حديقة نباتية على حافة النافذة بها أهم الأعشاب. الخضر على حافة النافذة - كيفية زراعة الأعشاب الصالحة للأكل في المنزل الأعشاب الحارة في أواني المطبخ

من المفيد بشكل خاص زراعة الأعشاب في فصل الشتاء عندما لا يكون هناك الكثير من الفيتامينات وتكون الأعشاب الطازجة في المتاجر باهظة الثمن.ولكن حتى في فصل الصيف، يمكن لحديقة صغيرة بها أعشاب على حافة النافذة أن تنوع الجزء الداخلي من المطبخ وتجعل الأطباق عطرية ولذيذة. تعتبر زراعة الأعشاب على حافة النافذة نشاطًا سهلاً ومثيرًا للاهتمام. إذا اخترت النباتات المناسبة، فلن تحصل على سرير دائم الخضرة فحسب، بل ستحصل أيضًا على مزيج مذهل من الزهور. يمكنك اليوم شراء حاويات جاهزة لزراعة الخضر. عادةً ما تكون هذه الصناديق مجهزة بـ "جيوب" منفصلة حيث يمكنك زراعة الخضر باستخدام نظام جذر صغير.

يقوم العديد من البستانيين بنقل النباتات المتطورة مباشرة من سرير الحديقة إلى المنزل. هذه طريقة رائعة للحصول على حديقة خضراء بها أعشاب عطرية دون أي متاعب. العديد من النباتات المعمرة تشعر بالارتياح في المنزل، بما في ذلك:

• اللوحة الأم,
• حكيم،
• زعتر،
• ميليسا,
• كابر.

قبل الزرع ، يتم سقي النباتات جيدًا وحفرها وتقصير الجذور إذا لزم الأمر. بعد الزراعة في الصندوق، يجب قطع البراعم. وهذا سوف يسهل التكيف ويحسن نمو المساحات الخضراء الجديدة.

عادةً ما تكون النباتات المستخدمة لزراعة الخضر متواضعة. يستقرون بسهولة في مكان جديد وينموون بسرعة. تتيح لك زراعة الأعشاب على حافة النافذة الحصول على أعشاب طازجة في أي وقت من السنة. صحيح، في فصل الشتاء، تحتاج الأعشاب إلى إضاءة إضافية، وإلا فإن الأوراق ستكون شاحبة وضعيفة.

اختيار التربة

يجب أن يكون سرير الحديقة المنزلية فضفاضًا وجيد التهوية ومغذيًا إن أمكن. ومع ذلك، لا ينبغي الإفراط في استخدام الأسمدة، لأن الخضر الناتجة سيتم استخدامها في الغذاء.لذلك لا ينبغي أن يكون هناك أي تطبيقات أخرى إلى جانب المواد العضوية. عادة ما تكون تربة الحديقة ثقيلة وحمضية، لذلك يُنصح باستخدام الركيزة الجاهزة. التربة العالمية سوف تفعل ما يرام. أنه يحتوي على الكمية اللازمة من العناصر الغذائية، فهو خفيف وفضفاض ونفاذية للرطوبة.

لزراعة الأعشاب على حافة النافذة، ستحتاج إلى حاوية عالية إلى حد ما حيث يمكنك توفير تصريف جيد. إذا كنا نتحدث عن زراعة 1-2 نباتات، فإن وعاء الزهور العادي سيفي بالغرض.

بعض النباتات لا تحتاج إلى التربة على الإطلاق. الجرجير والخردل الأخضر يعملان بشكل جيد في الماء. يكفي خلق الرطوبة اللازمة عن طريق وضع الصوف القطني المبلل أو حبيبات خاصة للاحتفاظ بالرطوبة في قاع الحاوية. من المهم عدم السماح للجذور بالجفاف، وإلا فإن النبات سوف يموت بسرعة. بطريقة مماثلة، يمكنك زراعة البصل للريش. عادة ما تستخدم العبوات الزجاجية أو الجرار البلاستيكية لهذا الغرض. عند إنشاء حديقة منزلية، يمكنك إخفاء أوعية المياه بالطحلب أو رشها بأحجار الزينة. بعد ذلك ستتمكن من صنع سرير حديقة مذهل وجميل يمنح التصميم الداخلي سحرًا خاصًا.

ماذا نزرع

من الممكن تمامًا زراعة أنواع مختلفة من الخس والحميض والبقدونس والشبت والمردقوش والبصل الأخضر والكزبرة في المنزل. يمكن للأصناف المدمجة من الطماطم الكرزية والفلفل الحار وأصناف الخيار المبكرة والمنخفضة النمو أن تنوع سريرًا من الأعشاب. بالمناسبة، يشعر الثوم المعمر أيضًا بشعور رائع في حديقة المنزل ويتناسب بشكل جيد مع الخضر.

من بين النباتات المتواضعة:

وتشمل النباتات الأكثر تطلبًا الخس وبلسم الليمون والمريمية وإكليل الجبل. يتم تحديد الكثير من خلال الخصائص المتنوعة للنباتات. قبل شراء البذور، يجب عليك التحقق مع البائع من مدى جودة النباتات في المنزل. على سبيل المثال، بعض أنواع المريمية كبيرة الحجم، وقد يكون من الصعب زراعة إكليل الجبل على حافة النافذة. تتطلب أوراق الخس عادةً إضاءة إضافية: فهي لا تنمو جيدًا مثل الخضروات في إضاءة الغرفة. تجدر الإشارة إلى أن معظم الأعشاب تتوافق بشكل جيد مع بعضها البعض ومناسبة للنمو معًا. تحب جميع الأعشاب تقريبًا الضوء الساطع والرطوبة العالية ودرجات الحرارة حوالي 25 درجة مئوية.

أسرار الزراعة الناجحة

جميع الأعشاب ما عدا البصل والجرجير تحتاج إلى ساعات نهار طويلة. ولذلك، فإنها توفر إضاءة إضافية من أسرة الحديقة. في الصيف، يُنصح بوضع صندوق به نبات على الشرفة، وفي الشتاء، حتى لو كانت هناك نافذة جنوبية، يجب أن تحصل النباتات على إضاءة إضافية. غالبًا ما يتم تركيب مصابيح الفلورسنت في المطبخ، مما يوفر إضاءة جيدة في منطقة العمل. سيكون مثل هذا المصباح كافياً لتحسين نمو الحيوانات الأليفة الخضراء. مع قلة الضوء، تتمدد النباتات بسرعة وتتحول إلى خضرة صغيرة شاحبة. الريحان، تقريبا جميع أنواع الخس والنعناع وإكليل الجبل وغيرها تحتاج إلى إضاءة جيدة.

لضمان أن تصبح مالكًا لسرير أخضر فاخر في المنزل، عند اختيار البذور، يجب عليك شراء الأصناف المبكرة فقط. من الضروري أيضًا التحقق من توقيت إطلاق البذور، لأن العديد من الأعشاب تفقد صلاحيتها بسرعة.

من الصعب جدًا زراعة البقدونس في المنزل. ومع ذلك، فإن هذا النبات يحظى بشعبية كبيرة، لذلك يحاول العديد من محبي الأعشاب زراعة الأعشاب في المنزل. لهذه الأغراض، صندوق واسع مناسب، تربة مغذية وصرف جيد. ينمو البقدونس بشكل أفضل في الهواء الطلق: على الشرفة أو الشرفة الأرضية.

