Չծածկված խաղողի բուժական սորտեր. Առավել ցրտադիմացկուն խաղողի տեսակները

Խաղողը իրավամբ համարվում է «արևոտ հատապտուղներ»: Ընդունված է նրա մասին համարել ջերմասեր տեսակ, որը պահանջում է խնամք և տքնաջան աշխատանք։ Ցուրտ ձմեռներով տարածաշրջաններում խաղողի վազ աճեցնելը կապված է բազմաթիվ դժվարությունների հետ, ինչը ապացուցված է շատ խաղողագործների փորձով։ Բայց ժամանակակից բուծողների աշխատանքի շնորհիվ հնարավոր է դարձել բերք ստանալ նույնիսկ հյուսիսային շրջաններում։ Ամենահայտնի սորտերը ներառում են, օրինակ, «Նովոչերկասկի տարեդարձը»:

Մոսկվան աշխարհի ամենադաժան կլիմայական մայրաքաղաքների ցանկում է։ Այսպիսով, ինչպես կարելի է որոշել խաղողի լավագույն տեսակները Մոսկվայի տարածաշրջանի համար, տարածաշրջան, որը նույնպես չունի բարենպաստ եղանակային պայմաններ:

Ցրտադիմացկուն սորտեր

Անբարենպաստ եղանակային պայմանների նկատմամբ աճող դիմադրություն ունեցող խաղողի վազերը գնալով մեծանում են: Դա պայմանավորված է նրանով, որ հյուսիսային խաղողը ի վիճակի է դիմակայել ջերմաստիճանի զգալի նվազմանը առանց հատուկ ապաստանի: Այս հատկանիշն օգնում է նվազեցնել խաղողի այգու պահպանման ծախսերը և շատ ավելի քիչ ջանք ու ժամանակ է պահանջում դրա տիրոջից: Նվազեցված աշխատանքի ինտենսիվության պատճառով նրանք ֆավորիտ են սկսնակ խաղողագործների շրջանում: Հաճախ խաղողի այս տեսակները ոչ միայն բարձրացրել են ցրտահարության դիմադրությունը, այլև լավ իմունիտետ: Սելեկցիոներների ջանքերի շնորհիվ մենք ունենք շատ հյուսիսային սորտեր, որոնք ոչ միայն իրենց հարավային գործընկերների հետ են մնում բերքատվության մեջ, այլև գերազանցում են նրանց, ինչը հնարավորություն է տալիս խաղող աճեցնել Մոսկվայի մարզում: Մոսկվայի շրջանի համար չծածկող խաղողի սորտերը շատ բազմազան են, և ճիշտ ընտրելը պետք է համակողմանի մոտենալ, պետք է նաև ընտրել հիվանդություններին դիմացկուն սորտեր:

«Նովոչերկասկի տարեդարձը»

«Հոբելյանական Նովոչերկասկը» իդեալական է Մոսկվայի մարզում աճեցնելու համար: Այն իրավամբ զբաղեցնում է իր տեղը սեղանի սորտերի լավագույն տասնյակում: Ունի ցրտահարություն մինչև – 25 0 C և վաղ հասունություն: Նրա ամենամեծ առավելությունը կլաստերներն են՝ հասնելով 1,5 -3 կգ-ի։ Պտուղներն ունեն ներդաշնակ, չափավոր քաղցր համ, հյութալի և խրթխրթան։ Սպառելիս կեղևը չի զգացվում։ Գույնը բաց վարդագույն է՝ մանուշակագույն երանգով։ Հատապտուղների ձեւը ձվաձեւ է։ «Yubilei Novocherkassk»-ը լավ դիմադրողականություն ունի խաղողի հիվանդությունների հիմնական հարուցիչների նկատմամբ։ Այն չունի խնամքի հատուկ պահանջներ և կարողանում է հաջողությամբ արմատավորվել և պտուղ տալ գրեթե ցանկացած հողում։ Շնորհիվ այն բանի, որ «Յուբիլեյ Նովոչերկասկը» սիսեռի նկատմամբ հակում չունի, այն տալիս է հետևողականորեն բարձր և որակյալ բերք։ Այս տեսակը բավականին հեշտ է բազմապատկվում։ Այն լավ արմատավորում է ինչպես այլ թփերի վրա պատվաստվելիս, այնպես էլ որպես սեփական արմատային բերք: պահանջում է լրացուցիչ խնամք և ապաստան միայն կյանքի առաջին 1-3 տարիներին, մինչդեռ արմատային համակարգը բավականաչափ զարգացած չէ:

«Քիշմիշ Ռադիանտ»

«Kishmish Radiant»-ը աշխարհի ամենահայտնի սեղանի սորտերից է։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այն չի կարող պարծենալ զգալի ցրտահարության դիմադրությամբ, «Radiant»-ը կարողանում է ծաղկել նույնիսկ հյուսիսային շրջաններում: Սա ձեռք է բերվում ձմեռային կացարանով: Հասունացման շրջանում սուլթանայի այս սորտը ծածկված է շատ վարդագույն շղարշներով՝ նուրբ մանուշակագույն երանգով: Շնորհիվ իր զարմանալի համի և բերքատվության որակների՝ այն դարձել է բազմաթիվ այլ վազերի բուծման հիմք։ Հասունացման շրջանը վաղ է կամ միջին (120-130 օր)՝ կախված բնակլիմայական պայմաններից։ Բերքահավաքը սկսվում է օգոստոսի կեսերին - սեպտեմբերի սկզբին: Մեկ ոսկորի միջին քաշը 0,6 կգ է, թեև պատշաճ խնամքով և ուշադրությամբ այն կարող է հասնել 1 կգ-ի։ Խաղողը ունի 24x22 մմ պարամետրեր և 4-6 գ քաշ, ընձյուղների պտղաբերության մակարդակը բարձր է և կազմում է 70%: Պտղաբերության գործակիցը 1.9. Բերքը ի վիճակի է դիմակայել տեղափոխմանը և պահպանմանը:

Մինուսներ

1. Առանց ապաստանի կարող է դիմակայել մինչև -15 0 C սառնամանիքներին;
2. Չափազանց զգայուն գարնանային սառնամանիքների նկատմամբ - մի շտապեք բացել;
3. Պահանջվում է բերքի կանոնավոր չափաբաժին և էտում;
4. Առանց կանոնավոր կերակրման և երբ հողը լցված է, այն արագորեն կորցնում է իր համային հատկությունների մի մասը:

«Տասոն»

Այս առույգ խաղողը, պատշաճ խնամքի դեպքում, կարող է ռեկորդային բերք տալ: - սեղանի տեսակների ամենահայտնի ներկայացուցիչներից մեկը: Պատկանում է վաղ կամ շատ վաղ որթատունկերին։ Բողբոջների ուռչելու պահից մինչև խաղողի հասունացումը անցնում է 100-110 օր։ Նույնիսկ զով վայրերում դուք կարող եք ստանալ ձեր առաջին բերքը մինչև ապրիլի կեսերը: Պտղաբեր ընձյուղների քանակը կազմում է 55%, իսկ պտղաբերության գործակիցը՝ 1,1, որոնք լավ ցուցանիշներ են։ Փնջերի քաշը կարող է հասնել 0,5-0,6 կգ, իսկ երբեմն՝ 1,2 կգ։ Հատապտուղները շատ մեծ են, ձվաձեւ։ Դրանց չափերը 25x18 մմ են։ Նրանք ունեն անհարթ սպիտակ գույն՝ կարմրությամբ, նմանակող կարմրություն։ Համն առանձնանում է մշկընկույզի վառ նոտաներով և շաքարի կուտակման բարձր մակարդակով (21%)։ Պտուղները լավ ներկայացում ունեն։ Նրանք հանդուրժում են պահեստավորումը և տեղափոխումը պատշաճ մակարդակով: Անժխտելի առավելությունը ցրտահարության դիմադրությունն է: Այս բույսի շեմը -23 0 C է: Հիվանդության հարուցիչների նկատմամբ դիմադրությունը տարածվում է գորշ հոտի, բորբոսի և փոշոտ բորբոսի վրա, սակայն այն զգայուն է այլ հարուցիչների նկատմամբ: Սնկերը կարող են հարձակվել ներկա բերքի և ապագայի վրա՝ սպառելով բույսը գալիք տարվա համար:

«Բյուրեղյա»

Այս խաղողի տեսակը դասակարգվում է որպես տեխնիկական: Չնայած կլաստերների (170-210 գ) և հատապտուղների (1-2,5 գ) փոքր չափերին, այն արժանացել է գինեգործների ամենաջերմ արձագանքներին: Խաղողը օվալաձև է և նույն չափի։ Երբ նրանք հասունանում են, հատապտուղների կանաչ գույնը ստանում է ավելի տաք դեղին երանգ: Համը ներդաշնակ է, շաքարի պարունակությունը՝ 18%, ինչը իդեալական է գինու համար։

Հանրաճանաչությունը պայմանավորված է միջին աճի եռանդով բերքատվության բարձր մակարդակով։ Այս բույսը կարող է դիմակայել 50-60 բողբոջների բեռին: Ծիլերի բերրիությունը 90 տոկոս է, բերքատվության գործակիցը՝ 1,3։ Այս բազմազանությունը շահում է ոչ թե մրգերի մեծությունից, այլ դրանց քանակից, ինչը թերություն չէ գինու սորտի համար։ Այն իրավամբ համարվում է Մոսկվայի տարածաշրջանի ամենահայտնի խաղողներից մեկը չոր գինիների արտադրության համար:

Դասակարգվում է որպես վաղ կամ շատ վաղ սորտերի։ Աճող սեզոնը տևում է 110-125 օր՝ կախված եղանակային պայմաններից։ Նույնիսկ ցրտադիմացկուն խաղողի սորտերի մեջ «Կրիստալը» առանձնանում է բարենպաստ կերպով: Այն կարող է դիմակայել մինչև -29 0 C ջերմաստիճանի առանց պաշտպանության:

Թերություններ

1. Ընձյուղների և տերևների կանոնավոր էտման անհրաժեշտությունը. Այս միջոցի անտեսումը կարող է հանգեցնել բերքի ձախողման.
2. Ցածր դիմադրություն սնկային հիվանդություններին (բացառությամբ մոխրագույն հոտի), ինչը թելադրում է կանխարգելիչ բուժման անհրաժեշտությունը.
3. Եղանակային անբարենպաստ պայմանները կարող են հանգեցնել համի նվազմանը։ Սա հանգեցնում է ալկոհոլային խմիչքների արտադրության համար դրա պիտանիության նվազմանը։

«Քրիստինա»

Քրիստինան առաջատար դիրք է զբաղեցնում Մոսկվայի մարզի գինեգործների շրջանում։ Այն իր ժողովրդականությունը ձեռք է բերել իր համեղ, քաղցր մրգերի շնորհիվ։ Այն չի պահանջում սեփականատիրոջ կողմից մեծ ուշադրություն և լավ ցրտահարություն է ցուցաբերում (մինչև -23 0 C): «Քրիստինան» շատ տպավորիչ արտաքին ունի. Կլաստերները միջին կամ մեծ են, գլանաձեւ տեսքով։ Հատապտուղները ձվաձեւ են, վառ վարդագույն, պարզ։ Թերությունները ներառում են խաղողի անհավասար չափը և ոլոռի հնարավորությունը:

«Սաբայի մարգարիտ»

«Սաբայի մարգարիտը» մեզ մոտ եկավ Հունգարիայից և արագ ճանաչում ձեռք բերեց ինչպես պրոֆեսիոնալ, այնպես էլ անփորձ այգեպանների շրջանում: Դրա պատճառը եղել է նրա ֆենոմենալ ոչ հավակնոտությունը, ցրտադիմացկունությունը (-27 0 C) և վնասատուների նկատմամբ դիմադրողականությունը։ Հատապտուղները շատ քաղցր են, հյութալի և ունեն հաճելի բուրմունք։ Կլաստերներն ունեն հարուստ կանաչ-դեղին գույն, որը բույսը դարձնում է տպավորիչ։

«Իզաբել»

«Լիդիա» («Իզաբելլա») խաղողի տեսակը հիանալի է Մոսկվայի տարածաշրջանի համար: Նրա յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ գերազանց համի հետ մեկտեղ այն ունի բավարար քանակությամբ տանիններ։ Սա այն դարձնում է հարմար սպիտակ գինիներ պատրաստելու համար: Բուսաբուծության հասունացման ընթացքում այն ​​ձեռք է բերում մեծ քանակությամբ մանր մուգ կապույտ-կարմիր ողկույզներ։ Նրանք կշռում են 200-250 գ, սակայն կարծիք կա, որ պատշաճ խնամքի դեպքում կարելի է ստանալ մինչև 2,5 կգ քաշով մրգեր։ Մեկ հատապտուղի քաշը մոտ 3 գ է, հատապտուղներն ունեն անսովոր համ, որի մեջ հստակ երևում են ազնվամորու և ելակի նոտաներ։

Մերձմոսկովյան շրջանում այն ​​գնալով ավելի է տարածվում ցրտադիմացկունության պատճառով։ Այն կարող է դիմանալ մինչև -27 0 C ջերմաստիճանի:

Այն ունի բավարար դիմադրություն օդիումին, ֆիլոքսերային և բորբոսին՝ ամենատարածված վնասատուներին:

«Կերպարանափոխություն»

Համեմատաբար նոր է, բայց արդեն լավ ապացուցված։ Թուփն առույգ է և ունի լավ արմատավորման արագություն։ Ունի վաղ հասունացման շրջաններ (110-120 օր)։ Փնջերը կշռում են 0,7-1,5 կգ, սակայն հանգամանքների հաջող համադրման դեպքում կարող են հասնել 2%-ի։ Խաղողի միջին քաշը 14 գ է։ Պտուղներն ունեն միատեսակ բաց վարդագույն գույն և շատ տպավորիչ տեսք ունեն, ինչպես երևում է այս տեսակի բազմաթիվ լուսանկարներից։ Կերպարանափոխության խաղողը հաճելի, ներդաշնակ համ ունի։ Շաքարի բարձր պարունակության հետ մեկտեղ (18%), նկատվում է արտահայտված թթվայնություն (6%)։ Արտադրողականությունը բարձր է: Մեկ թուփից կարելի է հավաքել մոտ 20 կգ միրգ։ Նրա համար սիսեռ ոլոռը բնորոշ չէ։ Այն ունի միջին դիմադրություն սնկերի նկատմամբ, ինչը պահանջում է այգեպանից պարբերաբար կանխարգելիչ սրսկումներ իրականացնել։ Մաշկի բարձր քաղցրության և բարակության պատճառով այն ենթակա է իշամեղուների հարձակմանը: Ուժեղ կողմերը ներառում են ցրտահարության դիմադրություն (-23 0 C):

Թերություններ

• Ավելորդ խոնավության և թփի գերբեռնվածության դեպքում համի բնութագրերը կտրուկ վատանում են:

Վայրէջք

Ձմեռային դիմացկուն սորտեր աճեցնելիս պետք է հաշվի առնել մի շարք առանձնահատկություններ.

