هل أحتاج إلى قطف ورق العنب؟ تحضير العنب لفصل الشتاء وتغطيته هل من الممكن قطف ورق العنب في الصيف؟

في الجنوب، لا يوجد مثل هذا السؤال: أوراق الشجر إما أن تقتل الصقيع القادم في الخريف، أو أنها سوف تطير بأمان من تلقاء نفسها. ولكن في المنطقة الوسطى، يجب أن تساعد الطبيعة. للقيام بذلك، اعتبارًا من نهاية شهر أغسطس، تتم إزالة الأوراق السفلية تدريجيًا، كما يتم ضغط القمم أيضًا. كل هذا يسمح للبراعم أن تنضج بشكل أفضل.

يمكن إزالة أوراق الشجر بالكامل قبل أسبوع أو أسبوعين من الإيواء لفصل الشتاء. في الجنوب، حتى لو لم تسقط أوراق الشجر، فإنهم لا يلمسونها، ويدفنون الكروم في التربة مع أوراق الشجر. بهذه الطريقة يكون من الملائم أكثر الضغط عليها بالأرض، وقبل الربيع سوف تتعفن أوراق الشجر ولن تسبب مشاكل عند الفتح.

كيفية اختيار الأوراق بشكل صحيح:

• يتم تنفيذ العملية باستخدام مقص أو مقصات تقليم، حتى أن هناك مقصات تقليم خاصة معروضة للبيع مصممة خصيصًا لإزالة أوراق الشجر. إنهم شيء بين المقلم والمقص.
• عند قطع الأوراق، فإنها تترك مساحات صغيرة من أعناق. ثم سوف يسقطون من تلقاء أنفسهم.
• من الأفضل تقليم الأوراق في المساء أو في الصباح؛
• يبدأون في إزالة الأوراق في نهاية شهر أغسطس، وينتهيون في لحظة الاصفرار.

كيفية عدم إزالة أوراق الشجر:

• لا ينبغي قطف الأوراق، لأن ذلك قد يترك جروحاً على الكرمة يخترقها السرطان البكتيري عندما تكون الكروم مغطاة بالتربة؛
• لا يمكنك قطف الأوراق المصابة بالأمراض، فهذا سوف يضعف الأدغال الضعيفة بالفعل؛
• من الأفضل إزالة أوراق الشجر ليس دفعة واحدة بل تدريجياً.

نحن نزيل الأوراق من الكروم ليس لأنه ضروري - في الجنوب، هذه التقنية ليست إلزامية، كل ما في الأمر هو أن الكروم أسهل في الرؤية ويسهل التقليم. في المنطقة الوسطى، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تمزيق أوراق الشجر لن يحقق النتيجة المرجوة إذا لم يتم تنفيذ إزالة الأبناء، ومطاردة البراعم في أغسطس، وتخفيف البراعم، ورباط الكروم...

لكن الكرم المزروع جيدًا يستفيد من الناحية الجمالية من إزالة أوراق الشجر الزائدة.

جديد من المستخدمين

عيب الدفيئة، أو أين يوجد الكثير من الدفيئة...

تنمو الخضروات في البيوت الزجاجية بشكل أفضل بكثير من نموها في الأرض المفتوحة وتمرض بشكل أقل. ولكن مع مرور الوقت، تتراكم الغازات الدفيئة...

سقوط الأوراق المتأخر هو إشارة إلى أن الحديقة ليست جاهزة...

لقد حل شهر ديسمبر بالفعل، وفي بعض الأماكن في الحديقة لا تزال هناك أوراق خضراء على الأشجار لن تسقط. وهذا يسبب س...

هل من الممكن استبدال مقصات التقليم؟

كان من المعتاد أن يستخدم المالك الكسول مقصات التقليم في الحديقة. ويمكن قطع الفروع بسكين الحديقة (مثل هذه...

الأكثر شعبية على الموقع

18/01/2017 / طبيب بيطري

خطة عمل لتربية الشنشيلة من...

في الظروف الاقتصادية الحديثة والسوق ككل، لبدء مشروع تجاري...

01.12.2015 / طبيب بيطري

إذا قارنت الأشخاص الذين ينامون عراة تمامًا تحت الأغطية وأولئك...

19/11/2016 / الصحة

لا يمكن لمعظم شققنا أن تفتخر بمساحة كبيرة. أحيانا...

26.11.2019 / عن المنزل

عيب الدفيئة، أو أين في الدفيئة...

تنمو الخضروات في البيوت الزجاجية بشكل أفضل بكثير من الأرض المفتوحة، كما أنها تمرض...

26.11.2019 / مراسل الشعب

إن زارع النبيذ الحقيقي يبقي أنفه دائمًا في مواجهة الريح ويظل دائمًا...

26.11.2019 / عنب

التقويم البذر القمري للبستاني...

11.11.2015 / حديقة الخضار

سقوط الأوراق المتأخر هو إشارة إلى عدم الاستعداد...

لقد حل شهر ديسمبر بالفعل، وفي بعض الأماكن في الحديقة لا تزال هناك أوراق خضراء على الأشجار...

26.11.2019 / مراسل الشعب

من الأفضل تحضير ليس فقط ثقوب الخيار، ولكن أيضًا السرير بأكمله....

30/04/2018 / حديقة الخضار

بدأ التقليم الشتوي للعنب. سيكون هناك الكثير من القطع، وإذا...

18.11.2019 / مراسل الشعب

على فتات الخبز تنمو طماطمي كالمجنون...