يجب على أولئك الذين يرغبون في زراعة سرير حديقة مزخرف ومفيد أن ينتبهوا إلى النباتات المعمرة: المردقوش والنعناع والمريمية. يمكن لهذه النباتات أن ترضي العين بمظهرها لفترة طويلة، في حين أن تثبيت الأوراق سيكون له تأثير إيجابي على جماليات السرير المزخرف. ومع ذلك، إذا بقيت الحيوانات الأليفة الخضراء في مكان واحد لفترة طويلة دون إعادة زرعها، فسوف تنمو بسرعة وتستنزف التربة، لذلك يجب تجديد سرير المنزل سنويًا.

تستجيب الأعشاب الحارة بشكل جيد للرش ولا تحب الهواء الجاف العالي. لن ينتج الشبت والنعناع والريحان محصولًا جيدًا إذا كان هناك نقص في الرطوبة. لزيادة رطوبة الهواءيمكنك إنشاء بركة صغيرة وتنويع التركيبة وإنشاء مناخ محلي مثالي.

يقترب العديد من محبي النباتات الموجودة على حافة النافذة من ترتيب سرير حديقة منزلي بالخيال. لزراعة النباتات المدمجة، والتي تشمل جميع الأعشاب تقريبًا، تعتبر الأكواب القديمة وأوعية السكر وأطباق الزيت مناسبة، مما يمنح المطبخ مظهرًا أصليًا. من الملائم زراعة الخضر في زجاجات بلاستيكية. إذا قمت بقلب الزجاجة أفقيًا وعملت ثقوبًا دائرية في الجزء العلوي من الزجاجة وسكبت الماء بداخلها، فيمكنك الحصول على وعاء مثالي لخلط البصل. وإذا وضعت الزجاجة عموديًا وقمت بتغطيتها بالتربة، فيمكنك الحصول على سرير عمودي مدمج لزراعة الخضروات منخفضة النمو، مثل الشبت والبقدونس.

لا يمكنك صنع سرير بدون طبقة تصريف. يكاد يكون من المستحيل التخلص من التربة بشكل صحيح دون الإضرار بنظام جذر النباتات. لتحسين تبادل المياه، يمكنك استخدام هيدروجيل، الذي يضاف إلى التربة أثناء الزراعة. إنه يحتفظ بالرطوبة، ومن ناحية، يحمي النباتات من الإفراط في الري، ومن ناحية أخرى، يطلق الماء الزائد عندما تفتقر الجذور إلى الرطوبة.

تفضل العديد من ربات البيوت زراعة الأعشاب على حافة النافذة. هذا الحل يقلل من التكاليف، وهو مناسب ويوفر الوصول المستمر إلى الفيتامينات، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء. يمكن شراء بذور النباتات أو براعمها في الأواني من المتاجر أو الأسواق الخاصة أو طلبها من الأصدقاء. أو يمكنك إعادة زراعة النباتات من حديقتك قبل بداية الصقيع. بالنسبة للزراعة الأولى فمن الأفضل تفضيل الأصناف المبكرة من أجل تقييم النتيجة بسرعة، على سبيل المثال، الزعتر أو الريحان.

شروط زراعة الأعشاب

حاوية متزايدة

يكمن جمال زراعة الأعشاب في حرية الإبداع والقدرة على إنشاء مملكة من المساحات الخضراء العطرة على حافة نافذة مطبخك. يمكنك الانحراف قليلاً عن القواعد المقررة، ولن يكون هناك أي ضرر، ولا توجد لوائح صارمة. على سبيل المثال، لزراعة الأعشاب، يمكنك اختيار أي حاوية وتجربة الأشكال والتصاميم.

يمكن أن يكون كوبًا قديمًا أو غلاية أو عبوة طعام.

لكن الأنواع المختلفة من الخضر لها أيضًا تفضيلاتها الخاصة. أفضل طريقة لزراعة البصل الأخضر هي في وعاء بحيث يتم تغطية الجذمور فقط بالماء. يمكنك أيضًا استخدام وعاء زجاجي ضيق. تفضل النباتات الأخرى، مثل الزعتر والشبت والكزبرة، حاويات واسعة ومنخفضة.

جهاز الصرف الصحي

بالنسبة للعديد من الأعشاب، مثل البقدونس والشبت والزعتر والخس وغيرها الكثير، فإن الزجاجات البلاستيكية سعة خمسة لترات تعمل بشكل جيد. يمكنك أن تأخذ زجاجة ذات حجم مختلف. يتم قطع ثقوب صغيرة للنباتات في صفوف على جانب واحد من الزجاجة. ثم تحتاج إلى إضافة طبقة تصريف إلى قاع الحاوية بحيث لا تصل إلى حوالي 1 أو 2 سم من الصف الأول من الثقوب. للتصريف، عادة ما يتم استخدام الطين الموسع أو الحصى، مع التأكد من أن سمك الطبقة لا يتجاوز 3-4 سم.

ثم تُسكب طبقة من التربة على الصرف حتى الثقوب الأولى وتوضع فيها المصابيح النباتية (الثقوب) بحيث تبرز نقطة النمو للخارج قليلاً. ثم يتم تكرار الإجراء حتى اكتمال الصفوف وملء الزجاجة بالكامل. ولكن يتم وضع الصرف فقط في الجزء السفلي من الزجاجة.

عند استخدام التربة، عليك أن تتذكر أهمية الصرف، فهو يساعد على تكوين نظام جذر صحي. ضع الحصى الصغيرة أو الطين الممتد أو مجرد طبقة من الرمل الخشن في طبقة متساوية في قاع الحاوية. يجب أن تكون هناك فتحات تصريف أو طبقة تصريف تحت الأرض. على الرغم من أنه يمكن الجمع بينهما.

اختيار البذور

تعد عملية اختيار البذور وزراعتها أكثر تعقيدًا بعض الشيء، فهي تتطلب الحد الأدنى من الخبرة على الأقل. يتم تحضير الزجاجة بنفس الطريقة، ولكن يتم زرع البذور مباشرة في الثقوب بعد ملء الزجاجة. هذه الطريقة مخصصة للأعشاب التي لا تحتاج إلى الكثير من الضوء أثناء الإنبات، مثل الخردل الأبيض والشبت والزعتر والخس والبقدونس. قبل ظهور البراعم، يجب تغطية الثقوب بشيء للحفاظ على الحرارة والرطوبة.

تبيع المتاجر أيضًا أوعية وخراطيش خاصة لزراعة الأعشاب، فهي مجهزة بالفعل بكل ما تحتاجه، ما عليك سوى سقيها.

يجب وضع الأواني أو الحاويات الأخرى على حامل لحماية الجذور من المسودات.

اختيار التربة والتسميد

تتطلب معظم الأعشاب تربة فضفاضة ذات تصريف جيد. ستحتاج الجذور إلى الكثير من الرطوبة والهواء. من الأفضل شراء التربة من المتجر. قد تحتوي التربة العادية المأخوذة من الحديقة أو العشب على كائنات مسببة للأمراض، وتفتقر إلى المحتوى المعدني الضروري، وعادة ما تكون كثيفة أو حمضية للغاية.
إذا وجدت تربة طبيعية ناعمة وفضفاضة مناسبة، ولم يكن من الممكن شراء خليط تربة جاهز، فمن المستحسن تكليس التربة في الفرن للتخلص من يرقات الآفات والبكتيريا المسببة للأمراض والنباتات الدقيقة المسببة للأمراض.
الزراعة بسيطة جدا. الشيء الرئيسي هو عدم دفن البذور بعمق، فقط رشها برفق بالتربة. قبل الإنبات، عليك التأكد من أن الطبقة العليا من التربة رطبة، خاصة إذا كانت الزعتر.

