Ljekovite sorte nepoklopljenog grožđa. Najviše otporne na mraz sorte grožđa

Grožđe se s pravom smatra "sunčanim bobicama". Uobičajeno je da se o njoj razmišlja kao o vrsti koja voli toplinu koja zahtijeva brigu i mukotrpan rad. Uzgoj vinove loze u regijama s hladnim zimama povezan je s mnogim poteškoćama, što dokazuje iskustvo mnogih vinogradara. Ali zahvaljujući radu modernih uzgajivača, postalo je moguće dobiti žetve čak iu sjevernim regijama. Najpoznatije sorte uključuju, na primjer, "godišnjicu Novočerkaska".

Moskva je na listi svjetskih metropola s najsurovijom klimom. Dakle, kako odrediti najbolje sorte grožđa za moskovsku regiju, regiju koja također nema povoljne vremenske uvjete?

Sorte otporne na mraz

Vinova loza s povećanom otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete dobiva sve veću popularnost. To je zbog činjenice da sjeverno grožđe može izdržati značajan pad temperature bez posebnog skloništa. Ovo svojstvo pomaže u smanjenju troškova održavanja vinograda i zahtijeva mnogo manje truda i vremena od njegovog vlasnika. Zbog smanjenog intenziteta rada, omiljene su među vinogradarima početnicima. Često ove sorte grožđa imaju ne samo povećanu otpornost na mraz, već i dobar imunitet. Zahvaljujući naporima uzgajivača, imamo puno sjevernih sorti koje ne samo da drže korak sa svojim južnim kolegama u prinosu, već ih i nadmašuju, što omogućuje uzgoj grožđa u moskovskoj regiji. Sorte nepokrivenog grožđa za moskovsku regiju vrlo su raznolike, a odabiru pravog treba pristupiti sveobuhvatno, također morate odabrati sorte otporne na bolesti.

"Obljetnica Novočerkaska"

"Jubilee Novocherkassk" idealan je za uzgoj u moskovskoj regiji. S pravom zauzima svoje mjesto u prvih deset stolnih sorti. Otporan je na mraz do – 25 0 C i rano sazrijeva. Njegova najveća prednost su grozdovi koji dosežu 1,5 -3 kg. Plodovi su skladnog, umjereno slatkog okusa, sočni i hrskavi. Kora se ne osjeti prilikom konzumiranja. Boja je svijetlo ružičasta s ljubičastom nijansom. Oblik bobica je ovalan. "Yubilei Novocherkassk" ima dobru razinu otpornosti na glavne patogene bolesti grožđa. Nema posebnih zahtjeva za njegu i može se uspješno ukorijeniti i uroditi plodom na gotovo svakom tlu. Zbog činjenice da “Yubilei Novocherkassk” nema sklonost ka grašku, proizvodi konstantno visoke i visokokvalitetne prinose. Ova vrsta se prilično lako razmnožava. Dobro se ukorijenjuje i cijepljena na druge grmove i kao vlastiti korijen. zahtijeva dodatnu njegu i sklonište samo u prve 1-3 godine života, dok korijenski sustav nije dovoljno razvijen.

"Kishmish Radiant"

"Kishmish Radiant" jedna je od najpoznatijih stolnih sorti na svijetu. Unatoč činjenici da se ne može pohvaliti značajnom otpornošću na mraz, "Radiant" može uspjeti čak iu sjevernim regijama. To se postiže zimskim skloništem. Tijekom razdoblja sazrijevanja ova sorta sultana prekrivena je mnogim ružičastim resama s nježnom ljubičastom nijansom. Zahvaljujući nevjerojatnom okusu i kvaliteti prinosa, postao je osnova za uzgoj mnogih drugih loza. Razdoblje sazrijevanja je rano ili srednje (120-130 dana), ovisno o klimatskim uvjetima. Berba počinje sredinom kolovoza - početkom rujna. Prosječna težina jedne kosti je 0,6 kg, iako uz pravilnu njegu i pažnju može doseći 1 kg. Grožđe ima parametre od 24x22 mm i težinu od 4-6 g. Razina plodnosti izbojaka je visoka i iznosi 70%. Koeficijent rodnosti 1,9. Usjev može izdržati transport i skladištenje.

minusi

1. Može izdržati mraz do -15 0 C bez skloništa;
2. Izuzetno osjetljiv na proljetne mrazeve - ne žuri s otvaranjem;
3. Zahtijeva redovito doziranje usjeva i orezivanje;
4. Bez redovitog hranjenja i kada je tlo natopljeno vodom, brzo gubi dio svojih okusnih svojstava.

"Tason"

Ovo snažno grožđe, uz pravilnu njegu, može dati rekordne prinose. - jedan od najpoznatijih predstavnika stolnih vrsta. Spada u rane ili vrlo rane trsove. Od trenutka bubrenja pupova do sazrijevanja grožđa prođe 100-110 dana. Čak iu hladnim područjima možete dobiti prvu žetvu prije sredine travnja. Broj rodnih mladica je 55%, a koeficijent rodnosti 1,1, što su dobri pokazatelji. Težina grozdova može doseći 0,5-0,6 kg, a ponekad i 1,2 kg. Bobice su vrlo velike, ovalne. Njihove dimenzije su 25x18 mm. Imaju neujednačenu bijelu boju s crvenilom, simulirajući rumenilo. Okus se odlikuje svijetlim notama muškatnog oraščića i visokom razinom akumulacije šećera (21%). Plodovi imaju dobru prezentaciju. Podnose skladištenje i transport na pristojnoj razini. Neosporna prednost je otpornost na mraz. Prag ove biljke je -23 0 C. Otpornost na patogene proteže se na sivu trulež, plijesan i pepelnicu, ali je osjetljiva na druge patogene. Gljivice mogu napasti trenutni usjev i budući, iscrpljujući biljku za nadolazeću godinu.

"Kristal"

Ova sorta grožđa je klasificirana kao tehnička. Unatoč maloj veličini grozdova (170-210 g) i bobica (1-2,5 g), zaradio je najtoplije kritike vinara. Plodovi su ovalnog oblika i iste veličine. Kako sazrijevaju, zelena boja bobica poprima topliju žutu nijansu. Okus je harmoničan, sadržaj šećera je 18%, što je idealno za vino.

Popularnost je posljedica visoke razine prinosa s prosječnom snagom rasta. Ova biljka može izdržati opterećenje od 50-60 pupova. Rodnost izboja je 90%, a koeficijent rodnosti 1,3. Ova sorta ne pogoduje krupnoćom plodova, već njihovom količinom, što nije nedostatak za vinsku sortu. S pravom se smatra jednim od najpopularnijih grožđa u moskovskoj regiji za proizvodnju suhih vina.

Klasificira se kao rana ili vrlo rana sorta. Vegetacija traje 110-125 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Čak i među sortama grožđa otpornim na mraz, "Crystal" se ističe povoljno. Podnosi temperature do -29 0 C bez zaštite.

Mane

1. Potreba za redovitim obrezivanjem izdanaka i lišća. Zanemarivanje ove mjere može dovesti do propasti usjeva;
2. Niska otpornost na gljivične bolesti (s izuzetkom sive truleži), što diktira potrebu za preventivnim tretmanima;
3. Nepovoljni vremenski uvjeti mogu dovesti do smanjenja okusa. To dovodi do smanjenja njegove prikladnosti za proizvodnju alkoholnih pića.

"Christina"

Christina zauzima vodeću poziciju među vinogradarima u moskovskoj regiji. Popularnost je stekao zahvaljujući svojim ukusnim, slatkim plodovima. Ne zahtijeva povećanu pažnju vlasnika i pokazuje dobru otpornost na mraz (do -23 0 C). "Christina" ima vrlo impresivan izgled. Grozdovi su srednji ili veliki, cilindričnog oblika. Bobice su ovalne, jarko ružičaste, obične. Nedostaci uključuju neujednačenu veličinu grožđa i mogućnost graška.

"Biser Sabe"

“Biser Sabe” stigao nam je iz Mađarske i brzo je stekao priznanje među profesionalnim i neiskusnim vrtlarima. Razlog za to bila je njegova fenomenalna nepretencioznost, otpornost na mraz (-27 0 C) i otpornost na štetočine. Bobice su izrazito slatke, sočne i ugodnog mirisa. Grozdovi imaju bogatu zeleno-žutu boju, što biljku čini spektakularnom.

"Isabel"

Sorta grožđa "Lydia" ("Isabella") izvrsna je za moskovsku regiju. Njegova posebnost leži u tome što uz odličan okus ima i dovoljnu količinu tanina. To ga čini pogodnim za izradu bijelih vina. Tijekom zrenja usjeva dobiva veliki broj malih tamnoplavo-crvenih grozdova. Teže 200-250 g, ali postoji mišljenje da uz pravilnu njegu možete dobiti plodove težine do 2,5 kg. Težina jedne bobice je oko 3 g. Bobice imaju neobičan okus, u kojem se jasno pojavljuju note malina i jagoda.

U moskovskoj regiji postaje sve rašireniji zbog svoje otpornosti na mraz. Može preživjeti padove temperature do -27 0 C.

Ima dovoljnu otpornost na oidij, filokseru i plijesan - najčešće štetnike.

"Preobraženje"

Relativno je nov, ali već dobro dokazan. Grm je snažan i ima dobru stopu ukorijenjenosti. Ima rana razdoblja zrenja (110-120 dana). Grozdovi teže 0,7-1,5 kg, ali uspješnim spletom okolnosti mogu doseći 2%. Prosječna težina grožđa je 14 g. Plodovi imaju jednoliku svijetlo ružičastu boju i izgledaju vrlo impresivno, što se može vidjeti iz mnogih fotografija ove vrste. Grožđe Preobraženja ima ugodan, harmoničan okus. Uz visok sadržaj šećera (18%), prisutna je i izražena kiselost (6%). Produktivnost je visoka. Iz jednog grma možete sakupiti oko 20 kg voća. Grašak od graška nije karakterističan za njega. Ima prosječnu otpornost na gljivice, što zahtijeva od vrtlara da provodi periodično preventivno prskanje. Zbog velike slatkoće i tanke kožice podložna je napadima osa. Snage uključuju otpornost na mraz (-23 0 C).

Mane

• S viškom vlage i preopterećenjem grma, karakteristike okusa naglo se pogoršavaju.