أريد أن أخبركم كيف تمكنت من زيادة العائد بطريقة بسيطة...

يعد تقليم العنب في الصيف ضروريًا للحفاظ على قوته حتى لا تضيع الأدغال إمكاناتها في تكوين براعم جديدة "غير ضرورية". دعونا نلقي نظرة على الفروق الدقيقة في تشذيب شجيرات العنب الصيفية وتوصيات البستانيين ذوي الخبرة. كما تعلمون، يتميز هذا المحصول بالنمو السريع، إذا لم يتم التحكم فيه، فإن الكروم المتنامية بنشاط سوف تمتص الحيوية من الجذور. نحن بحاجة إلى حصاد - عناقيد حلوة ومثيرة من العنب، لذلك نحتاج إلى إزالة الفروع الزائدة في الوقت المناسب حتى تتدفق جميع العناصر الغذائية إلى الثمار، وليس إلى البراعم.

التقليم الصيفي للعنب هو أساس الحصاد المستقبلي

يتم التنظيف الرئيسي للصفوف في الخريف، لكن تقليم العنب في الصيف لا يقل أهمية - فهو يصحح نمو الكروم ويوازن التوازن بين البراعم المثمرة والفارغة. ستكون عملية الحصاد أيضًا أكثر راحة - فلن تضطر إلى الخوض في الأدغال للحصول على العناقيد. تعمل هذه العملية أيضًا على زيادة قدرة الشجيرة على التحمل وتساعدها على البقاء على قيد الحياة خلال موسم النمو.

إذا كنت تعتني بشجيرات العنب الصغيرة بشكل صحيح في السنوات الأولى من حياتها، فسوف تضع أساسًا جيدًا للإثمار الوفيرة في المستقبل. إن الموقف التافه تجاه التقليم، على سبيل المثال، التقليم الصيفي (التصحيحي)، سيكون له تأثير سيء على تطور الأدغال وجودة وطعم التوت. بمعنى آخر، بدلاً من وفرة العنب، ستحصل على شجيرة متضخمة بشكل فوضوي، والتي، في أحسن الأحوال، يمكن أن توفر لك الظل أثناء الحرارة.

تعمل براعم الفاكهة المتعددة على الأدغال على زيادة عدد العناقيد، لكن الجودة (الطعم والحجم) تتأثر. كما أن البراعم الفارغة المغطاة بأوراق الشجر ولكن بدون ثمار تزيد من سماكة الأدغال - وهذه العوامل تقلل من المحصول. ولهذا السبب فإن أهم قاعدة لزراعة العنب هي الحفاظ على التوازن - علاقة مقبولة بين الكروم.

تقليم العنب الأخضر

من الجدير بالذكر أن مزارعي النبيذ غالبًا لا يستخدمون أدوات البستنة لهذه المهمة. تتضمن خصوصية الإجراء الإزالة اليدوية للبراعم الصغيرة. في الواقع، هذا الحدث ذو طبيعة تصحيحية ويستمر من يونيو إلى أغسطس، أي طوال الصيف تقريبًا. إذا قررت البدء في زراعة العنب، فكن مستعدًا لمراقبة الشجيرات باستمرار، وقرص البراعم بانتظام، وكسر البراعم الزائدة.

إزالة العمليات السفلية، الصورة:

تبدأ إزالة البراعم الصغيرة في شهر يونيو، في حين يتم ربط الكروم المثمرة بالدعامات الداعمة - ويتم ذلك لتوزيع الوزن بالتساوي بين الفروع الفارغة والمثمرة. في هذه المرحلة الزمنية، يتم تشكيل عقد بديلة، والتي ستنبت منها كروم مثمرة جديدة في الصيف المقبل. تشذيب العنب في الصيف بعد الإزهار هو إزالة أبناء الزوج - يحدث هذا في شهر يوليو. في نفس الوقت يتم معالجة الشجيرات بوسائل وقائية ضد الآفات ويتم استخدام الأسمدة. يعمل التسميد على تحسين مذاق الثمار، كما أن التقليم يضع الأساس لإنتاجية العام الحالي والعام المقبل.

البراعم التي ستؤتي ثمارها في العام المقبل، الصورة:

في الشهر الأخير من الصيف، تتم مطاردة الفروع الشابة، هذه العملية تذكرنا إلى حد ما بالقرص. يؤدي هذا إلى قطع الجزء العلوي من النبتة، لكن الفرق هو أن النقر يزيل جزءًا أكبر بكثير من الفرع مقارنة بالقرص. يجب أن يكون هناك ما يقرب من 14 ورقة متبقية على التصوير. أيضًا، يتم تنفيذ عملية سك العملة في وقت متأخر جدًا، عندما يبدأ نشاط نمو الفروع في الانخفاض تدريجيًا. عند سك العملة، يتم تصحيح براعم براعم الفاكهة، وبراعم العقد البديلة، والفروع التي تنمو من الكروم الخشبية المعمرة.

ويتوقف نمو الفروع بعد سكها، وتتركز جميع القوى الحيوية للنبات في عناقيد العنب والأفرع الداخلية التي تقع أسفل موقع القطع. مثل هذا التقليم للعنب له تأثير إيجابي على جميع أجزاء الأدغال، وتنضج الثمار بشكل أفضل، ويضمن وصول أفضل لأشعة الشمس إلى الفروع والمجموعات. بالإضافة إلى ذلك، في أغسطس، من أجل تحفيز نشاط الجزء السفلي من نظام الجذر، يوصي بعض مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بقطع جزء من الجذور العليا.