كيفية تعقيم التربة؟

لتعقيم التربة، عليك أن تأخذ وعاء زجاجي سعة ثلاثة لترات وتملأه بالتربة المحضرة. ليست هناك حاجة لضغطه في حاوية، يجب أن يكون لديه إمكانية الوصول إلى الهواء. ثم يجب وضع الجرة في أي وعاء به ماء مناسب للبقاء لفترة طويلة في الفرن.

بعد ذلك، يجب وضع الهيكل بأكمله في الفرن، محمى على حرارة 180 درجة، لمدة ساعة ونصف. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بسقي التربة بأي سماد سائل بعد العملية لتعزيز النجاح وزيادة كمية المعادن والمواد المغذية.

استبدال التربة

بعض النباتات، مثل الخردل أو الجرجير أو البصل، لا تحتاج إلى تربة لتنمو. البيئة الرطبة هي الأفضل بالنسبة لهم. للقيام بذلك، ضع قطعة من القماش أو طبقة من الصوف القطني أو حتى منشفة ورقية في وعاء ضحل، ثم ضع الجرجير وبذور الخردل فوقها. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على القاعدة رطبة باستمرار.


إن زراعة البصل الأخضر أسهل. للقيام بذلك، ضع المصابيح في وعاء واسع ضحل واملأها بالماء حتى ثلث ارتفاعها. يجب تغيير الماء بانتظام لمنع الركود أو بداية عمليات التعفن.
بالنسبة لبعض النباتات، يمكن استخدام الهيدروجيل بدلاً من التربة. يمتص الرطوبة الزائدة ويطلقها إلى جذور النبات في الوقت المناسب. ويمكن أيضًا وضعها في الأرض لنفس الغرض. للزراعة على هيدروجيل نقي، أوراق الخردل والزعتر والجرجير وحشيشة الهر مناسبة.

أنواع النباتات والعناية بها

هناك عدد من النباتات التي تفضل ربات البيوت زراعتها على حافة النافذة أولاً. عند اختيار البذور أو البراعم فمن الأفضل الانتباه إلى الأصناف المبكرة، خاصة إذا كانت الشبت والزعتر والبقدونس.

من السهل جدًا زراعة البصل الأخضر، والشيء الرئيسي هو اختيار البصل من نفس الحجم وإزالة القشور الزائدة منه. إذا قمت بقطع الجزء العلوي قبل الزراعة، فسوف تظهر البراعم بشكل أسرع بكثير. يمكنك إضافة سماد عالي النيتروجين إليه، لكن هذا ليس ضروريًا.

من السهل جدًا زراعة الجرجير، فهو لا يتطلب أي متطلبات على الإطلاق من حيث الإضاءة وموقع الزراعة وما إلى ذلك. يمكن أن يتم الحصاد عندما يصل ارتفاعه إلى 5 سم، ويجب أن تزرع معًا بشكل وثيق.

يمكن زراعة أوراق الخردل في نفس الحاوية مع الجرجير، فهي تتماشى جيدًا ولا تحتاج إلى رعاية خاصة.

تتطلب أوراق الخس الضوء الساطع والدفء، وبدون إضاءة إضافية لن تنمو.

لا يحتاج الشبت إلى رعاية خاصة، ولكن من الأفضل اختيار الأصناف المبكرة، فهي تنتج محصولًا في ثلاثة أسابيع فقط، وإلا فسيتعين عليك الانتظار حوالي 1.5 شهرًا للبراعم الأولى.

يتطلب البقدونس الكثير من الضوء والري المعتدل يوميًا وبيئة دافئة. من الصعب زراعته في المنزل من البذور، ولكن يمكنك محاولة إخراجه من الجذمور. قبل الزراعة، يجب أن تكون البذور غارقة في الماء الدافئ ليوم واحد.

يتطلب الريحان نطاق درجة حرارة يتراوح بين 25 إلى 28 درجة. من الأفضل شرائه في شكل شتلات. يتطلب مراقبة مستمرة لمستويات الرطوبة.

الزعتر نبات معمر. يجب أن يسقى الزعتر باعتدال.

الكزبرة أو الكزبرة تتطلب بشكل خاص الصرف والري المستمر.

لكن من الصعب جدًا أن تنمو إكليل الجبل بمفردك. من الأفضل شراء شتلات جاهزة من المتجر والاستمتاع بالنمو القوي للنباتات المعمرة.

سقي وتسميد الأعشاب على حافة النافذة

يجب سقي جميع الأعشاب الموجودة على حافة النافذة، باستثناء البقدونس، مرة واحدة في الأسبوع. تتطلب جميع النباتات، باستثناء الجرجير والبقدونس والحميض والخردل، إضاءة ورطوبة جيدة، وللحصول على إضاءة إضافية، استخدم مصابيح نباتية خاصة. تساعد أجهزة الترطيب على زيادة مستويات الرطوبة، وهو أمر مهم بشكل خاص خلال موسم التدفئة.

أي سماد مناسب للأعشاب، لكن الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية، ويجب التسميد مرة كل شهرين حسب التعليمات. من الضروري تهوية الغرفة بانتظام، ويمكن وضع بعض النباتات مثل الزعتر في الشتاء على شرفة معزولة. عند الإزهار ، يجب قطع النورات.

أصبحت المروج الصغيرة الداخلية زخرفة زهرية عصرية في السنوات الأخيرة. تبدو هذه القطعة من الطبيعة متناغمة في الداخل بأي نمط: فهي جميلة وجديدة وأصلية وفي نفس الوقت غير مزعجة.

يتم ترتيب مروج المنزل ليس فقط في الأواني ، ولكن أيضًا في صناديق واسعة يتم وضعها على عتبات النوافذ والحوامل والطاولات وما إلى ذلك. وغالبًا ما يتم زراعتها في صناديق زهور الشرفة. وفي غرفة كبيرة، يمكن ترتيب مثل هذا الهيكل النباتي على الأرض. وليس فقط كديكور - يمكنك المشي على العشب. لا يوجد شيء معقد في إنشاء حديقة داخلية مصغرة.

حاوية لزراعة العشب المنزلي

إذا كنت لن تزرع الأعشاب في حاوية تم شراؤها مثل وعاء أو صندوق، ولكنك تخطط لإنشاء حديقة كاملة، وإن كانت صغيرة، فسيتعين عليك إنشاء الأساس بنفسك. إن وضع الأساس الصحيح هو نصف المهمة المنجزة. من حيث المبدأ، يمكن لأي شخص بناء صندوق واسع وطويل بجوانب يبلغ ارتفاعها 25-30 سم. لكن الألواح والخشب الرقائقي والألواح الليفية ليست مناسبة كمواد لها - بعد كل شيء، يجب سقي العشب، ويمتص الخشب الرطوبة على الفور تقريبًا. من الأفضل استخدام صفائح من البلاستيك والبولي كربونات والزجاج شبكي وما إلى ذلك. الاتصال بسيط، باستخدام المثقاب والمسامير، والمسامير، والمسامير، والمثبتات الأخرى.