1. Վայրէջքի վայրը պետք է լավ լուսավորված լինի: Հատկապես հյուսիսային շրջաններում աճեցված խաղողը այս հանձնարարականի իրականացման կարիք ունի: Արևի պակասը կարող է հանգեցնել հասունացման շրջանի երկարացման, բերքի քաշի կորստի և համային բնութագրերի վատթարացման:
2. Այգու մահճակալի համար նախատեսված տարածքը չպետք է ցածր լինի հիմնական հողի մակարդակից: Հողի գերխոնավացումը առաջացնում է սնկային վարակ և արմատների փտում։
3. Վայրէջքի փոսը պետք է նախապես պատրաստվի: Դրա պարամետրերը պետք է լինեն 60x60x60 սմ:Ներքևում պետք է տեղադրվի ջրահեռացում, որը բաղկացած է 20 սմ մանրախիճից կամ կոտրված աղյուսից: Վրա վրա սերտորեն դրվում է հողի շերտ՝ հավասար մասերում խառնված օրգանական պարարտանյութերի, ավազի և մանրախիճի հետ։
4. Առանձին թփերի միջև պետք է հեռավորություն պահպանել: Առույգ տեսակները պահանջում են 2 մ հեռավորություն, միջին աճի ուժը՝ 1,5 մ, ցածր աճող տեսակները՝ 1 մ։
5. Շատ գինեգործներ խորհուրդ են տալիս բույսը հողով լցնելուց առաջ 50 սմ երկարությամբ խոռոչ պլաստիկ կտոր դնել բույսի արմատի մոտ, որը շատ հարմար է օգտագործել պարարտանյութեր ներմուծելու և ջրելու համար:
6. Փորձագետների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս կյանքի առաջին 3 տարիների ընթացքում բույսերի համար ապաստան օգտագործել՝ անկախ նրանց ցրտահարությունից:

Խաղողի տարբեր սորտեր լուսանկարում

Միջին գոտում խաղողի պատմությունը սկսվել է համեմատաբար վերջերս։ Եվ դա զարմանալի չէ. դաժան ձմեռները և ուշ գարնանային սառնամանիքները ժխտեցին այգեպանների բոլոր ջանքերը, ովքեր փորձում էին խաղողը հարմարեցնել նոր վայրին:

Առաջին իսկապես ցրտադիմացկուն խաղողի տեսակները ստացվել են Ի.Վ.Միչուրինի կողմից 20-րդ դարի սկզբին` խաչելով V. amurensis, V. riparia, V. labrusca տեսակները և եվրոպական և ամերիկյան որոշ տեսակներ: Նրա աշխատանքի արդյունքն այնպիսի հիբրիդային սորտեր էին, ինչպիսիք են մետալիկը և ռուսական Կոնկորդը, որոնք հեռանկարային են հյուսիսային շրջանների համար։ Այս սորտերը բնութագրվում էին բարձր բերքատվությամբ և հատապտուղներով, որոնք բավականին հարմար էին թարմ սպառման համար։ Arctic, Buytur, Korinka Michurina և Northern White սորտերը խորհուրդ են տրվում օգտագործել որպես ցրտադիմացկուն արմատակալներ:

Միչուրինի աշխատանքին աջակցել է Յա. Ի. Պոտապենկոն, ով ձեռք է բերել ևս երկու խոստումնալից եվրոպական-ամուր հիբրիդներ՝ Severny և Zarya Severa, որոնք լայնորեն օգտագործվում էին բուծման աշխատանքներում, ինչի արդյունքում ստեղծվեցին այնպիսի խաղողի տեսակներ, որոնք այսօր հայտնի են որպես Saperavi Northern, Violet: վաղ, Ստեպնյակ, Ցվետոչնի , Սկիֆ, կազակ.

Հետագայում եվրոպական-ամուրի սորտերը խաչվեցին արտասահմանյան սելեկցիայի եվրո-ամերիկյան հիբրիդների հետ։ Այս աշխատանքն իրականացվել է եվրոպական մի շարք երկրների գիտնականների հետ համատեղ։ Այն ժամանակ փորձարկման համար մեր երկիր էին բերվել ավելի քան 300 արտասահմանյան սորտեր։ Այս գործունեության արդյունքում «հյուսիսային» մշակաբույսերի տեսականին համալրվեց այնպիսի ցրտադիմացկուն խաղողի տեսակներով Մոսկվայի շրջանի և Կենտրոնական Ռուսաստանի համար, ինչպիսիք են Դրուժբան, Ռուսբոլը, Ռեսվենը, Ավգուստինը, Կրիստալը և այլն: Այս սորտերից շատերը հետագայում ներառվել են բուծման նվաճումների պետական ​​ռեգիստրում:

Բայց լավ ցրտադիմացկունությամբ հիբրիդները չեն ժառանգել հատապտուղների չափն ու որակը: Եվ միայն վերջին տասնամյակներում է հնարավոր հյուսիսային շրջանների համար սեղանի խաղողի տեսակներ ձեռք բերել։ Դրանցից ամենահետաքրքիրն են Հյուսիսային շասելաները՝ Ռուսաստանի կենտրոնական մասում ծածկող բերքի համար, Վոստորգը և Ագատ Դոնսկոյը, որոնք կարող են դիմակայել մինչև -26°C ջերմաստիճանի, իսկ Բակլանովսկի և Թալիսման սորտերը կարելի է իրական հաջողություն համարել, որոնք ոչ միայն աճել են։ ցրտահարության դիմադրություն, բայց մեծ, գերազանց համ, հատապտուղներ:

Լուսանկարում՝ Ավգուստովսկու խաղողի տեսականի
Օգոստովի խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ավգուստովսկին- ծայրահեղ վաղ ցրտադիմացկուն սեղանի խաղողի տեսականի: Հատապտուղները սպիտակ են, թեթևակի կանաչավուն, օվալաձև կամ գրեթե կլոր, մանր, 2,5-3 գ քաշով, խիտ մաշկով։ Միջուկը հյութալի է, խրթխրթան, մշկընկույզի թույլ բույրով։ Կլաստերները գլանաձեւ են, միջին խտության, 130-180 գ քաշով, հասունացած
85-95 օրվա ընթացքում: Արտադրողականությունը բարձր է:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները փոքր են, կլորացված, թույլ արտահայտված երեք բլիթներով։ Թուփը միջին չափի է, բավականին փռված։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը 90%-ով հասուն են։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջվում։ Հարմար է պատերի մշակույթում օգտագործելու համար: Սորտը բարձր դիմացկուն է բորբոսի և գորշ հոտի նկատմամբ։

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ սպառման համար, պատրաստում են սպիտակ մուսկատ գինիներ, հյութեր և կոմպոտներ:

Լուսանկարում՝ Ագաթ Դոնսկոյ խաղողի տեսականի
Ագաթ Դոնսկոյ խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ագատ Դոնսկոյ- սեղանի օգտագործման համար վաղ հասունացող տեսականի: Հատապտուղները մուգ կապույտ են, կլոր, խոշոր, 4-5 գ քաշով, հաստ մաշկով։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, պարզ համով։

Կողկույզները կոնաձև են, միջին խիտ կամ ավելի շուտ ազատ, 400-600 գ քաշով, հասունանում են 116-120 օրում։ Սեղանի խաղողի այս տեսականին նկարագրելիս հարկ է նշել դրա շատ բարձր բերքատվությունը՝ ընձյուղի վրա կարող է ձևավորվել մինչև երեք ողկույզ։ Սակայն, եթե բերքը չափազանց հարուստ է, հասունացման շրջանը հետաձգվում է, իսկ հատապտուղների որակը վատանում է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, եռաբլթակ, դեպի վեր ոլորված եզրերով։ Թուփը առույգ է և տարածվող։ Շատ ընձյուղներ չի կազմում։ Հարդարում 5-8 աչքերի համար։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 35-45 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -26 ͦС: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Պաշտպանված վայրերում այն ​​կարելի է աճեցնել առանց ապաստանի։ Սորտը բարձր դիմացկուն է բորբոսի և գորշ հոտի նկատմամբ։

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում և օգտագործվում են խմիչքներ պատրաստելու համար։

Լուսանկարում՝ Ալեշենկինի խաղողի սորտը
Ալեշենկինի խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ալեշենկին-Սա սեղանի խաղողի լավագույն տեսակներից մեկն է՝ շատ վաղ հասունացման շրջանով։ Հատապտուղները սաթ են՝ սպիտակ ծածկով, օվալ, միջին չափի, մինչև 4 գ, միջուկը հյութալի է, փխրուն, լավ քաղցր համով։ Կողկույզները կոնաձև են, բավականին ազատ, 400-600 գ քաշով, հասունանում է 110-120 օրում։ Սորտը արդյունավետ է. Պտուղները լավ են տալիս նույնիսկ անբարենպաստ տարիներին: Պահանջում է բերքի բեռի չափաբաժին:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են՝ հինգ տարբեր բլթերով: Բուշը առույգ է։ Էտումը միջին է (5-6 աչքի համար) կամ երկար (8-10 աչքի համար): Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 35-45 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -26 °C: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Պահպանվող վայրերում այն ​​կարելի է աճեցնել որպես չծածկված մշակաբույս: Սորտը չափավոր զգայուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։

Նայեք վերը նկարագրված սեղանի խաղողի սորտերի լուսանկարներին.

Ագաթ Դոնսկոյը լուսանկարում

Տարբեր Ալեշենկինը լուսանկարում

Ալֆա- միջին հասունացման շրջանի տեխնիկական ցրտադիմացկուն խաղողի տեսականի: Հատապտուղները մանր են, կլոր, համարյա սև՝ մանուշակագույն երանգով, ծածկված մոմապատ ծածկով, կշռում են 2,0-2,5 գ, մաշկը խիտ է։

Լուսանկարում պատկերված է Ալֆա խաղողի տեսակը
Ալֆա խաղողի հատապտուղների լուսանկար

Միջուկը ցեխոտ է ելակի հստակ համով և թթու:

Կողկույզները գլանաձեւ են, երբեմն փոքր թեւով, բավականին խիտ, 120-200 գ կշռով, հասունանում է 140-145 օրում։ Սորտը արդյունավետ է.

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները բավականին մեծ են, կլոր, եռաբլթակ, եզրի երկայնքով մեծ եռանկյուն ատամներով։ Բուշը առույգ է: Միջին էտումը 5-6 աչք է։

Սա լավագույն ցրտադիմացկուն խաղողի սորտերից է, դիմանում է մինչև -40 ° C ցրտին: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Իդեալական բազմազանություն չծածկված մշակաբույսերի համար: Կատարյալ է կանաչ պատեր ստեղծելու, կամարներ և ամառանոցներ հյուսելու համար: գրեթե չի ազդում:

Հատապտուղներից պատրաստում են գինիներ, հյութեր և կոմպոտներ։

Լուսանկարում՝ Բակլանովսկի խաղողի սորտը
Բակլանովսկու խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Բակլանովսկի- սեղանի խաղողի տեսականի վաղ հասունացման միջին գոտու համար. Հատապտուղները սպիտակ են, օվալաձև՝ հաստ մոմապատ ծածկույթով, մեծ, մինչև 9 գ կշռով, մաշկը բարակ է։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, խրթխրթան, հիանալի ներդաշնակ համով։

Ինչպես տեսնում եք լուսանկարում, միջին գոտու համար խաղողի այս տեսակն ունի մեծ, չափավոր խիտ, կոնաձև ողկույզներ, որոնք կշռում են 650-850 գ; լավ խնամքով դրանք կարող են նույնիսկ ավելի մեծ լինել.

Հասունանում է 115-125 օրում։ Սորտը արդյունավետ է. Պտղաբերությունը կայուն է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, կլոր, հինգ բլթակներով, շեղբերների եզրերին մեծ սուր ատամներով։ Թփերը միջին չափի են։ Հարդարում 8-10 աչքերի համար։ Օպտիմալ բեռը 30-40 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25°C: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջում։ Սորտը մեծացրել է դիմադրությունը բորբոսին, օիդիումին և գորշ հոտին:

Լուսանկարում՝ Բոգատիրսկի խաղողի սորտը
Բոգատիրսկու խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Հերոսական- վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն. Հատապտուղները սպիտակ են՝ ոսկեգույն երանգով, օվալ, միջին չափի, մոտ 3 գ, մաշկը գրեթե անտեսանելի է։ Միջուկը մսոտ է, ելակի թույլ բույրով, լավ համով։ Կողկույզները միջին մեծության են, գլանաձև, բլթակավոր, բավականին ազատ, մոտ 300 գ կշռող, բայց լավ խնամքով հասնում են 600-700 գ-ի, հասունանում են 125-135 օրում։ Սորտը արդյունավետ է.

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, հինգ բլթակ, շեղբերի եզրերին մեծ սուր ատամներով։ Թփերն ունեն չափավոր աճ։ Հարդարում 6-8 աչքերի համար։ Օպտիմալ բեռը 30-35 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -26 ᵒC: Ծիլերը հասունանում են բավարար չափով։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջվում։ Սառչելուց հետո դժվար է վերականգնվել։ Հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրությունը միջինից ցածր է:

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում պատկերված է Delight խաղողի տեսակը
Ուրախացրեք խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Հաճույք- շատ վաղ հասունացման շրջանով սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները սպիտակ են, մի փոքր երկարաձգված, մեծ և շատ մեծ, 6-7 գ կշռող, համեմատաբար բարակ կեղևով։ Միջուկը հյութալի է, խրթխրթան, շաքարի բարձր պարունակությամբ։ Համը շատ լավն է։

Կենտրոնական Ռուսաստանի համար այս խաղողի տեսակն ունի չափավոր խիտ ողկույզներ, սովորաբար կոնաձև ձևով, միջին քաշով 500-600 գ, ոմանք կարող են հասնել 2 կգ-ի: Հասունանում է 110-120 օրում։ Սորտը արդյունավետ է.

