ბუჩქის დარგვა.

დარგვის შემდეგ ბუჩქს უხვად რწყავენ. ნიადაგი უნდა იყოს მულჩირებული ტორფით ან ჰუმუსით.

შემდგომი მოვლა

პირველ წლებში ყლორტები ძალიან თხელია და შესაძლოა მიწაზე დაეცეს. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დააყენოთ საყრდენი ან საყრდენი.

მორწყეთ მცენარეები ზაფხულის სიმშრალის მიხედვით, მაგრამ არა უმეტეს კვირაში 2-ჯერ. ბუჩქს უხვად მორწყვა სჭირდება მხოლოდ ყლორტების ზრდის დროს, ყვავილობის, ნაყოფიერების და კენკრის კრეფის ეტაპზე.

ყურადღება! დერეზა ცუდად რეაგირებს ჩამდინარე წყალზე.

ბუჩქი კარგად რეაგირებს გასხვლასა და ჭრაზე, თუნდაც მექანიკური მოწყობილობების დახმარებით. ახალი ყლორტები გაიზრდება ძველი ხისგან.

დაბალ ტემპერატურაზე ახალგაზრდა მცენარე შეიძლება გაიყინოს. ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია, თუ ბუჩქი დარგეს ღრმა კონტეინერში ზამთრისთვის და ინახება სარდაფში გაზაფხულამდე. სიცოცხლის მეორე წლის შემდეგ მგელი უძლებს ტემპერატურას -30°C-მდე.

ბუჩქი ავლენს მაღალ გამძლეობას მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ და არ საჭიროებს პესტიციდებით დამუშავებას. ექსტრემალურ შემთხვევებში შეიძლება მოხდეს ჭრაქისა და ბუგრების პრობლემები. მათთან ბრძოლა შეგიძლიათ მცენარის ჭიის ინფუზიით შესხურებით.

ცოტამ თუ იცის გოჯი კენკრის მიღების ეს გზა, როგორ გაზარდოთ ისინი საკუთარ სახლში, როგორც შიდა მცენარე. ამ შემთხვევაში, ზამთარში მას სჭირდება გრილ ადგილას ჰაერის ტემპერატურა +10°C ფარგლებში. გრძელი ფესვთა სისტემის გამო მცენარის დარგვა შესაძლებელია მხოლოდ ღრმა კონტეინერებში. მორწყვისას აუცილებელია გამოშრობის თავიდან აცილება.

Მნიშვნელოვანი! როდესაც მგლის კენკრა სახლში იზრდება, თქვენ უნდა მიაწოდოთ მას უამრავი შუქი.

სასუქის შეტანა

ვეგეტაციის პერიოდში იკვებება მხოლოდ ახალგაზრდა მცენარეები, მომავალში სასუქების შეტანა საჭირო არ არის.

განაყოფიერება საჭიროა მხოლოდ იმ მცენარეებისთვის, რომლებიც იზრდება სახლში. ის უნდა განაყოფიერდეს ისევე, როგორც სხვა მცენარეები, მონაცვლეობით ორგანული და მინერალური სასუქები.

სამკურნალო თვისებები

მგლის ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით პოლისაქარიდებს, B ვიტამინებს, C ვიტამინს, 20-ზე მეტ მინერალს, 18 ამინომჟავას. ამ თვისებების წყალობით, კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმუნიტეტის გასაძლიერებლად და ქრონიკული დაღლილობის მოსახსნელად.

გოჯი კენკრა

კენკრა შეიცავს უფრო მეტ ცილას, ვიდრე მარცვლეული. სხეულზე მატონიზირებელ ეფექტთან ერთად, კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძლიერი აფროდიზიაკი.

Მნიშვნელოვანი! მხოლოდ გამხმარი მწიფე კენკრის ჭამა შეიძლება. მოუმწიფებელი ახალი ხილის ჭამამ ​​შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს.

გოჯი კენკრა ძალიან პოპულარული გახდა, როგორც წონის დაკლების საშუალება, რომლის სასარგებლო თვისებები მიმართულია ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებაზე.

რჩევა! მათ, ვინც არასდროს მიირთმევდა კენკრას, არ უნდა დაიწყოთ ამის უცებ. მოუმზადებელ სხეულში, მცენარის ნაწილებისა და მგლის ნაყოფის მძიმე მოხმარების შემდეგ, შეიძლება მოხდეს მძიმე დეჰიდრატაცია და თირკმელების პრობლემები.

ჩვეულებრივი მგელი (მისი ლათინური სახელია lyceum barbarum) არის ჩვენს ქვეყანაში კარგად ცნობილი ბუჩქი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს გზებზე და ტყის სარტყლებში, თურმე ის იგივეა, რაც ჩინური გოჯი კენკრა, რომელიც ბოლო დროს ასე პოპულარული გახდა ჩვენი ქვეყანა.

ამ მცენარის მარცვლებს პოპულარობით სიყვარულის ნაყოფს უწოდებენ, რადგან მათ შეუძლიათ მამაკაცებში გაზარდონ პოტენცია და გაზარდონ ლიბიდო.

ეს მრავალწლიანი მცენარე ფოთლოვანი ბუჩქია, რომელიც ფოთლებს ცვივა ზამთარში და ეკუთვნის სოლანასებრთა ოჯახს. მას ხშირად რგავენ პარკის ტერიტორიებზე, როგორც დეკორატიულ მრავალწლოვან მცენარეს, მაგრამ ჩვეულებრივი მგელი ხშირად ველურია. ამ მრავალწლიანმა ფესვმა გაიდგა თითქმის ყველა კონტინენტზე,ხოლო ჩინეთი მის სამშობლოდ ითვლება.