التقليم الصيفي للعنب للمبتدئين

مع الأخذ في الاعتبار المعلومات المذكورة أعلاه، يصبح من الواضح أن التقليم الأخضر يتم باستمرار: قبل ازدهار العناقيد، بعد أن تتلاشى، أثناء ربط العناقيد. أما بالنسبة للهوائيات، فيمكن تنفيذ إجراء إزالتها كل يوم. إنها بمثابة نوع من القرائن، لأن هيكل العنب يشبه ليانا. إذا قمت بربط أغصان الشجيرات بالدعامات، فيمكن أن يتم قطع المحلاق بالكامل.

يتم القرص قبل بدء فترة الإزهار، بمعنى آخر، يتم إزالة الجزء العلوي من الفرع الصغير بمساعدة الأصابع. عادة ما يكون الجزء المتبقي من اللقطة بعد القرص حوالي 10 سم (إلى حدود بداية الكرمة الخشبية). الطريقة هي نفس طبيعة النعناع المذكورة أعلاه، يتم تنشيط قوى النبات فقط في النورات المستقبلية. هذه العملية لها تأثير إيجابي على نوعية وكمية العناقيد المستقبلية. ويجب تكراره كل 12-14 يومًا.

بعد نهاية فترة الإزهار، في شهر يوليو تقريبًا، يتم إجراء تقليم أخضر للعنب - إزالة الأبناء. وهي براعم تنمو من مكان يقع بين الورقة وساق الفرع. إذا فاتتك هذه اللحظة، فسوف تنمو هذه البراعم بسرعة، وسوف تصبح الأدغال كثيفة، وسيكون من الصعب الوصول إلى ضوء الشمس إلى الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، قد يمرض العنب، وسيفقد التوت حلاوته ويصبح حامضًا. ليست هناك حاجة لإزالة الربيب تمامًا (إلى القاعدة ذاتها)، لأنه في غضون يومين ستظهر لقطة جديدة في مكانها. سيكون من الأفضل إذا قمت بقرص جزء من الربيب، وترك طوله 2 سم. يجب إجراء عمليات تفتيش لأبناء الزوج أسبوعيًا.

تفتيح الأدغال هو تقليم العنب بهدف تخفيف التاج. في هذه الحالة، يتم تحقيق التهوية اللازمة وتحسين الوصول إلى أشعة الشمس، ويتم تنفيذ هذا الإجراء أثناء نضج العناقيد. نقطة مهمة - قم دائمًا بإزالة الفروع المقطوعة ولا تتركها على الأرض تحت العنب. يمكن أن تؤوي أوراق الشجر هذه الآفات والبكتيريا، والتي ستنتقل بعد ذلك بنجاح إلى الأدغال وتصيبها.

لا تخف من تخفيف الشجيرات شديدة الكثافة، حتى لو كانت هناك فرش على الأغصان التي تتم إزالتها. قد تخسر قليلاً في كمية المحصول، لكن جودته ستكسب بلا شك. إذا كان الفرع قويا، فيمكن وضع ثلاث أو أربع عناقيد من العنب عليه، أما على الكروم الضعيفة فمن المستحسن ترك باقة واحدة.

1. مهما كان الصنف المزروع، في السنتين الأولى والثانية من حياة الأدغال، يتم إجراء جميع أنواع التقليم بنفس الطريقة.
2. قبل البدء في إزالة البراعم الزائدة، حدد شكل الأدغال واحسب ترتيب أفعالك مسبقًا.
3. إذا كان الشتاء باردًا جدًا في منطقتك، فسيحتاج العنب إلى مأوى وقائي، ويجب أن يكون جذعه صغيرًا جدًا.
4. إذا كانت الكرمة المثمرة قد مرت بالشتاء مرتين بالفعل، فيجب تقليمها، لأنها لن تنتج ثمارًا بعد الآن.
5. إذا قمت بقص براعم الفاكهة، فاعلم أن الزوج الأدنى من البراعم يكون دائمًا فارغًا. اترك ما لا يقل عن 8 عيون على السهم.

تختلف العناية بالعنب والتقليم في الصيف عن إجراءات الخريف، لأنها لا تؤثر على الأجزاء الخشبية من الأدغال، ولكنها تقتصر فقط على الفروع الخضراء والأوراق والمبيض للفرش.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى تقنية أخرى تسمح لك بتحسين جودة المحصول وتقليل وقت نضج الثمار. نحن نتحدث عن الرنين - وهو إجراء مؤلم إلى حد ما للأدغال. يُسمح بتنفيذه مرة كل سنتين إلى ثلاث سنوات. التحليق هو إزالة حلقات اللحاء من الفروع المثمرة. يجب ألا يزيد سمك الطبقة التي تمت إزالتها عن 3 مم. وبالتالي، يتم توجيه العصائر المغذية للنبات إلى العناقيد، وكذلك إلى أجزاء الكروم الموجودة فوق الجزء "المُدار".

يعد تقليم العنب في الوقت المناسب في الصيف حدثًا ضروريًا ومفيدًا لن يفيدك إلا أنت والشجيرة نفسها. الإجراء الذي تم تنفيذه بشكل صحيح والمراقبة المنتظمة لحالة الكرم مع بداية الخريف سيحقق النتيجة المتوقعة، وسوف يكافئك العنب على جهودك بحصاد سخي من العناقيد السائبة.