Տերեւները միջին չափի են, սրտաձեւ, ծանծաղ կտրատված բլթերով։ Բուշը առույգ է։ Էտումը կարճ է, 2-4 աչքով։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 35-45 աչք է: Շատ մեծ փնջեր ստանալու համար թփի բեռը կրճատվում է մինչև 25-30 բողբոջ: Շատ արձագանքում է լավ խնամքին:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջում։ Սորտը հազվադեպ է տառապում սնկային հիվանդություններից:

Հատապտուղները սպառվում են հիմնականում թարմ վիճակում։

Լուսանկարում՝ Մուսկատ խաղողի Delight սորտը
Muscat Delight խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մուսկատ հրճվանք- շատ վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները սպիտակ են, օվալաձև, խոշոր՝ 4,5-5,5 գ, միջուկը խիտ է, մսոտ՝ մշկընկույզի ընդգծված համով։ Կողկույզները գլանաձեւ են, միջին խտության, բավականին մեծ՝ 350-500 գ, լավ խնամքով հասնում են 700 գ-ի, հասունանում են 110-115 օրում։ Սորտը արդյունավետ է.

Տերեւները միջին չափի են, կլորացված՝ ընդգծված բլթակներով։ Թփերը առույգ են։ Թույլատրվում է ինչպես միջին (6-8 աչք), այնպես էլ կարճ (2-4 աչք) էտում: Օպտիմալ ծանրաբեռնվածություն՝ 20-25 աչք: Պատվաստված թփերի վրա կա մինչև 35 աչք։ Բարձր բեռների դեպքում բերքի որակը վատանում է:

Այս խաղողի լավագույն սորտերից մեկը, որը հարմար է միջին գոտու համար, բնութագրվում է ցրտահարության բարձր դիմադրությամբ՝ մինչև -27 ° C: Պահպանվող վայրերում այն ​​կարելի է մշակել որպես չծածկված կուլտուրա։ Ծիլերը լավ են հասունանում։ Ընդհանուր առմամբ, այն դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ, սակայն կարող է ազդել օիդիումի վրա։

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում՝ Dvietes zila խաղողի տեսականի
Dvietes zila խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Dvietes zila- միջին վաղ հասունացման ունիվերսալ բազմազանություն: Հատապտուղները կապույտ են, կլոր, մանր, մոտ 2-2,5 գ քաշով, միջուկը ցեխոտ է, ելակի արտահայտված համով։ Կողկույզները գլանաձև-կոնաձև են, բավականին խիտ, փոքր, 140-150 գ քաշով, հասունանում է միջինը 120 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Սորտը լավ փոշոտող է V. labrusca տեսակի բույսերի` ֆունկցիոնալ իգական ծաղիկներով: Տերեւները միջին չափի են, կլորացված։ Բուշը առույգ է։

Սորտը շատ ցրտադիմացկուն է, դիմանում է մինչև -40 °C ջերմաստիճանի։

Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Այն հազվադեպ է տուժում վնասատուներից և հիվանդություններից:

Ուշադրություն դարձրեք լուսանկարին. Կենտրոնական Ռուսաստանի համար այս խաղողի բազմազանությունը իդեալական է կամարները, պատերը զարդարելու համար.

Լուսանկարում դեկտեմբերյան խաղողի սորտն է
Դեկտեմբերյան խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

դեկտեմբեր- ուշ հասունացող սեղանի բազմազանություն. Հատապտուղները սև են՝ հաստ մոմապատ ծածկով, երկարավուն օվալաձև, խոշոր, մոտ 3-3,5 գ կշռով, մաշկը խիտ է։ Միջուկը հյութալի է, խրթխրթան, հաճելի ներդաշնակ համով։ Կլաստերները միջին խտության են, գլանաձև կոնաձև, 220 գ միջին քաշով, սորտը բերքատու է։ Հասունանում է 160 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, կլոր կամ թեթեւակի օվալաձեւ, ամբողջական կամ երեք թույլ արտահայտված բլթակներով։ Թփերը միջին չափի են։ Էտումը կարճ է՝ 3-5 աչքով։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 45-50 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -27 °C: Ծիլերի հասունացումը շատ լավ է։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջում։ Դիմացկուն է խաղողի հիմնական վնասատուներին և հիվանդություններին:

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Երեխաները վաղ են
Երեխաները վաղ են լուսանկարում

Երեխաները վաղ են- վաղ հասունացման ունիվերսալ բազմազանություն: Հատապտուղները օվալաձև են, միջին չափի, մուգ կապույտ՝ հաստ մոմապատ ծածկով։ Կլաստերները կոնաձև են, միջին խտության, միջինից մեծ չափերի, 500 - 700 գ քաշով։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, կլորացված, հինգ լավ ընդգծված բլթակներով։ Թփերը միջին չափի են։ Էտումն իրականացվում է 6-8 աչքով։

Սորտը համեմատաբար ցրտադիմացկուն է, բայց ձմռան համար ապաստան է պահանջում։ Վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրությունը միջին է։

Հատապտուղները կարելի է թարմ ուտել կամ օգտագործել գինիներ, ջեմեր և կոմպոտներ պատրաստելու համար։

Այստեղ դուք կարող եք տեսնել խաղողի սորտերի լուսանկարներ միջին գոտու համար, որոնց նկարագրությունները ներկայացված են վերևում.

Զիլգա- համընդհանուր օգտագործման ամենավաղ հասուն սորտերից մեկը: Հատապտուղները կապույտ են՝ հաստ մոմապատ ծածկույթով, կլոր, մի փոքր երկարաձգված, խոշոր, 4-4,5 գ քաշով, միջուկը ցեխոտ է՝ ելակի թույլ բույրով։ Կողկույզները բավականին խիտ են, գլանաձեւ թեւով, միջին չափի, 300-400 գ քաշով, հասունանում է 105-110 օրում։ Սորտը բարձր բերքատու է։

Լուսանկարում պատկերված է Զիլգա խաղողի տեսակը
Զիլգա խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, կլորացված, հստակ տեսանելի բլթերով։ Թփերը առույգ են։ Միջին էտ, 6-8 աչք։ Առաջին երկու օջլերը սովորաբար կրում են միայն մեկ փոքր կլաստեր: Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 30-40 աչք է: Պտուղները լավ են նույնիսկ անբավարար խնամքով:

Սա խաղողի ամենացրտադիմացկուն սորտերից է, որը դիմանում է մինչև -30 °C ցուրտ ջերմաստիճանին: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Կարող է օգտագործվել ամառանոցներ, կամարներ, պատեր զարդարելու համար։ Այն չափազանց հազվադեպ է տուժում վնասատուներից և հիվանդություններից:

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում, ինչպես նաև օգտագործվում են գինու, կոմպոտների և այլ վերամշակված ապրանքներ պատրաստելու համար։

Կենտրոնական Ռուսաստանի համար առավել ցրտադիմացկուն խաղողի սորտերը

Լուսանկարում կազակական խաղողի տեսակն է
Կազակական խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Կազակ կին- վաղ հասունացող գինու բազմազանություն. Հատապտուղները մուգ կապույտ են՝ մոմապատ ծածկույթով, կլոր, միջին չափի։ Միջուկը հյութալի է՝ մշկընկույզի բույրով։ Կողկույզները խիտ են, գլանաձև կոնաձև, փոքր չափերով, միջին քաշով մոտ 110 գ, հասունանում է 125 օրում։ Սորտը արդյունավետ է.

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, երեք կամ հինգ բլթակ, միջին կտրատված՝ երկարավուն միջին շեղբով։ Թփերը միջին չափի են։ Կտրումը միջին է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -29 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Պահպանվող վայրերում այն ​​կարելի է աճեցնել որպես չծածկված մշակաբույս: Սորտը դիմացկուն չէ գորշ հոտի և օիդիումի նկատմամբ։

Հատապտուղները օգտագործվում են աղանդերային գինիներ պատրաստելու համար։

Լուսանկարում ներկայացված է «Հյուսիսի գեղեցկուհի» խաղողի տեսակը
Հյուսիսային խաղողի հատապտուղի գեղեցկությունը լուսանկարում

Հյուսիսի գեղեցկությունը- շատ վաղ հասունացման սեղանի խաղողի տեսականի. Հատապտուղները սպիտակ են՝ վարդագույն երանգով, կլոր կամ թեթևակի օվալ, միջին քաշը՝ 3 գ, մաշկը բարակ է, կիսաթափանցիկ։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, փռվող, լավ աղանդերի համով, թույլ խոտային հետհամով: Կլաստերները բավականին ազատ են, կոնաձև, ճյուղավորված, խոշոր, միջին քաշը 250 գ, առավելագույնը հասնում է 380 գ-ի, հասունանում են 110 օրում։ Սա կենտրոնական Ռուսաստանի լավագույն խաղողի սորտերից մեկն է, որն ունի շատ բարձր բերքատվություն:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները խոշոր են, երիկամաձեւ, եռաբլթակ։ Թփերը առույգ են։ Հարդարում 8-10 աչքերի համար։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 40-45 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ձմռան համար ապաստանը անհրաժեշտ է։ Ծիլերը լավ են հասունանում։ Սորտը դիմացկուն չէ բորբոսին և օդիումին: Թույլ է ազդում մոխրագույն բորբոսից:

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում պատկերված է Crystal խաղողի տեսակը
Բյուրեղյա խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Crystal-ը միջին գոտու խաղողի տեսակ է՝ տեխնիկական նպատակներով, շատ վաղ հասունացման շրջանով: Հատապտուղները սպիտակ կամ դեղնականաչավուն են՝ մոմապատ ծածկով, օվալաձև, միջին չափի, 1,5-2 գ քաշով, մաշկը դիմացկուն է։

Միջուկը հյութալի է, համը՝ հաճելի և ներդաշնակ։ Կողկույզները գլանաձև-կոնաձև են, միջին խտության, միջին մեծության, 170-200 գ քաշով, բարձր բերքատվության սորտեր։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, խիստ բլթակավոր։ Թփերը միջին չափի են։ Հարդարում 3-4 աչքի համար։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 60 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -29°C: Սորտը բնութագրվում է ձմեռային դիմադրության աճով: Հարմար է չծածկված մշակույթի համար: Ծիլերի հասունացումը շատ լավ է։ Այն գրեթե չի ազդում սնկային հիվանդություններից։

Լուսանկարում՝ «Կոդրյանկա» խաղողի սորտը
Codryanka խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Կոդրիանկա– միջին գոտու լավագույն խաղողի տեսակներից մեկը՝ սեղանի օգտագործման համար շատ վաղ հասունացման ժամանակաշրջանով: Հատապտուղները մուգ մանուշակագույն են՝ մոմապատ թաղանթով, երկարավուն, խոշոր, 6-8 գ քաշով, մաշկը քնքուշ է։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, լավ համով։ Կլաստերները միջին խտության են, կոնաձև, խոշոր, 500-600 գ քաշով, հաճախ կարող են հասնել 1,5 կգ-ի։ Սորտը արդյունավետ է.

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները բավականին մեծ են, կլորացված, հինգ բլթակ։ Թփերը առույգ են։ Հարդարում 8-10 աչքերի համար։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 40-50 աչք է: Սորտը լավ է հարմարվում տարբեր պայմաններին։ Արձագանքելով լավ խնամքին: Փոշոտման համար անբարենպաստ տարիներին այն հակված է սիսեռի արտադրությանը, այսինքն՝ առանց սերմերի շատ փոքր հատապտուղների առաջացման:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -24 °C: Ձմռան համար ապաստանը անհրաժեշտ է։ Ծիլերը լավ են հասունանում։ Սորտը բարձրացրել է հիվանդությունների և վնասատուների դիմադրությունը:

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում՝ Cosmonaut խաղողի տեսականի
Խաղողի հատապտուղների տիեզերագնացը լուսանկարում

Տիեզերագնաց- շատ վաղ հասունացման շրջանի սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները մուգ մանուշակագույն են, կլոր, խոշոր, մինչև 4 գ, մաշկը միջին հաստությամբ է։ Միջուկը մսոտ է և հյութալի, հաճելի պարզ համով։ Կողկույզները միջին խտության են, կոնաձև, միջին մեծության, միջին քաշով մոտ 165 գ, առավելագույնը՝ մինչև 200 գ, հասունանում են 100-105 օրում։ Սորտը համեմատաբար բերքատու է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները մեծ են, թեթեւակի ձվաձեւ, խորը կտրված։ Թփերը առույգ են։ Հարդարում 5-8 աչքերի համար։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 40-45 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -23 °C: Ձմռան համար ապաստանը անհրաժեշտ է։ Ծիլերը հասունանում են բավարար չափով։ Գորշ հոտի դիմադրությունը բարձր է: Ազդում է բորբոսից և ոիդիումից:

Հատապտուղները սպառվում են հիմնականում թարմ վիճակում։

Լուսանկարում՝ Ղրիմի մարգարիտ խաղողի տեսականի
Ղրիմի մարգարիտ խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ղրիմի մարգարիտ- շատ վաղ հասունացման շրջանի սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները կանաչադեղնավուն են, օվալաձև, շատ մեծ, մինչև 3,9 գ քաշով, մաշկը բարակ է։ Միջուկը մսոտ է, հյութալի, շատ լավ համ՝ մշկընկույզի բույրով։ Կլաստերները ազատ են, կոնաձև, միջին քաշը 260-290 գ, հասունացման ժամանակը 95-100 օր: Սորտը արդյունավետ է.