აღმოსავლეთის ქვეყნებში მგელი სამკურნალო მცენარედ ითვლება და საუკუნეების მანძილზე აქტიურად გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. მაგრამ ახლა ეს მრავალწლიანი ბუჩქი ძირითადად გვხვდება ტყეებში და გზებზე, როგორც ველური მცენარე. ის ასევე ხშირად გამოიყენება ჰეჯად, რომელიც ესაზღვრება ბაღის ტერიტორიებს, ან პარკების გარკვეულ ზონებად დასაყოფად.

დერეზა იზრდება ევროპის თითქმის ყველა ქვეყანაში, აფრიკის კონტინენტის ჩრდილოეთ რეგიონებში, აზიის ქვეყნებში და ამერიკის კონტინენტზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ეს დეკორატიული ბუჩქი ავსტრალიაში. ევროპის კონტინენტის ცენტრალურ რეგიონებში დერეზა ურჩევნია გაიზარდოს კარგად განათებულ ადგილებში, სადაც არ არის ნიადაგის ტენიანობის სტაგნაცია.

ჩვეულებრივი მგელი ჩვენს ქვეყანაში კარგად ცნობილი ბუჩქია.

ეს მრავალწლიანი ნარგავები შეიძლება გაიზარდოს 2,5 - 3 მ სიმაღლეზე, ყლორტები საკმაოდ სქელი, სწორმდგომია, ზევით ჩამოშვებული, ბუჩქის ტოტები დაფარულია ბასრი ეკლებით. ფოთლები შეიძლება იყოს წაგრძელებული ან ელიფსური, ყლორტების ზედა ნაწილში ფოთლები ძალიან წვეტიანია, ხოლო მთავარ ღეროზე ისინი მცირდება. მგლის ყვავილები პატარაა, ძაბრისებური ფორმის, ფურცლების ფერი იასამნისფერი ელფერით, მაგრამ ასევე შეიძლება იყოს ყავისფერი. დიამეტრით არ აღემატება 1. - 2.0 სმ.ბუჩქი ყვავილობას ზაფხულის დასაწყისში იწყებს, ნაყოფი კი შემოდგომის დასაწყისში მწიფდება. მწიფე კენკრა ოვალური ფორმისაა და აქვს ნათელი წითელი ფერი. ყვავილებს აქვთ სასიამოვნო სუნი, რომელიც იზიდავს ფუტკრებს. მგლის კენკრის გემო ალუბლისა და მოცვის ნარევს მოგაგონებთ.მიირთმევენ ახალს, უმატებენ სალათებს ხილთან, იოგურტთან ან მიუსლთან ერთად.

მრავალწლიანი ნარგავების განშტოებული ფესვებიდან გამოსული მრავალი ყლორტები ხშირად ირევა სხვა ბუჩქოვანი მცენარეების ყლორტებთან და ზოგჯერ ქმნიან შეუღწევად ჭურვებს.

გალერეა: გოჯი ბერი (25 ფოტო)

გოჯი კენკრის სამკურნალო თვისებები (ვიდეო)

მგლის სხვა სახელები

ეს ბუჩქი, რომელიც როგორც სამკურნალო, ასევე დეკორატიული, ცნობილია მრავალი სახელით: მგელი, მგელი, ბარბაროსული დარმორო, მინდვრის ჟასმინი, დერბასი, ბურბერი, გოჯი, ტიბეტური კოწახური, ლიზია, ბერი, ბულდუგუნი და მრავალი სხვა.

საერთო ჯამში, ამ მრავალწლიანი ბუჩქის დაახლოებით 85 სახეობაა.და თავად ბუჩქი იმდენად უპრეტენზიოა, რომ ის ფესვებს იღებს დედამიწის თითქმის ყველა რეგიონში და თითოეულ რეგიონში მას საკუთარი სახელი ეძლევა.

გოჯის ბუჩქი, რომელიც როგორც სამკურნალო, ასევე დეკორატიულია, სახალხოდ ცნობილია მრავალი სახელით.

მგლის მოყვანის თავისებურებების შესახებ

ამ ბუჩქის დარგვა ბევრად უფრო ადვილია ბაღის ნაკვეთში, მაგრამ მისი მოშორება, თუ ბუჩქისგან დაიღალეთ, ძალიან რთულია. ეს ბუჩქები უპრეტენზიოა და მათი ფესვთა სისტემა მიწისქვეშ იზრდება სხვადასხვა მიმართულებით, ამიტომ ეს მცენარე სწრაფად ვრცელდება, ანაცვლებს სხვა უფრო სუსტ მრავალწლიან და ერთწლოვან მცენარეებს.

დერეზა კარგად იზრდება თითქმის ყველა ნიადაგში, მაგრამ არ მოითმენს ნიადაგში წყლის სტაგნაციას. ყინვაგამძლეობა განსხვავდება სხვადასხვა ჯიშის ბუჩქებში.მაგრამ ყველა სახეობა კარგად იზრდება და ნაყოფს იძლევა მხოლოდ მზიან ადგილებში. ამ მცენარის გამრავლების უმარტივესი გზაა კალმები ან დედის ბუჩქიდან ამოსული ფესვის ყლორტების გადარგვა.