نقطة مهمة - في الواقع، سيتعين عليك إنشاء صندوقين من هذا القبيل وليس صندوقًا واحدًا. والثاني، أكبر قليلاً، سيكون بمثابة صينية لتصريف المياه الزائدة من الأول.

ضع الصرف في الجزء السفلي من الصندوق: الحصى وكرات الطين الممدد وما إلى ذلك. إذا لم تكن متأكدًا من نظافة المصرف، قم بتطهيره. يمكنك ببساطة صب الماء المغلي فوقه لقتل البكتيريا. إما أن نأخذ التربة من الموقع أو نشتريها جاهزة من المتجر.

ماذا تنمو في حديقة داخلية

نظرًا لأنه سيتم وضع العشب في الغرفة، فلن تحصل على قدر كبير من الشمس. على الأقل أقل مما كانت عليه في الشارع. مجموعة من الأعشاب التي تتحمل الظل مخصصة لمثل هذه الحالة فقط. تشير حزم البذور إلى موقع العشب (في الظل أو في الشمس). غالبًا ما تشتمل الخلطات على العكرش، والريجراس، والعشب الرقيق، والعشب الأبيض، وما إلى ذلك.

مروج جميلة جدا مصنوعة من ophiopogon. ينمو هذا النبات العشبي دائم الخضرة بسرعة ويشكل شجيرات زينة منخفضة لا تحتاج حتى إلى القطع.

يتم البذر كما هو الحال - يتم نثر البذور بالتساوي قدر الإمكان على سطح التربة، وبعد ذلك يتم تجريفها بمجرفة صغيرة أو رشها بطبقة من التربة بسمك 1-1.5 سم.

إذا كانت أشعة الشمس قليلة جدًا في الغرفة، فمن الأفضل تنظيم حديقة منزلية بمساعدة الأغطية الأرضية التي تنمو لتصبح "حصائرًا" خضراء: اللبلاب، والفيتونيا، والسيلاجينيلا، والنيرتيرا، وما إلى ذلك.

كيفية رعاية العشب الداخلي

لا تحتاج إلى جز العشب في منزلك بشكل متكرر - فمع التعرض لأشعة الشمس قليلاً، ينمو العشب ببطء. قصة شعر واحدة في الشهر – ليس الكثير من العمل. من الملائم القطع بمقص الحديقة ذو المقابض الطويلة. من الجيد أن يكون لديك ماكينة تشذيب العشب - كهربائية، مع سلك قطع (قص) قابل للاستبدال.

الري ، على الرغم من ندرة حدوثه ، يكون دائمًا وفيرًا - بحيث تتطور الجذور بنشاط. ولكن يجب أن نتذكر أن الأكسجين يجب أن يصل إلى الجذور، وإلا فلا يمكن تجنب تعفنها. لذلك، من الضروري إجراء تهوية منتظمة (2-3 مرات في الشهر) - اخترق التربة في العديد من الأماكن. في الطقس الحار بشكل خاص أو عندما يكون الهواء الداخلي جافًا للغاية (غالبًا في الشتاء عند تشغيل التدفئة)، يُنصح برش النباتات.

مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تظل حديقة المنزل العشبية مزخرفة لمدة 3-4 سنوات، وبعد ذلك يتم إعادة زرع الأعشاب.

اترك رأيك

يمكن زراعة الأعشاب الحارة بنجاح على حافة نافذة المطبخ في الشتاء وتنويع نطاق الأعشاب المتاحة للبيع بشكل كبير. بالإضافة إلى فوائدها العطرية، يعرض العديد منها ظلالًا مختلفة من أوراق الشجر ولا تقل روعة عن المفضلة المنزلية. إذا أردت، قم بزراعتها في أواني منفصلة، ​​أو إذا أردت، قم بإعداد مزيج عطري في وعاء واسع أو صندوق شرفة صغير. تُباع أيضًا حاويات "حديقة الخضروات" الخاصة ذات الجيوب أو الثقوب. النشاط عصري للغاية ولا يخلو من فوائده. عملية النمو بسيطة بشكل عام، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى تهيئة بعض الظروف الخاصة للأعشاب العطرية. دعونا نتحدث عن كل شيء بالترتيب.

لنأخذها إلى المنزل من الحديقة

أسهل طريقة للحصول على حديقة أعشاب على حافة نافذة مطبخك على الفور هي الحصول على بعض النباتات من حديقتك قبل وصول صقيع الخريف. النباتات الحارة المعمرة مناسبة لهذا - الزعتر، المريمية، الزوفا، الأوريجانو، النعناع، ​​بلسم الليمون، النعناع البري، المالح، وكذلك السنوية. اختر عينات صحية ومتطورة جيدًا، وقم بسقيها وزرعها في كتلة، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر، في أوعية بها خليط من التربة الطازجة. يمكن تقسيم الشجيرات الكبيرة أو استخدام مصاصات الجذور للزراعة.

يجب أن يكون قطر الوعاء أكبر بمقدار 2-5 سم فقط من حجم كرة جذر النبات، وإلا فإن الجذور، غير القادرة على التعامل مع الرطوبة، سوف تتعفن. بعد إعادة الزرع، لا تدخر أي نفقة، وقم بقص الخضر، ولم يتبق سوى 3 سم، أما بالنسبة للريحان والزوفا، فما عليك سوى قرصة البراعم.

يتطلب نبات الطرخون فترة سكون حتى بداية فصل الشتاء. أعد زرع النبات واتركه في الحديقة حتى تموت الأوراق. نقل إلى غرفة باردة لعدة أيام. ثم ضعه على حافة النافذة وأطعمه بالأسمدة العضوية.

تكملة مع النباتات الجاهزة

لجعل التراكيب العطرية أكثر ثراءً وتنوعًا، يجدر بك زيارة مراكز الحدائق ودور الحضانة (في الخريف يعلنون عن خصومات). من بين الأعشاب، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الزعتر - على سبيل المثال، كومباكتوس الشائع، والملك الذهبي والملكة الفضية برائحة الليمون، والأوريجانو، بما في ذلك الصنف ذو الأوراق الصفراء Aureum، والمريمية، وغالبًا ما يكون صنفه ذو الأوراق الأرجوانية Purpurascens، وangustifolia lavender، والنعناع المختلفة. بالمناسبة، النعناع الأكثر شيوعًا هو النعناع، ​​لكن رائحة أوراقه تشبه المنثول جدًا، فهي أكثر ليونة وأكثر ثراءً في الأنواع الأخرى، على سبيل المثال، النعناع المجعد القصير والمنتشر قليلاً، وهو مرشح مثالي للنمو على حافة النافذة.

من بين النباتات الداخلية، يمكنك إضافة الغار وإكليل الجبل إلى هذا المجتمع العطري.