Slijetanje

Kada uzgajate zimske otporne sorte, morate uzeti u obzir niz značajki:

1. Mjesto slijetanja treba biti dobro osvijetljeno. Grožđe koje se uzgaja u sjevernim regijama posebno treba primijeniti ovu preporuku. Nedostatak sunca može dovesti do produljenja razdoblja sazrijevanja, gubitka težine usjeva i pogoršanja okusnih karakteristika.
2. Područje za vrtnu gredicu ne smije biti ispod glavne razine tla. Prekomjerno vlaženje tla uzrokuje gljivične infekcije i truljenje korijena.
3. Jamu za slijetanje treba pripremiti unaprijed. Njegovi parametri trebaju biti 60x60x60 cm Na dnu treba postaviti drenažu koja se sastoji od 20 cm šljunka ili slomljene opeke. Na njega se čvrsto nalije sloj zemlje, pomiješan s organskim gnojivima, pijeskom i šljunkom u jednakim dijelovima.
4. Morate držati udaljenost između pojedinih grmova. Snažne vrste zahtijevaju udaljenost od 2 m, prosječna snaga rasta - 1,5 m, vrste niskog rasta - 1 m.
5. Mnogi vinogradari preporučuju da se prije punjenja zemljom uz korijen biljke stavi šuplji plastični komad dužine 50 cm, vrlo su zgodni za unošenje gnojiva i zalijevanje.
6. Većina stručnjaka preporučuje korištenje skloništa za biljke tijekom prve 3 godine života, bez obzira na njihovu otpornost na mraz.

Različite sorte grožđa na fotografiji

Povijest grožđa u srednjoj zoni započela je relativno nedavno. I to ne čudi - oštre zime i kasni proljetni mrazevi negirali su sve napore vrtlara koji su pokušali prilagoditi grožđe novom mjestu.

Prve doista otporne na mraz sorte grožđa dobio je I.V. Michurin početkom 20. stoljeća križanjem vrsta V. amurensis, V. riparia, V. labrusca i nekih europskih i američkih sorti. Rezultat njegovog rada bile su takve hibridne sorte kao što su Metallic i Russian Concord, koje su obećavajuće za sjeverne regije. Ove sorte su se odlikovale visokim prinosima i bobicama koje su bile vrlo pogodne za svježu potrošnju. Za podloge otporne na mraz preporučuju se sorte Arctic, Buytur, Korinka Michurina i Northern White.

Michurinov rad podržao je Ya. I. Potapenko, koji je dobio još dva obećavajuća europsko-amurska hibrida: Severny i Zarya Severa, koji su naširoko korišteni u uzgoju, što je rezultiralo takvim zimskim otpornim sortama grožđa koje su danas poznate kao Saperavi sjeverni, Violet rano, Stepnyak, Tsvetochny , Skif, Cossack.

Kasnije su europsko-amurske sorte križane s europsko-američkim hibridima strane selekcije. Ovaj rad je proveden u suradnji sa znanstvenicima iz niza europskih zemalja. Tada je u našu zemlju na ispitivanje doneseno više od 300 stranih sorti. Kao rezultat ove aktivnosti, asortiman "sjevernih" usjeva nadopunjen je takvim sortama grožđa otpornim na mraz za moskovsku regiju i središnju Rusiju kao što su Družba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal i drugi. Mnoge od tih sorti kasnije su uvrštene u Državni registar uzgojnih postignuća.

Ali hibridi s dobrom otpornošću na mraz nisu naslijedili veličinu i kvalitetu bobica. I tek u posljednjim desetljećima bilo je moguće dobiti sorte stolnog grožđa za sjeverne regije. Najzanimljivije od njih su Sjeverne Chasselas, za pokrovni usjev u središnjoj Rusiji, Vostorg i Agat Donskoy, koje mogu izdržati temperature do -26°C, a sorte Baklanovsky i Talisman mogu se smatrati pravim uspjehom, ne samo da su povećale otpornost na mraz, ali velika, izvrsnog okusa, bobice.

Na fotografiji sorta grožđa Augustovski
Bobica grožđa Augustow na fotografiji

Augustovski- ultra rana sorta stolnog grožđa otporna na mraz. Bobice su bijele, blago zelenkaste, ovalne ili gotovo okrugle, male, težine 2,5-3 g, s gustom kožom. Pulpa je sočna, hrskava, sa slabom aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su cilindrični, srednje gustoće, težine 130-180 g. Sazrijeti
za 85-95 dana. Produktivnost je visoka.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su mali, zaobljeni, sa slabo izražena tri režnja. Grm je srednje velik, prilično raširen.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice su zrele 90%. Za zimu je potrebno sklonište. Dobro za upotrebu u zidnoj kulturi. Sorta je vrlo otporna na plijesan i sivu trulež.

Bobice se koriste za svježu potrošnju, izradu bijelih muškatnih vina, sokova i kompota.

Na fotografiji sorta grožđa Agat Donskoy
Bobica grožđa Agat Donskoy na fotografiji

Agate Donskoj- sorta ranog zrenja za stolnu upotrebu. Bobice su tamnoplave, okrugle, velike, težine 4-5 g, s debelom kožicom. Pulpa je sočna, mesnata, jednostavnog okusa.

Grozdovi su stožastog oblika, srednje gusti ili rahli, težine 400-600 g. Dozrijevaju za 116-120 dana. Opisujući ovu sortu stolnog grožđa, valja istaknuti vrlo visok prinos: na mladici se mogu formirati do tri grozda. Međutim, ako je berba prebogata, razdoblje zrenja kasni i kvaliteta bobica se pogoršava.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, trokraki, rubova zakrivljenih prema gore. Grm je snažan i raširen. Ne stvara mnogo izdanaka. Podrezivanje za 5-8 očiju. Optimalno opterećenje grma je 35-45 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -26 ͦS. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Na zaštićenim mjestima može se uzgajati bez skloništa. Sorta je vrlo otporna na plijesan i sivu trulež.

Bobice se konzumiraju svježe i koriste se za pripremu pića.

Na fotografiji sorta grožđa Aleshenkin
Bobica grožđa Aleshenkin na fotografiji

Alješenkin- Ovo je jedna od najboljih sorti stolnog grožđa vrlo ranog roka dozrijevanja. Bobice su jantarne s bijelim premazom, ovalne, srednje veličine, do 4 g. Pulpa je sočna, hrskava, dobrog slatkog okusa. Grozdovi su stožasti, prilično rahli, težine 400-600 g. Sazrijeva za 110-120 dana. Sorta je produktivna. Dobro rodi iu nepovoljnim godinama. Zahtijeva racioniranje opterećenja usjevima.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine s pet različitih režnjeva. Grm je snažan. Rezidba je srednja (na 5-6 oka) ili duga (na 8-10 oka). Optimalno opterećenje grma je 35-45 očiju.

Otpornost na mraz do -26 °C. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Na zaštićenim mjestima može se uzgajati kao nepokriveni usjev. Sorta je srednje osjetljiva na gljivične bolesti.

Pogledajte gore opisane fotografije stolnih sorti grožđa:

Agat Donskoy na fotografiji

Raznolikost Aleshenkin na fotografiji

Alfa- tehnička sorta grožđa srednjeg razdoblja zrenja otporna na mraz. Bobice su male, okrugle, gotovo crne s ljubičastom bojom, prekrivene voštanim premazom, težine 2,0-2,5 g. Koža je gusta.

Na fotografiji je sorta grožđa Alpha
Alpha fotografija bobica grožđa

Pulpa je sluzava s izrazitim okusom jagode i kiselkasta.

Grozdovi su cilindrični, ponekad s malim krilom, dosta gusti, težine 120-200 g. Sazrijeva za 140-145 dana. Sorta je produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su prilično veliki, okrugli, trokraki s velikim trokutastim zubima duž ruba. Grm je snažan. Prosječna rezidba je 5-6 očiju.

Ovo je jedna od najboljih sorti grožđa otpornih na mraz, podnosi niske temperature do -40 ° C. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Idealna sorta za nepokrivene usjeve. Savršeno za stvaranje zelenih zidova, pletenih lukova i sjenica. gotovo da ne utječe.

Bobice se koriste za izradu vina, sokova i kompota.

Na fotografiji sorta grožđa Baklanovsky
Baklanovsky bobica grožđa na fotografiji

Baklanovskog- sorta stolnog grožđa za srednju zonu ranog sazrijevanja. Bobice su bijele, ovalne s debelim voštanim premazom, velike, težine do 9 g. Koža je tanka. Pulpa je sočna, mesnata, hrskava, izvrsnog harmoničnog okusa.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, ova sorta grožđa za srednju zonu ima velike, umjereno guste, stožaste grozdove, težine 650-850 g, a uz dobru njegu mogu biti i veće:

Sazrijeva za 115-125 dana. Sorta je produktivna. Plodnost je stabilna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, okrugli, peterokraki s velikim oštrim zubima na rubovima lopatica. Grmovi su srednje veličine. Podrezivanje za 8-10 očiju. Optimalno opterećenje je 30-40 očiju.

Otpornost na mraz do -25°C. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Zahtijeva sklonište za zimu. Sorta ima povećanu otpornost na plijesan, oidij i sivu trulež.

Na fotografiji sorta grožđa Bogatyrsky
Bogatyrska bobica grožđa na fotografiji

Herojski- stolna sorta ranog zrenja. Bobice su bijele sa zlatnom bojom, ovalne, srednje veličine, oko 3 g. Koža je gotovo nevidljiva. Pulpa je mesnata, sa slabom aromom jagode, dobrog okusa. Grozdovi su srednje veličine, cilindrični, režnjeviti, prilično labavi, težine oko 300 g, ali uz dobru njegu dosežu 600-700 g. Sazrijevaju za 125-135 dana. Sorta je produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, petokraki, s velikim oštrim zubima na rubovima lopatica. Grmovi su umjerenog rasta. Podrezivanje za 6-8 očiju. Optimalno opterećenje je 30-35 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -26 ᵒC. Mladice zadovoljavajuće sazrijevaju. Za zimu je potrebno sklonište. Teško se oporavlja nakon smrzavanja. Otpornost na bolesti i štetočine je ispod prosjeka.

Bobice se konzumiraju svježe.

Fotografija prikazuje sortu grožđa Delight
Oduševite bobicom grožđa na fotografiji

Oduševljenje- stolna sorta vrlo ranog razdoblja sazrijevanja. Bobice su bijele, malo izdužene, velike i vrlo krupne, težine 6-7 g, s relativno tankom kožicom. Pulpa je sočna, hrskava, s visokim udjelom šećera. Okus je jako dobar.

Ova sorta grožđa za središnju Rusiju ima umjereno guste grozdove, obično konusnog oblika, prosječne težine 500-600 g, neki mogu doseći 2 kg. Sazrijeva za 110-120 dana. Sorta je produktivna.

Listovi su srednje veliki, srcoliki, s plitko rasječenim režnjevima. Grm je snažan. Rezidba je kratka, na 2-4 okca. Optimalno opterećenje grma je 35-45 očiju. Da biste dobili vrlo velike grozdove, opterećenje grma smanjuje se na 25-30 pupova. Vrlo osjetljiv na dobru njegu.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Zahtijeva sklonište za zimu. Sorta rijetko pati od gljivičnih bolesti.