მგლის მოვლა მოიცავს ყოველწლიურ გასხვლას და იშვიათ მორწყვას. იმის გამო, რომ ბუჩქი მნიშვნელოვნად იზრდება სეზონზე, ის აქტიურად თრგუნავს ყველაფერს, რაც იქვე იზრდება. აქედან გამომდინარე, არ არის საჭირო ამ ბუჩქების ხის ტოტების გახეხვა - სარეველა უბრალოდ იქ არ იზრდება.

დერეზა კარგად იზრდება თითქმის ყველა ნიადაგში, მაგრამ არ მოითმენს ნიადაგში წყლის სტაგნაციას.

მგლის კენკრის შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება

მინდვრის ჟასმინის მწიფე კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა აქტიურ ნივთიერებებს, ვიტამინებსა და მინერალურ ელემენტებს:

• ფლავონოიდები;
• სტეროიდული საპონინები;
• ასკორბინის მჟავა;
• თიამინი;
• რიბოფლავინი;
• ბეტა კაროტინს;
• ზეაქსანტინი;
• ბევრი ამინომჟავა;
• ჰიოსციამინი;
• Zn, Fe, Cr, Mg, Se, Ca, P.

მწიფე მგლის კვებითი ღირებულება ასეთია: 100 გრამი შეიცავს დაახლოებით 20 კკალს.

მწიფე მინდვრის ჟასმინის კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა აქტიურ ნივთიერებებს, ვიტამინებსა და მინერალურ ელემენტებს

გოჯი კენკრის შეგროვება, მომზადება და შენახვა

ამ მრავალწლიანი კენკრა ითვლება ყველაზე ძვირფასად, თუმცა ამ ბუჩქისგან ასევე გროვდება ფესვებიდან და ფოთლების ქერქი. მწიფე ხილი უნდა შეგროვდეს მხოლოდ მშრალ და სუფთა ამინდში.ბუჩქის ირგვლივ ზეთს აფენენ და ხის სქელ ნაჭერს აკრავენ ყლორტებზე, აყრიან დამწიფებულ ხილს, როგორიცაა ვაშლი ან მსხალი. მაგრამ შეგიძლიათ კენკრა ხელითაც აკრიფოთ, მაგრამ ეს არ არის ძალიან მოსახერხებელი, რადგან ჩვეულებრივი მგლის ყლორტები ეკლიანია.

შეგროვებული კენკრა ამოღებულია ნაგვიდან და დნება გასაშრობად ტილოების ქვეშ ან სხვენში (ან სხვა კარგად ვენტილირებადი ადგილებში) და ისინი უნდა დაიფინოს თხელ ფენად. გამხმარი ნედლეული ინახება მშრალ, ბნელ ადგილას, თავსახურიან შუშის ქილებში. მშრალი კენკრა სამკურნალო თვისებებს ინარჩუნებს 12 თვის განმავლობაში.აფთიაქებში იყიდება გამხმარი კენკრა, ჰერმეტულად დალუქული. ამავე დროს, მათი შენახვის ვადა იზრდება.

მწიფე გოჯის ხილი უნდა შეგროვდეს მხოლოდ მშრალ და სუფთა ამინდში.

ფოთლების მოსავალი უნდა მოხდეს ბუჩქის აქტიური ყვავილობის დროს. შეაგროვეთ ფოთლები ყლორტების ზემოდან მზიან დროს. ის უნდა გაშრეს სუფთა ჰაერზე ტილოების ქვეშ, მაგრამ ასევე შეიძლება გაშრეს კარგად ვენტილირებად ადგილებში, თხელ ფენად დაფენილი ბამბის ქსოვილზე. ფოთლები პერიოდულად უნდა მოურიოთ. გამხმარი ფოთლები ინარჩუნებენ სამკურნალო თვისებებს 12 თვის განმავლობაში.

ფესვთა სისტემის ქერქი უნდა შეგროვდეს და გაშრეს სექტემბრის ბოლოს ან აპრილის დასაწყისში., სანამ ბუჩქში წვენის დინება არ დაიწყება (ან უკვე დასრულდა). ფესვებს თხრიან, ასუფთავებენ ჭუჭყისაგან და კარგად რეცხავენ გამდინარე წყლის ქვეშ და აშრობენ. შემდეგ ქერქს ფრთხილად აშორებენ ფესვებს და ათავსებენ გასაშრობად ქაღალდის ფურცლებზე თხელ ფენად კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახში. ასეთი ნედლეულის შენახვის ვადა 24 თვემდეა.

გეხმარებათ თუ არა გოჯი კენკრა წონაში (ვიდეო)

მგლის სამკურნალო თვისებები

მგლის ნაყოფს (მშრალი ან ახალი) აქვს შემდეგი სამკურნალო თვისებები:

• სხეულის ტონუსი და გაძლიერება;
• სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;
• მოხსნის თავბრუსხვევას;
• გაათავისუფლოს თავის ტკივილი;
• მხედველობის გაუმჯობესება;
• ფილტვების ფუნქციის გაუმჯობესება;
• თირკმლის ფუნქციის ნორმალიზება;
• ცხიმოვანი ღვიძლის პრევენცია;
• სისხლში შაქრის დონის შემცირება;
• თავიდან აიცილოს "ცუდი" ქოლესტერინის წარმოქმნა;
• ხელს უწყობს ცხიმების სწრაფ წვას და ხელს უშლის მათ დეპონირებას ორგანიზმში;
• ორგანიზმის ადრეული დაბერების თავიდან აცილება.