يسأل كل بستاني عاجلاً أم آجلاً السؤال عن موعد قطف أوراق العنب. تم الاعتراف بالإجماع بممثل النباتات هذا باعتباره الأكثر جاذبية بين جميع نباتات التوت والحدائق. ومع ذلك، فإن العديد من سكان الصيف، عندما يواجهون مصطلحات غير مفهومة، يشعرون بالخوف ولا يريدون الخوض في تعقيدات الرعاية، ولكن دون جدوى. بعد كل شيء، يُطلق على هذا النبات اسم أحد أكثر النباتات فائدة: ففي غضون عامين فقط، يعطي نتائج تجريبية، ومن كل لقطة بالغة يمكنك حصاد ما يصل إلى 30 كيلوجرامًا من العنب. من منا لا يريد أن يُظهر شراباته النبيلة والكثيفة أمام جيرانه؟ يتم إرجاع كل الجهود ثلاثة أضعاف.

خلال فترة النضج، من الضروري إزالة الأوراق.

ماذا تريد ان تعرف؟

زراعة الكروم هو علم ضخم ومعقد. لتحقيق الأداء العالي، من المهم تنفيذ العمل الصحيح على المستوى المناسب وفي الوقت الموصى به.
إذا كنت تريد عناقيد كبيرة، فاستعد للعمل الصيفي المستمر.

على مدار العام، المصنع ينتظر رعاية شاملة. تتضمن هذه القائمة:

• النطاقات، وتسريع التنمية لمدة 10-16 يوما؛
• ربيب، الذي يعزز إعادة توزيع العناصر الحيوية؛
• النقش، مما يؤدي إلى تسريع نضج الكرمة؛
• ترقق النورات الكبيرة.

كل هذه الإجراءات تقلل من التأثير السلبي للبيئة على الإثمار، لكنها لن تكون فعالة إذا لم تعمل بشكل صحيح مع الأوراق، وهي مخزن قيم للغاية للفيتامينات، لأنها تحتوي على كمية لا تصدق من مواد التانين وتعتبر كمصدر لا ينضب للأحماض العضوية والسكروز. الصبغة تزيل البلغم وتخفف من ارتفاع ضغط الدم والتهاب الحلق. العصيدة الطازجة توقف النزيف وتنقذ من الدوالي. يتم إدراج ورق العنب كأحد المكونات الرئيسية في المأكولات البلغارية والعربية والتركية واليونانية.

لا ينبغي أن يتم قطف أوراق العنب أثناء ساعات الغداء: فمن الأفضل أن يتم ذلك في الصباح أو بعد غروب الشمس حتى لا تحترق العناقيد. من الصعب جدًا علاج جروح الشمس، لذا لا تنجرف في تكسر الأوراق. تتطلب بعض الأصناف ببساطة الشمس لإنتاج اللون المطلوب. هنا سيتعين عليك المخاطرة والتخلص من المساحات الخضراء. ومع ذلك، يوصى بعدم القيام بذلك على الفور، ولكن تدريجيا: قم بإزالة ورقة أو ورقتين كل ثلاثة أيام. سوف يعتاد التوت تدريجياً على تركيز الشمس المتزايد.

إذا كان الخريف باردًا ورطبًا، فمن المستحسن أيضًا تخفيف الخضر من الأصناف المتأخرة (إيطاليا، كريمسون سيدليس، فييرول-59، أتامان، بيرونتسا).

العودة إلى المحتويات

استخدام الأوراق الممزقة

يسأل كل بستاني عاجلاً أم آجلاً السؤال عن موعد قطف أوراق العنب.

تساقط الأوراق هو خدعة تستخدم قبل الحصاد مباشرة. بالمقارنة مع الصناعات الأخرى، اعتمدت زراعة الكروم هذه الطريقة مؤخرًا نسبيًا. إذا بدأت مرحلة حفر الشتلات وتأخر موسم النمو تتم إزالة الأوراق الموجودة في المدرسة. هذا الإجراء يتطلب عمالة مكثفة، ولكنه يؤدي إلى نتائج مبهرة. ومع ذلك، يعرف عدد قليل من الناس أن أوراق العنب تتدهور ليس فقط في نصف قطر العناقيد، ولكن أيضًا عبر عرض الأدغال بالكامل حتى الهروب الثالث عشر. في هذا الصدد، يتم تمييز تساقط الأوراق الكامل والجزئي.

يتم تنفيذ كامل على تغطية الأصناف لتسريع التقليم الأولي والاستعداد لموسم الشتاء. جزئي ينطوي على إزالة الأوراق السفلى. وتستخدم هذه الطريقة بشكل مكثف في المناطق الشمالية لصناعة العنب. أصناف الحلوى لا تحب وفرة المساحات الخضراء. إنهم بحاجة إلى تمزيق الأوراق لتسريع إنتاج السكر. تتعرض مناطق مختلفة لشدة مختلفة: في بعض مناطق الحطام يتم تنفيذها بانتظام، وفي مناطق أخرى - فقط على الشجيرات المهيمنة أو خلال عام ذو رطوبة عالية.