Bobice se konzumiraju uglavnom svježe.

Na fotografiji muškatna sorta grožđa Delight
Muscat Delight bobica grožđa na fotografiji

Muškatni užitak- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su bijele, ovalne, velike, 4,5-5,5 g. Pulpa je gusta, mesnata s izraženim okusom muškatnog oraščića. Grozdovi su cilindrični, srednje gustoće, prilično veliki, 350-500 g, uz dobru njegu mogu doseći 700 g. Sazrijevaju za 110-115 dana. Sorta je produktivna.

Listovi su srednje veliki, zaobljeni s izraženim režnjevima. Grmovi su snažni. Dopuštena je i srednja (6-8 očiju) i kratka (2-4 oči) rezidba. Optimalno opterećenje: 20-25 očiju. Na cijepljenim grmovima nalazi se do 35 očiju. Pri velikim opterećenjima kvaliteta usjeva se pogoršava.

Ova jedna od najboljih sorti grožđa, pogodna za srednju zonu, karakterizira povećana otpornost na mraz: do -27 ° C. Na zaštićenim mjestima može se uzgajati kao nepokriveni usjev. Mladice dobro sazrijevaju. Općenito, otporan je na gljivične bolesti, ali može biti pogođen oidijumom.

Bobice se konzumiraju svježe.

Na fotografiji sorta grožđa Dvietes zila
Dvietes zila bobica grožđa na fotografiji

Dvietes zila- univerzalna sorta srednjeg ranog zrenja. Bobice su plave, okrugle, male, težine oko 2-2,5 g. Pulpa je sluzava, s izraženim okusom jagode. Grozdovi su cilindrično-konusni, prilično gusti, mali, težine 140-150 g. Sazrijeva u prosjeku 120 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Sorta je dobar oprašivač biljaka vrste V. labrusca s funkcionalno ženskim cvjetovima. Listovi su srednje veličine, okrugli. Grm je snažan.

Sorta je vrlo otporna na mraz, podnosi temperature do -40 °C.

Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Rijetko je pogođen štetnicima i bolestima.

Obratite pažnju na fotografiju - ova sorta grožđa za središnju Rusiju idealna je za ukrašavanje lukova, zidova:

Na fotografiji je prosinačka sorta grožđa
Prosinačka bobica grožđa na fotografiji

prosinac- stolna sorta kasnog zrenja. Bobice su crne s debelim voštanim premazom, izduženo ovalne, velike, težine oko 3-3,5 g. Koža je gusta. Pulpa je sočna, hrskava, ugodnog harmoničnog okusa. Grozdovi su srednje gustoće, cilindrično-stožasti, prosječne težine 220 g. Sorta je produktivna. Sazrijeva za 160 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, okrugli ili blago ovalni, cjeloviti ili s tri slabo izražena režnja. Grmovi su srednje veličine. Rezidba je kratka, s 3-5 oka. Optimalno opterećenje grma je 45-50 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -27 °C. Sazrijevanje izdanaka je vrlo dobro. Zahtijeva sklonište za zimu. Otporan na glavne štetočine i bolesti grožđa.

Bobice se konzumiraju svježe.

Djeca rano
Rano djeca na fotografiji

Djeca rano- univerzalna sorta ranog zrenja. Bobice su ovalne, srednje veličine, tamnoplave s debelim voštanim premazom. Grozdovi su stožastog oblika, srednje gustoće, srednje do velike veličine, težine 500 - 700 g.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, zaobljeni, s pet dobro izraženih režnjeva. Grmovi su srednje veličine. Rezidba se provodi na 6-8 očiju.

Sorta je relativno otporna na mraz, ali zahtijeva sklonište za zimu. Otpornost na štetočine i bolesti je prosječna.

Bobice se mogu jesti svježe ili koristiti za izradu vina, džemova i kompota.

Ovdje možete vidjeti fotografije sorti grožđa za srednju zonu, čiji su opisi prikazani gore:

Zilga- jedna od najranijih sorti za univerzalnu upotrebu. Bobice su plave s debelim voštanim premazom, okrugle, blago izdužene, velike, težine 4-4,5 g. Pulpa je sluzava sa slabom aromom jagode. Grozdovi su prilično gusti, valjkasti s krilom, srednje veličine, težine 300-400 g. Sazrijeva za 105-110 dana. Sorta je visokoprinosna.

Na fotografiji je sorta grožđa Zilga
Bobica grožđa Zilga na fotografiji

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, zaobljeni, s jasno vidljivim režnjevima. Grmovi su snažni. Srednja rezidba, 6-8 očiju. Prva dva ocela obično nose samo jedan mali grozd. Optimalno opterećenje grma je 30-40 očiju. Dobro rađa čak i uz nedovoljnu njegu.

Ovo je jedna od najotpornijih sorti grožđa, koja podnosi niske temperature do -30 °C. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Može se koristiti za ukrašavanje sjenica, lukova, zidova. Izuzetno je rijetko pogođen štetočinama i bolestima.

Bobice se konzumiraju svježe, a koriste se i za izradu vina, kompota i drugih prerađevina.

Najviše otporne na mraz sorte grožđa za središnju Rusiju

Fotografija prikazuje kozačku sortu grožđa
Kozačka bobica grožđa na fotografiji

kozačka žena- vinska sorta ranog sazrijevanja. Bobice su tamnoplave s voštanim premazom, okrugle, srednje veličine. Pulpa je sočna s aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su gusti, cilindrično-čunjasti, male veličine, prosječne težine oko 110 g. Sazrijeva 125 dana. Sorta je produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, tri ili pet režnjeva, srednje razrezani s izduženom srednjom oštricom. Grmovi su srednje veličine. Rez je prosječan.

Otpornost na smrzavanje do -29 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Na zaštićenim mjestima može se uzgajati kao nepokriveni usjev. Sorta nije otporna na sivu trulež i oidij.

Bobice se koriste za izradu desertnih vina.

Fotografija prikazuje sortu grožđa "Ljepota sjevera"
Ljepota sjeverne bobice grožđa na fotografiji

Ljepota sjevera- sorta stolnog grožđa vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su bijele s ružičastom bojom, okrugle ili blago ovalne, prosječne težine 3 g. Koža je tanka, prozirna. Pulpa je sočna, mesnata, rastezljiva, dobrog desertnog okusa sa slabim travnatim okusom. Grozdovi su dosta rahli, čunjasti, razgranati, veliki, prosječne težine 250 g, a najviše mogu doseći masu od 380 g. Dozrijevaju za 110 dana. Ovo je jedna od najboljih sorti grožđa za središnju Rusiju s vrlo visokim prinosima.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su veliki, bubrežasti, trokraki. Grmovi su snažni. Podrezivanje za 8-10 očiju. Optimalno opterećenje grma je 40-45 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Potrebno je sklonište za zimu. Mladice dobro sazrijevaju. Sorta nije otporna na plijesan i oidij. Slabo pod utjecajem sive plijesni.

Bobice se konzumiraju svježe.

Na fotografiji je sorta grožđa Crystal
Kristalna bobica grožđa na fotografiji

Crystal je sorta grožđa za srednju zonu za tehničke potrebe s vrlo ranim razdobljem zrenja. Bobice su bijele ili žuto-zelene s voštanim premazom, ovalne, srednje veličine, težine 1,5-2 g. Koža je izdržljiva.

Pulpa je sočna, okus je ugodan i harmoničan. Grozdovi su cilindrično-konusnog oblika, srednje gustoće, srednje veličine, težine 170-200 g. Visokorodna sorta.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, jako režnjeviti. Grmovi su srednje veličine. Podrezivanje za 3-4 oka. Optimalno opterećenje grma je 60 očiju.

Otpornost na mraz do -29°C. Raznolikost karakterizira povećana zimska otpornost. Prikladno za nepokrivenu kulturu. Sazrijevanje izdanaka je vrlo dobro. Gotovo da nije pogođen gljivičnim bolestima.

Na fotografiji sorta grožđa Codryanka
Bobica grožđa Codryanka na fotografiji

Codrianca– jedna od najboljih sorti grožđa za srednju zonu za stolnu upotrebu s vrlo ranim razdobljem zrenja. Bobice su tamnoljubičaste s voštanim premazom, izdužene, velike, težine 6-8 g. Koža je nježna. Pulpa je sočna, mesnata, dobrog okusa. Grozdovi su srednje gustoće, stožastog oblika, veliki, težine 500-600 g, a često mogu doseći i 1,5 kg. Sorta je produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su prilično veliki, zaobljeni, petokraki. Grmovi su snažni. Podrezivanje za 8-10 očiju. Optimalno opterećenje grma je 40-50 očiju. Sorta se dobro prilagođava različitim uvjetima. Odgovara dobroj njezi. U godinama nepovoljnim za oprašivanje sklona je rodnosti graška, odnosno stvaranju vrlo sitnih bobica bez sjemena.

Otpornost na smrzavanje do -24 °C. Potrebno je sklonište za zimu. Mladice dobro sazrijevaju. Sorta ima povećanu otpornost na bolesti i štetočine.

Bobice se konzumiraju svježe.

Na fotografiji sorta grožđa Cosmonaut
Bobica grožđa Cosmonaut na fotografiji

Astronaut- stolna sorta vrlo ranog razdoblja dozrijevanja. Bobice su tamnoljubičaste, okrugle, velike, do 4 g. Kožica je srednje debela. Pulpa je mesnata i sočna, ugodnog jednostavnog okusa. Grozdovi su srednje gustoće, stožastog oblika, srednje veličine, prosječne težine oko 165 g, najviše do 200 g. Dozrijevaju za 100-105 dana. Sorta je relativno produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su veliki, blago jajasti, duboko rasječeni. Grmovi su snažni. Podrezivanje za 5-8 očiju. Optimalno opterećenje grma je 40-45 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -23 °C. Potrebno je sklonište za zimu. Mladice zadovoljavajuće sazrijevaju. Otpornost na sivu trulež je visoka. Pogođen plijesni i oidijumom.

Bobice se konzumiraju uglavnom svježe.

Na fotografiji sorta grožđa Crimean Pearl
Krimska biserna bobica grožđa na fotografiji

Krimski biser- stolna sorta vrlo ranog razdoblja dozrijevanja. Bobice su zelenkasto-žute, ovalne, vrlo velike, težine do 3,9 g. Koža je tanka. Pulpa je mesnata, sočna, vrlo dobrog okusa s aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su rastresiti, stožastog oblika, prosječne mase 260-290 g. Vrijeme dozrijevanja 95-100 dana. Sorta je produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su vrlo veliki, okrugli, petokraki, duboko rasječeni. Grm je srednje velik. Može donijeti plod iz zamjenskih pupova. Srednja rezidba, 5-8 pupova. Optimalno opterećenje grma je 25-30 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -24 °C. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Sadite samo u toplim, zaštićenim kutovima vrta. Za zimu je potrebno sklonište. Nije otporan na glavne bolesti. Preporuča se za južne krajeve.