ასევე, მგლის ნაყოფი აძლიერებს წამლების ეფექტურობას, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას.

მგლის ნაყოფი აძლიერებს წამლების ეფექტურობას, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას

მგლის გამოყენება მედიცინაში

დეკორქცია მზადდება მგლის კენკრისგან. ამისათვის 30 - 40 გრ მშრალ კენკრას ასხამენ 1,5 ჭიქა მდუღარე წყალში და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 1/6 საათის განმავლობაში, გადმოიღებენ გაზქურიდან და ტოვებენ 60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფილტრავენ. ბულიონს უნდა დაუმატოთ ადუღებული წყალი ისე, რომ მისი რაოდენობა სითხის თავდაპირველ მოცულობას გაუტოლდეს. უნდა მიიღოთ დღეში სამჯერ, 100 მგ. ეს დეკორქცია კარგად ეხმარება ნევრასთენიას და შეუძლია გაზარდოს პოტენციალი.

ანალოგიურად, დეკორქციას ამზადებენ მგლის ფესვების ქერქისგან. ეს დეკორქცია რეკომენდებულია სიცხის დროს.

აფთიაქებში ყიდიან მგლის ჰერმეტულად დალუქულ ჩირს.

დეკორქცია მზადდება მგლის კენკრისგან

გოჯი კენკრის ჭამა წონის დაკლებისთვის

ზედმეტი კილოგრამების დასაკლებად რეკომენდირებულია გოჯი კენკრის ინფუზიის შიგნით მიღება. ამისათვის 20 გრ ახალ ან ხმელ კენკრას დაასხით 200 გრ ცხელი (მაგრამ არა მდუღარე) წყალი, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ ½ საათი. თქვენ უნდა დალიოთ 100 მგ დღეში დილით და საღამოს ჭამის წინ.

ტექსტი და ფოტო: OPT-KHOZ ონლაინ მაღაზია

ჩვეულებრივი მგელი, ჩინური მგელი, გოჯი კენკრა, ბულდურგუნი, ლიცია, ტიბეტური კოწახური (Lycium barbarum) ამ საოცარი მცენარისა და მისი სამკურნალო ხილის მრავალრიცხოვანი სახელებია. დერეზა არის მრავალწლოვანი ფოთლოვანი ბუჩქნარი ღამისთევისებრთა ოჯახისა.

Licia-ს წაგრძელებული წითელ-ნარინჯისფერი ნაყოფი მსგავსი ფორმისაა.
ზოგჯერ wolfberry-ს შეცდომით უწოდებენ "მგლის კენკრას", რაც გულისხმობს, რომ მცენარე შხამიანია. ფაქტობრივად, ჩვეულებრივი მგლის კენკრას არავის მოწამვლა არ ძალუძს: გოჯი კენკრა არა მხოლოდ საკვებია, არამედ სამკურნალოც.
მნიშვნელოვანია, რომ არ ავურიოთ მგლის კენკრა სახიფათო, მაგრამ ლამაზ ბუჩქნარ დაფნისთან, ან („მგლის ბასტი“), რომელიც ნამდვილად ჰგავს ლიზას. ეს არის მგლის შხამიანი ხილი, რომელსაც პოპულარულად უწოდებენ "მგლისფერი".

ჩვეულებრივი მგელი გავრცელებულია აღმოსავლეთ ჩინეთში, იაპონიაში, კორეაში, ევროპასა და რუსეთში. ბუნებაში ლიკია იზრდება მთიან ფერდობებზე, კლდოვან ნაპრალებში და გზების გასწვრივ. Wolfberry ყველაზე ფართოდ გაშენებულია ჩინეთში, იაპონიაში, ცენტრალურ აზიასა და ჰავაის კუნძულებზე.

დერეზა ბაღში

დერეზა ურჩევნია მზიანი ადგილები. ახალგაზრდა ლიკიას ბუჩქები ნაყოფს იწყებენ ძალიან ადრე, დარგვიდან უკვე მე-2-3 წელს.

ბაღში გასაზრდელად, ჩვენ გირჩევთ "ნიუ დიდი" მგლის კენკრას (Lycium barbarum "New Big"), ჩინური მსხვილნაყოფიანი ჯიში. ეს ღირებული ხილი და დეკორატიული მცენარე შესანიშნავად ამშვენებს ადგილს მთელი მებაღეობის სეზონის განმავლობაში. "ნიუ დიდი" ჯიშის გოჯი კენკრა უფრო დიდია (სიგრძე 2 სმ, დიამეტრი 1 სმ) და უფრო ტკბილი, ვიდრე არაჯიშური მგლის ნაყოფი.

Licia ბუჩქი ყინვაგამძლეა შუა ზონაში (დასავლური კატალოგების მიხედვით, Zone-4 (5)-8), მოუთხოვნელია და ადვილად ეგუება მზარდი სხვადასხვა პირობებს. დერეზა აბსოლუტურად უპრეტენზიოა და შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ ნიადაგზე, თუნდაც ღარიბ და ოდნავ მარილიან ნიადაგზე.

ფოტოში: მგლის ჯიშის "ნიუ დიდი" უხვი ნაყოფიერება

მგლის ბუჩქის მაქსიმალური სიმაღლეა დაახლოებით 2-2,5 მ; წლიური ზრდა 0,5-1 მ.
დერეზას აქვს კარგად განშტოებული ფესვთა სისტემა, საიდანაც ყლორტები აქტიურად იზრდება, ამიტომ მცენარე სწრაფად იწყებს მიმდებარე ტერიტორიის დაკავებას.