العودة إلى المحتويات

أسرار المتخصصين

العنب نبات محب للشمس. مع قلة الضوء، لا تنضج براعم الفاكهة، وتنخفض الغلة بشكل كارثي، وتفقد الأدغال مقاومتها لأنواع مختلفة من الأمراض. يجب تخصيص مناطق مضاءة جيدًا للكرم، ولا يجوز تحت أي ظرف من الظروف زراعة النبات بين أشجار الفاكهة.
تضيء الشمس التوت بكثرة ، مما يعني أنها تنضج بشكل أفضل وتتلقى المزيد من منتجات الاستيعاب من الخضر. لا ينبغي أن تترك الكروم فضفاضة أو عازمة. يجب أيضًا إزالة قمم البراعم، حيث يجب أن يكون هناك مكان واحد لجذب العناصر الغذائية - العناقيد.

إن قطف أوراق العنب لا معنى له إذا لم يتم سك البراعم، لأن الفاكهة لن تكون قادرة على الاستفادة الكاملة من فوائدها.

النقش ينطوي على إزالة القمم مع الأوراق عليها. وهذا يوفر تدفقًا إضافيًا للمواد البلاستيكية ويساهم في تكوين مقاومة الكروم للظروف الجوية السيئة. إذا تم تنفيذ العمل في الوقت المناسب، سيتم التخلص من جزء صغير من المساحات الخضراء، مما سيؤدي إلى تحسين عملية التمثيل الضوئي لأنه سيزيد الإضاءة. يجب أن تترك ما لا يقل عن 9-13 ورقة فوق المجموعة العلوية. من المهم للغاية قطف الأوراق قبل وقت قصير من نضج التوت تمامًا (15-20 يومًا).
التدمير المبكر للكتلة الخضراء سوف يضر الأدغال بأكملها. يجب استخدام هذه التقنية بحذر حتى لا يضر العمل.

يعد العنب محصولًا نشطًا في النمو، وإذا لم يتم الاهتمام به، فسوف ينفق النبات معظم طاقته على تكوين الكروم الصغيرة. بالنسبة لمزارعي النبيذ، هناك خيبة أمل واحدة فقط من هذا النمو: سيكون التوت صغيرًا وغالبًا ما يكون حامضًا، وستكون كميته صغيرة. لذلك يتم تقليم العنب في الصيف حتى لا يهدر النبات طاقته في تكوين براعم جديدة. نتيجة لذلك، بدلا من نمو براعم الشباب، سيتم توجيه قوى العنب إلى تكوين الحصاد.

تقليم العنب في الصيف للمبتدئين

التقليم هو مرحلة مهمة في زراعة العنب.

يمكن لمزارعي النبيذ المبتدئين اختيار خيارين فقط للتقليم الصيفي:

1. الخروج،
2. معسر براعم الشباب.

أنصحك بالانتباه دائمًا إلى عدد الأسهم المثمرة

• إذا كان هناك عدد كبير منهم، فسيكون الحصاد كبيرا، لكن التوت نفسه يمكن أن يكون صغيرا ولا طعم له. لن تحتوي الثمار على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية. تتراكم هذه المواد إذا كانت الكرمة تحتوي، من بين أمور أخرى، على براعم بدون مبايض، ولكن مع شفرات أوراق كبيرة ومتطورة.
• ومع ذلك، لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من هذه البراعم، ويجب أن تكون النسبة متساوية تقريبًا ويجب الحفاظ عليها بشكل مصطنع.

سأخبر مزارعي النبيذ المبتدئين ببعض الأسرار من نفسي.

1. لا يعلم الجميع أن الكرمة التي نجت من فصلي الشتاء لن تؤتي ثمارها بعد الآن، لذلك يجب قطعها بلا رحمة.
2. إذا قررت تقليم الأسهم المثمرة، فاعلم أن زوج البراعم السفلية عادة ما يكون فارغًا، فلا تأخذها في الاعتبار واترك 7 أو 8 براعم، أي 5-6 براعم عادية.

هل من الممكن تقليم العنب في الصيف؟

يتطلب العنب التقليم في الصيف قبل الإزهار وبعده. علاوة على ذلك، حتى لو كانت المجموعات قد تشكلت بالفعل، فلا يزال بإمكانك الاستمرار في إزالة النمو "الإضافي".

1. في يونيورعاية خاصة للعنب. أنصحك بقطع البراعم الصغيرة وربط الكروم المثمرة. سيسمح ذلك لكل شجيرة عنب بتوزيع حمل البراعم الفارغة والعناقيد الفارغة بشكل متساوٍ.
2. أيضًا فى يونيوسيبدأ المصنع في وضع عقد بديلة لتكوين براعم مثمرة في مكانها في العام المقبل.
3. في يوليو، مباشرة بعد الإزهار ، تحتاج إلى كسر الأبناء واستخدام الأسمدة أيضًا.
4. فهذا هو الوقت الأنسب، كما أنه وقت ممتاز لمطاردة البراعم الصغيرة، بالإضافة إلى أنه يمكنك إزالة جزء من الجذور العلوية، مما ينشط نمو الجزء السفلي من جذر العنب.

هل يجب قطف شارب العنب؟

• يمكنك قطف شارب العنب كل يوم، لكني مثلاً لا أفعل ذلك على الإطلاق ولا أنصحك به.
• لا توفر محلاق العنب أي حمل غذائي، وفقًا لبيولوجيتها، فهي عبارة عن خطافات لربط الكروم.
• إذا كانت الكروم الخاصة بك مرتبطة تمامًا بالدعم، ولم تعد المحلاق مفيدة، فيمكن إزالتها.