Bobice se konzumiraju svježe.

Fotografija prikazuje sortu grožđa Muromets
Bobica grožđa Muromets na fotografiji

Muromets- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su tamnoljubičaste s debelim voštanim premazom, izdužene, velike, težine do 5 g. Koža je tanka. Pulpa je sočna, mesnata, hrskava, slatkog okusa. Grozdovi su srednje gustoće, stožastog oblika, težine do 400 g. Sazrijeva za 105-115 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje do veliki, s izražena tri ili pet režnjeva. Grmovi su snažni. Podrezivanje za 8-10 očiju. Optimalno opterećenje grma je 40-45 očiju. U godinama nepovoljnim za cvatnju i kada je usjev preopterećen, opaža se hummocking.

Otpornost na mraz do -26 °C. Sazrijevanje izdanaka je vrlo dobro. Za zimu se preporučuje lagano sklonište. Općenito, otpornost na štetočine i bolesti je prilično visoka, ali može utjecati na oidij.

Bobice se konzumiraju svježe i za pripremu kompota i džemova, pogodne su za proizvodnju grožđica.

Na fotografiji sorta grožđa Muscat Nina
Na fotografiji bobica grožđa Muscat Nina

Muškat Nina- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su zelenkasto-zlatne, okrugle, težine do 2 g. Koža je tanka. Pulpa je sočna, mesnata, s izraženom aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su prilično labavi, cilindrični, mali, težine od 70 do 240 g. Sazrijeva za 105-115 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su veliki, okrugli, blago rascijepljeni s jasno definiranih pet režnjeva. Grmovi su srednje veličine. Srednja i duga rezidba za 8-12 oka. Optimalno opterećenje je 40-50 očiju. Zahtjev za plodnost tla i visoku razinu poljoprivredne tehnologije. Kada je prezrelo, kvaliteta usjeva naglo se smanjuje.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Za zimu je potrebno sklonište. Otpornost na štetočine i bolesti je visoka.

Bobice se konzumiraju svježe.

Na fotografiji sorta grožđa Pamyat Dombkowska
Bobica grožđa Sjećanje na Dombkowsku na fotografiji

Sjećanje na Dombkowsku- stolna sorta vrlo ranog zrenja, koja pripada skupini sultana. Bobice su crne, ovalne, s blagim voštanim premazom, srednje veličine. Koža je tanka i nježna. Pulpa je sočna, ugodnog harmoničnog okusa. Grozdovi su srednje gusti, cilindrični, krilati, prosječne težine 280-350 g. Sazrijeva za 115 dana. Sorta je visokoprinosna.

Cvjetovi su dvospolni. Grmovi su snažni. Rezidba je duga, ostavljajući najviše pupova (oko 7-15 pupova). Optimalno opterećenje grma je 55-60 očiju. Ima tendenciju preopterećenja, a kvaliteta žetve je značajno smanjena. Dobro raste na bogatim ilovastim tlima.

Otpornost na mraz do -28 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Može donijeti plod iz zamjenskih pupova. Preporučljivo je pokriti ga za zimu. Otpornost na bolesti je prosječna.

Na fotografiji sorta grožđa Platovsky
Bobica grožđa Platovsky na fotografiji

Platovski- jedna od najboljih sorti tehničkog grožđa s ranim zrenjem. Bobice su bijele s ružičastom bojom, okrugle, srednje veličine, težine 2-3 g. Koža je tanka. Pulpa je sočna, harmoničnog okusa. Grozdovi su srednje gustoće, cilindrično-čunjasti, težine do 200 g. Dozrijevaju za 110-115 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su okrugli i prilično veliki. Grmovi su srednje veličine. Rezidba je kratka s 3-4 okca. Optimalno opterećenje je 60-80 očiju. Opisujući ovu sortu tehničkog grožđa, vrijedi napomenuti njegovu nepretencioznost. Dobro rodi iu nepovoljnim godinama.

Otpornost na smrzavanje do -29 °C. Izbojci dosta dobro sazrijevaju. Sorta je pogodna za uzgoj u nepokrivenim usjevima. Relativno otporan na bolesti i štetočine.

Bobice se mogu konzumirati svježe, izvrsne su za pripremu domaćeg vina, sokova i sušenje.

Na fotografiji sorta grožđa Early TSHA
Rana TSHA bobica grožđa na fotografiji

Rani TSHA- univerzalna sorta vrlo ranog zrenja. Bobice su crne s debelim voštanim premazom, okrugle, težine oko 2 g. Koža je tanka. Pulpa je sočna, hrskava, dobrog okusa, sa slabom aromom ananasa. Grozdovi su srednje gusti, cilindrični, mali, težine do 90 g. Sazrijeva za 110-115 dana. Produktivnost je iznad prosjeka. U kišnim godinama bobice mogu popucati i otpasti.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, ovalni s pet različitih režnjeva. Grmovi su srednje veličine. Podrezivanje kratko ili srednje za 4-8 očiju.

Ovo je jedna od najotpornijih sorti grožđa, koja podnosi niske temperature do -28 ° C. Zahtijeva lagano sklonište za zimu. Izbojci dosta dobro sazrijevaju. Otpornost na štetočine i bolesti je prosječna.

Bobice se konzumiraju svježe i koriste se za preradu.

Na fotografiji sorta grožđa Early Magaracha
Rana bobica grožđa Magaracha na fotografiji

Rani Magaracha- stolna sorta ranog zrenja. Bobice su tamnoplave s debelim voštanim premazom, okrugle ili blago izdužene, velike, prosječne težine 3,5 g. Kožica je izdržljiva. Pulpa je sočna, mesnata, dobrog okusa. Grozdovi su rahli, široko čunjastog oblika, često krilati, srednje do veliki, težine 200-500 g. Dozrijeva za 115-120 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su veliki, srcoliki, petokraki, duboko rasječeni. Grmovi su snažni. Prosječna rezidba je 5-8 očiju. Optimalno opterećenje grma je 35-40 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -17 °C. Potrebno je sklonište za zimu. Sadite samo na dobro zagrijana, zaštićena mjesta. Sorta je sposobna roditi iz zamjenskih pupova. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Na sortu ne utječe siva trulež. Osjetljivo na plijesan.

Bobice se koriste svježe i za preradu.

Na fotografiji je sorta grožđa Rusbol
Bobica grožđa Rusbol na fotografiji

Rusbol- stolna sorta ranog zrenja. Bobice su bez sjemena (prisutni su rudimenti), zlatne boje, ovalnog oblika. Pulpa je sočna, mesnata, slatka, ugodnog okusa. Grozdovi su srednje gusti, čunjasti, veliki, težine od 400-600 g do 1 kg, a ponekad i do 1,5 kg. Sazrijeva za 115-125 dana. Raznolikost je vrlo produktivna. Sklon preopterećenju, odnosno stvaranju tako bogate žetve da biljka nema dovoljno snage da se pripremi za zimu. Osim toga, okus bobica se pogoršava.

Listovi su srednje veličine, okrugli, trokraki, blago rasječeni. Grmovi su snažni. Rezidba je kratka s 2-3 oka. Optimalno opterećenje grma je 30-40 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. U zaštićenim mjestima moguće je rasti bez skloništa za zimu. Vrlo je otporan na bolesti.

Bobice se koriste svježe i za sušenje.

Na fotografiji je sorta grožđa Rusven
Bobica grožđa Rusven na fotografiji

Rusven- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su ružičasto-zelene s voštanim premazom, okrugle, velike, težine do 5-6 g. Pulpa je sočna, dobrog okusa s izraženom aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su gusti, cilindrično-stožasti, ponekad s krilom, srednje i velike veličine, težine 350-550 g. U dobrim uvjetima mogu doseći 1 kg. Sazrijeva za 110-115 dana. Sorta je produktivna. Međutim, može doći do gubitka prinosa zbog pucanja.

Listovi su srednje veličine s tri režnja. Grmovi su srednji ili snažni. Trimanje je kratko (za 3-4 oka) ili srednje (za 6-8 oka). Optimalno opterećenje je 30 - 40 očiju. Sorta se dobro prilagođava različitim vrstama tla.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Preporučljivo je pokriti ga za zimu. Mladice dobro sazrijevaju. Slabo je pogođen bolestima i štetočinama.

Bobice se koriste svježe i za pripremu domaćeg vina, sokova i kompota.

Na fotografiji je sorta grožđa Northern Early
Sjeverna bobica ranog grožđa na fotografiji

Sjeverni rano- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su žućkaste s ružičastom nijansom na sunčanoj strani, okrugle, blago izdužene, srednje veličine, težine 2-3 g. Pulpa je sočna, mesnata, dobrog okusa. Grozdovi su srednje gusti, cilindrično-čunjasti, težine 100-150 g. Sazrijeva za 110-115 dana. Srednje prinosna sorta.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, peterokraki, duboko režnjevi. Grmovi su srednje veličine. Srednja rezidba, 5-8 očiju. Optimalno opterećenje grma je 30-35 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -27 °C. Na zaštićenim mjestima može se uzgajati u nepokrivenoj kulturi. Mladice dobro sazrijevaju. Otporan na pucanje bobica i sivu trulež, ali vrlo osjetljiv na plijesan i oidij.

Bobice se konzumiraju uglavnom svježe.

Na fotografiji je sorta grožđa Skif
Bobica grožđa Skif na fotografiji

skitski- vinska sorta vrlo kasnog razdoblja dozrijevanja. Bobice su okrugle, bijele, sitne, kora je hrapava. Pulpa je sočna, s visokim udjelom kiseline. Grozdovi su srednje gustoće, cilindrično-čunjasti, prosječne težine 130-150 g. Dozrijeva za 145-150 dana. Sorta je relativno produktivna

Grmovi su srednje veličine. Srednji tip rezidbe.

Jedna od sorti grožđa koja je najotpornija na mraz, može izdržati niske temperature do -29 °C. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Na zaštićenom mjestu može se uzgajati u nepokrivenoj kulturi. Otpornost na bolesti je ispod prosjeka.

Bobice se koriste za proizvodnju bijelih stolnih vina.

Na fotografiji sorta grožđa Stepnyak
Bobica grožđa Stepnyak na fotografiji

Stepnjak- tehnička sorta kasnog razdoblja sazrijevanja. Bobice su bijele, okrugle, manje od prosjeka, težine oko 2 g. Pulpa je sočna, mesnata, okus je skladan. Sazrijeva za 135-140 dana.