მგლის ყლორტები მოქნილი და ხვეულია; ეკლები აქვთ (ჯიშურ მგელს ნაკლები ეკალი აქვს). ფოთლები ელიფსური, მთლიანი, მონაცვლეობით ან მტევნებად მჭიდროდ, ნაცრისფერ-მომწვანო, 6 სმ-მდე სიგრძის.პატარა ყვავილები იისფერი-იისფერია (0,7-2 სმ დიამეტრის), ზარისებური, ცალმხრივი ან 2-5. ფოთლის იღლიები, აქვს სასიამოვნო თხელი სუნი. Licia-ს წითელ-ნარინჯისფერი ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-ოქტომბერში.

მგლის ნერგის დარგვა და მცენარის მოვლა

დერეზას ძალიან უყვარს მზე, ამიტომ უმჯობესია არ მოათავსოთ იგი ბაღის ცუდად განათებულ ადგილებში - მცენარე სრულად ვერ გამოავლენს თავის დეკორატიულ თვისებებს და არ გამოიღებს უხვად ნაყოფს.
მგელი უნდა დაირგოს კედლებიდან ან სხვა მცენარეებიდან გარკვეულ მანძილზე (მინიმუმ 30 სმ).

დარგვამდე რეკომენდებულია მგლის ჩითილით კონტეინერის წყალში ჩაყრა 10-30 წუთით.
გათხრილი ორმოს ძირში (40x40x40 სმ ზომის) დაასხით კარგად დაშლილი ძროხის ნაკელი ან (10 სმ ფენა), ზემოდან მოაყარეთ ნაყოფიერი ნიადაგი.
შემდეგ ამოიღეთ კონტეინერიდან და ხვრელში მოათავსეთ თიხის ბურთი მგლის ფესვთა სისტემით.

ლიციას ჩითილის დარგვისას რეკომენდებულია ფესვის ყელის ოდნავ გაღრმავება, მაგრამ არა უმეტეს 1 სმ.
მგლის ჩითილის დარგვის შემდეგ მცენარის ირგვლივ ნიადაგი მორწყეთ (ტორფით, ქერქით ან ხის ჩიპებით).

როდესაც იზრდება დეკორატიული მიზნებისათვის, ლიციას ბუჩქი არ საჭიროებს გასხვლას. იგი ტარდება მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში - თუ მცენარე ძალიან იზრდება, ან საჭიროა ბუჩქისთვის გარკვეული ფორმის მიცემა.

მგლის ბუჩქის გაზრდა საყრდენზე

თუ ხეს საყრდენის გარეშე დატოვებთ, მაშინ მისი ტოტები თაღოვანი სახით მოხრილდება, მიწისკენ იხრება.

მგლის ბუჩქის გაშენება შესაძლებელია გარსით - ისევე, როგორც მცენარის მოქნილი ყლორტების მიმაგრებით სხვადასხვა საყრდენებზე და საყრდენებზე.

უმარტივესი საყრდენი: დაახლოებით 1,5 მ სიგრძის ფსონი ეშვება ახალგაზრდა მგლის ბუჩქის გვერდით, რომელზეც ტოტებია მიბმული.
მგლის ხიდან ყველა კვირტი ამოღებულია ღეროზე (მიწიდან დაახლოებით 1 მ სიმაღლეზე). ბუჩქის გვერდითი ყლორტები თხელდება 1 მ-დან 1,5 მ სიმაღლეზე, ტოვებს უძლიერესებს ერთმანეთისგან დაახლოებით 30 სმ მანძილზე. 1,5 მ სიმაღლეზე მთავარი გასროლა იჭრება ისე, რომ ბუჩქი სიმაღლეში აღარ გაიზარდოს.

გახსოვდეთ, რომ კენკრის მოსავლის უმეტესი ნაწილი მოდის მგლის გასული წლის ყლორტებზე. ამიტომ მაქსიმალური მოსავლიანობის მისაღებად და ბუჩქის გვირგვინი რომ არ გასქელდეს, აშორებენ სამწლიან ტოტებს.

მგლის გამოყენება კულინარიასა და მედიცინაში

დერეზა მრავალი საუკუნის განმავლობაში გამოიყენება კულინარიაში და ტრადიციულ მედიცინაში (ჩინური, კორეული, იაპონური, ტიბეტური). განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ლიციას წითელ-ნარინჯისფერ ხილს, რომელსაც უფრო ხშირად უწოდებენ გოჯის კენკრას და ტიბეტურ კოწახურს. დედამიწაზე მსგავსი მცენარე არ არსებობს.

მგლის ნაყოფს ემატება სხვადასხვა კერძები და სასმელები, მათ შორის.
სრულად მწიფე გოჯი კენკრა გემრიელი და ტკბილია. ისინი შეიცავენ 2500 მგ C ვიტამინს 100 გ-ზე, რისი წყალობითაც მგელი შედის ამ ვიტამინის მაღალი შემცველობის მცენარეთა ჯგუფში ( და ა.შ.). გოჯი კენკრა ასევე გამოირჩევა ვიტამინების „B“ და „E“ მაღალი შემცველობით, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი მიკროელემენტებით (თუთია, რკინა, სპილენძი, კალციუმი, გერმანიუმი, სელენი, ფოსფორი). მგლის ნაყოფი შეიცავს 21 მინერალს და 19 ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.