زرع عن طريق العقل

إذا لم يكن هناك ما يكفي من مواد الزراعة، استخدم قصاصات. هذه هي الطريقة التي يتم بها نشر الأوريجانو والزعتر والنعناع والمريمية , الزوفا . للتجذير، قم بقطع البراعم القمية بطول 10 سم، وقم بإزالة الأوراق السفلية والجذر تحت زجاجة بلاستيكية مقطوعة أو كيس بلاستيكي شفاف. . لتسريع العملية، يمكنك رش الأطراف بالكورنيفين أو نقعها في محلول الزركون (4 مل لكل 1 لتر من الماء) لمدة 14 ساعة. تعمل الإضاءة الجيدة والإضاءة الإضافية باستخدام المصابيح النباتية على تسريع عملية التجذير بشكل كبير. تسمح لك هذه الطريقة بالحصول على نباتات صغيرة جيدة الأوراق من النباتات الأم، والتي أصبحت في الجزء السفلي خشبية بالفعل وتنتج القليل من المساحات الخضراء العطرة.

إجبار المحاصيل الجذرية والمحاصيل المنتفخة

كيف يمكنك الاستغناء عن البقدونس؟ يتم حفرها، وكذلك الكرفس والجزر الأبيض، في الخريف، ويتم قطع الخضر، ويتم وضع المحاصيل الجذرية، مغطاة بالرمل، للتخزين في الطابق السفلي مع درجة حرارة إيجابية منخفضة (+1...+ 3 س ج). ومن نوفمبر إلى مارس يتم زراعتها على دفعات في أوعية عميقة على منحدر طفيف، ومع نمو الخضرة يتم إطعامها مرة واحدة. يمكنك أيضًا استخدام المحاصيل الجذرية المشتراة مع برعم قمي سليم للزراعة. تنمو المساحات الخضراء في غضون شهر.

بصلة.يمكن تخمير التحديدات الصغيرة المتبقية بعد حصاد البصل، أو البصل الذي يبدأ في الإنبات أثناء التخزين، في الماء أو التربة حتى الصيف. سيفوك، المزروع في حاويات ضحلة بعد النقع الأولي، مناسب أيضًا لهذا الغرض. تتيح لك كل زراعة الحصول على ريشة خضراء لعدة أسابيع.

ثوم.تُزرع فصوص الثوم على عمق 3-4 سم للحصول على خضار صغيرة ستكون جاهزة خلال 3 أسابيع. يمكنك حتى استخدام تلك الذابلة أو الفاسدة، وزراعتها تدريجيًا في أوعية بها خضرة أخرى.

زرع بذور

وأخيرا، يمكن زرع بعض النباتات. على الرغم من أن أفضل وقت للزراعة الداخلية يأتي في الربيع، مع زيادة كمية الضوء، إلا أن هناك العديد من المحاصيل التي تنبت بسهولة وتتطور بشكل جيد في درجة حرارة الغرفة ومع قلة الضوء في الشتاء. في بعض الأحيان يتم بيع مجموعات جاهزة لزراعة الخضر، بما في ذلك الأواني الجميلة والركيزة والبذور - هبة من السماء لأولئك الذين يقدرون الجانب الجمالي للعملية.

استغل الفترة الخالية من مخاوف الداشا للتعرف على المحاصيل الجديدة الحارة واللذيذة والخضراء. إن نمو بعضها يمكن أن يكون متعة حقيقية للأطفال والكبار! انظر بنفسك.

يعد الجرجير من أسهل المحاصيل التي يمكن زراعتها على حافة النافذة. مقاوم للبرد ، محب للرطوبة ، محتوى بكمية صغيرة من الضوء (بدون إضاءة إضافية) ، بدون تربة ، ينمو بسرعة. تزرع البذور بكثافة على سطح الشاش أو المناديل الورقية، وتوضع في عدة طبقات في صينية بلاستيكية ضحلة ومبللة (يمكن زراعتها على هيدروجيل عديم اللون منقوع). البراعم جاهزة للاستهلاك في غضون أيام قليلة - يتم قطعها ببساطة بالمقص. للحصول بشكل مستمر على خضر الجرجير يتم البذر كل أسبوع. يمكنك أيضًا زراعته في التربة، ثم تصبح الخضر جاهزة للاستهلاك خلال 2-3 أسابيع. لإبقائه طريًا وعصيرًا، فإنه يتطلب الرش المستمر بالماء.

الورقية، أو سلطة الخردل، تتم زراعتها بشكل مشابه للجرجير. في الخريف من الأفضل أن تزرع على شاش أو منديل وتقطع عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى 5 سم وإذا زرعت في خليط مع بذور الجرجير وأوراق اللفت (الخنازير) تحصل على براعم زينة جميلة وبعد 7-10 أيام - خليط من فيتامين الخضر للسلطات والسندويشات والصلصات. جميع المحاصيل الثلاثة مقاومة للبرد وتنمو بشكل جيد عند درجة حرارة +15 درجة مئوية، دون إضاءة إضافية.

البقدونس الإفرنجي. زرع كل أسبوعين. شديد التحمل، ينمو عند +15+16 درجة مئوية، يحتاج إلى رطوبة هواء عالية (الرش). وبعد شهر، قاموا بقطعها مرة واحدة، لأنها تنمو مرة أخرى بشكل سيء، وزرعوها مرة أخرى.

الجرجير. نبات آخر لا يحتاج إلى الضوء ولكنه يحتاج إلى الرطوبة باستمرار. تتم زراعته عن طريق الشتلات، ثم يتم زراعته على مسافة 15-20 سم أو في أواني منفصلة. إذا قمت بزراعتها في أرض مفتوحة في الصيف، فيمكنك قطع قصاصات يمكن أن تتجذر بسهولة في الماء.

لسان الثور، أو بوراجو. تزرع في التربة وتخفف إلى مسافة 15 سم وتنمو لمدة 3-4 أسابيع حتى مرحلة 2-3 أوراق حقيقية ثم تقطع. قبل الحصاد، من الضروري تجفيف التربة قليلا لزيادة العطرية للخضر.

بريلا. غالبًا ما يُرى هذا النبات ذو الأوراق المزركشة بلون الشوكولاتة في أحواض الزهور أكثر من حدائق الخضروات. لكنها ليست أقل شأنا في محتوى المواد القيمة من الجزر! ينمو بسهولة على حافة النافذة الباردة. من الضروري أن تأخذ في الاعتبار ظرف واحد فقط - بحيث لا تدخل النباتات بسرعة في مرحلة الإزهار في أيام الخريف القصيرة، فإنها تحتاج إلى تمديد طول اليوم إلى 14 ساعة.

فاليريانيلا، أو سلطة الحقل. لا يقل منافسًا للجزر من حيث محتوى المواد النشطة بيولوجيًا. له طعم حلو ورائحة خضراء جوزية تتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم. نبات مقاوم للبرد ومحب للرطوبة ويسهل زراعته على حافة النافذة. في شهر واحد فقط تشكل وريدات جميلة من الأوراق الخضراء المستطيلة. ومع ذلك، إذا كان هناك نقص في الضوء، فمن المستحسن أن تنمو على منديل، مثل الجرجير، أو استخدام البذور الصحية المنبتة.

الآن عن الزراعة نفسها

في فصل الشتاء، يمكن أن يكون الجو جافًا جدًا على حافة النافذة بسبب التسخين، لذا في مرحلة اختيار الأواني، ضع في اعتبارك أن التربة في الأواني الفخارية سوف تجف بشكل أسرع من الأواني البلاستيكية، لذا فهي أكثر ملاءمة للجفاف. المحاصيل المقاومة (الزعتر والمريمية على سبيل المثال). ومع ذلك، بغض النظر عن موقف بعض النباتات من الرطوبة، فإنها تحتاج جميعًا إلى تصريف جيد، حيث لا يمكنك استخدام الطين الممتد الذي تم شراؤه فحسب، بل أيضًا الحصى الصغيرة أو شظايا الطوب أو الرمل أو قطع الرغوة.