التقليم الأخضر للعنب في الصيف

يشمل التقليم الأخضر للعنب إجراء عمليات خضراء مثل:

1. معسريتم منع نمو طول اللقطة على الفور، ويذهب الجزء الأكبر من العناصر الغذائية القادمة من الجذور إلى النورات المستقبلية.
2. ربيبيتيح لك الحصول على ثمار أكبر حجمًا وأكثر حلاوة، كما أنه إجراء وقائي ضد الأمراض الفطرية التي تصيب العنب.
3. في نهاية الصيف يجدر الاهتمام سك العملةالعنب: تعمل هذه العملية على تسريع نضج التوت، بشكل ملحوظ في بعض الأحيان.
4. رقيقيهدف (تفتيح) منطقة الاثمار إلى إزالة شفرات الأوراق الزائدة التي تجعل الأدغال داكنة وتتداخل مع تدفق ضوء الشمس إلى العناقيد. يعتبر التخفيف أيضًا وسيلة ممتازة للوقاية من الأمراض.

كيفية قرصة العنب في الصيف

أوصي بقرص العنب قبل الإزهار:

• تحتاج إلى قرصة الجزء العلوي من النمو الصغير بإصبعين - السبابة والإبهام.
• عادةً ما أقوم بتقسيم 7-8 سم قبل بدء عملية التصوير الخشبية بالفعل.
• يمكن تكرار القرص كل 12-15 يومًا.

زراعة العنب في الصيف

أوصي بالزراعة بعد الإزهار يوليو.

ما هو ربيب وكيفية العثور عليه؟

• هذا هو فرع جانبي ينمو مباشرة من إبط الورقة، عادة في الجزء الرئيسي من النبات. إذا لم تتم إزالة الأبناء، فسوف تتكاثف شجيرة العنب بشكل كبير، وسوف تصبح الثمار أصغر حجما وحامضة. غالبًا ما تحدث أمراض مختلفة، مثل الأمراض الفطرية، على النباتات الكثيفة.

عند إزالة أبناء الزوج، أنصحك بعدم قطعهم على الأرض، فهذا لن يفعل الكثير، فنبات العنب ينمو بنشاط كبير، وإذا قمت بإزالة ابن الزوج بأكمله، ففي غضون يومين فقط سيبدأ واحد جديد في النمو تنمو في مكانها.

1. لمنع حدوث ذلك ، يجب "خداع" النبات وقطع ربيبه بحيث يتم إطلاق النار تقريبًا. 1.5 سم.
2. افحص النباتات بحثًا عن براعم جديدة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع وقم بإزالتها.

مطاردة العنب في الصيف

النقش هو نفس القرص، تتم إزالة الجزء العلوي فقط من التصوير ليس بمقدار 7-8 سم، ولكن بمقدار 25-30 سم، وفي بعض الحالات أكثر، حتى 40 سم.

1. أنصحك بتنفيذ عملية سك العملة قرب نهاية الصيف، عندما تكون البراعم قد نمت بالفعل ومن الواضح ما يجب إزالته وأين.
2. لا تحتاج إلى أي أدوات للنقش، يكفي إصبعي الإبهام والسبابة.
3. إذا لم تكن لديك القوة الكافية، يمكنك استخدام مقصات التقليم أو المقص، ولكن عند الانتقال من نبات إلى آخر، يُنصح بتطهير الشفرة حتى لا تنتشر العدوى المحتملة.

إذا قمت بالإفراط في ذلك، فسوف يرد العنب - سيشكلون عددًا كبيرًا من أبناء الزوج، مما يسبب لك المتاعب، وسوف ينفقون طاقتهم ومغذياتهم على حساب الحصاد.

• لا تنس أن الكرمة تحمل كتلة ورقية، والأوراق عبارة عن جهاز للتمثيل الضوئي ضروري لتزويد النباتات بالطاقة.
• إذا كان هناك عدد قليل جدًا من الأوراق، فلا شيء جيد أيضًا، على سبيل المثال، قد يستغرق الحصاد وقتًا أطول بكثير حتى ينضج.
• من الأفضل إجراء عملية سك العملة بحيث يكون بعد اكتمالها 15 ورقة في كل لقطة. هذا الحجم من كتلة الأوراق كافٍ تمامًا لكي يعيش العنب بشكل طبيعي.

ترقق العنب

من الضروري تخفيف عناقيد العنب لتفتيح الأدغال عن طريق إزالة جزء من شفرات الأوراق. بالإضافة إلى الفائدة الواضحة المتمثلة في زيادة إضاءة النبات، فإننا نقوم أيضًا بتوفير التهوية للكروم، وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بالعدوى الفطرية.

1. لا أنصح بالقيام بالتفتيح قبل أن تبدأ الفرش في النضج.
2. وبشكل عام، من الأفضل لمزارعي النبيذ المبتدئين رفض هذه العملية، وإلا يمكنهم إزالة الأوراق التي يحتاجها النبات، وبالتالي إبطاء نضج العنب.
3. دع عملية البرق تتم بواسطة محترفين يفهمون ما إذا كان هناك الكثير من أوراق الشجر على النبات أم لا.

بعد تفتيحها تأكد من إزالة الأوراق من المنطقة، ولا تغطى التربة بها، خاصة بالقرب من قاعدة الجذع، لأن الأوراق قد تحتوي على أمراض ستنتقل إلى الكرمة.

كم عدد العقول التي يجب أن أتركها على العنب؟

يمكن أيضًا تخفيف العناقيد الموجودة على شجيرة العنب إذا كان هناك الكثير منها. سيكون عدد التوت نفسه أصغر، ولكن بسبب إعادة توزيع التغذية، فإن البقية ستكون كبيرة وحلوة.

• من المناسب تقليل المجموعات بشكل مصطنع على النباتات الصغيرة التي لم تطور نظام الجذر بشكل كافٍ بعد.
• أحاول ترك 3 - 4 مجموعات كحد أقصى في لقطة متطورة إذا كانت اللقطة متطورة جيدًا.
• إذا كانت اللقطة ضعيفة، فإن مجموعة واحدة تكفي.

لكي تؤتي شجرة العنب ثمارها بنجاح لسنوات عديدة، يجب على كل بستاني أن يعرف تعقيدات العناية بالمحصول. وهذا العلم ليس سهلاً، ولكنه رائع، فبمجرد التعرف عليه، يصبح من السهل تحقيق نتائج غير مسبوقة. هل يجب قطف ورق العنب مع إمكانية ذلك؟

يجب تحرير شجيرة العنب المتضخمة من الأوراق الزائدة.

لماذا تتم إزالة الأوراق؟

حتى لا تضيع نتائج عملك سدى، وكل خريف تسعدك شجرة العنب بحصاد غني، من الضروري توفير الرعاية المناسبة للأدغال طوال موسم النمو بأكمله، لذلك، عند إزالة الأوراق، يتبعون عدة الأهداف.

إضاءة كافية

العنب محصول محب للشمس، وبدونه يصعب وجود النبات:

• لن يتم ضبط البراعم.
• سيكون من المستحيل جني محصول جيد؛
• في الظل تزداد قابلية الأدغال للإصابة بالأمراض.
• في الإضاءة غير الكافية، سيبقى التوت حامضًا ولا طعم له.

ولذلك يوضع العنب في المناطق الأكثر إضاءة، وإذا زرع تحت قوس الأشجار المثمرة فهذا يعني موت النبات. عندما تسقط أشعة الشمس على الثمار نفسها، يحدث النضج بشكل أسرع ويتم تحفيز إمداد العناصر الغذائية من الكتلة الخضراء.

شيخوخة الأوراق

ومن وجهة نظر مزارع الكروم المتخصص، يوضح ضرورة إزالة الأوراق الزائدة بطريقة علمية:

• تعيش ورقة العنب وتتطور بشكل نشط لمدة 70 يومًا بحد أقصى 100 يوم. كل هذا الوقت هو المسؤول عن تركيب المواد في النبات وتغذيته.
• بعد هذه الفترة، لم يعد من المستحسن وجود الأوراق القديمة. يبدأون في أخذ القوة من الأدغال ويستهلكون كمية كبيرة من المكونات المهمة للحياة.

أوراق العنب التي مضى عليها أكثر من 70 يومًا ليست مفيدة للكرمة.

التدابير الصحية

تعتبر تهوية الأدغال عاملاً مهمًا في صحة العنب. إذا لم تتم إزالة الأوراق في الوقت المناسب، فإن العفن الرمادي والعفن الفطري والالتهابات الفطرية والبكتيرية الأخرى تنتشر بسرعة كبيرة على الأدغال. هذا مهم في الصيف الممطر والبارد، كما يتم تقليم المساحات الخضراء في الجزء السفلي من الكرمة.

عندما يكون فصل الخريف باردًا مع هطول أمطار غزيرة، فإن أصناف العنب المتأخرة في الجنوب - إيطاليا أو Biruinza أو Vierul-59 أو Crimson Seedlis - تتطلب أيضًا ترقق الخضر.

متنوعة وإزالة الأوراق

تعتمد الرعاية على نوع العنب:

• بالنسبة للأصناف الخفيفة، فإن الإضاءة الجيدة للفاكهة لها أهمية كبيرة، حيث تتم إزالة الكتلة الخضراء بحيث يمنحها ضوء الشمس الفرصة لتلقي المزيد من الأشعة والحرارة، والتي يكتسب لونها صبغة ذهبية غنية. يتم قطع الأوراق مباشرة حول العناقيد.
• بالنسبة للأنواع الداكنة، تعتبر تهوية الأدغال أكثر أهمية. لذلك، فإنهم يحصدون الخضر بشكل مختلف قليلاً.

العنب الأسود يحب حركة الهواء بين العناقيد

متى يتم اختيار الأوراق

يعد إجراء إزالة أوراق الشجر لحظة حاسمة، فمن المهم القيام بذلك بشكل صحيح، وإلا يمكنك إتلاف النبات وإضعافه وفقدان بعض الفاكهة.

• لا يتم قطع الأوراق في وقت الغداء عندما تكون الشمس في ذروتها.
• لتجنب الحروق على العناقيد يفضل تنفيذ الإجراء في المساء، يمكنك اختيار يوم غائم.
• لا تتم إزالة جميع أوراق الشجر دفعة واحدة. يُسمح مرة واحدة كل يومين بإزالة ما لا يزيد عن ثلاث أوراق. وهذا يجعل من السهل على التوت التكيف مع الإضاءة المتزايدة، كما أن الشجيرة لديها الوقت للتعافي.
• تتم عمليات التلاعب باستخدام المقلم أو المقص، مما يؤدي إلى قطع الألواح الموجودة في القاعدة بالقرب من الساق. إذا قمت بذلك بيديك، فيمكنك إتلاف الأعضاء السليمة، ويمكن أن تخترقها العدوى بسهولة، وهذا سيضر بصحة الكرمة. تقوم الأدوات بتنفيذ العملية بعناية، دون إتلاف الأنسجة النباتية بشكل كبير، ولا تشوه البراعم، ويظل القطع متساويا ويتم تشديده بسرعة.
• قم بتخفيف الأوراق قبل أن ينضج التوت قبل شهر تقريبًا من الحصاد، وستكون النتيجة أكثر وضوحًا.
• في فصل الخريف البارد والرطب، تتم إزالة الأوراق أولاً حول العناقيد. قم بإزالة ما لا يزيد عن 5-7 قطع فقط.
• في الأصناف الداكنة، يتم قطع الأوراق داخل الأدغال للتهوية.

إذا لم تكن لديك خبرة كافية، فستساعدك نصيحة البستاني ذي الخبرة، ويمكنك أيضًا مشاهدة مقطع فيديو على الإنترنت.بعد كل شيء، فإن ثمار الأدغال وقدرتها على إنتاج المحاصيل تعتمد على ذلك.

يجب قطف الأوراق قبل شهر من نضج العنب.

تساقط أوراق العنب

يشير المصطلح إلى إزالة جزء من أوراق النبات باستخدام المبيدات الكيماوية. لقد تم استخدام تساقط الأوراق على العنب منذ وقت ليس ببعيد، ولكن اليوم يعتبر من المستحسن. في بعض الأحيان يتم إجراء المعالجة الجزئية للأدغال، ولكن في بعض الأحيان يتم ذلك بالكامل. يتم استخدامه للأغراض التالية:

• في تغطية الأصناف يتم استخدامه لتسريع بدء تقليم الأدغال لتحضيرها لفصل الشتاء.
• جزئي، مصمم لإزالة الأوراق في الأسفل. عندما تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر، تنخفض عمليات التمثيل الضوئي فيها، من أجل تقليل الحمل، تتم إزالتها.
• تستخدم في بعض الأحيان لحصاد العناقيد باستخدام الآلات.
• في المشاتل، يتم استخدام هذه الطريقة عندما يكون من الضروري حفر شتلات من شجرة أو معالجة السليل على الشجيرات الأم بمحلول.
• يتم ذلك من أجل حصاد القصاصات بنجاح قبل الصقيع. من السهل حفر الشتلات العارية وفصل الشتاء. بهذه الطريقة يتم تخزينها بشكل أفضل وأقل عرضة لتطور الفطريات.

عادة يتم استخدام كلورات الصوديوم. تركيز المحلول 1٪ مناسب للشتلات، وحوالي 1.5٪ أو حتى 2.5٪ مناسب للشجيرات البالغة. تتم المعالجة في الصباح الباكر قبل 10 أو أسبوعين من حفر الثمار أو قطفها.

يعتبر تساقط الأوراق مناسبًا للمناطق ذات المناخ القاسي ويستخدم أيضًا في الجنوب لزيادة إنتاج السكر في بعض الأصناف.

يستخدم كلورات الصوديوم لتساقط الأوراق الكيميائية

أحداث إضافية

لكن مجرد تمزيق الأوراق لا يكفي لتحقيق الهدف وجني محصول لائق ؛ من الضروري سك البراعم وإزالة الأبناء ، لأنه بعد التخلص من الأوراق فقط ، لن يتمكن التوت من التقاطها بالكامل الاستفادة من المزايا التي يوفرها لهم البستاني.

مطاردة الأوراق

النعناع هو إزالة قمم البراعم مع الأوراق. سيعطي هذا فرصة للعناصر الغذائية الإضافية لاختراق الفاكهة، مما يجعل الكرمة قوية وتسمح لها بالبقاء على قيد الحياة إذا لم يظل الطقس دافئًا بدرجة كافية. إذا تم تنفيذ الإجراء في الوقت المناسب، وإذا تم قطع جزء صغير من البراعم الخضراء، فسوف تتحسن عملية التمثيل الضوئي للأدغال بشكل كبير. ما لا يقل عن 9، والحد الأقصى 13 ورقة متبقية فوق المجموعة العلوية. من الأفضل القيام بذلك قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من نضج العنب. إذا قمت بتنفيذ الإجراء مبكرًا، فقد يؤدي ذلك إلى الإضرار بالأدغال.

تتم إزالة الكروم الزائدة مع الأوراق

إزالة أولاد الزوج

في الصيف، تتم إزالة الأبناء أيضا - براعم تتطور من الجانب، في محاور الأوراق. إذا لم تتم إزالتها، فسوف تنمو وتشكل براعم جديدة، والتي ستظلل الشجيرة وتثخنها، مما يؤدي إلى إزالة قوة الفروع المثمرة. يتم قطع أطفال الزوج أو الزوجة بمقدار سنتيمتر ونصف فوق الورقة الأولى. إذا قمت بإزالته من القاعدة، فسوف ينمو مرة أخرى بسرعة كبيرة. يتم تنفيذ الأنشطة كل أسبوع عند فحص الأدغال وتحديد النمو الجديد.

عند إزالة الأوراق، يجب أن تتذكر أن الاعتدال مهم، ولا يمكنك قطف الكتلة الخضراء بأكملها بتعصب.

بدونها، لن تكون الأدغال قادرة على الوجود بشكل كامل، فهي حارس إمداد جميع المكونات المهمة لحياة الأدغال. يكفي إزالة جزء صغير، وإلا فلن يتمكن التوت من النضج بالكامل ولن يكون حلوًا.