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները շատ մեծ են, կլոր, հինգ բլթակ, խորը կտրված։ Թուփը միջին չափի է։ Կարող է պտուղ տալ փոխարինող բողբոջներից: Միջին էտ՝ 5-8 բողբոջ։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 25-30 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -24 °C: Ծիլերի հասունացումը լավ է։ Տնկել միայն այգու տաք, պաշտպանված անկյուններում: Ձմռան համար ապաստան է պահանջվում։ Դիմացկուն չէ հիմնական հիվանդություններին: Խորհուրդ է տրվում հարավային շրջանների համար:

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում պատկերված է խաղողի Muromets բազմազանությունը
Muromets խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մուրոմեց- շատ վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները մուգ մանուշակագույն են՝ հաստ մոմապատ ծածկույթով, երկարավուն, խոշոր, մինչև 5 գ կշռով, մաշկը բարակ է։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, խրթխրթան, քաղցր համով։ Կողկույզները միջին խտության են, կոնաձև, մինչև 400 գ քաշով, հասունանում է 105-115 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջինից մեծ են՝ տարբեր երեք կամ հինգ բլթերով։ Թփերը առույգ են։ Հարդարում 8-10 աչքերի համար։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 40-45 աչք է: Ծաղկման համար անբարենպաստ տարիներին և բերքի գերծանրաբեռնվածության դեպքում նկատվում է խճողում։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -26 °C: Ծիլերի հասունացումը շատ լավ է։ Ձմռանը խորհուրդ է տրվում թեթեւ ապաստարան: Ընդհանուր առմամբ, վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը բավականին բարձր է, բայց կարող է ազդել օիդիումի վրա:

Հատապտուղներն օգտագործում են թարմ վիճակում, կոմպոտներ ու մուրաբաներ պատրաստելու համար, հարմար են չամիչ արտադրելու համար։

Լուսանկարում՝ Մուսկատ Նինա խաղողի տեսականի
Մուսկատ Նինա խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մուսկատ Նինա- շատ վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները կանաչավուն ոսկեգույն են, կլորավուն, մինչև 2 գ քաշով, մաշկը բարակ է։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, մշկընկույզի ընդգծված բույրով։ Կողկույզները բավականին ազատ են, գլանաձև, փոքր, 70-240 գ քաշով, հասունանում է 105-115 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները խոշոր են, կլորավուն, թեթեւակի կտրված՝ հստակ ընդգծված հինգ բլիթներով։ Թփերը միջին չափի են։ Միջին և երկար էտում 8-12 աչքի համար։ Օպտիմալ բեռը 40-50 աչք է: Հողի բերրիության պահանջարկ և գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների բարձր մակարդակ: Երբ գերհասունանում է, բերքի որակը կտրուկ նվազում է։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջվում։ Վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը բարձր է։

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում՝ Պամյաթ Դոմբկովսկան խաղողի տեսականի
Խաղողի հատապտուղ Դոմբկովսկայի հիշողությունը լուսանկարում

Դոմբկովսկայի հիշողությունը- շատ վաղ հասունացող սեղանի բազմազանություն, որը պատկանում է սուլթանա խմբին: Հատապտուղները սև են, օվալաձև, թեթև մոմապատ ծածկով, միջին չափի։ Մաշկը բարակ է և քնքուշ։ Միջուկը հյութալի է, հաճելի ներդաշնակ համով։ Կողկույզները չափավոր խիտ են, գլանաձեւ, թեւավոր, միջին քաշով 280-350 գ, հասունանում է 115 օրում։ Սորտը բարձր բերքատու է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Թփերը առույգ են։ Էտումը երկար է՝ թողնելով առավելագույն բողբոջներ (մոտ 7-15 բողբոջ): Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 55-60 աչք է: Հակված է ծանրաբեռնվածության, իսկ բերքի որակը զգալիորեն նվազում է։ Լավ է աճում հարուստ կավային հողերում։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -28 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Կարող է պտուղ տալ փոխարինող բողբոջներից: Ցանկալի է այն ծածկել ձմռանը։ Հիվանդությունների դիմադրությունը միջին է:

Լուսանկարում՝ Պլատովսկի խաղողի տեսականի
Պլատովսկու խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Պլատովսկին- վաղ հասունացող տեխնիկական խաղողի լավագույն տեսակներից մեկը: Հատապտուղները սպիտակ են՝ վարդագույն արևայրուքով, կլոր, միջին չափի, 2-3 գ քաշով, մաշկը բարակ է։ Միջուկը հյութալի է, ներդաշնակ համով։ Կողկույզները միջին խտության են, գլանաձև կոնաձև, մինչև 200 գ քաշով, հասունանում են 110-115 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները կլոր են եւ բավականին մեծ։ Թփերը միջին չափի են։ Էտումը կարճ է 3-4 աչքով։ Օպտիմալ բեռը 60-80 աչք է: Տեխնիկական խաղողի այս տեսականին նկարագրելիս հարկ է նշել դրա ոչ հավակնոտությունը։ Պտուղները լավ են տալիս նույնիսկ անբարենպաստ տարիներին:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -29 °C: Ծիլերը բավականին լավ են հասունանում։ Սորտը հարմար է չծածկված կուլտուրաներում մշակման համար։ Համեմատաբար դիմացկուն է հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ։

Հատապտուղները կարելի է թարմ օգտագործել, դրանք հիանալի են տնական գինի պատրաստելու, հյութեր պատրաստելու և չորացնելու համար։

Լուսանկարում՝ Early TSHA խաղողի տեսականի
Վաղ TSHA խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Վաղ TSHA- շատ վաղ հասունացման ունիվերսալ բազմազանություն: Հատապտուղները սև են՝ հաստ մոմապատ թաղանթով, կլոր, մոտ 2 գ կշռով, մաշկը բարակ է։ Միջուկը հյութալի է, փխրուն, լավ համով, արքայախնձորի թույլ բույրով։ Կողկույզները միջին խիտ են, գլանաձև, փոքր, մինչև 90 գ քաշով, հասունանում է 110-115 օրում։ Արտադրողականությունը միջինից բարձր է: Խոնավ տարիներին հատապտուղները կարող են ճաքել և ընկնել:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, օվալաձեւ՝ հինգ տարբեր բլթերով։ Թփերը միջին չափի են։ Կարճ կամ միջին կտրում 4-8 աչքերի համար:

Սա ձմեռային առավել դիմացկուն խաղողի տեսակներից մեկն է, որը դիմանում է մինչև -28 ° C ցուրտ ջերմաստիճանին: Պահանջում է թեթև ապաստան ձմռան համար։ Ծիլերը բավականին լավ են հասունանում։ Վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրությունը միջին է։

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում և օգտագործվում են վերամշակման համար։

Լուսանկարում՝ Վաղ Մագարաչա խաղողի սորտը
Լուսանկարում վաղաժամ Մագարաչա խաղողի հատապտուղը

Վաղ Մագարաչա- վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն. Հատապտուղները մուգ կապույտ են՝ հաստ մոմապատ ծածկույթով, կլոր կամ մի փոքր երկարաձգված, խոշոր, միջին քաշը՝ 3,5 գ, մաշկը դիմացկուն է։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, լավ համով։ Կողկույզները ազատ են, լայն կոնաձև, հաճախ թեւավոր, միջինից մեծ չափերի, 200-500 գ քաշով, հասունանում է 115-120 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները մեծ են, սրտաձեւ, հինգ բլթակ, խորը կտրված։ Թփերը առույգ են։ Միջին հատումը 5-8 աչք է։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 35-40 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -17 °C: Ձմռան համար ապաստանը անհրաժեշտ է։ Տնկել միայն լավ տաքացված, պաշտպանված վայրերում։ Սորտը ունակ է պտուղ տալ փոխարինող բողբոջներից։ Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Սորտի վրա չի ազդում մոխրագույն հոտը: Ենթարկվում է բորբոսին:

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ և վերամշակման համար։

Լուսանկարում պատկերված է Ռուսբոլի խաղողի տեսակը
Ռուսբոլի խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ռուսբոլ- վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն. Հատապտուղները առանց սերմերի են (առկա են ռուդիմենտներ), ոսկեգույն, օվալաձև ձևով։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, քաղցր, հաճելի համով։ Կլաստերները չափավոր խիտ են, կոնաձև, խոշոր, կշռում են 400-600 գ-ից մինչև 1 կգ, երբեմն՝ մինչև 1,5 կգ։ Հասունանում է 115-125 օրում։ Սորտը շատ արդյունավետ է։ Հակված է ծանրաբեռնվածության, այսինքն՝ այնպիսի հարուստ բերքի ձևավորման, որ բույսը բավարար ուժ չունի ձմռանը պատրաստվելու համար։ Բացի այդ, հատապտուղների համը վատանում է:

Տերեւները միջին մեծության են, կլոր, եռաբլթակ, թեթեւակի կտրված։ Թփերը առույգ են։ Էտումը կարճ է 2-3 աչքով։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 30-40 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Ապաստանած վայրերում հնարավոր է ձմռան համար առանց ապաստանի աճել։ Այն բարձր դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ։

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ և չորացնելու համար։

Լուսանկարում պատկերված է Ռուսվեն խաղողի տեսակը
Ռուսվեն խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ռուսվեն- շատ վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները վարդագույն-կանաչավուն են՝ մոմապատ թաղանթով, կլոր, խոշոր, մինչև 5-6 գ քաշով, միջուկը հյութալի է, լավ համով, մշկընկույզի ընդգծված բույրով։ Կողկույզները խիտ են, գլանաձև կոնաձև, երբեմն թեւավոր, միջին և մեծ չափերի, 350-550 գ քաշով, լավ պայմանների դեպքում կարող են հասնել 1 կգ-ի։ Հասունանում է 110-115 օրում։ Սորտը արդյունավետ է. Այնուամենայնիվ, բերքատվության կորուստը կարող է առաջանալ ճաքերի պատճառով:

Տերեւները միջին չափի են՝ երեք բլիթներով։ Թփերը միջին կամ առույգ են։ Կտրումը կարճ է (3-4 աչքի համար) կամ միջին (6-8 աչքի համար): Օպտիմալ բեռը 30 - 40 աչք է: Սորտը լավ է հարմարվում տարբեր տեսակի հողերին։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ցանկալի է այն ծածկել ձմռանը։ Ծիլերը լավ են հասունանում։ Այն թույլ է ազդում հիվանդություններից և վնասատուներից։

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ վիճակում և տնական գինի, հյութեր և կոմպոտներ պատրաստելու համար։

Լուսանկարում ներկայացված է հյուսիսային վաղ խաղողի տեսականի
Հյուսիսային վաղ խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Հյուսիսային վաղ- շատ վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները դեղնավուն են՝ արևոտ կողմում վարդագույն երանգով, կլորավուն, մի փոքր երկարաձգված, միջին չափի, 2-3 գ քաշով, միջուկը հյութալի է, մսոտ, լավ համով։ Կողկույզները չափավոր խիտ են, գլանաձև կոնաձև, 100-150 գ քաշով, հասունանում է 110-115 օրում։ Սորտը միջին բերքատվության է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, հինգ բլթակ, խորը բլթակ։ Թփերը միջին չափի են։ Միջին էտ, 5-8 աչք։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 30-35 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -27 °C: Պահպանվող վայրերում այն ​​կարելի է աճեցնել ոչ ծածկված կուլտուրայով։ Ծիլերը լավ են հասունանում։ Դիմացկուն է հատապտուղների ճաքերի և մոխրագույն հոտի նկատմամբ, բայց մեծապես ենթակա է բորբոսին և օիդինին:

Հատապտուղները սպառվում են հիմնականում թարմ վիճակում։

Լուսանկարում պատկերված է Skif խաղողի տեսականի
Skif խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

սկյութական- շատ ուշ հասունացման շրջանով գինեգործություն: Հատապտուղները կլոր են, սպիտակ, մանր, կեղևը՝ կոպիտ։ Միջուկը հյութալի է, թթվայնության բարձր պարունակությամբ։ Կողկույզները միջին խտության են, գլանաձև կոնաձև, 130-150 գ միջին զանգվածով, հասունանում է 145-150 օրում։ Սորտը համեմատաբար բերքատու է

Թփերը միջին չափի են։ Միջին էտման տեսակ.

Ամենացրտադիմացկուն խաղողի տեսակներից մեկը, կարող է դիմակայել մինչև -29 °C ցուրտ ջերմաստիճանին: Ծիլերի հասունացումը լավ է։ Պաշտպանված վայրում այն ​​կարելի է աճեցնել չծածկված մշակույթում։ Հիվանդությունների դիմադրությունը միջինից ցածր է:

Հատապտուղները օգտագործվում են սպիտակ սեղանի գինիներ արտադրելու համար։

Լուսանկարում՝ Ստեպնյակ խաղողի տեսականի
Ստեպնյակ խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ստեպնյակ- ուշ հասունացման շրջանի տեխնիկական բազմազանություն. Հատապտուղները սպիտակ են, կլոր, միջինից փոքր, մոտ 2 գ քաշով, միջուկը հյութալի է, մսոտ, համը՝ ներդաշնակ։ Հասունանում է 135-140 օրում։

Ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում, այս տեխնիկական խաղողի տեսակն ունի չափավոր խիտ, կոնաձև ողկույզներ՝ 200 գ միջին քաշով.

Սորտը արդյունավետ է.

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, կլոր, երեք կամ հինգ բլթակներով, վերին խոր խազերով։ Թփերը առույգ են։ Միջին էտ, 5-8 աչք։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 60-80 աչք է: Պահանջում է ավելորդ անպտուղ կադրերի պարտադիր հեռացում:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ցանկալի է ձմռան համար թեթև կացարան։ Կարող է պտուղ տալ փոխարինող և քնած բողբոջներից: Լավ վերականգնվում է սառչելու դեպքում։ Այն վատ է ենթարկվում հիմնական հիվանդությունների:

Հատապտուղները օգտագործվում են սեղանի գինիներ արտադրելու համար։

Լուսանկարում պատկերված է խաղողի Սուվորովեց տեսակը
Սուվորովեց խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Սուվորովեց- վաղ հասունացման տեխնիկական խաղողի տեսականի: Հատապտուղները սպիտակ են, կլոր, մանր, միջին քաշով 1,2 գ, միջուկը հյութալի է, հաճելի ներդաշնակ համով։ Կողկույզները չափավոր խիտ են, գլանաձև կոնաձև, 150-200 գ քաշով, հասունանում է 110-115 օրում։ Սորտը շատ արդյունավետ է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, լայնակի օվալաձեւ, երեք լավ արտահայտված բլթակներով։ Թփերը միջին չափի են։ Միջին էտում 6-8 աչքի համար:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ձմռան համար անհրաժեշտ է թեթև ապաստան։ Ծիլերը շատ լավ են հասունանում։ Սորտը բնութագրվում է հիմնական սնկային հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականության բարձրացմամբ:

Հատապտուղները օգտագործվում են չոր սեղանի գինիներ պատրաստելու համար։

Այստեղ կարող եք տեսնել խաղողի տեխնիկական և սեղանի սորտերի լուսանկարները, որոնց նկարագրությունը տրված է վերևում.