تكوين خليط التربة. تتكون التربة التجارية لنباتات الخضروات بشكل أساسي من الخث والرمل ولا تحتفظ بالرطوبة جيدًا. من أجل التخلص من هذا العيب، تحتاج إلى إضافة طين الحديقة أو السماد إليها. من الجيد أيضًا خلط 1 جم من الهيدروجيل الجاف (ربع ملعقة صغيرة) لكل لتر من الركيزة. يعد استخدام الهيدروجيل الجاف أكثر ملاءمة - بعد الري سوف ينتفخ ويجدد رواسب التربة. ستعمل هذه المادة المضافة على تقليل تكرار الري إلى 2-3 مرات في الشهر وستجعل الصيانة أسهل.

يشكل زرع النباتات من الحديقة إلى الأماكن الداخلية خطر نقل الأمراض والآفات التي يمكن أن تنتشر إلى النباتات الداخلية. من المؤكد أنك ستقدم على الأقل حشرة المن. لذلك، أثناء عملية إعادة الزرع، نوصي بغسل الأجزاء الموجودة فوق الأرض من النباتات بالصابون الأخضر، وتخفيف 100 مل لكل 5 لترات من الماء. هذا منتج صديق للبيئة له تأثير مبيد حشري ومطهر. انسكب الركيزة في الوعاء بمحلول المستحضر البيولوجي Fitosporin-M بدلاً من تعقيم التربة بالبخار.

بعد المعالجة والغرس، قم بترتيب "الحجر الصحي" للأعشاب، وعزلها عن النباتات الداخلية لمدة أسبوعين على الأقل. ومع ذلك، لا يمكن تجنبه على أي حال، لأنه من غير المرغوب فيه وضع النباتات على الفور في الدفء من برودة الخريف، وإلا فإن الخضر سوف تجف. تعتبر هذه الصدمة خطيرة بشكل خاص بالنسبة للأعشاب ذات الأوراق الرقيقة الرقيقة، وسيكون تأثيرها أقل على الأعشاب المقاومة للجفاف ذات الأوراق الصغيرة الكثيفة أو المحتلمة - الزعتر والمريمية والنعناع. أولاً، ضع أوعية النباتات على شرفة زجاجية غير مدفأة أو على شرفة المنزل، وبعد أسبوعين أدخلها إلى الداخل. إذا لم يكن ذلك ممكنا، اترك الأصص في الحديقة لمدة أسبوع أو أسبوعين، فقط بعد ذلك قم بمعالجة النباتات بالصابون الأخضر واختر مكانًا باردًا ومشرقًا في الغرفة للبدء به، ثم ضعها بشكل دائم.

ظروف النمو. والآن عن هذا المكان الدائم. أصبح أقصر أيام السنة قاب قوسين أو أدنى، عندما تفتقر النباتات الموجودة على حافة النافذة إلى الضوء الطبيعي. هناك حاجة للضوء ليس فقط حتى تنمو الشجيرات خصبة ومضغوطة، وتشكل أكبر قدر ممكن من المساحات الخضراء المرغوبة، ولكن أيضًا لإنتاج المزيد من الزيوت الأساسية التي تحدد رائحة الأعشاب. لقد ثبت أنه لكي يحدث هذا، تحتاج النباتات إلى 5 ساعات على الأقل من الشمس المباشرة يوميًا. نظرًا لعدم وجود ضوء عمليًا في الشتاء، يتم تعويض نقص الضوء من خلال إضاءة تكميلية موحدة باستخدام مصابيح نباتية خاصة أو مصابيح أنبوبية فلورسنت عادية (لكنها أقل كفاءة وتستهلك المزيد من الطاقة) لمدة 14 ساعة يوميًا. يتم تعليق مصابيح الفلورسنت على ارتفاع 30 سم (تسخن) ومصابيح نباتية أقل على ارتفاع 15-20 سم ومع الإضاءة الإضافية يمكن زراعة الأعشاب حتى على النوافذ الشمالية، وإذا لم يكن هناك شيء، فهي يتم وضعها على النوافذ ذات الاتجاه الجنوبي أو الشرقي أو الأسوأ من ذلك - الغربي.

بالإضافة إلى الإضاءة الجيدة، من الضروري ضمان رطوبة الهواء. أي تقنيات مستخدمة في زراعة النباتات الداخلية مناسبة لهذا - بدءًا من الصواني المملوءة بالحصى أو الطين الممتد والمملوءة بالماء بمقدار 1 سم، إلى أجهزة ترطيب الهواء المنزلية. ولكن في كثير من الأحيان يوجد في المطبخ الكثير من بخار الماء، لذلك عليك تهويته. التهوية الجيدة وتدفق الأكسجين ضروريان أيضًا للنباتات، عليك فقط حمايتها من تدفق الهواء البارد.

بالنسبة لمعظم الأعشاب، درجة حرارة مريحة +18...+22 درجة مئوية، في الليل من المرغوب فيه جدًا أن تنخفض إلى +15 درجة مئوية. من المفيد لأصحاب الشرفات المعزولة السعداء أن يعرفوا أن درجات الحرارة أثناء النهار يمكن أن تكون عند + 15 درجة مئوية، ويمكن أن تنخفض درجات الحرارة الليلية بشكل ملحوظ إلى +10 وحتى +5 درجة مئوية، ولكن معدل نمو العشب سينخفض.

رعايةعادي مثل النباتات الداخلية. من وقت لآخر، تحتاج إلى إعطاء الأعشاب دشًا لغسل الغبار من سطح شفرات الأوراق.

ربما هناك خصوصية واحدة فقط. عند زراعة النباتات من أجل المساحات الخضراء، لا داعي للخوف من قرصتها وقطعها - فالأعشاب سوف تنمو مرة أخرى. يجب منع محاولات الإزهار بقطع النورات. ولكي يكون نمو الكتلة الخضرية أكثر نشاطًا، يُنصح بالتخصيب كل شهر ونصف إلى شهرين (وخاصة بعد القطع). وبما أننا نرغب في الحصول على منتجات صديقة للبيئة، فمن الأفضل استخدام الأسمدة العضوية بدلاً من الأسمدة المعدنية. الأكثر تقدما منهم مع الكائنات الحية الدقيقة، فإن الأمر يستحق الاستثمار في صندوق سيستمر لأكثر من عام واحد. من خلال تقديمها بعد الزراعة، لا داعي للقلق حتى الربيع. إنها لا تغذي النباتات فحسب، بل تثري التربة أيضًا بالنباتات الدقيقة المفيدة (وهو أمر مهم جدًا عند النمو في الأواني)، وتضمن التعافي السريع للنباتات بعد الزرع، والتطوير الممتاز لنظام الجذر. من بين الأسمدة العضوية، يعتبر الدبال الحيوي مقبولًا أيضًا - وهو منتج نفايات للديدان، ويمكنك الحصول على Lignohumate أو البوتاسيوم Humate الأكثر شيوعًا.