Kao što je prikazano na fotografiji, ova tehnička sorta grožđa ima srednje guste, stožaste grozdove prosječne težine 200 g:

Sorta je produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, okrugli, tro- ili peterokraki s dubokim gornjim urezima. Grmovi su snažni. Srednja rezidba, 5-8 očiju. Optimalno opterećenje grma je 60-80 očiju. Zahtijeva obavezno uklanjanje suvišnih neplodnih izdanaka.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Poželjno je lagano sklonište za zimu. Može roditi iz zamjenskih i uspavanih pupova. Dobro se oporavlja u slučaju smrzavanja. Slabo je osjetljiv na glavne bolesti.

Bobice se koriste za proizvodnju stolnih vina.

Fotografija prikazuje sortu grožđa Suvorovets
Bobica grožđa Suvorovets na fotografiji

Suvorovets- tehnička sorta grožđa ranog sazrijevanja. Bobice su bijele, okrugle, male, prosječne težine 1,2 g. Pulpa je sočna, ugodnog harmoničnog okusa. Grozdovi su srednje gusti, cilindrično-čunjasti, težine 150-200 g. Sazrijeva za 110-115 dana. Raznolikost je vrlo produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, poprečno ovalni, s tri dobro izražena režnja. Grmovi su srednje veličine. Prosječna rezidba za 6 - 8 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Za zimu je potrebno lagano sklonište. Mladice vrlo dobro sazrijevaju. Sorta se odlikuje povećanom otpornošću na glavne gljivične bolesti.

Bobice se koriste za proizvodnju suhih stolnih vina.

Ovdje možete vidjeti fotografije tehničkih i stolnih sorti grožđa, čiji su opisi navedeni gore:

Fotografija sorte Ruswenna

Sjeverna rana sorta na fotografiji

Maskota- stolna sorta srednje ranog razdoblja dozrijevanja. Bobice su bijele s voštanim premazom, okrugle ili blago ovalne, vrlo velike, do 16 g ili više. Pulpa je sočna, mesnata, vrlo dobrog harmoničnog okusa s laganom aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su srednje gustoće, stožastog oblika, vrlo veliki, prosječne težine 800-1100 g. Sazrijeva za 125-135 dana. Sorta je visoko prinosna i zahtijeva normalizaciju.

Fotografija prikazuje sortu grožđa Talisman
Talisman bobica grožđa na fotografiji

Cvjetovi su funkcionalno ženski. Listovi su režnjeviti, duboko rasječeni. Oprašuje se oprašujućim sortama. U nepovoljnim godinama poželjno je dodatno oprašivanje. Grmovi su snažni. Vrsta rezidbe je duga, s 8-12 očiju. Optimalno opterećenje grma je 25-35 očiju. Vrlo osjetljiv na dobru njegu.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Zahtijeva sklonište za zimu. Ima povećanu otpornost na glavne gljivične bolesti.

Na fotografiji sorta grožđa Violet rano
Rana ljubičasta bobica grožđa na fotografiji

Ljubičasta rano- univerzalna sorta srednjeg ranog zrenja. Bobice su ljubičasto-plave s voštanim premazom, okrugle, srednje veličine. Pulpa je sočna, ugodnog okusa s aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su srednje gustoće, čunjasti, često s krilom, težine 90-150 g, u dobrim uzgojnim uvjetima do 200 g. Sazrijeva za 130-135 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki do veliki, trodijelni ili peterokraki, rjeđe cijeli. Grmovi su srednje veličine. Prosječna rezidba je 5-6 očiju. Sorta se dobro prilagođava različitim uvjetima uzgoja. Daje mnogo izdanaka, pa zahtijeva obavezno racioniranje broja trsova.

Otpornost na smrzavanje do -27 °C. Mladice zadovoljavajuće sazrijevaju. Za zimu je potrebno lagano sklonište. Karakterizira ga povećana otpornost na glavne bolesti, ali može biti pogođen oidijumom i bakterijskim rakom. Nije otporan na pupavac.

Bobice se mogu konzumirati svježe, kao i za pripremu sokova i vina.

Na fotografiji sorta grožđa Frumoasa albe
Frumoas albe bobica grožđa na fotografiji

Frumoasa albe- stolna sorta ranog i srednjeg razdoblja dozrijevanja. Bobice su bijele s jantarno-žutom nijansom i debelim voštanim premazom, okrugle ili blago ovalne, velike, do 6 g, ponekad veće. Koža je tanka. Pulpa je umjereno sočna, vrlo ugodnog harmoničnog okusa s aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su dosta rahli, stožastog oblika, prosječne težine 300-500 g. Sazrijeva za 125-135 dana. Raznolikost je vrlo produktivna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veličine, ovalni, duboko rasječeni. Grmovi su srednje veličine. Rezidba je kratka, s 3-5 oka. Optimalno opterećenje je 30-35 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Sadite samo u zaštićenim prostorima. Zahtijeva obavezno sklonište za zimu. Sorta nije pod utjecajem plijesni i sive truleži, a vrlo je otporna na druge bolesti i štetočine.

Bobice se koriste svježe.

Na fotografiji je sorta grožđa Flower
Cvjetna bobica grožđa na fotografiji

Cvjetni- sorta grožđa za središnju Rusiju za tehničke potrebe s prosječnim razdobljem zrenja. Bobice su zelenkasto-žute s debelim voštanim premazom, okrugle, težine 1-1,8 g. Koža je gusta. Pulpa je sočna, harmoničnog okusa s izraženom aromom muškatnog oraščića. Grozdovi su gusti, cilindrično-konusnog oblika, srednje veličine, prosječne težine 140 g. Sorta je produktivna, karakterizirana stabilnim plodovima. Sazrijeva za 135 dana.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje veliki, okrugli, peterokraki, duboko režnjevi. Grmovi su mali. Rezidba je kratka, s 3-5 oka. Optimalno opterećenje je 25-35 očiju. Zahtjevna je za vlažnost tla, u sušnim godinama potrebno je organizirati zalijevanje. Može rasti u područjima s bliskim podzemnim vodama.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice zadovoljavajuće sazrijevaju. Zahtijeva sklonište za zimu. Sorta je otporna na plijesan, osjetljiva na oidij i sivu trulež.

Bobice se mogu konzumirati svježe, ali se uglavnom koriste za sokove i stolna vina.

Na fotografiji sorta grožđa Chasselas Muscat
Muscat Chasselas bobica grožđa na fotografiji

Chasselas muškatni oraščić- stolna sorta ranog zrenja. Bobice su zlatne, ovalne, velike, težine oko 2,2-2,8 g.

U središnjoj Rusiji nema filoksere, tako da ovdje ne može naštetiti svim navedenim sortama grožđa. Međutim, ako su neki od njih (Vostorg, Muscat Delight, Cossack, Early Magaracha, Stepnyak, Violet rani) posađeni u južnijim područjima, mogli bi biti pogođeni ovim uobičajenim štetnikom.

Koža je tanka. Pulpa je mesnata, sočna, okus muškatni oraščić, vrlo dobar. Grozdovi su srednje gustoće, cilindrično-konusnog oblika, prosječne mase 150-180 g. Dozrijeva za 115-125 dana. Produktivnost je prosječna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su veći od prosjeka, tro- ili peterokraki. Grmovi su srednje veličine. Rezidba je kratka, s 3-5 oka. Optimalno opterećenje grma je 30-35 očiju.

Otpornost na smrzavanje do -23 °C. Potrebno je odabrati tople, dobro zaštićene prostore. Zahtijeva obavezno sklonište za zimu. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Brzo se oporavlja u slučaju smrzavanja. Sorta nije otporna na bolesti.

Bobice se koriste svježe.

Fotografija prikazuje sjevernu sortu grožđa Chasselas.
Bobica grožđa Sjeverne Chasselas na fotografiji

Chasselas sjever- sorta stolnog grožđa ranog zrenja. Bobice su srednje, okrugle, ružičaste. Koža je gusta. Pulpa je sočna. Okus je harmoničan. Grozd je srednje veličine, težine 116-125 g, cilindričan, srednje gustoće.

Podrezivanje za 6-8 očiju. Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje i duboko raščlanjeni, peterokraki.

Otpornost na zimu je prosječna, potrebno je zimsko sklonište. Prosječna otpornost na plijesan i oidij, relativna otpornost na sivu trulež.

Grožđe se koristi za svježu potrošnju i skladištenje.

Sada saznajte koje se sorte grožđa sade u moskovskoj regiji.

Na fotografiji sorta grožđa Moskva bijela
Bobica moskovskog bijelog grožđa na fotografiji

Moskva bijela- univerzalna sorta grožđa za moskovsku regiju s ranim sazrijevanjem. Bobice su bijele, okrugle ili blago ovalne, srednje veličine. Koža je tanka. Pulpa je sočna, dobrog harmoničnog okusa. Sazrijeva za 125 dana, relativno plodna.

Pogledajte fotografiju - ova sorta grožđa za moskovsku regiju ima grozdove srednje gustoće, cilindrično-konusnog oblika, srednje veličine, težine 220-330 g:

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su srednje do veliki, režnjevi, duboko rascijepljeni. Grmovi su srednje veličine. Podrezivanje za 5-8 očiju.

Otpornost na mraz do -26 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Zahtijeva lagano sklonište za zimu. Otpornost na bolesti je prosječna.

Bobice se koriste svježe i za preradu.

Dobra sadnica vinove loze treba imati nekoliko normalno razvijenih petnih korijena.

Na fotografiji moskovska rana sorta grožđa
Rana moskovska bobica grožđa na fotografiji

Moskva rano- stolna sorta, vrlo rano sazrijevanje. Opisujući ovu sortu grožđa za moskovsku regiju, posebno je vrijedno istaknuti bobice srednje veličine - bijele su, okrugle ili blago izdužene. Pulpa je sočna, gusta, ugodnog okusa. Grozdovi su srednje veliki, srednje gusti, cilindrično-konusnog oblika, težine oko 200 g. Sorta je rodna.

Listovi su prilično veliki, zaobljeni, blago disecirani. Grmovi su srednje veličine. Prosječna rezidba je 6-8 očiju.

Otpornost na mraz do -25°C. Mladice dobro sazrijevaju. Zahtijeva lagano sklonište za zimu. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna.

Bobice se konzumiraju svježe i prerađene.

Na fotografiji moskovska ružičasta sorta grožđa
Moskovska ružičasta bobica grožđa na fotografiji

Moskva ružičasta- stolna sorta srednje kasnog razdoblja zrenja. Bobice su ružičaste, duguljaste, velike, težine oko 4-5 g. Koža je gusta. Pulpa je sočna, dobrog harmoničnog okusa. Grozdovi su rahli, čunjasti, veliki i vrlo veliki, prosječne težine 420 g, najviše do 900 g. Sazrijeva za 135-140 dana. Sorta je visokoprinosna.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su prilično veliki, režnjeviti, duboko disecirani. Grmovi su snažni. Srednja rezidba, 5-8 očiju.