Variety Ruswenna-ի լուսանկարը

Հյուսիսային վաղ բազմազանություն լուսանկարում

Թալիսման- միջին վաղ հասունացման շրջանի սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները սպիտակ են՝ մոմապատ ծածկույթով, կլոր կամ թեթևակի օվալաձև, շատ մեծ՝ մինչև 16 գ և ավելի։ Միջուկը հյութալի է, մսոտ, շատ լավ ներդաշնակ համ՝ մշկընկույզի թեթև բույրով։ Կողկույզները միջին խտության են, կոնաձև, շատ մեծ, միջին քաշը 800-1100 գ, հասունանում է 125-135 օրում։ Սորտը բարձր բերքատու է և պահանջում է նորմալացում։

Լուսանկարում պատկերված է թալիսման խաղողի տեսակը
Խաղողի հատապտուղների թալիսման լուսանկարում

Ծաղիկները ֆունկցիոնալ իգական են։ Տերեւները բլթակավոր են, խորը կտրված։ Փոշոտվում է փոշոտող սորտերի միջոցով: Անբարենպաստ տարիներին լրացուցիչ փոշոտումը ցանկալի է։ Թփերը առույգ են։ Էտման տեսակը երկար է՝ 8-12 աչքով։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 25-35 աչք է: Շատ արձագանքում է լավ խնամքին:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջում։ Այն մեծացրել է դիմադրողականությունը հիմնական սնկային հիվանդությունների նկատմամբ:

Լուսանկարում՝ վաղաժամ խաղողի տեսականի Վիոլետ
Վաղ մանուշակագույն խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մանուշակագույն վաղ- միջին վաղ հասունացման ունիվերսալ բազմազանություն: Հատապտուղները մանուշակագույն-կապույտ են՝ մոմապատ ծածկով, կլոր, միջին չափի։ Միջուկը հյութալի է, հաճելի համ՝ մշկընկույզի բույրով։ Կողկույզները միջին խտության են, կոնաձև, հաճախ թեւավոր, 90-150 գ քաշով, լավ աճի պայմաններում՝ մինչև 200 գ, հասունանում է 130-135 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջինից մեծ են, երեք կամ հինգ բլթակ, ավելի քիչ՝ ամբողջական։ Թփերը միջին չափի են։ Միջին էտումը 5-6 աչք է։ Սորտը լավ է հարմարվում աճի տարբեր պայմաններին: Բազմաթիվ ընձյուղներ է տալիս, ուստի պահանջում է վազերի քանակի պարտադիր ռացիոնալացում։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -27 °C: Ծիլերը հասունանում են բավարար չափով։ Ձմռան համար անհրաժեշտ է թեթև ապաստան։ Այն բնութագրվում է հիմնական հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականության բարձրացմամբ, սակայն կարող է ազդել օիդիումի և բակտերիալ քաղցկեղի վրա: Դիմացկուն չէ բողբոջների փնջերի նկատմամբ:

Հատապտուղները կարելի է օգտագործել թարմ վիճակում, ինչպես նաև հյութ և գինի պատրաստելու համար։

Լուսանկարում՝ Frumoasa albe խաղողի տեսականի
Frumoas albe խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ֆրումոասա ալբե- վաղ-միջին հասունացման շրջանի սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները սպիտակ են՝ սաթադեղնավուն երանգով և հաստ մոմապատ ծածկույթով, կլոր կամ թեթևակի օվալաձև, մեծ, մինչև 6 գ, երբեմն ավելի մեծ։ Մաշկը բարակ է։ Միջուկը չափավոր հյութալի է, ունի շատ հաճելի ներդաշնակ համ՝ մշկընկույզի բույրով։ Կողկույզները բավականին ազատ են, կոնաձև, միջին քաշը 300-500 գ, հասունանում է 125-135 օրում։ Սորտը շատ արդյունավետ է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, օվալաձեւ, խորը կտրված։ Թփերը միջին չափի են։ Էտումը կարճ է՝ 3-5 աչքով։ Օպտիմալ բեռը 30-35 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերի հասունացումը լավ է։ Տնկել միայն պահպանվող տարածքներում: Պահանջում է պարտադիր կացարան ձմռան համար: Սորտը չի ազդում բորբոսից և մոխրագույն հոտից, բարձր դիմացկուն է այլ հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ:

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում պատկերված է Flower խաղողի տեսականի
Ծաղկի խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Ծաղկային- Կենտրոնական Ռուսաստանի համար նախատեսված խաղողի տեսականի տեխնիկական նպատակներով, միջին հասունացման ժամկետով: Հատապտուղները կանաչադեղնավուն են՝ հաստ մոմապատ ծածկույթով, կլորավուն, 1-1,8 գ կշռով, մաշկը խիտ է։ Միջուկը հյութալի է, համով ներդաշնակ՝ մշկընկույզի ընդգծված բույրով։ Կողկույզները խիտ են, գլանաձև կոնաձև, միջին չափի, միջին քաշով 140 գ, սորտը բերքատու է, բնութագրվում է կայուն պտղաբերությամբ։ Հասունանում է 135 օրում։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին չափի են, կլոր, հինգ բլթակ, խորը բլթակ։ Թփերը փոքր են։ Էտումը կարճ է՝ 3-5 աչքով։ Օպտիմալ բեռը 25-35 աչք է: Պահանջկոտ է հողի խոնավության նկատմամբ, չոր տարիներին անհրաժեշտ է ջրել։ Կարող է աճել մոտ ստորերկրյա ջրերով տարածքներում:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը հասունանում են բավարար չափով։ Ձմռան համար ապաստան է պահանջում։ Սորտը դիմացկուն է բորբոսին, ենթակա է օիդիումի և գորշ հոտի:

Հատապտուղները կարելի է օգտագործել թարմ վիճակում, սակայն դրանց հիմնական օգտագործումը հյութերի և սեղանի գինիների համար է։

Լուսանկարում՝ Chasselas Muscat խաղողի տեսականի
Muscat Chasselas խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Chasselas մշկընկույզ- վաղ հասունացման սեղանի բազմազանություն. Հատապտուղները ոսկեգույն են, օվալաձև, խոշոր, կշռում են մոտ 2,2-2,8 գ։

Կենտրոնական Ռուսաստանում ֆիլոքսերա չկա, ուստի այստեղ այն չի կարող վնասել թվարկված խաղողի բոլոր սորտերին։ Այնուամենայնիվ, եթե դրանցից մի քանիսը (Vostorg, Muscat Delight, Cossack, Early Magaracha, Stepnyak, Violet վաղ) տնկվեն ավելի հարավային տարածքներում, ապա դրանք կարող են տուժել այս սովորական վնասատուից:

Մաշկը բարակ է։ Միջուկը մսոտ է, հյութալի, համը՝ մշկընկույզ, շատ լավ։ Կողկույզները միջին խտության են, գլանաձև կոնաձև, միջին քաշով 150-180 գ, հասունանում է 115-125 օրում։ Արտադրողականությունը միջին է:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջինից մեծ են, երեք կամ հինգ բլթակ։ Թփերը միջին չափի են։ Էտումը կարճ է՝ 3-5 աչքով։ Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 30-35 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -23 °C: Անհրաժեշտ է ընտրել տաք, լավ պաշտպանված տարածքներ։ Պահանջում է պարտադիր կացարան ձմռան համար: Ծիլերի հասունացումը լավ է։ Արագ վերականգնվում է սառչելու դեպքում։ Սորտը հիվանդությունների նկատմամբ կայուն չէ։

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում պատկերված է հյուսիսային Chasselas խաղողի տեսականի:
Հյուսիսային Chasselas խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Շասելաս Հյուսիսային- վաղ հասունացող սեղանի խաղողի տեսականի. Հատապտուղները միջին են, կլոր, վարդագույն։ Մաշկը խիտ է։ Միջուկը հյութալի է։ Համը ներդաշնակ է։ Փունջը միջին է, կշռով 116-125 գ, գլանաձեւ, միջին խտությամբ։

Հարդարում 6-8 աչքերի համար։ Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջին են եւ խորը կտրված, հինգ բլթակ։

Ձմեռային դիմադրությունը միջին է, անհրաժեշտ է ձմեռային ապաստան: Միջին դիմադրություն բորբոսին և օիդիումին, հարաբերական դիմադրությունը գորշ հոտին:

Խաղողն օգտագործվում է թարմ սպառման և պահպանման համար։

Այժմ պարզեք, թե ինչ խաղողի սորտեր են տնկվում Մոսկվայի մարզում:

Լուսանկարում խաղողի մոսկովյան սպիտակ սորտը
Մոսկվայի սպիտակ խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մոսկվայի սպիտակ- Մոսկվայի տարածաշրջանի խաղողի համընդհանուր տեսականի վաղ հասունությամբ: Հատապտուղները սպիտակ են, կլոր կամ թեթևակի օվալաձև, միջին չափի։ Մաշկը բարակ է։ Միջուկը հյութալի է, լավ ներդաշնակ համով։ Հասունանում է 125 օրում, համեմատաբար բերքատու։

Նայեք լուսանկարին. Մոսկովյան շրջանի այս խաղողի տեսակն ունի միջին խտության, գլանաձև-կոնաձև ձևի, միջին չափի, 220-330 գ քաշով ողկույզներ:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները միջինից մեծ են, բլթակավոր, խորը կտրված։ Թփերը միջին չափի են։ Հարդարում 5-8 աչքերի համար։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -26 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Պահանջում է թեթև ապաստան ձմռան համար։ Հիվանդությունների դիմադրությունը միջին է:

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ և վերամշակման համար։

Լավ խաղողի սածիլը պետք է ունենա մի քանի նորմալ զարգացած կրունկի արմատներ:

Լուսանկարում՝ մոսկովյան վաղ խաղողի տեսականի
Վաղ Մոսկվայի խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մոսկվա վաղ- սեղանի բազմազանություն, շատ վաղ հասունացում: Մոսկվայի տարածաշրջանի համար այս խաղողի բազմազանությունը նկարագրելիս հատկապես հարկ է նշել միջին չափի հատապտուղները՝ դրանք սպիտակ են, կլոր կամ մի փոքր երկարաձգված: Միջուկը հյութալի է, խիտ, հաճելի համով։ Կողկույզները միջին չափի են, չափավոր խիտ, գլանաձև կոնաձև, մոտ 200 գ կշռող, սորտը բերքատու է։

Տերեւները բավականին մեծ են, կլորացված, թեթեւակի կտրված։ Թփերը միջին չափի են։ Միջին հատումը 6-8 աչք է։

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25°C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Պահանջում է թեթև ապաստան ձմռան համար։ Հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրողականությունը միջին է։

Հատապտուղները սպառվում են թարմ և վերամշակված։

Լուսանկարում՝ մոսկովյան վարդագույն խաղողի տեսականի
Մոսկվայի վարդագույն խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մոսկվայի վարդագույն- միջին-ուշ հասունացման շրջանով սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները վարդագույն են, երկարավուն, խոշոր, մոտ 4-5 գ քաշով, մաշկը խիտ է։ Միջուկը հյութալի է, լավ ներդաշնակ համով։ Կողկույզները ազատ են, կոնաձև, մեծ և շատ մեծ չափերով, միջին քաշը 420 գ, առավելագույնը՝ մինչև 900 գ, հասունանում է 135-140 օրում։ Սորտը բարձր բերքատու է։

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները բավականին մեծ են, բլթակավոր, խորը կտրված։ Թփերը առույգ են։ Միջին էտ, 5-8 աչք։

Ձմռան դիմացկունությունը մինչև -25 °C: Ծիլերը հասունանալու ժամանակ ունեն։ Պահանջում է պարտադիր կացարան ձմռան համար: Խորհուրդ է տրվում պաշտպանված հողի համար: Հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը բարձր է:

Հատապտուղները օգտագործվում են թարմ վիճակում։

Լուսանկարում՝ մոսկովյան դիմացկուն խաղողի տեսականի
Մոսկվայի դիմացկուն խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մոսկվան կայուն է- Սա Մոսկվայի տարածաշրջանի խաղողի լավագույն սորտերից մեկն է, ունիվերսալ, միջին վաղ հասունացման համար: Հատապտուղները սպիտակ են՝ ոսկեգույն երանգով, կլոր ձևով, մանր, 2,5-3 գ կշռող միջուկը հյութալի է, լավ համ՝ մշկընկույզ-արքայախնձորի բույրով։ Կլաստերները փոքր են, առավելագույն քաշը՝ մինչև 120 գ, չամրացված, կոնաձև կամ գլանաձև, շատ բազմաթիվ։ Հասունանում է 130-135 օրում։

Թփերը առույգ են։ Միջին հատում, 6-8 կամ երկար, 12 աչք: Բուշի վրա օպտիմալ բեռը 70-120 աչք է:

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -28 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Սորտը կարող է աճել առանց ապաստանի: Իդեալական է ամառանոցները, կամարները, պատերը զարդարելու համար: Բարձրացրել է դիմադրողականությունը հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ։

Հատապտուղները սպառվում են թարմ վիճակում և օգտագործվում են վերամշակման համար։

Լուսանկարում՝ մոսկովյան սև խաղողի տեսականի
Մոսկվայի սև խաղողի հատապտուղը լուսանկարում

Մոսկվա սև- միջին վաղ հասունացման շրջանի սեղանի բազմազանություն: Հատապտուղները խոշոր են, ձվաձեւ, սև։ Մաշկը խիտ է։ Միջուկը հյութալի է և ունի լավ համ։ Սերմերը քիչ են։ Կողկույզները չափավոր խիտ են, միջին չափի, կոնաձև, թեւավոր, մոտ 250 գ քաշով, հասունանում է 115-125 օրում։ Խոսելով այն մասին, թե որ սորտերը հարմար են Մոսկվայի տարածաշրջանի համար, հարկ է նշել այս ձևի բարձր բերքատվությունը:

Ծաղիկները երկսեռ են։ Տերեւները խոշոր են, կլոր, եռաբլթակ։ Թփերը առույգ են։ Միջին էտման տեսակ.

Ցրտահարության դիմադրություն մինչև -25 °C: Ծիլերը լավ են հասունանում։ Պահանջում է թեթև ապաստան ձմռան համար։ Հիմնական հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրողականությունը միջին է:

Հատապտուղները սպառվում են հիմնականում թարմ վիճակում։

Այս լուսանկարները ցույց են տալիս խաղողի սորտերը Մոսկվայի տարածաշրջանի համար, որոնք նկարագրված են վերևում.

Խաղողը տան այգում տարածված բերք է, որը տալիս է ձեր այգին գեղեցիկ տեսք և համեղ հատապտուղներ: Խաղողի օգտագործումը երկար, հարուստ պատմություն ունի, այն սպառվում է թարմ վիճակում և ուղարկվում վերամշակման։ Գինին՝ ամենահին արբեցնող ըմպելիքը, ստացվել է խաղողից։

Կան խաղողի տեսակներ, որոնք ձմռան համար ապաստան չեն պահանջում

Ո՞րն է չծածկված խաղողի առանձնահատկությունը.

Ցրտահարության դիմադրությունը և հիվանդությունների դիմադրությունը բուծողների աշխատանքի արդյունքն են: Խաղողը մշակաբույս ​​է, որը դառնում է սնկային հիվանդությունների զոհ, ուստի հիվանդություններին դիմացկուն սորտերի զարգացումը բեկումնային է խաղողագործության մեջ:

Չծածկված խաղողի սորտերը խաղողի տեսակ է, որը բուծման աշխատանքների օգնությամբ դարձել է դիմացկուն վնասատուների և հյուսիսային կլիմայական պայմանների նկատմամբ։ Որոշ ժամանակ առաջ հյուսիսում հնարավոր չէր աճեցնել խաղողի 10 լավագույն տեսակները, քանի որ ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում բերքը չէր գոյատևում։ Բայց այսօր այս խնդիրն այլևս արդիական չէ, քանի որ երկարատև աշխատանքն ու տարբեր բույսերի տնկիների խաչմերուկը հնարավորություն են տվել ձեռք բերել ցրտադիմացկուն խաղողի սորտեր։

Գոյություն ունեն ցրտադիմացկուն խաղողի տասնյակ տեսակներ, դրանք աճեցվում են այն վայրերում, որտեղ օդի և հողի ջերմաստիճանը չի հասնում բերքի համար ընդունելի սահմաններին: Չծածկված խաղողը ներառում է հետևյալ սորտերը.

• Իզաբելլա և Օնտարիո.
• Լիդիան և Ամեթիստը.

Իզաբելլա խաղող - հայտնի ցրտադիմացկուն բազմազանություն

Ցանկացած շրջանի ամառային բնակիչների համար հնարավոր է աճեցնել փոստով գնված սածիլներ։ Բավական է ընտրել կոնկրետ շրջանի օդի և հողի ջերմաստիճանի համար ամենահարմար սածիլը: Չի կարելի ասել, որ յուրաքանչյուր սորտ օժտված է միայն դրական հատկանիշներով, քանի որ յուրաքանչյուր պլյուսի համար կա մինուս։

Խաղողի այգիները աճեցվում են երկու հայտնի եղանակով՝ սերմերից կամ սածիլներից։ Մեկ տարեկան սածիլ տնկելը բուսաբուծության տարածված տեսակ է։ Դրա ժողովրդականությունը կապված է բերքի հասունացման ժամանակի կրճատման և տեղում բույսի արմատանալու ավելի մեծ հավանականության հետ:

Որպեսզի խաղողի հատումը արմատավորվի, անհրաժեշտ է աշնանը սկսել կայքի պատրաստումը.

1. Փոս փորեք և մաքրեք այն մոլախոտերից:
2. Հողը պարարտացնել օրգանական պարարտանյութերով և ավազով։
3. Հողը պետք է բերրի լինի չափավոր թթվայնությամբ։
4. Որպեսզի հողը շատ կավե չլինի, այն խառնում են ավազի հետ։

Ինտեգրված կայուն փոստով պատվերով խաղողի սորտերը աճեցվում են այնպես, ինչպես բոլոր մյուս սորտերը: Խաղողի բերքը փոստով ստանալու համար ապահովվում է լույսի հասանելիություն և պաշտպանություն քամիներից։ Քանի որ չծածկված սորտերը կարելի է աճեցնել հյուսիսային կլիմայական պայմաններում, ջերմությունը ամենաառաջնային կարիքը չէ, բայց ավելի լավ է տնկել ձեր կայքի հարավում:

Օնտարիոյի խաղողը լավ է հարմարեցված ցուրտ ձմեռներին

Չծածկված խաղողի տեսակները

Ձմռան համար բացված տնկանյութի մոտ քսան տեսակ կա: Նրանց թվում կան ավելի հայտնի տեսակներ. Իզաբելլա սորտը բուծվել է ամերիկացի բուծողների կողմից: Այն մտցվել է մեր հողեր քսաներորդ դարի հիսունական թվականներին։

Իզաբելլա հատապտուղները հայտնի են ինչպես փորձառու այգեպանների, այնպես էլ սկսնակների շրջանում: Դրա գործառական նպատակը՝ թարմ սպառում, հյութերի արտադրություն և գինու վերամշակում:

Այս տեսակի հատապտուղների միջոցով պատրաստվում են գինիների շատ տեսակներ: Հանդուրժում է բարեխառն կլիմայական պայմանները և տալիս է մուգ հատապտուղներ: Իզաբելլայի բույրը չի կարելի շփոթել այլ տեսակների հետ, իսկ համը թթվայնություն է պարունակում։

Մեկ փունջի քաշը հասնում է հարյուր հիսուն գրամի, հատապտուղները սերտորեն դասավորված են։ Սորտը ունի ուշ հասունացման շրջան։ Իզաբելլայի առավելությունը երկար փոխադրումների և ձմռանը դիմացկունության նախատրամադրվածությունն է:

Լիդիա խաղողը օգտագործվում է գինի պատրաստելու և դեկորատիվ նպատակներով։

Լիդիա սորտը բերք է տալիս սեպտեմբերից: Լիդիայի հատապտուղները երկար ձևով և գունատ վարդագույն են: Սորտը ունի հաստ մաշկ, և կլաստերներն իրենք մեծ են, բայց սակավ բաժանված հատապտուղներով: Սորտը դիմացկուն է հիվանդությունների, վնասատուների և միջատների նկատմամբ։

Լիդիայի որթատունկը նախատեսված է նաև ամառանոցը զարդարելու համար։ Խաղողի վազերը հաճախ օգտագործվում են ամառանոցները զարդարելու համար: Հանրաճանաչ է խաղողի աճեցումը ամառանոցը խաղողի վազի հետ կապելու նպատակով, այն հիմնականում օգտագործվում է գյուղական տան այգին զարդարելու համար, ինչպես նաև օգտագործվում է սննդի հաստատություններում գազարները զարդարելու համար:

Ամեթիստ սորտը ամենաբարձր դիմադրությունն ունի ձմռանը և հիվանդություններին: Ամեթիստի սորտը պետք է աճեցվի հյուսիսում, քանի որ խաղողը կարող է աճել մինչև -35 ջերմաստիճանում: Ամեթիստի որթատունկը ուժեղ է աճում, այդ իսկ պատճառով սածիլները կարող են օգտագործվել ամառանոցը զարդարելու համար:

Այգու սածիլը հասունանում է օգոստոսի վերջին օրերին։ Խաղողի ողկույզների քաշը հասնում է յոթ հարյուր գրամի։

Չծածկված բույսերի 10 լավագույն տեսակները՝ դելայթ, Վիկտորիա, Իզաբելլա, Ամեթիստ, Օնտարիո, Արկադիա, Լաուրա, Թալիսման, Ստրաշենսկի, Նեգրուլյա։

Ամեթիստ խաղողը ձմռան համար ապաստան չի պահանջում

Հոգատար բազմազանության մասին

Եթե ​​այգեպանը որոշի աճեցնել խաղողի 10 լավագույն սորտերից մեկը՝ բարձր ձմռան դիմացկունությամբ և հիվանդությունների դիմադրությամբ, նա կարող է փոստով պատվիրել հետաքրքրության բազմազանության սերմերը։ 10 լավագույն սորտերը, անկախ նրանից, թե ինչ տեսակ եք ընտրում, խնամքի կարիք ունեն։ Խնամքի հիմնական մասը, որը դարձնում է խաղողի հիվանդություններին դիմացկուն, էտումն է: Որթատունկի ձևավորումը թույլ է տալիս այն ճիշտ ուղղորդել արբորի կամ տեղադրված հենարանի երկայնքով:

10 տեսակ, որոնք ապաստան չեն պահանջում ձմռանը և հիվանդություններին դիմացկուն սորտեր, որոշակի պարբերականությամբ պարարտանում և ջրվում են: Ձմեռակայուն 10 սորտեր, սածիլները կամ սերմերը, որոնցից դուք պատվիրել եք փոստով, էտվում են երեք սեզոնում՝ աշուն, գարուն և ամառ։ Առանց էտի միակ ժամանակը ձմեռն է։

Ձմռան դիմացկուն սածիլին չվնասելու համար էտումը պետք է կատարվի հյութի հոսքից առաջ կամ հետո։ Այն տարածքները, որոնք ծառայել են իրենց նպատակին, և որոնք չորացել են, պետք է հեռացվեն:

Նախկինում խոսվում էր խաղողի այնպիսի տեսակների աճեցման մասին, որոնք կարող են դիմակայել ձմռանը առանց կացարանի և հիվանդություններին դիմադրող են՝ օգտագործելով սերմեր: Դրանք կարելի է ձեռք բերել փոստով պատվիրելու կամ մասնագիտացված խանութ գնալու միջոցով: Որոշ սորտեր, որոնք ձմռան համար ծածկելու կարիք չունեն, կարելի է պատվիրել առցանց, և առաքումը կուղարկվի ձեզ փոստով: Նման սերմերը նախ պետք է ստուգվեն բողբոջման համար։

Դատարկ սերմերը լողում են աղաջրի մեջ։ Փոստով ուղարկված սերմերը, որոնք մնում են ներքևում, կծլեն: Սածիլներ ստանալու համար պետք է սածիլներ ստանալ սերմերից։

Այդ նպատակով դրանք տեղադրում են խոնավ շղարշի մեջ, որը խոնավ է պահվում մեկ շաբաթ։ Արմատների հայտնվելուց հետո փոստով ստացված կամ խանութում գնված սերմերը տնկվում են բաժակների մեջ։ Երբ նրանք աճում են, սորտերը, որոնք ծածկված չեն ձմռան համար, պետք է փոխպատվաստվեն ավելի մեծ տարայի մեջ:

Այս քաղցր հատապտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ բնական շաքարներ՝ հիմնականում ֆրուկտոզա և գլյուկոզա։ Արտադրանքի քիմիական կազմը ներառում է հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր՝ վիտամիններ, հանքանյութեր, ֆերմենտներ: Աշխարհի ամբողջ տնկված տարածքի մոտ կեսը զբաղեցնում է այս մշակաբույսը, և լավ պատճառներով: Այս բաղադրության շնորհիվ խաղողն օժտված է բուժիչ հատկություններով և օգտագործվում է որպես պրոֆիլակտիկ միջոց բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ։ Հատապտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար, որը հիանալի հագեցնում է քաղցը և էներգիայով լցնում մարդուն։ 100 գ հատապտուղների կալորիականությունը տատանվում է 43-ից 64 կկալի սահմաններում՝ կախված բազմազանությունից: Էլ ինչի՞ համար է օգտակար խաղողը: Հատապտուղները պարունակում են մեզ անհրաժեշտ շատ միկրոէլեմենտներ և հանքանյութեր՝ կալիում, կոբալտ, մանգան, նիկել, ցինկ, քրոմ, բոր և այլն: Նրանք ծառայում են որպես ֆերմենտների, վիտամինների, հորմոնների, սպիտակուցների և այլ ոչ պակաս կարևոր բարդույթների կառուցվածքային բաղադրիչներ: Առաջին խաղողի այգին տնկվել է Աստրախանում, և դա տեղի է ունեցել 1613 թվականին, հենց այդ ժամանակ էր, որ այս բերքը սկսեց աճեցնել Ռուսաստանում: Խաղողն ամենատարածված գյուղատնտեսական մշակաբույսերից է, որի բազմազան սորտերի առատությունը հնարավոր չէ հաշվել։ Մեզանից յուրաքանչյուրը ամեն օր հանդիպում է հատապտուղների, քանի որ այս մթերքը լայնորեն ներկայացված է սննդամթերքի ցանկացած կատեգորիայում և հաճույքով վայելում է այն։ Իսկ հատուկ խաղողի սիրահարներն այս բույսը մշակում են սեփական ամառանոցում։ Թեև շատ է գրվել տաք և բարեխառն կլիմայական գոտիների ներկայացուցիչների մասին, ձմռան դիմացկուն խաղողի տեսակները դեռևս մնում են իրենց հարավային գործընկերների ստվերում: Խաղողի սիրահարների մեծամասնության համար առեղծված է մնում, թե ձմռան դիմացկուն սորտերն առավել տարածված են Կենտրոնական Ռուսաստանում:

Ցրտադիմացկուն խաղողի սորտեր

Միամյա բույսերի փայտի սառեցումը ամենից հաճախ հանգեցնում է նրանց մահվան: Խաղողի վազի ցրտադիմացկունությունը առավելագույնն է ձմռան կեսերին՝ լիակատար հանգստության շրջանում։ Երբ սկսվում է հյութի հոսքի շրջանը, աչքերը դառնում են խոցելի և հեշտությամբ կարող են վնասվել վերադարձի սառնամանիքներից: Ցրտահարության դիմադրությունը որոշվում է փորձարարական կայաններում կամ բուծողների տեղամասերում: Դա անելու համար նրանք ամբողջ ձմեռ չափում են ջերմաստիճանը և տեսնում, թե տվյալ սորտի երիտասարդ թփերը ինչ սառնամանիքներից կարող են գոյատևել: Ցուցանիշը մոտավոր է։ Գործնականում թփերը չեն դիմանում հայտարարված սառնամանիքներին։

Ցրտադիմացկուն սորտերը տարբերվում են՝ թույլ դիմացկուն (մինչև -20°C), միջին դիմացկուն (մինչև 22°C), համեմատաբար դիմացկուն (-24)։

Ցրտադիմացկուն սորտերն են, որոնք կարող են գոյատևել մինչև -27°C: Սորտի նկարագրության մեջ նշված ցրտահարության դիմադրությունը չի նշանակում, որ չծածկված թփերը կարող են մի քանի ամիս գոյատևել այս ջերմաստիճանում առանց կորստի: Դա ցույց է տալիս, որ գետնի հատվածը չի սառչում կամ փոքր-ինչ սառչում է, երբ ջերմաստիճանը մի քանի օր իջնում ​​է: Սովորաբար այս դեպքում ընձյուղների ոչ հասուն հատվածները սատկում են, իսկ էտելուց հետո մնացածները չեն վնասվում։

Այգեգործների համար, ովքեր ծածկում են խաղողի բոլոր թփերը, ցրտահարության դիմադրության ցուցանիշը առանձնապես կարևոր չէ: Այն միայն կարգավորում է պաշտպանության աստիճանը: Բայց հաճախ թփերը տնկվում են կամարների կամ ամառանոցների մոտ: Սովորաբար դրանք բարձր ստանդարտ սորտեր են, որոնց թևերը դժվար է ամեն տարի հանել և ամրացնել հենարաններին։ Նման դեպքերում օգտագործվում է ցրտադիմացկուն խաղող։

Բացի «ցրտահարության դիմադրություն» տերմինից, կա նաև «ձմեռային դիմադրություն»: Սա մի քանի գործոնների դիմակայելու ունակություն է, որոնք բացասաբար են ազդում ընդհանուր գոյատևման վրա: Սա ներառում է խոնավությունը, ձյան խորությունը և այլ գործոններ: Սովորաբար, սորտերը, որոնք չեն վնասվում ցրտահարությունից, դասակարգվում են որպես ցրտադիմացկուն:

Ցրտադիմացկուն խաղողի տեսականի Buffalo

Ամերիկյան արմատներով խաղողի տեսականի։ «Հերբերտ» և «Ուոթկինս» սորտերի հիբրիդացման արդյունքը. Աճեցվել է Նյու Յորքի Կոռնելի համալսարանում: Իզաբելլայի սորտերի խմբում այն ​​համարվում է լավագույն սորտը՝ իր բարձր բերքատվության, մեծ ու գրավիչ փնջերի և գերազանց համի շնորհիվ։ Չնայած կան գինեգործներ, որոնք այլ կարծիքի են Բուֆալոյի մասին։

Թփերը առույգ են։ Որթատունկը մուգ շագանակագույն է։ Տերեւները՝ զգացմունքային հասունությամբ, խոշոր։ Կլաստերները միջին չափի են՝ մինչև 0,5 կգ քաշով, կլոր-կոնաձև, դասական իզաբելայի տեսքով։ Հատապտուղները կշռում են մինչև 5 գ, մուգ կապույտ, գրեթե սև, շատ համեղ (իզաբելլա խմբի համեմատ): Սորտը չափազանց արդյունավետ է: Կամարաձև գոյացություններում թփից ստացվում են մինչև հարյուր հատապտուղներ։ Մեր կլիմայական պայմաններում այն ​​հասունանում է սեպտեմբերի սկզբին։ Ձմռանը այն ապաստանի կարիք չունի։ Բորբոսը մեղմ է ազդում: Առաջարկվում է 7-9 աչքի էտում: Հատումները չափազանց վատ են արմատանում։

Իզաբելլա խաղողի ցրտադիմացկուն տեսականի

Ամենահայտնի ձմեռային դիմացկուն սորտը, որը բուծվել է ԽՍՀՄ ժամանակներից: Մշակույթը նախընտրում է բարեխառն կլիմա, բայց հաջողությամբ աճում է շատ շրջաններում: Չծածկված խաղողի տեսակը հարմար է Սև Երկրի տարածաշրջանի համար և ամենից հաճախ պահանջարկ ունի գինեգործների կողմից: Պտուղները կլոր են, մի փոքր երկարաձգված, մոտ 20 մմ երկարությամբ։ Մուգ կապույտ մաշկը ծածկված է սպիտակ ծածկով։ Միջուկը ցեխոտ է, թթու թթու համով, բայց հագեցած է արտահայտված բույրով։

Լիդիա խաղողի ցրտադիմացկուն տեսականի

Լավ չծածկվող խաղողի տեսականի Կրասնոդարի երկրամասի և բարեխառն կլիմայով այլ շրջանների համար: Հյուսիսային շրջաններում որթատունկը ծածկված է ձմռան համար։ Կլոր հատապտուղները հասունանալուց հետո դառնում են դարչնագույն-կարմիր: Պտուղները հայտնի են իրենց սուր, հաճելի բույրով և իդեալական են գինի և հյութ պատրաստելու համար։ Բերքի հասունացումը տեղի է ունենում 150 օր հետո։

Խորհուրդ. Ձմեռային դիմացկուն Լիդիան հիանալի է գինու քացախ պատրաստելու համար:

Ցրտադիմացկուն խաղողի տեսականի Ալեշենկին

Ալեշենկինը վաղ աղանդերային խաղող է, չծածկված: Նրան անվանում են նաև Ալյոշա կամ թիվ 328։ Ունի հիանալի համ և գեղեցիկ տեսք՝ մեծ ողկույզներ մինչև երկու կիլոգրամ, հատապտուղները կոնաձև են, դեղնականաչավուն գույնի։

Առավելությունները:

• շատ վաղ;
• չի պահանջում հատուկ խնամք և հատուկ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա.
• հատումները լավ են արմատանում;
• լավ բերքատվություն առանց պարարտացնելու;
• հատապտուղների մեջ մի քանի սերմեր;
• գերազանց համ;
• Հատապտուղները մնում են վազի վրա մինչև -25°C սառնամանիքների դեպքում:

Թերություններ:

• ստորգետնյա հատվածը ցրտահարության դիմացկուն չէ.
• Հատապտուղները աճի խթանիչի կարիք ունեն, հակառակ դեպքում ոլոռը հավանական է:

Ցրտադիմացկուն խաղողի տեսականի Lady's Fingers

Այն ունի հատապտուղների յուրահատուկ ձև, որոնք նման են տիկնոջ մատների: Այստեղից էլ անունը։ Պաշտոնական անունը Խուսայնե Բելի է։ Խոշոր քաղցր հատապտուղները դասավորված են մեծ կլաստերներով: Համը գերազանց է, քաղցր, թթվայնության նոտաներով։ Չամիչն ամենից հաճախ օգտագործում են չամիչ պատրաստելու համար, քանի որ այն չունի սերմեր։

Սա խաղողի տեսակ է, որը ծագում է Կենտրոնական Ասիայից: Շատ պահանջկոտ է արևի և ջերմության նկատմամբ: Այն ունի երկար հասունացման շրջան, ուստի այն հարմար չէ կենտրոնական Ռուսաստանի համար: Քիչ խաղողագործներ են այն աճեցնում: Լավ խնամքի և բարենպաստ եղանակի, ինչպես նաև պարբերական կերակրման դեպքում դուք դեռ կարող եք լավ բերք ստանալ:

Առավելությունները:

• բարձր արտադրողականություն;
• ուժեղ աճ;
• գերազանց համ;
• սերմերի բացակայություն.

Թերություններ:

• երկար հասունացման ժամանակահատվածը `130-160 օր;
• բերքի անկայունությունը ըստ սեզոնի;
• հատումների արմատավորման երկար ժամանակահատված;
• ցածր ցրտահարության դիմադրություն - մինչև -11 ° C;
• Այս խաղողը շատ են սիրում կրետներն ու թռչունները.
• չափազանց ենթակա է տարբեր հիվանդությունների՝ բորբոս, օիդիում, փոշոտ բորբոս:

Ցրտադիմացկուն խաղողի տեսականի Tukay

Այս վաղ հասուն խաղողը առանձնանում է իր բուռն աճով և բարձր բերքատվությամբ։ Tukai սորտի փնջերը շատ մեծ են. դրանք կարող են հասնել մինչև 1 կգ քաշի, իսկ հատապտուղները միջին չափի են (2-6 գ): Այս բազմազանության առավելությունները ներառում են հատապտուղները երկար ժամանակ (մինչև ապրիլ) պահելու ունակությունը և բորբոսին դիմադրությունը: Tukai սորտի հիմնական թերությունը համարվում է հիվանդության ցածր դիմադրությունը:

Ցրտադիմացկուն խաղողի տեսակ Codryanka

Սա նաև վաղաժամ, առույգ սեղանի տեսականի է, որի հիմնական առավելությունը հիվանդությունների նկատմամբ բարձր դիմադրողականությունն է։ Այս խաղողի ողկույզները կարող են հասնել 600 գ քաշի, Կոդրյանկա սորտի բերքատվությունը գերազանց է։ Այս խաղողի տարբերակիչ առանձնահատկությունը հատապտուղների ցածր թթվայնությունն է։ Դուք կարող եք դրանք ուտել արդեն, երբ շաքարի պարունակությունը հասնում է 12%-ի: Ինչպես ձմռան դիմացկուն խաղողի շատ այլ տեսակներ, որոնք գերազանց են Ուրալի և այլ ցուրտ շրջանների համար, Կոդրյանկան արտադրում է հատապտուղներ, որոնք շատ քաղցր չեն, բայց միևնույն ժամանակ բավականին համեղ են: Այս բազմազանության որոշ թերությունը ոլոռի միտումն է:

Ցրտադիմացկուն խաղողի հիվանդություններ և վնասատուներ

Ցրտադիմացկուն խաղողը բավականին լավ է դիմադրում հիվանդություններին, բայց երբեմն ազդում է բույսերի վրա։

• Փոշի բորբոսը հանգեցնում է խաղողի վատ աճի - տերևները դառնում են գանգուր և ծածկված մոխրագույն ծածկով, հատապտուղները փչանում են: Հիվանդությունը բուժվում է Thanos-ով, Thiovit Jet-ով և Topaz-ով:
• Բորբոսը (բորբոս) տերեւների վրա թողնում է յուղոտ դեղին բծեր: Տերևի հակառակ կողմում հայտնվում է մոխրագույն ծածկույթ, և տուժած մասերը փտում են: Բուշի վարակված տարածքները հեռացվում են, մնացածը բուժվում է ֆունգիցիդներով (Թանոս, Միկալ, Անտրակոլ):
• Սև կետը հայտնվում է կարմիր հետքերի տեսքով պտղի, որթատունկի կամ տերևների վրա: Հետագայում բծերը գունաթափվում են: Համատարած վնասների դեպքում հնարավոր չէ փրկել խաղողի այգին, ուստի անհրաժեշտ է բույսի կանխարգելիչ սրսկում իրականացնել հակասնկային ֆունգիցիդներով (Thanos, Teovit Jet, Topaz):

Խաղողի վազերը նույնպես ենթարկվում են միջատների հարձակմանը։ Խաղողի այգիների սեփականատերերը պարբերաբար ստիպված են լինում պտուղները պաշտպանել վնասատուների հարձակումներից:

• Քիշեր. Քաղցր պտուղները գրավում են թեւավոր միջատներին, որոնք ծակում են հատապտուղի կեղևը՝ դուրս հանելով հյութը։ Վնասված փունջը արագ փչանում է: Հետևաբար, խաղողը կրետներից փրկելու համար կարելի է վաղ գարնանը քանդել կրետի բները կամ թակարդներ դնել միջատասպաններով։ Խորհուրդ է տրվում նաև ծխախոտը հեռացնել կամ ծածկել որթատունկը շնչող միջատների ցանցով:
• Միթ. Խաղողի վրա հանդիպում են միջատի սարդոստայնային, տերևային և ֆետրի սորտեր։ Բույսերը բուժվում են ֆունգիցիդներով՝ տիզերի հարձակումների դեմ:

Խաղողի վրա հարձակվում են նաև կրծողները՝ մկները։ Ձմեռման ժամանակ կծում են վազի բողբոջները։ Դրան հատկապես ենթակա են ծածկող սորտերը: Կրծողներին վանելու համար օգտագործվում են ուլտրաձայնային սարքեր:

Մինչև -29 °C և ավելի համեղ, քան սպարտականը, բայց ոչ այնքան ցրտադիմացկուն: Նման է Յուպիտերին և Վեներային չամիչին: Կարելի է աճեցնել որպես չծածկված բույս՝ կամարների, արբորների և այլնի վրա։

Մինչև -29°C, պետք է պատրաստ լինել նրան, որ 6-7 տարին մեկ անգամ այն ​​ամբողջությամբ կսառչի մինչև ձյան մակարդակը։ Միևնույն ժամանակ, հաջորդ տարի Յուպիտերը արագ «կկտրի» քնած բողբոջներից նոր ընձյուղներ և հնարավոր կլինի փոքր բերք ստանալ։ Եթե ​​Մայր Բնությունը թույլ տա, մենք կփորձարկենք ավելի ցածր ջերմաստիճան: Անսերմ տեսականի, վաղ հասունացող (115-125 օր): Թփերը միջին չափի են։ Կլաստերները միջինում կշռում են 1 կգ։ Հատապտուղները մեծ են, կշռում են 4-5 գրամ, լրիվ հասունանալուց հետո գունավորվում են կարմիրից կապույտ-կարմիր։ Միջուկը մսոտ է և հյութալի, լավ համ՝ մշկընկույզի թեթև բույրով: Մաշկը բարակ է և դիմացկուն։ Շաքարի կուտակումը մինչև 21%: Ցրտաշունչ ձմեռներում և ցրտաշունչ աղբյուրներում կարող են լինել բողբոջների ցրտահարություն և մահ, ջերմաստիճանի տատանումներ (գումարած ցերեկը՝ զրոյից ցածր գիշերը):

Մինչև -28°C և ցածր, խորհուրդ է տրվում չծածկված կուլտուրաների համար (կամարներ, արբորներ և այլն): Բրաուն (1977) սորտ, վաղ հասունություն, 120 օր։ Թփերը միջինից բարձր աճի ուժ ունեն։ Կլաստերները միջին են, 200 գ-ից և բարձր, գլանաձև կոնաձև, միջին խտության։ Հատապտուղները մանր են և միջին 2-3 գրամ, կլոր, կապույտ։ Միջուկը մսոտ է և հյութալի, համը՝ ներդաշնակ, ելակի-մշկընկույզի և սև հաղարջի թեթև բույրով։ Մաշկը հաստ չէ, բաժանված է «տոպրակով»: Անսերմության դաս I. Շաքարի պարունակությունը 18-20%, թթվայնությունը 6-7%:

Մինչև -32°C, ինչը հնարավորություն է տալիս աճեցնել խաղողի կիսածածկ կամ բաց, առանց կորիզների տեսականի: Ուշ հասունացում (սեպտեմբերի վերջ-հոկտեմբերի սկիզբ), իզաբելլա տեսակ։ Թփերի աճի եռանդը միջինից մեծ է։ Ծաղիկը երկսեռ է։ Փունջը միջին և մեծ է, լայն, կոնաձև կամ գրեթե գլանաձև, մեկ, հազվադեպ՝ երկու թեւերով, բավականին ազատ կամ խիտ։ Հատապտուղը միջին է, կլոր կամ ձվաձեւ, մանուշակագույն-կարմիր, ձանձրալի, ընդգծված մշկընկույզով։ Շաքարի պարունակությունը 25%, թթվայնությունը 8,8 գ/լ. Ծիլերի հասունացումը միջին է։ Արտադրողականությունը միջին է:

Մինչև -34°C, վաղ հասունություն (115-125 օր): Ինքնարմատավոր թփերը առույգ են։ Կլաստերները միջին չափի են և մեծ։ Հատապտուղները կլոր են, դեղնականաչավուն, միջին քաշը 3-4 գ։ I կատեգորիայի առանց սերմերի, ռուդիմենտները կա՛մ բացակայում են, կա՛մ շատ փոքր են, գործնականում չեն զգացվում ուտելիս: Սնկային հիվանդությունների և ցրտահարության նկատմամբ դիմադրության բարձրացում: Ներդաշնակ համ՝ ելակի համով։ Փնջեր 800-1200 գ.

Մինչև -38°C։ Սա միակ սորտն է չծածկված, սպիտակ հատապտուղների և համեղ խաղողի աշխարհում, որում բացակայում է Labrusca-ն: Կիևի տարածքում հասունանում է օգոստոսի 25-ին: Խորհուրդ ենք տալիս սեպտեմբերի 10-ից 15-ը կտրատել այն գինու կամ հյութի համար, քանի որ այս պահին թփի վրա կախվելը La Crescent-ն ավելի շատ շաքար և համ է ստանում: Կլաստերները միջին են, միջին ազատ։ Հատապտուղները կլոր են, սպիտակ, մանր, 1,5-2 գրամ քաշով դեղձ-ծիրանի համով։ Շաքարի միջին պարունակությունը 24,5% է (22,6-27,6%), pH գործակիցը՝ միջինը 3,00 (2,63-3,15)։ Երիտասարդ թփերի բերքատվությունը չափավոր է, քանի որ բազմամյա որթատունկը մեծանում է, բերքատվությունը մեծապես ավելանում է: Փնջերը կարող են երկար ժամանակ կախվել թփերի վրա, հատապտուղների ճաքճքում և փտում չեն նկատվել նույնիսկ խոնավ պայմաններում։

Մինչև -29°C, կարելի է մշակել չծածկված բարձր ստանդարտ մշակաբույսերում և ունի բարձր բողբոջադիմացկունություն (հոմանիշ I-8-7-9) - խաղողի սեղանի ձև: Հասունացման շրջանը վաղ է կամ վաղ-միջին: Կիևի պայմաններում այն ​​հասունանում է օգոստոսի 20-ից հետո։ Այն առանձնանում է շատ ուժեղ թփերի աճով։ Ծիլերի հասունացումը լավ է։ Կլաստերները միջին խիտ են, քիչ հաճախ ազատ, առավել հաճախ կոնաձև կամ անձև, միջին քաշով 800-1000 գ, հատապտուղները շատ մեծ են՝ 35 x 31 մմ, (միջին քաշը՝ 14-16 գ), անհատական՝ 40 x 35: մմ, (20-25 գ), սպիտակ, ներդաշնակ համով, մշկընկույզի թեթև հետհամով։ Միջուկը մսոտ է և հյութալի, մաշկը չափավոր խիտ և բավականին ամուր, հեշտությամբ ուտվող։ Շաքարի պարունակությունը 17-23%, թթվայնությունը՝ 6-8 լ։ Պտղաբեր ընձյուղները՝ 80-90%, փնջերի քանակը մեկ ծիլում։

Մինչև -35-40°C: Միջին հասունացման շրջանով և չափավոր աճի եռանդով բազմազանություն։ Կլաստերները փոքր են և խիտ։ Հատապտուղները միջին են, կանաչ-սպիտակ, կլոր, միջին քաշը 3 գրամ է։ Շաքարի կուտակում մինչև 20%, միջին թթվայնությամբ։ Արդյունավետ և կայուն բազմազանություն: Համեմատած այլ հիբրիդային սորտերի՝ բողբոջները բացվում են համեմատաբար ուշ, ինչը նվազեցնում է ուշ գարնանային ցրտահարություններից վնասվելու վտանգը։ Զգայուն է երաշտի նկատմամբ։ Դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։

Մինչև -38°C։ Հատապտուղները կլոր և կապույտ են: Գինու որակ և բնութագրեր. Marquette-ն արտահայտում է բալի և սև հաղարջի բույրերը, որոնք բնորոշ են բազմաթիվ հիբրիդներին: Այն կարող է լինել շատ ավելի բարդ՝ մոշի, պղպեղի, սալորի, ծխախոտի, կաշվի և համեմունքների ինտեգրված նոտաներով: Marquette գինին ավելի լավ է օգտագործել միջին մարմնի կարմիր սեղանի գինի պատրաստելիս: Բերքահավաքի հասունությունը տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին:

Մինչև -35 °C, -40 °-ից ցածր ջերմաստիճանում երիկամների գոյատևումը 50% է: Prairie աստղային խաղողը վաղ հասունանում է և առույգ: Պսակները երկար են, մի փոքր ազատ՝ բնորոշ «C» կորի ձևով։ Պսակի միջին քաշը 177-200 գ է չեռնոզեմ հողերի վրա, թեթև կամ պակաս բերրի հողերի վրա պսակի քաշը կարող է փոքր-ինչ պակաս լինել: Prairie Star-ը երբեմն լավ չի փոշոտվում անձրևով ծաղկման վաղ փուլերում: Prairie աստղի ավելի լավ փոշոտման և մրգերի հավաքման համար խորհուրդ է տրվում գագաթային ընձյուղների ծայրերը ծաղկելուց անմիջապես առաջ սեղմել: Հատապտուղները կլոր են, միջին չափի; դեղին, հաստ մաշկով, բայց ոչ տոպրակի նման: Միջին քաշը 2,5-3 գ։

Մինչև -34°C, ինչը հնարավորություն է տալիս աճեցնել առանց ծածկույթի։ Frontignac-ը կարմիր գինու խաղողի տեսակ է, թողարկվել է 1996 թվականին: Միջին հասունացման շրջանը, Կիևի մարզում այն ​​հասունանում է սեպտեմբերի սկզբին: Թփերը առույգ են և սկսում են վաղ պտուղ տալ: Կլաստերները միջին են, միջին խիտ։ Հատապտուղները սև են, մանր, կլոր։ Կլաստերները կարող են երկար կախվել թփերից, շաքարավազը լավ կուտակում է մինչև 24-26%, բայց թթվայնությունը նույնպես բարձր է։ Նույնիսկ խոնավ տարիներին հատապտուղների վնասը գորշ փտումից և ճաքից գործնականում չի նկատվել: Բերքատվությունն առատ է, երբեմն պահանջվում է բերքի չափաբաժին:

Մինչև -34°C, Frontignac-ի մոխրագույն հատապտուղների տեսականի, որից պատրաստվում են սպիտակ գինիներ: Որթատունկը հիմնականում ունի նույն հատկանիշները, ինչ Frontignac-ը: Այնուամենայնիվ, գինին շատ տարբեր է՝ դեղձի, ծիրանի, արքայախնձորի և ցիտրուսի բույրերով ճաշակի վրա՝ առանց խոտածածկ կամ լաբրուսկային հետհամի: Այս բազմազանությունը չի փորձարկվել Ժնևի փորձարարական կայանում:

Մինչև -29°C, օգտագործվում է տարբեր ոճերի և հյութերի բարձրորակ սպիտակ գինիների արտադրության համար: Թփերի աճի եռանդը մեծ է։ Ծաղիկը երկսեռ է։ Կլաստերները փոքր են, միջին խտության և խիտ։ Առավելագույն փնջերի քաշը հասնում է 610-645 գ-ի։ Հատապտուղները միջին կլոր են, սպիտակ, ոսկեգույն, շաքարի բարձր կուտակումով։ Միջին հասունացման շրջանով խաղողի տեսականի (Կիևի մարզում այն ​​հասունանում է սեպտեմբերի սկզբից մինչև սեպտեմբերի կեսը): Գինու արտադրության համար բերքը հավաքվում է սեպտեմբերի կեսերին։ Seyval blanc-ը դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ և ավելացրել է ձմեռային դիմադրությունը:

Մինչև -35 ° C, գինու խաղողի տեսականի, վաղ հասունացման (115-125 օր): Աճի ուժը միջինից ուժեղ է: Միջին չափի փունջ (60գ-160գ, միջինը 126գ), 3գ հատապտուղներ, լրիվ հասունացած ոսկեգույն գույն: Գինին ունի ծաղկային բուրմունք և որոշակի խստություն: Vinifera տեսակի խաղող, որը հիշեցնում է մուսկադետ: ES 6-16-30 խաղողը շատ դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ և աճում է չափավոր եռանդով, որն օգտագործվում է շատ բարձր որակի սեղանի և աղանդերային գինիներ պատրաստելու համար:

Մինչև -28°C - տեխնիկական խաղողի տեսականի, շատ վաղ հասունացման շրջան՝ 110-115 օր: Աճի ուժը ուժեղ է. Կլաստերները գլանաձեւ-կոնաձեւ են, միջին չափի, 150-200 գ քաշով, չափավոր խիտ։ Հատապտուղները միջին են, կշռում են 2 գ (14 x 16 մմ), կլոր, սաթ։ Համը մշկընկույզ է։

Մինչև -30°C, տեխնիկական խաղողի տեսականի, շատ վաղ հասունացման շրջանը՝ 110-115 օր։ Աճի եռանդը միջին է: Կլաստերները գլանաձեւ-կոնաձեւ են, միջին չափի, 200 գ քաշով, չափավոր խիտ։ Հատապտուղները միջին են, կշռում են 2 գրամ, կլոր, սպիտակ, արևի տակ վարդագույն։ Համը ներդաշնակ է։ Միջուկը հյութալի է, մաշկը՝ բարակ, բայց դիմացկուն։ Շաքարի պարունակությունը 20,2%, թթվայնությունը 8,9 գ/լ։ Ծիլերի հասունացումը բավարար է (մինչև 80%)։ Պտղաբեր ընձյուղները՝ 85%, փնջերի թիվը մեկ ծիլում 1,3։ Ծանրաբեռնվածությունը 60-80 բողբոջ է մեկ թուփի համար՝ 3-4 բողբոջների էտման երկարությամբ: Բերքը հասունանալուց հետո պահվում է թփի վրա մեկ ամիս և օգտագործվում է սեղանի և աղանդերի գինիներ պատրաստելու համար։

Մինչև -32°C, գինեգործական տեսակ, վաղ հասունացող, մոտ Մարշալ Ֆոք սորտին, բայց ավելի առույգ։ Կլաստերները միջին են 100-200 գ, խիտ։ Հատապտուղները մանր են՝ 0,5-1 գ, կլորավուն, մանուշակագույն, բարակ կեղևով։ Գրավիչ է կրետների համար: Leon Millau-ի գինիները բարձրորակ են, թավշյա, լավ կառուցվածքով և հաճելի բույրով: Գերմանիայում կույր համտեսների ժամանակ Léon Millau-ի գինիները չեն զիջում եվրոպական խաղողի սորտերի գինիներին։

Մինչև -33°C, գինեգործական խաղողի տեսականի, որը հնարավորություն է տալիս այն աճեցնել որպես չծածկված, վաղ հասունացող խաղող։ Տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին: Թփերը թույլից միջին չափի են։ 200-300 գ կշռող փնջեր։ Հատապտուղները կապույտ-սև են, կլոր: Marshall Foch-ը լավ է աճում ավազոտ հողերում, բայց ծանր հողերում խորհուրդ է տրվում ուժեղ արմատակալներ: Արտադրողականությունը միջին է: Marshall Foch խաղողի բերքատվությունը բարձրացնելու համար խորհուրդ է տրվում մեծացնել թփի բեռը աչքերով, որին հաջորդում է անպտուղ ընձյուղները:

Մինչև -30°C, ինչը հնարավորություն է տալիս աճեցնել կիսածածկ կամ չծածկված՝ կախված տեղանքից և եղանակային պայմաններից։ Կանադական ընտրանիի սեղանի խաղողի տեսականի. Կիեւի պայմաններում այն ​​հասունանում է սեպտեմբերի սկզբին։ Մեծ եռանդով թփեր՝ յուրօրինակ կախ տերևներով։ Ծաղիկը երկսեռ է։ Կլաստերները ազատ են՝ 500-800 գ քաշով, հատապտուղները՝ օվալաձև, միջինը 8,6 գ, մուգ կապույտ, ներդաշնակ, հաճելի համ՝ սալոր նոտաներով։ Մաշկը խիտ է, մարմինը՝ մսոտ ու հյութալի։