გოჯი კენკრის რეგულარული მოხმარება ანელებს დაბერების პროცესს, ამაგრებს სახსრებსა და ძვლებს და ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას. მგლის ნაყოფში შემავალი ბეტა-კაროტინი აუმჯობესებს მხედველობას.

2006 წელს იაპონიაში გამოქვეყნდა ექიმ ჰ. ვუს კვლევა გოჯი კენკრის ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებზე და მათ ზემოქმედებაზე ადამიანის ორგანიზმზე. მეცნიერი ირწმუნება, რომ ტიბეტის კოწახურის წვენს განადგურებული დნმ-ის სტრუქტურის აღდგენაც კი შეუძლია.
ვინ იცის, ალბათ ამ მცენარის წყალობით ჰიმალაის მთებში მცხოვრები ჩინელები ხანდახან 130 წლამდე ან მეტს ცოცხლობენ. არსებობს მტკიცებულება, რომ ვიღაც ლი კინ იენი, რომელიც ცხოვრობდა 252 წელი (1678–1930), ყოველდღე ჭამდა ტიბეტური კოწახურის ნაყოფს.

თანამედროვე მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ გოჯი კენკრის რეგულარული მოხმარება ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამცირებს კიბოს რისკს, ამცირებს ქოლესტერინს, ახდენს სისხლში შაქრის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს სექსუალურ აქტივობას, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აუმჯობესებს ძილს, აძლიერებს გულს, ზრდის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და კურნავს ძვლის ტვინის დარღვევებს, ხელს უწყობს ღვიძლისა და თირკმელების მუშაობას, აღადგენს ჰორმონალურ ბალანსს, ეხმარება უნაყოფობის მკურნალობაში, ამაგრებს კუნთებსა და ძვლებს, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ხსნის სტრესს. გოჯი კენკრა გამოიყენება სიმსუქნესთან საბრძოლველად - ისინი შესანიშნავად წვავენ ზედმეტ ცხიმს, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ თქვენი მადა და მასთან ერთად წონაც.
ყოველდღიური მიღება არის 1-3 სუფრის კოვზი გამხმარი გოჯი კენკრა (დღეში 30 გ-მდე).

მგლის ნაყოფის ინფუზია. 1 სუფრის კოვზ ხილს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ 30 წუთი. დალიეთ ინფუზია თანაბარი ულუფებით 2-3-ჯერ დღეში. დარჩენილი კენკრა მიირთვით გაწურვის შემდეგ.

მგლის ფოთლების ინფუზია. 1 დესერტის კოვზ მშრალ დაქუცმაცებულ ფოთლებს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში, აჩერებენ 20 წუთს, ფილტრავენ. მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა დღეში 2-3-ჯერ, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება.

გოჯი კენკრის მომზადება. როდესაც მგლის კენკრა სრულად მომწიფდება, მათ აგროვებენ მშრალ ამინდში. კენკრა დაბალ ბუჩქებიდან ხელით შეგიძლიათ დაკრიფოთ. ქსოვილი ან ფილმი ვრცელდება დიდი ბუჩქების ქვეშ. შემდეგ ბუჩქის ტოტებს ჯოხით ურტყამს, ნაყოფს იატაკზე ურტყამს. შემდეგ შეგროვებულ ნაყოფს ახარისხებენ ნამსხვრევებისგან და აშრობენ ჩრდილში, აფენენ თხელ ფენად. გამხმარი გოჯი კენკრა ინახება მშრალ, სინათლისაგან დაცულ ადგილას. მგლის ნაყოფის შენახვის ვადა 1 წელია (ქარხნულად დალუქულ შეფუთვაში შენახვის ვადა უფრო გრძელია).

ვებსაიტზე
ვებსაიტზე
ვებსაიტზე

ყოველკვირეული უფასო საიტის დაიჯესტის ვებსაიტი

ყოველ კვირას, 10 წლის განმავლობაში, ჩვენი 100,000 აბონენტისთვის, ყვავილებისა და ბაღების შესახებ შესაბამისი მასალების შესანიშნავი არჩევანი, ასევე სხვა სასარგებლო ინფორმაცია.

გამოიწერეთ და მიიღეთ!

ჩვეულებრივი მგელი არის მცოცავი ბუჩქი, რომელიც მიეკუთვნება ღამისთევის ოჯახს. მცენარის დაბადების ადგილად ტიბეტი ითვლება. მგლის მყიფე ტოტები თითქმის მთლიანად დაფარულია თხელი ეკლებით. ჩამოკიდებული ვაზის სიგრძე ხუთ მეტრს აღწევს. მცენარის ქერქს აქვს ნაცრისფერი ელფერი, ხოლო ყვავილები თეთრია ვარდისფერი და მეწამულის შეხებით.

ხილი

რაც შეეხება ჩვეულებრივი მგლის ნაყოფს, ისინი განლაგებულია გოჯის კენკრის სახით. მათ შეუძლიათ მიაღწიონ 15 მილიმეტრს სიგრძეში. Wolfberry კენკრა ძალიან წვნიანია. თუმცა, მათი უმი მოხმარება არ შეიძლება, რადგან ისინი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ბიოლოგიურად აქტიურ კომპონენტებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი მოწამვლა. ამიტომ ნაყოფს აშრობენ ჩრდილში. კენკრა ამ ფორმით უსაფრთხოა. მათ შეუძლიათ ხანდახან მჟავე გემო, მაგრამ ძირითადად ისინი ტკბილი და მარილიანი არიან და გარკვეულწილად მოგაგონებენ ღამისთევას.