عند إطعام الأعشاب مع جميع النباتات الداخلية بالأسمدة المعدنية، حاول الالتزام بالمبدأ: من الأفضل أن تتغذى بشكل ناقص بدلاً من الإفراط في التغذية (أنت لا ترغب في تناول النترات، أليس كذلك؟). من الضروري تكثيف التسميد اعتبارًا من شهر فبراير، عندما تزداد كمية الضوء وتبدأ النباتات في النمو بشكل أكثر نشاطًا. في نهاية أبريل - بداية مايو، بعد التصلب الأولي، ستكون الأعشاب المعمرة جاهزة للعودة إلى الحديقة.

في فصل الشتاء، ليس من الممكن دائمًا، أو حتى الوسائل، شراء الكثير من المساحات الخضراء. الأسعار مرتفعة للغاية، ويتم تقليل النطاق مقارنة بالصيف. لكن حاجة الإنسان للعناصر النزرة والفيتامينات تزداد خلال موسم البرد.

ولعل هذه العوامل هي التي تسببت في ظهور موضة زراعة بعض نباتات الحدائق في ظروف الشقق. بالطبع، من أجل الانخراط في مثل هذا النشاط المفيد والمثير للاهتمام، يجب أن تعرف بالضبط ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على حافة النافذة وما هي الظروف التي يجب خلقها للتطور الطبيعي لهذه المحاصيل.

ساعدت هذه المقالة العديد من البستانيين على التوقف عن العمل الجاد في أراضيهم والحصول على حصاد وفير.

لم أكن أعتقد أبدًا أنه من أجل الحصول على أفضل حصاد على قطعة الأرض الخاصة بي طوال "مسيرتي المهنية في الداشا"، أحتاج فقط إلى التوقف عن العمل على الأسرة والثقة بالطبيعة. بقدر ما أستطيع أن أتذكر، كنت أقضي كل صيف في المنزل الريفي. أولاً في منزل والدي، ثم اشترينا أنا وزوجي منزلنا الخاص. من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف، تم قضاء كل وقت الفراغ في الزراعة، وإزالة الأعشاب الضارة، والربط، والتقليم، والري، والحصاد، وأخيرا، الحفاظ على المحصول ومحاولة الحفاظ عليه حتى العام المقبل. وهكذا في دائرة...

ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟

ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على حافة النافذة - ما الذي يمكن زراعته من الحديقة

أولاً، دعونا نفكر في الخيار الأبسط - زراعة البهارات في الأواني التي كانت تزرع في أسرة الضواحي. يجب أن يتم زرعها قبل أن يبدأ الصقيع.

سوف يشعرون بالارتياح في الظروف الداخلية:

• زعتر وبلسم الليمون
• النعناع والمريمية
• لذيذا والزعتر
• الزوفا والريحان السنوي

لإعادة الزرع، يجب عليك اختيار أجمل وأقوى العينات، فمن المستحسن حفرها باستخدام كتلة من الأرض من أجل إصابة نظام الجذر بأقل قدر ممكن. إذا كانت الشجيرات كبيرة، فيمكن تقسيمها، أو يمكن أخذ المصاصون للزراعة. يُسكب خليط ترابي عالي الجودة في الأواني.

دعونا نشارك بعض النصائح المفيدة:

• يجب تقليم المساحات الخضراء على الشجيرات المزروعة
• لا يتطلب الريحان والزوفا سوى قرص البراعم
• لا ينبغي إدخال الطرخون إلى المنزل على الفور، وبعد الزرع يجب أن يقف في الحديقة حتى تموت الأوراق بشكل طبيعي؛ ثم يتم إحضار الوعاء إلى المنزل ووضعه في غرفة دافئة ومشرقة ويضاف إليه الأسمدة

ستساعدك هذه الحيل الصغيرة على التعامل مع المحاصيل الأكثر تطلبًا.

هل من الممكن زراعة الأعشاب في وعاء واحد؟

لا ينبغي أن تؤخذ الأواني المخصصة لإعادة الزرع كبيرة جدًا، بل يجب أن تتجاوز أبعاد الكرة الترابية ذات الجذور بمقدار 3-5 سم، وإلا فإن كمية كبيرة من الرطوبة غير المستخدمة ستؤدي إلى تعفن الجذور.

لا ينبغي التعامل مع المحاصيل الحارة فقط كمصدر للخضر للمائدة. يتمتع معظمها بمظهر جذاب إلى حد ما ويمكن استخدامه لتزيين نافذة المطبخ أو حتى المطبخ بأكمله.

يمكنك زراعة المحاصيل الحارة في أوعية شخصية، ويبدو المزيج العطري جيدًا في صندوق الشرفة أو حديقة الخضروات - وهي حاوية خاصة بها جيوب وثقوب.

عند زراعة الأعشاب في وعاء واحد ينصح بتوضيح:

• هل هي متوافقة
• هل تناسبهم نفس الرعاية وتكرار الري والتسميد؟
• هل ستحل البراعم سريعة النمو لأحدهما محل البراعم الأضعف للآخر؟

يهتم الكثير من الناس بالبستنة الداخلية، فهي عصرية ومفيدة في نفس الوقت. لا يمكن اعتبار الدرس صعبا للغاية، خاصة إذا كان لديك المعرفة الأساسية لرعاية النباتات.

أين يمكنك شراء الأعشاب في الأواني؟

سيكون الخيار العقلاني لتجديد مجموعة التوابل الموجودة على حافة النافذة هو شراء نباتات جاهزة في الأواني. نظرًا لأن مراكز الحدائق تعلن غالبًا عن المبيعات في الخريف، فلن يكلف ذلك الكثير.

في أغلب الأحيان في مجموعة المتاجر المتخصصة يمكنك العثور على:

• زعتر ومريمية
• الخزامى وأنواع مختلفة من النعناع

يمكن زراعة شجرة الغار وإكليل الجبل كأعشاب معمرة داخلية.

زراعة الأعشاب من قصاصات

من السهل نشر بعض التوابل عن طريق العقل، وهي:

• زعتر وأوريجانو
• الزوفا والنعناع
• حكيم

في هذه الحالة، تتكون مواد الزراعة عالية الجودة من براعم قمية يبلغ طولها عشرة سنتيمترات.

يجب إزالة الأوراق السفلية عليها، ويمكن إجراء التجذير تحت الدفيئة التي تم إنشاؤها من قارورة بلاستيكية مقطوعة أو كيس من البلاستيك.

لتسريع تكوين الجذور يمكن استخدام العلاج بالكونفين أو الزركون حسب تعليمات هذه الأدوية.

يُنصح بتوفير إضاءة عالية الجودة.

تتمثل ميزة هذه الطريقة في القدرة على الحصول بسرعة على عينات صغيرة قادرة على إنتاج كمية كبيرة من الكتلة العطرية الخضراء.

ما الأعشاب التي يمكن زراعتها على حافة النافذة في الشتاء؟

لا يمكن لأي ربة منزل الاستغناء عن البقدونس والكرفس في المطبخ. تعتبر أوراقها العطرة إضافة ممتازة إلى البرش والحساء والسلطات والبطاطا المقلية.

جميع المحاصيل مناسبة تمامًا للنمو على حافة النافذة في الشتاء، وذلك لأن... إنهم لا يطالبون بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالإضاءة.

يمكنك زرع المحاصيل الجذرية في أوعية من الحديقة، أو يمكنك زراعة تلك التي تم شراؤها من متجر أو سوق، ولكن فقط في حالة عدم تلف قممها.

سوف تتطلب النباتات تغذية لمرة واحدة. يستغرق الأمر حوالي شهر من الزراعة إلى استلام المساحات الخضراء.