Zimska otpornost do -25 °C. Izbojci imaju vremena za sazrijevanje. Zahtijeva obavezno sklonište za zimu. Preporuča se za zaštićeno tlo. Otpornost na bolesti je visoka.

Bobice se koriste svježe.

Na fotografiji moskovska otporna sorta grožđa
Bobica grožđa otporna na Moskvu na fotografiji

Moskva održiva- Ovo je jedna od najboljih sorti grožđa za moskovsku regiju, univerzalna, srednje ranog zrenja. Bobice su bijele sa zlatnom nijansom, okruglog oblika, male, težine 2,5-3 g. Pulpa je sočna, dobrog okusa s aromom muškatnog oraščića i ananasa. Grozdovi su mali, maksimalne težine do 120 g, rahli, stožastog ili cilindričnog oblika, vrlo brojni. Sazrijeva za 130-135 dana.

Grmovi su snažni. Srednja rezidba, 6-8, ili duga, 12 očiju. Optimalno opterećenje grma je 70-120 očiju.

Otpornost na mraz do -28 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Raznolikost se može uzgajati bez skloništa. Idealno za ukrašavanje sjenica, lukova, zidova. Ima povećanu otpornost na bolesti i štetočine.

Bobice se konzumiraju svježe i koriste se za preradu.

Na fotografiji sorta moskovskog crnog grožđa
Moskovska bobica crnog grožđa na fotografiji

moskovska crna- stolna sorta srednje ranog razdoblja dozrijevanja. Bobice su velike, jajolike, crne. Koža je gusta. Pulpa je sočna i ima dobar okus. Malo je sjemenki. Grozdovi su srednje gusti, srednje veličine, čunjasti, krilati, težine oko 250 g. Sazrijeva za 115-125 dana. Govoreći o tome koje su sorte prikladne za moskovsku regiju, vrijedi napomenuti visok prinos ovog oblika.

Cvjetovi su dvospolni. Listovi su veliki, okrugli, trokraki. Grmovi su snažni. Srednji tip rezidbe.

Otpornost na smrzavanje do -25 °C. Mladice dobro sazrijevaju. Zahtijeva lagano sklonište za zimu. Otpornost na glavne bolesti i štetočine je prosječna.

Bobice se konzumiraju uglavnom svježe.

Ove fotografije prikazuju gore opisane sorte grožđa za moskovsku regiju:

Grožđe je uobičajena kultura u kućnom vrtu, koja vašem vrtu daje lijep izgled i ukusne bobice. Konzumacija grožđa ima dugu i bogatu povijest, konzumira se svježe i šalje na preradu. Od grožđa se dobivalo vino, najstarije opojno piće.

Postoje sorte grožđa koje ne zahtijevaju sklonište za zimu

Koja je posebnost nepoklopljenog grožđa?

Otpornost na mraz i otpornost na bolesti rezultat su rada uzgajivača. Grožđe je kultura koja je žrtva gljivičnih bolesti, stoga je razvoj sorti otpornih na bolesti iskorak u vinogradarstvu.

Nepokrivene sorte vinove loze su vrsta vinove loze koja je uz pomoć oplemenjivačkog rada postala otporna na štetočine i sjeverne klimatske uvjete. Prije nekog vremena nije bilo moguće uzgajati 10 najboljih vrsta grožđa na sjeveru, jer urod nije preživio niske temperature. Ali danas ovaj problem više nije relevantan, jer je dugogodišnji rad i križanje različitih biljnih sadnica omogućio dobivanje sorti grožđa otpornih na mraz.

Postoje deseci sorti grožđa otpornih na mraz, uzgajaju se u područjima gdje temperatura zraka i tla ne dosežu prihvatljive granice za usjev. Nepokriveno grožđe uključuje sljedeće sorte:

• Isabella i Ontario.
• Lidija i Ametist.

Grožđe Isabella - popularna sorta otporna na mraz

Za ljetne stanovnike bilo koje regije moguće je uzgajati sadnice kupljene poštom. Dovoljno je odabrati najprikladniju sadnicu za temperaturu zraka i tla u određenoj regiji. Ne može se reći da je svaka sorta obdarena samo pozitivnim osobinama, jer za svaki plus postoji minus.

Vinogradi se uzgajaju na dva poznata načina: iz sjemena ili iz sadnica. Sadnja jednogodišnje sadnice uobičajena je vrsta uzgoja biljaka. Njegova popularnost povezana je sa smanjenjem vremena sazrijevanja usjeva i većom vjerojatnošću da će se biljka ukorijeniti na mjestu.

Da bi se reznica grožđa ukorijenila, morate početi pripremati mjesto u jesen:

1. Iskopajte rupu i očistite je od korova.
2. Pognojite tlo organskim gnojivima i pijeskom.
3. Tlo treba biti plodno s umjerenom kiselošću.
4. Kako tlo ne bi bilo previše glinasto, pomiješa se s pijeskom.

Integrirane održive sorte grožđa za naručivanje poštom uzgajaju se na isti način kao i sve druge sorte. Za primanje berbe grožđa poštom, osiguran je pristup svjetlu i zaštita od propuha. Budući da se nepokrivene sorte mogu uzgajati u sjevernim klimatskim uvjetima, toplina nije najvažnija potreba, ali je bolje saditi na jugu vašeg mjesta.

Grožđe Ontario dobro je prilagođeno hladnim zimama

Vrste nepokrivenog grožđa

Postoji oko dvadeset sorti sadnog materijala nepokrivenog za zimu. Među njima postoje popularnije vrste. Raznolikost Isabella uzgojili su američki uzgajivači. U naše krajeve unesena je pedesetih godina dvadesetog stoljeća.

Bobice izabele dobro su poznate među iskusnim vrtlarima i početnicima. Funkcionalna namjena: svježa potrošnja, proizvodnja sokova i prerada vina.

Od ove vrste bobica pripremaju se mnoge vrste vina. Tolerira umjerenu klimu i daje tamne bobice. Isabellina aroma ne može se zamijeniti s drugim vrstama, a okus sadrži kiselost.

Težina jednog grozda doseže stotinu i pedeset grama, bobice su zbijeno raspoređene. Sorta ima kasno razdoblje sazrijevanja. Isabellina prednost je sklonost dugom transportu i izdržljivost zimi.

Grožđe Lydia koristi se za proizvodnju vina iu dekorativne svrhe.

Sorta Lydia daje usjeve počevši od rujna. Lidijine bobice su dugačkog oblika i blijedoružičaste boje. Raznolikost ima debelu kožu, a sami grozdovi su veliki, ali s rijetko raspoređenim bobicama. Sorta je otporna na bolesti, štetočine i insekte.

Lidijina loza također je namijenjena za ukrašavanje sjenice. Vinova loza često se koristi za ukrašavanje sjenica. Uzgoj grožđa u svrhu ispletanja sjenice s vinovom lozom je popularan, uglavnom se koristi za ukrašavanje vrta u seoskoj kući, a koristi se i za ukrašavanje sjenica u ugostiteljskim objektima.

Sorta Amethyst ima najveću otpornost na zimu i bolesti. Raznolikost ametista treba uzgajati na sjeveru, jer grožđe može rasti na temperaturama do -35. Vinova loza Ametist snažno raste, zbog čega se sadnice mogu koristiti za ukrašavanje sjenice.

Sadnica sjenice sazrijeva do posljednjih dana kolovoza. Težina grozdova doseže sedam stotina grama.

10 najboljih sorti nepokrivenih biljaka: Delight, Victoria, Isabella, Amethyst, Ontario, Arcadia, Laura, Talisman, Strashensky, Negrulya.

Ametist grožđe ne zahtijeva sklonište za zimu

Briga za sortu

Ako vrtlar odluči uzgajati jednu od 10 najboljih sorti grožđa s visokom otpornošću na zimu i otpornošću na bolesti, može naručiti sjeme sorte koja ga zanima poštom. 10 najboljih sorti, bez obzira koju vrstu odaberete, potrebna je njega. Glavni dio njege koji grožđe čini otpornim na bolesti je rezidba. Oblikovanje vinove loze omogućuje njeno pravilno vođenje duž sjenice ili postavljene potpore.

10 vrsta koje ne zahtijevaju sklonište za zimu i sorte otporne na bolesti gnoje se i zalijevaju u određenim intervalima. 10 sorti otpornih na zimu, čije ste sadnice ili sjemenke naručili poštom, orezuju se u tri godišnja doba: jesen, proljeće i ljeto. Jedino vrijeme bez rezidbe je zima.

Kako se ne bi oštetila zimska otporna sadnica, obrezivanje treba obaviti prije ili nakon protoka soka. Mjesta koja su služila svrsi i koja su se osušila moraju se ukloniti.

Ranije se govorilo o uzgoju sorti grožđa koje mogu izdržati zimu bez skloništa i otporne su na bolesti pomoću sjemena. Mogu se kupiti naručivanjem poštom ili odlaskom u specijaliziranu trgovinu. Neke sorte koje nije potrebno pokrivati ​​za zimu možete naručiti putem interneta, a dostavu ćete dobiti poštom. Takvo sjeme mora se prvo provjeriti na klijavost.

Prazne sjemenke plutaju u slanoj vodi. Sjemenke poslane poštom koje ostanu na dnu će niknuti. Da biste dobili sadnice, morate dobiti sadnice iz sjemena.

U tu svrhu stavljaju se u navlaženu gazu koja se vlažnom drži tjedan dana. Nakon što se korijenje pojavi, sjeme primljeno poštom ili kupljeno u trgovini sadi se u čaše. Kako rastu, sorte koje nisu pokrivene za zimu moraju se presaditi u veću posudu.

Ova slatka bobica sadrži veliku količinu prirodnih šećera, uglavnom fruktoze i glukoze. Kemijski sastav proizvoda uključuje ogroman broj korisnih tvari: vitamina, minerala, enzima. Otprilike polovica ukupne svjetske zasađene površine zauzima ova kultura, i to s dobrim razlogom! Zahvaljujući ovom sastavu, grožđe ima ljekovita svojstva i koristi se kao profilaktika protiv mnogih bolesti. Bobica sadrži veliku količinu šećera, koji savršeno utažuje glad i ispunjava osobu energijom. Kalorični sadržaj 100 g bobica kreće se od 43 do 64 kcal, ovisno o sorti. Za što je još dobro grožđe? Bobice sadrže mnoge elemente u tragovima i minerale koji su nam potrebni: kalij, kobalt, mangan, nikal, cink, krom, bor itd. Služe kao strukturne komponente enzima, vitamina, hormona, proteina i drugih jednako važnih kompleksa. Prvi vinograd zasađen je u Astrahanu, a to se dogodilo 1613. godine, u to vrijeme se ovaj usjev počeo uzgajati u Rusiji. Grožđe je jedna od najrasprostranjenijih poljoprivrednih kultura čije se obilje raznih sorti ne može izbrojiti. Svatko od nas svakodnevno se susreće s bobičastim voćem, jer je ovaj proizvod široko zastupljen u bilo kojoj kategoriji prehrambenih proizvoda i uživa u njemu sa zadovoljstvom. A posebni ljubitelji grožđa uzgajaju ovu biljku u vlastitoj ljetnoj kućici. Iako je mnogo napisano o predstavnicima toplih i umjerenih klimatskih zona, zimske otporne sorte grožđa još uvijek ostaju u sjeni svojih južnih kolega. Za većinu ljubitelja grožđa ostaje misterij koje su zimske otporne sorte najpopularnije u središnjoj Rusiji.

Sorte grožđa otporne na mraz

Smrzavanje drva jednogodišnjih biljaka najčešće dovodi do njihove smrti. Otpornost vinove loze na mraz najveća je sredinom zime, u razdoblju potpunog mirovanja. Kada započne razdoblje protoka soka, oči postaju ranjive i mogu se lako oštetiti povratnim mrazevima. Otpornost na mraz utvrđuje se na pokusnim postajama ili u uzgajalištima. Da bi to učinili, mjere temperaturu cijelu zimu i vide kakve mrazeve mladi grmovi određene sorte mogu preživjeti. Brojka je približna. U praksi, grmovi ne podnose deklarirane mrazeve.

Sorte otporne na mraz razlikuju se: slabo otporne (do -20 ° C), srednje otporne (do 22 ° C), relativno otporne (-24).

Sorte otporne na mraz su one koje mogu preživjeti do -27°C. Otpornost na mraz navedena u opisu sorte ne znači da nepokriveni grmovi mogu preživjeti nekoliko mjeseci na ovoj temperaturi bez gubitka. Označava da se prizemni dio ne smrzava ili lagano smrzava kada temperatura padne nekoliko dana. Obično u ovom slučaju nezreli dijelovi izdanaka umiru, a oni koji ostanu nakon rezidbe nisu oštećeni.

Za vrtlare koji pokrivaju sve grmove grožđa, pokazatelj otpornosti na mraz nije osobito važan. Samo podešava stupanj zaštite. Ali često se grmlje sadi u blizini lukova ili sjenica. Obično su to sorte visokog standarda, čiji se rukavci svake godine teško uklanjaju i pričvršćuju na nosače. U takvim slučajevima koristi se grožđe otporno na mraz.

Osim pojma "otpornost na mraz", postoji i "zimska otpornost". To je sposobnost izdržavanja nekoliko čimbenika koji ukupno negativno utječu na preživljavanje. To uključuje vlažnost, visinu snijega i druge čimbenike. Tipično, sorte koje nisu oštećene mrazom klasificiraju se kao otporne na mraz.

Sorta grožđa Buffalo otporna na mraz

Sorta grožđa američkih korijena. Rezultat hibridizacije sorti "Herbert" i "Watkins". Uzgajan na Sveučilištu Cornell, New York. Zbog visoke rodnosti, velikih i atraktivnih grozdova te izvrsnog okusa smatra se najboljom sortom u skupini izabela. Iako ima vinogradara koji o Buffalu imaju drugačije mišljenje.

Grmovi su snažni. Loza je tamnosmeđa. Lišće s filcanim pubescencijom, veliko. Grozdovi su srednje veliki, do 0,5 kg, okruglo-konusnog oblika, klasičnog izabelastog izgleda. Bobice su teške do 5 g, tamnoplave, gotovo crne, vrlo ukusne (u odnosu na skupinu isabella). Sorta je izuzetno produktivna. U lučnim formacijama iz grma se dobiva do stotinu bobica. U našem podneblju dozrijeva početkom rujna. Zimi ne treba sklonište. Plijesan je slabo zahvaćena. Preporuča se orezivanje na 7-9 oka. Reznice se vrlo slabo ukorijenjuju.

Sorta grožđa Isabella otporna na mraz

Najpopularnija sorta otporna na zimu, uzgajana od vremena SSSR-a. Kultura preferira umjerenu klimu, ali uspješno raste u mnogim regijama. Nepokrivena sorta grožđa prikladna je za područje Crne Zemlje, a najčešće je tražena od strane vinara. Plodovi su okruglog oblika, blago izduženi, dugi oko 20 mm. Tamnoplava koža prekrivena je bijelim premazom. Pulpa je sluzava, kiselkastog okusa, ali je zasićena izraženom aromom.

Sorta grožđa Lydia otporna na mraz

Dobra neprekrivajuća sorta grožđa za Krasnodarski teritorij i druge regije s umjerenom klimom. U sjevernim krajevima, vinova loza je pokrivena za zimu. Okrugle bobice kad sazriju postaju smeđecrvene. Plodovi su poznati po svom oštrom, ugodnom mirisu i idealni su za izradu vina i sokova. Sazrijevanje žetve nastupa nakon 150 dana.

Savjet! Zimski otporna sorta Lydia izvrsna je za izradu vinskog octa.

Sorta grožđa Aleshenkin otporna na mraz

Aleshenkin je rano desertno grožđe, nepokriveno. Zovu ga i Aljoša ili br.328. Izvrsnog je okusa i lijepog izgleda - veliki grozdovi do dva kilograma, bobice su stožaste, žutozelene boje.

Prednosti:

• Vrlo rano;
• ne zahtijeva posebnu njegu i posebnu poljoprivrednu tehnologiju;
• reznice se dobro ukorijene;
• dobar prinos bez gnojidbe;
• malo sjemenki u bobicama;
• izvrstan okus;
• Bobice ostaju na trsu pri mrazevima do -25°C.

Mane:

• podzemni dio nije otporan na mraz;
• Bobicama je potreban stimulator rasta, inače je vjerojatno grašak.

Sorta grožđa Lady's Fingers otporna na mraz

Ima jedinstven oblik bobica koje izgledaju kao ženski prsti. Odatle i naziv. Službeno ime je Khusayne Bely. Velike slatke bobice raspoređene su u velike grozdove. Okus je odličan, sladak, s notama kiselosti. Grožđice se najčešće koriste za izradu grožđica jer nemaju sjemenke.

Ovo je sorta grožđa porijeklom iz srednje Azije. Vrlo zahtjevna za sunce i toplinu. Ima dugo razdoblje zrenja, tako da nije pogodan za središnju Rusiju. Rijetki ga vinogradari uzgajaju. Uz dobru njegu i povoljno vrijeme, kao i periodično hranjenje, još uvijek možete dobiti dobru žetvu.

Prednosti:

• visoka produktivnost;
• snažan rast;
• izvrstan okus;
• odsutnost sjemena.

Mane:

• dugo razdoblje zrenja - 130-160 dana;
• nestabilnost žetve po sezoni;
• dugo razdoblje ukorjenjivanja reznica;
• niska otpornost na mraz - do -11 ° C;
• Ovo grožđe jako vole ose i ptice;
• izuzetno osjetljiv na razne bolesti - gljivice, oidium, pepelnicu.

Sorta grožđa Tukay otporna na mraz

Ovo grožđe ranog sazrijevanja odlikuje se snažnim rastom i visokim prinosom. Grozdovi sorte Tukai su vrlo veliki - mogu doseći težinu do 1 kg, a bobice su srednje veličine (2-6 g). Prednosti ove sorte uključuju sposobnost dugog skladištenja bobica (do travnja) i otpornost na plijesan. Glavni nedostatak sorte Tukai smatra se niskom otpornošću na bolesti.

Sorta grožđa Codryanka otporna na mraz

Ovo je također rana, bujna stolna sorta, čija je glavna prednost visoka otpornost na bolesti. Grozdovi ovog grožđa mogu doseći težinu od 600 g. Prinos sorte Kodryanka je izvrstan. Posebnost ovog grožđa je niska kiselost bobica. Možete ih jesti već kada sadržaj šećera dosegne 12%. Kao i mnoge druge zimske otporne sorte grožđa, izvrsne za Ural i druge hladne regije, Kodryanka daje bobice koje nisu preslatke, ali su u isto vrijeme vrlo ukusne. Neki nedostatak ove sorte je sklonost grašku.

Bolesti i štetnici grožđa otpornog na mraz

Grožđe otporno na mraz prilično dobro podnosi bolesti, ali ponekad utječe na biljke.

• Pepelnica dovodi do lošeg rasta grožđa - lišće postaje kovrčavo i prekriveno sivim premazom, bobice se kvare. Bolest se liječi Thanosom, Thiovit Jetom i Topazom.
• Peronospora (plijesan) ostavlja masne žute mrlje na lišću. Na naličju lista pojavljuje se siva prevlaka, a zahvaćeni dijelovi trunu. Zaražena područja grma se uklanjaju, ostatak se tretira fungicidima (Thanos, Mikal, Antrakol).
• Crna pjega se pojavljuje kao crvene mrlje na voću, vinovoj lozi ili lišću. Nakon toga, mrlje postaju obezbojene. Uz raširenu štetu, nemoguće je spasiti vinograd, pa je potrebno provesti preventivno prskanje biljke antifungalnim fungicidima (Thanos, Teovit Jet, Topaz).

Lozu napadaju i kukci. Vlasnici vinograda povremeno moraju zaštititi plodove od napada štetnika.

• ose. Slatko voće privlači krilate kukce, koji probijaju ljusku bobice, izvlačeći sok. Oštećena hrpa brzo propada. Stoga, da biste spasili grožđe od osa, možete uništiti gnijezda osa rano u proljeće ili postaviti zamke s insekticidima. Također je preporučljivo dimiti ose ili prekriti vinovu lozu prozračnom mrežom protiv insekata.
• Obol. Na grožđu postoje web, lišće i filc sorte insekata. Biljke se tretiraju fungicidima protiv napada grinja.

Grožđe napadaju i glodavci – miševi. Grickaju pupove vinove loze tijekom zimovanja. Pokrovne sorte su posebno osjetljive na to. Za tjeranje glodavaca koriste se ultrazvučni uređaji.

Do -29 °C - i ukusniji je od Spartana, ali nije toliko otporan na mraz. Slično grožđicama Jupiter i Venera. Može se uzgajati kao nepokrivena biljka na lukovima, sjenicama i sl.

Do -29 ° C, morate biti spremni na činjenicu da će jednom svakih 6-7 godina potpuno smrznuti do razine snijega. U isto vrijeme, iduće godine Jupiter će brzo "otkinuti" nove izdanke iz uspavanih pupova i bit će moguće dobiti malu žetvu. Ispitat ćemo niže temperature ako majka priroda dopusti. Sorta bez sjemena, rano sazrijevanje (115-125 dana). Grmovi su srednje veličine. Grozdovi su prosječno teški 1 kg. Bobice su velike, težine 4-5 grama, a u punoj zrelosti boje od crvene do plavocrvene. Pulpa je mesnata i sočna, dobrog okusa s blagom aromom muškatnog oraščića. Koža je tanka i izdržljiva. Akumulacija šećera do 21%. Može doći do smrzavanja i smrti pupova u mraznim zimama i ledenim proljećima, promjenjivim temperaturama (plus tijekom dana - ispod nule noću).

Do -28°C i niže, preporučuje se za nepokrivene usjeve (lukovi, sjenice, itd.). Brown (1977) sorta, rano sazrijevanje, 120 dana). Grmovi imaju natprosječnu bujnost rasta. Grozdovi su srednji, od 200 g i više, cilindrično-stožasti, srednje gustoće. Bobice su male i srednje 2-3 grama, okrugle, plave. Pulpa je mesnata i sočna, okusa harmoničnog, s laganom aromom jagode-muškatnog oraščića i crnog ribiza. Koža nije gusta, odvojena "vrećicom". Klasa bez sjemena I. Sadržaj šećera 18-20%, kiselost 6-7%.

Do -32°C, što omogućuje uzgoj kao polupokrivena ili nepokrivena sorta grožđa bez sjemenki Selekcija: SAD. Kasno dozrijeva (kraj rujna-početak listopada), tip isabella. Jačina rasta grmova je srednja do velika. Cvijet je dvospolan. Grozd je srednje velik i velik, širok, stožast ili gotovo valjkast, s jednim, rjeđe s dva krilca, prilično rahli ili zbijeni. Bobica je srednja, okrugla ili ovalna, ljubičasto-crvena, mutna, s izraženim muškatnim oraščićem. Sadržaj šećera 25%, kiselost 8,8 g/l. Sazrijevanje izdanaka je prosječno. Produktivnost je prosječna.

Do -34°C, rano sazrijeva (115-125 dana). Samoukorijenjeni grmovi su snažni. Grozdovi su srednje veliki i veliki. Bobice su okrugle, žutozelene, prosječne težine 3-4 g. Kategorija I bez sjemena, rudimenti su ili odsutni ili su vrlo mali, praktički se ne osjećaju prilikom jela. Povećana otpornost na gljivične bolesti i mraz. Harmoničan okus s okusom jagode. Grozdovi 800-1200 g.

Do -38°C. Ovo je jedina sorta u svijetu nepokrivenog, bijelog i ukusnog grožđa kojoj u potpunosti nedostaje labruška. Dozrijeva na području Kijeva do 25. kolovoza. Preporučamo da ga režete za vino ili sok od 10. do 15. rujna, budući da u to vrijeme viseći na grmu La Crescent dobije više šećera i okusa. Grozdovi su srednji, srednje rahli. Bobice su okrugle, bijele, male, težine 1,5-2 grama s okusom breskve i marelice. Prosječni sadržaj šećera je 24,5% (22,6-27,6%), pH faktor prosječno 3,00 (2,63-3,15). Prinos na mladim grmovima je umjeren; kako višegodišnja loza raste, prinos se znatno povećava. Grozdovi mogu dugo visjeti na grmlju, pucanje bobica i truljenje nisu primijećeni čak ni u vlažnim uvjetima.

Do -29°C, može se uzgajati u nepokrivenom visokostandardnom usjevu i ima visoku otpornost na pupove (sinonim I-8-7-9) - stolni oblik grožđa. Razdoblje sazrijevanja je rano ili rano-srednje. U kijevskim uvjetima dozrijeva nakon 20. kolovoza. Odlikuje se vrlo jakim rastom grma. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Grozdovi su srednje gusti, rjeđe labavi, najčešće stožasti ili bezoblični, prosječne težine 800-1000 g. Bobice su vrlo velike 35 x 31 mm, (prosječna težina 14-16 g), pojedinačne - 40 x 35 mm, (20-25 g) , bijele boje, harmoničnog okusa, s blagim okusom muškatnog oraščića. Pulpa je mesnata i sočna, koža je umjereno gusta i prilično jaka, lako se jede. Sadržaj šećera 17-23%, kiselost - 6-8 l. Rodni mladice 80-90%, broj grozdova po mladici.

Do -35-40°C. Sorta srednjeg roka dozrijevanja i umjerene bujnosti rasta. Grozdovi su mali i gusti. Bobice su srednje, zeleno-bijele, okrugle, prosječne težine 3 grama. Akumulacija šećera do 20%, s umjerenom kiselošću. Produktivna i stabilna sorta. U usporedbi s drugim hibridnim sortama, pupovi se otvaraju relativno kasno, što smanjuje opasnost od oštećenja od kasnih proljetnih mrazeva. Osjetljiva na sušu. Otporan na gljivične bolesti.

Do -38°C. Bobice su okrugle i plave. Kvaliteta i karakteristike vina: Marquette pokazuje arome višnje i crnog ribiza karakteristične za mnoge hibride. Može biti puno kompleksniji, s integriranim notama kupine, papra, šljive, duhana, kože i začina. Vino Marquette najbolje je koristiti za izradu crnog stolnog vina srednjeg tijela. Zrelost za berbu nastupa početkom rujna.

Do -35 °C, na temperaturama ispod -40 ° preživljavanje bubrega je 50%. Prairie star grožđe rano sazrijeva i snažno je. Krune su duge, blago opuštene s karakterističnim "C" zakrivljenim oblikom. Prosječna težina krune je 177-200 g na černozemnim tlima, a na laganim ili manje plodnim tlima težina krune može biti nešto manja. Prairie Star ponekad ne oprašuje dobro kišom u ranim fazama cvatnje. Za bolje oprašivanje i zametanje plodova Prairie star, preporučljivo je odrezati krajeve vršnih izdanaka neposredno prije cvatnje. Bobice su okrugle, srednje veličine; žuta, s debelom kožom, ali nije vrećasta. Prosječna težina 2,5-3 g.

Do -34°C, što omogućuje uzgoj bez pokrova. Frontignac je sorta grožđa za crveno vino, izdana 1996. Srednje razdoblje zrenja, u Kijevskoj regiji sazrijeva početkom rujna. Grmovi su snažni i rano počinju rađati. Grozdovi su srednji, srednje gusti. Bobice su crne, male, okrugle. Grozdovi mogu dugo ostati na grmlju, dobro nakupljaju šećer do 24-26%, ali je i kiselost visoka. Čak iu vlažnim godinama, oštećenja bobica sivom truležom i pucanjem praktički nisu primijećena. Prinos je obilan, ponekad je potrebno racioniranje usjeva.

Do -34°C sivobobičasta sorta Frontignac od koje se rade bijela vina. Vinova loza ima u biti iste karakteristike kao Frontignac. Međutim, vino je vrlo različito, s aromama breskve, marelice, ananasa i citrusa na nepcu bez travnatog ili labrusque naknadnog okusa. Ova sorta nije ispitana na Ženevskoj pokusnoj stanici.

Do -29°C, koristi se za proizvodnju visokokvalitetnih bijelih vina raznih stilova i sokova. Snaga rasta grmova je velika. Cvijet je dvospolan. Grozdovi su mali, srednje gustoće i gusti. Težina najvećih grozdova doseže 610 - 645 g. Bobice su srednje okrugle, bijele, zlatne boje, sa visokim sadržajem šećera. Sorta grožđa srednjeg razdoblja sazrijevanja (u Kijevskoj regiji sazrijeva početkom do sredine rujna). Berba za proizvodnju vina se bere sredinom i krajem rujna. Seyval blanc je otporan na gljivične bolesti i ima povećanu zimsku otpornost.

Do -35 ° C, vinska sorta grožđa, rano sazrijevanje (115-125 dana). Snaga rasta je srednje jaka. Grozd srednje veličine (60g-160g, prosječno 126g), bobice 3g, duboke zlatne boje kada su potpuno zrele. Vino ima cvjetnu aromu i nešto trpkosti. Grožđe tipa Vinifera, podsjeća na muskadet. Grožđe ES 6-16-30 vrlo je otporno na bolesti i raste umjereno bujno, a koristi se za izradu stolnih i desertnih vina vrlo visoke kvalitete.

Do -28°C - tehnička sorta grožđa, vrlo rano razdoblje dozrijevanja 110-115 dana. Snaga rasta je jaka. Grozdovi su cilindrično-konusni, srednje veličine, težine 150-200 g, srednje guste. Bobice su srednje, težine 2 g (14 x 16 mm), okrugle, jantarne boje. Okus je muškatni oraščić.

Do -30°C, tehnička sorta grožđa, vrlo rano dozrijevanje 110-115 dana. Snaga rasta je prosječna. Grozdovi su cilindrično-konusni, srednje veličine, težine 200 g, srednje guste. Bobice su srednje, težine 2 grama, okrugle, bijele, ružičaste na suncu. Okus je harmoničan. Pulpa je sočna, koža je tanka, ali izdržljiva. Sadržaj šećera 20,2%, kiselost 8,9 g/l. Sazrijevanje izdanaka je zadovoljavajuće (do 80%). Rodni mladice 85%, broj grozdova po mladici 1,3. Opterećenje je 60-80 pupova po grmu uz duljinu rezidbe voćnih trsova od 3-4 pupa. Berba se čuva na grmu mjesec dana nakon sazrijevanja i koristi se za izradu stolnih i desertnih vina.

Do -32°C, vinska sorta, rano sazrijeva, slična sorti Marshall Foch, ali bujnija. Grozdovi su srednji 100-200 g, gusti. Bobice su male, 0,5-1 g, okrugle, ljubičaste, tanke kožice. Privlačan za ose. Vina iz Leon Millaua su kvalitetna, baršunasta, dobre strukture i ugodnog mirisa. Na slijepim degustacijama u Njemačkoj, vina iz Léon Millaua nisu bila inferiorna vinima od europskih sorti grožđa.

Do -33°C, vinska sorta vinove loze, što omogućuje uzgoj nepokrivenog ranog grožđa. Tehnička zrelost nastupa početkom rujna. Grmovi su slabi do srednje veliki. Grozdovi težine 200-300 g. Bobice su plavo-crne, okrugle. Marshall Foch dobro raste na pjeskovitim tlima, ali se na teškim tlima preporučuju jake podloge. Produktivnost je prosječna. Da bi se povećao prinos sorte grožđa Marshall Foch, preporuča se povećati opterećenje grma s očima nakon čega slijedi lomljenje neplodnih izdanaka.

Do -30°C, što omogućuje uzgoj polupokriveno ili nepokriveno - ovisno o položaju i vremenskim uvjetima. Sorta stolnog grožđa kanadske selekcije. U uvjetima Kijeva sazrijeva početkom rujna. Grmovi velike bujnosti, s osebujnim visećim lišćem. Cvijet je dvospolan. Grozdovi su rastresiti, težine 500-800 g, bobice su ovalne, prosječne težine 8,6 g, tamnoplave, harmoničnog, ugodnog okusa s notama šljive. Koža je gusta, meso je mesnato i sočno.