ჩვეულებრივი მგელი ძალიან სასარგებლო მცენარეა. მისი ნაყოფი აქტიურად გამოიყენება 2004 წლიდან. ექსპერტები ამბობენ, რომ მათ შეუძლიათ გაუმკლავდნენ სიმსუქნეს.

სად იზრდება

ზოგადად მიღებულია, რომ ჩვეულებრივი მგელი იზრდება ექსკლუზიურად ტიბეტში და აღმოსავლეთის ქვეყნებში. მაგრამ ეს ასე არ არის. სინამდვილეში, ამ მცენარის ნახვა შეგიძლიათ უკრაინის, რუსეთისა და ბელორუსის თითქმის ნებისმიერ სოფლად, ისევე როგორც დასავლეთ ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში. ბევრი კომპანია ასახელებს გოჯის კენკრას ექსკლუზიურად და ამტკიცებს, რომ ამ ხილის შეგროვება მხოლოდ ტიბეტშია შესაძლებელი. შედეგად, პროდუქტის ღირებულება ძალიან მაღალია.

პოპულარულად უწოდებენ wolfberry, dereza vulgaris. ჩვენ უკვე ვთქვით სად იზრდება. რჩება იმის გაგება, თუ რა სასარგებლო თვისებები აქვს დერეზას.

Ქიმიური შემადგენლობა

ჩვეულებრივი მგლის კენკრას აქვს უბრალოდ უნიკალური ქიმიური შემადგენლობა. ისინი შეიცავს:

• 21 მინერალი, მათ შორის სპილენძი, სელენი, მაგნიუმი, კალციუმი, თუთია, რკინა და ფოსფორი.
• 18 ამინომჟავა, რომელთაგან 8 გამოიმუშავებს ორგანიზმს.
• 6 ცხიმოვანი მჟავები.
• ვიტამინები B 6, B 2, B 1, E და C.
• ოთხი პოლისაქარიდი. ეს ნივთიერებები არ შეიცავს სხვა პროდუქტებს.
• ლინოლის მჟავა.
• Ბოჭკოვანი.
• პროტეინი.
• ცხიმები.
• ნახშირწყლები.

როგორც ხედავთ, ამ პროდუქტის შემადგენლობა ძალიან მდიდარია. აღსანიშნავია, რომ 100 გრამი მგლის კენკრა შეიცავს 10 მგ-მდე ვიტამინ B1, 20 მგ-მდე ვიტამინი B2, ბეტაინი 1%, კაროტინი 3,7 მგ, რკინა 3,4 მგ, ფოსფორი 67 მგ, კალციუმი 155 მგ, პროტეინი თითქმის 6. მგ.

სასარგებლო თვისებები

რა სასარგებლო თვისებები აქვს მგლის კენკრას? ასეთი მდიდარი შემადგენლობის წყალობით, ასთენიის ნაყოფი გამოიყენება არა მხოლოდ სამკურნალო დეკორქციისა და ჩაის მოსამზადებლად, არამედ ზედმეტ ფუნტებთან საბრძოლველად. ამავდროულად, ბევრი ადამიანი კენკრას უმატებს ჩვეულებრივ კერძებსაც კი.

მგლის ნაყოფისგან პრეპარატების მოქმედების სპექტრი საკმაოდ ფართოა:

1. ანტიოქსიდანტური კომპონენტები ანელებს დაბერების პროცესს.
2. კენკრის ჭამა ზრდის ლიმფოციტების შემადგენლობას, ხელს უწყობს სისხლის განახლებას და ასევე ხსნის სტრესს.
3. Dereza vulgaris გამოიყენება მენოპაუზის დროს ქალებში. ეს პროდუქტი ეფექტურია ორივე სქესის უნაყოფობის სამკურნალოდ.
4. კენკრა გამოიყენება სხვადასხვა ანთებითი პროცესის სამკურნალოდ. პროდუქტი უზრუნველყოფს საჭმლის მომნელებელი სისტემის და თირკმელების ნორმალურ ფუნქციონირებას.
5. ნაყოფი შეიცავს მინერალს გერმანიუმს, რომელიც ხელს უშლის სიმსივნური სიმსივნეების წარმოქმნას, იცავს რადიაციის ზემოქმედებისგან და ეხმარება ორგანიზმს რეაბილიტაციის პერიოდში.
6. პროდუქტი აღვიძებს ახალგაზრდობის ჰორმონს, ასევე აუმჯობესებს მეხსიერებას და ძილს.
7. კენკრა ზრდის ტესტოსტერონის გამოყოფას და ლიბიდოს დონეს.
8. მგლის ნაყოფზე დაფუძნებული პრეპარატების გამოყენება დადებით შედეგს იძლევა თვალის დაავადებების მკურნალობაში. გარდა ამისა, პროდუქტს შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს მხედველობა.
9. ამ მცენარის ნაყოფის ჭამა ხელს უწყობს არტერიული წნევის სტაბილიზაციას.
10. კენკრა ძალიან სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დარღვევების არსებობისას.
11. მგლის ნაყოფი შეიცავს ბეტა-სიტოსტეროლს. ეს კომპონენტი ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას.
12. კენკრა მითითებულია პირველი ხარისხის დიაბეტით დაავადებულთათვის.
13. დადასტურებულია, რომ პროდუქტი ნებისმიერ საკვებს ენერგიად გარდაქმნის. და ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

კენკრა წონის დაკლებისთვის

ჩვეულებრივი მგლის ნაყოფი ერთგული და საიმედო თანაშემწეა ზედმეტი კილოგრამების წინააღმდეგ ბრძოლაში. წონის დაკლებისთვის ოპტიმალური დოზაა 20-დან 50 გრამამდე კენკრა მთელი დღის განმავლობაში. პროდუქტის მითითებული რაოდენობა უნდა დაიყოს რამდენიმე დოზად. მაგრამ როგორ მოვამზადოთ წამლები სწორად?

ინფუზია

ეს საშუალება იძლევა უდიდეს ეფექტს. მოსამზადებლად ხილს უნდა დაასხათ 250 მილილიტრი მდუღარე წყალი და გააჩეროთ ნახევარი საათი. მზა სასმელის მიღება შესაძლებელია დღეში სამჯერ, თითო სუფრის კოვზით.

ნაყენი

ნაყენის მომზადება შესაძლებელია მგლის ნაყოფისგან. ამისათვის თქვენ უნდა დაასხით 50 გრამი კენკრა ½ ლიტრი არაყში. პრეპარატის კონტეინერი უნდა იყოს მჭიდროდ დახურული და მოთავსებული ბნელ ადგილას. პროდუქტი უნდა შეიყვანოთ 7 დღის განმავლობაში. მზა ელექსირის მიღება შესაძლებელია დღეში ორჯერ, 10 მილილიტრით, სასმელის წყლით განზავებით.

ფაფა

კერძის მოსამზადებლად უნდა აიღოთ რამდენიმე ჭიქა წყალი, 5 გრამი კენკრა და ერთი სუფრის კოვზი ბრინჯი, სასურველია მუქი. ფაფა უნდა იყოს მოხარშული სანამ მზადდება. ამავდროულად, სანელებლების დამატება კერძებში არ შეიძლება.

უმჯობესია მგლის კენკრა ღვიძლთან ერთად მოხარშოთ. ეს კერძი უფრო გამოგადგებათ ჭარბ წონასთან ბრძოლაში. მოსამზადებლად მოხარშეთ 50 გრამი ხილი და 100 გრამი ღვიძლი. მზა კერძი არ უნდა იყოს სანელებლებით. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მშრალი ან ახალი მწვანილი, შერეული სხვადასხვა მწვანილით.

Dereza vulgaris: უკუჩვენებები

ამ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისების გათვალისწინებითაც კი, მისი გამოყენება მაინც უნდა შეთანხმდეს დიეტოლოგთან ან ექიმთან. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მგლის კენკრა შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები.

ექსპერტები არ ურჩევენ ამ მცენარის ნაყოფის მიღებას მათ, ვინც ღებულობს მედიკამენტებს დიაბეტისა და ღვიძლის დაავადებების დროს. პროდუქტი დიდ გავლენას ახდენს ისეთი წამლების ეფექტზე, როგორიცაა ფენიტოინი, დიკლოფენაკი, იბუპროფენი, ლოზარტანი.

ასევე ღირს კენკრაზე უარის თქმა მეძუძურ ქალებზე და, რა თქმა უნდა, ორსულ ქალებზე. პროდუქტის ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება, თუ არის მეტეორიზმი, ნაწლავის აშლილობა ან მაღალი სიცხე.

ფაქტები კენკრის შესახებ

ჩვეულებრივი მგელი, რომლის ფასი ჩვენს ქვეყანაში ძალიან მაღალია (400 რუბლიდან 200 გრამიანი ჩანთისთვის), გამოიყენება არა მხოლოდ ალტერნატიული მედიცინის მოსამზადებლად, არამედ მედიკამენტების წარმოებაშიც. და ეს არ არის უმიზეზოდ, რადგან ამ მცენარის ნაყოფი განსხვავდება შემდეგში:

1. შეიცავს 500-ჯერ მეტ C ვიტამინს ვიდრე ფორთოხალი და 100-ჯერ მეტს ვიდრე ლიმონს.
2. პროდუქტი შეიცავს კერატინს. მისი შემცველობა კენკრაში უფრო მაღალია, ვიდრე სტაფილოში.
3. მგლის ნაყოფი შეიცავს უფრო მეტ ცილას, ვიდრე ხორბალი.
4. ამ ხილში რკინის შემცველობა 15-ჯერ მეტია, ვიდრე ისპანახში.
5. კენკრა შეიცავს უფრო მეტ ცილას, ვიდრე ფუტკრის მტვერი.

ბოლოს და ბოლოს

ჩვეულებრივი მგელი, რომლის ნერგების შეძენა შესაძლებელია სპეციალიზებულ ბაზრებზე, კარგად იზრდება ჩვენი ქვეყნის კლიმატურ პირობებში. ამიტომ, თქვენ არ გჭირდებათ დიდი თანხის დახარჯვა გოჯი კენკრის შესაძენად. მცენარის ნაყოფი შეიცავს უამრავ კომპონენტს, რომელიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. თუმცა, თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ კენკრის პროდუქტები დამოუკიდებლად. თუ მგლის ნაყოფს არასწორად იყენებთ, შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას. ამიტომ ამ პროდუქტის საფუძველზე დამზადებული ნებისმიერი მედიკამენტის მიღება უნდა განიხილონ ექიმთან.