يمكنك زراعة البصل والثوم في الأواني. من الأفضل أن تأخذ واحدة نبتت بالفعل. إذا رغبت في ذلك، يمكن زراعة البصل في أكواب من الماء. يتناسب الثوم جيدًا مع المحاصيل المختلفة، ويمكن زراعة فصوص الثوم في أوعية بها بهارات أخرى.

إذا كنت تخطط لزراعة الأعشاب طوال فصل الشتاء، فيجب عليك إعطاء الأفضلية لتلك التي تتساهل من حيث الإضاءة. خلاف ذلك، سيكون عليك تنظيم الإضاءة.

مجموعات زرع الأعشاب

هناك العديد من النباتات التي يمكن أن تنبت وتتطور بشكل طبيعي في أيام الشتاء القصيرة. غالبًا ما تبيع المتاجر المتخصصة مجموعات مختارة من قبل المتخصصين، والتي تشمل بذور المحاصيل التي يمكنها تحمل ظروف النمو الداخلية، وركيزة خاصة لزراعتها، وحاويات جميلة ومريحة.

المحصول الأكثر شيوعًا هو الجرجير، ويمكن أن ينمو في أصيص أو حتى على قطعة قماش مبللة في صحن. لا يتطلب إضاءة جيدة، فالكتلة الخضراء تنمو بسرعة كبيرة. البراعم جاهزة للاستهلاك بعد أيام قليلة من ظهورها.

عندما تنمو في التربة، سوف تنضج الكتلة الخضراء بعد أسبوعين من البذر.

تتم زراعة سلطة الخردل باستخدام نفس المبدأ. يصبح جاهزًا للحصاد عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 5 سم. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام المزارع المختلطة من الجرجير والخنازير البرية والخردل. جميع النباتات مقاومة للبرد وتتجاهل الإضاءة.

الجرجير أيضًا لا يستجيب للضوء، لكنه يحتاج إلى سقي مستمر. يزرع من الشتلات أو العقل. يجب أن تكون متجذرة في الماء.

نحن نزرع الأعشاب المعمرة على حافة النافذة

دعونا نفكر في التوابل المعمرة الأكثر شيوعًا والمناسبة للنمو على حافة النافذة.

إكليل الجبل

ستكمل رائحتها بشكل مثالي أي طبق لحم أو صلصة أو ماء مالح.

النبات دائم الخضرة وله مظهر زخرفي إلى حد ما. له خصائص طبية ويؤثر على القلب والجهاز العصبي.

يتكيف النبات تمامًا مع الظروف الداخلية.

له خصائص علاجية:

• هو مطهر
• يعالج نزلات البرد
• يستخدم لعلاج الأرق

يمكن أن تنمو في الداخل، ولكنها تتطلب المزيد من الرعاية. في الشتاء ستحتاج إلى توفير الإضاءة - يحتاج النبات إلى 10 ساعات من ضوء النهار. اللافندر يحب الدفء والرطوبة العالية. لا تسمح للتربة في الوعاء أن تجف.

يستخدم اللافندر في جلسات العلاج العطري وفي علاج أمراض الجهاز العصبي. يبدو النبات المجهز جيدًا جذابًا للغاية.

يمكنك غالبًا العثور على شجرة الغار دائمة الخضرة في المطبخ. ينضح برائحة شهية بشكل مثير للدهشة. رعاية الغار بسيط للغاية. سقيها بالماء الناعم المستقر ورش الأوراق بشكل دوري.

ينقي الهواء جيداً، فالمواد التي تنتجها الأوراق تقتل الفطريات وتعمل كمطهر. غالبًا ما يُزرع الغار كنبات طبي.

وهو أيضًا نبات معمر، يمكنه البقاء على قيد الحياة بدون رطوبة كافية، لكنه لن يتحمل نقص الضوء. تستخدم في الطبخ والطب والتجميل.

لكي تحتفظ المريمية بقدرتها على إنتاج الزيوت العطرية القيمة، ستحتاج إلى العثور على ألمع مكان في الشقة لوضعها. يتطلب النبات تقليمًا منتظمًا، مما يحفز نمو البراعم الجانبية والحراثة.

حول ميزات الرعاية خلال فترة الشتاء

انخفاض رطوبة الهواء خلال موسم التدفئة ليس له أفضل تأثير على النباتات - فالأوراق تعاني من نقص الرطوبة، والتربة في أواني الزهور تجف بشكل أسرع. بما أن التربة تجف بشكل أبطأ في الحاويات البلاستيكية، فمن المستحسن استخدام الأواني البلاستيكية لزراعة المحاصيل المحبة للرطوبة.

بالنسبة لجميع أنواع النباتات، يجب تزويد الأواني بالصرف، ويمكن استخدام قطع السيراميك والطين الممتد وقطع رغوة البوليسترين كتصريف.

قد يكون نقل النباتات إلى منزلك أمرًا خطيرًا من حيث إدخال الأمراض والآفات. في ظروف الغرفة، يمكن أن يكون التربس وحشرات المن الشائعة مدمرة للنباتات. لذلك، قبل إدخالها إلى المنزل، ستحتاج إلى غسل الأوراق والجذوع بالماء والصابون الأخضر، وهو منتج صديق للبيئة، وله تأثير مطهر ومبيد حشري.

يجب معالجة تربة الأصيص بمادة فيتوسبورين إم، وهو أقل ضرراً من التعقيم بالبخار.

كيفية خلق الظروف المثلى

في فصل الشتاء، تصبح الأيام قصيرة جدًا لدرجة أن جميع النباتات تقريبًا تبدأ في المعاناة من نقص الضوء الطبيعي. وبما أن الهدف هو الحصول على كتلة خضراء غنية بالفيتامينات والزيوت الأساسية، فسيكون من الضروري التأكد من تعرض النباتات لأشعة الشمس لمدة خمس ساعات على الأقل يوميا.

عند استخدام الإضاءة الاصطناعية، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار انخفاض كثافة الضوء الاصطناعي، أي. يجب أن تكون فترة الإضاءة أطول، كما يؤخذ في الاعتبار نوع المصابيح المستخدمة هنا.

يوصى بالاهتمام بترطيب الهواء بشكل إضافي، والخيار الشائع هو وضع الأواني في صواني مملوءة بالحصى مع سكب طبقة من الماء سنتيمترًا واحدًا فيها. كما تستخدم أجهزة ترطيب الهواء المنزلية.

ظروف درجة حرارة مريحة - من +20 + 22 درجة مئوية خلال النهار إلى +15 درجة مئوية في الليل.

عند زراعة الأعشاب العطرية على حافة النافذة، لا ينبغي أن تخاف من قطف الخضر منها - فالنباتات تنبت بسرعة براعم جديدة وتنمو الأوراق. لا ينبغي السماح بالإزهار - يجب قطع جميع النورات.

التغذية بعد شهر ونصف إلى شهرين ستعزز عملية تكوين الكتلة الخضراء. نظرًا لأنه يتم استهلاكه كغذاء، فمن الأفضل تسميده بالأسمدة العضوية.

الخيار الجيد سيكون:

• السماد الدودي
• ليجنوهوميت
• هيومات البوتاسيوم

يمكنك معرفة المزيد حول زراعة الخضروات على حافة النافذة من خلال مشاهدة الفيديو: